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劉正小學(xué)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案

為了切實(shí)保障師生的身心健康，保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活，保障學(xué)校各項(xiàng)工作的有序、順利開展，依據(jù)《中華人民共和國未成年人保護(hù)-法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于特大安全事故行政責(zé)任追究的規(guī)定》和《食品中毒事故處理辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案。

劉正小學(xué)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)幼兒園及少年兒童安全管理工作和開展專項(xiàng)整治行動(dòng)的意見》精神，樹立“以人為本”的思想，堅(jiān)持師生生命的安全及國家利益高于一切的原則，務(wù)本求實(shí)，明確責(zé)任，安全無小事，責(zé)任重泰山，盡一切努力把師生生命、財(cái)產(chǎn)及國家財(cái)產(chǎn)的損失降低到最低限度。

二、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)

（一）、領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：黃登文副組長：蘇錄成員：閆文儉宋開瑞安明山劉龍李玉元孫慧忠（二）、領(lǐng)導(dǎo)小組及成員職責(zé) 1、負(fù)責(zé)組織開展本校食品衛(wèi)生安全的宣傳教育活動(dòng)，把學(xué)校安全工作從落實(shí)“三個(gè)代表”重要思想的高度來認(rèn)識，教師要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級部門關(guān)于安全工

作的安排和措施。

2、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品中毒事故處理辦法》等法律。

3、定期組織全體師生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全教育和全面的安全檢查工作，對存在的安全隱患要及時(shí)整改，真正讓安全意識深入到每一位師生之中，使安全穩(wěn)定防范在先，安全意識深入人心，安全管理規(guī)范有序，安全工作常抓不懈、警鐘長鳴，切實(shí)保障廣大師生的人身安全。

4、加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳教育力度，加強(qiáng)學(xué)校師生安全工作的管理，加強(qiáng)學(xué)校食堂和學(xué)生用水的管理工作。

5、增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全知識。 6、堅(jiān)持值班制度，在值班期間，若發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映；在值班期間，不堅(jiān)守工作崗位，擅自離崗，出現(xiàn)問題不及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，造成嚴(yán)重后果的，學(xué)校將追究其值班人員的職責(zé)。

三、工作原則

1、堅(jiān)持以人為本，師生生命安全高于一切的原則，穩(wěn)定壓倒一切的原則。

2、積極改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件；提供安全衛(wèi)生的飲食、用水和洗漱設(shè)施，確保學(xué)校公共衛(wèi)生防控措施的落實(shí)。

3、加強(qiáng)教師食堂的衛(wèi)生管理和學(xué)生的用水管理。牢固樹立安全責(zé)任意識，切實(shí)提高師生員工的安全自我防護(hù)能力，確保師生健康、快樂地學(xué)習(xí)、生活。

四、食品中毒原因

食物中毒的幾點(diǎn)原因：

１、食用了帶有某些病菌、細(xì)菌的食物；

２、食物保存不當(dāng)可時(shí)間過長造成了食物的變質(zhì)；

３、誤食了殘留有化學(xué)藥品或農(nóng)藥的食物。

4、飲用了不衛(wèi)生的水、生水和帶有化學(xué)藥品或農(nóng)藥的水。

五、應(yīng)急處置措施

一旦學(xué)校發(fā)生食物中毒和有毒化學(xué)物品事故后，立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案。采取如下措施：

1、發(fā)現(xiàn)師生食物中毒或有類似食物中毒癥狀時(shí)，立即撥打120急救中心或護(hù)送受害人到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院進(jìn)行就診。

2、迅速向中心校、縣教育局及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。

3、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。如是食用校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門取樣。

4、迅速排查食用致毒食物的師生，并檢查他們的身體狀況。

5、召開學(xué)生會(huì)議，通報(bào)事件經(jīng)過，并進(jìn)行食品衛(wèi)生安全再教育，做好事后校園穩(wěn)定和秩序維護(hù)工作。

6、專人負(fù)責(zé)接待家長，召開家長會(huì)，通報(bào)事件經(jīng)過，穩(wěn)定家長情緒。

7、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

8、確定專人組織調(diào)查，保留第一手資料（原始記錄），保護(hù)現(xiàn)場或保留物樣，不擅自為事故定性，并寫出事故報(bào)告，分別報(bào)送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門。

寶山小學(xué)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案2017-04-04 16:41 | #2樓

為建立健全學(xué)校應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，及時(shí)有效預(yù)防和控制突發(fā)重大食品安全事故，全面提高教職工應(yīng)對突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力，規(guī)范進(jìn)行應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對、及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，促進(jìn)我校應(yīng)對食品衛(wèi)生安全事故的防范和應(yīng)急處置能力，維護(hù)校園安全和社會(huì)穩(wěn)定，維護(hù)學(xué)校廣大師生生命健康安全，特制定本預(yù)案。

一、編制依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國藥品管理法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國國境衛(wèi)生檢疫法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《重慶市〈公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例〉實(shí)施辦法》、《重慶市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《重慶市大足區(qū)教育委員會(huì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急預(yù)案》等相關(guān)法律法規(guī)和文件規(guī)定。

二、工作原則

按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、政府負(fù)責(zé)、部門協(xié)調(diào)、各方聯(lián)動(dòng)”的食品安全工作機(jī)制，根據(jù)食品的安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程序，對重大食品安全事故實(shí)行分級管理。按照本預(yù)案規(guī)定，落實(shí)各自職責(zé)，堅(jiān)持群防群控，加強(qiáng)日常監(jiān)測，及時(shí)分析、評估和預(yù)警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。對重大食品安全事故做出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格控制事態(tài)發(fā)展，有效開展應(yīng)急救援工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督察工作。

三、機(jī)構(gòu)設(shè)置及其職責(zé)

學(xué)校成立食品衛(wèi)生安全事故協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故處理應(yīng)急指揮工作。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)進(jìn)行統(tǒng)一指揮，保證及時(shí)、有效地處理突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件。

（一）食品衛(wèi)生安全事故協(xié)調(diào)處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：葉廷強(qiáng) 、校長

副組長：師體勇副校長

蔡榮紅副校長

王新春安穩(wěn)辦主任

成員：蔡碧容教導(dǎo)主任張勇辦公室主任

孫遠(yuǎn)能大隊(duì)輔導(dǎo)員張碧海王正攀總務(wù)

何婭科研員

職責(zé)：在區(qū)教委食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場，指揮、組織、協(xié)調(diào)好學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事故處置工作。并將情況向區(qū)教委報(bào)告。

（二）應(yīng)急組

組長：葉廷強(qiáng)

副組長：蔡榮紅

成員：班主任。

職責(zé)：在學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故工作協(xié)調(diào)處置小組領(lǐng)導(dǎo)下，迅速調(diào)集人員，在統(tǒng)一指揮下，開展應(yīng)急處置工作。

（三）救援救護(hù)組

組長：師體勇

副組長：王新春

成員：張勇、孫遠(yuǎn)能、王正攀、張碧海、何婭、副班主任。職責(zé)：以最快速度趕赴現(xiàn)場，采取措施，積極組織搶救，盡最大努力保護(hù)學(xué)校師生生命安全，并保護(hù)好現(xiàn)場，維護(hù)治安秩序，防止事態(tài)擴(kuò)大。

（四）事故協(xié)調(diào)處置組

組長：葉廷強(qiáng)

副組長：師體勇蔡榮紅