秋分養(yǎng)生小常識
秋季到來,秋分養(yǎng)生小常識不可不知。中國老百姓歷來就有順應時節(jié)養(yǎng)生的習慣,而這種習俗也讓我們收獲到了健康。這是愛匯網(wǎng)小編整理的秋分養(yǎng)生小常識,希望你能從中得到感悟!
秋分養(yǎng)生小常識
秋季的特點是由熱轉寒,陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為大法,寒涼調(diào)配為主要。
1、防秋“燥”,護陰津
秋季是由熱轉涼,陽消陰長的過渡階段!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“秋冬養(yǎng)陰”,即指在秋冬兩季應當收養(yǎng)陰氣,以適應自然界陰氣漸長的規(guī)律,并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎!霸铩睘榍锛镜闹鳉猓史Q“秋燥”。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見一派“燥象”。
2、調(diào)養(yǎng)起居
調(diào)養(yǎng)從清晨開始。秋季氣候干燥,但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,一日當中為舒適的時候。早睡早起是好習慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關專家對腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時間進行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期。秋季的適當早起,可縮短或減少血栓形成的機會,這對于預防腦血栓發(fā)病也是有一定意義的秋季晝熱夜涼溫差較大,應隨時增減衣服,以防止秋涼感冒。
3、調(diào)氣養(yǎng)生
秋冬季寒風蕭瑟,多少使人觸景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會對身體的健康產(chǎn)生不少的影響。
擺脫氣候帶來的情緒變換,應該調(diào)整好自身的精神狀態(tài),振作精神,調(diào)整狀態(tài),時刻保持樂觀向上的心態(tài)。
4、靜情緒
秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對于老年人來說,更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂郁的心緒。此時情緒調(diào)養(yǎng)應保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對人心理上的影響。
精神調(diào)節(jié)順應秋氣的特性,保持寧而不躁,斂而不泄,清而不濁,神氣內(nèi)斂,做到清靜養(yǎng)神,排除雜念,達到心境寧靜之狀態(tài)。秋分過后適逢重陽時節(jié),此時秋高氣爽,不宜閉戶家中,建議外出游玩,登高遠眺,飽覽風景,可使人心曠神怡,愁悶全消。
5、早起早睡
秋天容易感到困乏,每到周末的時候,不少人可能會選擇睡懶覺,但專家認為,秋天更應該養(yǎng)成早睡早起的習慣。中醫(yī)認為,天人相應也是養(yǎng)生的一種方法。所謂天人相應也就是人與天地相順應,最有效的順應自然的養(yǎng)生方法就是隨四季的變化而調(diào)整作息規(guī)律了。
6、適度飲水
秋季應多喝開水、淡茶等,以養(yǎng)陰潤燥,彌補身體損失的津液,尤其應定時、主動多喝白開水,即使不渴也要喝。喝水時,要少量頻飲,而不要一口氣喝得太多。研究發(fā)現(xiàn),此法既可使人體津液得以補償,對內(nèi)臟也沒有損害。而一次大量飲水,反而會損傷腸胃功能,導致消化吸收紊亂。
7、吃蜜少姜
白天喝點淡鹽水,晚上則喝點蜜水,既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復,而且還可以防止“秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
8、調(diào)節(jié)飲食
民以食為天,飲食調(diào)理對身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學進食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng),這就是食療功效。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象常被稱為“秋燥”現(xiàn)象。當出現(xiàn)此種狀況時,可適當選服些滋陰潤肺的補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,潤肺生津,養(yǎng)陰清燥。時刻多補充水分及水溶性維生素B和C多吃水果與綠葉蔬菜;不要過量吃瓜果,因為容易壞肚又損傷脾胃;少用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等的溫燥熱食物,以防溫病熱癥。
秋分養(yǎng)生湯
1、蓮藕排骨湯
材料:蓮藕、豬排骨,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
做法:豬排骨切段,飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:熟藕性味甘溫,可開胃、滋補、生肌、止瀉、固精、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,此湯可幫助人們緩解秋燥。
2、銀耳百合炒蝦仁
材料:干銀耳20克、百合干20克、蝦仁60克、鹽3克、白糖8克、白醋3克、雞精4克、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、蔥花適量。
做法:銀耳和百合用溫水浸泡3小時,百合干泡略軟,銀耳泡發(fā)大。銀耳用剪子或者小刀去根。用手把銀耳撕成小朵。鍋里水燒開,放入銀耳和百合焯大約2分鐘斷生。銀耳和百合焯熟,撈出控水備用。蝦仁加入料酒,淀粉2ml,白胡椒粉。用手抓均勻腌制10分鐘。鍋里倒油燒至7成熱,下入銀耳和百合翻炒半分鐘。加入糖,鹽,醋,雞精調(diào)味。倒入蝦仁翻炒均勻。剩余3ml淀粉加水攪拌均勻成水淀粉,倒入鍋里大火翻炒。撒上蔥花。大火翻炒收汁變得濃稠即可。
功效:銀耳又稱白木耳,是一種珍貴的食用和藥用真菌。營養(yǎng)價值很高,對人體健康十分有益。自古以來,銀耳一直被作為一種健身的滋補珍品。百合也是很好的食材。吃慣了銀耳湯,炒銀耳也不錯。
3、芋頭粉蒸排骨
材料:芋頭、排骨、粉蒸肉醬包調(diào)料、粉蒸肉粉包。
做法:排骨洗凈,加少許水(500克排骨約加20克水),放入粉蒸肉醬包調(diào)料混合均勻,腌制半個小時。芋頭去皮切片,鋪入碗底;腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均勻,鋪到芋頭上;放入蒸籠,大火蒸開,中火蒸一個小時即可。
功效:芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
【養(yǎng)生原則】
重在滋陰潤燥養(yǎng)肺,日;顒訚u漸收斂,忌憂愁、忌亢奮。
【飲食合理】
倡導全生命信息、平衡、天然、有機理念,力行雜食多樣,確保營養(yǎng)、能量及性味平衡。
秋季宜多食平溫酸味食物,如西紅柿、草魚等;少食寒涼辛味食物,如綠豆、洋蔥等;適食滋陰潤燥食物,如秋梨、白蘿卜、百合等。
【起居有!
泛指生活方式健康有律,防戒不良生活習慣。
秋季要比夏季早點睡、晚點起,做到“早臥早起,與雞俱興”,最佳睡覺時間是22:00—6:00。
另外要合理“秋凍”,根據(jù)氣溫遞增衣服,尤其是夜間睡覺時腰腹要蓋被子,以防受涼;房事宜順“斂收”之氣,節(jié)欲保真。
【動靜結合】
指身心勞動、運動與休息、靜養(yǎng)相結合,不可偏頗及過勞過逸。
此時,運動鍛煉場所應由外趨內(nèi),活動量由大趨小,適時秋游,登高遠眺等。
【適調(diào)心神】
指要及時調(diào)理自己的神志和情志活動,以保持愉悅的心情和良好的精神狀態(tài)。
秋季宜心平氣和,神氣要收斂,情志不宜外馳,防過度悲憂傷肺。即使遇到傷感的事,也應主動予以排解,要做到內(nèi)心寧靜,心情舒暢。尤其對氣郁體質者,更應積極預防。
【防治宜早】
秋季多發(fā)病有流感、乙腦、瘧疾、肺病等。對對亞健康狀態(tài)及疾病要堅持預防為主、早防早治的原則。
秋分養(yǎng)生小妙招
1、要多喝水
秋季氣候干燥,使人體大量丟失水分。要及時補足這些損失,每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道,方法是將熱水倒入杯中,用鼻子對準杯口吸入,每次10分鐘,每日2~3次即可。
除了多喝水,還可以多進食湯品來補水。蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用,冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養(yǎng)陰潤肺作用,不妨常食。
2、飲食潤肺
從中醫(yī)的角度,百合、梨等食物有“潤肺”的作用,中醫(yī)的“肺”與西醫(yī)的“肺”所指還是有區(qū)別的。中醫(yī)所指的肺不單單指一個器官,比如中醫(yī)認為“肺主行水”,比較通俗地說是指肺氣有推動和調(diào)節(jié)全身水液的輸布和排泄的功能。這里的“潤”通俗理解為“滋潤”。
中醫(yī)認為,肺乃嬌臟,潤肺有助肺部的保健,所以秋季多吃一些如百合、梨、山藥、白蘿卜、荸薺等潤肺的食物對身體的健康是很有幫助的。
3、做好保暖
肺位于胸腔,經(jīng)絡與喉、鼻相連。寒邪最易經(jīng)口鼻犯肺,使肺氣不得發(fā)散,津液凝結,從而誘發(fā)感冒等呼吸道疾病。反復之下可致人體免疫力下降,或引發(fā)慢性鼻炎。
秋季肺氣旺,這個季節(jié)適合養(yǎng)肺,但弄不好也容易對肺部造成損傷。因此,肺部不好的人,做好保暖很重要,及時增添衣服。
4、早睡早起
“早臥早起,與雞俱興”,是秋季養(yǎng)生的一大原則。早睡是順應陽氣的收斂,早起使肺氣得以舒展。因晝夜溫差較大,要根據(jù)天氣變化適時添加衣服。睡覺要護住胸背,因為五臟的俞穴都匯合在背上,如果邪風侵入,容易中風寒。
5、多喝粥
宜:多吃蔬菜、水果,能補充人體的津液,有生津潤燥、清熱通便的功效;還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、梨、芝麻、木耳等清補之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。
多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物,可有效地預防心腦血管疾病。起床喝杯白開水,可以沖淡血液。白天可以多喝淡茶,堅持每天喝二三杯茶水,對心臟有保健作用。
6、常笑宣肺
宜:中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當?shù)膮f(xié)調(diào)作用。因為肺是呼吸器官,而情緒的變化表現(xiàn)最顯現(xiàn)的地方就是呼吸,呼吸急促、不平穩(wěn)。因此,要盡量心情舒暢,切忌悲憂傷感,以避肅殺之氣,以適應秋天容平之氣。
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