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敬酒禮儀常識(shí)3篇
敬酒禮儀常識(shí)1
主人敬酒時(shí),各桌人員應(yīng)起立舉杯,碰杯時(shí)要目視對(duì)方致意。祝酒時(shí),不目視對(duì)方是不禮貌的。當(dāng)主桌未祝酒時(shí),其他桌不可先起立或串桌祝酒?腿瞬灰讼忍嶙h為主人干杯,以免喧賓奪主。
相互碰杯祝酒,可以表示友好,活躍宴會(huì)氣氛,但注意不要交叉碰杯,女士不宜提議為男士干杯。人多時(shí),可同時(shí)舉杯示意,不一定碰杯。
敬酒干杯時(shí),要有自知之明,保持風(fēng)度,切忌飲酒過(guò)量。一般正式宴會(huì),要主動(dòng)將飲酒控制在本人酒量的1/3以內(nèi),切不可飲酒過(guò)多,失言失態(tài),或醉酒誤事。
西餐宴會(huì)的祝酒、干杯,同中餐有很大不同,在西餐宴會(huì)上,祝酒干杯講究只用香檳酒,這時(shí)即使不會(huì)喝也要沾幾滴。西方人一般只祝酒,不勸酒;只敬酒,不真正干杯,喝與不喝,喝多喝少隨個(gè)人自便。在餐桌上飲酒失態(tài)是有失身份的。
敬酒禮儀常識(shí)一:敬酒時(shí)間
敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞,就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行,并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。
敬酒禮儀常識(shí)二:敬酒手勢(shì)
在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象,嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。
敬酒禮儀常識(shí)三:敬酒儀態(tài)
有人提議干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說(shuō)完“干杯”后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下,這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。在中餐里,干杯前,可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候,應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯,表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí),用酒杯杯底輕碰桌面,表示和對(duì)方碰杯。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
敬酒禮儀常識(shí)四:敬酒順序
一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使和不熟悉的'人在一起喝酒,也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào),避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對(duì)他自然要倍加恭敬。如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人,也要先給尊長(zhǎng)者敬酒,不然會(huì)使大家很難為情。
敬酒禮儀常識(shí)2
婚禮上敬酒禮儀常識(shí)——怎么斟酒
在敬酒之前,需要先將杯子中的酒斟滿。按照相關(guān)禮儀來(lái)說(shuō),除了主人和服務(wù)員之外,其他的賓客一般是不能自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會(huì)上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時(shí)候應(yīng)該起身站立。
如果是作為大型的商務(wù)用餐來(lái)說(shuō),都應(yīng)該是服務(wù)人員來(lái)斟酒。斟酒一般要從位高者開(kāi)始,然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說(shuō)聲“不用了,謝謝”就可以了。這時(shí)候,斟酒者就沒(méi)有必要非得一再要求斟酒。中餐里,別人斟酒的時(shí)候,也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對(duì)斟酒的感謝。
婚禮上敬酒禮儀常識(shí)——敬酒時(shí)間
敬酒應(yīng)該在特定的`時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開(kāi)始就可以敬,一般都是主人來(lái)敬,同時(shí)還要說(shuō)規(guī)范的祝酒詞。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開(kāi)始了。但要注意是在對(duì)方方便的時(shí)候,比如他當(dāng)時(shí)沒(méi)有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對(duì)方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個(gè)人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過(guò)之后再敬。
婚禮上敬酒禮儀常識(shí)——敬酒順序
敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比如先從自己身邊按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始敬酒,或是從左到右、從右到左進(jìn)行敬酒等。
婚禮上敬酒禮儀常識(shí)——敬酒要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會(huì)一開(kāi)始的時(shí)候,主人先向大家集體敬酒,并同時(shí)說(shuō)標(biāo)準(zhǔn)的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長(zhǎng)一點(diǎn),但也就是在五分鐘之內(nèi)講完。
無(wú)論是主人還是來(lái)賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來(lái),面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說(shuō)祝酒詞的時(shí)候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來(lái),互相碰一碰。按國(guó)際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對(duì)主人的尊重。
除了主人向集體敬酒,來(lái)賓也可以向集體敬酒。來(lái)賓的祝酒詞可以說(shuō)得更簡(jiǎn)短,甚至一兩句話都可以。比如:“各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!”
敬酒禮儀常識(shí)3
敬酒禮儀常識(shí)一、敬酒的順序
酒桌上敬酒的時(shí)候,以順時(shí)針的順序敬酒。當(dāng)與長(zhǎng)輩或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),為表示尊敬應(yīng)先從輩分高的人開(kāi)始敬酒,切勿本末倒置。如果與朋友喝酒,大可隨意一些,但多數(shù)也是以順時(shí)針順序來(lái)敬酒的。
敬酒禮儀常識(shí)二、尊卑要分明
當(dāng)座上有領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候,敬酒應(yīng)由他們?yōu)槭装l(fā)起,而不是由你一個(gè)晚輩發(fā)起的。還有在敬酒時(shí),只有領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩可以以一敬多,你只能一個(gè)敬一個(gè)!拔揖创蠹乙槐边@句說(shuō)話并不適用于你,除非你已成為座上的領(lǐng)導(dǎo)人,否則不要自作聰明。
敬酒禮儀常識(shí)三、端酒杯的禮儀
端酒杯時(shí),請(qǐng)雙手拿酒杯,姿勢(shì)為右手拿杯,左手墊著杯底,還有謹(jǐn)記自己的'酒杯要低于別人的酒杯,表示了你對(duì)對(duì)方的尊重,這是最基本喝酒禮儀。
敬酒禮儀常識(shí)四、察言觀色,適時(shí)添酒
在酒桌上要懂得察言觀色,學(xué)會(huì)觀察別人的飲酒需求,少酒空杯的時(shí)候要及時(shí)為他們添酒,當(dāng)然添酒的順序也要講究,先為領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩添酒,再為其他人添酒,莫等到要敬酒時(shí)才匆匆添酒,破壞氣氛。
敬酒禮儀常識(shí)五、敬酒詞
敬酒并不是單純的舉杯喝酒,說(shuō)好敬酒語(yǔ)也是非常重要的。人人都喜歡聽(tīng)好聽(tīng)的說(shuō)話,說(shuō)中對(duì)方心頭所想的更能讓人眉開(kāi)眼笑,但如果你詞匯不足,說(shuō)話不夠靈巧,你就需要好好鍛煉一下這方面的才能。
敬酒禮儀常識(shí)六、敬酒酒量要適度
當(dāng)你敬對(duì)方酒時(shí),最好視對(duì)方的酒量、態(tài)度情況而定,但切勿比對(duì)方喝得少,這是你敬人的態(tài)度體現(xiàn)。
敬酒禮儀常識(shí)七、酒桌不談生意
大家喝酒是為了開(kāi)心放松的,工作、生意上的事情就不適宜在這個(gè)場(chǎng)合說(shuō)起了。但你們喝好了,交心會(huì)意了,生意自然也就差不多了,此時(shí)是“無(wú)聲勝有聲”。
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