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餐桌禮儀之飯桌上茶壺怎么放
餐桌禮儀。顧名思義，就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí)，餐飲禮儀問(wèn)題可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。下面是小編收集整理的餐桌禮儀之飯桌上茶壺怎么放，希望對(duì)大家有幫助！
餐桌禮儀之飯桌上茶壺怎么放1
嘴不沖人，就是說(shuō)喝茶的茶壺，跟醋壺、醬油壺沒(méi)關(guān)系。因?yàn)榫┙騼傻刂v究喝茶，也講究以茶待客。一壺清茶，宛如一杯薄酒，君子之交，都在其中。一邊喝茶，一邊談?wù)搶W(xué)問(wèn)或者生意，大家都能心平氣和，端杯相邀，更是對(duì)對(duì)方的一種尊重。如若是生客，且話不投機(jī)，斟完茶將壺嘴沖著對(duì)方，對(duì)方便理會(huì)是主人送客了。此乃一種禮節(jié)性的暗示。
北方舊時(shí)把對(duì)著別人倒茶，視為不禮貌，有對(duì)著別人撒尿的嫌疑。所以，倒完茶水后，壺嘴也不要對(duì)著別人。在飯店中，倒完茶水，應(yīng)把茶壺放在旁邊的`桌子上。如果條件不允許，也不要對(duì)著客人，長(zhǎng)輩，和女賓。可以對(duì)著自己，或晚輩。
在很多南方人看來(lái)，茶壺嘴對(duì)著人，就好像罵人一樣，所以看起來(lái)不禮貌。還有可以看成是尊重客人的表現(xiàn)，對(duì)著客人有可能不小心將熱水濺到客人身上或臉上，那就不禮貌了。
按照《接待禮儀中》解釋，持壺人把壺嘴對(duì)著誰(shuí)，有向?qū)Ψ教翎呉馑��；蛘呤浅謮厝丝床黄�、鄙視壺嘴�?duì)著的人。也有暗示“送客”、“不受歡迎”的意思。
親朋環(huán)坐或者摯交促膝，桌幾上的茶壺嘴是斷不可沖人的。為什么呢?這里有說(shuō)頭兒——黃三太之子黃天霸(浙江紹興人)受了皇帝招安，任“漕標(biāo)副將紀(jì)名總兵”，權(quán)柄天津鎮(zhèn)，鎮(zhèn)守海下一帶。
娶妻南皮張氏之女張桂英，駐天津鎮(zhèn)臺(tái)衙門(現(xiàn)鼓樓西鎮(zhèn)署實(shí)胡同)。只因干了“殺死盟兄逼死盟嫂”，出賣和釘戳綠林朋友的喪德之行，心中有鬼，不敢在衙內(nèi)安眠。一天擦黑兒，黃天霸乘轎回衙，被俠客取走了項(xiàng)上人頭。
官家明查暗訪，破案不果。后來(lái)訪查鼓樓底下賣大碗茶的老頭兒，老頭兒不語(yǔ)，幾次只將茶壺嘴沖著鎮(zhèn)臺(tái)衙門旗桿上的刁斗。官家終于在刁斗里找到黃天霸的人頭。據(jù)說(shuō)，這是綠林好漢的后代所為。從那時(shí)候起，就有了壺嘴沖人不吉利的說(shuō)法。
餐桌禮儀之飯桌上茶壺怎么放2
一、朝向外面的
有沒(méi)有教養(yǎng)其實(shí)一眼就可以看得出來(lái)，在飯桌上面，看似沒(méi)有什么問(wèn)題的東西，其實(shí)你自己在做的時(shí)候，別人就已經(jīng)在觀察你了，你自己可能還沒(méi)有察覺(jué)到，但是別人把你的行為印象已經(jīng)有一個(gè)對(duì)比了。
所以說(shuō)自己不管在什么樣的場(chǎng)合里面，想要識(shí)別一個(gè)人很簡(jiǎn)單，只要看別人的對(duì)待事情的行為就行了。像在飯桌上面這樣行為就是有很多的地方可以看，再倒茶這一方面，就有很多的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
能夠把壺嘴朝向外面的，都是一些腦子想事的一種人，至少不是一個(gè)木魚腦袋一樣的人，他們還能考慮到他人的感受，這就是很不錯(cuò)的表現(xiàn)，不去把壺嘴朝向別人，不給別人找不快樂(lè)，這樣的人在生活中也是一種受歡迎的人。
二、朝向自己的
這樣舉動(dòng)的人，都是有大智慧的人，知道把壺嘴對(duì)著哪里都不好，索性就把壺嘴對(duì)著自己，這樣既不會(huì)讓別人不高興，也不會(huì)有失禮儀問(wèn)題，什么問(wèn)題都不沖突，完美的解決了這樣尷尬性的問(wèn)題。
這種知道犧牲自己利益來(lái)處事的人，都是很有出息的人，從小的家教也是做得非常好的，把壺嘴朝向自己就是一種很會(huì)處事的人，知道放哪里都不方便，干脆只能對(duì)準(zhǔn)自己，反正自己也不會(huì)介意。
這樣還有一種作為東道主的氣勢(shì)，把不好的一面留給了自己，把好的.一面給了別人，有一種舍我其誰(shuí)的氣質(zhì)在里面，這樣的人在生活中，肯定也是一個(gè)不會(huì)去計(jì)較一些小利益得失的人，都是成大事的人。
三、朝向大門的
還有一種就是朝向大門的，這種就是就是擺明地位，把茶壺放在壺嘴對(duì)嘴大門的地方，就是說(shuō)明在座的都不是什么很差勁的人，身份都是平等的，沒(méi)有誰(shuí)是低人一等的，倒茶的人不是什么地位低下的人。
這種就是充分的證明了在座的都是一樣的身份，沒(méi)有誰(shuí)為誰(shuí)服務(wù)的概念，本來(lái)聚會(huì)上面大家的身份都是不一樣的，所以為了使大家不去在意這些地位身份的差距，就會(huì)特意用一些婉轉(zhuǎn)的方式來(lái)說(shuō)明一下平等情況。
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