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大雪養(yǎng)生小知識(shí)2022最新
1、早睡晚起補(bǔ)睡眠
大雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生應(yīng)遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》“早臥晚起,必待日光”的原則,保證充足睡眠。
早睡可養(yǎng)人體陽氣,保持身體的溫?zé)幔煌砥鹂绅B(yǎng)陰氣,待日出而起,可躲避嚴(yán)寒。
用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,使人體達(dá)到陰平陽秘,為來年春天生機(jī)勃發(fā)做好準(zhǔn)備。
2、飲食養(yǎng)生
大雪時(shí)節(jié)飲食宜“進(jìn)補(bǔ)”。我國民間素有“冬季進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的俗語,說明了冬季進(jìn)補(bǔ)的重要意義。
大雪時(shí)節(jié)人體的消化吸收功能相對(duì)較強(qiáng),因此,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)不僅能提高機(jī)體的免疫能力,還能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)。
有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年開春乃至全年的健康打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
3、精神養(yǎng)生
大雪時(shí)節(jié)人的情緒易處于低落狀態(tài),故應(yīng)注重精神調(diào)養(yǎng)。此時(shí)的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于“藏”,即要保持精神安靜,防止季節(jié)性情感失調(diào)癥。
改變低落情緒的較好方法是多曬太陽,同時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉,盡量避免緊張、易怒、抑郁等情緒的發(fā)生。
【藏】保護(hù)呼吸道很重要
冬季干燥,加之供暖后暖氣較熱,呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。
1、多喝水以保持呼吸道的濕潤。
2、室內(nèi)使用加濕器,冬天室內(nèi)的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”。
3、每天在陽光好的時(shí)候做做舒展運(yùn)動(dòng)(上午9—10點(diǎn)鐘或下午2—3點(diǎn)鐘)。
【穿】大雪養(yǎng)生要保暖
保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。
1、身體暖暖的,氣血才會(huì)順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。尤其是有心腦血管基礎(chǔ)病的人,頭部保暖更加重要,對(duì)預(yù)防腦卒中等很有幫助。
2、“寒從腳下起”腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染。
【補(bǔ)】食補(bǔ)多吃蔬菜和水果
大雪時(shí)節(jié)還應(yīng)多吃些富含維生素的食物,如大白菜、胡蘿卜、南瓜等蔬菜,水果如梨、蘋果、橘子等。以潤肺、降燥、止咳化痰為主。
換季之時(shí),易容易感冒咳嗽,多食用梨可潤肺清燥。
大雪吃什么養(yǎng)生水果
雪梨
梨有潤喉生津、潤肺止咳、養(yǎng)陰生津、滋養(yǎng)腸胃的功效,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。對(duì)于咳嗽這種癥狀,不想吃藥的話,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治療喉嚨癢、干、痛、音啞等癥狀,同時(shí)對(duì)于便秘也會(huì)有效果的。
梨子性微涼,有脾胃虛寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保證足夠的營養(yǎng)攝入。
甘蔗
冬季是很需要補(bǔ)水的季節(jié),甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。
甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量特別多,素有“補(bǔ)血果”的美稱,擁有滋補(bǔ)清熱、通便解結(jié)的作用。作為清涼的補(bǔ)劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應(yīng)控制食用量,睡前不宜吃。
葡萄柚
大雪節(jié)氣,不少人忙于進(jìn)補(bǔ),這時(shí)容易變胖,葡萄柚可以滿足你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。
馬蹄
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
在清洗時(shí),可以先將馬蹄泡入溫水中,泡約10—20分鐘后換水,大力搓揉,這樣反復(fù)淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細(xì)菌,不少人在洗凈馬蹄后喜歡用嘴啃著去皮,這樣是很危險(xiǎn)的,最好用刀子削皮,然后再食用更安全。
大雪節(jié)氣的風(fēng)俗
腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進(jìn)補(bǔ)
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪時(shí)北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度?沙:群冉獥棞购怀越圩、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
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