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24節(jié)氣霜降節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
霜降節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
1、西南等地：開(kāi)始進(jìn)入少雨期
從11月開(kāi)始，華西秋雨基本結(jié)束，從此進(jìn)入了一年當(dāng)中的少雨期。西南地區(qū)有的地處高原，有的地處盆地、丘陵，天氣自然會(huì)有些差異。但總的來(lái)說(shuō)，此時(shí)的平均氣溫還沒(méi)有達(dá)到冬季的標(biāo)準(zhǔn)，即不如夏季潮濕，也不像春季干燥，早晚溫差也不像春天那樣明顯，應(yīng)該說(shuō)是一年當(dāng)中天氣較為舒服的時(shí)段。四川盆地地區(qū)，在此期間，氣候溫和，田疇青蔥，橙黃桔綠。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩(shī)曰：“千樹(shù)掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。樹(shù)樹(shù)芙蓉盛開(kāi)，把富饒的“天府”打扮得更加艷麗。
2、西北、東北等地：初冬的天氣特點(diǎn)
在10月下旬—11月初，我國(guó)的西北、東北等地區(qū)，都已呈現(xiàn)出一派寒風(fēng)落葉的初冬景象，冷空氣在這些地區(qū)不僅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空氣給途經(jīng)之地帶去的不是干風(fēng)就是雨雪，而降溫則是每批冷空氣都要送上的特產(chǎn)。由于我國(guó)自80年代中期進(jìn)入了偏暖的周期，特強(qiáng)冷空氣少見(jiàn)。但遇到強(qiáng)冷空氣，最低氣溫降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒風(fēng)與雪花共舞，也讓人冷得可以。少數(shù)情況局地的大雪容易形成雪災(zāi)，北部海區(qū)的偏北大風(fēng)也值得注意。
冷空氣也并非一無(wú)是處，每當(dāng)冷空氣過(guò)后，天空晴朗，空氣清新，陽(yáng)光明媚。有人把冷空氣稱作城市大氣污染的清潔工，這個(gè)美稱可真是名副其實(shí)。在某些湖邊、林區(qū)、谷地等濕度大的地方，人們有時(shí)可以親眼目睹到玲瓏剔透、潔白高雅的霧凇身影。
霜降節(jié)氣的風(fēng)俗
1、吃柿子
在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
2、賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草�！峨s五行書(shū)》說(shuō)：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也�！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
3、送芋鬼
在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
4、登高遠(yuǎn)眺
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽(yáng)到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操。
5、掃墓祭祖
古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō)：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓�！�
6、進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果，橙子種類多，有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素，特別是維生素C的含量豐富，還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、補(bǔ)充能量等養(yǎng)生作用。
2、橄欖果
霜降節(jié)氣時(shí)還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸，性平，入肺、胃經(jīng)。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，對(duì)于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
3、板栗
霜降節(jié)氣時(shí)，正是板栗上市的季節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為，板栗味甘性溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腰腳無(wú)力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健”。
板栗的食用方法較多，可以生吃、熟食，也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜，烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降節(jié)氣時(shí)是全年最適合吃石榴的季節(jié)，此時(shí)的石榴味道甜蜜、還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
石榴中含有糖類物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、檸檬酸、鞣質(zhì)、維生素、硫胺素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身。
霜降空氣干燥，秋燥較為嚴(yán)重，此時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖瑤椭徑飧稍�。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉。
注意事項(xiàng)
蛇果中含有大量的糖類物質(zhì)、鉀鹽，過(guò)量食用不利于心臟以及腎臟的保健。
6、鮮棗
霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時(shí)候。
鮮棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質(zhì)，食用后可以為身體補(bǔ)充能量、補(bǔ)血補(bǔ)氣。
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