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會(huì)務(wù)環(huán)節(jié)的禮儀常識(shí)
添水
為參會(huì)人員準(zhǔn)備的第一杯水應(yīng)事先倒好、放好,正式會(huì)議應(yīng)該用瓷杯。
會(huì)務(wù)人員要注意觀察每一位與會(huì)者,在水少于水杯的二分之一時(shí)添水,保持適當(dāng)?shù)念l率;一般從右側(cè)添水,動(dòng)作輕盈、快捷、規(guī)范。
杯蓋的內(nèi)口不能接觸桌面,手指不能按在杯口上,不能發(fā)生杯蓋碰撞的聲音。一般是左手拿開背蓋,右手持水壺,將熱開水準(zhǔn)確倒入杯里,不能讓茶水濺到桌面上或與會(huì)者身上。杯子放在與會(huì)者桌上的右上面。
如果操作不慎,出了差錯(cuò),應(yīng)不動(dòng)聲色地盡快處理,不能驚動(dòng)其他人,不能慌慌張張,來回奔跑,將與會(huì)者的注意力引到自己身上。
銜接
會(huì)議期間,會(huì)務(wù)人員要嚴(yán)陣以待,做好各項(xiàng)銜接工作,杜絕冷場。例如,會(huì)議宣布頒發(fā)榮譽(yù)證書,會(huì)務(wù)人員應(yīng)迅速將受獎(jiǎng)人員排好隊(duì),并將證書一一遞給頒獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)導(dǎo),由領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)給受獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
會(huì)前,應(yīng)對(duì)會(huì)務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)程式的模擬訓(xùn)練,以確保會(huì)議議程的流暢進(jìn)行。
告知
如果與會(huì)者有電話或有人要相告特別重要的事,服務(wù)人員應(yīng)走到他身邊,輕聲轉(zhuǎn)告他。如果要通知主席臺(tái)上的領(lǐng)導(dǎo),最好用字條傳遞通知,避免無關(guān)人員在臺(tái)上頻繁走動(dòng)和耳語,分散與會(huì)者注意力。
準(zhǔn)備
會(huì)議進(jìn)行之中,就應(yīng)為會(huì)后服務(wù)做好準(zhǔn)備。如,會(huì)后要照相,就應(yīng)提前將場地、椅子等布置好,攝影師做好攝影的準(zhǔn)備。另外,會(huì)后的用車也應(yīng)在會(huì)議結(jié)束前妥善安排。
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