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百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告寫法模板
自90年代初期開始,我國百貨商場(chǎng)發(fā)展速度迅猛,全國大中型城市的中心地帶百貨商場(chǎng)林立,而在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的帶動(dòng)下國有的、私營的、外資開設(shè)的百貨商場(chǎng)形成了遍地開花的繁華局面,但隨著經(jīng)濟(jì)的全球化、競(jìng)爭(zhēng)的白熱化使得各百貨商場(chǎng)的發(fā)展舉步為艱。下面是愛匯網(wǎng)小編為大家整理的百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告寫法模板，供大家閱讀!
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告寫法模板篇1
1、前言
光谷廣場(chǎng)大洋百貨位于武漢洪山區(qū)珞瑜路726號(hào)魯巷廣場(chǎng)。于2007年開始營業(yè)，注冊(cè)資本2000萬。商場(chǎng)包括地下一層在內(nèi)共設(shè)5層，建筑面積總計(jì)3.3萬平方米。
光谷廣場(chǎng)大洋百貨定位中高端，服務(wù)于光谷周邊100萬消費(fèi)人群。在該地段附近有著包括華中科技大學(xué)、中國地質(zhì)大學(xué)等多所高校，也有著各類公司企業(yè)的辦公寫字樓，可以說是地處于武昌區(qū)的一個(gè)新的中心地帶。
大洋百貨光谷店始建于2006年，并于2007年正式營業(yè)，在2010年進(jìn)行店面的升級(jí)改造等一系列措施后達(dá)到了年利潤50%的增長。
2、環(huán)境和外觀
大洋百貨光谷店正對(duì)著魯巷廣場(chǎng)，并且與對(duì)面的大廈形成了一條景觀軸線。從外觀上來講，大洋百貨光谷店設(shè)計(jì)簡(jiǎn)介明快，但是缺乏節(jié)奏和變化。
2.1、建筑周邊環(huán)境
大洋百貨主入口前是一片寬闊的廣場(chǎng)，因?yàn)榇笱蟀儇浥c光谷步行街實(shí)質(zhì)上是一座建筑群，因此在該片區(qū)域景觀非常的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如右圖所示，右側(cè)上部有一球型幕墻的建筑即是大洋百貨光谷店。從體量上來說，無論是兩側(cè)還是前方的建筑均很龐大。該地段人行流線和車行流線區(qū)分明顯。各街道的人行流線主要由地下通道和天橋組織。而車流則在魯巷廣場(chǎng)的轉(zhuǎn)盤集中然后再分流到其他的大道上。駕車的顧客是從入口位于靠南面關(guān)山路的地下車庫進(jìn)入百貨，該地下車庫因?yàn)橥瑫r(shí)也服務(wù)于光谷步行街其他店面甚至周邊建筑，所以面積十分龐大。從公共交通上來說，北側(cè)的珞瑜路和南側(cè)的關(guān)山路都設(shè)有公交車站，而新建的地鐵二號(hào)線也以光谷步行街為起點(diǎn)沿珞瑜路延伸至中南路并穿過長江最終到達(dá)漢口火車站。
百貨正門前的廣場(chǎng)面積大約有4000平米左右，盡管鮮有綠化，不過廣場(chǎng)的景觀仍舊是十分美麗的，加上大型的噴泉與大洋百貨主體的球型幕墻，可以稱之為該處的一個(gè)地標(biāo)也不為過。
2.2、建筑外觀
大洋百貨的里面設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔明快。因?yàn)槭枪夤炔叫薪纸ㄖ旱囊惑w，所以只露出了西面和北面。西面面向魯巷廣場(chǎng)，與步行街前方廣場(chǎng)、環(huán)島以及對(duì)面的大廈形成了良好的景觀。而建筑的北立面則略顯平淡。
3、流線
大洋百貨內(nèi)部的流線基本上是圍繞著兩座電扶梯的一個(gè)橢圓，而樓梯間則分布于對(duì)稱的四角。整個(gè)平面由防火卷閘門在兩部電扶梯中間一分為二，工作人員流線大致都分布在西南方。總體來說大洋百貨內(nèi)部顧客的流線十分流暢，疏散上也不存在問題，不過可能在庫房和服務(wù)用房上做得不夠好。
3.1、一層平面
大洋百貨一層的營業(yè)面積是所有樓層里最大的，占了該層總面積大約80%以上。拋開營業(yè)面積內(nèi)各店鋪間的隔斷不談，將他們看作一整塊面積，顧客行走的流線基本上是暢通無阻，沒有什么轉(zhuǎn)折，而因?yàn)榘儇洷旧磉B接著光谷步行街而設(shè)置了許多的出入口，因?yàn)轭櫩突旧喜叫卸拙湍苷业揭粋�(gè)寬敞的出入口，這對(duì)于疏散是十分有利的。但是同時(shí)也要說到庫房和服務(wù)用房的問題。在調(diào)研的過程中我們發(fā)現(xiàn)顧客的人流經(jīng)常會(huì)和庫房的貨流發(fā)生沖突，可能是庫房設(shè)置不夠集中的原因，運(yùn)送貨物的工作人員可以說分布在商場(chǎng)的各個(gè)角落，沒有形成一個(gè)高效的物流路線。另外，商場(chǎng)的衛(wèi)生間設(shè)于最角落里，很難尋找，并且面積非常小。
3.2、其他各層分析
大洋百貨其他各層的平面差別基本不大，除了營業(yè)面積的設(shè)置上有所不同之外，其他方面基本上沒有什么變化。不過從細(xì)處入手，還是能找出些許不同。例如，各層對(duì)于西面圓形空間的處理就各不相同，二層由于該處是主要入口因此留了相當(dāng)大的空白面積并且設(shè)有小面積的店鋪，四層也將一部分面積納入營業(yè)面積。我們估算柱網(wǎng)間距是在八到九米的樣子，因此各層面積估算約是6200平米左右。從平面圖上可以看出，商場(chǎng)最大限度地壓縮了其他次要空間的面積，而最大化了營業(yè)面積，包括庫房在內(nèi)的空間基本上是環(huán)繞或半環(huán)繞中間營業(yè)面積分布的'。從平面圖上我們推測(cè)員工的出入口應(yīng)該是在建筑東側(cè)，各層的工作區(qū)域則通過東側(cè)的樓梯來連接。不過這樣的分布也存在一定的問題，例如工作區(qū)域不夠集中，必然會(huì)和顧客的流線產(chǎn)生沖突，影響到對(duì)店內(nèi)人流的組織。同時(shí)，分散的工作區(qū)域也不利于商場(chǎng)本身的管理，難以更加有效率地進(jìn)行日常的工作。
4、內(nèi)部空間
大洋百貨內(nèi)部的空間相對(duì)來說還是比較寬敞明亮的，下層的層高比較高，而上層雖然層高相對(duì)矮了許多，但是因?yàn)榛静辉O(shè)隔斷的島式店鋪?zhàn)饔枚⑽达@得十分矮小，相反連續(xù)的空間也并未讓人覺得和層高較高的樓下有太大區(qū)別。
在內(nèi)部裝飾上，商場(chǎng)主要采用的是米色、白色和灰色，過渡自然。和大多數(shù)百貨商場(chǎng)一樣，大洋百貨內(nèi)部裝飾十分簡(jiǎn)潔(從某種意義上來講也可以說是“節(jié)省預(yù)算”的簡(jiǎn)陋)，不過考慮到商業(yè)建筑的本質(zhì)，這種特點(diǎn)也并不難理解。
5、總結(jié)
經(jīng)過這次調(diào)研，我們小組了解到了百貨商場(chǎng)基本的功能組成和流線組成，對(duì)于商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)有了初步的了解�；氐酱笱蟀儇洷旧�，我們認(rèn)為，在外觀上，大洋百貨設(shè)計(jì)富有現(xiàn)代感，簡(jiǎn)潔明快但是缺乏變化;在功能上，大洋百貨將建筑的商業(yè)性發(fā)揮到了最大但是在應(yīng)該提供的服務(wù)功能上(例如衛(wèi)生間)又有所欠缺;在內(nèi)部空間的營造上，和其他國內(nèi)同類建筑基本相似，缺乏創(chuàng)意�？偟膩碚f，大洋百貨是一座優(yōu)秀的商業(yè)建筑，在指導(dǎo)我們?cè)O(shè)計(jì)商業(yè)建筑上也有著不小的借鑒和指導(dǎo)意義。
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告寫法模板篇2
置地廣場(chǎng)分析
一、置地廣場(chǎng)概況上海置地廣場(chǎng)是一家滬港合資的大型綜合性百貨商廈，位于繁華的南京路步行街中段：南京東路、山西路口。商廈占地面積3918平方米，總營業(yè)面積
3.1萬平方米。
上海置地廣場(chǎng)商廈有限公司成立于1994年11月，自1997年1月9日開張以來，商廈以琳瑯滿目的商品、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、嚴(yán)格的管理迅速在滬上競(jìng)爭(zhēng)激烈的百貨業(yè)脫穎而出，銷售業(yè)績穩(wěn)步增長，首開外貿(mào)商品城、名牌特販中心等特色樓層，并在以服飾、皮具、化妝品為專業(yè)經(jīng)營大類的運(yùn)營中不斷完善和提高自身的經(jīng)營品位。
20xx年年初，商廈又斥巨資將地下兩個(gè)樓層近6000平方米的面積改建為商場(chǎng)，從而為商廈經(jīng)營大類的進(jìn)一步拓展提供了更為廣闊的舞臺(tái)。由于選擇經(jīng)營大類和定位的準(zhǔn)確，使得商廈在經(jīng)歷了積極的調(diào)整之后，取得了一系列優(yōu)異的業(yè)績。
二、置地廣場(chǎng)投資背景
置地廣場(chǎng)開發(fā)商萬泰是一家中外合資企業(yè)，由香港約克洋服有限公司、香港九昱建設(shè)股份有限公司(成立于1992年，注冊(cè)資本折合人民幣約1.25億)和上海金外灘有限公司(成立于1996年，是國家房地產(chǎn)開發(fā)一級(jí)資質(zhì)單位)三方合資，其中香港約克洋服占
股55%，后兩者分別占股25%和20%。三方于1993年開始投資建造置地廣場(chǎng)，注冊(cè)資本20xx萬美元，投資總額5729萬美元。由于是當(dāng)時(shí)南京路引進(jìn)的第一個(gè)外資項(xiàng)目，各方對(duì)此都很是重視。
但由于受東南亞金融危機(jī)和市場(chǎng)低迷的影響，兩個(gè)小股東不斷提出退出的想法。三方于20xx年10月徹底分開并達(dá)成協(xié)議，香港九昱和金外灘將名下股權(quán)悉數(shù)轉(zhuǎn)給香港約克洋服公司。后來約克洋服把置地廣場(chǎng)80%以上的產(chǎn)權(quán)以46176萬元的價(jià)格出售給了申能集團(tuán)(1996年成立，公司注冊(cè)資本60億元，主要從事電力、燃?xì)獾饶茉椿A(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目的投資、建設(shè)和經(jīng)營管理，為上海市國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)出資監(jiān)管的國有獨(dú)資有限責(zé)任公司)。
三、置地廣場(chǎng)經(jīng)營狀況
(一)經(jīng)營定位
1999年南京路步行街的開通，為置地廣場(chǎng)帶來了更為廣闊的商機(jī)，公司決策層及時(shí)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，將公司開業(yè)之初鎖定在廣大白領(lǐng)階層的經(jīng)營定位，改以更年輕、更時(shí)尚、更流行的形象展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前，將原來的白領(lǐng)定位更具體、更細(xì)化。置地廣場(chǎng)商廈秉持"特色百貨"和"專業(yè)百貨"相結(jié)合的經(jīng)營理念，以更年輕、更流行、更時(shí)尚的時(shí)尚定位經(jīng)營宗旨吸引前衛(wèi)、年輕的群體成為商廈的消費(fèi)主體，以日趨成熟和科學(xué)嚴(yán)格的管理為消費(fèi)者提供更優(yōu)勢(shì)、更人性化的服務(wù)，成為南京路步行街上的時(shí)尚百貨代表。
(二)樓層布局
上海置地廣場(chǎng)共有10個(gè)樓面，包括地下兩層和地上八層。地下二樓是盛名卓著的會(huì)員制名牌特販中心，各類名牌特價(jià)商品，全場(chǎng)超低價(jià)供應(yīng)，并經(jīng)常與各國內(nèi)外著名品牌聯(lián)系，舉辦大型特賣專場(chǎng)，使名牌進(jìn)一步貼近尋常百姓。地下一樓主要經(jīng)營名牌童裝、玩具、男鞋、女拎包、休閑食品、香煙，并設(shè)有季諾意式休閑餐廳，供顧客閑坐小憩。一樓陳列著化妝品、女鞋、手袋以及眼鏡等商品。二樓經(jīng)營活潑亮麗的少女裝、各類少女飾品及時(shí)尚手表。三樓經(jīng)營優(yōu)雅時(shí)尚的少淑裝，以及各式圍巾、女褲。四樓以中高檔淑女裝為主，同時(shí)經(jīng)營內(nèi)衣、睡衣、孕婦裝、襪品、羊絨制品等。五樓引進(jìn)國內(nèi)外中高檔男裝、男士皮具品牌，營建高尚、經(jīng)典的男人世界。六樓專業(yè)經(jīng)營床上用品、小家電、照相器材、通訊器材、箱包、音像制品、文教用品。七樓是體育運(yùn)動(dòng)休閑城，經(jīng)營運(yùn)動(dòng)休閑服飾、運(yùn)動(dòng)用品等。八樓是馳名滬上的外貿(mào)商品銷售中心，匯聚了上海數(shù)十家外貿(mào)公司的各類外銷商品，有外銷男女休閑服飾、床上用品、地毯、蘭印花布、皮鞋、童裝玩具、外銷工藝品等，價(jià)格較為低廉，其目標(biāo)顧客為工薪階層。八樓的另一特色是"玻璃房外銷童裝"，以其特惠的價(jià)格、流行的款式、優(yōu)良的做工受到媽媽們的青睞。
置地廣場(chǎng)樓層布局
樓層
大類
B2
會(huì)員制名牌特販中心
B1
童裝、玩具、男鞋、女拎包、休閑食品、香煙、季諾意式休閑餐廳
F1
化妝品、女鞋、手袋、眼鏡
F2
少女裝、少女飾品、手表
F3
少淑裝、圍巾、女褲
F4
淑女裝、內(nèi)衣、睡衣、孕婦裝、襪品、羊絨制品
F5
男裝、男士皮具、男士內(nèi)衣
F6
小家電、照相器材、通訊器材、箱包、音像制品、床上用品、文教用品
F7
體育運(yùn)動(dòng)休閑城
F8
外貿(mào)商品銷售中心
附1：置地廣場(chǎng)各大類品牌概況
(三)品牌概況
女裝大類中，置地有78個(gè)品牌，永安有111個(gè)品牌，其中相同的品牌有20個(gè)，分別是：VEROMODA、JOJO、箱子、卡莎布蘭卡、SODA、ERIT、ONLY、ETAMWEEKEND、B2、BOINI、EV、KAKO、BASICHOUSE、F.NY(法妮)、雅瑩、影兒、馬天奴、娜爾思、萊斯姬拉。
通過比較可以發(fā)現(xiàn)：永安的女裝幾乎涵蓋了置地所有的層次較高品牌。而置地的女裝品牌更以時(shí)尚迎人，職業(yè)女裝相對(duì)很少，女裝店堂布置明顯流露出激情與活力。永安相對(duì)于置地品牌覆蓋更廣，但有些品牌新品上架速度較置地要慢一拍。
在女鞋大類中，置地共有22個(gè)品牌，永安有17個(gè)品牌，其中相同的品牌有5個(gè)，分別是：Belly、森達(dá)、ST&amAT、達(dá)芙妮、法拉莉。
在不同的品牌中，置地的LeSaunda、STACCATO、千百度都是相對(duì)檔次較高的，而永安的興而達(dá)、維姿、倩女等品牌則是相對(duì)檔次較低的。(附3：永安百貨各大類品牌概況)
在男裝大類中，置地有31個(gè)品牌，永安有59個(gè)品牌，其中相同的品牌有8個(gè)，分
別是：JACKJONES、馬克華菲、卡帝樂、觀奇洋服、花花公子、卡丹狄諾、圣大保羅、凱普狄諾、PAER(過路人)。
在男鞋大類中，置地有11個(gè)品牌，永安有19個(gè)品牌，其中相同的品牌有6個(gè)，分別是：CLARKS、華倫天奴、喜來登、ECCO、卡帝樂鱷魚、沙馳。
兩店的品牌雷同不是很多，但是置地的品牌相對(duì)更具時(shí)尚特色，吸引了較多年輕中高端客源，與永安目標(biāo)消費(fèi)群有部分重疊。通過實(shí)地考察可以發(fā)現(xiàn)置地的優(yōu)勢(shì)大類是少淑女裝，占據(jù)了二、三、四三個(gè)樓層，擁有較多知名品牌，且新品上市較永安要快捷。而其其他商品大類相對(duì)于商圈內(nèi)其他企業(yè)來說并不出色。如置地的黃金珠寶大類幾乎沒有、羊絨、化妝品、數(shù)碼家電也相對(duì)較弱。在商品大類中，置地一直堅(jiān)持"更年輕、更時(shí)尚、更流行"的經(jīng)營方針，及時(shí)剔除與商廈整體經(jīng)營格局不相符合的品牌。例如前一階段的商品調(diào)整中，像"秀"這樣銷售較好但目標(biāo)消費(fèi)群為中老年的品牌因?yàn)榕c其定位不相符合而被淘汰。可見在品牌調(diào)整中，對(duì)經(jīng)營定位的理解和堅(jiān)持對(duì)整個(gè)商場(chǎng)的特色體現(xiàn)起著決定作用。
(四)營銷狀況
1、促銷活動(dòng)精彩紛呈。置地廣場(chǎng)促銷活動(dòng)的`方式主要有節(jié)日促銷和商品促銷兩種。節(jié)日促銷常常借助三八婦女節(jié)、父親節(jié)、六一兒童節(jié)、教師節(jié)等法定節(jié)慶日或傳統(tǒng)節(jié)日開展。其促銷手段常采取級(jí)級(jí)送、直接折扣、電腦抽獎(jiǎng)等形式，如滿100折15元，滿200折40元，滿300折70元;滿200參加電腦抽獎(jiǎng)，贏取100，80，60，40，20元購物券。商品促銷主要借助于與供應(yīng)商的良好關(guān)系，頻繁開展單柜促銷，如：蜜雪兒新年贈(zèng)禮、歐伯萊：新品上市歡慶一周、花木馬全場(chǎng)3.5-5折、JAORT繽紛贈(zèng)禮、奧卡索滿300減100。(附2：置地廣場(chǎng)20xx年促銷信息)
隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，商品品類日益豐富，人們挑選商品的余地越來越大。而商圈內(nèi)商品的同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，日新月異的促銷手段已經(jīng)成為商家的制勝法寶。但置地的促銷活動(dòng)多以如"六一"、"教師節(jié)"等傳統(tǒng)節(jié)日為契機(jī)開展，并未創(chuàng)造節(jié)日，制造消費(fèi)熱點(diǎn)。平時(shí)的營銷活動(dòng)也僅僅是級(jí)級(jí)送、直接折扣、電腦抽獎(jiǎng)等促銷形式，并未有真正意義上的營銷活動(dòng)存在。而現(xiàn)今似乎文化營銷更加能吸引消費(fèi)者，可以頻繁開展體驗(yàn)式營銷活動(dòng)讓顧客真正的置身其中，在宣傳企業(yè)形象的同時(shí)擴(kuò)大銷售業(yè)績。
2、廣告宣傳到位。置地廣場(chǎng)商廈的戶外大幅廣告常常新穎而富有創(chuàng)意，給人以視覺上的沖擊，在利用營銷廣告解讀流行趨勢(shì)、吸引眾多消費(fèi)者的同時(shí)，也體現(xiàn)了置地更年輕、更時(shí)尚、更流行的時(shí)尚定位經(jīng)營。另一方面，置地充分利用目標(biāo)消費(fèi)群的特性，把網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用得淋漓盡致。置地的幾乎任何促銷活動(dòng)都可以在網(wǎng)絡(luò)上找到。與傳統(tǒng)的三大媒體(報(bào)刊、廣播、電視)廣告及近來備受垂青的戶外廣告相比，網(wǎng)絡(luò)廣告目標(biāo)群確定，點(diǎn)擊消費(fèi)網(wǎng)站多為年輕消費(fèi)群，所以可以直接命中有可能用戶，置地的網(wǎng)上廣告更具針對(duì)性。
四、置地廣場(chǎng)管理特點(diǎn)
1、嚴(yán)格的規(guī)章制度管理。制度對(duì)組織效率提升的意義不言而喻。置地建立了一套嚴(yán)格的營業(yè)員管理規(guī)章制度，采取重罰重獎(jiǎng)的方式管理營業(yè)員。制度管理，意味著管理必須具備一定的剛性，在制度面前，盡量避免例外的發(fā)生，否則很容易將制度變成一紙空文。對(duì)制度不滿的時(shí)候，也不能否認(rèn)制度的嚴(yán)肅性，而是堅(jiān)持對(duì)制度的執(zhí)行并通過制度反饋和修改的正當(dāng)渠道進(jìn)行意見和建議。
2、賣場(chǎng)主管分析銷售情況。賣場(chǎng)主管不但要對(duì)樓層進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理，還要定期進(jìn)行銷售情況分析，包括分析整體銷售情況、調(diào)整柜臺(tái)的業(yè)績比較、比較各柜臺(tái)業(yè)績、銷售前、后三名分析、本月工作情況等內(nèi)容。上述分析資料為管理層做出正確的決策、進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。
3、努力實(shí)現(xiàn)信息對(duì)稱。"知己知彼，百戰(zhàn)不殆"，置地對(duì)營業(yè)員下達(dá)指標(biāo)，及時(shí)收集其他商廈同類商品的銷售情況和相關(guān)信息，從而能夠及時(shí)準(zhǔn)確地掌握其他商廈的第一手資料，為其開展促銷、品牌調(diào)整和其他活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
五、置地廣場(chǎng)經(jīng)營業(yè)績
自成立起，10年來該公司累計(jì)創(chuàng)利8800萬元，累計(jì)向國家上交稅收1.4億元。20xx年銷售突破7億元，上繳稅收4578萬元，同比分別增長21.1%和37.9%。
六、置地廣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
作為南京路步行街上時(shí)尚百貨的代表，近年來置地廣場(chǎng)始終貫徹"更年輕、更時(shí)尚、更流行"的時(shí)尚定位經(jīng)營宗旨，一些前衛(wèi)、年輕的群體已悄然成為置地的消費(fèi)主體。置地以琳瑯滿目的商品、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、嚴(yán)格的管理迅速在滬上競(jìng)爭(zhēng)激烈的百貨業(yè)脫穎而出，銷售業(yè)績穩(wěn)步增長。置地堅(jiān)持"特色百貨"與"專業(yè)百貨"相結(jié)合的經(jīng)營理念，首開外貿(mào)商品城、名牌特販中心等特色樓層，并在以服飾、皮具、化妝品為專業(yè)經(jīng)營大類的運(yùn)營中不斷完善和提高自身的經(jīng)營品位。
置地在日益發(fā)展壯大的過程中，逐漸成為南京路的時(shí)尚標(biāo)志，無疑增加了整個(gè)南京路商業(yè)圈的整體吸引力，提升了南京路商業(yè)圈的知名度和消費(fèi)水平，這一點(diǎn)對(duì)于南京路商業(yè)圈的所有商業(yè)企業(yè)來說都是一種有利的因素。但是另一方面我們也應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，置地的發(fā)展壯大對(duì)于本來已近飽和的百貨行業(yè)，更大程度上來說是企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)群體的搶奪，直接的影響和沖擊。
(一)優(yōu)越的地理位置和便捷的停車位集聚了客流
置地位于南京東路和山西路口，毗鄰地鐵二號(hào)線河南中路站，附近有20路、37路、14路、66路、17路、49路等公交車經(jīng)過，交通便捷，地理位置優(yōu)越，方便顧客光臨選購。
置地廣場(chǎng)地下三層是一個(gè)擁有64個(gè)停車位的大型停車場(chǎng)，在為顧客提供便捷的泊車服務(wù)的同時(shí)，起到了集聚有私家車的高端消費(fèi)群體的作用。
這兩個(gè)有利因素都是永安百貨無法復(fù)制的，也是制約永安發(fā)展和吸引高端消費(fèi)群體的不利因素。
(二)南京東路少有的時(shí)尚風(fēng)格吸引年輕消費(fèi)群體
南京路大型的百貨商場(chǎng)中，新世界購物廣場(chǎng)明確了"從高端大眾到大眾高端，中高兼顧，逐步提升，向現(xiàn)代綜合性百貨轉(zhuǎn)型"的新定位，永安百貨翻牌后確立了"經(jīng)典百貨"的定位，市百一店秉承了"百年老店"的定位，東方商廈確立了"禮在東方"的定位，南京東路商業(yè)圈中只有置地始終貫徹"更年輕、更時(shí)尚、更流行"的時(shí)尚定位經(jīng)營宗旨。
置地廣場(chǎng)作為南京東路少有的時(shí)尚風(fēng)格，對(duì)來南京東路購物的年輕時(shí)尚一族而言，無疑具有巨大的吸引力，成為年輕時(shí)尚一族購物的首選。
(三)名牌特販中心、外貿(mào)商品銷售中心等特色賣場(chǎng)吸引顧客
置地廣場(chǎng)地下二層的名牌特販中心匯聚了國外許多著名品牌，品牌有佐丹奴、阿迪達(dá)斯、銳步、華倫天奴等，而且品牌調(diào)整頻繁。更重要的是一些國際著名品牌經(jīng)常舉行特賣活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，因此，這就成了滬上追逐名牌但又囊中羞澀一族的最愛。名牌特販中心人氣極佳，著名的品牌和低廉的價(jià)格成為其一大亮點(diǎn)和買點(diǎn)，吸引本地人士和外來游客的光顧。
8F外貿(mào)商品銷售中心匯集了眾多外貿(mào)品牌，也是上海百貨業(yè)中的一大特色。外貿(mào)服飾中心以中老年服飾為主，另外輔以童裝、床上用品和工藝禮品，品牌繁多，價(jià)格適中，經(jīng)常有上海本地的中老年顧客惠顧。
品牌特販中心和外貿(mào)商品銷售中心是置地廣場(chǎng)的兩大特色賣場(chǎng)，在上海百貨行業(yè)中也是獨(dú)樹一幟，為置地廣場(chǎng)增添了人氣，分流了周邊百貨商店的人流。
相對(duì)而言，永安雖然也有特賣會(huì)，但是相對(duì)而言卻存在一些不足：1、品牌少，型號(hào)不齊全。很多特賣會(huì)都是斷碼特賣，花色較少，且花車擺放、環(huán)境布置略顯混亂。2、客流引導(dǎo)不到位。沒有形成廣泛的社會(huì)效應(yīng)，缺乏社會(huì)的認(rèn)同。置地的特賣已經(jīng)形成了一種常態(tài)經(jīng)營，在消費(fèi)者心目中有一定的認(rèn)同。而我們還需要不斷引導(dǎo)客流，讓消費(fèi)者認(rèn)可我們的特賣，培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣。3、特賣場(chǎng)地較小。相對(duì)于置地的整個(gè)地下二層特賣場(chǎng)而言，永安的特賣場(chǎng)場(chǎng)地相對(duì)較小，不能形成一定的規(guī)模效應(yīng)。
(四)營業(yè)面積大、品牌覆蓋廣更有利于分流客源
置地廣場(chǎng)地下有兩個(gè)樓層，地上有八個(gè)樓層，營業(yè)面積大，品牌覆蓋廣。品牌平均面積也較大。
除了地下二樓的名牌特販中心和地上八樓的外貿(mào)商品城兩大特色樓層外，童裝、童鞋、兒童玩具、眼鏡、孕婦裝等經(jīng)營種類也是我們?cè)谏唐氛{(diào)整后不再經(jīng)營的。
(五)商品品類新。由于置地廣場(chǎng)經(jīng)營特色明顯，銷售態(tài)勢(shì)喜人，供應(yīng)商愿意將最新最好的商品拿到置地。置地可以較快地從供應(yīng)商或零售商手中得到新品，及時(shí)上架，吸引追趕潮流的顧客光臨選購。長此以來，形成良性循環(huán)，在顧客中形成了一種印象：置地廣場(chǎng)新品上架速度比較快，從而形成了良好的商業(yè)形象。
(六)觀光電梯、自動(dòng)扶梯使客流流動(dòng)順暢。六部觀光電梯能有效在節(jié)假日期間和高峰時(shí)段加快客流的輸送，為顧客提供便利同時(shí)吸引顧客前往較高樓層。
(七)商務(wù)樓的白領(lǐng)是潛在的顧客。置地廣場(chǎng)賣場(chǎng)八樓以上有多個(gè)樓層的商務(wù)樓，許多較有實(shí)力的公司在此辦公，其中還包括一個(gè)健身中心，其白領(lǐng)階層頻繁出入置地廣場(chǎng)，如果有效引導(dǎo)，可以成為置地廣場(chǎng)的忠實(shí)顧客和貴賓會(huì)員。
百貨商場(chǎng)調(diào)研報(bào)告寫法模板篇3
調(diào)查目的：對(duì)家庭購物決策者的購物習(xí)慣有一個(gè)真正的了解，以便高效率地?cái)U(kuò)大銷售分布，并制定有效的銷售和市場(chǎng)營銷計(jì)劃。
在調(diào)查對(duì)象中女性受訪者占多少，男性受訪者占多少，其中年齡主要集中在21~49歲，比例為多少，文化程度主要分布在大中專以上，他們是商場(chǎng)的主流消費(fèi)群體，客觀、全面地從消費(fèi)者的角度反映了商業(yè)的發(fā)展情況。
調(diào)查區(qū)域覆蓋什么地方，重點(diǎn)為城區(qū)消費(fèi)群體。
樣本總量為500人，每組各100人。
本報(bào)告中所稱“大賣場(chǎng)”，指的是位置地處近郊，銷售面積在1000平方米以上的大型超級(jí)市場(chǎng)。
第一部分：“大賣場(chǎng)”購買人群的相關(guān)調(diào)研分析
本報(bào)告部分具體包括家庭主要購物者、其購物頻率、平均花費(fèi)、花在路途的時(shí)間和不同類型商店各類商品的購買情況等做出的調(diào)研和分析。
本部分報(bào)告表明：在大賣場(chǎng)正在成為消費(fèi)者非常習(xí)慣的購物渠道。多少家庭購物決策人表示去大賣場(chǎng)的頻率比去年高，同時(shí)，多少表示在大賣場(chǎng)的花費(fèi)比去年有所增加。消費(fèi)者每周到在步行距離以內(nèi)的超市購物兩次以上，去距離較遠(yuǎn)的大賣場(chǎng)平均每周1.5次。 具體分析如下：
一、市民日常購物場(chǎng)所調(diào)查分析
1、市民日常購物對(duì)購物場(chǎng)所選擇的調(diào)查分析
每組數(shù)據(jù)：
綜合商場(chǎng)
倉儲(chǔ)式超市
便利店、菜市場(chǎng)
批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市
專賣店
購物場(chǎng)所個(gè)案圖表分析
調(diào)查表明：大型綜合商場(chǎng)/超市并不是市民們?cè)谄綍r(shí)購物消費(fèi)時(shí)主要選擇場(chǎng)所，去大型綜合超市、百貨商場(chǎng)的比重占多少;可以看出，便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市是市民日常購物的主流。 大型綜合商場(chǎng)/超市只有少數(shù)市民會(huì)把它們作為日常購物場(chǎng)所。 但是，這是是不是說大型超市、百貨商場(chǎng)的消費(fèi)能力低于社區(qū)小型超市、便利店呢?
2、大賣場(chǎng)、超市與便利店、菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市比較分析
附近菜市場(chǎng)/百貨 大賣場(chǎng) 超市
平均次數(shù)
平均花費(fèi)
平均次數(shù)分析：
市民飲食講究“新鮮”的習(xí)慣是造成這一排列的主因。調(diào)查顯示，市民一周光顧菜場(chǎng)的次數(shù)每周平均達(dá)到了近5次，而去大賣場(chǎng)的平均次數(shù)僅為1.5次左右。
而且根據(jù)調(diào)查消費(fèi)者去大賣場(chǎng)的時(shí)間大多是在周末。
大賣場(chǎng)和超市的農(nóng)副產(chǎn)品必須品質(zhì)新鮮優(yōu)良、購買和烹調(diào)方便，才有可能奪得菜場(chǎng)的銷售份額。
平均花費(fèi)分析：
購物頻率高并不一定花費(fèi)高。大賣場(chǎng)的表現(xiàn)比超市強(qiáng)勁，消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)是在附近超市的兩倍，相比之下，與其他類型店鋪的花費(fèi)差距更大。”
雖然人們?nèi)ゴ筚u場(chǎng)和超級(jí)市場(chǎng)的次數(shù)比較少，但每次的花費(fèi)金額相對(duì)來說卻比較大，消費(fèi)者一次購物花費(fèi)的平均金額在大賣場(chǎng)是多少，在超級(jí)市場(chǎng)是多少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜市場(chǎng)。 這表明：大賣場(chǎng)和超市作為典型的現(xiàn)代零售渠道，已逐步建立“一站購物”的形象，這種購物方式將會(huì)越來越流行。隨著物質(zhì)生活水平的提高和城市生活節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的購物習(xí)慣將會(huì)出現(xiàn)較大變化，超市、大賣場(chǎng)等現(xiàn)代零售店鋪日益受到青睞，而菜市場(chǎng)、雜貨店等傳統(tǒng)購物場(chǎng)所逐漸受到冷落。
3、主要購物場(chǎng)所張店個(gè)案分析(最近2個(gè)月所去的購物場(chǎng)所)
商場(chǎng) 百分比
調(diào)查表明：在針對(duì)市民最近2個(gè)月去過哪些購物場(chǎng)所的研究中，復(fù)合型購物已成為市民的最好選擇。
4、影響市民選擇購物場(chǎng)所的關(guān)鍵因素
影響去大賣場(chǎng)購物因素分析
因素 比例
需要花費(fèi)在路上的時(shí)間
商品的質(zhì)量和新鮮度
購物環(huán)境
商品的種類
商品的價(jià)格
服務(wù)水準(zhǔn)
市民外出購物時(shí)會(huì)考慮各種因素，多少的市民認(rèn)為商品價(jià)格和商品質(zhì)量是影響購物的兩大重要因素;
同時(shí)，我們注意到最大的影響因素是購物的便捷性，需要花費(fèi)在路上的時(shí)間影響和制約著對(duì)購物商場(chǎng)的選擇。
事實(shí)上，根據(jù)局部調(diào)查，商場(chǎng)/超市的信譽(yù)對(duì)市民的選擇也有一定影響，有多少的市民持有這種觀點(diǎn);商場(chǎng)/超市員工的服務(wù)態(tài)度也是市民選擇購物場(chǎng)所時(shí)考慮的關(guān)鍵因素之一。
5、時(shí)間及路程對(duì)外出至大賣場(chǎng)，超市購物的制約分析
購物時(shí)間
周六、周日
愿意承受的路程(30分鐘)
超過多少的購物者在周末去百貨商店和大賣場(chǎng)，但是只有多少的購物者愿意花超過25分鐘在路途上。這表明消費(fèi)人群并沒有普遍地把外出購物作為雙休日一項(xiàng)重要的活動(dòng)。
二、大賣場(chǎng)、超市、購物中心購物相關(guān)分析
購物頻率(次/周)
平均花費(fèi)(元/次)
花在路上的時(shí)間(10分鐘左右)
圖表表明：消費(fèi)者購物最方便，購物者每周都有一兩去大型商場(chǎng)購物的可能，大賣場(chǎng)更是周末集中購買日雜食品的主要場(chǎng)所。
三、家庭購物者決策者購物決策相關(guān)因素調(diào)查及分析
因素 地區(qū)
教育水平
(高中以上)
家庭人均收入
年齡結(jié)構(gòu)
(25—45)歲
性 別
(女)
圖表顯示：教育水平、家庭人均收入影響因素分析
調(diào)查顯示：到大超市、大賣場(chǎng)去的消費(fèi)者中具備高中以上學(xué)歷的占據(jù)1/4，家庭人均收入在1000—2000元的占到30%
家庭主要購物者的教育和收入水平都偏高。
抽樣調(diào)查的500個(gè)購買者的調(diào)查結(jié)果分析可以得出以下幾個(gè)結(jié)論：
1、“家庭消費(fèi)決策人”為25-44歲的已婚女性。這些頗具代表性的家庭一般由主婦當(dāng)家，有3-4個(gè)成員，月家庭人均收入在1001-2000元之間。
2、購物者每星期平均購物超過8次，雖然去臨近的菜市場(chǎng)、雜貨店的頻率依舊不低，而且便利店、菜市場(chǎng)/批發(fā)市場(chǎng)、社區(qū)小型超市、專賣店等場(chǎng)所仍然是日常購物的主流場(chǎng)所，但人們的'主要消費(fèi)越來越集中到超市、大賣場(chǎng)。
菜市場(chǎng)一向是專門購買生鮮食品的地方，但超市和大賣場(chǎng)更能滿足消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、“一站夠足”的要求，在這里同時(shí)能買到食品和日用品，因而越來越受到歡迎。
3、消費(fèi)者最看重的是商品的“質(zhì)量和新鮮度”及“豐富程度”而“價(jià)格低廉”還在其次。如果超市和大賣場(chǎng)能改善生鮮食品的質(zhì)量和提供更加衛(wèi)生的購物環(huán)境，將吸引更多的顧客。 但是我們必須看到影響消費(fèi)者去打賣場(chǎng)購物的最主要因素還是花費(fèi)在路程上的時(shí)間。 作為典型的現(xiàn)代零售渠道，超市和大賣場(chǎng)在人們心中已逐漸建立起“一站購足”的形象。雖然去超市要比去大賣場(chǎng)更方便、更頻繁，但消費(fèi)者在大賣場(chǎng)的花費(fèi)一般是超市的兩倍。由于大賣場(chǎng)路途較遠(yuǎn)，人們一般喜歡周末去，有超過60%的人要借助交通工具，而且傾向于購買能儲(chǔ)存的食品，購買量很大。
4、所有購物者中，多少的人是“沖動(dòng)型”購物，這也就是說購物環(huán)境可能和商品本身的價(jià)格、質(zhì)量同等重要。因此，如果零售商能讓顧客在商場(chǎng)的逗留時(shí)間增加———哪怕只增加一二分鐘，顧客購買商品的可能性也會(huì)大大增加。
綜上所述：像超市或者大賣場(chǎng)這樣的購物場(chǎng)所之所以越來越受到消費(fèi)者的歡迎，最主要的原因在于能夠滿足消費(fèi)者“一站購物”的需求。“一站購物”是指在一個(gè)購物地點(diǎn)一次購買到所需要的所有品類。
在這方面，大賣場(chǎng)具有較大的優(yōu)勢(shì)。報(bào)告顯示，有多少的消費(fèi)者曾在大賣場(chǎng)購買食品，而多少曾購買日用品;其次是超市，曾在那里購買食品的人有多少，購買非食品的有多少。 第二部分：競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)研分析(覆蓋所有的大中型商場(chǎng)、超市、百貨、批發(fā)中心) 危機(jī)是存在的，這個(gè)危機(jī)源于總量和需求，需求并不總是跟上總量。無庸置疑，非理性的供給與非理性的投資需求將會(huì)導(dǎo)致兩個(gè)結(jié)果：一是擠掉中小企業(yè)，二是有場(chǎng)無市。 本部分調(diào)查包括：經(jīng)營情況調(diào)查、商場(chǎng)定位、誠信、服務(wù)水準(zhǔn)等內(nèi)容
第三部分：商場(chǎng)資訊傳播渠道調(diào)研分析
1、市民獲取商場(chǎng)、超市、大賣場(chǎng)信息的主要渠道分析
媒體 百分比
報(bào)紙
宣傳單張
電視
朋友介紹
海報(bào)
調(diào)查表明：報(bào)紙是市民獲得商場(chǎng)商業(yè)信息的主要渠道多少的市民表示他們主要是通過報(bào)紙知道商品信息或促銷活動(dòng)的;其次是通過宣傳單張、海報(bào)、朋友介紹和電視等渠道。 第四部分：板塊市場(chǎng)的調(diào)研分析
本部分調(diào)查將針對(duì)桓臺(tái)縣展開重點(diǎn)調(diào)查，桓臺(tái)縣消費(fèi)能力、供給能力、潛在競(jìng)爭(zhēng)者等。
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