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中式宴會的落座禮儀常識有哪些
中式宴會的落座禮儀常識有哪些1
西式正宴上,配偶或者一起出席的異性朋友很有可能不會被安排在你的身邊一起,原因是避免兩位只顧自己聊天而不關注其他客人的話題,將其他客人無形拒之話題圈外。
若擔心配偶或一同出席的`異性朋友與你分開坐后他們口無遮攔破壞你的形象,或者怕他們缺乏社交經驗不善于與陌生人交談需要你照顧的話,那么最好在回復邀請函時和主人說明你必須與你的同伴坐在一起。
入座前
若餐廳或酒店有衣帽間,可以先把大衣、雨傘及公文包在此寄存,因為西餐廳不會提供像中餐廳常見的椅背衣服套。受邀就餐的時候你應該是 dressed to be seen,給大家一個完美的第一感,所以不要累贅,該寄存的最好放在衣帽間 (在某些國家,提取衣服時可以在衣帽間柜臺上的零錢盤放一點小費給服務員)。
入座后
男士應該有紳士風度的幫助女士入座,因為隆重的晚宴上女士們一般都穿著晚禮服,我們應該幫她們把椅子拉出來方便她們入座,然后她們坐下后幫她們把椅子推進去一些。
就餐途中不要把手機擺放在餐桌上,建議把手機調到靜音狀態(tài),也最好不要接聽電話,如真的必需接聽電話或需要去洗手間等,最好起身離席并和周圍的客人打個招呼。
中式宴會的落座禮儀常識有哪些2
主人一般會坐在面對著門的地方,這樣也方便主人看到客人到達做好迎接的準備。最重要的客人一般都會被安排坐在主人的左手邊,第二重要的客人會被安排在主人的右邊,以此類推下去,這是中式正式的座次安排;
在一般普通的小型的宴會上,也有謙虛的主人會請最重要的客人上座就座(上座一般為面對著門的位子或者位于上北方位的位子),自己則一旁作陪,當然主和客通常會客氣的推來推去,誰也不肯位居上座以表示謙讓,最終一般客隨主便就可以了,也無需客氣太長時間。
西餐逐一上菜的方式讓西式正式宴會一般都是以長餐桌為主,菜式沒有中式的那么多樣,而是每人面前相同的一份,但是除了吃之外,餐桌交談在西方是一門歷史悠久的藝術。
男主人會入座在長桌的'一頭,視覺面對大門或者包房的入口;而女主人則會就座在長桌的另外一頭(背對著門的那頭)。
男主人右手邊第一個位子為女性第一主賓客,左手邊的第一個位子為男性第二主賓客;女主人右手邊的第一個位子為男性第一主賓客,左手邊的第一位子則為女性第二主賓客,按照這個次序,男女穿插被分配入座,就餐時面對著的是異性、左右旁邊也應該是異性。
中式宴會的落座禮儀常識有哪些3
宴會是比較隆重的社交場合,因此席間禮節(jié)非常重要。掌握席間禮節(jié)的主要目的是避免給他人帶來不愉快的感覺,使你的儀態(tài)、形象與風度都能留給人好的.印象。
出席宴會前,要做簡單的梳洗打扮,女士要淡淡地修飾一下,顯出秀麗高雅的氣質。男士也要把頭發(fā)和胡須整理和刮洗干凈,穿上一套整潔大方、適合身份的衣服,容光煥發(fā)地赴宴。
參加宴會切記不要遲到,要按規(guī)定的時間準時赴宴,到達的時間應以提前五六分鐘為宜,有時請柬上寫明客人到達和宴會開始的時間,一定按時出席。進入宴會廳,要先向主人問候致意,再向其他客人問好。當你入席時,用手把椅子拉后一些再坐下,切記不要用腳將椅子推開。小姐身旁若有男友,男友應拉開椅子請女友入座。用餐前,正確的身體姿勢應是:身體坐直,手放在膝蓋上,不要把手放在桌子上或者擺弄餐具。進餐前要與周圍的客人互相結識、交流,因為這是結交新朋友的好時機。
進餐時,舉止要文雅,應把食物送入嘴中,而不是把嘴湊近食物。咀嚼食物不要發(fā)出聲音,萬一打噴嚏、咳嗽應馬上掉頭向后,用手帕掩口。菜或湯很燙時不可用嘴吹,等稍涼后再吃?谥杏惺澄,不宜高談闊論。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,應先用餐巾拭凈。魚刺、骨頭不要丟在桌布上,要放在盛殘渣的碟子里。宴會上,若感覺悶熱,不可當眾解扣寬衣、松褲帶,這是不雅觀的,需要時可去盥洗室。用餐時遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了鄰座,要道聲“對不起”,再請服務員幫忙。對于餐桌上的公用物品,若離你較遠,不可起身去取,可請求鄰座幫忙,用后放回原處,并向鄰座致謝。
宴會中,主人應向來賓敬酒,客人也應回敬主人。敬酒時,不一定個個都碰杯,離的較遠時,可舉杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。
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