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白露節(jié)氣的由來是什么
白露,是“二十四節(jié)氣”中的第15個節(jié)氣,秋季第3個節(jié)氣,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始。斗指癸;太陽達(dá)黃經(jīng)165度;于公歷9月7-9日交節(jié)!鞍茁丁笔欠从匙匀唤绾畾庠鲩L的重要節(jié)氣。由于冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,白晝有陽光尚熱,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差逐漸拉大。下面是小編整理的白露節(jié)氣的由來是什么相關(guān)內(nèi)容。
白露節(jié)氣的由來
白露是九月的第一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
這時,人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過,而涼爽的秋天已經(jīng)到來了。因為白天的溫度雖然仍達(dá)到三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達(dá)十多度。
陽氣是在夏至達(dá)到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白露。
俗語云:“處暑十八盆,白露勿露身!边@兩句話的意思是,處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著涼。
還有句俗話:“白露白迷迷,秋分稻秀齊。”意思是說,白露前后若有露,則晚稻將有好收成。
白露節(jié)氣是一種自然的變化
天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。
白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結(jié)成一層白白的水滴,所以就稱之為白c露。
白露是秋天的第三個節(jié)氣,表示孟秋時節(jié)的結(jié)束和仲秋時節(jié)的開始。露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
白露是典型的秋天節(jié)氣,古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀!币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。
白露時節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預(yù)防工作。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強(qiáng)身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預(yù)防。
白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
白露養(yǎng)生從爭“蜂”吃“醋”開始
白露時節(jié)秋燥耗人津液,因而此時的養(yǎng)生要預(yù)防秋燥。秋天早晚氣溫低,加上空氣干燥,燥邪傷肺,容易讓人有咽干、干咳等癥狀。因此,在秋季潤肺降燥將是飲食養(yǎng)生不變的重點。
在飲食上,由于秋季肺功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進(jìn)而還會傷及肝氣,所以秋天飲食還應(yīng)少食辛味食物。根據(jù)中醫(yī)五行理論,秋屬金,肝屬木,金旺則克木,使肝木受損,在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補(bǔ)肝氣。
基于“少辛多酸、潤肺降燥”的原則,白露時節(jié)可適當(dāng)食用蜂蜜和醋。據(jù)介紹,蜂蜜甘緩和中、潤肺止咳、潤膚美容,根據(jù)燥則潤之的原則,此時食用為最佳時期;而醋又被稱為苦酒,自古以來就是一味重要的中藥。中醫(yī)認(rèn)為酸入肝,肝主血。醋味酸,專入肝經(jīng),能增強(qiáng)藥物疏肝止痛作用,并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛,同時起到解膩的作用。
在食物的搭配方面,周冬青建議,蜂蜜可與牛奶,黑芝麻,核桃,藕,百合等搭配,由于都屬滋陰潤燥類食物,能協(xié)同作用,但不宜與豆腐,李子,大蔥,孜然等同食;醋則適宜與花生,黃豆,冰糖,洋蔥,雞蛋等搭配,不宜與牛奶及羊肉等熱性食物同食。然而,糖尿病人在日常生活中不宜食用蜂蜜;而醋的酸味能刺激胃,有胃潰瘍、反流性胃炎等患者不宜。
擴(kuò)展:
白露節(jié)氣習(xí)俗
白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時為白露。
據(jù)《月令七十二候集解》對“白露”的詮釋——“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。
古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露,陰氣漸重,露凝而白也!逼鋵,氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。
白露三候
古人以鳥來表征白露時節(jié)的物候:一候鴻雁來,二候玄鳥歸,三候群鳥養(yǎng)羞。此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時節(jié)。從春分時節(jié)的“玄鳥至”,到白露時節(jié)的“玄鳥歸”,人們由燕子的遷來與歸去中,品讀季節(jié)的更替。
一候鴻雁來
鴻大雁小,自北而來南也,不謂南鄉(xiāng),非其居耳。
二候玄鳥歸
玄鳥解見春分,此時自南而往北也,燕乃北方之鳥,故曰歸。
三候群鳥養(yǎng)羞
三人以上為眾,三獸以上為群,群者,眾也。養(yǎng)羞者,藏之以備冬月之養(yǎng)也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。
福州:吃龍眼
白露之前的龍眼個個大顆,核小甜味口感好。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。老話講,不管是不是真正大補(bǔ),有吃了就是補(bǔ),所以福州人也延續(xù)了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
太湖:祭禹王
禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節(jié),這里將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大。
溫州:采“十樣白”
浙江溫州的蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),用以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,與“白露”字面上相應(yīng)。
南京:飲“白露茶”
愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”。白露茶泡水之后,有一種獨特的甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
蘇州:食鰻魚
自白露這個節(jié)氣起,老蘇州人會吃些石榴、白果、梨等,養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),因為鰻魚這時最為肥美,當(dāng)?shù)赜小鞍茁饿狑~霜降蟹”之說。
郴州:喝米酒
每年白露一到,郴州資興一帶的人們幾乎家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
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