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明朝宮廷禮儀常識(shí)
明朝宮廷禮儀常識(shí)1
1.女醫(yī)談允賢
前段時(shí)間的熱播劇《女醫(yī)明妃傳》,說(shuō)的是關(guān)于明代無(wú)錫女名醫(yī)談允賢的故事。當(dāng)然這里邊的事兒,有很多是不符合史實(shí)的,比如談允賢和明英宗、明代宗兩兄弟以及瓦剌太師也先的四角關(guān)系。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)史學(xué)者鄭金生先生考證,談允賢的生卒年是1461年-1556年;也先死于1454年,此時(shí)談允賢還未出生;明代宗朱 祁鈺死于1457年,享年29歲,這個(gè)時(shí)候談允賢也還沒(méi)出生;明英宗朱祁鎮(zhèn)死于1464年,享年37歲,此時(shí)的談允賢只有3歲。你們說(shuō),這個(gè)四角戀愛(ài)算怎么回事?
既然如此,女醫(yī)談允賢和代宗朱祁鈺的第二任皇后杭氏,那更是八桿子也打不著。不過(guò)呢,原作作者和劇本編劇也是沒(méi)有辦法,但凡背景設(shè)在古代的故事,不和宮闈秘事扯上點(diǎn)關(guān)系,不上演霸道皇帝的戲碼,就沒(méi)人看。
歷史上真實(shí)的談允賢,無(wú)錫人士,父談綱,是成化五年進(jìn)士,曾任南京刑部主事。祖父談復(fù)、祖母茹氏皆善醫(yī),特別是祖母,在談氏自小學(xué)醫(yī)的過(guò)程中起到了言傳身教的作用。五百多年前的官宦人家,能讓女孩兒從小“棄女紅,習(xí)醫(yī)學(xué)”,真是了不起。談允賢50歲時(shí)著有《女醫(yī)雜言》,由其子楊濂抄寫刊印。因?yàn)榉蚣倚諚,談氏也被稱為楊孺人或楊談允賢,后來(lái)她在95歲的高壽之年去世。
中國(guó)古代的醫(yī)學(xué)著作,有些是講腑臟功能、經(jīng)絡(luò)脈象、病因病理等基礎(chǔ)理論,比如《難經(jīng)》;有些是集理、法、方、藥于一體,基礎(chǔ)理論與臨床實(shí)踐相結(jié)合的著作,比如東漢張仲景的《傷寒雜病論》;有些以記載和論述方劑為主,兼具基礎(chǔ)理論和臨床經(jīng)驗(yàn),比如唐代孫思邈的《千金方》,即收錄了五千多個(gè)藥方。而醫(yī)案專著在明 代以前的醫(yī)書中是不多見(jiàn)的,有關(guān)專科醫(yī)案的著述,更是少之又少。所謂醫(yī)案,是中醫(yī)治病時(shí)對(duì)有關(guān)病例的病情癥狀、診治過(guò)程、處方用藥等所做的關(guān)聯(lián)記錄,一個(gè)醫(yī)案從某種意義上來(lái)說(shuō),算是一份病史介紹了!杜t(yī)雜言》便是婦科專門醫(yī)案著作, 共收載病案31例,也是中國(guó)醫(yī)案發(fā)展史上較早成書的專科醫(yī)案著述。
女性醫(yī)務(wù)工作者從業(yè),古已有之。漢、唐兩代官辦太醫(yī)署就有女醫(yī),她們熟悉醫(yī)典、醫(yī)方,可以按脈診疾、用藥治病,比如毒殺漢宣帝許皇后的淳于衍就是隸屬于太醫(yī)署的女醫(yī)。有些女醫(yī)出自官宦或書香之家,家族醫(yī)學(xué)淵源深厚,有的 熟諳醫(yī)典,有的臨床經(jīng)驗(yàn)豐富,但診病范圍多限于士宦階層內(nèi)部,比如宋代的馮氏、明代昆山徐氏、歙縣蔣氏、方氏、無(wú)錫陸氏、清代的閔姊、王恒其、顧德華、馮 衢、晚清的曾懿。也有在底層民間游走于戶外的從事健康護(hù)理的女性,比如醫(yī)婆、藥婆、穩(wěn)婆。但古代女性醫(yī)務(wù)工作者中,最為有名的便是漢代義妁、晉代鮑姑、宋 代張小娘子和明代談允賢,人們把這四位女性并稱為中國(guó)古代四大女名醫(yī),然而只有談允賢有著作流傳。
想來(lái)古代女性著實(shí)可憐,縱有才華,取得常人難以企及的成就,在今人眼里,感興趣的也只是她們的花邊情事,若沒(méi)有帝王將相的襯托,她們的故事便乏人問(wèn)津,就連名字也要被埋沒(méi)。
2.明朝女官
《女醫(yī)明妃傳》劇中說(shuō),談允賢曾經(jīng)入宮做過(guò)六品司藥女官。事情是虛構(gòu)的,官職則確實(shí)存在。這就要從明朝宮廷的女官制度講起了。
中國(guó)古代宮廷中有品級(jí)的女性包括兩大部分,一部分是帝王的嬪妃,另一部分則是處理后宮日常事務(wù)的女官。把嬪妃與專職女官區(qū)分開來(lái)的做法,始于北魏孝文帝;隋唐時(shí)朝已有穩(wěn)定的`女官體系,下設(shè)六局二十四司;到了明代,女官便是服務(wù)于宮廷的女性管理人員的統(tǒng)稱,其地位低于嬪妃而高于普通宮女。
明代的女官制度承襲自唐宋,但與唐宋女官仍有承御的職責(zé)而可能成為嬪妃不同,明代女官是獨(dú)立于嬪妃之外的系統(tǒng)。所以清朝的學(xué)者屈大均和黃百家謂之“是皆宮中之職,左右后妃以供事者,皆非進(jìn)御于王者也”,“蓋與妃嬪判然不同也”。
明太祖朱元璋于洪武年間定立“宮官女職之制",設(shè)尚宮、尚儀、尚服、尚寢、尚食、尚功六局,另設(shè)有宮正司,分別掌管文書物品、禮儀起居、服飾儀仗、膳食方藥、燕寢燈燭、女紅裁制、責(zé)罰戒令等宮廷事物。六局中每局最高一級(jí)的“尚”字女官兩人,正五品(宮正司與六尚局同級(jí),最高級(jí)女官司正也為正五品);每局各設(shè)四司,掌司具體事宜,每司分設(shè)“司”、“典”、“掌”三職,司為正六品,典、掌官品依次遞降,典為正七品、掌為正八品,另設(shè)有女史數(shù)人。
以尚食局為例,“尚食二人,秩正五品,掌膳羞品齊之?dāng)?shù)。凡以飲食進(jìn)御,尚食先嘗之!鄙惺尘窒路诸I(lǐng)四司,其中司藥掌醫(yī)方藥物,設(shè)司藥二人,秩正六品;典藥二人,秩正七品;掌藥二人,秩正八品;還設(shè)有女史四人,掌執(zhí)文書。因此,電視劇中所說(shuō)的六品司藥女官,是隸屬于尚食局的。
明朝初期,成為女官的首要條件是出身于民間良家,其次是識(shí)文斷字,第三是身體健康,相貌倒是次要的,以年過(guò)二十的成年女子為主。根據(jù)《大明會(huì)典》記載:“洪武二十九年……其在京軍民之家有女子及無(wú)夫婦人能寫能算者,不論貧富丑陋,許皆進(jìn)用”。明成祖朱棣通過(guò)靖難之役登基后,曾清宮三日,宮人、內(nèi)官和六局女官都被殺的差不多了,重新采選女官的標(biāo)準(zhǔn)還是依照洪武舊制,于是《明太宗實(shí)錄》里有“舊制選民間識(shí)字婦女充之,今六尚俱未有人爾”的記載。
由此可以看出,明代女官制度確實(shí)是獨(dú)立于妃嬪體系之外的,最起碼在建立之初,明朝君主的主觀意愿是這樣的。因?yàn)槟赀^(guò)二十的女子大多早已婚嫁,不符合采選嬪妃的標(biāo)準(zhǔn),加之對(duì)外貌沒(méi)有特別的要求。有個(gè)別由宮人或女官承御而成為嬪妃的,也只是特例,比之唐宋的概率要低很多了,比如明憲宗朱見(jiàn)深的貴妃萬(wàn)氏和明孝宗朱祐樘生母紀(jì)氏(她倆還是情敵),一個(gè)是服侍太后和太子的宮女,另一個(gè)是低階女官——女史。
從宮人到貴妃,這段相差十九歲的姐弟戀是另外一個(gè)跌宕起伏的故事了。
到 了明朝中后期,女官的采選標(biāo)準(zhǔn)就不一樣了,年齡標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越低,從未婚年輕女子和無(wú)夫婦人都有,到自嘉靖以來(lái),以8-16歲的少女為主;識(shí)不識(shí)字也都無(wú)所謂 了,入宮以后可以再教育;女官和普通宮女采選的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越混淆。明朝后期采選的這一批又一批的少女,到底有多少可以成為女官,又有多少以供淫樂(lè)役使,這個(gè) 就說(shuō)不清楚了。
從整體上看,對(duì)明朝女官們有著直接影響的人當(dāng)屬皇后和皇太后們。后宮有賢德公正的皇后坐鎮(zhèn),女官們一般就有充分發(fā)揮才能的機(jī)會(huì),女官制度的正常運(yùn)作也有了保 障。關(guān)于明朝女官最帥、最空前絕后的記載是正統(tǒng)年間,張?zhí)侍罅钆倥宓秳κ塘,并把刀架在?dāng)權(quán)太監(jiān)王振的脖子上,見(jiàn)于《罪惟錄》:
“……女官左右侍雜佩刀劍……頃召振,振至,太后改色曰:汝侍皇帝不律多。賜汝死。女官竟進(jìn)刃及振頸,上跪請(qǐng),五臣皆跪。太后曰:此輩自古多誤人國(guó),皇帝幼,烏知之,茲以皇帝故寬汝,行不赦矣!
但是這段話的真實(shí)性還無(wú)法佐證。按你胃(不是錯(cuò)字,anyway),張?zhí)侍笥猩,王振不敢放肆,女官們的日子想?lái)是好過(guò)的。
明朝中后期的皇后們,地位大不如前,或有寵妃在皇帝默許之下頻頻挑戰(zhàn)其權(quán)威;或有乳母宦官勾結(jié)迫害,本就來(lái)自民間無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)的皇后們,若不受皇帝重視,自身尚且難保,哪里來(lái)的實(shí)力支持女官制度的運(yùn)作。說(shuō)到底,皇后、嬪妃、女官、宮女,后宮所有女子的身家性命,無(wú)不系于皇帝一人的身上。
明朝女官的結(jié)局一般有兩種,放歸和卒于宮中。明朝前期放歸的概率大些,一般服務(wù)個(gè)五到十年,或年屆五十,就可以回家了;越到后期放歸的概率就越小,有才華或品級(jí)高能力強(qiáng)的女官,越不容易放出宮,運(yùn)氣好的,以年紀(jì)大了干不動(dòng)了為由,上書“乞歸”,就可以回家了,運(yùn)氣不好的,就在宮里熬到死。還有個(gè)別特例,明明已經(jīng)回家了,還要再召回,重新服務(wù)于宮廷。
明朝宮廷禮儀常識(shí)2
中國(guó)古代的飲食文化,雖有傳流的共性,但在不同歷史時(shí)期,也有其傳存的個(gè)性。從元、明、清比較起來(lái)看,明代更多地保留了漢人的風(fēng)俗習(xí)慣。在明朝宮廷中,皇室、內(nèi)臣及其宮眷生活闊綽奢侈是民間不能相比的。在宮廷有自己的飲食習(xí)俗和特色,本文僅按月份來(lái)談?wù)劽鲗m飲食的若干習(xí)俗。
明代的宮廷飲食機(jī)構(gòu)可分外廷和內(nèi)廷兩大系統(tǒng),外廷飲食機(jī)構(gòu)是國(guó)家官署的一部分,負(fù)責(zé)以國(guó)家或朝廷的名義舉辦的各種祭祀、宴飲的飲食;內(nèi)廷飲食機(jī)構(gòu)屬宮內(nèi)機(jī)構(gòu)的一部分,主要負(fù)責(zé)皇帝御膳的制作。明代宮廷飲食具有食物原料極其廣博、重視飲食養(yǎng)生保健、喜食時(shí)新果品肴饌、經(jīng)常禁屠用齋食素、前期尚儉后期奢靡五大特點(diǎn)。
明代宮廷生活主要是指帝后及其家族的生活,明代帝后的飲食文化活動(dòng)是極盡豪華奢侈的,按照明初統(tǒng)治者的規(guī)定,它是禮 的典型體現(xiàn)。明代帝后的飲食文化活動(dòng)主要包括兩方面的內(nèi)容:一是帝后及其家族的節(jié)令飲食文化活動(dòng);二是統(tǒng)治階級(jí)為了特殊的政治需要和目的而舉行的筵宴活動(dòng)。
二者既互有聯(lián)系,又互有區(qū)別,前者是帝后家族本身為滿足生理需求、文化需求而進(jìn)行的飲食文化活動(dòng);而后者則主要是為了滿足其政治需求,并以此為主要目的而進(jìn)行的飲食文化活動(dòng),其參加者不但是帝后及其家族成員,而且還包括統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)的諸多官員,其筵宴的規(guī)模大小、參加的成員均有嚴(yán)格的等級(jí)限定。值得注意的是,明代宮廷的筵宴與帝后的年節(jié)飲膳,既因?qū)m中政治、經(jīng)濟(jì)條件無(wú)比優(yōu)越,皇權(quán)的至高無(wú)上、皇家的富貴顯赫,從而使得這些宮中筵宴華貴、典雅、莊重、等級(jí)森嚴(yán),且禮儀繁縟;更因其政治色彩濃烈,故宮筵參加者們的政治食欲 ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其生理食欲的需求。
宮廷帝后及其家族的節(jié)令飲膳活動(dòng)首先,由于帝后及其家族是統(tǒng)治階級(jí)中的最高層,享有各種封建特權(quán),因此,是社會(huì)物質(zhì)財(cái)富的合理 與 合法 占有者、支配著,可以竭盡享用,奢侈浪費(fèi)亦在所不惜。其次,自明成祖朱棣遷都北京以后,北京便成為明朝的全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化和軍事統(tǒng)治中心,每年來(lái)自全國(guó)四面八方的各種時(shí)鮮飲食食品匯萃京都,進(jìn)貢皇宮,從而使得統(tǒng)治階級(jí)得以賃薄他們手中所擁有的權(quán)力,來(lái)滿足他們奢侈靡爛的生活需要,可以隨時(shí)將各地的名特時(shí)鮮食品調(diào)解皇宮內(nèi)院,供他們享用揮霍。
再次,正由于明代帝后家族具備以上特權(quán),所以他們可以利用宮中從全國(guó)各地征召來(lái)的名廚高手,將各種時(shí)鮮節(jié)令物品加工成美味佳肴,隨意盡情享用。
而許許多多的節(jié)令應(yīng)時(shí)食品大都具有延年益壽、補(bǔ)氣養(yǎng)精的食療功能,因此,他們也特別注意對(duì)節(jié)令時(shí)鮮食品的攝入,以補(bǔ)養(yǎng)身體。雖然伴隨各種節(jié)令時(shí)鮮食品的享用,宮中也舉行節(jié)日的慶祝娛樂(lè)活動(dòng)并且節(jié)慶的許多內(nèi)容與民間年節(jié)時(shí)民人的活動(dòng)有諸多雷同;但由于這是宮中處于統(tǒng)治階級(jí)的最高層次的成員的活動(dòng),故有其特定的文化氛圍,也有其特殊的用意與目的,因而對(duì)民間節(jié)慶的.飲食文化活動(dòng)有著直接、間接的影響。
明朝的思想
哲學(xué)思想上,王陽(yáng)明繼承陸九淵的“心學(xué)”并發(fā)揚(yáng)光大,他的思想強(qiáng)調(diào)“致良知”及“知行合一”,肯定人的主體性地位,將“人”的主動(dòng)性放在學(xué)說(shuō)的重心。而王陽(yáng)明的弟子王艮更進(jìn)一部的強(qiáng)化此方面的論述,提出“百姓日用即道”,肯定平民百姓日常生活的意義,而李贄則更肯定“人欲”的價(jià)值,認(rèn)為人的道德觀念系源自于對(duì)日常生活的需求,表現(xiàn)追求個(gè)體價(jià)值的思想。因西學(xué)東漸使科學(xué)精神與實(shí)學(xué)風(fēng)尚也開始流行。明末伴隨著朝代的更替與異族的侵略,哲學(xué)家開始更多思考現(xiàn)實(shí)問(wèn)題與政治改良,如王船山、黃梨洲、顧亭林等。
晚明書院的興盛沖擊了官學(xué)的地位,許多知識(shí)分子利用在書院講學(xué)之際借機(jī)批評(píng)時(shí)政,如曾講學(xué)于東林書院的顧憲成及高攀龍,就常諷刺時(shí)政,也使東林書院成為與當(dāng)權(quán)派對(duì)抗的中心,進(jìn)而導(dǎo)致東林黨爭(zhēng)。當(dāng)時(shí)學(xué)者也會(huì)借用寺廟周邊的空地舉行“講會(huì)”,倡導(dǎo)新的思想價(jià)值與人生觀。
明代書院的自由探討辯論學(xué)風(fēng),是當(dāng)時(shí)最開明進(jìn)步的學(xué)術(shù)交融方式,在古老的中國(guó)書院里,不同流派的思想可以在此平等交流。明朝人視學(xué)閥為恥,將以權(quán)力壓制民意視為卑劣,即使是高高在上的皇帝,權(quán)傾朝野的大首輔也不例外。
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