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生態(tài)農(nóng)業(yè)商業(yè)計劃書
一、公司概況
四川省魚鳧部落生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司成立于 ，注冊資本萬元。擁有自有品牌“魚鳧部落”有機農(nóng)場，20xx年試開發(fā)了生態(tài)養(yǎng)殖獲得成功后 ，公司決定將大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，創(chuàng)立成都市場有機農(nóng)業(yè)的第一品牌。
目前公司員工名，其核心管理團隊成員人。
魚鳧部落位于彭州地區(qū)桂花鎮(zhèn)三圣村，1620畝農(nóng)地 年經(jīng)營權(quán)。規(guī)劃蔬菜、糧食、瓜果種植面積 畝，配套面積 畝。目前種植面積 畝獲得“有機認(rèn)證”，預(yù)計 畝將于 年 月完成土壤轉(zhuǎn)換。
附圖：標(biāo)識該基地的具體位置
二、行業(yè)情況
（一）有機農(nóng)業(yè)與有機食品的定義
1、有機農(nóng)業(yè)與常規(guī)農(nóng)業(yè)
有機農(nóng)業(yè)是指在動植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定。
有機農(nóng)業(yè)與常規(guī)農(nóng)業(yè)的主要區(qū)別在于：通過輪作、間作和各樣種植，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的多樣性得到改善；通過利用作物秸稈還田(或制作堆肥以后還田)，促進(jìn)了農(nóng)田養(yǎng)分循環(huán)；?較好地利用了周圍生態(tài)系統(tǒng)的有機物質(zhì)；將養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)結(jié)合起來，改善了養(yǎng)分的管理水平。
2、有機食品
�。�1）認(rèn)證
有機食品由獨立的專業(yè)認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證，證書有效期一年。有機食品認(rèn)證條件嚴(yán)格，生產(chǎn)的基本要求如下：生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染；從常規(guī)種植向有機種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外；生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。
�。�2）有機食品與其他食品的區(qū)別
目前，我國食品認(rèn)證分為有機食品、無公害食品和綠色食品。
無公害食品是按照無公害食品生產(chǎn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。無公害食品即是普通食品都應(yīng)當(dāng)達(dá)到的一種基本要求。
綠色食品是我國農(nóng)業(yè)部門在90年代初發(fā)展的一種食品，分為A級綠色食品和AA級綠色食品。其中，A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。從本質(zhì)上來講，綠色食品是從普通食品向有機食品發(fā)展的一種過渡產(chǎn)品。
有機食品與其他食品的區(qū)別主要體現(xiàn)在：
有機食品在其生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)；而其他食品則允許有限使用這些技術(shù)，且不禁止基因工程技術(shù)的使用。如綠色食品對基因工程和輻射技術(shù)的使用就未作規(guī)定。
生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面，從生產(chǎn)其他食品到有機食品需要2－3年的轉(zhuǎn)換期，而生產(chǎn)其他食品（包括綠色食品和無公害食品）沒有轉(zhuǎn)換期的要求。在種植方式上，有機農(nóng)產(chǎn)品不能采用農(nóng)藥，一般采用避開蟲害發(fā)生季節(jié)種植的方式，因此會造成其產(chǎn)量減少。
�。�3）有機食品的優(yōu)勢
1）健康
研究顯示有機產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素維C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。長期食用有機食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質(zhì)提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正�，F(xiàn)象。
2）味道好、口感好
有機農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。
3）避免家禽、畜牧爆發(fā)傳染性疾病
密集式的動物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播，而有機農(nóng)業(yè)要求開放的動物飼養(yǎng)方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低疾病散播機會。
4）含有較少化學(xué)物質(zhì)
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