員工培訓(xùn)計(jì)劃方案
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計(jì)劃了。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢？以下是小編整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃方案，希望能夠幫助到大家。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇1
為了適應(yīng)市場(chǎng)的不斷發(fā)展，調(diào)整適應(yīng)其發(fā)展的市場(chǎng)策略，為了全面提升員工們的綜合素質(zhì)和工作能力，建立高質(zhì)量，優(yōu)服務(wù)的動(dòng)漫培訓(xùn)隊(duì)伍，讓新廣在同行中處于領(lǐng)先位置，從而達(dá)到提高新廣的知名度。
培訓(xùn)目標(biāo)
通過(guò)不定期的培訓(xùn)，讓員工們提高自身的素質(zhì)、工作能力，工作效率，每日保持飽滿的工作狀態(tài)，同時(shí)使員工們對(duì)自身有明確的職業(yè)規(guī)劃，工作時(shí)有努力的方向，有追求的目標(biāo)，最后能實(shí)現(xiàn)自我的要求。
培訓(xùn)原則
在培訓(xùn)的過(guò)程當(dāng)中，需要明確的是:“為何培訓(xùn)”“培訓(xùn)什么”“培訓(xùn)效果”
那么，培訓(xùn)應(yīng)堅(jiān)持以下幾點(diǎn)原則：
一)堅(jiān)持實(shí)效性。部門(mén)員工培訓(xùn)計(jì)劃表人力資源部屆時(shí)將會(huì)及時(shí)做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評(píng)估，并讓員工填寫(xiě)自己感興趣的培訓(xùn)內(nèi)容，為人力資源部做好下期培訓(xùn)內(nèi)容提供考量。
二)堅(jiān)持中心內(nèi)部自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔。
三)堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間的落實(shí)到位。屆時(shí)人力資源部將會(huì)做好通知及其培訓(xùn)時(shí)間。
培訓(xùn)的內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容由培訓(xùn)師進(jìn)行安排。在培訓(xùn)的課程設(shè)置大致分如下的幾點(diǎn)：
一)新員工的培訓(xùn)
主要是關(guān)于公司歷史、發(fā)展、制度、文化、崗位職責(zé)、職業(yè)著裝、職業(yè)操守、人際溝通、財(cái)務(wù)申請(qǐng)、報(bào)銷(xiāo)等方面的培訓(xùn)。同時(shí)讓新員工談?wù)勛约喝肼毟惺芗芭嘤?xùn)心得。
二)職員的培訓(xùn)
不同的部門(mén)培訓(xùn)的課程設(shè)置需要有針對(duì)性
市場(chǎng)部：主要是面對(duì)生源，銷(xiāo)售的培訓(xùn)則處于重要的位置。在銷(xiāo)售培訓(xùn)方面：有銷(xiāo)售技巧、銷(xiāo)售心態(tài)、銷(xiāo)售禮儀、掌握消費(fèi)心理、溝通技術(shù)、電話銷(xiāo)售技巧、客戶關(guān)系的`維護(hù)等。
綜合辦/拓展部：著重于工作職責(zé)的明確，工作的配合，處理應(yīng)急事件的方法。在日常工作中如何不斷求新、保持飽滿的工作狀態(tài)。
培訓(xùn)的方式：
由培訓(xùn)老師靈活安排如：現(xiàn)場(chǎng)講授、分組討論、案例分析、游戲演練等等方式。
在培訓(xùn)師方面主要有兩形式。
1：推薦教學(xué)部的史亮老師。主要源于史老師的前職工作就是培訓(xùn)師，有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)在中心的任職時(shí)間較長(zhǎng)，了解中心的發(fā)展情況及其員工的詳細(xì)情況，更有針對(duì)性，有效性的進(jìn)行培訓(xùn)。
2：聘用外委培訓(xùn)師。
外委培訓(xùn)師有系統(tǒng)化，完整性的的培訓(xùn)體系，能夠針對(duì)不同的需要做培訓(xùn)，由此產(chǎn)生的費(fèi)用也相對(duì)高一些。
培訓(xùn)的后續(xù)追蹤
1、人力資源部屆時(shí)將會(huì)及時(shí)做好培訓(xùn)后的記錄歸檔和效果的評(píng)估，(《員工效果調(diào)查表》見(jiàn)附件)或是要求培訓(xùn)后的員工們提交培訓(xùn)感受。
2、做好培訓(xùn)后期調(diào)查統(tǒng)計(jì)、總結(jié)，關(guān)注培訓(xùn)的效果，交給上級(jí)審核。
3、對(duì)培訓(xùn)表現(xiàn)佳的員工進(jìn)行贊揚(yáng)。
4、后期仍不定期的安排相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)。
培訓(xùn)需要的支持
1、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審核及批準(zhǔn)。
2、各部門(mén)主管的支持同配合。
3、教學(xué)部老師的支持-培訓(xùn)師史亮老師的支持。
4、網(wǎng)絡(luò)部老師將相關(guān)的培訓(xùn)信息放到網(wǎng)站上，做好前期的宣傳通知工作。
5、中心可將公司的相關(guān)考勤、績(jī)效考核做成小冊(cè)本子，人手一本，方便大家的閱讀。
培訓(xùn)的對(duì)象
新廣人才教育中心市場(chǎng)部、綜合辦、就業(yè)拓展部及各部分領(lǐng)導(dǎo)，其他部門(mén)人員屆時(shí)另行安排。
培訓(xùn)時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間安排初步定在12月份，利用周六時(shí)間。
市場(chǎng)部：上午10：00-11：30
綜合辦/拓展部：下午14：00-15：00
培訓(xùn)地點(diǎn)：
演講廳
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇2
一、目的
為加強(qiáng)公司企業(yè)文化的建設(shè)，促進(jìn)各項(xiàng)目之間的員工交流與感情聯(lián)絡(luò)，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，提高公司的凝聚力，逐步完善公司的福利機(jī)制。
二、活動(dòng)內(nèi)容
組織部分員工去千佛洞參觀
三、活動(dòng)對(duì)象
在20xx年元月份之前進(jìn)入公司的'一線員工，主要以直接為住戶提供服務(wù)的保安員、保潔員、維修員為主。
四、活動(dòng)時(shí)間：1月18日
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、參加活動(dòng)人員于8:30在公司集合，宣布活動(dòng)紀(jì)律，8:40從公司出發(fā)（員工自備早餐）。
2、8：40—10:40驅(qū)車(chē)前往千佛洞
3、10:40—13:00參觀千佛洞
4、13:20—14:20就餐
5、14:20—16:30驅(qū)車(chē)回公司活動(dòng)結(jié)束
六、活動(dòng)費(fèi)用
1、餐費(fèi) 300元/*2桌*1餐=600元
2、門(mén)票 24人*90元/人=2160元
3、租車(chē) 400元/臺(tái)*1臺(tái)=400元
4、油費(fèi) 300元*2臺(tái)車(chē)=600元
共計(jì)：3760元（叁仟柒佰陸拾圓整）
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇3
一、到職前培訓(xùn) （部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)）
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái) （每天早會(huì)時(shí)）。
3、準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品。
4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
二、部門(mén)崗位培訓(xùn) （部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)）
到職后第一天：
1、到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。
2、到部門(mén)報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
3、介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀工作場(chǎng)所。
4、部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天：
1、一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
2、對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)。
3、設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
三、公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)——不定期）
1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核。
3、公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序。
4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
四、新入職員工事項(xiàng)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開(kāi)始從事新工作時(shí)，成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時(shí)或數(shù)天中。而在這開(kāi)始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗(yàn)，所以主管人員成功地給予新聘人員一個(gè)好的印象，也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問(wèn)題
1）陌生的臉孔環(huán)繞著他；
2）對(duì)新工作是否有能力做好而感到不安；
3）對(duì)于新工作的意外事件感到膽怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）對(duì)新工作有力不從心的感覺(jué)；
6）不熟悉公司規(guī)章制度；
7）他不知道所遇的上司屬哪一類(lèi)型；
8）害怕新工作將來(lái)的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時(shí)，要有誠(chéng)摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對(duì)他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡(jiǎn)單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對(duì)環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識(shí)時(shí)，這種陌生感很快就會(huì)消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時(shí)，大家都將是如何的困窘，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過(guò)，如把他介紹給同事們認(rèn)識(shí)，這個(gè)窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對(duì)環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對(duì)工作滿意
最好能在剛開(kāi)始時(shí)就使新進(jìn)人員對(duì)工作表示稱(chēng)心。這并不是說(shuō)，故意使新進(jìn)人員對(duì)新工作過(guò)分主觀，但無(wú)論如何要使他對(duì)新工作有良好的印象�；貞浺恍┊�(dāng)你自己是新進(jìn)人員時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，回憶你自己最初的印象，記憶那時(shí)你是如何的感覺(jué)，然后推已及人，以你的感覺(jué)為經(jīng)驗(yàn)，在新進(jìn)人員參加你單位工作時(shí)去鼓勵(lì)和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠(chéng)摯及協(xié)助的方式對(duì)待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細(xì)說(shuō)明公司規(guī)章制度
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯(cuò)誤，所以明白說(shuō)明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后，他將知道公司對(duì)他的期望是什么，以及他可以對(duì)公司貢獻(xiàn)些什么。
8、以下政策需仔細(xì)說(shuō)明
1）給薪方法；
2）升遷政策；
3）安全法規(guī)；
4）員工福利；
5）人事制度；
6）員工的行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開(kāi)始時(shí)，即利用機(jī)會(huì)向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對(duì)新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時(shí)，必須使他認(rèn)為對(duì)他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對(duì)新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時(shí)，那他對(duì)他的新工作必不會(huì)有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的`理由一開(kāi)始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢(shì)必會(huì)破壞規(guī)章，同時(shí)對(duì)政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項(xiàng)政策及規(guī)章制定的理由，因?yàn)楫?dāng)一個(gè)新進(jìn)人員在參加一項(xiàng)新工作時(shí)，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠(chéng)及周到地說(shuō)明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個(gè)步驟。
10、給予安全培訓(xùn)
1）配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導(dǎo)原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是：
�。�1） 工作中可能發(fā)生的意外事件；
�。�2） 各種事件的處理原則與步驟；
�。�3） 仔細(xì)介紹安全常識(shí)；
�。�4） 經(jīng)過(guò)測(cè)試，檢查人員對(duì)“安全”的了解程度。
2）有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo)：
（1） 新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；
�。�2） 建立善意與合作的基礎(chǔ)；
�。�3） 可防止在工作上的浪費(fèi)，以免造成意外事件；
（4） 人員可免于時(shí)間損失，而增加其工作能力；
�。�5） 對(duì)建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計(jì)劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問(wèn)題；
（1） 何時(shí)發(fā)放薪金；
�。�2） 上、下班時(shí)間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門(mén)崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表
3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表
新員工部門(mén)崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
序號(hào) 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)
�。ㄘ�(fù)責(zé)人簽名） 備 注
1 1）讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)；
2）準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品及工具；
3）準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料；
4）為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)
2 經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)、介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀工作場(chǎng)所
3 部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹，部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定
4 新員工工作描述、職責(zé)要求，討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的問(wèn)題。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估。設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間（30天后）
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇4
20xx年已經(jīng)過(guò)去，物業(yè)公司在集團(tuán)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，順利地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，特別是順利創(chuàng)建省市兩級(jí)物業(yè)管理示范住宅小區(qū)。從而也涌現(xiàn)出很多具團(tuán)隊(duì)合作精神的集體和富工作責(zé)任感的優(yōu)秀員工。為了弘揚(yáng)公司"積極向上、健康文明、團(tuán)結(jié)互助"的企業(yè)文化，展現(xiàn)公司優(yōu)秀員工的風(fēng)采，形成人人爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)、人人爭(zhēng)為公司發(fā)展做貢獻(xiàn)的良好氛圍，物業(yè)公司決定開(kāi)展20xx年度優(yōu)秀員工的評(píng)選活動(dòng)，具體細(xì)則如下：
一、評(píng)選條件：
1、全年無(wú)違規(guī)記錄，表現(xiàn)良好，工作積極的員工。
2、為公司服務(wù)滿一年的員工。
二、評(píng)選項(xiàng)目及名額：
1.先進(jìn)集體： 1名
2.優(yōu)秀管理者：1名
3.優(yōu)秀員工（在客戶服務(wù)部、工程維護(hù)部、會(huì)所三個(gè)部門(mén)產(chǎn)生）：2名
4.優(yōu)秀保安員：2名
5.優(yōu)秀保潔員：2名
二、評(píng)選依據(jù)：
1、具有良好的思想品德與敬業(yè)精神。
2、遵守公司的各項(xiàng)管理制度和勞動(dòng)紀(jì)律。
3、忠于公司，熱愛(ài)自己的'工作崗位。
4、嫻熟掌握自己工作崗位工作的基本知識(shí)和技能。
5、善于溝通，樂(lè)于助人，受其他員工的尊重與信賴(lài)。
四、評(píng)選方式：
1、先進(jìn)集體的評(píng)選由物業(yè)經(jīng)理、個(gè)部門(mén)組管組成的評(píng)選小組評(píng)選。
2、優(yōu)秀管理者評(píng)選細(xì)則：年終績(jī)效考核得分最高者當(dāng)選，績(jī)效考核總分由員工自評(píng)分（占30%）、群眾評(píng)分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分（占30%）組成，其中群眾評(píng)分由各部門(mén)主管與部門(mén)員工給予評(píng)議，領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分由物業(yè)經(jīng)理給予評(píng)議。
3、優(yōu)選員工評(píng)選候選人：年終績(jī)效考核得分最高者當(dāng)選，績(jī)效考核總分由員工自評(píng)分（占30%）、群眾評(píng)分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分（占30%）組成，其中群眾評(píng)分由各部門(mén)主管與部門(mén)員工給予評(píng)議，領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分由部門(mén)主管給予評(píng)議。
4、優(yōu)秀保安員的評(píng)選候選人：年終績(jī)效考核得分最高者當(dāng)選，績(jī)效考核總分由員工自評(píng)分（占30%）、群眾評(píng)分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分（占30%）組成，其中群眾評(píng)分由部門(mén)全體保安員給予評(píng)議，領(lǐng)導(dǎo)平分由部門(mén)主管給予評(píng)議。
5、優(yōu)秀保潔員的評(píng)選候選人：年終績(jī)效考核得分最高者當(dāng)選，績(jī)效考核總分由員工自評(píng)分（占30%）、群眾評(píng)分（占40%）、領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分（占30%）組成，其中群眾評(píng)分由部門(mén)全體保潔員、綠化工給予評(píng)議，領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分由部門(mén)主管給予評(píng)議。
五、評(píng)選時(shí)間安排：
1、先進(jìn)集體：評(píng)選時(shí)間：20xx年1月28日
2、優(yōu)秀管理者：評(píng)選時(shí)間：20xx年1月29日。
3、優(yōu)秀員工：評(píng)選時(shí)間：20xx年1月25日。
4、優(yōu)秀保安員：評(píng)選時(shí)間：20xx年1月25日。
5、優(yōu)秀保潔員：評(píng)選時(shí)間：20xx年1月26日。
六、表彰與獎(jiǎng)勵(lì)
1、被評(píng)選為20xx年度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進(jìn)集體在公司20xx年的年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰。
2、向被評(píng)選為20xx年度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進(jìn)集體的員工或集體頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。
3、給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)為：先進(jìn)集體：800元；優(yōu)秀管理者：500元；優(yōu)秀員工：300元；優(yōu)秀保安員：300元/人；優(yōu)秀保潔員：300元/人；
七、評(píng)選的組織實(shí)施工作由行政管理部負(fù)責(zé)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇5
廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的'原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi)，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)總廚處理。
四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。
五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題，對(duì)廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇6
一、入職培訓(xùn)的目的
1.使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職位選擇，理解并接受公司的共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)，工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范，鼓勵(lì)新員工形成積極的`態(tài)度。
二、培訓(xùn)對(duì)象
公司所有新進(jìn)員工
三、培訓(xùn)時(shí)間
每周四下午16：00至18：00，如有特殊情悅，具體時(shí)間則另行通知。
四、培訓(xùn)方式
1.崗前培訓(xùn)：由人事部組織實(shí)施，采用集中授課的形式。
2.崗位培訓(xùn)：由廠長(zhǎng)組織對(duì)其與工作崗位所要求的技能進(jìn)行培訓(xùn)。
五、培訓(xùn)教材
公司《規(guī)章制度》、消防安全知識(shí)、設(shè)備3Q文件及操作指引
六、入職培訓(xùn)內(nèi)容
1.公司概況(公司的歷史、背景、質(zhì)量方針、原則)
2.組織機(jī)構(gòu)圖
3.各部門(mén)職能(員工個(gè)人崗位職責(zé))
4.員工日常工作準(zhǔn)則、嚴(yán)禁行為
5.人事管理制度(錄用、考勤和休假、獎(jiǎng)懲、離職、工資)、
6.員工福利
7.員工安全注意事項(xiàng)
8.消防知識(shí)培訓(xùn)
9.崗位專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能
10.設(shè)備操作及安全指引規(guī)程
七、培訓(xùn)考核
培訓(xùn)考核分為書(shū)面考核和應(yīng)用考核，以書(shū)面考試為準(zhǔn)，滿分100分，85分為合格，不合格終止試用。
八、公司對(duì)員工的培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估及，評(píng)估結(jié)果記入員工個(gè)人檔案，評(píng)估成績(jī)、培訓(xùn)態(tài)度及出席情況等作為員工調(diào)薪、升職之依據(jù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇7
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)發(fā)展，按照公司企業(yè)文化建設(shè)實(shí)施方案，現(xiàn)對(duì)公司員工培訓(xùn)作如下安排：
一、建立集團(tuán)公司、下屬各部和車(chē)間三級(jí)教育培訓(xùn)體系。
一級(jí)培訓(xùn)是集團(tuán)公司負(fù)責(zé)集團(tuán)大的方針、目標(biāo)、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工素質(zhì)、法律法規(guī)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新工藝等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為公司全體職工，重點(diǎn)為中層以上管理人員。組織部門(mén)為行政部和黨總支，每月進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是生產(chǎn)部、行政部、黨總支負(fù)責(zé)對(duì)全體員工的培訓(xùn)。主要內(nèi)容是公司文化教育、法律法規(guī)、專(zhuān)業(yè)規(guī)范、制度、生產(chǎn)管理、安全操作規(guī)程、機(jī)械設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、。負(fù)責(zé)組織為生產(chǎn)部長(zhǎng)，行政部、黨總支配合，每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各車(chē)間負(fù)責(zé)對(duì)所管理的全體員工的培訓(xùn)。主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全規(guī)范、崗位工作流程、工藝技能、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、作業(yè)指導(dǎo)等。負(fù)責(zé)人為各車(chē)間主任，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容，可邀請(qǐng)相關(guān)部長(zhǎng)參加指導(dǎo)，每周培訓(xùn)一次，每次不少于一小時(shí)。
二、公司各部門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)由部門(mén)負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行
主要內(nèi)容是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的系統(tǒng)培訓(xùn)，結(jié)合工作實(shí)際運(yùn)行中出現(xiàn)的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行探討培訓(xùn)交流，教會(huì)下屬如何去做好工作，提高下屬的`專(zhuān)業(yè)技能，每周一次，培訓(xùn)形式應(yīng)多樣，以提高人員素質(zhì)和工作效率、質(zhì)量為目的。
三、新員工的崗前培訓(xùn)。
新員工上崗前培訓(xùn)由行政部和設(shè)備部負(fù)責(zé)組織進(jìn)行，主要內(nèi)容是公司簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、公司文化、戰(zhàn)略目標(biāo)、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度、通用安全操作規(guī)程等。新工到車(chē)間后，進(jìn)行為期一月的崗位實(shí)踐培訓(xùn)，使每個(gè)員工明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗位應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、應(yīng)做什么，不能做什么；本崗位做到什么標(biāo)準(zhǔn)，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個(gè)月后進(jìn)行書(shū)面考試，考試成績(jī)納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評(píng)定中。
四、培訓(xùn)時(shí)間安排。
1、公司對(duì)中層管理人員以上的培訓(xùn)：每月5日下午5；00在南廠四樓職工培訓(xùn)中心進(jìn)行。
2、生產(chǎn)部、行政部、黨總支對(duì)全體員工的培訓(xùn)，南廠每月10日下午5；00；北廠每月15日下午5；00；新廠每月30日下午；5.00。
3、各車(chē)間、各部門(mén)專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)自行安排時(shí)間進(jìn)行。
4、公司對(duì)各專(zhuān)業(yè)技術(shù)分類(lèi)培訓(xùn)為每周三下午7:00——9:00。
五、培訓(xùn)要求和評(píng)估。
各部門(mén)要根據(jù)公司總體培訓(xùn)計(jì)劃，制定本部門(mén)具體培訓(xùn)實(shí)施辦法，要細(xì)化內(nèi)容，明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人、主題內(nèi)容、形式、主講等。行政部對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃有效執(zhí)行進(jìn)行跟蹤，建立培訓(xùn)檔案，對(duì)培訓(xùn)和參訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估，使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，真正起到作用。通過(guò)培訓(xùn)，使全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和
崗位業(yè)務(wù)知識(shí)，明確各自崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，提高全體人員綜合素質(zhì)，提高管理水平，適應(yīng)公司轉(zhuǎn)型和跨越發(fā)展需要，塑造學(xué)習(xí)型企業(yè)，體現(xiàn)公司和個(gè)人的價(jià)值。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇8
員工培訓(xùn)的概念
培訓(xùn)是企業(yè)有計(jì)劃地實(shí)施有助于提高員工學(xué)習(xí)與工作相關(guān)能力的活動(dòng)。這些能力包括知識(shí)、技能或?qū)ぷ骺?jī)效起關(guān)鍵作用的行為。企業(yè)人力資源培訓(xùn)，則是指企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的需要，為提高企業(yè)員工的素質(zhì)和崗位所需要的知識(shí)、技能及政治理論、規(guī)章制度、法律法規(guī)常識(shí)等而進(jìn)行的各種形式的教育與訓(xùn)練活動(dòng)，從而使企業(yè)員工的工作態(tài)度、工作行為、價(jià)值觀念等有所改變，使他們?cè)诂F(xiàn)在或?qū)?lái)工作崗位上的工作表現(xiàn)達(dá)到組織的要求，并發(fā)揮最大的潛力以提高工作績(jī)效。伴隨著生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的變化和發(fā)展，人們的知識(shí)水平和能力的局限性總要受到實(shí)際工作的挑戰(zhàn)，隨著知識(shí)更新速度的加快，在很多情況下，人們往往難以有效地扮演好各自的職業(yè)角色。為保證自己的企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，始終保持人力資源的優(yōu)勢(shì)，提高經(jīng)營(yíng)管理效益，就必須對(duì)本企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)需求分析
在企業(yè)培訓(xùn)的過(guò)程中，培訓(xùn)需求分析是設(shè)計(jì)培訓(xùn)項(xiàng)目、建立評(píng)估模型的基礎(chǔ)。培訓(xùn)研究表明，企業(yè)組織一般可以從三個(gè)方面進(jìn)行需求分析：組織、工作任務(wù)和個(gè)人。
從組織角度進(jìn)行培訓(xùn)需求分析，通常可以了解實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)需要的技能、企業(yè)人力資源的供需情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等情況。
從工作任務(wù)的角度入手，需要確定哪些是重要任務(wù)，哪些是屬于在培訓(xùn)過(guò)程中必須加以強(qiáng)調(diào)的知識(shí)、技能和行為方式。
工作分析時(shí)，調(diào)查者必須了解做好一項(xiàng)工作所需要的知識(shí)、技能和能力。知識(shí)一般可分為兩大類(lèi)：陳述性知識(shí)和程序性知識(shí)。陳述性知識(shí)是關(guān)于事實(shí)的信息：程序性知識(shí)指有關(guān)技能和解決問(wèn)題過(guò)程方面的知識(shí)。技能則指正確自如地做好工作的能力，實(shí)際是一種心理能力，在企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，主要與工作績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。能力是指做好工作所必需的認(rèn)知能力。能力的形成是以知識(shí)為基礎(chǔ)的。
在需求分析過(guò)程中，分析人員如果已經(jīng)了解到做好工作所需的知識(shí)、技能和能力，了解到工作中包含哪些主要任務(wù)，那么就可以將兩者結(jié)合起來(lái)進(jìn)行考察，尋求二者之間的內(nèi)在聯(lián)系并據(jù)此進(jìn)行培訓(xùn)項(xiàng)目的`設(shè)計(jì)。在實(shí)際情況中，找尋任務(wù)要求和履行任務(wù)所需要的知識(shí)、技能、能力的對(duì)應(yīng)關(guān)系顯得特別有意義。
如果從個(gè)人角度來(lái)進(jìn)行需求評(píng)估的話，分析人員應(yīng)該關(guān)注以下兩個(gè)問(wèn)題：企業(yè)中誰(shuí)需要培訓(xùn)?他們需要什么樣的培訓(xùn)?企業(yè)中的績(jī)效評(píng)估實(shí)踐及反饋機(jī)制能夠幫助分析人員了解企業(yè)中的哪些員工需要接受培訓(xùn)，需要什么樣的培訓(xùn)。另外還可以從研究員工的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的角度來(lái)了解培訓(xùn)需求。調(diào)查培訓(xùn)需求時(shí)可以采用的方法很多，如觀察法、調(diào)查問(wèn)卷法、面談法、閱讀技術(shù)手冊(cè)和記錄、訪問(wèn)專(zhuān)門(mén)項(xiàng)目專(zhuān)家等。由于面臨的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，不少公司借鑒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的培訓(xùn)模式來(lái)制定適合自己工作發(fā)展的培訓(xùn)類(lèi)型。
企業(yè)員工培訓(xùn)改進(jìn)策略
企業(yè)員工培訓(xùn)改進(jìn)，就是對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行追蹤、總結(jié)和改進(jìn)。培訓(xùn)改進(jìn)的流程如下：
(一)追蹤訓(xùn)練后的行動(dòng)計(jì)劃
對(duì)訓(xùn)練時(shí)學(xué)員所承諾的行動(dòng)計(jì)劃，于事后追蹤其執(zhí)行成效，并給予協(xié)助及回饋。
(二)追蹤配合單位改善行動(dòng)
對(duì)訓(xùn)練時(shí)學(xué)員提出改善建議及要求相關(guān)單位配合的行動(dòng)計(jì)劃，加以追蹤并掌握狀況，將有助于管理改善。
(三)抽樣訪查直屬主管
以抽樣方式訪查主管的看法與積極性建議，有助于提升訓(xùn)練質(zhì)量。
(四)對(duì)高階主管的建言
根據(jù)參與訓(xùn)練學(xué)員的態(tài)度及意見(jiàn)，對(duì)上級(jí)單位做出改善建言。
(五)研討資料的整理
對(duì)研討資料進(jìn)行有效整理，并擴(kuò)大流傳范圍，或作為自我學(xué)習(xí)教材，將便于訓(xùn)練效果延伸。
企業(yè)員工培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)的流程優(yōu)化設(shè)計(jì)
(一)整理學(xué)員出勤情況(成績(jī)資料建檔)
統(tǒng)計(jì)出席人員及原因，分析參加者的成績(jī)并通知其主管，對(duì)完成課程的學(xué)員建立資料檔。
(二)分析課程評(píng)估表
對(duì)講師及學(xué)員的評(píng)估意見(jiàn)加以分析，一方面給予講師回饋建議，另一方面作為課程設(shè)計(jì)的改進(jìn)參考。
(三)撰寫(xiě)課程實(shí)施報(bào)告
對(duì)于課程的規(guī)劃、執(zhí)行方面所發(fā)生的狀況，進(jìn)行整合性的分析與檢討，提出綜合報(bào)告。
(四)訓(xùn)練后訪查學(xué)員
在訓(xùn)練結(jié)束后二周內(nèi)，抽樣訪查參加學(xué)員，追蹤其對(duì)參加訓(xùn)練的印象及可應(yīng)用程度。
(五)應(yīng)用跟蹤
在訓(xùn)練后一周內(nèi)，整理出課程精華摘要，通知各學(xué)員的直屬主管，以利于主管對(duì)學(xué)員受訓(xùn)后的應(yīng)用跟蹤。
(六)召開(kāi)課程檢討會(huì)議
針對(duì)課程規(guī)劃、執(zhí)行及追蹤相關(guān)人員的意見(jiàn)統(tǒng)計(jì)做全盤(pán)檢討，以利于行動(dòng)展開(kāi)及往后改善。
企業(yè)員工培訓(xùn)方案評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)影響因素
培訓(xùn)的成效評(píng)估和反饋是不容忽視的。培訓(xùn)的成效評(píng)估一方面是對(duì)學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)，另一方面是對(duì)培訓(xùn)工作的總結(jié)。選擇什么樣的設(shè)計(jì)取決于幾種因素。在大多數(shù)情況下，決定恰當(dāng)設(shè)計(jì)的因素之一是，能不能得到評(píng)價(jià)人力資源開(kāi)發(fā)培訓(xùn)結(jié)果的合適的數(shù)據(jù)。因素之二是對(duì)工作環(huán)境的現(xiàn)實(shí)考慮。評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)越復(fù)雜，實(shí)施評(píng)價(jià)的成本就越高(有效性就越大)。另外，還要考慮對(duì)照組的獲得、隨機(jī)抽樣的難易程度、消除學(xué)習(xí)之外的其它因素的影響等。如果設(shè)計(jì)不夠理想，那么人力資源開(kāi)發(fā)的專(zhuān)業(yè)人士在做出選擇時(shí)要掌握好如何平衡的問(wèn)題。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇9
人際交往中，大家互相交流產(chǎn)生第一印象；酒店服務(wù)中，服務(wù)員給賓客第一印象；新員工入 職的培訓(xùn)，是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦形成，就很難再去扭轉(zhuǎn)，新員工是酒店的新生力量，同時(shí)也是酒店發(fā)展和培養(yǎng)的重點(diǎn)，因此新員工的培訓(xùn)就顯得尤為重要。
而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓(xùn)這一部分工作，但培訓(xùn)效果卻不敢讓人恭維，有的酒店僅僅是培訓(xùn)一天到兩天，照本宣科地講解一下《員工手冊(cè)》和酒店的一些基本規(guī)章制度，把新員工入職培訓(xùn)只是作為一個(gè)工作程序，認(rèn)為新員工到了部門(mén)以后經(jīng)過(guò)崗位的熟悉，對(duì)于工作的順利開(kāi)展是水到渠成的事情，沒(méi)有意識(shí)到入職培訓(xùn)的內(nèi)容越簡(jiǎn)單，不僅不利于新員工開(kāi)展工作，而且會(huì)因?yàn)樾聠T工對(duì)于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下，影響客人對(duì)酒店的印象，甚至?xí)斐删频昕驮吹牧魇�，從而增加酒店的運(yùn)營(yíng)成本。這正如日本松下的一句名言：培訓(xùn)是要付出代價(jià)的，但沒(méi)有培訓(xùn)所付出的代價(jià)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于要培訓(xùn)所付出的代價(jià)！
酒店是一個(gè)常說(shuō)常新的話題，每一天的酒店都是新酒店 ，因?yàn)榫频曜龅木褪桥c人密切相關(guān)的工作。關(guān)于新員工入職的培訓(xùn)，我們是這樣做的，員工的反映還不錯(cuò)，他山之古，可以攻玉，在此也希望能夠給從事酒店培訓(xùn)工作的同行們提供一些小小的借鑒：
一、培訓(xùn)之前，查看新員工入職前的工作經(jīng)歷和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，確定培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃。
二、知曉新員工入職時(shí)的心理狀態(tài)，對(duì)于培訓(xùn)者來(lái)說(shuō)是必須要做到的，這樣才能做到知己知彼，培訓(xùn)順利。新員工在走上工作崗位后，由于內(nèi)心的惶恐，不算作、盲目，容易進(jìn)入以下心態(tài)誤區(qū)：
�、僮员埃哼M(jìn)入企業(yè)后，有時(shí)會(huì)感覺(jué)自己一下子變笨了，什么都不會(huì)，什么都要?jiǎng)e人教。老員工無(wú)論在經(jīng)驗(yàn)或心態(tài)上都 比新員工要優(yōu)越得多。
②害怕犯錯(cuò)：因?yàn)樾聠T工對(duì)業(yè)務(wù)不熟，做事情總是前怕狼，后怕虎，害怕犯錯(cuò)誤，挨批評(píng)，因此進(jìn)步很緩慢。
③期望寬容：這是新員工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差錯(cuò)，是可以原諒的，但是，因?yàn)樽约菏切聠T工就抱著那種期望別人原諒自己的心態(tài)是不能原諒的。
�、芄陋�(dú)：新領(lǐng)導(dǎo)、新同事、新環(huán)境、新的工作流程，更有可能還會(huì)遭遇到語(yǔ)言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問(wèn)題的方式，及自己一無(wú)所知的人際關(guān)系等等問(wèn)題。
�、菁刀剩喝巳硕加兴叫�，嫉妒是人類(lèi)天性中最?lèi)毫拥囊蛩兀屓耸篱g缺少人與人的關(guān)愛(ài)。要坦然地接受別人，學(xué)他人的長(zhǎng)處，這樣都是最有益的。
三、規(guī)劃時(shí)間：
培訓(xùn)之初的言出令行是促使新員工更快適應(yīng)酒店的嚴(yán)格管理和快節(jié)奏工作的必要保證，可以使員工明白紀(jì)律性和以后崗位工作的嚴(yán)肅性。在培訓(xùn)的第一節(jié)課，我們會(huì)分發(fā)培訓(xùn)計(jì)劃，上面有關(guān)員工的培訓(xùn)安排清清楚楚，進(jìn)入培訓(xùn)的第一步就是主抓員工的時(shí)間觀念。譬如在培訓(xùn)計(jì)劃上寫(xiě)著培訓(xùn)時(shí)間為次日上午8：30分，提前10分鐘點(diǎn)名。那么第二天的培訓(xùn)者就會(huì)在8：00鐘來(lái)到培訓(xùn)教室，以端莊的儀容儀表迎接早到的員工，與他們進(jìn)行交流。在8：20分，會(huì)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行點(diǎn)名，遲到者全部在門(mén)口等候，待點(diǎn)名之后，再將遲到者姓名記錄下來(lái)后請(qǐng)其行入坐，同時(shí)鄭重其事地強(qiáng)調(diào)：“遵時(shí)守信是一個(gè)人做人的最起碼的道德，從今天開(kāi)始 ，遲到?jīng)]有理由，也不需要解釋?zhuān)忉尵褪茄陲棧 币院蟮呐嘤?xùn)鮮有員工 遲到的現(xiàn)象發(fā)生。
四、如何開(kāi)場(chǎng)：
由于一天時(shí)間的不同，根據(jù)專(zhuān)家分析得知員工在一天中的不同時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和接受能力也不相同，因此我們所需要講解的正式內(nèi)容和娛樂(lè)內(nèi)容之比也大致呈如下規(guī)律性變化：
培訓(xùn)時(shí)間 正式內(nèi)容 娛樂(lè)內(nèi)容
上午 75% 25%
中午———晚上六點(diǎn) 50% 50%
晚上六點(diǎn)以后 25% 75%
從上表中我們可以看出，一天之中，晚飯后的培訓(xùn)是最艱難的，要盡量避免，除非你有足夠的風(fēng)趣和幽默。了解了這些以后，我們可以選擇自己擅長(zhǎng)或喜歡的培訓(xùn)開(kāi)場(chǎng)。
無(wú)論您采取的哪一種培訓(xùn)開(kāi)場(chǎng)，都請(qǐng)將培訓(xùn)的基調(diào)定在：學(xué)習(xí)是一件快樂(lè)的事情，學(xué)員們沒(méi)有學(xué)好或是沒(méi)有掌握應(yīng)該掌握的知識(shí)，不能怪學(xué)員，這完全是培訓(xùn)老師的.責(zé)任，做為培訓(xùn)者，應(yīng)當(dāng)將使學(xué)員從培訓(xùn)中體會(huì)學(xué)習(xí)是一件快樂(lè)的事情，做為培訓(xùn)者的責(zé)任和工作奮斗目標(biāo)。培訓(xùn)開(kāi)場(chǎng)根據(jù)個(gè)人的授課特點(diǎn)，大致有以下幾種：
→游戲開(kāi)場(chǎng)：記住人的天性是愛(ài)玩的。在玩中學(xué)習(xí)，在游戲中成長(zhǎng)，在合作中領(lǐng)悟。通常游戲可以借鑒，但是如何發(fā)揮還是得靠自己。
在一次培訓(xùn)中我給新員工每人發(fā)了一張白紙，請(qǐng)大家閉上眼睛，聽(tīng)我的口令，一 起折了一個(gè)古代的銅錢(qián)，之后請(qǐng)折的各式各樣的員工站出來(lái)展示給大家看，然后我告訴大家為什么聽(tīng)同一個(gè)人的口令，卻折成這樣千奇百怪的折紙，是因?yàn)榇蠹覜](méi)有經(jīng)過(guò)統(tǒng)一的培訓(xùn)，酒店的服務(wù)工作是在規(guī)范中體現(xiàn)個(gè)性化的。而為什么請(qǐng)大家折這個(gè)銅錢(qián)呢，是希望大家既然走上了工作崗位，為人處事，取象于錢(qián)，外圓內(nèi)方，做人要有自己的主見(jiàn)，不能隨波逐流，人云亦云。
→故事開(kāi)場(chǎng)：故事開(kāi)場(chǎng)應(yīng)該是比較吸引員工的注意力的，故事可以是多種多樣的，但一定要能夠說(shuō)明一些道理，產(chǎn)生寓義的。
我曾用一個(gè)笑話做過(guò)開(kāi)場(chǎng)：兩只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在說(shuō)說(shuō)笑笑開(kāi)心，忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔，貓?jiān)诤竺婢o追不舍，眼看就要追上 了，這時(shí)，大老鼠猛地停了下來(lái)，轉(zhuǎn)過(guò)身對(duì)著追來(lái)的近在咫尺的貓大聲地學(xué)著狗叫，貓遲疑了一下，一轉(zhuǎn)身跑開(kāi)了。大老鼠松了一口氣，對(duì)著目瞪口呆的小老鼠說(shuō)：“看看，學(xué)會(huì)一門(mén)外語(yǔ)是多么的重要！”通過(guò)這個(gè)故事我告訴已經(jīng)聽(tīng)得入神的員工：學(xué)習(xí)是一生一世的事情，在學(xué)校學(xué)的知識(shí)，如果不及時(shí)地更新，三五年之內(nèi)就會(huì)被淘汰出局。
→歌聲開(kāi)場(chǎng)：合唱是最能夠體現(xiàn)和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的，每個(gè)人的聲音發(fā)出最大，但是每個(gè)人的聲音都是淹沒(méi)在集體當(dāng)中，匯集成為一種聲音，唱錯(cuò)了不要緊，集體會(huì)包容你，你會(huì)覺(jué)得自己的聲音也會(huì)在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮，注意力集中。
→問(wèn)題開(kāi)場(chǎng)：提出問(wèn)題可以使大家一起思考，從而產(chǎn)生對(duì)于培訓(xùn)者本人說(shuō)話的注意力。問(wèn)題開(kāi)場(chǎng)一定要做到啟發(fā)和鼓舞士氣，不要一開(kāi)始就提難以回答的題目，而是要以讓大家踴躍回答為前提，才能起到問(wèn)題開(kāi)場(chǎng)的作用。
例：①您認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富、比較成功或者說(shuō)有出息的主要原因是什么？
�、谑裁词怯淇�？什么是悲傷？請(qǐng)回答之后舉例說(shuō)明。
五、培訓(xùn)人的示范作用：培訓(xùn)者可以說(shuō)在新員工的心目當(dāng)中是酒店的形象代言人了，培訓(xùn)者平時(shí)的言行舉止、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、開(kāi)口敬語(yǔ)及靈活應(yīng)變能力，都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者，所以傳道、授業(yè)、解惑也，已身不正，豈能正人！因此做為培訓(xùn)者還要“打鐵還得自身硬”才行。
六、培訓(xùn)者的熱情：培訓(xùn)不是照本宣科，專(zhuān)業(yè)書(shū)到處都有，如果培訓(xùn)只是在走個(gè)過(guò)場(chǎng)，照著書(shū)或資料去讀還不如復(fù)印下來(lái)讓員工自己在家去背誦。培訓(xùn)應(yīng)該是一件充滿創(chuàng)新和激情的事情，想想把別人從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程，自己就會(huì)覺(jué)得有意思，一個(gè)培訓(xùn)者只有從內(nèi)心深處熱愛(ài)培訓(xùn)才能夠把培訓(xùn)工作給做好，否則的話，口號(hào)喊的都是空的，計(jì)劃列的越多的人，往往是越不能夠?qū)⒂?jì)劃執(zhí)行到底的人。
七、培訓(xùn)應(yīng)有趣味性：培訓(xùn)者本身就應(yīng)該具有調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的能力以及現(xiàn)場(chǎng)表演的能力，善于用許多不同的培訓(xùn)方法來(lái)針對(duì)不同的員工類(lèi)型進(jìn)行不同方式的培訓(xùn)。
八、培訓(xùn)考核：培訓(xùn)沒(méi)有考核等于沒(méi)有培訓(xùn)
九、培訓(xùn)評(píng)估：通常可以讓新員工填寫(xiě)《員工培訓(xùn)評(píng)估表》，但是由于每位培訓(xùn)者的眼光不同，我認(rèn)為即使是一份簡(jiǎn)單的《員工培訓(xùn)評(píng)估表》，也不要一定拘泥于酒店或者是書(shū)上的表格，而要根據(jù)自己想了解哪些情況可以做適當(dāng)?shù)男薷�，以期更適合酒店的培訓(xùn)管理工作。
十、培訓(xùn)跟蹤：酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓(xùn)好之后，將員工分到相關(guān)的各個(gè)部門(mén)，就此新員工的入職培訓(xùn)告 一段落，但是本人竊以為應(yīng)該還有一個(gè)培訓(xùn)跟蹤的過(guò)程，譬如可以在新入職員工進(jìn)入部門(mén)之后的一周之后 ，由培訓(xùn)者組織一個(gè)新員工座談會(huì)，詢問(wèn)他們?cè)谛碌墓ぷ鳝h(huán)境中遇到了哪些問(wèn)題，學(xué)到了哪些技能，有哪些問(wèn)題是他們認(rèn)為在新員工入職培訓(xùn)時(shí)就是可以加入進(jìn)去的。這樣做首先是讓新員工感覺(jué)酒店的人力資源部一直在關(guān)注他們的成長(zhǎng)，其次也為酒店的下一批新員工培訓(xùn)奠定了更加良好的基礎(chǔ)。
在本文的結(jié)尾我還想要說(shuō)明一些關(guān)于新入職員工培訓(xùn)的看法，新員工培訓(xùn)不是萬(wàn)能的，不能指望新員工在短短幾天之內(nèi)就能夠掌握所有的酒店相關(guān)知識(shí)。新員工入職的培訓(xùn)更應(yīng)該是由酒店培訓(xùn)者幫助員工了解酒店，了解服務(wù)，幫助員工樹(shù)立一個(gè)良好的工作心態(tài)，以及幫助員工建立一種健康積極向上的人生觀和世界觀。在今天這樣一個(gè)酒店林立的競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中，一個(gè)酒店所做的80%的工作，他的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手同樣會(huì)做到，因?yàn)橐瓿晒ぷ�，總需要獲取信息、知識(shí)、原材料和技術(shù)，而這些資源對(duì)各方面來(lái)說(shuō)都是開(kāi)放的。因此，一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)管理的成功還是失敗，就取決于酒店工作中的另外20%，而這另外的20%完全是人的因素。而為員工提供良好的培訓(xùn)，是完善這20%的最大最好最有效的途徑。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇10
一 崗前培訓(xùn)（三天考核期）
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識(shí)，為進(jìn)一步培訓(xùn)崗位知識(shí)做必要鋪墊。
（二）培訓(xùn)時(shí)間及內(nèi)容：
一 崗前培訓(xùn)（三天考核期）
第一天
1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。
2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
5培訓(xùn)酒店前臺(tái)禮貌用語(yǔ)，并實(shí)際操作接待客人
第二、三天
1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡(jiǎn)介，酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡(jiǎn)介，酒店行政結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介；了解本部門(mén)概況，包括：本部門(mén)結(jié)構(gòu)，各部門(mén)功能，認(rèn)識(shí)各部門(mén)負(fù)責(zé)人。
2、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。
3、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括：了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，各類(lèi)房間。
4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷(xiāo)售技巧及對(duì)客服務(wù)方式。
5、辨認(rèn)各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
6、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
7、熟記酒店各房型門(mén)市價(jià)和優(yōu)惠價(jià)
8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
（三）培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書(shū)面考核，合格者進(jìn)入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。
二、前臺(tái)崗位培訓(xùn)程序
�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目的：讓經(jīng)過(guò)基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，盡快進(jìn)入崗位操作。
1、了解前臺(tái)工作職責(zé)，前臺(tái)接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺(tái)各類(lèi)通知、報(bào)告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
7、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。
8、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。
9、培訓(xùn)前臺(tái)賣(mài)房技巧。
10、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
11、了解上機(jī)進(jìn)行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。
12、了解客房升級(jí)的.情形及標(biāo)準(zhǔn)。
13、入住登記程序培訓(xùn)。
12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
15、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
16、培訓(xùn)查VD房的程序。
17、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
18、客房參觀及住客生日的處理。
19、補(bǔ)單的跟進(jìn)程序。
20、培訓(xùn)接受客人留言，寄存物品服務(wù)的程序。
21、各類(lèi)卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
22、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機(jī)操作。
23、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
24、對(duì)受訓(xùn)員進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核，分為書(shū)面、上機(jī) 、實(shí)際操作。
考核：試用期內(nèi)進(jìn)行三次考核，按30天需達(dá)到的要求，分段考核。通過(guò)后由前臺(tái)主管進(jìn)行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過(guò)，則視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或勸退。
新員工培訓(xùn)期間，前10天實(shí)行正常班，中間10天實(shí)行跟班制，試用期后10天獨(dú)立排班當(dāng)班。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇11
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；必須進(jìn)行有效的培訓(xùn)，做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實(shí)用的培訓(xùn)計(jì)劃，現(xiàn)將20xx的培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：
一、培訓(xùn)的總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課。
3、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年，中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天；一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
1、組織各部門(mén)集中授課培訓(xùn)，再根據(jù)培訓(xùn)的實(shí)際情況進(jìn)行做卷考核或者現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)的方式進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。（附培訓(xùn)課程安排表）
2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野并加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
3、新員工入廠培訓(xùn)。20xx年繼續(xù)對(duì)新招聘員工進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)；通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)，試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī)，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
4、在崗職工培訓(xùn)。要繼續(xù)對(duì)在職人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、公司形象等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的生產(chǎn)產(chǎn)品的增加要及時(shí)的進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于10天。
四、措施及要求
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門(mén)要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法，堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，積極構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90%以上，全員培訓(xùn)率達(dá)95%以上。
�。ǘ┡嘤�(xùn)的原則和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。各部門(mén)要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)的培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上，要結(jié)合企業(yè)實(shí)際，因地制宜、因材施教，外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合，室內(nèi)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，選擇最佳的方法和形式，組織開(kāi)展培訓(xùn)。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的員工隊(duì)伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案
首先我們來(lái)明確培訓(xùn)的目的'及作用：
1、傳遞公司文化和企業(yè)價(jià)值觀
2、溝通公司新的戰(zhàn)略目標(biāo)
3、改變員工觀念
4、協(xié)助新項(xiàng)目推廣、解決眼前問(wèn)題
5、提高員工崗位工作技能
6、推廣新的觀念、知識(shí)和技能
7、提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)水平
8、提供個(gè)人職業(yè)生涯發(fā)展
知道了培訓(xùn)的目的和作用，這些都是對(duì)我們企業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到極其關(guān)鍵的作用，那如何才能使培訓(xùn)工作行之可效，而不是白白浪費(fèi)時(shí)間、金錢(qián)和精力呢？
培訓(xùn)成功與否的秘訣是∶決定培訓(xùn)的基礎(chǔ)是什么？如果培訓(xùn)計(jì)劃的制定，完全是以管理者所認(rèn)為的職工“應(yīng)當(dāng)”會(huì)的東西為基礎(chǔ)，那么無(wú)數(shù)次培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)可以告訴我們，參加學(xué)習(xí)者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反，如果培訓(xùn)計(jì)劃是在公司發(fā)展戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，經(jīng)常了解培訓(xùn)對(duì)象的需要和興趣基礎(chǔ)上制定的，那么一定會(huì)是個(gè)成功的計(jì)劃。
成人培訓(xùn)和兒童教育是截然不動(dòng)的兩種教育方式，兒童基本上是強(qiáng)制學(xué)習(xí)者，如果他們不去學(xué)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西，就要懲罰他們。然而，成人卻是自愿學(xué)習(xí)者。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里，這些差別將極大地影響學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法，及后期的成果。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇12
一、活動(dòng)宗旨
員工是智力型公司最主要的資產(chǎn)，員工能力是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，將員工能力培訓(xùn)活動(dòng)制度化、長(zhǎng)期化，提升員工的專(zhuān)業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平，盡快培養(yǎng)一支專(zhuān)業(yè)水平的團(tuán)隊(duì)，是策劃公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的迫切需求。
二、活動(dòng)原則
員工能力的養(yǎng)成，不是一朝一夕之功，需要耗費(fèi)大量的時(shí)間精力，也不是哪一個(gè)人單獨(dú)能夠完成的，因?yàn)楣庥薪虇T沒(méi)有聽(tīng)眾不行，需要全體員工的積極參與。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、根據(jù)員工不同水平及專(zhuān)業(yè)能力需求，制訂課程計(jì)劃以及學(xué)習(xí)方向，做到有的放矢;首先要確定自己能做什么，然后要往什么方向發(fā)展、通過(guò)學(xué)習(xí)能達(dá)到什么程度、重點(diǎn)需要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容，每個(gè)人都要回答這個(gè)問(wèn)題。
2、根據(jù)員工能力不同，有的人課多，有的人課少，要發(fā)揮少數(shù)人的帶頭作用，對(duì)于上課多的要給予一定的補(bǔ)助。不然，公司就要通過(guò)強(qiáng)制保證每個(gè)人都有一定的上課任務(wù)，否則到時(shí)候有的人到自己上課就推三阻四(這樣的人是有的)，光聽(tīng)不講，占用別人的勞動(dòng)成果，其他人也會(huì)覺(jué)得心里不平衡，影響熱情。公司不是人民公社，純粹付出的事情誰(shuí)也不愿做，時(shí)間一長(zhǎng)，就流于形式。
3、很多時(shí)候老師的熱情來(lái)自于學(xué)生，要讓每個(gè)聽(tīng)課的都有所得，活動(dòng)才能夠長(zhǎng)期繼續(xù)下去，否則業(yè)余時(shí)間大家聽(tīng)歌逛街睡覺(jué)，干甚么不好?聽(tīng)課要有收獲，首先必須保證課程的質(zhì)量，因此對(duì)于每次課程必須有一個(gè)評(píng)價(jià)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，講得好的有激勵(lì)，講得不好的必須重講或者是扣分，這樣才能保證每個(gè)授課人都全力以赴充分準(zhǔn)備將課講好、講精彩，而不是為了完成公司任務(wù)湊個(gè)數(shù)，最終還是差強(qiáng)人意。
4、要保證參與者的延續(xù)性，必須保證整個(gè)活動(dòng)有組織、有計(jì)劃，也就是說(shuō)必須有人牽頭來(lái)做這個(gè)事，有人負(fù)責(zé)每次的`時(shí)間、每次的場(chǎng)地、上課的內(nèi)容、授課人的聯(lián)系、人員的通知，不然又是流于形式，這個(gè)也很占用時(shí)間和精力。牽頭人還要負(fù)責(zé)制訂課程計(jì)劃以及本月的培訓(xùn)主題。
5、最后，是課程的內(nèi)容，個(gè)人建議以銷(xiāo)售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓(xùn)為主，首批授課人每人兩個(gè)課時(shí)的任務(wù)，一個(gè)月內(nèi)講完，下一輪可以安排新員工加入，其他人輪換�？傊總�(gè)月保證上五次課、十個(gè)課時(shí)、每個(gè)專(zhuān)業(yè)方向都有一次課，才能保證最好的效果。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇13
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。
一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。
二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈，堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔，列雜物、無(wú)亂堆碼，對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專(zhuān)用的.垃圾箱（桶）內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通知部門(mén)主管和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、 加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門(mén)的健康證方能重新報(bào)到上班。
3、 制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過(guò)程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、 凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《廚房管理制度》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
員工培訓(xùn)計(jì)劃方案 篇14
為提高公司員工隊(duì)伍的素質(zhì)及專(zhuān)業(yè)技能，促進(jìn)公司的軟件推廣，增加企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，公司決定對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn)，特制定公司培訓(xùn)部的培訓(xùn)計(jì)劃如下：
一、每天早晨例會(huì)
(1)會(huì)前5分鐘———《相信自己》，全體員工跟著音樂(lè)齊唱。
(2)歌曲完畢，主持人跟大家問(wèn)好，員工回應(yīng)好，振作士氣。進(jìn)入會(huì)議的主題。
(3)廣州總部?jī)?nèi)部員工在會(huì)議室先開(kāi)晨會(huì)，讓每個(gè)一下前一天的工作，談?wù)劰ぷ鞯氖斋@與存在的問(wèn)題，還有計(jì)劃新一天的工作目標(biāo)，讓大家對(duì)自己的工作有一個(gè)清晰的目標(biāo)，同事之間良性競(jìng)爭(zhēng)，相互激勵(lì);
(4)使用我們公司的遠(yuǎn)程軟件，跟全國(guó)其他的部門(mén)一起來(lái)開(kāi)個(gè)視頻會(huì)議，大家每個(gè)人報(bào)到問(wèn)侯，匯報(bào)工作的情況與存在的問(wèn)題，大家互相鼓勵(lì)，在新的一天展開(kāi)我們工作的熱情
二、大型培訓(xùn)課程計(jì)劃(全體員工參加)
(1)公關(guān)禮儀：包括、業(yè)務(wù)禮儀、、公司禮儀。
(2)部門(mén)溝通與協(xié)作的技巧：各部門(mén)的`銜接、合作、分工、問(wèn)題處理，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
(3)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項(xiàng)規(guī)律制度。
(4)公司的與簡(jiǎn)介，主推的遠(yuǎn)程軟件使用，市場(chǎng)定位等。
(5)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度訓(xùn)練、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃。
(6)如何打造高績(jī)效、學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
三、培門(mén)培訓(xùn)課程計(jì)劃
1、招商部
(1)公司業(yè)務(wù)制度：包括工作流程、，薪金、提成等。
(2)基礎(chǔ)知識(shí)：目標(biāo)與使命感、入門(mén)須知、基本動(dòng)作訓(xùn)練、實(shí)行計(jì)劃與決心宣言、銷(xiāo)售骨干的重用
(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測(cè)試、提高工作效率。
(4)市場(chǎng)分析：比較分析同行企業(yè)收費(fèi)、特點(diǎn)，著重了解本公司的的軟件件
(5)市場(chǎng)推廣的
(6)客人問(wèn)題：收集、整理客戶提問(wèn)率最高的若干問(wèn)題，由主管總結(jié)出最合理的答案，為員工的作答統(tǒng)一口徑。
(7)素養(yǎng)培訓(xùn)：綜合素質(zhì)、職業(yè)道德。
2、培訓(xùn)部?jī)?nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃
(1)公司企業(yè)文化與遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件的培訓(xùn)
(2)如何做一個(gè)優(yōu)秀的講師
(3)如何做一個(gè)好的PPT
(4)培訓(xùn)需求分析
3、新進(jìn)員工培訓(xùn)
(1)企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機(jī)構(gòu)、企業(yè)目標(biāo)、文化氛圍。
(2)：崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責(zé)范圍、考核目標(biāo)。
(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設(shè)備管理制度、文明辦公制度。
(4)公司禮儀：電話禮儀、禮儀。三。經(jīng)銷(xiāo)商的培訓(xùn)
現(xiàn)在是公司組建階段，會(huì)不定時(shí)有經(jīng)銷(xiāo)商與代理商過(guò)來(lái)了解公司的業(yè)務(wù)，我們培訓(xùn)部負(fù)責(zé)協(xié)助毛總對(duì)客人進(jìn)行培訓(xùn)，講解我們的遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務(wù)在市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)與定位，共心協(xié)心市場(chǎng)推廣。
四、培訓(xùn)需求調(diào)查
為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性與可操作性，在制定需求培訓(xùn)方案前，培訓(xùn)部會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法與問(wèn)卷調(diào)查法。(調(diào)查表后附)根據(jù)方調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析，從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓(xùn)課程。
五、集體活動(dòng)
1、公司會(huì)在一些節(jié)假日組織一些團(tuán)體活動(dòng)：如唱K，爬山，旅游聚餐等等!
2、公司為在當(dāng)月生日的每一位員工過(guò)生日，大家一起慶祝，有員工有家的溫暖!
六、配合工作
培訓(xùn)的最終效果是與各部門(mén)的大力支持與配合分不開(kāi)的。公司希望在培訓(xùn)意識(shí)的宣導(dǎo)、培訓(xùn)時(shí)間的安排、培訓(xùn)場(chǎng)地的落實(shí)、培訓(xùn)會(huì)務(wù)的準(zhǔn)備、培訓(xùn)之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門(mén)的協(xié)助與大力支持。公司對(duì)各部門(mén)的每一次的培訓(xùn)，都將會(huì)有項(xiàng)目組成員對(duì)的相關(guān)部門(mén)或終端作詳盡調(diào)研，以作針對(duì)性的精確、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，收到實(shí)效。
七、執(zhí)行建議
以上計(jì)劃是一個(gè)初步的安排，具體的培訓(xùn)主題與時(shí)間的安排請(qǐng)各部門(mén)根據(jù)具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關(guān)的事項(xiàng)以便我們做好講師的安排。我們還建議各部門(mén)有一個(gè)負(fù)責(zé)本培訓(xùn)的人員，來(lái)具體負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)的具體事宜。我們建議各部門(mén)在培訓(xùn)之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度，因?yàn)檫@是培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實(shí)到每個(gè)人。
八、其他事宜
其他未盡事宜，再做溝通協(xié)商處理。希望各部門(mén)能建立長(zhǎng)期培訓(xùn)計(jì)劃，并希望培訓(xùn)部與各部門(mén)的共同努力把公司作為一個(gè)培訓(xùn)績(jī)效的樣板。
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