葡萄采摘時(shí)的注意事項(xiàng)

在資源縣葡萄種植已初具規(guī)模，由于經(jīng)濟(jì)效益較好，群眾自發(fā)種植積極性高漲。目前已經(jīng)進(jìn)入了明年種植葡萄的準(zhǔn)備階段，部分群眾已經(jīng)開始購苗，現(xiàn)在從北方倒苗的本地苗販較多，苗木質(zhì)量不一，市場較亂，為了確保廣大種植戶利益，避免盲目種植和上當(dāng)受騙。在購苗時(shí)應(yīng)注意以下幾個問題：

一、選擇適應(yīng)本地種植的品種。品種的選擇處決于不同的自然環(huán)境和氣候條件。在資源縣應(yīng)以紅地球?yàn)橹髟云贩N，適當(dāng)種植一些早、晚熟品種。如早熟品種種植面積過大，遇春夏季降雨量過大時(shí)，會引起嚴(yán)重裂果面造成損失；晚熟品種種植面積過大，與北方大面積葡萄產(chǎn)品上市相沖突，得不到的效益。

二、選擇購買質(zhì)量過硬的苗木。葡萄苗木主要有扦插苗和嫁接苗。而資源縣大多數(shù)品種只宜用嫁接苗。筆者經(jīng)幾年的觀察，扦插苗、嫁接苗對葡萄的生長、花芽分化、果品質(zhì)量、抗性關(guān)系密切，直接影響到經(jīng)濟(jì)效益。生長勢較旺的品種不宜用扦插苗，如歐亞種美人指、里扎馬特、無核白雞心等應(yīng)選用長勢較弱的貝達(dá)作砧木，不能用長勢強(qiáng)旺的砧木，因?yàn)殚L勢過強(qiáng)會影響花芽分化；生長勢過弱的品種亦不能用扦插苗，應(yīng)選擇長勢較旺的如S04、5BB等作砧木；花芽分化較好且的品種可用扦插苗，如奧古斯特等。購嫁接苗時(shí)應(yīng)選擇與品種特性相配、親合力好的砧木。另一方面，還要看苗木的根系是否發(fā)達(dá)、主蔓是否大小適中（0.4～0.6厘米）、是否充老熟、冬芽是否飽滿。

三、了解要種植品種的本名和主要特性。第一個葡萄品種都有它的優(yōu)、缺點(diǎn)，種植不能全聽苗商對品種的介紹，自己應(yīng)該做到心中有數(shù)。為了銷售苗木苗商會夸大該品種的優(yōu)點(diǎn)而回避其不足。因此購苗時(shí)，應(yīng)對所購品種的主要特性要有一定的了解，尤其是品種的弱點(diǎn)，以便在栽培過程中采取相應(yīng)的措施。有些品種的弱點(diǎn)是致命，如易裂果、掉粒等。

四、建議就近、就地購苗。農(nóng)戶購苗后，如果發(fā)現(xiàn)苗木存在質(zhì)量問題，方便解決；經(jīng)過幾年的摸索，縣農(nóng)業(yè)部門技術(shù)人員完全掌握了葡萄的育苗技術(shù)，而且已經(jīng)大面積使用了該技術(shù)培育出來的葡萄苗， 表現(xiàn)良好。

葡萄采摘時(shí)的注意事項(xiàng)!2017-03-17 06:52 | #2樓

隨著采摘活動的盛行，現(xiàn)在很多人喜歡去農(nóng)家樂進(jìn)行葡萄采摘，但采摘也是技術(shù)活，是有方法，有技巧，下面為大家分享如何進(jìn)行葡萄采摘工作？

采摘前準(zhǔn)備工作：采收前，要在園內(nèi)搭好遮陽棚，在地上鋪好襯墊毯；準(zhǔn)備好包裝箱（一般為笨板箱）、周轉(zhuǎn)筐及園內(nèi)運(yùn)輸工具。

采收時(shí)把握天氣，采收時(shí)，一般選擇晴朗天氣，早晨天氣涼爽時(shí)采摘，中午及下午氣溫過高時(shí)在遮陽棚下加工裝箱。雨后和中午氣溫過高時(shí)不能采收。雨后也不能進(jìn)行采摘，葡萄被雨水澆過后果實(shí)的甜度就會下降，影響口感和味道。

防曬：在出發(fā)之前，一定要注意防曬問題，葡萄采摘的季節(jié)還是夏季，露天的葡萄園雖然果實(shí)都是自然成熟，味道好，但陽光強(qiáng)烈的時(shí)候難免炎熱難捱，因此要注意防曬。 著裝：出發(fā)之前對穿著也有要求，采摘屬于戶外休閑活動，建議穿著徒步鞋、旅游休閑鞋，著便裝；盡量避免與葡萄或枝條接觸染上果汁！同時(shí)深色衣物也能防小蟲叮咬。

采摘葡萄時(shí)，要配戴白色手套，挑選成熟果穗，應(yīng)該用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下來，這樣可以避免損傷果樹；

在采摘之前先嘗一顆，看是否是自己喜歡的口味，如果喜歡的再摘，以免浪費(fèi)。

采摘時(shí)，游客采摘時(shí)應(yīng)注意安全，不要爬太高。在棚內(nèi)不要奔跑，以免碰撞棚內(nèi)的其他樹枝及其他防護(hù)物品。注意剪刀不要傷到自己或他人；人與人之間不要貼的太近避免碰撞到彼此。 采摘完成后分級挑選裝箱，果梗朝上倒裝入笨板箱模具內(nèi)，過秤，套葡萄專用保鮮膜后，倒扣入笨板箱內(nèi)，保鮮膜敞開、扣箱蓋，將箱子整齊擺放在涼棚下。走的時(shí)候就可以直接帶走，這樣放在里面的葡萄可以存放兩天。