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俄羅斯商務(wù)禮儀

時(shí)間:2022-10-21 11:47:29 王娟 商務(wù)禮儀 我要投稿
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俄羅斯商務(wù)禮儀

  在商務(wù)活動(dòng)中,為了體現(xiàn)相互尊重,需要通過一些行為準(zhǔn)則去約束人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中的方方面面,其中包括儀表禮儀、言談舉止、書信來往、電話溝通等技巧,從商務(wù)活動(dòng)的場合又可以分為辦公禮儀、宴會(huì)禮儀、迎賓禮儀等。下面是小編整理的俄羅斯商務(wù)禮儀,歡迎大家閱讀。

俄羅斯商務(wù)禮儀

  商務(wù)禮儀

  俄羅斯商人有著俄羅斯人特有的冷漠與熱情的兩重性。商人們初次交往時(shí),往往非常認(rèn)真、客氣,見面或道別時(shí),一般要握手或擁抱以示友好。 俄羅斯商人非常看重自己的名片,一般不輕易散發(fā)自己的名片,除非確信對(duì)方的身份值得信賴或是自己的業(yè)務(wù)伙伴時(shí)才會(huì)遞上名片。

  在進(jìn)行商業(yè)談判時(shí),俄羅斯商人對(duì)合作方的舉止細(xì)節(jié)很在意。站立時(shí),身體不能靠在別的東西上,而且最好是挺胸收腹;坐下時(shí),兩腿不能抖動(dòng)不停。在談判前,最好不要吃散發(fā)異味的實(shí)物。在談判休息時(shí)可以稍為放松,但不能做一些有失莊重的小動(dòng)作,比如說伸懶腰、掏耳朵、挖鼻孔或修指甲等,更不能亂丟果皮、煙蒂和吐痰。

  許多俄羅斯商人的思維方式比較古板,固執(zhí)而不易變通,所以,在談判時(shí)要保持平和寧靜,不要輕易下最后通牒,不要就想著速戰(zhàn)速?zèng)Q。

  對(duì)商品的看法,俄羅斯商人認(rèn)為,商品質(zhì)量的好壞及用途是最重要的,買賣那些能夠吸引和滿足廣大消費(fèi)者一般購買力的商品是很好的生財(cái)之道。

  大多數(shù)俄羅斯商人做生意的節(jié)奏緩慢,講究優(yōu)柔爾雅,因此,在商業(yè)交往時(shí)宜穿莊重、保守的西服,而且最好不要是黑色的,俄羅斯人較偏愛灰色、青色。衣著服飾考究與否,在俄羅斯商人眼里不僅是身份的體現(xiàn),而且還是此次生意是否重要的主要判斷標(biāo)志之一。 俄羅斯商人認(rèn)為禮物不在重而在于別致,太貴重的禮物反而使受禮方過意不去,常會(huì)誤認(rèn)為送禮者另有企圖。 俄羅斯商人對(duì)喝酒吃飯也不拒絕,但他們并不在意排場是否大、菜肴是否珍貴,而主要看是否能盡興俄羅斯商人十分注重建立長期關(guān)系,尤其是私人關(guān)系,在酒桌上,這種關(guān)系最容易建立。千萬要記住,女士在俄羅斯禮儀上是優(yōu)先照顧的。

  俄羅斯特別忌諱"13"這個(gè)數(shù)字,認(rèn)為它是兇險(xiǎn)和死亡的象征。相反,認(rèn)為"7"意味著幸福和成功。俄羅斯人不喜歡黑貓,認(rèn)為它不會(huì)帶來好運(yùn)氣。俄羅斯人認(rèn)為鏡子是神圣的物品,打碎鏡子意味著靈魂的毀滅。但是如果打碎杯、碟、盤則意味著富貴和幸福,因此在喜筵、壽筵和其它隆重的場合,他們還特意打碎一些碟盤表示慶賀。俄羅斯人通常認(rèn)為馬能驅(qū)邪,會(huì)給人帶來好運(yùn)氣,尤其相信馬掌是表示祥瑞的物體,認(rèn)為馬掌即代表威力,又具有降妖的魔力。遇見熟人不能伸出左手去握手問好,學(xué)生在考場不要用左手抽考簽等等。

  社交禮儀

  在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱于世。在交際場合,俄羅斯人慣于和初次會(huì)面的人行握手禮。但對(duì)于熟悉的人,尤其是在久別重逢時(shí),他們則大多要與對(duì)方熱情擁抱。

  在迎接貴賓之時(shí),俄羅斯人通常會(huì)向?qū)Ψ将I(xiàn)上"面包和鹽"。這是給予對(duì)方的一種極高的禮遇,來賓必須對(duì)其欣然笑納。

  在稱呼方面,在正式場合,他們也采用"先生"、"小姐"、"夫人"之類的稱呼。在俄羅斯,人們非常看重人的社會(huì)地位。因此對(duì)有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人,最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱。

  依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時(shí),可按彼此之間的不同關(guān)系,具體采用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時(shí),或是在極為正規(guī)的場合,才有必要將俄羅斯人的姓名的三個(gè)部分連在一道稱呼。

  服飾禮儀

  俄羅斯大都講究儀表,注重服飾。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,并以白色的為主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。

  在城市里,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。

  前去拜訪俄羅斯人時(shí),進(jìn)門之后務(wù)請(qǐng)立即自覺地脫下外套、手套和帽子,并且摘下墨鏡。這是一種禮貌。

  餐飲禮儀

  在飲食習(xí)慣上,俄羅斯人講究量大實(shí)惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜?偟闹v起來,他們的食物在制作上較為粗糙一些。 一般而論,俄羅斯以面食為主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外,俄羅斯人大名遠(yuǎn)揚(yáng)的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時(shí),他們多不削皮。 在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。 此外,他們還喜歡喝一種叫"格瓦斯"的飲料。

  用餐之時(shí),俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響,并且不能用匙直接飲茶,或讓其直立于杯中。通常,他們吃飯時(shí)只用盤子,而不用碗。

  參加俄羅斯人的宴請(qǐng)時(shí),宜對(duì)其菜肴加以稱道,并且盡量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經(jīng)吃飽。

  餐桌禮儀

  用餐時(shí)須注意的是,不同的食物有不同的吃法:

  1、面條、魚、雞蛋、布丁和果凍不能用刀切后食用。吃面條時(shí)要右手拿餐叉叉起兩三根面條,然后旋轉(zhuǎn)餐叉,將面條卷在餐叉上,再送入口中,不要用嘴吸面條,更不要發(fā)出聲響;

  2、吃魚時(shí),左手拿一塊面包按住魚塊,右手拿餐叉剔除魚刺后再吃;

  3、吃煮雞蛋時(shí),不能將雞蛋在桌子上敲碎,而要用羹匙先將雞蛋大頭的蛋殼敲碎,剝下這一部分的蛋殼 (不要將整個(gè)雞蛋的蛋殼全部剝?nèi)ィ,然后用羹匙挖著吃?/p>

  4、吃煎雞蛋時(shí),煎得嫩的用羹匙吃,煎得老的用餐叉吃;

  5、喝湯時(shí),要用羹匙的尖正對(duì)著嘴,把湯送人口中,不能用嘴直接從湯盤中喝,更不能發(fā)出響聲,羹匙要一直放在湯盤中,直到喝完;

  6、吃肉排時(shí),要將餐叉的齒朝下叉住肉排,再用餐刀切一塊吃一塊,也可一次將肉排切成數(shù)塊,然后用餐叉吃,切記不可極不雅觀地在盤中轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去地切;

  7、吃雞鴨時(shí)要刀叉并用,只有平時(shí)在家中才可以用手拿著吃;

  8、面包不必用刀切,可用手掰著吃。

  9、就餐時(shí)不要大聲談笑,切忌手持刀叉做手勢(shì);舉杯飲酒時(shí)應(yīng)用右手,嚼東西時(shí)要閉嘴,不能嚼出聲來;在宴席上,男人應(yīng)照顧自己右邊的婦女;飯后,如女主人請(qǐng)客人喝咖啡或茶時(shí),客人應(yīng)將杯子遞過去。

  餐具禮儀

  俄羅斯人進(jìn)餐時(shí),采取分餐制,使用刀叉。刀叉的擺放位置是:叉子在盤碟的左邊,刀和羹匙在右邊,酒杯在盤碟的前面,用餐者應(yīng)右手拿刀,左手拿叉。吃完一道菜后,將刀叉并排放在盤上,把兒朝右,服務(wù)員會(huì)把它們收走。如果下一道菜還要使用刀叉,盤子左右沒有備用的刀叉,就要把刀叉放在桌子上。

  在正式的宴會(huì)上,每吃一道菜要換一副刀叉,一般所有的刀叉都先擺在盤子的兩側(cè)和上方,吃飯時(shí)按由外及里的順序使用,有多少副刀叉就說明有多少道菜。吃不同的食物用不同的叉,吃魚用三齒叉,其他用四齒叉,吃涼菜的叉比較小,吃熱菜的叉比較大。

  祝酒禮儀

  酒桌上,人們?cè)谕票瓝Q盞之間總喜歡說祝酒詞。祝酒詞(тост)最早起源于英國,是指祝酒時(shí)按習(xí)慣給予的小烤面包片。說祝酒詞的時(shí)間也是有講究的,一般是在宴會(huì)招待開始10~15分鐘后,或是肉類熱菜、甜品上桌之后。通常由主人致祝酒詞,獻(xiàn)給最重要的賓客或是慶祝最重要的事件,而在一些大型宴會(huì)上一般只能組織一次祝酒。

  俄羅斯人在喜慶日的餐桌上說祝酒詞也已經(jīng)成為一種傳統(tǒng)。祝酒詞的主要內(nèi)容不外乎是美好的祝愿,對(duì)祝酒詞接受人美好品質(zhì)的陳述。與西方的禮儀規(guī)范不同,在俄羅斯,除了主人或特別重要的人事,在座的每一位客人均可發(fā)布祈禱健康的祝酒詞或任何其他類祝酒詞,祝酒致辭不僅在大型宴會(huì)上可以進(jìn)行,在各個(gè)家庭的餐桌上也同樣流行。當(dāng)然,祝酒詞不能冗長枯燥,內(nèi)容應(yīng)該真誠而又充滿智慧,俄羅斯人祝酒慶相聚、祈健康、贊友誼、祝和平,如果是在朋友家聚會(huì)或做客,最后一杯要獻(xiàn)給女主人,表示對(duì)她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動(dòng)的感謝。一般情況下,祈禱健康的祝酒應(yīng)該是滿杯。祝愿受慶賀人時(shí),通常碰杯并一干到底。因此,說這類祝酒詞時(shí)最好斟上香檳或淡酒。在其他情況下,聽罷祝酒詞,每位客人喝自己認(rèn)為合適的分量即可。

  在說祝酒詞時(shí),餐桌上也有一定的習(xí)慣于禁忌。致祝酒詞時(shí),其他人應(yīng)端起酒杯,在主要的大型慶祝場合都會(huì)起立聆聽并干杯,而倒酒、點(diǎn)煙、交談等行為則被視為不禮貌、不講規(guī)矩。一般只要不是總統(tǒng)或貴賓,受到祝酒之后應(yīng)予以回應(yīng),而女士只要不是陪男伴來的未婚妻,則可以以微笑作為贊賞回應(yīng)祝酒,并且在大家起立的時(shí)候仍然坐在座位上。向大人物敬酒都應(yīng)一飲而盡,在一些重大慶祝場合,干杯之后要將杯子摔碎在地上以示慶祝。當(dāng)他人酒杯中的酒沒有喝完之前不能改喝飲料,否則意味著自顧自喝酒,是對(duì)他人的不尊敬,拒絕把酒干掉也是一樣,即使喝不了,也要做出一直在努力喝干的樣子。如果不能或不想喝酒的話,就只好以水帶酒假裝祝酒,因?yàn)槟帽>,一般不被認(rèn)為是真正的祝酒。此外,也不宜用雞尾酒敬酒,但啤酒、威士忌等等是可以的。

  俄羅斯作客須知

  如果你貿(mào)然來到別人家,就應(yīng)當(dāng)盡快講完你的事情,然后馬上離開。不要同意留下與主人一起用餐,因?yàn)槿思翌A(yù)先沒有考慮為客人準(zhǔn)備飯菜,留你吃飯僅僅是客氣。

  如果主人耐心地咱你講話,而不作出反應(yīng),也不提出疑問,不找新的話題,這就說明你來得不是時(shí)候。

  失約是不禮貌的。如果你接受邀請(qǐng)后,又改變主意,最晚應(yīng)提前兩天通知主人,而且應(yīng)找出合適的理由。如果你不能按時(shí)赴約,應(yīng)以口頭或書面形式向主人道歉。

  接到邀請(qǐng)時(shí)不宜追問主人還請(qǐng)了哪些人。主人認(rèn)為有必要時(shí)會(huì)主動(dòng)告訴你。

  主人邀請(qǐng)你帶孩子來,你才可以帶。但不要孩子喧賓奪主。

  到別人家吃晚飯,可以遲到幾分鐘,但不要提前十幾分鐘到達(dá),因?yàn)檫@會(huì)使正在準(zhǔn)備迎客的主人感到不便。

  作客時(shí)可以帶一束鮮花,或香檳酒、葡萄酒、糖果和糕點(diǎn)之類的食品。

  女士在用餐時(shí),最好把手包放在門左的梳妝臺(tái)上,因?yàn)榉旁谙ドw上會(huì)妨礙吃飯,掛在椅背上又會(huì)滑掉。

  自帶拖鞋去作客俄羅斯人去別人家作客時(shí),常常自帶拖鞋。因?yàn)榈搅藙e人家里后一般都要換鞋才能進(jìn)去,而主人家可能因一次接待客人太多而難以準(zhǔn)備足夠的拖鞋。此外,穿自己的拖鞋也更衛(wèi)生。

  俄羅斯風(fēng)俗禁忌

  1.忌諱黃色,俄羅斯人認(rèn)為黃色是不吉利的顏色,送禮時(shí)一般忌諱送黃色的東西,衣服也忌諱純黃色的。

  2.忌諱五月成婚。一般人忌諱在五月成婚。認(rèn)為這個(gè)月里的婚姻是充滿了苦難很失敗的婚姻。

  3.忌諱就餐時(shí)照鏡子,就餐時(shí)不可以照鏡子,也不能戴帽子做到餐桌旁,這些被認(rèn)為會(huì)招來不幸。

  4.忌諱送蠟燭。俄羅斯人通常把蠟燭認(rèn)為是能帶來死亡的不詳之物,因而送此物等于詛咒對(duì)方早日死去。

  5.忌諱學(xué)貓頭鷹叫。這預(yù)示著人將受到死亡的威脅。

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