秋分的習俗(15篇)
秋分的習俗1
秋分節(jié)氣的習俗
1、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。
2、送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
3、粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。
4、豎蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。
5、秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
秋分節(jié)氣的由來
秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時�！敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的`時間。此外，勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何”。
在這時期，全國許多地區(qū)都開始進入了降水少的時段。秋分之后，我國大部分地區(qū)，包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數和雨量進入了降水減少的時段，河湖的水位開始下降，有些季節(jié)性河湖甚至會逐漸干涸。在此期間，還有可能出現個別的熱帶氣旋，但影響位置偏南，大多影響華南沿海、海南島，這時的臺風除了大風災害外，帶來的雨水，往往對當地的土壤保墑有利，因為10月以后這些地區(qū)先后轉入干季。
秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據考證，我國很早就以“秋分”作為耕種的標志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到：“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田，秋分中中田，后十日中美田�！鼻锓�，正是收獲的大好時節(jié)。農民朋友們要及時搶收秋收作物，免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物，為來年豐產奠定基礎。
秋分節(jié)氣的含義
秋分，農歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22~24日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達黃經180度，直射地球赤道，因此地球絕大部分地區(qū)這一天24小時晝夜均分，各12小時。在北極點(北緯90°)與南極點(南緯90°)附近，這一天可以觀測到“太陽整日在地平線上轉圈”的特殊現象。
秋分之后，北半球各地晝短夜長(一日中白晝短于黑夜)，南半球各地晝長夜短(一日中白晝長于黑夜)。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大。按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始的季節(jié)劃分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。
秋分節(jié)氣，不但北方，連南方大部分地區(qū)也開始進入秋天，暑熱迅速消退。所謂“陰陽相半也，”是指秋分時節(jié)天地之氣陰盛陽衰，正到勢均力敵的程度。與繁茂的夏季比起來，這時花木凋零、草枯葉落，人的情緒也容易產生凄涼、抑郁之感。這種“秋季抑郁癥”心態(tài)最典型的代表，是戰(zhàn)國宋玉的“悲哉秋之為氣也”。
秋分的含義《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”。“分”示晝夜平分之意，同春分一樣，此日太陽直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽光直射位置開始進入南半球，北半球開始晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義。
秋分的習俗2
秋分節(jié)氣的各地習俗之秋分祭月
秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。現在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。據考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至中秋。
秋分節(jié)氣的各地習俗之粘雀子嘴
秋分這一天，我國很多地方的農村還有煮湯圓吃的習俗，除了自己食用外，還要煮二三十個不用包心的.湯圓，插上細竹簽放在田邊地頭，這就是“粘雀子嘴”，寓意是讓雀子不要來破壞莊稼。
秋分節(jié)氣的各地習俗之秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
秋分節(jié)氣的各地習俗之送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
秋分節(jié)氣的各地習俗之豎蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
秋分節(jié)氣的各地習俗之拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
秋分的習俗3
秋分節(jié)氣的飲食習俗
一、鴨肉
鴨肉的營養(yǎng)價值很高，適于滋補。但與其他肉類相比，鴨肉性涼，具有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。其蛋白質含量也比豬肉、牛羊肉要高出20%左右，經常食用可以增強體質，提高免疫力。而且，鴨肉中的脂肪含量較低，其中不飽和脂肪易被人體消化，可以降低膽固醇，保護心臟。
推薦食譜：山藥老鴨煲
原料：鴨子約1000克、山藥500克、蔥、姜、八角、料酒、鹽適量即可。
做法：先將鴨子洗凈剁塊，山藥去皮切塊，姜切片，蔥切段；鴨肉焯水后，冷水下鍋煮，放入蔥、姜、八角、料酒；大約40分鐘后，待湯表面浮出油花后，放入山藥，煮至食材酥軟，再加入鹽調味即可。
二、菜花
菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出，每百克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜含量要高3—4倍，比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來有“色白入肺”之說。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié)，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
推薦食譜：菜花燒香菇
原料：菜花300克、香菇（干）50克、醬油10克、鹽3克、味精2克、大蔥2克、白砂糖5克、黃酒10克、淀粉（豌豆）8克、胡麻油3克、色拉油20克。
秋分節(jié)氣注意事項
秋分到，注重陰陽平衡
傳統養(yǎng)生方法的總原則，即“法于陰陽，和于術數”。所謂“法于陰陽”，就是按照自然界的變化規(guī)律而起居生活；所謂“和于術數”，就是根據正確的`養(yǎng)生保健方法進行調養(yǎng)鍛煉，如心理平衡、生活規(guī)律、合理飲食、適量運動、戒煙限酒、不過度勞累等。
秋分到，溫燥變成涼燥
秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪，秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥；秋分之后，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。
秋分一到，早晚溫差開始加大，要防涼燥，在加強體育鍛煉的同時，還要時刻注意天氣變化，及時添加衣服，夜間睡覺時要蓋好被子，以防著涼感冒。而有呼吸系統疾病、慢性胃病和高血壓、糖尿病等慢性病的人，要特別注意身體的保暖，嚴格遵循醫(yī)囑，防止病情波動。
秋涼早，運動更要得法
秋分怎樣運動最適宜，可以散步、快步走、慢跑等。運動時以周身微熱，尚未出汗最佳，汗出即可停止，切勿大汗淋漓，這樣既可得到鍛煉，又可避免寒氣通過毛孔進入人體，引發(fā)疾病。
健肺潤津的運動也是此時節(jié)的首選。對于辦公室一族來說，擴胸、舒展等運動都是不錯的選擇，如果上了年紀，不太習慣經常出門運動，可以經常做些扣齒吞津動作。至于吞津之法，可以用舌在口中攪動，左轉36下，右轉36下，使口中充滿津液，然后分3次吞咽。
秋分開始，運動就不宜過早了，每天最好太陽升起來之后才開始，太陽落山前就結束，不宜過早或過晚。
飲食上，多吃溫潤之物
補充足夠的水分也可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。飲食調養(yǎng)方面，建議多喝水，多吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。
秋分節(jié)氣養(yǎng)生
秋分節(jié)氣已經真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應本著陰陽平衡的規(guī)律，使機體保持“陰平陽秘”的原則，按照《素問·至真要大論》所說：“謹察陰陽之所在，以平為期”，陰陽所在不可出現偏頗。
辛辣食物不宜多吃，可適當食甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，如芝麻、核桃、胡蘿卜、蜂蜜、乳品、梨等。多喝水，也可以適當喝點花果茶，如小青柑、柚子茶、菊花茶等。
秋分寒起宜飲茶，老茶此時正適宜。所謂老茶，就是黑茶、烏龍、白茶等在存儲條件得當的情況下，存放三年、五年、甚至十年，可以改變原有的口感，茶性更加溫和，更適合在秋冬微涼時節(jié)飲用。
秋分養(yǎng)生吃什么食物補水潤燥養(yǎng)陰
1、山楂
山楂性味甘，酸，微溫，含有酒石酸、檸檬酸、皂甙、果糖，維生素c、維生素B，尼克酸、鈣、鐵、硒、黃酮類等營養(yǎng)成分，其中維生素c的含量在水果中僅次于紅棗和獼猴桃；胡蘿卜素和鈣的含量也很高。秋季養(yǎng)生宜適當多吃酸性食物，吃些山楂可以消食化積，散淤生津，還有增強食欲、改善睡眠、保持骨和血中鈣的恒定，預防動脈粥樣硬化，延年益壽的作用，非常適合老年人食用。
2、柿子
柿子，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，所含維生素和糖分比一般水果高1—2倍左右。一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。柿子，含有豐富的胡蘿卜素、核黃素、維生素等微量元素，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。秋季人易上火咳嗽，多吃柿子可以緩解。
3、石榴
石榴紅如瑪瑙、白似水晶，富含有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，維生素C、B族維生素以及鈣、磷、鉀等。石榴皮中含有多種生物堿，能抑制流感病毒。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。秋季，人易患風寒感冒、腹瀉等疾病，適當多吃石榴可以有效抑制流感病毒，防治腹瀉。
4、楊桃
楊桃，富含糖類、維生素C、有機酸以及大量的揮發(fā)性成分。常吃楊桃可以減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，還可以使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。
5、香瓜
香瓜含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質，不含膽固醇，熱量低，而且富含膳食纖維，非常適合膽固醇高的病人、減肥人士以及便秘患者食用。老年人經常吃，還可以預防與年齡有關的骨質流失，并且有助于防止心臟疾病，甚至癌癥。
6、秋梨
梨，因為本身的鮮嫩多汁，被稱為“天然礦泉水”。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，最適合作為秋季潤燥的食物。除了生吃之外，我們還可以榨汁享用�；蚣优齑蠛�、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
7、蓮藕
民間早就有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法。秋令時節(jié)，正是鮮藕應市之時。此時天氣干燥，吃些藕能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使體內有害物質排出，十分有益。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
8、蘿卜
蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。同時做一些冰糖蘿卜也格外有效。喉嚨疼痛的人可以自制點“蘿卜糖”，把蘿卜切成小塊，加入適量的蜂蜜腌制，等蘿卜在蜂蜜中浮起后撈出，每次喉嚨疼痛的時候吃上一點，情況會得到一定的緩解。
秋分的習俗4
秋分的傳統習俗
秋祭月
秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。現在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。據考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至中秋。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的�！侗本q華記》記載北京祭月的習俗說：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上兔如人立；陳瓜果于庭；餅面繪月宮蟾兔；男女肅拜燒香，旦而焚之�！北本┘涝逻�有一個特別的風俗，就是“惟供月時，男子多不叩拜”，此即民諺所說“男不拜月”。
豎蛋
秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。
在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗，選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。
候南極
古時把南極星的出現看成是祥瑞的象征。因而歷代皇帝會在秋分這日早晨，率領文武百官到城外南郊迎接南極星。
因為我國生活在北半球，因而南極星（也稱“南極仙翁或老人星”）南極仙翁一年內只有在秋分之后才能見到，且一閃而逝，極難見到，春分過后，更是完全看不到。
南極仙翁又稱南極真君，是古代漢族神話傳說中的老壽星，為元始天尊座下大弟子。因為他主壽，所以又叫“壽星”。
吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！�
送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰"秋牛圖"。
送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱"說秋"，說秋人便叫"秋官"。
粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
放風箏
秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。
秋分養(yǎng)生禁忌
秋季養(yǎng)生注重睡眠，我們每一天都會睡覺，但很多人的睡覺都不科學。我們在秋季必須保證足夠的睡眠，只有這樣我們才能有足夠的精力進行工作，增強自身的免疫力。秋季氣候比較涼爽，所以給我們的睡眠質量帶來了很大的提高，但在秋季，我們的睡眠要注意以下幾點：
一忌睡前進食
因為睡覺前吃東西，會增加腸胃負擔，造成消化不良，還會影響入睡。睡前如果實在太餓，可以少量進食，休息一會兒再睡。
二忌飲茶
茶中的咖啡堿能刺激中樞神經系統，引起興奮，睡前喝濃茶會讓人難以人睡，同時飲用過多的茶會使夜間尿頻，影響睡眠質量。
三忌睡前情緒激動
睡前情感起伏會引起氣血紊亂，導致失眠，還會對身體造成損害。所以睡前力戒憂愁焦慮或情緒激動，特別是不宜大動肝火。
四忌睡前過度娛樂
睡前如果進行過度娛樂活動，尤其是長時間緊張刺激的活動，會使人的神經持續(xù)興奮，使人難以入睡。
五忌睡時過多言談
準備睡覺的時候最好不要過多說話，那樣很容易就會影響到睡眠質量，會使神經進入到興奮狀態(tài)，影響我們的睡眠。
六忌睡時掩面
睡時用被捂住面部會使人呼吸困難，身體會因之而缺氧，對身體健康極為不利。
七忌睡時張口
睡覺閉口是保養(yǎng)元氣的最好方法。如果張大嘴巴呼吸，吸人的`冷空氣和灰塵會傷及肺臟，胃也會因之著涼。
八忌睡時吹風
人體在睡眠狀態(tài)下對環(huán)境變化適應能力降低，易受風邪侵襲。因此睡覺時要注意保暖，切不可讓風直吹。
秋分時節(jié)適合吃的水果
1、梨
雪梨是寒性水果，有潤燥降火之功效。秋燥之時，吃梨是上佳之選。梨素有“百果之宗”的美譽。秋季氣候干燥，人們常感口鼻干燥、皮膚瘙癢，容易產生干咳少痰等不適，此時每天吃一兩個梨則可以有效緩解秋燥，有益身體健康。
生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現的咽干、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用，對口鼻干燥、喉炎干澀、體質火旺者具有補充津液、潤肺滋陰潤燥的功效。
2、甘蔗
甘蔗性有清熱潤燥，生津止渴，解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達17%，因而有“糖水倉庫”之譽，其所含的糖大部分是蔗糖，其次是葡萄糖和果糖。
除含糖外，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及多種維生素，同時還含有多種氨基酸、有機酸等，多達30馀種。這些物質除給人以甜美的享受外，還可增加人體能量及熱量。近來研究發(fā)現，甘蔗渣中的多糖類還有抑制癌細胞和肉瘤的作用。
3、鮮棗
秋天是一年中最佳的吃棗季節(jié)。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵，還含有非常多的維生素C，而維生素C是對抗自由基、對抗衰老的最好武器，可以還原黑色素及抑制黑色素產生、淡化斑點及色素沉著，還可以改善皮膚色澤。
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血，是老年人秋季的補養(yǎng)佳品。
4、葡萄
葡萄其色美、氣香，鮮食酸甜可口，開胃消食，是人們很喜愛的一種水果，同時葡萄從表皮、果肉到種子，蘊含滿滿的養(yǎng)分，不僅含有大量的葡萄糖、果糖外，還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質，其中多種多酚類化合物，如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維生素C高出18倍，保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復紫外線傷害。
但需要注意的是，吃葡萄后不宜立即喝水，否則容易引發(fā)腹瀉。此外，糖尿病人應忌吃葡萄。
秋分的習俗5
秋分傳統習俗
祭月
據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
豎蛋
"秋分到，蛋兒俏"。同"春分"一樣，在每年的"秋分"來臨之際，我國很多地方都要在這天舉行"豎蛋"的趣味游戲或比賽。其玩法簡單易行：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕輕地在桌子上把它豎起來。"豎蛋"活動寄寓了人們對生命、生育的敬畏和崇敬之情。"
吃秋菜
秋菜是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為"秋碧蒿"。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"秋湯"。有順口溜道："秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。"一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
送秋牛
把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰"秋牛圖"。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱"說秋"，說秋人便叫"秋官"。
秋分節(jié)氣的由來
在我國的`古籍之中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！鼻锓种胺帧睘椤鞍搿敝�。八月中氣秋分，一般在公歷9月22日前后，古語稱“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！边@時，太陽到達黃經180度，直射地球赤道，因此全球各地(兩極除外)都是晝夜平分�！傲⑶铩笔乔锛镜拈_始，到“霜降”為秋季終止，“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半，故稱秋分，也是天氣變寒冷的時節(jié)。
秋分時節(jié)的含義
秋季的第4個節(jié)氣就是秋分節(jié)氣了，也是二十四節(jié)氣中第16個節(jié)氣。 [3] ?每年9月23日或24日太陽到達黃經180度為秋分，太陽直射地球赤道，晝夜均分，各12小時，全球無極晝、極夜現象。秋分之后，太陽直射點繼續(xù)南移，故秋分也稱降分。此后，晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上。天氣就非常的涼爽了。
關于秋分的諺語
1、秋分秋分，晝夜平分。
2、夏忙半個月，秋忙四十天。
3、秋忙秋忙，繡女也要出閨房。
4、秋分見麥苗，寒露麥針倒。
5、秋分前十天不早，秋分后十天不晚。
6、秋分種高山，寒露種平川，迎霜種的夾河灘。
秋分的習俗6
秋分在每年公歷的9月22日、23日或24日，為中國傳統節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一，此時太陽到達黃經180度�！胺帧笔緯円蛊椒种猓悍忠粯�，此日陽光直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽光直射位置更向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義。
因此人們很重視秋分節(jié)氣，在這個節(jié)氣里各地也有不一樣的風俗，我們且來看一下秋分的習俗。
秋分的習俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。現在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。據考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至中秋。
據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習俗因地區(qū)不同儀式各異。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。《北京歲華記》記載北京祭月的習俗說：“中秋夜，人家各置月宮符象，符上兔如人立；陳瓜果于庭；餅面繪月宮蟾兔；男女肅拜燒香，旦而焚之�！北本┘涝逻�有一個特別的風俗，就是“惟供月時，男子多不叩拜”，此即民諺所說“男不拜月”。
杭州祭月風俗略同于北京，但謂祭月為“齋月宮”�！懊繎羝刻m、香燭、望空頂禮，小兒女膜拜月下，嬉戲燈前，謂之‘齋月宮’�！泵耖g供小財神，大不盈尺，并設有臺閣、幾案、盤匝、衣冠、樂器等物，此等物均縮小為寸余，俗稱“小擺設”。
在廣東祭月時祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區(qū)有以芋頭作供品的習俗。傳說元末農民起義推翻元朝的統治，曾用元朝統治者的頭祭月亮，因“元”與“芋”音近，后來人們以“芋”代頭。
南昌以往有句老話，叫“男不拜月，女不祭灶�！币馑季褪钦f在拜月時，男子是不能參加的，因為古代有“男尊女卑”的思想，男子是不能給女子下跪的，月宮里的嫦娥是位女子，而且代表陰性，因此在拜月時男子是不能參加的。
2、豎蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個“身量勻稱”的新鮮雞蛋，輕手輕腳地豎放在桌上，失敗者雖然多，成功者也不少，豎立起來的蛋兒好不風光。
為什么春分或秋分這天雞蛋容易豎起來？不同的人給出了不同的說法。有人認為，春分、秋分是南北半球晝夜等長的日子，地球地軸與公轉軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，雞蛋較容易豎立，也有人說，春秋分時節(jié)天氣晴朗，人的心情舒暢、思維敏捷、動作也利索，有利于“豎蛋”成功。
有專家稱，雞蛋確實是可以豎立的，且并不僅限于春分、秋分時節(jié)，春分、秋分這兩天，地球在太陽系的位置并沒有什么特別的，“豎蛋”成功的關鍵在蛋殼上面。雞蛋表面高低不平，有許多突起的“小山”。根據三點構成一個三角形以及三點決定一個平面的原理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，并使雞蛋的重心線通過三角形，那么雞蛋就能豎立起來了。另外，最好選擇生下四五天的雞蛋，因為此時雞蛋的蛋黃下沉，雞蛋重心下降，最有利于“豎蛋”。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
野莧菜含有多種營養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。適用于痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病癥。
實際上，嶺南習俗所謂的“秋湯”也是和現在中醫(yī)學提倡的秋天滋補是一致的，只不過嶺南習俗更加典型，有點土生土長的'味道，沒有上升到中醫(yī)學理論的高度罷了。
4、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
5、送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和愿望，不過這其中也說明了一個道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化，不宜多食。湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，糯米性溫，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，在春寒季節(jié)少量食用有助于補充身體熱能，補虛調血、升陽健脾。但糯米黏滯、難消化，多食容易導致食滯。搭配蔥、蒜等辛味食物，可以平衡湯圓的滯緩效果。
秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
秋分養(yǎng)生多注意
我國古籍《春秋繁露》中說：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”秋分之“分”為“半”之意。作為晝夜時間相等的節(jié)氣，人們在養(yǎng)生中也應本著陰陽平衡原則。秋季天氣干燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣，故多見于溫燥；秋分之后，陣陣秋風襲來，使氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調養(yǎng)方面，應多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。
秋分時節(jié)人體極易受燥邪侵襲而傷肺。因此，秋季養(yǎng)生首先得養(yǎng)肺。市民應多喝粥、多吃蔬菜、水果，補充人體的津液。還可多吃些以蜂蜜、百合、蓮子、胡蘿卜、藕、木耳等清補之品所煮的百合粥、甜漿粥、牛乳粥等。同時，多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預防心腦血管疾病。少吃辛辣煎炸熱性食物，比如韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調味品。
另外，秋分時節(jié)，市民應根據天氣變化和每個人的體質，及時增減衣服，預防外感風寒，注意耐寒鍛煉，這就是人們常說的“秋凍”。
秋分過后，氣候漸涼，胃病反復多發(fā)。患有慢性胃炎的人，應特別注意胃部保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子。此外，還要注意忌口，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，戒煙戒酒，忌暴飲暴食。
秋分的習俗7
秋分節(jié)氣的習俗
1、秋祭月
秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說�，F在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。據考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這天，不過由于這天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至農歷八月十五日。秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。由于月宮中的嫦娥是位女子，因此有了“惟供月時，男子多不叩拜”，即民諺所說“男不拜月”的傳統。
祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。
2、秋分立秋社
古人立社，原本是為了春天祈禱農事順利舉行的祭祀，后來倡導“春祈秋報”的做法，于是在秋分節(jié)氣之際又設立秋社，如同拔楔最初只有上巳節(jié)（三月三日）的春楔。
如蘭亭曲水流筋等，后來春秋兩季的佳日，都借以舉行游戲活動，于是又有了秋楔。大概民間認為春季農事即將開始，祭祀可以祈禱農事順利，而秋季耕作結束。便應以舉行祭賽來表達感恩之情。
3、吃秋菜
秋分是踏秋的正式開始。在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
4、秋分食新
秋收時，農家割新稻，一般稱之為開稻門，凡是初次所做的新米飯，都要先祭獻過祖宗和土地之神，然后招集家人，共同食用，稱之為食新或者獻新�？季康娜耍�會選擇吉日，焚香設酒以祭獻。
5、送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的`。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
7、放風箏
秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
8、豎雞蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有不少人在做“立蛋”試驗。
秋分節(jié)氣的特點
秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，已經到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。
古籍《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”�！洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕分姓f：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！蔽覈糯鷮⑶锓址譃槿颍骸耙缓蚶资际章暎欢蛳U蟲坯戶；三候水始涸”。古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。
按農歷來講，“立秋”是秋季的開始，到“霜降”為秋季終止，而“秋分”正好是從立秋到霜降90天的一半。秋分時節(jié)，我國長江流域及其以北的廣大地區(qū)，均先后進入了秋季，日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力，大部分地區(qū)雨季剛剛結束，涼風習習，碧空萬里，風和日麗，秋高氣爽，丹桂飄香，蟹肥菊黃，秋分是美好宜人的時節(jié)。也是農業(yè)生產上重要的節(jié)氣，秋分后太陽直射點移至南半球，北半球得到的太陽輻射越來越少，而地面散失的熱量卻較多，氣溫降低的速度明顯加快。
農諺說：“一場秋雨一場寒”，“白露秋分夜，一夜冷一夜”�！鞍嗽卵汩T開，雁兒腳下帶霜來”，東北地區(qū)降溫早的年分，秋分見霜已不足為奇。秋分這天，太陽位于黃經180度，陽光幾乎直射赤道，全球絕大部分地區(qū)晝夜幾乎等長。這時，南方地區(qū)候溫普遍降至22℃以下，進入了涼爽的秋季�！耙粓銮镉暌粓龊�。
一股股南下的冷空氣，與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次降雨，氣溫也一次次下降。在西北高原北部，日最低氣溫降到0℃以下，已經可見到漫天絮飛舞、大地素裹銀裝的壯麗雪景。南方地區(qū)和涼山州秋多綿雨，濕害嚴重，對秋收、秋耕和秋種影響頗大。要搶晴收曬，理墑防漬，抓好"三秋"生產的質量和進度。同時，還要充分利用秋季陰雨寡照、土壤墑情較好的氣象條件，不失時機地大搞植樹造林，努力提高樹苗成活率。
從秋分這一天起，氣候主要呈現三大特點：
1、陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球各地一天中白晝短于黑夜，直至冬至日達到白晝最短；
2、晝夜溫差逐漸加大，幅度將高于10℃以上；
3、氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)。南半球的情況則正好相反。
秋分養(yǎng)生的食譜
1、蘿卜杏仁煮牛肺
原料：蘿卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。
制作：蘿卜切塊，杏仁去皮尖。牛肺用開水燙過，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內加水適量，放入牛肺、蘿卜，杏仁，煮烹即成。
功效：補肺，清肺，降氣，除痰。
服法：吃肺飲湯。每周2～3次。
2、蜜餞雙仁
原料：炒甜杏仁250克，炒仁250克，蜂蜜500克。
制作：將炒甜杏仁放入鍋中，加水適量，煎煮1小時，再加核桃仁，收汁，將干時加蜂蜜，拌勻至沸即可。
功效：補腎益肺，止咳平喘，潤燥。
3、豬肉燉墨魚
原料：小墨魚（烏賊）2個，鮮瘦豬肉250克，食鹽3克。
制作：將墨魚、豬肉洗凈后同燉，爛熟后加食鹽。
功效：滋陰補陽，強筋健骨。
秋分的習俗8
秋祭月
古有“春祭日，秋祭月”之說，秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”�，F在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。由于月宮中的嫦娥是位女子，因此有了“惟供月時，男子多不叩拜”，即民諺所說“男不拜月”的傳統。
豎雞蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有不少人在做“立蛋”試驗。
吃秋菜
嶺南地區(qū)，昔日逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜——一種野莧菜。采回的秋菜一般與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。在南京，則流行吃“桂花鴨”，用普通的`鹽水鴨，以桂花鹵入味。“桂花鴨”于桂子飄香之時上市，肥而不膩，味美可口。
粘雀嘴
秋分這一天，農民按習俗每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，意思是希望避免雀子來破壞莊稼。
送秋牛
秋分時分便會出現挨家送秋牛圖的人�！扒锱D”是把二開紅紙或黃紙印上全年節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
品秋蟹
秋分時節(jié)，蟹肉肥美。螃蟹具有極高的營養(yǎng)價值，其蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。但螃蟹性寒，切勿大量食用。
秋分的習俗9
秋分節(jié)氣的來歷
每年的9月23日前后，太陽到達黃經180度時，進入“秋分”節(jié)氣�！扒锓帧迸c“春分”一樣，都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二：
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
二是此時一天24小時晝夜均分，各12小時。此日同“春分”日一樣，“秋分”日，陽光幾乎直射赤道，此日后，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。
秋分是中國傳統節(jié)日二十四節(jié)氣之一，在每年9月23日或24日，此時太陽到達黃經180度。秋分的含義《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”�！胺帧笔菚円蛊椒种�，同春分一樣，此日陽光直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽光直射位置更向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義。
我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸”。古人認為雷是因為陽氣盛而發(fā)聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細土的意思，就是說由于天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏人穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入�！八己浴笔钦f此時降雨量開始減少，由于天氣干燥，水氣蒸發(fā)快，所以湖泊與河流中的水量變少，一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分習俗
1、祭 月
秋分祭月習俗由來已久。秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說�，F在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。據考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至中秋。
據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方�！抖Y記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
2、豎 蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的'還是家宅安寧，身壯力健。
4、拜 神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
5、吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧铮藗兤砬蟮倪�是家宅安寧，身壯力健。
秋分的習俗10
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
秋分吃什么好？
1、雪梨
雪梨就是對付秋燥的一種非常好的水果，直接吃或者榨汁都可以。中醫(yī)認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于季秋季發(fā)熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結癥較為適宜�，F代醫(yī)學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。但是對于一小部分體質虛寒的人，直接吃雪梨容易產生腹脹、腹瀉等問題，則可以采用雪梨燉冰糖的方式，去寒意，只取其滋潤的效果。
2、蘿卜
秋分養(yǎng)生可適當多食辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。蘿卜要分生熟，中醫(yī)認為，生者味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平，入肺、胃經。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。脾胃虛寒者不要吃生蘿卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作脹、痢疾或腹瀉、飲食不消、反胃嘔吐。蘿卜生鮮狀態(tài)下食用具有良好的食療養(yǎng)生效果，即使曬干了也是萬能藥物。蘿卜干中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補充食物纖維和礦物質。
秋分吃湯圓技巧：
1、吃湯圓不選大，鐘愛小湯圓
湯圓一般除了大小，還有有餡和無餡二種，無餡料小湯圓，熱量約每10顆70大卡。而有餡料湯圓，由于內餡多寡不同，大小不同，熱量也不同，有餡的小湯圓每粒的熱量約34卡，而市售的盒裝芝麻或花生大湯圓一顆約60—70大卡，鮮肉約50—60大卡。因此，為了避免攝入的熱量過剩，建議減肥一族最好選擇無餡小湯圓，如果你實在不愛淡而無味的無餡湯圓，也最好是選擇肉餡的小湯圓。
2、吃湯圓不貪香，舍油炸改用煮
減肥族在吃湯圓應避免用油炸方式，否則加倍的熱量將讓你事后懊悔莫及。最好采用熱水煮來吃，亦可使用花茶來煮味道更新鮮，放些低熱量的蜜糖增加口味；而有餡料甜湯圓本身已具有甜味，可以不需要額外放糖。另外，可使用紅糖及姜片煮湯圓以去除寒氣，也可額外放些無糖凍、無糖椰果增加飽足感及減少熱量攝取，或放入桂圓、紅棗、白木耳等食材，增加營養(yǎng)素含量。咸湯圓可多放一些蔬菜，增加纖維素、礦物質及維生素攝取也是不錯選擇。
3、吃湯圓不圖填，不喝甜湯
5粒湯圓的熱量就有300多卡，再喝上1碗熱量約210卡的紅豆湯，攝取進的'熱量可就相當驚人了。因此，建議你吃湯圓的時候，別盡搭些甜湯，不加任何味道的白湯，或是來杯消脂的花草茶，反而能讓你消解甜膩感，很不錯喔！
4、吃咸湯圓多加菜，少加油蔥酥
在煮咸湯圓時，建議加點青菜讓營養(yǎng)均衡一下。在湯圓最后快起鍋前，你是不是會再撒上1大匙的油蔥酥提味呢？的確，味道的確是加了好幾分，但同時100g就有514卡的油蔥酥，也讓熱量跳了好幾倍呢！建議你可用冬菜來替代油蔥酥，冬菜和油蔥酥的熱量，可是差了20%，選哪個更劃算，相信聰明的你心中一定有了答案。
秋分的習俗11
秋分節(jié)氣的由來
“斗指己為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當秋之半，故名也。”太陽黃經為180度，陽歷時間為每年的九月二十二至二十四日。按舊歷說，秋分剛好是秋季九十天的中分點。正如春分一樣，陽光幾乎直射赤道，晝夜時間的長短再次相等，可以說秋分是一個相當特殊的日子。從這一天起，陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球開始晝短夜長�！洞呵锓变洝分杏涊d：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！痹谔煳膶W上，則把秋分作為夏季的結束和秋季的開始。
每年的9月23日前后，太陽到達黃經180度時，進入“秋分”節(jié)氣�！扒锓帧迸c“春分”一樣，都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的'意思有二：
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。
二是此時一天24小時晝夜均分，各12小時。此日同“春分”日一樣，“秋分”日，陽光幾乎直射赤道，此日后，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。
秋分是中國傳統節(jié)日二十四節(jié)氣之一，在每年9月23日或24日，此時太陽到達黃經180度。秋分的含義《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”。“分”是晝夜平分之意，同春分一樣，此日陽光直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽光直射位置更向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義。
秋分節(jié)氣有什么風俗活動
1、吃秋菜
“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！�
2、豎蛋
秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。
3、祭月
秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說�，F在的中秋節(jié)則是由傳統的“祭月節(jié)”而來。
4、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。
5、送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
6、粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
7、放風箏
秋分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是秋分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
描寫秋分的古詩
《依韻奉和司徒侍中庚戌秋分》(宋)強至
金氣才分向此朝，天清林葉擬辭條。
三秋半去吟蛩逼，百感中來醞蟻消。
候早初逢旬甫浹，月圓前距望非遙。
如今晝夜均長短，占錄無勞史姓譙。
《秋分后頓凄冷有感》(宋)陸游
今年秋氣早，木落不待黃。
蟋蟀當在宇，遽已近我床。
況我老當逝，且復小彷徉。
豈無一樽酒，亦有書在傍。
飲酒讀古書，慨然想黃唐。
耄矣狂未除，誰能藥膏肓。
《秋分日憶用濟》(清)紫靜儀
遇節(jié)思吾子，吟詩對夕曛。
燕將明日去，秋向此時分。
逆旅空彈鋏，生涯只賣文。
歸帆宜早掛，莫待雪紛紛。
秋分的習俗12
秋分節(jié)氣的習俗
豎蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
秋分養(yǎng)生小知識
飲食以清潤溫潤為主
入秋后，天干物燥漸現，燥邪傷人，容易耗人津液，出現口干、唇干、鼻干、咽干以及大便干結、皮膚干裂等癥狀。
需要提醒的是，秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是涼燥，而白露的“燥”是“溫燥”，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調養(yǎng)佐餐的圣品。
多走走趕走抑郁
秋令時節(jié)，若堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調養(yǎng)肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。
運動宜選擇輕松平緩、出汗不多的項目，如散步、跳舞等。如此既可以得到鍛煉，又可以避免寒氣通過毛孔進入人體。
宜早睡早起
秋季晝夜溫差大，易邪氣入體，要養(yǎng)成早睡早起的好習慣。秋季夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內，給以后腰腿疼痛埋下隱患，還會導致咳嗽等疾病。秋日清晨氣溫低，應根據戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛煉時不宜一下子脫得太多，應等身體發(fā)熱后，方可脫下外衣。尤其是老年人外出運動更要注意早晚溫差，以免受涼。
常笑宣肺
秋分養(yǎng)生起居調攝也很重要。秋季氣候漸轉干燥，日照減少，氣溫漸降，人們的情緒未免有些垂暮之感。這時，應保持神志安寧，收斂神氣，以適應秋天容平之氣。中醫(yī)有“常笑宣肺”一說。不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。
秋季穿衣要凍也要捂
添衣也不要過多過快，以使人體有抗御寒冷的`能力，所謂“春捂秋凍”說的就是這個道理。兒童和老年人體質較弱，不同于青壯年人，對冷的敏感性較高，在秋季尤其要注意衣服的增減，早、晚應多穿些衣服，避免受涼感冒。特別要注意讓腳保暖，別讓腳部仍處于夏天中——光腳穿涼鞋，這樣很容易著涼，引起腸胃不適，甚至由此招來感冒。除了白天讓腳暖和外，晚上回來用熱水泡一會兒腳也很不錯。
防病
夏秋交替，“早上涼颼颼，中午熱死牛”。正是因為中午熱，早晚涼，早晚溫差大，貪涼的人紛紛中招，醫(yī)院感冒發(fā)燒、腸胃病、呼吸道疾病等開始增多。進入白露節(jié)氣后，秋病也進入高發(fā)期，尤以氣管病、胃腸病、過敏病最為多見。
與此同時，隨著晝夜溫差逐漸加大，心腦血管疾病也趕來湊熱鬧。過敏也是秋季比較常見的疾病，特別是過敏性鼻炎多發(fā)。
秋分飲食注意事項
酒少喝
酒，很多場合少不了它，冬天更是少不了它。一般而言，酒精濃度含量愈高之酒類，其所含的熱量則愈高。且酒精經吸收之后會被代謝成乳酸，乳酸會影響到尿酸的排泄。
因此，糖尿病、高脂血癥、肥胖、痛風、高尿酸等患者，對於酒精類飲品需淺嚐即可，千萬勿貪杯。秋冬天好的飲品應該是白開水或茶，您可以以茶代酒嗎?
多以蔬菜來增加飽足感
寒冷的秋冬季節(jié)，往往會讓人食欲大增，加上活動量減少，體重增加常為大收穫。因此，保健之道在均衡的飲食、適度的運動、注意體重管理。
均衡的飲食則需要在營養(yǎng)與美味中取得佳之平衡點，於美味飲食中攝取充足不過量的營養(yǎng)。
適度的運動，可以選擇在比較溫度暖和的時間，活動筋骨，尤其，患有高血壓、心血管疾病等民眾，千萬不要於清晨溫度低之時外出運動。
如果感覺到比較餓可以先吃蔬菜，當一盤蔬菜吃進肚子之后再開始吃飯和肉，這樣不僅能夠感覺到飽腹感，而且對身體比較好，可以讓體重維持住。
秋季羊肉少吃
薑母鴨、羊肉爐亦是秋冬天進補圣品，高油脂為其共同特點。在食用這些美食之時，若可先去掉鴨皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝湯時除去上層浮油再喝。
如此一個小動作，是可以減少很多油脂的攝入量!其實光食用薑母鴨、羊肉爐是很不均衡的餐點，可以加點白飯及燙青菜來均衡一下，更建議您可以多加一些青菜，以增加纖維質的攝取。
并且薑母鴨、羊肉爐亦是高油脂、高蛋白質食物，對痛風、高尿酸患者、糖尿病、高脂血癥、肥胖等患者，建議適量食用，勿暴飲暴食。
海鮮淺嘗即可
秋季大閘蟹正是成熟的時候，不少人在幾個月之前就已經翹首期待，一想到飽滿的蟹肉和肥美的蟹黃就忍不住要流下口水。
但是海鮮和河鮮里面的嘌呤含量都是比較高的，對于有高血脂、痛風等疾病的患者來說千萬不能碰。即使是健康的人群，建議每次多吃兩只螃蟹就足夠。
火鍋以清湯為主
在肉類選擇上，可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火鍋料。而玉米、芋頭、豬血糕、冬粉等則可為淀粉食物來源，需酌量攝取。
至於包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜，可以多多取用，火鍋湯底則以含油量少及含鹽份低的為主。
吃火鍋忌諱暴飲暴食，尤其痛風，尿酸高似乎已不是老年家的專利了，罹病年齡層已逐漸往下降，而秋冬天又是痛風的好發(fā)時期。
暴飲暴食的吃火鍋，會攝取過量的蛋白質及油脂，同時會攝入過量高普林食物，是會讓我們痛風提早發(fā)作。
至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火鍋則建議多青菜，搭配適量肉類及淀粉食物，定時定量，細嚼慢嚥。
秋分的習俗13
1、秋祭月
古有“春祭日，秋祭月”之說。據考證，最初“祭月節(jié)”定在“秋分”這一天，后由于不一定每年這天都有圓月，就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至了中秋。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。民間的祭月習俗因地區(qū)不同儀式各異。北京祭月有一個特別的風俗，就是“惟供月時，男子多不叩拜”，此即民諺所說“男不拜月”。杭州謂祭月為“齋月宮”。廣東祭月是祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。
2、豎蛋
“秋分到，蛋兒俏”。在每年的春分或秋分這一天，我國很多地方都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個“身量勻稱”的新鮮雞蛋，輕手輕腳地豎放在桌上，失敗者雖然多，成功者也不少，豎立起來的蛋兒好不風光。
3、吃秋菜
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜，采回的.秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”，以祈求家宅安寧，身壯力健。
4、拜神
秋分前后的民俗節(jié)日有：二月十五日開漳圣王誕辰；二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜；二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
5、送秋牛
秋分節(jié)氣，還有挨家送秋牛圖的習俗。把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣與農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者說些秋耕和吉祥不違農時的話，見啥說啥，雖隨口而出，卻句句有韻動聽，俗稱“說秋”，說得主人樂而給錢為止。
6、粘雀子嘴
秋分這一天，農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成，所加配料亦往往是高糖分、高熱量之物，有助于補充身體熱能，補虛調血、升陽健脾。農民朋友還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。秋分有著許多好玩又有趣的習俗，我們應該好好繼承保護好我們國家的這些傳統文化。還有秋分節(jié)氣晝夜溫差比較大，正是容易著涼的時候，且天氣干燥易上火，大家要記得多喝水做好保暖措施哦。
秋分的習俗14
秋分習俗
祭月節(jié)
在上古時期，秋分曾是傳統的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。據考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調至中秋，固定在八月十五日。
中國傳統的祭月，一般是以家族為單位的，參加祭月的人中選一名主祭（統領工作），一名贊禮（相當于主持人），若干執(zhí)事（主祭的助手），一般以年長的女性長輩或家庭主婦擔任主祭。
吃秋菜
“秋波就是秋天的菠菜”。不成想這句小品臺詞還有據可循。
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
沾鵲子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當然只是農民朋友的美好想象和愿望，不過這其中也說明了一個道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化，不宜多食。
送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
秋分養(yǎng)生方法
1、調飲食防秋燥
秋分已至，陰氣漸盛，陽氣漸收，要注意預防秋燥，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，空氣中缺少水分，人體也缺少水分，故需要補充水分，但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”
也就是白天喝點淡鹽水，晚上喝點蜂蜜水，這樣既是補充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生良方。并宜多食梨，梨既能潤肺，又能化痰止咳，為秋季養(yǎng)生佳果，值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。
2、適當“秋凍”防感冒
俗語云：春捂秋凍，為什么要秋凍，我們中醫(yī)講人與天地統一，人與天地的變化協調一致，秋分以后天氣轉涼，草木逐漸枯萎，天地之氣逐漸收斂，人氣亦宜收斂，秋季適當少穿些，實際上有助于幫助秋季的收斂。
從現代醫(yī)學角度，秋季早晚溫差大，應根據天氣變化和每個人的體質情況，及時增減衣物，能夠預防感冒。
秋季養(yǎng)生，應以“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。還可適當進行一些耐寒鍛煉和有氧運動，比如：步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等，總之既達到鍛煉身體目的，又不宜大量出汗。平時可適當用冷水洗臉對預防傷風感冒有一定效果。
秋分節(jié)氣飲食原則
1、平衡營養(yǎng)
營養(yǎng)學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆制品，主要供給植物蛋白質；蔬菜水果，主要供給維生素C，無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導致的營養(yǎng)不足，特別應多吃耐嚼、富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應在平衡飲食五味的基礎上，根據個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。進食時，應細嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應的目的.。
2、少辛增酸
所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣于秋，肺氣盛于秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。根據中醫(yī)營養(yǎng)學這一原則，在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認為“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補不小”。
3、陰陽平衡
秋分時節(jié)晝夜均等，所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則，使陰氣平和，陽氣固密�！瓣庩柶胶狻笔侵嗅t(yī)的說法，其實這與現代醫(yī)學中的“營養(yǎng)均衡”，有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng)，首先要做到不挑食，保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”，是指蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維以及水這七種營養(yǎng)素。夏季天氣炎熱，人們食欲大多有所下降，很容易缺乏營養(yǎng)，因此到了秋天，要保證營養(yǎng)的充足和平衡。另外，一日三餐的合理安排也很要，要遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則，適當調配。吃東西時，切忌狼吞虎咽，一定要細嚼慢咽，這樣才能使腸胃更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng)，而且還有利于保持腸道內的水分，起到生津潤燥的作用。
秋分的習俗15
秋分節(jié)氣的由來
秋分，為中國傳統節(jié)日中的二十四節(jié)氣之一，農歷二十四節(jié)氣中的第十六個節(jié)氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節(jié)氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達黃經180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時;全球無極晝極夜現象。我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。秋分之后，北極附近極夜范圍漸大，南極附近極晝范圍漸大。《月令七十二候集解》中說：“八月中，解見春分”、“分者平也，此當九十日之半，故謂之分。”
秋分時節(jié)，我國大部分地區(qū)已經進入涼爽的秋季，南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇，產生一次次的降水，氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣，到了“一場秋雨一場寒”的時候，但秋分之后的日降水量不會很大。此時，南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農諺說：“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時�！敝V語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而“秋分天氣白云來，處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外，勞動人民對秋分節(jié)氣的`禁忌也總結成諺語，如“秋分只怕雷電閃，多來米價貴如何”。
秋季降溫快的特點使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據考證，我國很早就以“秋分”作為耕種的標志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到：“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田，秋分中中田，后十日中美田�！鼻锓郑鞘斋@的大好時節(jié)。農民朋友們要及時搶收秋收作物，免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時早播冬作物，為來年豐產奠定基礎。
秋分節(jié)氣的習俗
豎蛋習俗
在每年的秋分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝
豎蛋習俗
兒，何以成為“世界游戲”，其玩法簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
秋分吃秋菜
在嶺南地區(qū)，四邑（今加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的`秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
拜神習俗
秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民秋為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
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