立秋的養(yǎng)生方法

　　立秋，是秋天的開始。立秋后，很多地區(qū)仍然處于炎熱之中，盛夏余熱未消，因此素有“秋老虎之稱。因此，立秋養(yǎng)生更值得人們注意�？旌托【幰黄饋砜纯窗�。

　　立秋天氣

　　立秋后，炎熱的天氣往往要延續(xù)到九月中下旬，天氣才會真正涼快起來。立秋后，白天仍然炎熱，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽，往往白天很熱，而夜晚比較涼爽，早晚溫差變大。自然萬物是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸變?yōu)殛幨⒌霓D(zhuǎn)折點(diǎn)，人體陰陽代謝自然也進(jìn)入陽消陰長的過渡時期。不過今年立秋還處于“三伏天”，所以說立秋后還會熱上一段時間。養(yǎng)生專家提醒市民，立秋后還有處暑節(jié)氣，養(yǎng)生的重點(diǎn)依然是防范暑熱侵害，同時，立秋后要注意調(diào)整飲食和作息，當(dāng)心腹瀉和感冒侵襲。

　　立秋要養(yǎng)肺

　　立秋后，陽氣轉(zhuǎn)衰，陰氣日上，自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變，根據(jù)順應(yīng)四時的養(yǎng)生原則，秋冬養(yǎng)陰。中醫(yī)認(rèn)為，肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降，易產(chǎn)生疾病，因?yàn)樾枰獫櫾�、養(yǎng)陰、潤肺。從五行生旺推算，此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段，而立秋后肺功能開始處于旺盛時期，根據(jù)陰陽調(diào)和，機(jī)體平衡的原理，要加強(qiáng)對這些器官的調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響機(jī)體健康。

　　立秋未入秋，提防“秋老虎”

　　“立秋”，標(biāo)志著秋天的開始，是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期，此后濕氣逐漸減弱，之前讓人難以忍受的“桑拿天”逐漸減少。但立秋不是真正秋天的到來，炎夏的余熱未消，處暑節(jié)氣也將在8月23日接踵而來，“秋老虎”也虎視眈眈，天氣逐漸轉(zhuǎn)向干熱。

　　所以立秋節(jié)氣后雖早晚會比較涼、溫差變大，白天尤其是午間依然悶熱。此時人易倦怠、乏力，清熱解暑要繼續(xù)，但相對炎夏要有所變化。要多喝水、淡茶、菜湯等，以清熱祛暑。老年人在此時易發(fā)生心腦血管意外，所以要特別注意防暑降溫。清熱解暑類食品既能消暑，還能增進(jìn)食欲，因此喝些綠豆湯或吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。

　　立秋后 當(dāng)心腹瀉和感冒侵襲

　　立秋后，雖沒有了桑拿天帶給人的黏熱之感，但氣溫仍會很高，暑氣一時難消，在這樣的天氣里，極易發(fā)生腹瀉和感冒。

　　養(yǎng)生專家指出，立秋后逐漸下降的氣溫，適宜一些致瀉病原微生物的生長，是細(xì)菌性痢疾、大腸桿菌腸炎等腸道疾病的多發(fā)季節(jié)。所以，立秋后要格外注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。尤其要注意飲食調(diào)理，注意氣候冷熱變化，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　此外，經(jīng)過炎熱的夏季后，人體內(nèi)耗較大，導(dǎo)致免疫力下降。隨著氣溫降低，病毒乘虛而入，因此初秋時節(jié)還要預(yù)防普通感冒和病毒性感冒的侵襲。飲食上可多吃一些滋陰潤燥的食物，如一些甘味和酸味果蔬，如梨、香蕉、橘子、柚子、橙子、葡萄等。防感冒可常用冷水洗鼻子，每日晨、晚養(yǎng)成用冷水洗臉、熱水泡足的習(xí)慣，有助于提高身體抵抗力。

　　最易貼秋膘，怕胖別貪食

　　立秋后人的脾胃功能逐漸恢復(fù)，比起夏季來食欲明顯好轉(zhuǎn)，而秋季又是收獲的季節(jié)，好吃的食物也特別多，所以立秋后也是貼秋膘的好時候。但這也是體重增加最快的時候，所以肥胖者、要控制體重的人這時要注意節(jié)制飲食、適量運(yùn)動，以免體重增長過快。

　　立秋過后飲食講究也很多。寒涼飲食適當(dāng)少，慎食秋瓜防壞肚。西瓜、黃瓜等不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了，都要適可而止。民諺“秋瓜壞肚”就是指立秋后繼續(xù)生食大量瓜類水果易引發(fā)胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽。脾陽不振則不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、溏便等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。

　　夏天里人的心火強(qiáng)肺氣弱，而在立秋后人的肺氣逐漸強(qiáng)壯，飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝氣，多食用平肝潤肺的食物，如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。秋季是人體適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但要選用“防燥不膩”的平補(bǔ)之品，如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。忌多貪食瓜果，以免傷脾胃。為避免肺火上升，立秋后要少食用辛辣的食物，少吃蔥、姜等，以免咳嗽、喘。可適當(dāng)食用酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。還可進(jìn)食些具有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、紅棗、銀耳、山藥、荸薺等。同時，精神調(diào)養(yǎng)上也應(yīng)做到內(nèi)心寧靜、心情舒暢，切忌悲憂傷感，以適應(yīng)秋天容平之氣。還要加強(qiáng)室外活動，比較適宜的運(yùn)動有跑步、打球等。

　　立秋著重養(yǎng)陰補(bǔ)虛

　　秋天正是養(yǎng)陰補(bǔ)虛的好時節(jié)，但是秋補(bǔ)可不能亂補(bǔ)，只有了解自己的體質(zhì)才好對癥進(jìn)補(bǔ)。

　　如果呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡就屬于氣虛體質(zhì)。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝，或者做粥喝是最簡單的方式。

　　如果面色蒼白，口唇淡白，夜熱盜汗，肌膚枯澀，舌淡紅無苔就屬于血虛體質(zhì)�？梢杂卯�(dāng)歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥，在燉雞湯、燉肉時也可以加點(diǎn)。

　　如果顴面潮紅，口燥咽干，盜汗，尿少而赤，大便秘結(jié)，舌紅少苔就是陰虛的體質(zhì)�？梢杂名湺�、五味子、山藥、百合等，熬粥的時候可以放幾味。

　　處暑時節(jié)“宜安靜性情”

　　“處暑養(yǎng)生應(yīng)安靜性情，早睡早起�！睄u城中醫(yī)專家李文臣主任醫(yī)師說，處暑是一個反映氣溫變化的節(jié)氣，時至處暑，雖然白天天氣仍然炎熱，但早晚已有涼意，秋燥也逐漸明顯，此時養(yǎng)生也要適當(dāng)調(diào)整。

　　處暑應(yīng)重視精神調(diào)養(yǎng)。李文臣主任說，時至處暑，秋意越來越明顯，大自然逐漸出現(xiàn)一片肅殺的景象，此時人們?nèi)菀桩a(chǎn)生悲傷的情緒，不利于人體健康，因此，在精神調(diào)養(yǎng)上，處暑時節(jié)要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落，平�？啥嗦犚魳�、練習(xí)書法、釣魚等安神定志的課外活動。

　　在起居調(diào)養(yǎng)方面，李文臣主任指出，處暑后氣溫逐漸下降，氣溫日較差增大，此時，在起居方面，要注意根據(jù)氣溫適時添減衣服。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展。

　　大暑之后，時序到了立秋。秋是肅殺的季節(jié)，預(yù)示著秋天的到來。歷書曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始?xì)⑷f物，按秋訓(xùn)示，谷熟也�！边@時太陽黃經(jīng)為135度。從這一天開始，天高氣爽，月明風(fēng)清，氣溫由熱逐漸下降。有諺語說：“立秋之日涼風(fēng)至”，即立秋是涼爽季節(jié)的開始。但由于我國地域遼闊幅員廣大，緯度、海拔高度不同，實(shí)際上是不可能在立秋這一天同時進(jìn)入涼爽的秋季的。從其氣候特點(diǎn)看，立秋由于盛夏余熱未消，秋陽肆虐，特別是在立秋前后，很多地區(qū)仍處于炎熱之中，故素有“秋老虎”之稱`。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續(xù)到九月的中下旬，天氣才真正能涼爽起來。

　　立秋日對農(nóng)民朋友顯得尤為重要，有農(nóng)諺說：“雷打秋，冬半收”，“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”。這是說立秋日如果聽到雷聲，冬季時農(nóng)作物就會歉收；如果立秋日天氣晴朗，必定可以風(fēng)調(diào)雨順的過日子，農(nóng)事不會有旱澇之憂，可以坐等豐收。此外，還有“七月秋樣樣收，六月秋樣樣丟”，“秋前北風(fēng)秋后雨；秋后北風(fēng)干河底”的說法。也就是說，農(nóng)歷七月立秋，五谷可望豐收，如果立秋日在農(nóng)歷六月，則五谷不熟還必致歉收；立秋前刮起北風(fēng)，立秋后必會下雨，如果立秋后刮北風(fēng)，則本年冬天可能會發(fā)生干旱。

　　在我國封建社會時期，還有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王們都親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技，準(zhǔn)備作戰(zhàn)的季節(jié)。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。

　　立秋是進(jìn)入秋季的初始，《管子》中記載：“秋者陰氣始下，故萬物收�！痹谇锛攫B(yǎng)生中，《素問·四氣調(diào)神大論》指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”此乃古人對四時調(diào)攝之宗旨，告誡人們，順應(yīng)四時養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。要想達(dá)到延年益壽的目的就要順應(yīng)之，遵循之。整個自然界的變化是循循漸進(jìn)的過程，立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣，也是陽氣漸收，陰氣漸長，由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期，是萬物成熟收獲的季節(jié)，也是人體陰陽代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。因此秋季養(yǎng)生，凡精神情志、飲食起居、運(yùn)動鍛煉、皆以養(yǎng)收為原則，具體地講，把中醫(yī)理論中，事物屬性的五行（木、火、土、金、水）分類歸納：如自然界中的五音（角、征、宮、商、羽）；五味（酸、苦、甘、辛、咸）；五色（青、赤、黃、白、黑）；五化（生、長、化、收、藏）；五氣（風(fēng)、暑、濕、燥、寒）；五方（東、南、中、西、北）；五季（春、夏、長夏、秋、冬）。人體中的五臟（肝、心、脾、肺、腎）；六腑（膽、小腸、胃、大腸、膀胱、三焦）；五官（目、舌、口、鼻、耳）；五種形體（筋、脈、肉、皮毛、骨）；五種情志（怒、喜、思、悲、恐）；五聲（呼、笑、歌、哭、呻）。由此可見，秋內(nèi)應(yīng)于肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降，易生悲憂之情緒，所以在進(jìn)行自我調(diào)養(yǎng)時切不可背離自然規(guī)律，循其古人之綱要“使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也”。

　　一、精神調(diào)養(yǎng)：

　　要做到內(nèi)心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動予以排解，以避肅殺之氣，同時還應(yīng)收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。

　　二、起居調(diào)養(yǎng)：

　　立秋之季已是天高氣爽之時，應(yīng)開始“早臥早起，與雞具興”早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。立秋乃初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而著衣不宜太多，否則會影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力，易受涼感冒。

　　三、飲食調(diào)養(yǎng)；

　　《素問·臟氣法時論》說：“肺主秋……肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛瀉之”�？梢娝嵛妒諗糠螝�，辛味發(fā)散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋時肺金當(dāng)令，肺金太旺則克肝木，故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜�！讹嬌耪�要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥，以滋陰潤燥者�？傊�，秋季時節(jié)，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

　　四、運(yùn)動調(diào)養(yǎng)：

　　進(jìn)入秋季，是開展各種運(yùn)動鍛煉的大好時機(jī)，每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，這里給大家介紹一種秋季養(yǎng)生功，即《道臧·玉軸經(jīng)》所載“秋季吐納健身法”，具體做法：清晨洗漱后，于室內(nèi)閉目靜坐，先叩齒36次，再用舌在口中攪動，待口里液滿，漱練幾遍，分三次咽下，并意送至丹田，捎停片刻，緩緩做腹式深呼吸。吸氣時，舌舔上腭，用鼻吸氣，用意送至丹田。再將氣慢慢從口中呼出，呼氣時要默念哂字，但不要出聲。如此反復(fù)30次。秋季堅(jiān)持此功，有保肺健身之功效。

　　“立秋養(yǎng)生”要祛暑養(yǎng)肺護(hù)肝

　　8月7日即將迎來二十四節(jié)氣中的立秋節(jié)氣。立秋是秋天的開端，天氣逐漸由夏入秋。但雖然立秋將至，此后氣溫還可能回升，甚至“秋老虎”也會虎視眈眈。如何在立秋時節(jié)養(yǎng)生健體呢？中醫(yī)專家建議，立秋養(yǎng)生一方面要注意在飲食上及時調(diào)理膳食，宜祛暑滋陰，同時合理應(yīng)對早晚溫差，還要預(yù)防高溫傷害，并加強(qiáng)保養(yǎng)立秋時節(jié)特別需要注意的肝肺。

　　立秋飲食宜祛暑滋陰

　　立秋時節(jié)，晝夜溫差加大，在飲食上應(yīng)堅(jiān)持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，秋季燥氣上升，易傷津液，因此，在飲食上應(yīng)以滋陰潤肺為宜，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩厚味之物。

　　考慮到天氣還可能會依舊炎熱，可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱，還可及時補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝產(chǎn)物，起到清火解毒的作用。蔬菜應(yīng)選擇新鮮汁多的，如：黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是，立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發(fā)胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

　　早晚溫差漸大預(yù)防感冒

　　立秋過后，再加上時而來襲的臺風(fēng)影響，可以明顯感覺到現(xiàn)在的晝夜溫差逐漸變大。白天炙熱的氣溫到了晚上，就會開始變得清涼起來，因此，早晚溫差過大容易引起頻發(fā)感冒等。提醒市民在衣著和居家休息方面，應(yīng)更注意防止夜間著涼。

　　一些人習(xí)慣于在家赤膊睡覺，再加上空調(diào)溫度設(shè)定太低，夜晚睡眠時寒氣侵體，體質(zhì)下降，誘發(fā)感冒、肩頸疼痛等疾病。專家表示，立秋過后，天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼，提醒廣大市民在居家環(huán)境中不宜24小時空調(diào)全開，尤其是夜間，盡量少用空調(diào)�？沙迷缤砬鍥鰰r分勤開窗戶通風(fēng)，流通空氣，保持室內(nèi)空氣新鮮。

　　另外，近來突發(fā)降雨天氣較多，市民出門當(dāng)心淋雨，容易引起身體不適。提醒出門時最好隨身攜帶雨具，或備件衣物，以備不時之需。

　　立秋時節(jié)宜養(yǎng)肺護(hù)肝

　　立秋將至，初秋時節(jié)應(yīng)重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)哪些部位？預(yù)防哪些疾病？可選用何種方法來調(diào)理、養(yǎng)護(hù)身體呢？中醫(yī)專家認(rèn)為，立秋過后，肺與秋季相應(yīng)，而秋季干燥，氣燥傷肺，容易產(chǎn)生疾病，因此需要潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。而此時，肝臟、心臟及脾胃還處于衰弱階段，因此，立秋過后肺功能開始處于旺盛時期，因此要加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，使肺氣不要過偏，影響機(jī)體健康。

　　專家指出，要適當(dāng)多潤肺，多補(bǔ)充水分，少食辛辣、燒烤、油膩、傷胃的食物，相反，可多吃點(diǎn)果仁類的食物。起居還宜早起早臥，多呼吸新鮮空氣，多做深呼吸，以及時排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。注意不做劇烈運(yùn)動，不過度勞作，可適度慢跑，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)體質(zhì)。

　　另外，在肺盛之時易影響到肝，而肝主情志，疏泄氣血，肝氣受制的秋天，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒低落等表現(xiàn)，表現(xiàn)在生理方面則為容易引起氣血失調(diào)等疾病的發(fā)生，比如：內(nèi)分泌紊亂等問題，像月經(jīng)失調(diào)、心慌心悸、失眠問題等。當(dāng)出現(xiàn)此類現(xiàn)象時，可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調(diào)理。

　　當(dāng)心“秋老虎”依舊傷人

　　立秋是一年之中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期，此后濕氣逐漸減弱，讓人難以忍受的“桑拿天”也會逐漸減少。但立秋并不是真正秋天的到來。炎夏的余熱未消，處暑節(jié)氣也將在8月底接踵而來，“秋老虎”甚至還可能虎視眈眈，而天氣也逐漸轉(zhuǎn)向干熱。特別是立秋過后，還可能再處于炎熱之中，而這種炎熱氣候有時候也可能要延續(xù)到九月，天氣才能真正涼爽起來。因此，立秋后應(yīng)當(dāng)心“秋老虎”，小心中暑。

　　為預(yù)防中暑，最好要保證充足睡眠，注意補(bǔ)充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，不要長時間待在空調(diào)房里，以免因室內(nèi)外溫差過大引起“熱傷風(fēng)”。外出時，記得隨身備好藿香正氣、人丹等防暑用品，同時做好防曬工作。

　　立秋后的養(yǎng)生知識

　　雨水多惹人樂

　　立秋帶來的首先是天氣變化。諺語有“早立秋冷颼颼，晚立秋熱死�！敝�說，是提醒人們不可對立秋盲目樂觀，有時候立秋過后，還有“秋老虎”。諺語說“秋前秋后一場雨，白露前后一場風(fēng)”，因此立秋后降溫往往是由于下雨。這是人們長期觀察天氣得出的結(jié)論。

　　人們喜歡秋雨，因此有“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”之說。立秋后每降一次雨，氣溫就下降一些，即“一場秋雨一場寒”。但立秋后無雨的情況也是有的，民間認(rèn)為標(biāo)志著“秋前北風(fēng)馬上雨，秋后北風(fēng)無滴水”，其后果為“立秋無雨秋干熱，立秋有雨秋落落”。

　　立了秋把扇丟

　　立秋也是人體陽消陰長的時期，因此，秋季養(yǎng)生非常受人們重視。最易做的就是“立了秋，把扇丟”，因?yàn)椤耙粓銮镉暌粓龊�”。天涼時，還應(yīng)注意“白露身不露，秋后少游水”，人們甚至認(rèn)為“立秋洗肚子，不長痱子拉肚子”。在飲食起居方面，古人認(rèn)為“秋天宜收不宜散”，并應(yīng)“秋不食辛辣”、“秋不食肺”;還要“早臥早起，與雞俱興”，即早臥以順應(yīng)陽氣之收斂，早起為使肺氣得以舒展，這樣才合乎秋季養(yǎng)生之道。

　　秋不涼籽不黃

　　古代農(nóng)民對立秋的重視程度不亞于過春節(jié)。因?yàn)橹V語有“立秋晴一日，農(nóng)夫不用力”之說，即立秋日天氣晴朗，必定風(fēng)調(diào)雨順，可以坐等豐收。但還些地區(qū)有“立秋有雨樣樣收，立秋無雨人人憂”之說，因?yàn)椤傲⑶餆o雨是空秋，萬物歷來一半收”。立秋還是一個收獲的標(biāo)志，即“秋不涼，籽不黃”、“立秋十天遍地黃”、“立秋十八天，寸草皆結(jié)頂”。

　　此外，在立秋節(jié)氣中，提醒人們關(guān)注農(nóng)事的諺語還有“立秋蕎麥白露花，寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇�、“立秋摘花椒，白露打胡桃，霜降摘柿子，立冬打軟棗”、“頭伏芝麻二伏豆，晚粟種到立秋后”、“立秋棉管好，整枝不可少”、“立秋種芝麻，老死不開花”。

　　要保證睡眠時間，有條件的都要午睡。夏養(yǎng)心的“心”并非完全現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里“心臟”的概念，而是包括心臟在內(nèi)“主神”的整個神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素，因?yàn)闅鉁剡^高則容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，加上高溫使機(jī)體的免疫功能下降，容易出現(xiàn)心肌缺血、心律失常、血壓升高等情況，所以這養(yǎng)心也是防止情緒起伏，甚至預(yù)防疾病發(fā)生的好辦法。

　　養(yǎng)生飲食上這節(jié)氣宜多食粥品，尤其是豆類的湯，因豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，可有效補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足，滿足機(jī)體代謝，更主要的是它不含膽固醇，沒有吃肉制品的后顧之憂，且還可降低人體的膽固醇。此外豆類多具有健脾利濕的功能，正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。還有一些如小麥粥、黑米粥、蓮子粥等都是對此節(jié)氣養(yǎng)生十分有益的。

　　立秋時節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn)科學(xué)地攝取營養(yǎng)和調(diào)整飲食，以補(bǔ)充夏季的消耗，而進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”，盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。此外，還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。立秋之后，不論是西瓜還是香瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。需要提醒的是，秋季雖然是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但也不能盲目進(jìn)補(bǔ)，要視自己的身體需求而定。普通人從日常飲食中即可得到足夠的營養(yǎng)，不用補(bǔ)。

　　立秋后最佳養(yǎng)生方法

　　調(diào)節(jié)室內(nèi)好氣候

　　居室內(nèi)的氣候包括溫度、濕度、日照和通風(fēng)等。適宜的室內(nèi)氣候是保障健康起居的重要環(huán)節(jié)。以調(diào)節(jié)溫度為主，室內(nèi)溫度以25℃～28℃，室內(nèi)外溫差不超過10℃為宜，可利用空調(diào)機(jī)的除濕功能，將室內(nèi)相對濕度調(diào)到40%～60%，這樣的居室環(huán)境，人體會感到非常舒適，精神狀態(tài)良好，思維清晰，工作或?qū)W習(xí)的效率更高。

　　室外活動不宜長

　　不宜長時間室外活動，要防出汗過多，但也不能不出汗。據(jù)研究證明，肌膚衰老的元兇是紫外線，外出時要盡量涂防曬霜，戴遮陽帽或打遮陽傘，避免在烈日下待得過久。苦夏應(yīng)適當(dāng)?shù)販p少運(yùn)動量，特別是在炎熱的中午不要運(yùn)動，以免中暑。穿淺色、寬敞和透氣性良好的運(yùn)動服，每鍛煉1小時，應(yīng)休息5～10分鐘，同時注意補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。鍛煉時間應(yīng)選擇在早晚氣溫涼爽時進(jìn)行，地點(diǎn)以空氣清新，濕潤清爽的公園等室外綠化環(huán)境為佳。

　　高溫天氣會影響人體下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞，從而給人們的心理和情緒帶來負(fù)面影響。所以，立秋后靜心養(yǎng)神也很重要。

　　淡進(jìn)食

　　食物種類要多樣，注意色、香、味、形、質(zhì)等的搭配，以刺激食欲。飲食規(guī)律有定時，切忌極饑而后食。適當(dāng)吃些清熱類食物，如冬瓜、豆類、小白菜、苦瓜等，及富含維生素、礦物質(zhì)的水果、蔬菜，如梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、桃、西紅柿等，以滿足身體消耗所需要的營養(yǎng)供給。要適當(dāng)食用一些具有健脾、清熱、利濕的食物或藥物，可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出，另能調(diào)理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ)。

　　補(bǔ)充水份

　　苦夏悶熱，人易出汗，所以要特別注意補(bǔ)水，不要等到感覺口渴再飲水，要經(jīng)常、少量地喝些水。要盡量少飲酒，因?yàn)榫埔嘀鳚�。除了礦泉水外，牛奶、豆?jié){、粥、湯等流食也是補(bǔ)充水分的好方法。例如：早餐喝豆?jié){，午餐喝湯，晚餐喝粥，白天喝茶，睡前喝牛奶等。

　　脾胃不好的人，可以自制涼茶或藥粥調(diào)養(yǎng)，里面可根據(jù)個人的口味喜好適量加入蓮子、枸杞子、麥冬、荷葉、絲瓜、大棗、山楂、砂仁等醒脾、益氣、消食的中藥，堅(jiān)持服用，脾胃功能自會慢慢恢復(fù)正常。

　　良好睡眠更養(yǎng)生

　　長晝酷暑是苦夏的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)，人體也應(yīng)該適應(yīng)自然界規(guī)律，晚睡早起，睡眠建議時間：晚上22：00～23：00入睡，早上5：30～6：30起床。由于夜間睡眠時間縮短，午睡可在短時間內(nèi)提升人們的“精氣神”，提高下午的工作效率，還能夠改善腦部供血，增強(qiáng)體力和機(jī)體的防護(hù)能力。資料表明，在炎熱天氣適當(dāng)?shù)厮�午覺可大大地減少腦血管疾病的發(fā)病率。

　　立秋自測體內(nèi)濕氣的方法

　　一：起床時看感覺

　　如果每天早晨起床的時候覺得特別疲勞，頭發(fā)昏，打不起精神來，或是像穿了一件濕衣服一樣，渾身不清爽，人也懶得動彈……那么可以肯定你體內(nèi)有濕了。

　　二：如廁時看大便

　　清晨方便后，可以觀察一下大便。是不是粘在馬桶上了，一箱水還沖不凈。不方便觀察馬桶的，也可以觀察手紙，正常的話一兩張紙就夠了，如果三五張紙反復(fù)擦也擦不凈，也說明體內(nèi)有濕了。

　　另外，大便的顏色和形狀也可以幫助判斷體內(nèi)是否有濕氣。正常的大便是金黃色香蕉形的，但現(xiàn)在很少有人是這種健康的大便。體內(nèi)有濕的情況下，大便的顏色發(fā)青，溏軟不成形，總有排不凈的感覺。時間長了，宿便產(chǎn)生的毒素積留在體內(nèi)，則百病叢生。

　　三：洗漱時看舌苔

　　“舌為心之苗，又為脾之外候”，舌頭是可以敏感地反映出我們身體狀況的。刷牙前我們不妨抽出幾秒鐘，對著鏡子看看自己的舌頭。

　　健康的舌淡紅而潤澤，舌面有一層舌苔，薄白而清靜，干濕適中，不滑不燥。如果舌頭達(dá)不到這些指標(biāo)，那說明身體機(jī)能已經(jīng)出現(xiàn)問題了。如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內(nèi)有寒;如果舌苔粗糙或很厚、發(fā)黃發(fā)膩，則說明體內(nèi)有濕熱;如果舌質(zhì)赤紅無苔，則說明體內(nèi)已經(jīng)熱到一定的程度傷陰了。

　　立秋養(yǎng)生原則：

　　立秋時節(jié)的飲食，可少吃姜、蔥、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。

　　精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)收斂神氣，心平氣和，忌憂郁惱怒，以適應(yīng)秋季清肅的氣候特征。

　　起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起，既順應(yīng)陽氣的收斂，又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會再起床，避免臥睡貪冷。此外，立秋過后可逐漸增大運(yùn)動量，但不適宜高強(qiáng)度的運(yùn)動，應(yīng)避免過度出汗，同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運(yùn)動。

　　立秋如何飲食養(yǎng)生？

　　1、每天足量飲水

　　多喝水，每天飲水量應(yīng)不少于1600ml，特殊環(huán)境與特殊作業(yè)人群要有相應(yīng)的調(diào)整。一是為了補(bǔ)充夏季肌體丟失的水分；二是可以防秋燥，缺水是引起秋燥的原因之一，多表現(xiàn)為皮膚干燥，口唇干裂，咳嗽等 。

　　2、飲食清淡易消化

　　少食生冷寒涼食物，多食熟、溫軟、易消化食物，少吃辛辣油膩食物，多以蒸、煮、燉、燜為主，忌油炸、燒烤、煎等烹調(diào)方式，調(diào)養(yǎng)腸胃。

　　3、多吃蔬菜、水果、薯類

　　秋季天氣非常的干燥，這樣容易使大腸蠕動速度減慢，形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果類的膳食纖維食物。蔬菜能為身體提供更多的胡蘿卜素和B族維生素，還能預(yù)防眼睛的干澀和呼吸道的感染等疾病。

　　同時可選擇些生津止渴、潤喉去燥的水果，如梨、蘋果、香蕉、橘子、山楂等。薯類中可選擇山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等來代替一部分主食，即可調(diào)理腸道，還是維生素和礦物質(zhì)的重要來源。

　　4、不要暴飲暴食

　　一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等，既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用，可以放心食用。

　　5、少吃刺激食品

　　秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發(fā)的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

　　6、飲食不要過于生冷

　　由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過于生冷，寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。其次，經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

　　7、適當(dāng)吃一些解暑清涼的食物

　　一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

　　8、應(yīng)忌過燥的食物

　　中醫(yī)養(yǎng)生小常識認(rèn)為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以，秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

　　立秋應(yīng)常吃4種食材：

　　1、銀耳

　　銀耳以其色白如銀，形如人耳故名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品�！般y耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。

　　2、紅小豆

　　紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。

　　秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因?yàn)�，在我國大部分地區(qū)，立秋后很長一段時間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜既能補(bǔ)脾健胃，又能養(yǎng)肝明目。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素和維生素A是脂溶性物質(zhì)，在油脂的作用下才能被人體吸收，所以胡蘿卜最好與肉炒或者燉著吃。

　　4、糙米

　　我們平常吃的雪白柔軟的米飯叫做精白米，它是在加工過程中經(jīng)過精磨、去掉大米外層部分得到的產(chǎn)品。大米雖然潔白細(xì)膩，但你也許不知道，經(jīng)過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及谷子釉質(zhì)部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的營養(yǎng)更加全面，維生素保留較多。

　　秋季養(yǎng)生湯：蘿卜絲鯽魚湯

　　蘿卜有健脾胃的功效，更能止咳，串氣，對身體很好，和鯽魚搭配在一起，更營養(yǎng)，而且美味，可以預(yù)防感冒，而且能夠提高免疫力，增加食欲。

　　調(diào)料：油、料酒、濃縮雞汁、鹽

　　材料：白蘿卜、鮮鯽魚、蔥、姜

　　蘿卜絲鯽魚湯的做法：

　　1、處理鯽魚，將鯽魚去鱗、腮和內(nèi)臟，在魚身雙面斜劃三刀。

　　2、蔥去頭尾切成段，然后把姜去皮切片，然后處理白蘿卜，將其去皮洗凈，切成細(xì)絲。

　　3、將油倒入鍋里面，然后燒熱鍋底，放3勺熱油，爆香姜片，煎至雙面呈金黃色。

　　4、鍋內(nèi)倒入3碗清水，將蘿卜絲和鯽魚一同煮沸，改小火燉煮30分鐘至湯呈奶白色。

　　5、撒入蔥段，放入調(diào)料，即可出鍋。

　　蘿卜可以調(diào)理氣息，而鯽魚蛋白質(zhì)豐富，可以改善肌膚的干燥，效果非常好，你趕快嘗試一下吧！

　　立秋養(yǎng)生3個調(diào)養(yǎng)方法

　　從立秋起，就是秋天的開始了。從立秋到立冬，期間經(jīng)過處暑、白露、秋分、寒露、霜降等節(jié)氣。并以中秋作為氣候轉(zhuǎn)化的分界。

　　從氣候特點(diǎn)來看，立秋時節(jié)由于盛夏的余熱未消，盡管早晚秋風(fēng)送爽，而白天仍然暑熱肆虐，晝夜溫差大。

　　中醫(yī)認(rèn)為，秋季養(yǎng)生，一要養(yǎng)收、二要養(yǎng)肺。在秋天，由于陽氣漸收，而陰氣卻逐漸生長起來，萬物成熟到了收獲之時。從秋季的氣候特點(diǎn)來看，由熱轉(zhuǎn)寒，即“陽消陰長”的過度階段。人體的生理活動，隨“長夏”到“秋收”而相應(yīng)改變。

　　情志調(diào)養(yǎng)

　　秋季是傷感的季節(jié)。進(jìn)入秋天，人的情緒低沉，心情抑郁。切忌悲憂傷感，做到內(nèi)心平和、神志安寧。

　　起居調(diào)養(yǎng)

　　立秋已是天高氣爽之時，應(yīng)開始早睡早起。早睡，以順應(yīng)陽氣之收斂；早起，為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過。

　　初秋之季，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時至，但天氣變化無常，即使在同一地區(qū)也會出現(xiàn)一天有四季，十里不同天的情況，因而著衣要適時調(diào)整。

　　飲食調(diào)養(yǎng)

　　飲食應(yīng)以清淡、低蛋白、低脂肪、低鹽、富含維生素為原則。秋氣燥氣大，易傷津液因此飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。

　　可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、百合、蓮子、木耳、銀耳等藥食通用之品，以益胃生津。

　　忌煙，少食姜、蔥、蒜等辛辣之品。

　　尤其要注意的是，慢性腎臟病人，蛋白質(zhì)的攝入量要控制在每天每公斤體重0.6克。低鹽飲食應(yīng)當(dāng)每日食鹽攝入不超過6.0克。適當(dāng)?shù)目刂骑嬍沉�，每次飲水不超過前日尿量500毫升。

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