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學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案（通用10篇）
為保障事情或工作順利開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編收集整理的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、鞏固對(duì)常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。
2、樂(lè)意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類(lèi)規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、小組討論
1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。
2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說(shuō)一說(shuō)這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營(yíng)養(yǎng)？
二、集體分享
1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？
2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
三、整理蔬菜
1、出示分類(lèi)筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的.分類(lèi)規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類(lèi)是否正確。
活動(dòng)反思：
班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物搭配感興趣。
3、主動(dòng)和同伴交流，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
4、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
5、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、盤(pán)子，健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái)，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
2、說(shuō)到吃自助餐，你覺(jué)得在挑選事物的'時(shí)候需要注意些什么呢？（不能推不能擠，挑選的事物要是自己吃的下的）那你們都喜歡吃些什么呢？
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（請(qǐng)你取一個(gè)盤(pán)子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物）
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、營(yíng)養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）
A.介紹第一層在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園、家里平時(shí)吃的，你們覺(jué)得會(huì)是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類(lèi)食物有哪些？為什么要吃谷類(lèi)食物？
小結(jié)：谷類(lèi)食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開(kāi)谷類(lèi)食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)好"。
B.第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測(cè)。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜和水果?（啟發(fā)幼兒分兩隊(duì)開(kāi)火車(chē)接龍游戲說(shuō)出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎？
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類(lèi)食物不能少"
C.那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚(yú)、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是多吃了會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，所以只能"每天適量換著吃"什么叫換著吃��？
歸納兒歌："肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃"
D.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
�。ǔ鍪緢D片）喝了牛奶，我們會(huì)···（長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過(guò)哪些豆制品）
小結(jié)：奶類(lèi)和豆類(lèi)都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。
歸納兒歌："牛奶豆類(lèi)第四層，每天記著吃一點(diǎn)"
E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層？（第五層）也就是塔尖上，這里的食物就是平時(shí)盡量少吃或者最好不吃的，你們覺(jué)得可能是什么呢？
集體討論猜測(cè)（出示答案：油炸、燒烤類(lèi)食品）說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類(lèi)食品的種類(lèi)和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類(lèi)食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"
2、剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢�。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說(shuō)）寶塔底層最重要，谷類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類(lèi)食物不能少；肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類(lèi)第四層，每天記著吃一點(diǎn)；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
反思：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿(mǎn)足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步嘗試營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物的搭配感興趣。
3、知道人體需要各種不同的、營(yíng)養(yǎng)。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、一次性紙盤(pán)、健康笑臉貼紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、讓幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)，說(shuō)說(shuō)平時(shí)喜歡吃的食物。
導(dǎo)入：今天，營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)⒂^快樂(lè)食物王國(guó)，你們想去嗎？讓我們一起開(kāi)著汽車(chē)出發(fā)吧！
1、看谷類(lèi)食物。
教師：你剛才看到了什么？
教師：剛才我們看到的這些食物就是食物王國(guó)里的.谷類(lèi)食物（出示字卡）。谷類(lèi)食物可以使我們有很大的力氣，所以我們一定要多吃。
2、看水果蔬菜。
教師：現(xiàn)在你又看到了什么？
教師：各種各樣的水果和蔬菜吃了會(huì)使我們的皮膚又白又嫩，所以我們小朋友一定要多吃哦！
3、出示肉類(lèi)
教師：你剛才看到了什么？
教師：這些是食物王國(guó)里的肉類(lèi)食物。吃了會(huì)使我們變得更聰明更健康！但不能多吃哦！
4、出示豆制品。
5、出示牛奶。
教師：豆制品非常有營(yíng)養(yǎng)，我們要多吃。牛奶可以天天吃。
6、教師：食物王國(guó)的東西真多呀！你們平時(shí)喜歡吃些什么？
接下來(lái)營(yíng)養(yǎng)博士要帶我們?nèi)タ慈恍∨笥眩麄冮L(zhǎng)得有什么不一樣？你喜歡哪一位小朋友？
這是小小，因?yàn)樗怀允卟�，所以長(zhǎng)得又瘦又��；這是胖胖，為什么叫胖胖呢?只吃葷菜，所以長(zhǎng)成了小胖子；這是麗麗，她什么都喜歡吃，所以長(zhǎng)得不胖也不瘦，健康又美麗！
7、教師：怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢？請(qǐng)你和旁邊的小朋友討論一下。
二、到底怎樣吃才有營(yíng)養(yǎng)呢？我們一起參觀一下食物王國(guó)的營(yíng)養(yǎng)寶塔，聽(tīng)一聽(tīng)，營(yíng)養(yǎng)博士是怎么說(shuō)的？
小朋友，我們吃的食物呀，就像這座營(yíng)養(yǎng)寶塔。
最頂層：是油脂類(lèi)，就是肥肉和葷油，每天吃得要適量，不可貪吃喲。
接下來(lái)的一層是奶類(lèi)和豆類(lèi)食物，比如牛奶呀、豆腐之類(lèi)，多吃點(diǎn)兒更聰明哦。
第三層是雞鴨魚(yú)肉和禽蛋等動(dòng)物性食物，每天少吃一些，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)均衡。
第四層住著水果和蔬菜，每天都要和它們做朋友，我們才會(huì)長(zhǎng)得越來(lái)越健康。
最底層是谷類(lèi)食物，就是我們平時(shí)吃的米飯、面包之類(lèi)，離開(kāi)他們小朋友們就會(huì)沒(méi)力氣。所以要多吃一些。
教師：營(yíng)養(yǎng)博士的話(huà)，你們記住了嗎？
三、剛才我們向營(yíng)養(yǎng)博士學(xué)了那么多本領(lǐng)，你們想不想也來(lái)做一回營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐！老師為你們準(zhǔn)備了很多食物的圖片，還有紙盤(pán)，請(qǐng)你們用這些食物來(lái)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐�，F(xiàn)在讓我們開(kāi)始吧！
幼兒操作
活動(dòng)反思：
教師對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)在活動(dòng)中變現(xiàn)積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識(shí)的同時(shí)，并獲得快樂(lè)，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對(duì)健康活動(dòng)的興趣。教師也要照顧到那些在活動(dòng)中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候，獲得快樂(lè)，培養(yǎng)其對(duì)健康活動(dòng)的興趣。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 4
設(shè)計(jì)意圖：
此次活動(dòng)選自中國(guó)教育學(xué)會(huì)課題研究教材小班下冊(cè)健康領(lǐng)域《蔬菜營(yíng)養(yǎng)多》。結(jié)合日常生活中孩子們的進(jìn)餐情況，我發(fā)現(xiàn)班里許多孩子有挑食的現(xiàn)象，經(jīng)常是只吃喜歡的飯菜，如：肉、雞蛋、大米等等，對(duì)豐富的蔬菜一點(diǎn)也不感興趣。他們會(huì)將不愛(ài)吃的蔬菜擺在餐桌上或者全部倒掉。這樣不僅浪費(fèi)糧食，而且會(huì)影響孩子的身體健康。為了讓幼兒了解蔬菜、愛(ài)吃蔬菜，養(yǎng)成不于是生成挑食的良好習(xí)慣，于是生成了這次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體課件
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾
紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)“鍋”
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導(dǎo)入：
播放課件（哭的聲音）：“是誰(shuí)在哭呢？它為什么會(huì)哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人）聽(tīng)說(shuō)小白（小白兔）的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當(dāng)然會(huì)肚子疼。“我呀，最?lèi)?ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧？”（引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱(chēng)并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的'味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開(kāi)看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì)棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）小白：“別看它們長(zhǎng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì)像小黑一樣肚子疼
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì)變得更亮了
3、香菇：香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，吃了身體會(huì)變得更健康
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜
師：“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解）
五、給小黑送蔬菜
師：“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：“我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康�！�
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱(chēng)及外形特征）
現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧！”
請(qǐng)把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過(guò)了一會(huì)，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結(jié)：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng)，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì)棒棒的�！�
七、活動(dòng)延伸
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線(xiàn)，滲透著情感教育，讓孩子知道關(guān)心別人，體驗(yàn)幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)一開(kāi)始我就以播放課件：“哭聲”來(lái)激起孩子們的興趣。果然，孩子們聽(tīng)到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園，通過(guò)引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下（特別是以小白的口吻）孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中，孩子們通過(guò)動(dòng)手操作鞏固了對(duì)幾種蔬菜名稱(chēng)、外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，自然的喜歡上蔬菜。
在活動(dòng)中，教師是引導(dǎo)者，幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況，并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲，去表現(xiàn)；也要保護(hù)敢說(shuō)敢做的孩子的積極性，發(fā)揮他們的想象力，并給予肯定；還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他們的潛力，使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展，其次，活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜，讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍，但是偶爾有些急躁，沒(méi)有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì)，束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
總之，通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中，我要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒了解不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，可滿(mǎn)足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣，如：挑食、偏食等。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、自制道具：肉蛋魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)、谷類(lèi)等五大類(lèi)食品。
2、活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過(guò)多等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師講故事引出主題老師
T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽(tīng)的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽(tīng)好了。有個(gè)孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料，吃飯時(shí)只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛(ài)吃，總是挑挑揀揀的，結(jié)果個(gè)子長(zhǎng)不高，身上也不長(zhǎng)肉，臉色又黃又綠，還經(jīng)常生病，媽媽帶他到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)他是營(yíng)養(yǎng)不良。
2、石室詞匯：營(yíng)養(yǎng)不良
T：小朋友，你們知道不知道什么是營(yíng)養(yǎng)不良啊?營(yíng)養(yǎng)不良啊，主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料，而這些養(yǎng)料呢，就藏在各種食物里，如果沒(méi)有食物吃進(jìn)去，我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高，身體不長(zhǎng)肉等問(wèn)題。這啊，就是營(yíng)養(yǎng)不良。
3、請(qǐng)幼兒思考并回答問(wèn)題(1)為什么要好好吃飯?
T：那我們大家要不要好好吃飯啊?
S：要
T：為什么要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)
S：因?yàn)椴缓煤贸燥垼瑫?huì)營(yíng)養(yǎng)不良，個(gè)子會(huì)長(zhǎng)不高，身體會(huì)不長(zhǎng)肉，還會(huì)生病。
(2)那我們?cè)鯓幼霾攀呛煤贸燥?
T：我們應(yīng)該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
4、教師出示五大類(lèi)食品的自制教具，請(qǐng)幼兒辨認(rèn)各是什么?說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些，它們的味道怎么樣?然后教師分類(lèi)講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
(1)谷類(lèi)食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、面條等。
T：小朋友，你們看碗里裝的是什么啊?
S：米飯
T：對(duì)啊，米飯是用米來(lái)做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類(lèi)：面條、面包它們都是有營(yíng)養(yǎng)的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現(xiàn)在看這是什么啊?
S：雞蛋、肉、魚(yú)。
T：對(duì)啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪，可以幫助我們的身體生長(zhǎng)，它們也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。
(2)蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛(ài)吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I(yíng)養(yǎng)的食物。
(3)水果：蘋(píng)果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的.需要。
T：我們要不要多吃蔬菜?
S：要
T：對(duì)了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋(píng)果紅不紅啊?
S：紅
T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Ｗo(hù)我們的身體健康。
T：那你們還吃過(guò)其它哪些水果?
S：西瓜、香蕉
T：對(duì)，水果也是有營(yíng)養(yǎng)的食品。
(4)豆類(lèi)指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
T：現(xiàn)在我想請(qǐng)一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
S：喜歡
T：老師想啊她一定喜歡，因?yàn)樗钠つw白白的，就像"白雪公主"一樣，因?yàn)閻?ài)吃豆類(lèi)的小朋友一定是一個(gè)健康的小朋友，因?yàn)槎诡?lèi)也給了我們身體里邊許多植物蛋白，讓我們長(zhǎng)得健健康康的。它同樣也是有營(yíng)養(yǎng)的食物。
5、通過(guò)頭飾，復(fù)述上述有營(yíng)養(yǎng)的食物。
T：現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)嘗一嘗這許許多多的有營(yíng)養(yǎng)的食物。請(qǐng)5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，便于加深幼兒記憶。
T：現(xiàn)在老師要請(qǐng)幾位小朋友來(lái)扮演有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們一起來(lái)數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物。
S：5類(lèi)
T：對(duì)，它們啊是各類(lèi)肉、蛋、魚(yú)、蔬菜、水果、豆類(lèi)，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營(yíng)養(yǎng)的食物，好不好?
S：好
6、教師和幼兒共同歸納，我們每天進(jìn)食要吃飯，全面吸收各種營(yíng)養(yǎng)，才能保證身體長(zhǎng)得健康。
活動(dòng)延伸：
提醒幼兒注意吃各種有營(yíng)養(yǎng)的食品，不挑食，不偏食，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。
T：剛才我們嘗了各類(lèi)有營(yíng)養(yǎng)的食物，我們每天不僅要吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，而且啊還要好好吃飯，因?yàn)椴缓煤贸燥垥?huì)(幼兒主答，教師提示，會(huì)長(zhǎng)不高，長(zhǎng)不胖、會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良)對(duì)，那我們應(yīng)該怎么做?
S：不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。
T：老師希望每個(gè)小朋友都長(zhǎng)得健健康康的。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 6
為保證農(nóng)村小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)早餐”改善計(jì)劃在我校順利實(shí)施，特制定本方案：
一、指導(dǎo)思想：
我校農(nóng)村小學(xué)“營(yíng)養(yǎng)早餐”改善計(jì)劃工程，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，崇實(shí)進(jìn)取，尚德勵(lì)志，扎實(shí)實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)早餐”改善計(jì)劃，充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)早餐強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育質(zhì)量，努力推進(jìn)我校教育教學(xué)的新跨越。
二、實(shí)施范圍
按照上級(jí)文件規(guī)定，從 20xx年秋季開(kāi)學(xué)起，在農(nóng)村寄宿制幼兒園、小學(xué)中實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)早餐”改善計(jì)劃，為在校學(xué)生配發(fā)“營(yíng)養(yǎng)早餐”，供應(yīng)雞蛋等必須營(yíng)養(yǎng)品，以實(shí)物形式直接配發(fā)。
三、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)
營(yíng)養(yǎng)早餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為每生每天一個(gè)熟雞蛋。
四、補(bǔ)助資金的撥付與使用
各校要按照公開(kāi)、公正、客觀、準(zhǔn)確的原則，在每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，確定匯總本轄區(qū)享受營(yíng)養(yǎng)早餐學(xué)生名單，并造冊(cè)上報(bào)鎮(zhèn)中心學(xué)校初審，以便匯總上報(bào)教育局營(yíng)養(yǎng)早餐辦公室復(fù)審匯總。
配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過(guò)期限的，學(xué)校有權(quán)拒收。
學(xué)校確定趙彤同志主管營(yíng)養(yǎng)早餐食品的接收與發(fā)放，并負(fù)責(zé)運(yùn)送、保管、加工及發(fā)放等全過(guò)程的安全。
五、組織機(jī)構(gòu)：
1、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組 長(zhǎng)：南治廣
副組長(zhǎng)：李正龍 趙 彤 蘇秉旺
成員：各班班主任
2、嚴(yán)格審核營(yíng)養(yǎng)早餐的享受對(duì)象。
學(xué)校必須堅(jiān)持公平公正、客觀準(zhǔn)確的原則，認(rèn)真審核享受營(yíng)養(yǎng)早餐學(xué)生的條件，公布學(xué)生名單，接受社會(huì)和群眾監(jiān)督，確保符合條件的學(xué)生均能享受，不符合條件的學(xué)生堅(jiān)決不能享受。
3、切實(shí)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)早餐食品的管理。
學(xué)校要設(shè)置專(zhuān)用的營(yíng)養(yǎng)早餐儲(chǔ)藏室，配備營(yíng)養(yǎng)早餐儲(chǔ)藏設(shè)備，確保食品儲(chǔ)藏安全衛(wèi)生。同時(shí)實(shí)行食品接收、分發(fā)、管理層層簽字制度。食品接收管理人員必須嚴(yán)格檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并做好詳細(xì)記錄，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，交貨、收貨雙方簽字后，食品方可入庫(kù)儲(chǔ)藏。
4、加強(qiáng)寄宿制學(xué)校建設(shè)與管理，確保“營(yíng)養(yǎng)早餐”改善計(jì)劃順利實(shí)施。（1）學(xué)校要統(tǒng)籌兼顧，全面安排，配備好后勤管理人員和生活老師，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保管理服務(wù)和教育工作扎實(shí)到位。（2）合理安排用餐時(shí)間，確保學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。
5、加強(qiáng)監(jiān)督管理力度， 確保營(yíng)養(yǎng)早餐改善計(jì)劃實(shí)施的`安全、順利、科學(xué)、高效。
�。�1）學(xué)校每學(xué)期開(kāi)學(xué)前要將本校營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施方案、管理制度及管理人員、工作人員名單報(bào)鄉(xiāng)中心學(xué)校審查備案。
（2）建立責(zé)任追究制度。學(xué)校要把營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況作為學(xué)校政務(wù)公開(kāi)的一項(xiàng)重要內(nèi)容及時(shí)公布，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。對(duì)向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的供應(yīng)商，要依法嚴(yán)肅查處，對(duì)私自購(gòu)買(mǎi)非定點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)品和進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，保管不善，加工不規(guī)范等，造成群體性衛(wèi)生事件的，要依法追究有關(guān)管理人員和具體工作人員的責(zé)任。
�。�3）加強(qiáng)檢查和指導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施管理工作進(jìn)行經(jīng)常檢查，全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、資金的管理與使用，食品的配送與分發(fā)等工作情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正和處理。
�。�4）加強(qiáng)宣傳教育工作。學(xué)校要高度重視營(yíng)養(yǎng)早餐的宣傳報(bào)道工作，要充分利用各種媒體，采取靈活多樣的形式，大力宣傳營(yíng)養(yǎng)早餐改善計(jì)劃實(shí)施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶(hù)曉，深入人心。同時(shí)，要不斷加強(qiáng)食品安全健康教育，使學(xué)生從小養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。
�。�5）做好總結(jié)與反饋工作。學(xué)校要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋找不足，積極探索，逐步提高。每學(xué)期結(jié)束，要將“營(yíng)養(yǎng)早餐”改善計(jì)劃實(shí)施情況以書(shū)面形式上報(bào)鄉(xiāng)中心學(xué)校。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 7
為貫徹落實(shí)有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)課間加餐工作，結(jié)合我校實(shí)際，特制定龍市小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施方案：
一、指導(dǎo)思想
實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。
二、基本原則
按照“政府主導(dǎo)、因地制宜、健康安全” 的原則，穩(wěn)步推進(jìn)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，不斷提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康水平。
三、實(shí)施內(nèi)容及供餐方式
�。ㄒ唬⿲�(shí)施內(nèi)容
1.標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源
從20xx年春季學(xué)期起，國(guó)家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元，所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。
2.加強(qiáng)教育、廣泛宣傳
我校位于農(nóng)村山區(qū)，自然條件艱苦，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況不良，我校決定增加學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，每天課間讓學(xué)生補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，提高學(xué)生的身體素質(zhì)。堅(jiān)持以生為本，努力做好此項(xiàng)工作，對(duì)學(xué)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)健康教育，建立健康的`飲食行為，使“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”深入人心，家喻戶(hù)曉。
3、供餐方式及人數(shù)
我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃將采取課間加餐模式,共2370人，食品供應(yīng)按照上級(jí)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四、營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
成員：值周行政、各班班主任和科任老師
五、工作實(shí)施具體步驟：
1、 行政值周人員每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收（目測(cè)和抽樣）食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期，并做好登記。
2、每天發(fā)放人（供應(yīng)商）將驗(yàn)收合格的食品按班級(jí)發(fā)放。
3、班任課教師目測(cè)和抽樣驗(yàn)收食品（數(shù)量、質(zhì)量），無(wú)問(wèn)題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問(wèn)題所有食品停止發(fā) 放，并立即報(bào)告值日行政啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
4任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場(chǎng)吃完不得延期食用，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類(lèi)放入班級(jí)垃圾桶，不得亂扔。
5、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。
六、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn)
我校實(shí)施在校學(xué)生每人每天3元的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，食品由教育局指定供應(yīng)商供貨。
七、責(zé)任追究
凡因管理不善或各種失誤，造成食品安全事故或嚴(yán)重后果的，將追究相關(guān)人員的責(zé)任。
八、安全防范
1、成立安全應(yīng)急小組
組長(zhǎng)：謝禮傳
組員：郭建生、徐安、唐開(kāi)文、鐘湘維、各班班主任。
2、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，樹(shù)立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。
3、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮，全體教職工積極配合，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療救援，要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)主題：
樹(shù)立食育理念 促進(jìn)學(xué)生健康
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年“5.20”期間
三、活動(dòng)范圍：
以20xx年實(shí)施食堂供餐學(xué)校和20xx年94所營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)學(xué)校為重點(diǎn)，在全縣各中小學(xué)校開(kāi)展宣傳活動(dòng)。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1.宣傳“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”。利用廣播、宣傳欄、黑板報(bào)等多種宣傳方式，走進(jìn)社區(qū)、校園、家庭，廣泛宣傳“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施的意義和效果。
2.普及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)健康的膳食行為。
�、旁谥行W(xué)校開(kāi)展為期一周的專(zhuān)題校園活動(dòng)，由縣營(yíng)養(yǎng)辦、縣疾病預(yù)防控制中心印制發(fā)放宣傳材料和多媒體課件，圍繞“樹(shù)立食育（合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食）理念 促進(jìn)學(xué)生健康”的主題，開(kāi)展靈活、生動(dòng)、多樣的'宣傳活動(dòng)，可邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)和媒體參與，以引起社會(huì)和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作的關(guān)注和支持。
⑵利用校園廣播、宣傳欄、黑板報(bào)、主題班會(huì)、作文比賽、演講比賽等多種形式，鼓勵(lì)師生積極參與宣傳活動(dòng)。
3.開(kāi)展“膳食指導(dǎo)進(jìn)校園”專(zhuān)題活動(dòng)�！�5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日當(dāng)天，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、縣直屬學(xué)�？梢蚤_(kāi)展以下宣傳教育活動(dòng)：
�、鸥鲗W(xué)�？山M織各班級(jí)召開(kāi)1次“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康成長(zhǎng)”的主題班會(huì)；
⑵各學(xué)校為學(xué)生家長(zhǎng)、老師和學(xué)校食堂管理人員舉辦1期“中小學(xué)生膳食指導(dǎo)”的科普講座。
五、總結(jié)：
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，組織開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)。在活動(dòng)的過(guò)程中，注意收集相關(guān)影像和文字資料，整理歸檔，并在活動(dòng)結(jié)束后10日內(nèi)撰寫(xiě)活動(dòng)總結(jié)，連同影像資料報(bào)教育局營(yíng)養(yǎng)辦。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 9
一、活動(dòng)目標(biāo)：
提升學(xué)生對(duì)合理膳食和均衡營(yíng)養(yǎng)重要性的認(rèn)識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
增強(qiáng)學(xué)生的自我保健意識(shí)，了解并預(yù)防因營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致的各種健康問(wèn)題。
提高家長(zhǎng)、教師以及全體教職員工對(duì)校園營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注度和行動(dòng)力。
二、活動(dòng)內(nèi)容與形式：
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座：邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家或校醫(yī)為全校師生進(jìn)行專(zhuān)題講座，內(nèi)容可涵蓋“中國(guó)居民膳食指南”、“食物金字塔”、“三餐營(yíng)養(yǎng)搭配”等。
實(shí)踐體驗(yàn)活動(dòng)：組織學(xué)生參觀食堂后廚，了解食材選擇、烹飪過(guò)程，開(kāi)展“我為班級(jí)設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜單”等活動(dòng)，讓學(xué)生親身參與實(shí)踐。
主題班會(huì)：以“健康飲食，快樂(lè)成長(zhǎng)”為主題，通過(guò)視頻展示、小組討論、情景劇表演等形式，讓孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。
家校共育：舉辦家長(zhǎng)課堂，讓家長(zhǎng)了解如何在家庭中提供科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)，同時(shí)鼓勵(lì)家校共同監(jiān)督孩子的日常飲食行為。
三、活動(dòng)實(shí)施步驟：
制定詳細(xì)的.活動(dòng)計(jì)劃和時(shí)間表，明確各個(gè)階段的目標(biāo)和任務(wù)。
邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員提前做好講座準(zhǔn)備，收集相關(guān)教育資源。
組織好實(shí)踐活動(dòng)的各項(xiàng)環(huán)節(jié)，確保安全有序進(jìn)行。
對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行定期評(píng)估和反饋，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整優(yōu)化活動(dòng)方案。
四、后期跟進(jìn)：
活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)參與的學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查或個(gè)別訪(fǎng)談，了解他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的掌握程度和行為改變情況。
結(jié)合活動(dòng)成果，進(jìn)一步完善學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)健康教育課程體系，并將營(yíng)養(yǎng)健康教育常態(tài)化，融入到日常教學(xué)中。
定期組織類(lèi)似的營(yíng)養(yǎng)健康主題活動(dòng)，形成持續(xù)的影響力。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)目標(biāo)：
提高全校師生對(duì)合理膳食與健康生活方式的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的飲食習(xí)慣。
通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生了解并掌握基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，學(xué)會(huì)搭配均衡營(yíng)養(yǎng)餐。
建立健全校園食品安全和營(yíng)養(yǎng)管理制度，營(yíng)造良好的校園營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座：邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家或校醫(yī)進(jìn)行專(zhuān)題講座，內(nèi)容包括人體必需營(yíng)養(yǎng)素的作用、各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析、如何制定合理的膳食結(jié)構(gòu)等。
主題班會(huì)與課堂教育：在班級(jí)內(nèi)開(kāi)展以“健康飲食，從我做起”為主題的班會(huì)活動(dòng)，結(jié)合生物、體育等課程教學(xué)，深化學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)識(shí)。
食堂開(kāi)放日：組織學(xué)生參觀學(xué)校食堂，了解食品制作流程及食材來(lái)源，倡導(dǎo)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲理念。
DIY營(yíng)養(yǎng)配餐實(shí)踐：舉辦營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)大賽，讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)親手設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)均衡的菜單，并有機(jī)會(huì)將其轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)中的`食堂菜品。
定期健康檢查與評(píng)估：聯(lián)合醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)生體質(zhì)健康監(jiān)測(cè)，針對(duì)性地提供營(yíng)養(yǎng)改善建議，形成個(gè)人營(yíng)養(yǎng)健康檔案。
創(chuàng)建營(yíng)養(yǎng)健康宣傳欄：在校園公共區(qū)域設(shè)立宣傳欄，定期更新?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康小貼士、食譜推薦等內(nèi)容。
三、活動(dòng)實(shí)施步驟：
活動(dòng)籌備階段，做好策劃、人員協(xié)調(diào)和資源準(zhǔn)備；
全面啟動(dòng)階段，按計(jì)劃推進(jìn)各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展，確保每個(gè)環(huán)節(jié)有效落實(shí)；
活動(dòng)總結(jié)階段，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估，收集反饋意見(jiàn)，不斷優(yōu)化和完善活動(dòng)方案。
四、預(yù)期成果：
通過(guò)一系列的營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)，期望能夠全面提升全體師生的營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)，形成關(guān)注營(yíng)養(yǎng)、注重健康的校園文化氛圍。
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