★倉(cāng)庫(kù)管理制度
在我們平凡的日常里，制度起到的作用越來(lái)越大，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編精心整理的倉(cāng)庫(kù)管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
倉(cāng)庫(kù)管理制度1
1、目的： 為了保障倉(cāng)庫(kù)貨品保管安全、提高倉(cāng)庫(kù)工作效率和物流對(duì)接規(guī)范，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，確保本公司的物資儲(chǔ)運(yùn)安全。
2、范圍： 針對(duì)物流部倉(cāng)庫(kù)和理貨區(qū)。
3、內(nèi)容：
3.1、嚴(yán)格遵守公司和部門(mén)各項(xiàng)規(guī)章制度。
3.1.1、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的作息時(shí)間上下班，做到不遲到、不早退、不曠工、不罷工、不代人打卡;上班時(shí)間內(nèi)在各自崗位上盡職盡責(zé)，不串崗、不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
3.1.2、非物控室和倉(cāng)管室員工不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，因工作需要的其它人員經(jīng)請(qǐng)示上級(jí)同意后，在倉(cāng)管員的陪同下方可進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，任何進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的人員必須遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度。
3.1.3、非物流部員工不得進(jìn)入理貨區(qū)，因工作需要的其它人員經(jīng)請(qǐng)示上級(jí)同意后，在理貨員的陪同下方可進(jìn)入理貨區(qū);物流部配送人員在進(jìn)入理貨區(qū)后，及時(shí)完成各配送線路的包裝箱交接清點(diǎn)和單據(jù)簽收工作，任何進(jìn)入理貨區(qū)的人員必須遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度。
3.1.4、所有人員不得攜帶能夠容裝手機(jī)或配件的包裝物品(如手提包、紙袋等)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和理貨區(qū)，因工作需要攜帶，在出倉(cāng)庫(kù)時(shí)必須接受倉(cāng)管員或理貨員的檢查。
3.1.5、任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)和理貨區(qū)內(nèi)吸煙。
3.1.6、倉(cāng)管員、理貨員不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入到倉(cāng)庫(kù)或理貨區(qū)，更不得在倉(cāng)庫(kù)或理貨區(qū)內(nèi)吃東西。
3.1.7、服從上級(jí)的工作安排，并按時(shí)保質(zhì)保量完成上級(jí)交待的任務(wù)。
3.2、嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)的貨物保管制度。
3.2.1、倉(cāng)管員嚴(yán)格按照“iso9000”和“6s”的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)范倉(cāng)庫(kù)貨物管理。
3.2.2、倉(cāng)管員、理貨員必須全面掌握倉(cāng)庫(kù)所有貨物的貯存環(huán)境、堆層、搬運(yùn)等注意事項(xiàng)，以及貨品配置(包括禮品等)、性能和一些故障及排除方法。
3.2.3、理貨員對(duì)所有入庫(kù)貨物的'質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查和控制。
3.2.4、貯存在倉(cāng)庫(kù)的貨物，按照貨物的品牌、型號(hào)、規(guī)格、顏色等分區(qū)歸類整潔擺放，在貨架上作相應(yīng)的標(biāo)識(shí)，并制作一個(gè)《倉(cāng)庫(kù)貨物擺放平面圖》，張貼倉(cāng)庫(kù)入口處。
3.2.5、同類型的貨物，不同批次入庫(kù)要分開(kāi)擺放，發(fā)放貨物時(shí)，要按照先進(jìn)先出的順序原則出庫(kù)。
3.2.6、嚴(yán)格遵照貨物對(duì)倉(cāng)庫(kù)的貯存環(huán)境要求(如：溫、濕度等)進(jìn)行貯存保管，定時(shí)對(duì)貨物進(jìn)行清潔和整理。
3.2.7、保證倉(cāng)庫(kù)環(huán)境衛(wèi)生、過(guò)道暢通，并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作，并學(xué)會(huì)使用滅火器等工具，每天下班前必須檢查各種電器電源等安全情況。
倉(cāng)庫(kù)管理制度2
1、目的
為了加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)原材料出/入庫(kù)、標(biāo)識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)等規(guī)范管理，特制定本管理制度。
2、管理職能
原材料倉(cāng)庫(kù)由采購(gòu)部負(fù)責(zé)監(jiān)督和指導(dǎo)，倉(cāng)管員負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)具體事務(wù)管理。指定人員協(xié)導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)庫(kù)管理工作。
3、倉(cāng)庫(kù)電腦數(shù)據(jù)庫(kù)管理
倉(cāng)管員每天將出、入庫(kù)數(shù)據(jù)輸入電腦，在合適時(shí)機(jī)盤(pán)點(diǎn)核實(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)與實(shí)物是否相符。月底拷貝復(fù)制當(dāng)月整個(gè)月份庫(kù)存數(shù)據(jù)，并將復(fù)制文件名稱改為下月份庫(kù)存數(shù)據(jù)”，同時(shí)將“月底結(jié)存數(shù)”作為“次月期初數(shù)”。
4、原材料入庫(kù)
a、原材料入庫(kù)分為二類，一類是采購(gòu);一類是外協(xié)。
b、任何入庫(kù)物資必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。
c、入庫(kù)物資一律由倉(cāng)管員開(kāi)(入庫(kù)單)，由倉(cāng)管員或采購(gòu)部人員負(fù)責(zé)簽字。
d、對(duì)于急要采購(gòu)或外協(xié)物資，到庫(kù)后倉(cāng)管員應(yīng)第一時(shí)間反饋給使用部門(mén)。
e、物資入庫(kù)后及時(shí)調(diào)整電腦數(shù)據(jù)庫(kù)資料。
f、對(duì)于來(lái)不及檢驗(yàn)入庫(kù)物質(zhì)，倉(cāng)管員指導(dǎo)入庫(kù)人員將物資拉到“待處理區(qū)”。
g、未入庫(kù)物資臨時(shí)堆放在“待處理區(qū)物資”，沒(méi)辦理入出庫(kù)手續(xù)不得領(lǐng)用。
5、原材料出庫(kù)
a、為了提高原材料領(lǐng)用效率，使倉(cāng)管工作更好服務(wù)于生產(chǎn)，原材料領(lǐng)料最多是裝配車間，按目前操作規(guī)則：由倉(cāng)管員根據(jù)“裝配任務(wù)單”代裝配工配料;其他車間由于領(lǐng)用原材料比較零星，由領(lǐng)料人根據(jù)倉(cāng)管員指示自己領(lǐng)齲
b、原材料出庫(kù)后，倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)更新庫(kù)存數(shù)據(jù)庫(kù)信息。
6、裝配多配或領(lǐng)多，定期清退
a、領(lǐng)料時(shí)，對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)件或整袋原材料，盡可能散領(lǐng)，不整袋領(lǐng)。以免倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資庫(kù)存數(shù)量監(jiān)控不準(zhǔn);
b、對(duì)于多配或多領(lǐng)物資，倉(cāng)管員每個(gè)周末定期到裝配車間各裝配崗位做好清退工作，平時(shí)順便上去時(shí)也可清退部份，盡可能避免多余物資堆在車間現(xiàn)象。
7、原材料質(zhì)量及不合格品處理擺放管理
a、考慮到公司檢驗(yàn)人手配置問(wèn)題，倉(cāng)管員應(yīng)兼顧入庫(kù)物資抽檢工作，特別是關(guān)注電鍍質(zhì)量，托運(yùn)原材料在運(yùn)輸途中有無(wú)碰壞問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題馬上反饋相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并做好不合格品返工及退貨手續(xù)。
b、檢查不合格品原材料，檢驗(yàn)員或其他崗位人員發(fā)現(xiàn)退給倉(cāng)管員，由倉(cāng)管員在帳務(wù)上做退貨記錄，并指定堆放處，適時(shí)退給供應(yīng)商。
8、倉(cāng)管員中途有事離崗、請(qǐng)假及臨時(shí)頂崗管理
a、為了確保庫(kù)存數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，倉(cāng)管員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)在領(lǐng)料高峰期，盡量不要離開(kāi)倉(cāng)庫(kù)，以便領(lǐng)料人或外協(xié)單位找不到。
b、如果倉(cāng)管員臨時(shí)請(qǐng)假，采購(gòu)部應(yīng)安排好人員臨時(shí)替代其工作。
9、盤(pán)庫(kù)
每月底倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，確�！皫�(shí)、帳卡、帳帳”相符。并按要求上報(bào)相關(guān)報(bào)表。
10、安全庫(kù)存及采購(gòu)申請(qǐng)
倉(cāng)管員每天監(jiān)控庫(kù)存物資數(shù)量情況，當(dāng)庫(kù)存數(shù)量低于設(shè)定“安全庫(kù)存數(shù)量”時(shí)，應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)(采購(gòu)申請(qǐng)單)向采購(gòu)部申報(bào)，，特別做好采購(gòu)及外協(xié)進(jìn)度監(jiān)控，供貨周期長(zhǎng)原材料更要早早申購(gòu)。
11、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)7s管理
整理：將倉(cāng)庫(kù)有用和無(wú)用物資區(qū)分開(kāi)。對(duì)于有用物資在規(guī)定區(qū)域擺放整齊。
整頓：將無(wú)用物資移出倉(cāng)庫(kù)或加以處理，以便騰出寶貴空間，更利倉(cāng)庫(kù)管理。
清潔：做好有用物資及場(chǎng)地保潔工作。
清掃：將清潔后臟物打掃出倉(cāng)庫(kù)。
素養(yǎng)：加強(qiáng)自律，愛(ài)崗敬業(yè)、有責(zé)任心、安全及服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
安全：管好倉(cāng)庫(kù)門(mén)前禁煙牌，消防設(shè)施宣傳警示牌，做好倉(cāng)庫(kù)防盜、防腐、防莓、防臺(tái)、消防安全工作、注意裝卸搬運(yùn)安全。嚴(yán)禁外人吸煙入庫(kù)。
服務(wù)：樹(shù)立“上級(jí)為下級(jí)服務(wù)理念”，做足為相關(guān)銜接部門(mén)服務(wù)工作。
12、倉(cāng)管員自我時(shí)間調(diào)配管理
a、如當(dāng)天倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出物流遇忙時(shí)候，一般情況物流部會(huì)主動(dòng)來(lái)幫助和支持，如果沒(méi)及時(shí)到，自己也可向其打招呼尋求幫助(正在裝柜或裝車除外)，同時(shí)也可向電工劉師傅尋求幫忙，或向董助尋求支持。
b、平時(shí)稍有點(diǎn)時(shí)間空時(shí)候，幫裝配車間粘踏腳板、裝按鈕等;幫沙發(fā)車間上電鍍扶手等。實(shí)在感覺(jué)累了，適當(dāng)休息調(diào)節(jié)下。
倉(cāng)庫(kù)管理制度3
為保證倉(cāng)庫(kù)管理工作的正常化，庫(kù)房物資安全，保障職工的身體健康和公司財(cái)產(chǎn)物資的安全，特制定本制度：
總則：庫(kù)房嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行管理。
第一條倉(cāng)庫(kù)管理人員，應(yīng)熟悉本倉(cāng)庫(kù)所存放物質(zhì)的性質(zhì)，保管辦法及注意事項(xiàng)，并會(huì)正確地使用本倉(cāng)庫(kù)的`安全設(shè)施及消防器
第二條倉(cāng)庫(kù)管理人應(yīng)經(jīng)常向作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)管理方面的教育。
第三條庫(kù)內(nèi)存放的產(chǎn)品要按規(guī)定排列整齊，不得紊亂。入庫(kù)時(shí)按產(chǎn)品日期分別掛牌標(biāo)明，決不允許因保管不善造成意外事故和損失。
第四條庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品不得擅自堆積太高，應(yīng)規(guī)定庫(kù)內(nèi)安全容量，堆積咋外的擠塑板材必須整齊、上面必須覆蓋遮蔭布以免日曬及風(fēng)吹造成損失。
第五條同一庫(kù)內(nèi)不得亂放互相起作用或互相影響的產(chǎn)品，應(yīng)放置性質(zhì)相同的產(chǎn)品，庫(kù)管應(yīng)指導(dǎo)員工按照區(qū)域入庫(kù)，入庫(kù)時(shí)根據(jù)區(qū)域大小由里向外4-5排進(jìn)行碼堆。出庫(kù)時(shí)由外向里4-5排推進(jìn)。
第六條各庫(kù)的照明系統(tǒng)，須按時(shí)聯(lián)系有關(guān)部門(mén)及時(shí)作好技術(shù)檢查，檢修，以免失效。
第七條倉(cāng)庫(kù)用的一切防火設(shè)備要經(jīng)常檢查，保證完整好用。其數(shù)量按規(guī)定配備。嚴(yán)禁將庫(kù)房消防設(shè)施挪開(kāi)，發(fā)現(xiàn)其他人員挪用消防器材處50-100元罰款。
第八條倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部和周圍，嚴(yán)禁煙火，一旦發(fā)現(xiàn)在庫(kù)房?jī)?nèi)吸煙每次處以50元罰款。
第九條倉(cāng)庫(kù)保管員每天上下班時(shí)，對(duì)庫(kù)內(nèi)外要巡視一次，門(mén)窗是否牢固，員工上下班是否將門(mén)窗關(guān)牢，是否有其它異狀發(fā)生，如有可疑情況應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告以便追查處理。砂漿車間、膩?zhàn)榆囬g由于其生產(chǎn)特性其生產(chǎn)車間又是倉(cāng)庫(kù)，作業(yè)人員下班必須將門(mén)窗關(guān)閉，發(fā)現(xiàn)下班后門(mén)窗沒(méi)有關(guān)閉的處以100元每次，庫(kù)管相應(yīng)處罰50元。
第十條倉(cāng)庫(kù)周圍和內(nèi)部，不得有垃圾或易燃物品積存，以免引起火災(zāi)。以上兩個(gè)車間產(chǎn)生的廢品袋管理人員必須每一星期清理一次，保證庫(kù)房周圍干凈衛(wèi)生。 第十一條外來(lái)人員未經(jīng)倉(cāng)庫(kù)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得擅自進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
倉(cāng)庫(kù)周圍要保持清潔。不得存放易燃易爆物品，道路要保持暢通無(wú)阻。 第十二條處罰
(1)對(duì)本規(guī)定執(zhí)行不力的當(dāng)班人員、管理人員分別處100元、200元罰款，造成事故的，根據(jù)事故輕重和損失大小處200-1000元罰款，特別嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同，
(2)對(duì)違反規(guī)定，在倉(cāng)庫(kù)抽煙動(dòng)火人員處100元罰款，并責(zé)令其參加安全教育。當(dāng)班人員不及時(shí)制止的，處50元罰款。
xx建材有限公司
20xx年5月6日
倉(cāng)庫(kù)管理制度4
1目的
為了加強(qiáng)工廠倉(cāng)庫(kù)管理工作，確保庫(kù)存物品安全，倉(cāng)庫(kù)消防安全管理制度。
2適用范圍
本規(guī)定適用于工廠范圍內(nèi)所有倉(cāng)庫(kù)的管理。所屬各部門(mén)可依據(jù)本規(guī)定，結(jié)合實(shí)際制定具體的規(guī)定。
3管理規(guī)定
3.1所有倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)設(shè)專(兼)職倉(cāng)庫(kù)保管員，負(fù)責(zé)庫(kù)房的日常管理。
3.2所有物料，無(wú)論是新購(gòu)入、領(lǐng)后收回，必須履行驗(yàn)收入庫(kù)登記手續(xù)。
3.3庫(kù)房應(yīng)通風(fēng)，照明良好，門(mén)窗完好，不漏雨。
3.4庫(kù)房應(yīng)有醒目的安全警示標(biāo)志，無(wú)關(guān)人員不得隨意出入。庫(kù)管人員離開(kāi)時(shí)必須隨時(shí)鎖門(mén)。
3.5庫(kù)房?jī)?nèi)禁止吸煙，動(dòng)用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的'安全措施。
3.6庫(kù)房應(yīng)配置滅火器材，消防器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點(diǎn)，周圍不準(zhǔn)堆放物品和雜物。庫(kù)管人員應(yīng)會(huì)熟練使用。
3.7庫(kù)房?jī)?nèi)敷設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護(hù)。應(yīng)當(dāng)在庫(kù)房外單獨(dú)安裝開(kāi)關(guān)箱，保管人員離庫(kù)時(shí)，必須拉閘斷電;禁止使用不合規(guī)格的保險(xiǎn)裝置。
3.8庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)人員住宿、休息，不準(zhǔn)使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機(jī)、電冰箱等家用電器。
3.9物料的存放
3.9.1物品應(yīng)分類存放，置放有序。應(yīng)保持一定的通道(垛與垛間距不小于1米，垛與墻間距不小于0.5米，垛與梁、柱間距不小于0.3米，主要通道的寬度不小于2米)。
3.9.2庫(kù)管員應(yīng)根據(jù)物料說(shuō)明書(shū)的要求，采取適當(dāng)?shù)谋４娲胧�，確保物料存儲(chǔ)環(huán)境(如溫度、濕度等)符合規(guī)定。
3.9.3易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險(xiǎn)品應(yīng)單獨(dú)設(shè)庫(kù)，確無(wú)條件時(shí)，也必須隔離單獨(dú)存放，并做好專門(mén)的標(biāo)識(shí)，在醒目處標(biāo)明儲(chǔ)存物品的名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。
3.9.4易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險(xiǎn)品的包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行安全處理，嚴(yán)防跑、冒、滴、漏。
3.10要嚴(yán)格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放，需要領(lǐng)用時(shí)必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意。
3.11庫(kù)房人員應(yīng)定期檢查庫(kù)存物資狀況，倉(cāng)庫(kù)管理單位(部門(mén))應(yīng)定期組織盤(pán)點(diǎn)。
3.12倉(cāng)庫(kù)管理單位(部門(mén))應(yīng)把庫(kù)房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
倉(cāng)庫(kù)管理制度5
1． 食品倉(cāng)庫(kù)必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊，食品與雜物嚴(yán)格分離。
2． 食品庫(kù)房周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。
3． 庫(kù)房?jī)?nèi)地面平整，硬化，嚴(yán)禁直接裸露土地，通風(fēng)良好避免陽(yáng)光直接射入，保持所需溫度和濕度。
4． 庫(kù)房?jī)?nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，防止食品發(fā)霉，變質(zhì)發(fā)生蟲(chóng)子。
5． 庫(kù)房?jī)?nèi)設(shè)立食品墊離板，存放臺(tái)，存放案，做到所有食品離地離墻。
6． 食品庫(kù)房更設(shè)專人管理，建立健全衛(wèi)生管理、食品和原料出入庫(kù)登記，檢查保管制度，做到定期清理、消毒、換氣經(jīng)常保持清潔狀態(tài)，避免塵土、異物污染食品。
7． 對(duì)進(jìn)為的各種食品原料，半成品應(yīng)進(jìn)驗(yàn)收和登記；掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短貯存時(shí)間。
倉(cāng)庫(kù)管理制度6
為加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理,特制定本規(guī)定：
1. 未經(jīng)允許任何人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù);
2. 不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙，做好防火、防潮、防盜、防塵工作，以確保貨物安全;
3、倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)備情況熟悉掌握，如有儲(chǔ)備不足要及時(shí)報(bào)告
給專職文員;
4、嚴(yán)格按配送公司劃分為合格品存放區(qū)，不合格品存放區(qū);做到產(chǎn)
品的有序擺放;
5、根據(jù)訂貨單以及對(duì)方的送貨單查驗(yàn)貨物，如有差異應(yīng)及時(shí)反映給專職文員，如無(wú)誤填寫(xiě)入庫(kù)單;
6、貨物發(fā)放嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出;每星期檢查一次分庫(kù)庫(kù)存報(bào)表余額，以便調(diào)劑發(fā)貨;
7、根據(jù)文員的.發(fā)貨單，先開(kāi)單、后發(fā)貨，仔細(xì)檢查所發(fā)產(chǎn)品的數(shù)量、型號(hào)用專用膠帶打包并貼好貨運(yùn)面單;并填好發(fā)貨記錄單;
8、倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格按單出庫(kù)，如有不符，倉(cāng)庫(kù)與配送點(diǎn)核實(shí)后必須即時(shí)辦理補(bǔ)單、補(bǔ)貨手續(xù);
9、不論什么情況，配送點(diǎn)必須按總倉(cāng)出庫(kù)單入庫(kù)，遇貨運(yùn)公司丟失貨物，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)及時(shí)與貨運(yùn)公司聯(lián)系，確認(rèn)后將所丟失的貨物另行出庫(kù)補(bǔ)給配送點(diǎn);
9、對(duì)各配送點(diǎn)的退貨要對(duì)單清點(diǎn)，并分類入庫(kù);退庫(kù)要求2人清點(diǎn)，填好退庫(kù)單后交文員進(jìn)行跟蹤;
10、每天做好庫(kù)存日?qǐng)?bào)表后必須核對(duì)庫(kù)存,確保帳實(shí)相符;如有不符必須當(dāng)日查清;
11、報(bào)表準(zhǔn)確性由經(jīng)理核查;
12、每月26號(hào)盤(pán)點(diǎn)一次，由經(jīng)理安排專人進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn);
13、訂單要求每天發(fā)出，遇不發(fā)單時(shí)倉(cāng)庫(kù)必須通知配送點(diǎn)。每星期六為盤(pán)點(diǎn)日;
14、如貨物丟失，按貨物零售價(jià)的70%由倉(cāng)管員賠償;
15、單據(jù)、報(bào)表按月封箱保存半年;
16、統(tǒng)一的退貨地址：廈門(mén)市湖里區(qū)枋湖村 方婷收 0592-8286146
17、倉(cāng)管員如離職必須提前一個(gè)月書(shū)面報(bào)告經(jīng)理，經(jīng)公司同意辦理交接手續(xù)后方可辭職;
倉(cāng)庫(kù)管理制度7
1.目的
本制度對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的收、發(fā)、存、管作了規(guī)定，以確保不合格的原材料和成品不入庫(kù)、不發(fā)出，儲(chǔ)存時(shí)不變質(zhì)、不損壞、不丟失。
2.適用范圍
適用于原料庫(kù)和成品庫(kù)及待處理品庫(kù)的管理.
3.職責(zé)
3.1原料倉(cāng)管員負(fù)責(zé)原材料、外協(xié)品、半成品的收、發(fā)、管工作。
3.2成品倉(cāng)管員負(fù)責(zé)成品的收、發(fā)、管工作以及被退回的貨物的前期驗(yàn)收。
3.3待處理品倉(cāng)管員負(fù)責(zé)待處理品的收、發(fā)、管工作。
4.入庫(kù)管理
4.1原材料、外協(xié)品、半成品的入庫(kù)
4.1.1原材料、外協(xié)品到公司后，由倉(cāng)管員指定放置于倉(cāng)庫(kù)待驗(yàn)區(qū)內(nèi)，大宗的貨物可以直接放在倉(cāng)庫(kù)合格區(qū)內(nèi)(左棧板上碼垛存放)，但應(yīng)做出“待驗(yàn)”標(biāo)識(shí)。然后，倉(cāng)管員按《過(guò)程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)齲，孝序》的規(guī)定進(jìn)行到貨驗(yàn)證和報(bào)驗(yàn)。 驗(yàn)證的內(nèi)容包括：品名、型號(hào)規(guī)格、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期或批號(hào)、保質(zhì)期、數(shù)量、包裝狀況和合格證明等。經(jīng)驗(yàn)證合格的，倉(cāng)管員提交《采購(gòu)收料通知》報(bào)質(zhì)管部檢驗(yàn);經(jīng)驗(yàn)證不合格的，通知采購(gòu)部進(jìn)行交涉或辦理退貨。
4.1.2庫(kù)管員接到質(zhì)管部檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的檢驗(yàn)報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)，并將待驗(yàn)區(qū)內(nèi)的貨物轉(zhuǎn)移到庫(kù)內(nèi)合格區(qū)存放，已放在倉(cāng)庫(kù)合格區(qū)的待驗(yàn)品，應(yīng)將“待驗(yàn)”標(biāo)識(shí)取下;接到檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”的檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，應(yīng)按規(guī)定做出不合格標(biāo)識(shí)，等待不合格品審理。接到《不合格品評(píng)審表》后按處置結(jié)論執(zhí)行。
4.1.3采購(gòu)部打印“采購(gòu)收料通知單”交生產(chǎn)部庫(kù)管員作為收貨入庫(kù)憑證。
4.1.4半成品經(jīng)檢驗(yàn)合格后，檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印入庫(kù)單到半成品庫(kù)辦理半成品入庫(kù)手續(xù)。倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)豐成品的品名、型號(hào)、數(shù)量、批號(hào)、生產(chǎn)日期，確認(rèn)無(wú)誤后方可入庫(kù)。
4.2成品入庫(kù)
4.2.1檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品，生產(chǎn)部打印《入庫(kù)單)到成品庫(kù)辦理成品入庫(kù)手續(xù)，在辦理入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員應(yīng)檢查、核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量等標(biāo)識(shí)是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等，符合要求的方可入庫(kù)。
4.2.2成品入庫(kù)后應(yīng)放置于倉(cāng)庫(kù)合格區(qū)內(nèi)。
4.3待處理品入庫(kù)
4.3.1成品庫(kù)倉(cāng)管員負(fù)責(zé)退貨和超過(guò)保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫(kù)工作;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)半成品和準(zhǔn)成品待處理入庫(kù)前期工作;庫(kù)管員應(yīng)檢查核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量、批號(hào)等是否屬實(shí)，對(duì)入庫(kù)單進(jìn)行審核。
4.3.2產(chǎn)品入庫(kù)后，倉(cāng)管員應(yīng)及時(shí)審核，在賬上記錄產(chǎn)品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、批號(hào)、生產(chǎn)日期、數(shù)量、保質(zhì)期和入庫(kù)日期以及注意事項(xiàng)。并對(duì)《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性控制程序》的規(guī)定做出標(biāo)示。
4.3.3未經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)或經(jīng)檢驗(yàn)和試驗(yàn)認(rèn)為不含格的產(chǎn)品不得入庫(kù)。
4.3.4倉(cāng)管員應(yīng)妥善保序入庫(kù)產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄(驗(yàn)證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗(yàn)報(bào)告單等)，每月將這些質(zhì)量記錄按時(shí)間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊(cè)、編號(hào)序檔并妥善保管。
5.儲(chǔ)存管理
5.1儲(chǔ)存產(chǎn)品的場(chǎng)地或庫(kù)房應(yīng)地面平整，便于通風(fēng)換氣，有防鼠、防蟲(chóng)設(shè)施，以防止庫(kù)存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。
5.2合理有效地利用庫(kù)房空間，劃分碼放區(qū)城。庫(kù)存產(chǎn)品應(yīng)分類、分區(qū)存放，每批產(chǎn)品在明顯的`位置做出產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，防止錯(cuò)用、錯(cuò)發(fā)。具體要求如下：
5.2.1庫(kù)存產(chǎn)品標(biāo)識(shí)包括產(chǎn)品名稱或代號(hào)、型號(hào)、規(guī)格、批號(hào)、入庫(kù)日保質(zhì)期，由倉(cāng)管員用掛標(biāo)牌的方法做出。若產(chǎn)品外包裝已有上述標(biāo)識(shí)的，僅掛產(chǎn)品型號(hào)的標(biāo)識(shí)牌即可。
5.2.2庫(kù)存產(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”“五距”：堆放齊、碼垛齊、排列齊。離燈、離柱、離墻大于50厘米，并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔。
5.2.3成品按型號(hào)、批號(hào)碼放，高度不得超過(guò)6層。
5.2.4原材料存放按屬性分類(防止串味)，整齊碼放，紙箱包裝碼放高度不得超過(guò)規(guī)定層數(shù);袋包裝和桶包裝碼放高度不宜過(guò)高，以防損壞產(chǎn)品。
5.2.5放置于貨架上的產(chǎn)品，要按上輕下重的原則放置，以保持貨架穩(wěn)固。
5.2.6有冷藏、冷凍儲(chǔ)藏要求的原料、半成品均按要求儲(chǔ)藏于冰箱、冰柜、冷庫(kù)或有空調(diào)的庫(kù)房。
6.發(fā)放管理規(guī)定
6.1生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《配料單》和《領(lǐng)料單》到原料庫(kù)領(lǐng)取原材料或半成品。
6.2原料庫(kù)庫(kù)員每天按《配料單》每罐原料的實(shí)際數(shù)量備料、發(fā)放。
6.3在備料時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)計(jì)劃數(shù)量和實(shí)際發(fā)放數(shù)量不符時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)在《配料單》備注欄中填寫(xiě)每罐實(shí)際發(fā)放的數(shù)量。
6.4實(shí)行批次管理的原料，倉(cāng)管員每天備料、發(fā)料時(shí)在《配料單》上填寫(xiě)該原料的批號(hào)，以達(dá)到可追溯的目的。
6.5技術(shù)部開(kāi)發(fā)人員憑經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批的《出庫(kù)單》到原料庫(kù)領(lǐng)取原材料或半成品。
6.6提取成品時(shí)必須有營(yíng)業(yè)部打印的《出庫(kù)單》和《調(diào)撥單》。
6.7原料庫(kù)和成品庫(kù)的倉(cāng)管員憑經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》或《出庫(kù)單》、《發(fā)貨單》發(fā)放原材料、半成品或咸品，發(fā)放時(shí)應(yīng)做到。
6.7.1認(rèn)真核對(duì)《領(lǐng)料單》或《出庫(kù)單》、《發(fā)貨單》的各項(xiàng)內(nèi)容，凡填寫(xiě)不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;
6.7.2發(fā)放時(shí)，應(yīng)認(rèn)真核對(duì)實(shí)物的品名、型號(hào)和數(shù)量，符合領(lǐng)料或出庫(kù)憑證要求的才能發(fā)放。
6.7.3發(fā)放完畢，倉(cāng)管員應(yīng)對(duì)《領(lǐng)料單》或《出庫(kù)單》、《發(fā)貨單》進(jìn)行審核，《配料單》交會(huì)計(jì)部，單據(jù)應(yīng)妥善保管。
6.7.4發(fā)放時(shí)，若產(chǎn)品標(biāo)識(shí)破損、字跡不清，應(yīng)重新作出標(biāo)識(shí)后發(fā)放。
6.7.5同一規(guī)格的原料、半成品、成品應(yīng)按“先進(jìn)后出”的原則進(jìn)行發(fā)放。
7.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理
7.1抽查
7.1.1成品庫(kù)的主管部門(mén)應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行不定期的抽查，檢查賬、物、卡相符狀況，存放情況、標(biāo)識(shí)情況。
7.1.2原料庫(kù)主管應(yīng)抽查物料的倉(cāng)儲(chǔ)情況、環(huán)境條件、有無(wú)錯(cuò)放、混料及超期儲(chǔ)存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。
7.2倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識(shí)脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向直接上級(jí)報(bào)告，及時(shí)處理。對(duì)有保質(zhì)期的產(chǎn)品要防止失效。發(fā)放距保質(zhì)期不到(含)一個(gè)月的原料前應(yīng)報(bào)驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后才能發(fā)放。距保質(zhì)期不到(含)三個(gè)月的成品一般不發(fā)放(顧客同意的除外)，但應(yīng)及時(shí)報(bào)驗(yàn)，根據(jù)了驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行處理。若超過(guò)保質(zhì)期，應(yīng)及時(shí)報(bào)驗(yàn)，并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。
7.3倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)，做到日清日結(jié)，保持賬、物相符，年中和年末應(yīng)配合財(cái)務(wù)部搞好盤(pán)點(diǎn)工作。
7.4倉(cāng)庫(kù)做到通風(fēng)、防潮、清潔，無(wú)蒼蠅、老鼠。冷藏、冷凍庫(kù)溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火，不允許存放易燃易爆物品和其他危險(xiǎn)品(危險(xiǎn)庫(kù)除外)，并設(shè)置足夠的消防器材。消防器材不允許占?jí)骸?/p>
7.5對(duì)有毒有害及帶有腐蝕性的物品應(yīng)分別儲(chǔ)存，并采取有效的安全防護(hù)措施。
7.6退庫(kù)的成品應(yīng)按品種、型號(hào)分別碼放并予以標(biāo)示，經(jīng)質(zhì)管部檢驗(yàn)為合格的辦理入庫(kù)，并盡快發(fā)出。經(jīng)檢驗(yàn)為不合格的，按不合格評(píng)審處置意見(jiàn)辦理，并作出待處理標(biāo)識(shí)。
7.7成品庫(kù)另劃待處理品區(qū)，存放退貨并予以標(biāo)示，同時(shí)配合有關(guān)部門(mén)按程序做好退貨處理工作。
7.8原料庫(kù)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃，做好查料、備料工作，嚴(yán)格按領(lǐng)料制度發(fā)放原料。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存填報(bào)采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃，保證生產(chǎn)需要。
7.9對(duì)于噴粉產(chǎn)品要嚴(yán)格按照產(chǎn)品的儲(chǔ)序條件儲(chǔ)存，經(jīng)常檢查并通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知直接上級(jí)并與技術(shù)部聯(lián)系，做到及時(shí)處理。
7.10凡打開(kāi)包裝的原料、半成品和成品，都應(yīng)重新包裝，保證密封，不允許敞開(kāi)存放。沒(méi)有標(biāo)識(shí)的應(yīng)做出標(biāo)示。
7.11成品庫(kù)負(fù)責(zé)樣品的包裝、發(fā)放。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括：品名、型號(hào)和生產(chǎn)日期。樣品應(yīng)在生產(chǎn)后的三個(gè)月內(nèi)發(fā)放。若要將超過(guò)三個(gè)月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放，應(yīng)報(bào)驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能做樣品發(fā)放。
7.12安全事項(xiàng)
7.12.1上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門(mén)鎖有無(wú)異常，物品有無(wú)丟失。
7.12.2下班檢查是否已鎖門(mén)、拉閘、斷電及是否序在其他不安全隱患。
倉(cāng)庫(kù)管理制度8
第一部分收貨管理
一、所有貨物進(jìn)貨必須統(tǒng)一經(jīng)倉(cāng)管員負(fù)責(zé)收貨，并統(tǒng)一填制《驗(yàn)收單》，作為進(jìn)貨及付款的依據(jù)。
二、按照指定收貨時(shí)間收貨，特殊情況另行安排。根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單區(qū)分直撥部門(mén)和入倉(cāng)貨物。
三、必須在指定收貨地點(diǎn)集中收貨，統(tǒng)一管理收貨工作；所有購(gòu)進(jìn)物品必須按規(guī)定程序完成驗(yàn)收手續(xù)后方可進(jìn)庫(kù)存放或進(jìn)入使用部門(mén)，如無(wú)特殊情況，不得對(duì)未按規(guī)定驗(yàn)收而直接進(jìn)入使用部門(mén)的貨物補(bǔ)開(kāi)《驗(yàn)收單》。
四、由倉(cāng)管員配置好收貨用具，如地磅、臺(tái)磅、尺、刀等，保證收貨現(xiàn)場(chǎng)及光線明亮，確保計(jì)量器具準(zhǔn)確。
五、由倉(cāng)管員和使用部門(mén)雙方驗(yàn)收貨物，以互相監(jiān)督；由供應(yīng)商送貨的物品，采購(gòu)人員應(yīng)參與驗(yàn)收；財(cái)務(wù)部成本人員不定期突擊檢查收貨情況。
六、由各部門(mén)指定有關(guān)人員驗(yàn)收并提供簽名模式。
七、嚴(yán)格執(zhí)行收貨規(guī)定：
1、供應(yīng)商根據(jù)采購(gòu)要求的品種、規(guī)格牌子產(chǎn)地、數(shù)量、質(zhì)量、有效期、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、送貨時(shí)間將貨物送至指定收貨地點(diǎn)。
2、到貨時(shí)由使用部門(mén)指定人員到收貨現(xiàn)場(chǎng)與倉(cāng)管員共同驗(yàn)收貨物。雙方根據(jù)已審批的《采購(gòu)申請(qǐng)單》對(duì)貨物實(shí)施驗(yàn)收，檢查貨物是否符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
�。�1）重量或質(zhì)量
數(shù)量小或單價(jià)高的貨物必須逐一驗(yàn)收，數(shù)量大而單價(jià)低的貨物按比例抽查；部分冷凍食品須解凍抽查凈重率；水份多或有雜質(zhì)的食品要去水或雜質(zhì)后過(guò)稱或按比例扣減重量；限定單位重量的食品要在限定重量?jī)?nèi)驗(yàn)收；有包裝規(guī)格的貨物須抽查數(shù)量或重量是否達(dá)標(biāo)；要去除包裝物過(guò)稱或扣減包裝物重量；對(duì)送貨量超出訂貨量的貨物要控制限定比例內(nèi)驗(yàn)收（僅限于生鮮食品）；對(duì)送貨量少于訂貨量的貨物要知會(huì)采購(gòu)員催促供應(yīng)商送齊。
�。�2）驗(yàn)收質(zhì)量
檢查包裝物是否完整及嶄新；檢查生產(chǎn)日期及有效期；檢查規(guī)格型號(hào)牌子產(chǎn)地；根據(jù)貨物性質(zhì)采用目視法、測(cè)聽(tīng)法、嗅味法、試驗(yàn)法、嘗試法、對(duì)比法等驗(yàn)收方法；參考各種貨物的鑒別方法。
�。�3）對(duì)需要經(jīng)過(guò)技術(shù)鑒定的物品，應(yīng)請(qǐng)相關(guān)技術(shù)人員共同驗(yàn)收，并簽名確認(rèn)。
（4）凡是未按規(guī)定事先請(qǐng)購(gòu)的，或與請(qǐng)購(gòu)單所列規(guī)格、質(zhì)量、品牌等不符的倉(cāng)庫(kù)員應(yīng)拒
絕驗(yàn)收；如因貨物不符可能影響營(yíng)業(yè)的，應(yīng)征求使用部門(mén)意見(jiàn)作部分或全部驗(yàn)收。
3、驗(yàn)收合格的貨物，由收貨員根據(jù)貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量（入倉(cāng)貨物要注意按發(fā)貨的單位換算）及已審批好的報(bào)價(jià)按類別（食品、酒水、香煙、百貨等）、按部門(mén)填制《驗(yàn)收單》，由倉(cāng)管員和使用部門(mén)授權(quán)人、采購(gòu)員簽名，如屬無(wú)審批價(jià)格而臨時(shí)定價(jià)的，《驗(yàn)收單》須由采購(gòu)主管簽名。
4、直撥類驗(yàn)收單一式四聯(lián)，第一聯(lián)：倉(cāng)庫(kù)存查；第二聯(lián)：供應(yīng)商（供應(yīng)商憑此聯(lián)，連同發(fā)票交給財(cái)務(wù)用于結(jié)算報(bào)賬）；第三聯(lián)：財(cái)務(wù)記賬（用于統(tǒng)計(jì)各類物資成本和記賬）；第四聯(lián)：領(lǐng)用部門(mén)。進(jìn)倉(cāng)類驗(yàn)收單一式三聯(lián)（無(wú)領(lǐng)用部門(mén)聯(lián)）。貨物驗(yàn)收后倉(cāng)管員把完成簽名手續(xù)的《驗(yàn)收單》供應(yīng)商聯(lián)加蓋“收貨專用章”后交給供應(yīng)商作為結(jié)算貨款的依據(jù)。
5、貨物經(jīng)驗(yàn)收后，應(yīng)立即由接收部門(mén)妥善保管，以防損壞、變質(zhì)、丟失、被盜。
八、驗(yàn)收問(wèn)題的處理：
1、收貨部在驗(yàn)收時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，則應(yīng)迅速知會(huì)采購(gòu)部及使用部門(mén)到收貨現(xiàn)場(chǎng)研究解決辦法。
2、經(jīng)確認(rèn)貨物不合要求，收貨員及使用部門(mén)有權(quán)拒收，并及時(shí)知會(huì)采購(gòu)部通知供應(yīng)商退貨或換貨。
九、保管好收貨資料，包括《采購(gòu)申請(qǐng)單》、《報(bào)價(jià)單》、《驗(yàn)收單》、《收貨日?qǐng)?bào)表》等資料。
十、收貨人員應(yīng)公正辦事，不得串通使用部門(mén)、供應(yīng)商及弄虛作假，如有違反者將嚴(yán)厲處罰。
第二部分發(fā)貨管理
一、堅(jiān)持先進(jìn)先出的發(fā)貨原則。
二、嚴(yán)格執(zhí)行物品發(fā)放的有關(guān)規(guī)定：
1、各部門(mén)領(lǐng)貨時(shí)分食品倉(cāng)、酒水倉(cāng)、百貨倉(cāng)、工程倉(cāng)填寫(xiě)領(lǐng)料單，寫(xiě)明領(lǐng)貨部門(mén)、日期、申領(lǐng)品種規(guī)格、單位（按倉(cāng)庫(kù)規(guī)定的單位）、申領(lǐng)數(shù)量等，并封底。
2、由部門(mén)負(fù)責(zé)人簽批，領(lǐng)貨授權(quán)及簽名模式由各部門(mén)提供。特殊情況下先由倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨事后再補(bǔ)簽批或蓋章。
3、倉(cāng)管員在發(fā)貨前要仔細(xì)檢查領(lǐng)料單的內(nèi)容，檢查有無(wú)部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)及認(rèn)清簽名模式，檢查有無(wú)更改領(lǐng)貨品種的規(guī)格、單位、申領(lǐng)數(shù)量等，如有更改必須有部門(mén)負(fù)責(zé)人在更改處簽名，
如不符合上述要求，倉(cāng)庫(kù)有權(quán)拒絕發(fā)貨。
4、發(fā)貨數(shù)量不允許超過(guò)申領(lǐng)數(shù)量，如有特殊情況增加領(lǐng)貨的，須重新下達(dá)經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》；如倉(cāng)庫(kù)無(wú)貨，則在手工單該項(xiàng)目備注欄中注明“無(wú)貨”字樣，貨物由雙方當(dāng)面點(diǎn)清貨物后，由倉(cāng)管員開(kāi)出電腦《領(lǐng)料單》，領(lǐng)貨人和倉(cāng)管員在電腦單上簽名。
5、貨物發(fā)出后，將《領(lǐng)料單》手工單與電腦單分類，第一聯(lián)：財(cái)務(wù)記賬，第二聯(lián)：倉(cāng)庫(kù)存查，第三聯(lián)：領(lǐng)料部門(mén)。
三、五金類物品發(fā)放規(guī)定
1、五金類物品由工程部五金倉(cāng)倉(cāng)管員負(fù)責(zé)保管并發(fā)放。
2、工程部維修人員憑報(bào)修部門(mén)簽發(fā)的《維修申請(qǐng)單》到五金倉(cāng)預(yù)領(lǐng)所需的維修材料，預(yù)領(lǐng)材料暫不錄入電腦。
3、維修完畢后，維修人員到五金倉(cāng)辦理核銷手費(fèi)，倉(cāng)管員審核報(bào)修部門(mén)確認(rèn)的維修用料，打印《領(lǐng)料單》，由維修人員和倉(cāng)管員共同簽名。
4、《領(lǐng)料單》財(cái)務(wù)記賬聯(lián)隨相對(duì)應(yīng)的.《維修申請(qǐng)單》，按部門(mén)分類放好，經(jīng)工程部總監(jiān)審核后定期交成本核算員。
5、維修費(fèi)用計(jì)入報(bào)修部門(mén)費(fèi)用，《領(lǐng)料單》上“部門(mén)”欄填寫(xiě)報(bào)修部門(mén)。
6、常用一次性耗材（如電工膠布、螺絲等）由維修人員根據(jù)需要到五金倉(cāng)領(lǐng)用，《領(lǐng)料單》須經(jīng)工程部總監(jiān)簽名。
三、發(fā)出的貨物原則上不可退倉(cāng)，如特殊情況，必須經(jīng)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，手續(xù)與領(lǐng)貨程序一樣；如屬質(zhì)量問(wèn)題由倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系采購(gòu)部安排解決。
四、倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨時(shí)間原則上在指定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，月底盤(pán)點(diǎn)期間暫停發(fā)貨，盤(pán)點(diǎn)時(shí)間另行通知。
五、所有供應(yīng)商贈(zèng)送的物品，必須統(tǒng)一入倉(cāng)后，由有關(guān)部門(mén)按正常領(lǐng)貨手續(xù)領(lǐng)�。患拇嫖锲吠瑯影搭I(lǐng)料、退料手續(xù)辦理。
六、部分文具實(shí)行以舊換新，領(lǐng)料單上凡有注明“以舊換新”則要交回舊文具，否則倉(cāng)庫(kù)不予發(fā)貨。
七、嚴(yán)禁先發(fā)貨后補(bǔ)單現(xiàn)象，嚴(yán)禁未辦理審批手續(xù)從倉(cāng)庫(kù)借物后歸還現(xiàn)象。
八、夜間緊急領(lǐng)用。
1、在前臺(tái)設(shè)置鑰匙領(lǐng)用登記本，登記鑰匙類別、領(lǐng)用時(shí)間、領(lǐng)用人、交回時(shí)間、交回人、備注等內(nèi)容，并設(shè)存匙箱保管鑰匙。
2、非倉(cāng)庫(kù)上班時(shí)間需緊急領(lǐng)用貨物時(shí)，由使用部門(mén)經(jīng)理以上人員簽批《領(lǐng)料單》，并在單上注明原因，親自到前臺(tái)并在大堂副理及保安主管證明下領(lǐng)取倉(cāng)庫(kù)鑰匙，由三方簽名確認(rèn)。然后由三方到倉(cāng)庫(kù)開(kāi)門(mén)取貨，并在《領(lǐng)料單》“領(lǐng)料人”欄共同簽字。取貨后將鑰匙和
《領(lǐng)料單》第1、2聯(lián)交前臺(tái)，第3聯(lián)領(lǐng)用部門(mén)留存。
3、次日倉(cāng)庫(kù)上班取匙時(shí)，前臺(tái)人員將《領(lǐng)料單》交倉(cāng)庫(kù)簽收。倉(cāng)庫(kù)核實(shí)領(lǐng)料情況，確認(rèn)無(wú)誤后錄入電腦并打印電腦單，將原手工單與電腦單訂在一起。
第三部分倉(cāng)庫(kù)賬務(wù)、貨物保存和盤(pán)點(diǎn)
一、記賬
1、貨物收發(fā)后，要及時(shí)打印收發(fā)單據(jù)并記賬，反映庫(kù)存的增減情況。
2、貨物計(jì)量要準(zhǔn)確，減少差錯(cuò)。
3、存?zhèn)}物資在按不同品種設(shè)貨卡，收、發(fā)貨后及時(shí)登記，做好貨、卡、賬相符。
4、各種貨物按規(guī)定編碼，經(jīng)常檢查已錄入編碼情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)同一物品重編碼或物品竄倉(cāng)現(xiàn)象并作出調(diào)整。
5、每月編制“進(jìn)、出、存報(bào)表”及其他相關(guān)報(bào)表，附上各種收發(fā)貨單據(jù)，送成本核算員審核。
6、倉(cāng)庫(kù)資料要分類妥善保管，不得丟失、毀損。
二、貨物保存
1、貨物要整齊擺放，對(duì)不同品種、規(guī)格、批次的貨物清楚區(qū)分。
2、經(jīng)常檢查和整理貨物，合理確定離墻距離、貨物距離，注意通風(fēng)，做好防火、防潮、防蛀、防鼠咬等安全和衛(wèi)生措施。
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要保持整潔，必須每天打掃，收發(fā)貨后及時(shí)清理貨物。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁亂扔雜物。
4、熟悉各種貨物，明確個(gè)人負(fù)責(zé)保管貨物的范圍，貴重物品單倉(cāng)存放，實(shí)行專人保管。
5、經(jīng)常檢查貨物狀況和使用情況，定期進(jìn)行庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析，對(duì)積壓、不適用、殘損、過(guò)期變質(zhì)物品要分類列表上報(bào)。
三、貨物盤(pán)點(diǎn)
1、平時(shí)要常對(duì)貨物進(jìn)行抽查盤(pán)點(diǎn)，對(duì)貴重物品每天下班前結(jié)賬盤(pán)點(diǎn)。
2、每月月末，所有收發(fā)單據(jù)進(jìn)賬后，打印出庫(kù)存報(bào)表，在成本核算員的監(jiān)督下對(duì)庫(kù)存物品進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)，將實(shí)盤(pán)數(shù)量與賬載數(shù)量核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)不符，應(yīng)查明原因，分清責(zé)任，并填制“倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)盈虧報(bào)告單”，經(jīng)審批后方可作增減賬務(wù)處理，做到賬實(shí)相符。
四、報(bào)損、積壓物品處理
1、總倉(cāng)或各部門(mén)二級(jí)倉(cāng)庫(kù)物品（未經(jīng)使用）物品如發(fā)生積壓、報(bào)損需要處理的，由倉(cāng)管員填寫(xiě)《積壓、報(bào)損物品申請(qǐng)單》，注明物品各稱、規(guī)格、數(shù)量、購(gòu)進(jìn)時(shí)間、申購(gòu)部門(mén)、報(bào)損或積壓原因、建議處理方法等，由倉(cāng)管員和使用部門(mén)負(fù)責(zé)人簽名后交審計(jì)主管核實(shí)。
2、審計(jì)主管對(duì)申請(qǐng)?zhí)幚砦锲愤M(jìn)行核實(shí)后，提出處理意見(jiàn)，簽名確認(rèn)后報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理和總經(jīng)理審批。
3、倉(cāng)庫(kù)憑審批后的《積壓、報(bào)損物品申請(qǐng)單》辦理物品出庫(kù)和銷賬手續(xù)；如屬非營(yíng)業(yè)出售的，還需審核財(cái)務(wù)部開(kāi)出的收款收據(jù)。
第四部分倉(cāng)庫(kù)紀(jì)律和安全管理制度
一、倉(cāng)庫(kù)紀(jì)律
1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁看書(shū)報(bào)，打牌等與工作無(wú)關(guān)的事。
3、上班時(shí)間不得擅自離開(kāi)工作崗位。
4、上班時(shí)要開(kāi)動(dòng)有關(guān)設(shè)備，如抽濕機(jī)，下班時(shí)要關(guān)好電源。
5、非工作需要嚴(yán)禁外人進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
6、下班后非工作需要不得在倉(cāng)庫(kù)逗留。
7、倉(cāng)庫(kù)鎖匙不得帶離單位及私自配制，每天下班時(shí)將鎖匙存放在指定的鎖匙箱內(nèi)，并登記時(shí)間及與見(jiàn)證人一起簽名。
8、嚴(yán)禁將私人物品帶入倉(cāng)庫(kù)存放。
二、安全管理制度
1、店內(nèi)各類倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁吸煙和使用明火，并設(shè)有明顯的“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)、門(mén)口及通道在確保暢通，不準(zhǔn)堆放物品。
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)使用的照明燈具和線路，必須按規(guī)范由正式電工安裝、維修，禁止亂走臨時(shí)線路；不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)用不合規(guī)格的保險(xiǎn)裝置。
4、貨物要分類、分庫(kù)存放，不得將起化學(xué)反應(yīng)的物品和滅火方法不事的貨物同庫(kù)存放。
5、庫(kù)內(nèi)貨物擺放間距合理，不得過(guò)高或過(guò)寬，消防通道、照明和貨架的距離均應(yīng)符合規(guī)定。
6、倉(cāng)庫(kù)安排專人對(duì)燈具、線路、電器設(shè)備及開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。
7、每天下班前進(jìn)行防火、防盜安全檢查，確認(rèn)無(wú)問(wèn)題，關(guān)閉電源后鎖門(mén)；建立安全檢查記錄。
8、倉(cāng)管人員必須懂得滅火常識(shí)，學(xué)會(huì)正確使用滅火器材。
倉(cāng)庫(kù)管理制度9
1. 做好倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出物料的核算工作。
2. 嚴(yán)格按照材料驗(yàn)收要求進(jìn)行材料驗(yàn)收。
3.不合格或不合格的材料不予接受。
4. 做好倉(cāng)庫(kù)季度報(bào)告和項(xiàng)目竣工資料的結(jié)算單。
5. 認(rèn)真整理和保管庫(kù)房?jī)?nèi)的物料。
6. 做好倉(cāng)庫(kù)安全衛(wèi)生工作。
7. 做好倉(cāng)庫(kù)的物料分配工作。材料發(fā)放原則:按現(xiàn)場(chǎng)主管簽署的材料領(lǐng)用發(fā)放;材料交倉(cāng)門(mén)交接(重貨除外);先進(jìn)倉(cāng)庫(kù)先發(fā)貨，舊廢料按實(shí)際情況合理應(yīng)使用。
8. 小心翼翼地返回材料。退貨原則:不合格的材料應(yīng)及時(shí)退回供應(yīng)商，并及時(shí)向財(cái)務(wù)部匯報(bào);在施工現(xiàn)場(chǎng)完成的剩余材料應(yīng)及時(shí)交回倉(cāng)庫(kù)保管。
9. 仔細(xì)監(jiān)控每個(gè)施工現(xiàn)場(chǎng)的材料使用情況。避免重復(fù)采摘和物料浪費(fèi)。
10. 做好手工工具和機(jī)器的借用和登記工作。
11. 保護(hù)材料價(jià)格。未經(jīng)允許，不得向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或無(wú)關(guān)人員透露公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商。
12. 嚴(yán)格儲(chǔ)備材料，并報(bào)告采購(gòu)情況。材料員應(yīng)仔細(xì)審查的材料由倉(cāng)庫(kù)購(gòu)買,并指定產(chǎn)品名稱、等級(jí)、規(guī)格、數(shù)量、顏色和質(zhì)量所需的材料,和到達(dá)時(shí)間限制(如果有必要,樣本,原理圖和材料商店名稱也可以提交)給買方,以便防止買方把,把,在購(gòu)買和購(gòu)買,甚至導(dǎo)致公司的.損失。
13. 做好物資采購(gòu)工作。買方應(yīng)仔細(xì)審查的購(gòu)買需求采購(gòu)訂單(材料供給人顯然不明白,問(wèn)),和購(gòu)買材料回倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)格按照采購(gòu)需求,以避免延誤項(xiàng)目進(jìn)度由于長(zhǎng)期的工程材料的失敗。采購(gòu)材料應(yīng)盡量與代理商打交道，這有利于返廠工作，減少公司的損失。采購(gòu)材料的一般原則是:將貨物與三家公司進(jìn)行比較，材料相同，價(jià)格優(yōu)質(zhì)的公司中標(biāo)。
14. 嚴(yán)格控制材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。倉(cāng)管員應(yīng)根據(jù)采購(gòu)訂單和參考樣品，仔細(xì)核對(duì)材料的名稱、等級(jí)、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限。確保倉(cāng)庫(kù)物料符合要求。如果材料不符合要求或貨物與董事會(huì)不一致，則不應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收簽字，并應(yīng)及時(shí)向買方報(bào)告情況。
15. 倉(cāng)庫(kù)人員、材料人員、采購(gòu)員對(duì)一定時(shí)期內(nèi)材料工作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行匯總。材料價(jià)格出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知設(shè)計(jì)人、預(yù)算員或公司，防止公司在向潛在客戶報(bào)告項(xiàng)目預(yù)算價(jià)格時(shí)對(duì)公司造成嚴(yán)重?fù)p害。
16. 第12條、第13條、第14條的相關(guān)人員應(yīng)具有高度的責(zé)任感，如給公司造成嚴(yán)重?fù)p失，公司將追究各方的責(zé)任。
17. 倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)及時(shí)向公司財(cái)務(wù)部門(mén)報(bào)告公司辦理退貨的具體情況，避免給公司造成經(jīng)濟(jì)損失。
18. 各項(xiàng)目完成后，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)存放并保管剩余的材料，以便于售后服務(wù)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度10
物流倉(cāng)庫(kù)管理制度 倉(cāng)庫(kù)管理是現(xiàn)代物流管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，做好倉(cāng)庫(kù)管理工作對(duì)于保證及時(shí)供應(yīng)生產(chǎn)需要、合理儲(chǔ)備、加速周轉(zhuǎn)、節(jié)約貨物使用、降低成本以及提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益都具有重要作用，因此倉(cāng)庫(kù)管理制度已成為現(xiàn)代公司管理制度中的重要組成部分，它主要包括以下幾個(gè)方面：
一、公司倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃管理制度
第一條 庫(kù)位規(guī)劃 貨物管理室應(yīng)依貨物出庫(kù)情況、包裝方式等規(guī)劃所需庫(kù)位及其面積，以使庫(kù)位空間得到有效利用。
第二條 庫(kù)位配置 庫(kù)位配置原則應(yīng)依下列規(guī)定： 配合倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)備例如：油壓車、手推車、消防設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備、電源開(kāi)關(guān)等及所使用的儲(chǔ)運(yùn)工具，規(guī)劃運(yùn)輸通道。 依據(jù)貨物的屬性（組別）分區(qū)存放，同類貨物合格品、待檢品、不合格品分區(qū)存放以利管理。收發(fā)頻繁的貨物應(yīng)配置于進(jìn)出便捷的庫(kù)位。 將貨物依貨物名稱、規(guī)格批號(hào)、數(shù)量、存放庫(kù)位標(biāo)明于料卡或庫(kù)位配置圖上，并隨時(shí)顯示庫(kù)存動(dòng)態(tài)。
第三條 貨物堆放 依據(jù)貨物數(shù)量、特性、要求及出庫(kù)頻度進(jìn)行垛位規(guī)劃及堆放層級(jí)。
第四條 庫(kù)位標(biāo)示 庫(kù)位編號(hào)依下列原則辦理并于適當(dāng)位置作明顯標(biāo)示： 層次類別依順序逐層編訂，沒(méi)有時(shí)填庫(kù)位流水編號(hào)； 通道類別依順序編訂； 倉(cāng)庫(kù)區(qū)位依順序編訂，并定立明顯標(biāo)識(shí)。
第五條 庫(kù)位管理 倉(cāng)庫(kù)工作人員應(yīng)掌握各庫(kù)位、各產(chǎn)品規(guī)格的進(jìn)出動(dòng)態(tài)，并依“先進(jìn)先出、按批次出庫(kù)”的原則制定存放方案，每種規(guī)格原則上應(yīng)配置兩個(gè)以上小庫(kù)位以備輪流交替使用，以達(dá)先進(jìn)先出的要求。
二、庫(kù)存量管理工作細(xì)則
第一條 安全庫(kù)存量設(shè)定 用量穩(wěn)定的貨物由物流管理人員依據(jù)濰柴的月產(chǎn)量，按照省內(nèi)庫(kù)存3天、省外庫(kù)存5至7天的原則，制定相應(yīng)的'庫(kù)存周轉(zhuǎn)量計(jì)劃，設(shè)定安全庫(kù)存的上限及下限。若生產(chǎn)計(jì)劃有重大變化如：開(kāi)發(fā)或取消某一產(chǎn)品的生產(chǎn)、擴(kuò)建增產(chǎn)計(jì)劃等應(yīng)及時(shí)修訂庫(kù)存周轉(zhuǎn)量計(jì)劃。
第二條 庫(kù)存量查詢監(jiān)控 倉(cāng)庫(kù)管理人員每天按計(jì)劃查詢倉(cāng)庫(kù)即時(shí)庫(kù)存情況，視情況分類報(bào)表輸出，并對(duì)庫(kù)存情況進(jìn)行分析，為提醒供貨廠家進(jìn)行貨物補(bǔ)貨、退貨提供依據(jù)。
第三條 送貨通知 當(dāng)貨物由于某種原因低于安全庫(kù)存時(shí)，物流信息員應(yīng)及時(shí)與濰柴采購(gòu)部等部門(mén)聯(lián)系（電話或郵件方式傳達(dá)信息），請(qǐng)示是否對(duì)貨物進(jìn)行補(bǔ)貨，確認(rèn)后及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)及相關(guān)人員。
第四條 退貨通知 當(dāng)貨物由于某種原因高于安全庫(kù)存或長(zhǎng)期停用（存放期超過(guò)60天）或由于質(zhì)量原因被判不合格時(shí)，物流信息員應(yīng)及時(shí)向廠家業(yè)務(wù)人員反饋，提醒其做退貨處理。
三、貨物儲(chǔ)存保管條例
第一條 貨物的儲(chǔ)存保管原則上應(yīng)以貨物的屬性特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉(cāng)庫(kù)，并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條件考慮劃區(qū)分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉(zhuǎn)量小的用可存放貨架（如存放貨架者需在料卡上填上倉(cāng)位編號(hào)及貨架編號(hào)）。
第二條 貨物堆放的原則是在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據(jù)貨物特點(diǎn)必須做到過(guò)目有數(shù)，檢點(diǎn)方便，成行成列，文明整齊。
第三條 倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存貨物負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，因此堅(jiān)決做到人各有責(zé)，物各有主，事事有人管。倉(cāng)庫(kù)貨物如有損失、變質(zhì)、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等，保管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管，分析原因查明責(zé)任，按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)一律不準(zhǔn)擅自處理。保管員不得采取盈時(shí)多送，虧時(shí)克扣的違紀(jì)做法。
第四條 保管貨物要根據(jù)其屬性考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所（倉(cāng)位），同類貨物堆放要考慮先進(jìn)先出、發(fā)貨方便、留有回旋余地。
第五條 保管貨物未經(jīng)主管同意一律不準(zhǔn)擅自借出，配套貨物一律不準(zhǔn)拆件零發(fā)，特殊情況應(yīng)經(jīng)主管批準(zhǔn)。
第六條 倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格保衛(wèi)制度，禁止非本庫(kù)人員擅自入庫(kù)，倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火，明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)部門(mén)批準(zhǔn)，保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。
第七條 倉(cāng)管人員對(duì)于所經(jīng)管的庫(kù)存商品應(yīng)予嚴(yán)密稽核清點(diǎn)，各倉(cāng)庫(kù)應(yīng)得隨時(shí)接受單位主管或財(cái)務(wù)部稽核人員的抽檢。
第八條 每年年終倉(cāng)管人員應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部門(mén)業(yè)務(wù)部門(mén)等共同處理庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)時(shí)必須實(shí)地查點(diǎn)產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量是否與賬面的記載相符。
第九條 盤(pán)點(diǎn)后應(yīng)由盤(pán)點(diǎn)人員填具盤(pán)存報(bào)告表，如有數(shù)量短少、品質(zhì)不符或損毀情況應(yīng)詳加注明后由倉(cāng)管人員簽名負(fù)責(zé)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度11
一、食品倉(cāng)庫(kù)必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
二、食品庫(kù)房實(shí)行專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)入庫(kù)的各種食品必須進(jìn)行驗(yàn)收和登記，設(shè)立食品出、入庫(kù)臺(tái)賬，及時(shí)掌握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
三、食品庫(kù)房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫(kù)房?jī)?nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽(yáng)光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。
四、庫(kù)房?jī)?nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，所有食品分庫(kù)或分類、分架貯存，按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則設(shè)專區(qū)存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。根據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的.低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)(柜)和冷凍庫(kù)(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒(méi)有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查貯存設(shè)備溫庫(kù)。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)。
五、庫(kù)房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品及時(shí)處理并做好記錄。
六、庫(kù)房?jī)?nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要及時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對(duì)廢料廢品進(jìn)行破碎處理，嚴(yán)禁將過(guò)期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。
負(fù)責(zé)人：
年 月
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