- 相關(guān)推薦
秋分時節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生方法
秋分習(xí)俗
祭月節(jié)
在上古時期，秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風(fēng)景的。所以，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋，固定在八月十五日。
中國傳統(tǒng)的祭月，一般是以家族為單位的，參加祭月的人中選一名主祭（統(tǒng)領(lǐng)工作），一名贊禮（相當(dāng)于主持人），若干執(zhí)事（主祭的助手），一般以年長的女性長輩或家庭主婦擔(dān)任主祭。
吃秋菜
“秋波就是秋天的菠菜”。不成想這句小品臺詞還有據(jù)可循。
在嶺南地區(qū)，昔日四邑（現(xiàn)在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
沾鵲子嘴
秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。希望用湯圓將麻雀的嘴粘住當(dāng)然只是農(nóng)民朋友的美好想象和愿望，不過這其中也說明了一個道理，那就是湯圓的黏性比較大，不易消化，不宜多食。
送秋牛
秋分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。
秋分養(yǎng)生方法
1、調(diào)飲食防秋燥
秋分已至，陰氣漸盛，陽氣漸收，要注意預(yù)防秋燥，因此，在飲食方面要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物，空氣中缺少水分，人體也缺少水分，故需要補(bǔ)充水分，但喝白開水并不能抵御秋燥帶來缺水效應(yīng)。古人對付秋燥早有良方即“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”
也就是白天喝點(diǎn)淡鹽水，晚上喝點(diǎn)蜂蜜水，這樣既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生良方。并宜多食梨，梨既能潤肺，又能化痰止咳，為秋季養(yǎng)生佳果，值得提醒的是，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發(fā)或加重疾病。
2、適當(dāng)“秋凍”防感冒
俗語云：春捂秋凍，為什么要秋凍，我們中醫(yī)講人與天地統(tǒng)一，人與天地的變化協(xié)調(diào)一致，秋分以后天氣轉(zhuǎn)涼，草木逐漸枯萎，天地之氣逐漸收斂，人氣亦宜收斂，秋季適當(dāng)少穿些，實(shí)際上有助于幫助秋季的收斂。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度，秋季早晚溫差大，應(yīng)根據(jù)天氣變化和每個人的體質(zhì)情況，及時增減衣物，能夠預(yù)防感冒。
秋季養(yǎng)生，應(yīng)以“收”為主。運(yùn)動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項(xiàng)目。還可適當(dāng)進(jìn)行一些耐寒鍛煉和有氧運(yùn)動，比如：步行、打太極拳、騎自行車、跳舞等，總之既達(dá)到鍛煉身體目的，又不宜大量出汗。平時可適當(dāng)用冷水洗臉對預(yù)防傷風(fēng)感冒有一定效果。
秋分節(jié)氣飲食原則
1、平衡營養(yǎng)
營養(yǎng)學(xué)家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆制品，主要供給植物蛋白質(zhì)；蔬菜水果，主要供給維生素C，無機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性，營養(yǎng)的平衡，才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足，特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體情況，適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進(jìn)食，但不可太過。進(jìn)食時，應(yīng)細(xì)嚼慢咽，既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。
2、少辛增酸
所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因?yàn)榉螌俳�，通氣于秋，肺氣盛于秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)這一原則，在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽，所補(bǔ)不小”。
3、陰陽平衡
秋分時節(jié)晝夜均等，所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則，使陰氣平和，陽氣固密�！瓣庩柶胶狻笔侵嗅t(yī)的說法，其實(shí)這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”，有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng)，首先要做到不挑食，保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”，是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及水這七種營養(yǎng)素。夏季天氣炎熱，人們食欲大多有所下降，很容易缺乏營養(yǎng)，因此到了秋天，要保證營養(yǎng)的充足和平衡。另外，一日三餐的合理安排也很要，要遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則，適當(dāng)調(diào)配。吃東西時，切忌狼吞虎咽，一定要細(xì)嚼慢咽，這樣才能使腸胃更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng)，而且還有利于保持腸道內(nèi)的水分，起到生津潤燥的作用。
【秋分時節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生方法】相關(guān)文章：
秋分時節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生知識10-22
秋分時節(jié)的習(xí)俗活動及養(yǎng)生知識10-24
秋分時節(jié)的習(xí)俗及養(yǎng)生知識2篇10-22
秋分的習(xí)俗10-12
秋分時節(jié)的文案02-12
秋分時節(jié)的詩詞01-07
立春時節(jié)怎么養(yǎng)生02-03