- 相關推薦
食堂天然氣管理制度_食堂天然氣管理制度條例
為保證食堂膳食工作安全進行，保障全體師生及職工的生命安全，應制定規(guī)范的食堂天然氣管理制度。下面小編為大家整理了有關食堂天然氣管理制度的范文，希望對大家有幫助。
食堂天然氣管理制度篇1
一、使用管道燃氣的，其管道和用氣設施應符合《城鎮(zhèn)燃氣設計規(guī)范》(GB50028-2006)，應由供氣單位專業(yè)人員進行安裝，不得私自改裝，如使用過程中出現(xiàn)問題，應及時向供氣單位報修。
二、使用液化石油氣的應當符合以下規(guī)定：
1.應當使用合格的燃氣鋼瓶，不得使用無警示標簽、無沖裝標識、過期或者報廢的鋼瓶。
2.液化石油氣鋼瓶減壓器正常使用期限為5年,密封圈正常使用年限為3年,到期應立即更換并記錄。
3.每次購氣后應留存購氣憑證，購氣憑證應當準確記載鋼瓶注冊登記代碼。
4.存瓶總重量超過100千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克)時，應當設置專用氣瓶間，氣瓶間高度不低于2.2米,外部應設置明顯的安全警示標志,電器開關應置于室外。
5.鋼瓶供應多臺液化石油氣灶具的'，應當采用硬管連接，并將用氣設備固定;鋼瓶與單臺液化石油氣灶具連接使用耐油橡膠軟管的，應當用卡箍緊固，橡膠軟管長度控制在1.2-2米之間,且不能有接口、不得穿越墻壁、門、窗,橡膠軟管每2年更換一次，若軟管出現(xiàn)老化、腐蝕等問題應立即更換。
6.嚴禁在液化石油氣瓶中摻雜二甲醚。
三、燃氣每次使用完畢，應關閉管道或氣瓶的閥門。
四、使用燃油的，應使用規(guī)范的存儲設備，到具有經(jīng)營資質(zhì)的供應站采購。
五、食堂用氣場所應當按照有關規(guī)定安裝可燃氣體濃度報警裝置，配備干粉滅火器等消防器材。
六、氣瓶和燃油存放間應由專人負責管理，平時必須上鎖，室內(nèi)嚴禁使用明火。
七、應加強對食堂人員的安全教育，掌握正確使用燃氣、燃油及相關設備的知識和技能。
八、應當定期進行燃氣、燃油安全檢查，并制定針對性應急預案或應急處置方案。
食堂天然氣管理制度篇2
為保證食堂膳食工作安全進行，保障全體師生及職工的生命安全，依據(jù)《中華人民共和國消防法》，特制定本制度。
一、所有員工要認真學習《中華人民共和國消防法》，經(jīng)常參加消防知識普及講座，按照學院后勤部的要求積極參加消防演習。
二、所有員工必須熟悉消防知識，熟悉滅火方法，做到發(fā)生煤氣泄漏或火災時能有效、迅速處理。
三、食堂煤氣管道應按消防重點部位做到定點、定人、定時間、定措施進行管理，結合食堂的實際情況制定處理煤氣泄漏、火災事故應急方案。
四、每個員工必須熟悉煤氣管道的`走向及各開關的位置，保證在緊急情況下能夠從容處理。
五、樹立防患于未然意識，任何員工必須嚴格按照煤氣安全操作規(guī)程操作，不得違反。
六、食堂設置專門的消防安全員。職責是檢查煤氣使用安全，檢查消防器材是否能正常使用，提醒員工按安全操作規(guī)程操作。每餐下班前仔細檢查煤氣關閉情況并做好記錄，若發(fā)現(xiàn)情況及時處理。
七、廚房人員上班前不要急著開電燈(包括電器開關)，應先聞一聞是否有煤氣味。如嗅到煤氣味，不得開電閘，以免引起著火或者爆炸。
八、在使用煤氣前，應先打開風機將爐內(nèi)的廢氣(余氣)抽走，確保無煤氣泄漏后方可點著火種，打開燃氣灶氣閥，調(diào)好風量(風門)使煤氣完全燃燒。
九、熟悉安全操作規(guī)程，使用廚具應按爐具使用說明書和指示標志操作。
十、下班前應關好爐灶總開關，并檢查有無泄漏做好記錄，確認無任何異常后方可離開。
十一、定期(每月)檢查煤氣設施，及時發(fā)現(xiàn)問題并做相應處理。
十二、煤氣設備附近不能堆放易燃、易爆及有腐蝕性的物品;不能堆放雜物及用管道作受力點;不能封閉、遮蓋煤氣設備，保持管道設施干爽清潔，通風透氣，發(fā)現(xiàn)隱患及時報告，及時處理。
十三、經(jīng)常檢查爐底管道有無腐蝕、老化、穿孔甚至斷裂等情況。
十四、廚房內(nèi)不得使用兩種或兩種以上燃料的火源。
十五、若發(fā)現(xiàn)煤氣使用壓力異�；蛐孤兜纫馔馇闆r時，應立即停止使用并切斷氣源，關閉爐前總開關，杜絕各種明火及靜電產(chǎn)生并立即通知煤氣公司(電話95007)進行處理。
十六、在表閥或調(diào)壓總閥不能控制的情況下，先進行人員疏散并立即通知煤氣公司進行處理。
十七、廚房應備有有效的滅火器，使用期限即將到期時及時進行更換。
十八、煤氣一旦失火，千萬不要驚慌，立即切斷電源及煤氣氣源，按下消防警鈴告知其他人并報警，保證自身安全的前提下用滅火器滅火。
食堂天然氣管理制度篇3
1、食堂操作間的天然氣爐只限與工地伙食有關的'食品，不得用作其他處。
2、使用天然氣之前要確保天然氣管道無損壞漏氣現(xiàn)象
3、使用天然氣之前做好食物的準備工作(如炒菜、燒飯應先把菜洗好、節(jié)好、淘好米放好水，并把油鹽醬醋等調(diào)味品都預備好，然后點火使用)。
4、不宜把天然氣瓶或天然氣爐放在靠近電源的地方使用，不宜把廢紙、塑料品、干柴、竹籃及其他易燃易爆物品放在天然氣爐旁邊。
5、使用時應先打開天然氣源開關(用手逆時針方向旋轉(zhuǎn)，聽“哧”的聲)，再打開燃燒器(先將膠木執(zhí)手向里推進脫離軋頭，隨即向右輕輕旋轉(zhuǎn)，執(zhí)手與灶面垂直時開關全部開足)，關閉時亦先掉關天然氣源開關，再關掉燃燒器。
【食堂天然氣管理制度_食堂天然氣管理制度條例】相關文章：
食堂管理制度條例05-06
食堂天然氣安全應急預案11-18
天然氣管理制度12-29
食堂天然氣安全應急預案10篇11-18
食堂天然氣安全應急預案(10篇)11-18
食堂天然氣安全應急預案精選10篇11-18
食堂天然氣安全應急預案(精選10篇)11-21
公司食堂用餐管理制度條例（精選20篇）01-30
食堂天然氣安全應急預案通用10篇11-18