車間衛(wèi)生管理制度_車間衛(wèi)生管理制度條例

　　為規(guī)范車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，應制定規(guī)范的車間衛(wèi)生管理制度。下面小編為大家整理了有關車間衛(wèi)生管理制度的范文，希望對大家有幫助。

　　車間衛(wèi)生管理制度篇1

　　1、生產車間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無凹坑、縫隙。

　　2、車間內必須有用于工器具和固定設備消毒的工裝，并保持齊全有效，工裝本身及使用過程中不得對食品產生不良影響。

　　3、在工作前后及工作中必須按規(guī)定進行清潔、消毒(要有記錄)。所用的清潔消毒方法應有效且不影響食品的衛(wèi)生。用化學方法進行消毒時，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，防止污染和人身中毒。連續(xù)使用的消毒劑，要定期檢查其濃度。清洗劑、消毒劑及其他有毒有害物品，除衛(wèi)生和工藝需要，均不得在車間使用和存放，在明顯處標示“有毒品”字樣，貯存在專門庫房或櫥柜內，加鎖并由專人負責保管。

　　4、加工操作臺、機械設備、工器具應經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產品。

　　5、生產車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出車間，廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。

　　6、同一生產現(xiàn)場內不得同時生產不同類別的產品，也不得同時加工影響車間衛(wèi)生或產品質量的.副產品。

　　7、車間內只能存放有少量即將使用的包裝物。包裝物只能裝填產品，任何時候不能盛放有其他物品，以免誤入生產線造成質量事故。清洗車間時，必須移開或遮蔽好生產線上的包裝物，以免污染。

　　8、每天工作結束后(或必要時)，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、排水溝，必要時進行消毒，避免對食品造成污染。

　　9、車間內的更衣室、工間休息室等公共場所，應經(jīng)常整理和清掃，必要時進行消毒，以保持其清潔。

　　10、生產車間周圍應定期或必要時進行除蟲滅害，以防止害蟲滋生，車間使用殺蟲劑時，不得污染食品，并盡量避免污染設備、工器具和容器。使用殺蟲劑后應徹底清洗干凈，除去殘留藥劑。

　　11、廠房、設備、排水系統(tǒng)、廢物排放系統(tǒng)和其他機械工裝，必須保持良好狀態(tài)。在正常情況下每年至少進行一次全面檢修。車間應做到整潔、空氣新鮮。無明顯水汽、積水。

　　12、定期對車間的門窗、紗窗、防鼠板、滅蚊蠅燈，照明設備等工裝進行檢查、清理，使之處于良好的工作狀態(tài)。

　　車間衛(wèi)生管理制度篇2

　　一、目的：為加強車間現(xiàn)場的管理，使車間工作環(huán)境始終保持整潔干凈，特制訂如下車間 環(huán)境衛(wèi)生管理制度：

　　二、管理規(guī)定

　　1.操作員工隨時保持設備機身的清潔。

　　2.隨時保持自己管轄范圍的清潔干凈，通道暢通，無鐵屑、紙片、袋子等垃圾。 3.每天下班前進行環(huán)境衛(wèi)生清掃，每周一次設備保養(yǎng)。

　　4.工作臺隨時保持干凈、整潔。地上的零件、工件擺放整齊，一目了然，并且不允許超越黃線。

　　6.工具箱隨時保持干凈，量具、工具擺放整齊，并保持清潔，工具箱不允許放與生產無關的物品。

　　7.清潔工具定點放置、垃圾及時清理運走。

　　8.車間實行片區(qū)三包責任制，各片區(qū)發(fā)現(xiàn)雜物主動清理

　　9.每個員工都有自覺遵守環(huán)境衛(wèi)生管理制度、保持和維護環(huán)境衛(wèi)生及秩序的.權 利和義務，任何人發(fā)現(xiàn)不良行為，要及時將當事人的違紀情況通知上報

　　11.此次評分以車間為單位，分別為壘裝、機加工、下線、組裝、噴漆，各車間安排好每人輪流值日監(jiān)督。

　　三、檢查規(guī)定

　　1.公司不定期進行抽查巡檢,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正并處理。逾期仍未整改者罰款20元。檢查小組人員每周(暫定每周五)集中進行一次衛(wèi)生評比，依據(jù)公司衛(wèi)生責任區(qū)的劃分進行評比，對檢查的結果給予打分。

　　2.每月上旬公布上月衛(wèi)生檢查評比結果，并累計存檔匯總，列入年終評先樹 優(yōu)工作的內容之一。

　　3.月評比中分數(shù)最高的車間每人獎勵30元，分數(shù)最低的車間每車間每人罰款20元。

　　所有獎罰款均納入公司福利基金。

　　4、檢查組成員：組長：徐金玲

　　組員：王沖、劉海霞、溫鳳仙、喬紅巖

　　車間衛(wèi)生管理制度篇3

　　一、目的：

　　為規(guī)范生產車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。

　　二、適用范圍：

　　適用于生產車間的日常衛(wèi)生清理、維護和管理工作

　　三、管理要求：

　　1、車間衛(wèi)生要求

　　(1)每班生產結束后，必須徹底將生產設備、工器具、地面、墻壁打掃干凈，所用物品擺放整齊，車間內不得堆放雜物，保持一個衛(wèi)生、干凈、整潔的環(huán)境。生產過程中不間斷隨時清掃、整理。

　　(2)車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔干凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

　　(3)不得將與生產無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

　　(4)車間整潔、無雜物、空氣新鮮、地面潔凈、無積水、設備無油污、無粉塵。

　　(5)車間內不得堆放廢棄物，使用液體材料必須裝桶加蓋。

　　(6)工作時落地原料必須及時清掃妥善處理。

　　(7)工作中產生的.垃圾，必須放入車間內的臨時存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次將生產區(qū)域的垃圾清理出車間。

　　(8)未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

　　(9)各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

　　(10)產品包裝(塑料包裝袋、產品標簽和紙板箱)保持清潔、擺放整齊。

　　車間應做到：

　　A、地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

　　B、墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網(wǎng)、無死角。

　　C、門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網(wǎng)。

　　D、照明燈具保持清潔，無灰塵積壓。

　　E、桌凳保持干凈，物品堆放整齊。

　　F、車間四周責任區(qū)內清潔、無垃圾、無煙蒂。

　　G、設備、線路每周進行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的內容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

　　H、工具、容器、材料、搬運設備等按指定地點擺放整齊，并保持其清潔。

　　2、人員衛(wèi)生管理的要求

　　(1)未經(jīng)允許，非生產人員一律不得私自進入車間。

　　(2)進入車間人員(包括車間管理人員)穿戴整齊。

　　(3)車間工作人員應保持良好的個人衛(wèi)生。

　　(4)著裝正確，衣帽整潔干凈，做到勤洗勤換。

　　注：望各部門主管、員工依此執(zhí)行，違反者公司以每次10元處罰

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