甜櫻桃的栽培技術

我們引進了國內(nèi)外甜櫻桃優(yōu)良品種紅燈、早大果、美早、烏克蘭系列等進行大棚栽培試驗，扣5年生甜櫻桃667 m2產(chǎn)1500 kg，產(chǎn)值4.5萬元。現(xiàn)將甜櫻桃早產(chǎn)、早豐高效溫室栽培技術總結如下。

1 棚址選擇

建棚時選擇背風向陽、光照充足、地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)疏松的壤土或砂壤土，大棚面積以800～1000 m2為宜。一般應建東西方向、單坡面大棚。為降低成本，可用土打北墻，東西墻高3 m，距北墻2 m處高3.5 m。用水泥柱(內(nèi)有鋼筋)支撐。南墻高2.5 m，東西墻各留工作門和通風窗。窗距地面1.5 m高，南北墻內(nèi)均用泥皮粘住(窗除外)，防寒保溫。棚內(nèi)水泥柱(內(nèi)有鋼筋)作主柱。行距柱距為3.5 m，立柱上方用竹竿作骨架，連接南墻和北墻，扎成50 cm見方的方格，上覆無滴膜。膜上再鋪一層草簾子�？叟飼r間掌握在12月下旬。

2 品種選擇

建立大棚櫻桃的目的是讓櫻桃提早上市，以獲得較高的經(jīng)濟效益，所以應選擇成熟早、自花坐果率高的優(yōu)良品種，如紅燈、早大果、美早、烏克蘭系列等品種。同時按3：1的比例配置授粉樹。

3 栽植

應選擇根系健壯、須根多、苗木粗壯、芽飽滿的壯苗或5～8年生樹體較矮、內(nèi)膛枝較多的初結果樹。砧木要選用山櫻桃實生砧，應用矮化砧(如菜陽矮櫻桃)作中間砧。已結果的壯樹，要噴施適量的多效唑，抑制其生長。棚內(nèi)壯苗栽植株行距為2 m×3 m或1 m×2 m，壯樹可為3 m×4 m。

4 整形修剪

采用自然開心形或自由紡錘形樹形。這類樹形的樹冠小，整形容易、結果早。春季，樹液流動或在秋季8-9月后，采用蘋果拉枝的方法，開張角度一般為50-80。，以緩和樹勢，增加成花量。為促生分枝和有助于花芽分化，要在春季萌芽前，對其生長枝進行短截。對缺枝部位或長枝上的側芽進行刻芽，以促生新枝和增加結果枝。夏季對新梢進行摘心，在主枝延長枝和中央領導枝長至30-40 cm時可把頂梢剪去10 cm，其余枝和背上主枝則留5～10 cm重短截。長勢旺的枝可進行二次摘心，對背上強枝可連續(xù)摘心，促其形成結果枝組。

5 花果管理

由于棚內(nèi)溫度較高，通風較差，花期輔助授粉很重要。可采用放蜂或人工授粉來提高坐果率。同時，每隔1o d噴1次o.3％尿素+0.3％硼砂或者0.5％磷酸二氫鉀溶液來提高坐果率。在果實著色初期，適當摘除擋光葉片；樹冠下鋪反光膜；單坡面棚于北墻拉反光幕，同時噴灑著色劑，促進果實著色和提早成熟。

6 土肥水管理

櫻桃既不抗旱，也不耐澇。因此應選擇透氣性良好的土壤，少用速效化肥，多用有機肥。櫻桃澆水不需要大水漫灌，要求水過地面濕即可。發(fā)芽前追施1次肥，以氮肥為主。2～3月追施果樹專用肥，每株施肥量為0.2～0.4 kg。同時根據(jù)實施情況，在花果期進行1～2次葉面噴肥。采果后以磷、鉀肥為主，以促進花芽分化。秋季施基肥，以土雜肥為主，667 m2施4000 kg土雜肥。以上每次施肥后都應澆1次水。

7 棚內(nèi)溫度調(diào)控

大棚櫻桃棚內(nèi)溫度調(diào)控非常關鍵，一旦控制不合理，就可能發(fā)生凍害，造成坐果率低、果實與葉片腐爛等現(xiàn)象。因此，扣棚后，要特別注意溫度調(diào)控�？叟�3-4 d內(nèi)作業(yè)門和通風窗要全開，3～10 d逐步關閉作業(yè)門和通風窗，10 d后夜間逐步蓋齊草簾，升高溫度，當溫度升高到16℃時，每天10：00～17：00通風換氣，17：00后關閉通風窗并覆蓋草簾，每天太陽出來后揭開草簾。扣棚后至開花前，棚內(nèi)濕度靠覆蓋地膜控制，適宜濕度為70％-80％；花期適宜濕度為50％～60％，可放吸濕劑來控制；幼果至著色期適宜濕度為60％～70％，可以通風換氣來控制；著色至采收期，適宜濕度為60～70％，需通風至逐步揭膜。采收期后可全部除膜，并需施肥澆水，加強地下管理。

8 病蟲害防治

據(jù)我們多年來的觀察，在山東省臨沂地區(qū)，大棚甜櫻桃的病蟲害主要有桃細菌性穿孔病、圓斑病、腐爛病、流膠病、梨蝽象、舟形毛蟲、桃瘤蚜、梨網(wǎng)蝽、梨小食心蟲、大灰象甲和刺蛾等。初秋在櫻桃樹干、主枝上綁草把，誘集梨小食心蟲越冬幼蟲、梨網(wǎng)蝽越冬成蟲及梨蝽象產(chǎn)卵，秋末解除草把燒毀。11上旬用石灰12份、鹽1份、石硫合劑2份、水40份配成涂白劑，進行樹干涂白，既可殺死在樹干裂皮中越冬的害蟲，又可防止樹干凍害。初冬及時清掃果園，將枯枝、病枝、落葉、落果集中燒毀，并鏟除果園周圍的雜草，集中埋入地下，可消滅多種越冬蟲源。發(fā)芽前，全樹噴1次5度石硫合劑。生長期噴40％福星4000倍液+45％大生1000倍液+1.8％阿維菌素4000倍液2～3次。

丘陵地區(qū)甜櫻桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術2017-05-08 08:52 | #2樓

1.土肥水管理

櫻桃根系較淺，對土壤水分狀況十分敏感，同時根系呼吸強度大，要求較高的土壤透氣條件，因此，應通過深刨中耕為根系的生長發(fā)育創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境�；�肥一般在落葉前（9－10月）施用，施肥量占全年的70%，以有機肥（優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥）為主，施肥量3000—5000﹌╩667m2.追肥在謝花后至影核期進行，依產(chǎn)量和樹勢確定施肥量，一般株施尿素0.5﹌。結合病蟲防治，生長期葉面追肥2—3次，選用0.3%尿素＋0.3%硫酸鉀溶液。有灌溉條件的在發(fā)芽前后，新稍生長期、幼果膨大期、果實迅速膨大期，采果后、土壤解凍前要各灌水一次。灌水時，不宜采用漫灌，以免造成土壤中氧氣不足，影響根系正常呼吸，引起爛根、流膠，嚴重時導致整株死亡。一般采用溝灌為宜。

2.花果管理

當初花期遇到早春寒時，要在園內(nèi)進行熏煙，保證初花期正常授粉受精。在花期要進行人工輔助授粉或用“促花王”藥劑于早春或落葉前，在第一主枝下2—3cm的主干上鉆一圈深達木質(zhì)部的孔進行涂抹，可達到滿樹花滿樹果的目的。采用花期疏去弱質(zhì)花，畸形花的方法疏花。疏去果型不正，位置不當?shù)男」�、畸形果、光線不易照到著色不良的內(nèi)膛果和下垂果，保留橫向及向上的大果。果實硬核期至果實采收前要適量澆水，防止前期干旱卻水，臨近成熟時，突然遇雨而引起裂果。

3、因樹夏剪

自然開心型和紡錘型是大櫻桃早果早豐、立體結果、采光好的樹型，樹高控制在3—4m，干高30—50cm。定植的當年進行定干，定干后從抽生的長枝中選留長勢健壯，位置好的作為主枝，在生長季節(jié)拉成水平。第2年冬剪時，中心干延長枝留50cm摘心。由于大櫻桃從開花到果實成熟期僅40－50天，這期間生長、結果、形成花芽的矛盾開始突出起來，所以最好通過生長季調(diào)旺。發(fā)芽前對空膛光棍枝的后部刻芽，發(fā)芽期抹除部位不當?shù)拿妊浚?—6月份，對當年生枝梢進行摘心、扭梢、配合拉枝、開角，7—8月份（果實采摘后）疏除過密、光桿、擾亂樹型的多年生枝。經(jīng)上述處理后，冬季修剪主要是疏掉過密枝、病蟲枝，適當調(diào)整樹型，對結果枝組進行更新復壯。冬季對一年生枝短截應注意以下三點：

一是對中心延長枝適當短截，配合發(fā)芽前刻芽；

二是對拉開角的主枝延長枝一般不短截；

三是對冠內(nèi)的腋芽，花芽混生枝，應在花芽前留2—3個葉芽短截，不要齊花剪。

4.病蟲防治

在做好涂白，清園等工作的基礎上，特別是發(fā)芽前噴灑1遍5·be石硫合劑是壓低各種病害和蚧殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲發(fā)生基數(shù)，生長期重點對褐斑病、干腐病、流岬病進行防治

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