重陽節(jié)習(xí)俗
重陽節(jié)習(xí)俗1
祭祖
潮俗在重陽節(jié)祭祖的都是家境比較清貧者，他們無力在每個(gè)祖先的忌辰都祭拜，便在這一天做個(gè)總的祭拜，求得祖宗諒解。
登高
《澄�？h志》說：“九月九日，是重陽節(jié)，登高飲酒，簪菊花，插茱 萸，仍遵照古人遺留下習(xí)俗，諺語說：‘九月重九，登高飲酒�！边@天 稱為重陽節(jié)，是因?yàn)椤兑捉?jīng)》將九定為陽數(shù)，而九相重，稱為“重九”。 又因?yàn)槿�、月俱為“九”�?shù)，兩陽相重，又稱為“重陽”。
重陽登高習(xí)俗，從西漢時(shí)期就已經(jīng)流行。有關(guān)登高緣因，人們社撰了 這樣一個(gè)傳說�！独m(xù)齊諧記》曰：東漢時(shí)汝南桓景,隨方士費(fèi)長(zhǎng)房學(xué)道術(shù), 游學(xué)多年。一天，費(fèi)長(zhǎng)房告誡桓景說：“九月九日這一天，你家有大災(zāi)。 你可速回家，讓家人皆準(zhǔn)備一只裝有茱萸的絳色袋子，系于臂上，登高飲 菊花酒，便可消災(zāi)免禍。桓景聽罷，匆忙回家，遵從師傅所囑，令全家登 高。到傍晚回家一看，院中的狗、豬、羊、牛均已暴死。費(fèi)長(zhǎng)房聞?dòng)嵳f： 這是家畜代你全家受了禍。這傳說雖屬無稽之談，但反映了古人迫切期望 消災(zāi)避禍、健康長(zhǎng)壽的美好愿望。
隨著歲月流逝，重陽登高習(xí)俗中的迷信觀念日益淡漠，而登高習(xí)俗被 賦上新氣息。九月九日正值仲秋季節(jié)，天高氣爽，云淡山青，金桂飄香。 當(dāng)此之時(shí)，邀請(qǐng)三四親朋好友，欣然結(jié)伴出游，登高環(huán)望，極目天舒。那 漫山紅葉，金黃果實(shí)，各種風(fēng)光盡收眼底，頓覺心曠神怡，寵辱皆忘。
食“九皇齋”
潮汕重陽節(jié)保持中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)俗，如高人雅士登高游賞，飲酒賦詩，老百姓翻曬衣物書籍、椅柜頗有古意。潮安、澄海且有一處結(jié)緣風(fēng)習(xí)，即炸油麻丸分送親友。丸與緣同音（粵語讀音），意在結(jié)緣。另舊時(shí)潮州戲班自初一日起至初九晚上要食齋，稱食九皇齋。自初一日起全班人員穿白衫褲，天天焚香敬奉，初九晚上，全體敬拜（連同玄武山佛祖和戲神田元帥一起拜）。民間也有拜九皇者。但在泰國(guó)潮籍華僑裔食九皇齋卻很隆重，自初一至初九或初十，普遍有食九皇齋，祀拜皇神之俗。他們所祀的`九皇神，與中國(guó)神書上所說的北斗辰宿不同，也與潮汕本土民間傳說的人皇九個(gè)頭，有九個(gè)兄弟，分管九州的九皇神不同。他們拜的九皇神，傳說原是九個(gè)賊，后被觀音大士收服，改邪為正，大慈大悲，做了許多善事，成為佛門的大弟子，而受人們的崇拜，構(gòu)成了有異于本土的潮汕華僑民俗的一部分。
重陽糕
重陽吃“重陽糕”。重陽糕就是用粉面蒸糕，輔料有棗、粟或肉。講究的重陽糕要做成九層高，象座小寶塔，上面還做兩只小羊，以符合重陽（羊）的意思。
放風(fēng)箏
清乾隆《揭陽縣志》云：“重陽，俗不登高，士大夫好事者或?yàn)橹�。是日，兒童多放紙鳶(即放風(fēng)箏)�！本旁嘛L(fēng)信好，兒童多放風(fēng)箏。有童謠說：“九月九，風(fēng)禽線斷滿天走�！�
潮俗又說：“九月九，風(fēng)箏仔，滿街走�！闭f的是潮汕人在這一天的 一項(xiàng)特殊習(xí)俗：放風(fēng)箏。潮汕地區(qū)春夏多雨，冬天太冷，秋天最宜室外活 動(dòng)。金秋季節(jié)，秋風(fēng)送爽，藍(lán)天下飄著一只只造形別致的風(fēng)箏，使人覺得 生活充滿生機(jī)，全然沒有北方秋天的蕭瑟景象。
潮汕地區(qū)的風(fēng)箏不似濰坊風(fēng)箏有名，但放風(fēng)箏之俗較為普遍。 風(fēng)箏多是小號(hào)的，削竹篾為架，糊上各種質(zhì)量的白紙，再在自紙上畫上各 種圖案。常見的有鯧魚、章魚、蝴蝶、蜻蜒等動(dòng)物造型。
菊花餐
重陽節(jié)古稱菊花節(jié)。古人有：“九月重陽都下賞菊”、“九月九日飲菊酒，人共黃花醉重陽”及“九月黃花插滿頭”等詩句。
古往今來，潮汕人家，世代相沿，“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花，久服利血?dú)�、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”，其功可知矣。
重陽節(jié)習(xí)俗2
親愛的老師同學(xué)們:
我今天演講的題目是繼承中華傳統(tǒng)美德，培養(yǎng)尊老新風(fēng)尚。
國(guó)慶的歡樂還在繼續(xù)，安靜的心情釋放內(nèi)心的微笑。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)是九月初的第九個(gè)重陽節(jié)了。自古以來，九月九日就是思念的節(jié)日。古詩詞里有一句話:知道兄弟往哪里爬，山茱萸里就少一個(gè)人。是古人對(duì)重陽節(jié)的向往之情。在古代，重陽節(jié)是一個(gè)團(tuán)聚的日子。因?yàn)闆]有團(tuán)圓，國(guó)外的詩人思念家鄉(xiāng)的兄弟親人，寫下了代代相傳的詩篇。思念之心，字字流露真情�，F(xiàn)在，我們國(guó)家賦予重陽節(jié)新的含義，它被定為老人節(jié)。像世界上許多國(guó)家一樣，照顧老人和他們的長(zhǎng)輩已經(jīng)成為全社會(huì)的責(zé)任。讓每個(gè)人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛，世界會(huì)變得更加美好�？傆幸惶炷阄乙矔�(huì)老去�？纯次覀兡赀~的親人。幾十年過去了，那可能是每個(gè)人的寫照。
老人也曾年輕過，有過美好的青春，有過追求，對(duì)社會(huì)有過貢獻(xiàn)。當(dāng)你面對(duì)一對(duì)白發(fā)蒼蒼的老人，翻看自己年輕時(shí)的`照片，你的內(nèi)心會(huì)被觸動(dòng)！美麗的臉龐在時(shí)間的海洋中被描繪成蒼白而布滿皺紋，每一條皺紋都有深深的愛意。當(dāng)你看到這位老人在風(fēng)景中相互扶持，在他慈祥的臉上綻放出過眼云煙的笑容時(shí)，你的內(nèi)心會(huì)不由自主地產(chǎn)生感動(dòng)。還有當(dāng)年一個(gè)六十歲左右的老人穿著運(yùn)動(dòng)服在那里跑步的身影，令人羨慕；當(dāng)然也有老人流浪街頭，苦著臉的生活，渴望幫助的眼神，讓人產(chǎn)生同情。
人生最美的夕陽，沒有人會(huì)永遠(yuǎn)年輕，老人有智慧，有閱歷，不要說老人啰嗦，句句有道理，字字也是愿望。多和老人聊聊天會(huì)好的，理解和涵養(yǎng)都在。
海水已經(jīng)浸得很深了。沒有浮華，沒有虛假，只有憧憬。我想多陪陪我的兒孫們，多陪陪他們，讓我了解孩子們的生活，為孩子們高興，為每一個(gè)家庭成員祈禱。只要孩子們過得好，老人就沒什么好擔(dān)心的。這是一個(gè)老人，一個(gè)可敬的老人。但是年輕人一般找不到這個(gè)。生活的壓力，學(xué)習(xí)工作的壓力和競(jìng)爭(zhēng)讓人疲憊。你可以認(rèn)為不回家想念老人是有理由的。這是不正確的想法。當(dāng)你已經(jīng)長(zhǎng)大成人，父母一天天老去，你的思念和擔(dān)憂時(shí)常掛在心頭。一句話，一句問候，就能溫暖老人的心。
中華五千年文明史蘊(yùn)含著尊老、敬老、愛老、助老的傳統(tǒng)美德。男孩女孩們，記得關(guān)心長(zhǎng)輩，多陪陪他們，讓老人的笑容綻放，不要讓自己以后活在遺憾中。你的心里可以沒有遺憾。有一天你也會(huì)老。想想會(huì)是什么樣子。生活是一面鏡子。敬老愛老是一種傳統(tǒng)美德，也是一種社會(huì)責(zé)任。讓老人在重陽節(jié)和每天都開懷大笑。把最美的祝福送給全世界的老人！
我已經(jīng)結(jié)束了我的演講，謝謝。
重陽節(jié)習(xí)俗3
重陽節(jié)的源頭，早在《呂氏春秋》中就有記載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭。”、“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳��！庇纱丝梢�，在�?dāng)時(shí)，就已經(jīng)有了以慶祝豐收為名的祭祀天地神靈、祖宗的活動(dòng)，用來感謝天地、祖先的饋贈(zèng)。到了漢朝，《西京雜記》中就有記載，在重陽節(jié)這天佩戴茱萸、飲菊花酒，以求長(zhǎng)壽的習(xí)俗。與此同時(shí)，還有各種大型的宴會(huì)，這都是先秦時(shí)期慶祝豐收的祭祀活動(dòng)演變發(fā)展而來的，這便是早期的重陽節(jié)的`雛形。
重陽節(jié)的習(xí)俗
登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸
插茱萸的習(xí)俗起源很早。茱萸，又名越椒、艾子，別名“避邪翁”。是一種藥用植物，有益于內(nèi)臟。晉朝的時(shí)候，人們就已認(rèn)識(shí)到它的藥用價(jià)值，并開始種植。重陽時(shí)節(jié)，人們折下茱萸插在室內(nèi)各處和頭上，據(jù)說這樣可以抵御寒冷，躲避災(zāi)難。隋唐時(shí)茱萸的作用被夸大，成為驅(qū)邪的神物。飲茱萸酒、佩茱萸囊、戴茱萸花、室內(nèi)插茱萸辟邪蔚成風(fēng)氣。宋朝以后，插茱萸的風(fēng)俗逐漸淡薄。茱萸已不再被視為神物，僅僅是作為藥材使用了。隨著重陽民俗重心從辟邪消災(zāi)轉(zhuǎn)到延年益壽，插茱萸這一風(fēng)俗漸漸式微。
吃重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的應(yīng)時(shí)食物，就如同元宵節(jié)吃元宵，中秋節(jié)吃月餅一樣。重陽糕是以米粉面粉為原料，加上棗、栗子、石榴籽或其它干果蒸制成的。講究的重陽糕要做九層，象征寶山，上面做兩只小羊，兆九九重陽。在糕上插一些小紙旗，代替茱萸，置蠟燭燈，用點(diǎn)燈、吃糕，諧意“登高”。最初，吃重陽糕有辟邪和祭祀的寓意，之后，重陽糕演變?yōu)橐环N對(duì)美好生活的祝福。糕點(diǎn)上裝飾紅棗、栗子，有傳統(tǒng)的早生貴子意義，是祈子的象征物。明清的時(shí)候，在九月初九這日清晨，長(zhǎng)輩們將重陽糕切成薄片，放在未成年子女的額頭上，口中還祝福道：“愿我的孩子事事皆高。”這是取“糕”與“高”同音，表達(dá)了人們對(duì)兒女的殷切祝福。人們認(rèn)為在重陽節(jié)這天，登高吃糕，也就象征著未來的日子步步皆高。
還有一些如吃柿子、吃素食、吃重陽面等等，不同民族和地區(qū)過節(jié)習(xí)俗均有所不同。
重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日，是與除夕、清明、十來一這三節(jié)并稱的中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日，又有慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意。
慶祝重陽節(jié)一般包括上述出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
由于九月初九諧音是“久久”，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽之意，所以人們常在此日推行敬老活動(dòng)。
重陽節(jié)習(xí)俗4
吃重陽糕，飲菊花酒
重陽節(jié)自漢代以來就有傳統(tǒng)的飲食，這就是吃重陽糕，飲菊花酒。漢晉時(shí)將重陽糕謂之“蓬餌”，“餌”，《說文解字》釋為“粉餅也”。餌，又稱為糕，揚(yáng)雄說：“餌，或謂之糕�！彼菍⑹烀讚v爛或先將米磨成粉子，然后做成糕餅。
漢魏時(shí)，用麥粉制作的叫餅，用米粉制作的就叫餌�！都本驼隆纷⒃疲骸奥锥糁�，則為餌，餌之言而也，相粘而也；搜面而蒸熟之，則為餅，餅之言并也�！憋�、餌的.區(qū)分是很清楚的。
“蓬餌”是用蓬草加黍米制成。蓬草是一種菊科植物，用蓬草只是取其香味。據(jù)《玉燭寶典》云：“九月食餌，飲菊花酒者，黍林并收，以因私米嘉味，觸類嘗新，遂成積習(xí)�！�
據(jù)《西京雜記》記載，漢高祖的寵妃戚夫人有一侍兒名叫賈佩蘭，在宮中時(shí)，每遇“九月九日”，便“佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒”。茱萸，又命“越椒”，或者稱“艾子”，是一種藥用植物，其味香烈，有驅(qū)蟲、除濕、逐風(fēng)邪、治寒熱、利五臟、延年益壽等作用。
所以，古人將茱萸作為驅(qū)邪的神物，每逢重陽節(jié)，人人佩戴，后世稱之為“茱萸會(huì)”，或稱重陽節(jié)為“茱萸節(jié)”。至于菊花酒，那是用菊花釀制而成的。菊花凌霜不枯，傲寒而開，氣味芬芳，是延年益壽的佳品。因此人們每當(dāng)菊花含苞待放時(shí)，采花蕾葉莖，雜以黍米釀制，待到次年九月九日開壇取飲。無論宗室貴族還是達(dá)官商賈，無不喜歡。
到了唐代，重陽糕的名目就多了起來，據(jù)《唐六典》和唐《食譜》等書記載，唐代重陽節(jié)有麻葛糕、米錦糕以及菊花糕，《文昌雜錄》中說：“唐時(shí)節(jié)物，九月九日則有茱萸酒、菊花糕�！避镙强伞氨俪龕簹�，而御初寒”。顯然，佩茱萸、飲菊花酒已經(jīng)成為唐代重要的節(jié)日習(xí)俗了。
重陽節(jié)習(xí)俗5
賞菊
我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行，因?yàn)榫张c重陽關(guān)系太深了；因此，重陽又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。
登高
重陽最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的`紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸。”
簪菊花
重陽節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花，菊花又名“延壽客”，寓意也是十分美好的。
插菊花枝
在重陽節(jié)時(shí)把菊花枝葉貼在門窗上，意思是“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。
佩茱萸
重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽節(jié)的重要標(biāo)志。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”。
追節(jié)
有姻親關(guān)系的家庭互相送禮，稱為“追節(jié)”。
放紙鷂
放紙鷂是過重陽節(jié)的主要習(xí)俗，光緒《惠州府志》有記述。紙鷂意為現(xiàn)在的風(fēng)箏。
飲菊酒
菊花，是我國(guó)名花，也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。重陽佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
吃重陽糕
重陽的飲食之風(fēng)，除前所述的飲菊花酒之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
不過不管是什么習(xí)俗，對(duì)于我們來說，家里的老人，除了今天，還有364天可以愛，不是嗎？
重陽節(jié)習(xí)俗6
1.孟嘉落帽
盂嘉是我國(guó)古代東晉時(shí)的著名文人。他在當(dāng)時(shí)較為有權(quán)勢(shì)的大將軍兼荊州刺史桓溫的幕下當(dāng)參軍。九月九日，大將軍桓溫邀請(qǐng)賓客幕僚作登高盛會(huì)，在山頂大擺筵席，飲酒賦詩。出席節(jié)宴的人都衣冠楚楚，穿戴整齊，杯盞相酬，興致很高。突然，一陣風(fēng)刮過，把盂嘉頭上的帽子吹落在地。孟嘉這時(shí)已有幾分酒意，竟然沒有察覺帽子已不在頭上。但主人桓溫已經(jīng)看見了，便叫在座的孫盛作文章嘲笑他。孫盛也是當(dāng)時(shí)很著名的文人，他遵照桓溫的命令，在席間寫了一篇文章責(zé)難盂嘉。沒料到孟嘉雖已酒醉，但神志不亂，依然文思敏捷。孫盛的文章剛做好，他草草一看，立刻提起筆來，作了一篇文章酬答。滿座的人讀了他的文章，都嘆息稱好，一時(shí)傳為美談。
2.白衣送酒
大詩人陶淵明酷愛菊花，菊花是經(jīng)得起秋后風(fēng)霜摧折的.花卉，象征著高潔的品格。陶淵明生活在晉宋易代的亂世，不滿當(dāng)時(shí)的政治傾軋和官吏的腐 敗，也有高潔的品格，正和菊花的精神契合。他辭去官職，回到家鄉(xiāng)柴桑隱居，在宅旁東籬邊種了許多菊花，朝夕觀賞。他的名句“采菊東籬下，悠然見南山”，歷來為人傳頌。陶淵明喜歡喝酒，可是因?yàn)榧邑殻瑫r(shí)常缺酒。那年重陽，陶淵明在籬邊賞菊，卻沒有酒喝，不能一醉，他只得采了一把菊花在手里，嗅嗅嚼嚼，聊以為遣。然而菊花畢竟不能代酒，陶淵明正在百無聊賴的時(shí)候，忽然遠(yuǎn)處來了一個(gè)白衣人，那人原是江州刺史王弘派來的差人，特地送酒來給陶淵明的。陶淵明喜出望外，立即打開酒甕，對(duì)著菊花開懷暢飲，盡醉方休。
3.驪山傳說
說是很早以前，有個(gè)莊戶人家住在驪山下，全家人都很勤快，日子過得也不錯(cuò)。
有一天，這家主人從地里回來，半路上碰上個(gè)算卦先生，因?yàn)樘炜旌诹�，這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄，只有個(gè)草棚子房，于是就在灶房里打了個(gè)草鋪，讓妻子兒女都在草鋪上睡，自己陪著算卦先生睡在炕上，湊合著過。
第二天天剛亮，算卦先生要走，莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝，又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門，看了看莊戶人住的地方，叮嚀他說："到九月九，全家高處走。"莊戶人想，我平日沒做啥怪事，又不想升官，上高處走啥呢?但又一想，人常說算命先生會(huì)看風(fēng)水精通天文，說不定我住的地方會(huì)出啥麻瘩。到了九月九，就到高處走一走吧，全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。
到了九月九，莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒，登上驪山高峰去游玩。等他們上山后，半山腰突然冒出一股泉水直沖他家，把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫，整個(gè)一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后，人們就每逢夏歷九月九，扶老攜幼去登高，相沿成俗，一直流傳到今。
重陽節(jié)習(xí)俗7
1.重陽節(jié)習(xí)俗風(fēng)俗說明
1）登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
2）吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的'重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
3）賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
2.重陽節(jié)的起源
重陽的源頭，可追溯到先秦之前�！秴问洗呵铩分小都厩锛o(jì)》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉(cāng)，祗敬必飭�！薄笆侨找�，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳�。”可見�?dāng)時(shí)已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時(shí)祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。
漢代，《西京雜記》中記西漢時(shí)的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(zhǎng)壽�！毕鄠髯源藭r(shí)起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長(zhǎng)生，采集藥物服用的影響。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴�！彼宥殴白⒃疲骸熬旁戮湃昭鐣�(huì)，未知起于何代，然自駐至宋未改�！鼻箝L(zhǎng)壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)。
3.重陽節(jié)古詩詞
1）《李都尉重陽日得蘇屬國(guó)書》
[唐]白行簡(jiǎn)
降虜意何如，窮荒九月初。
三秋異鄉(xiāng)節(jié)，一紙故人書。
對(duì)酒情無極，開緘思有余。
感時(shí)空寂寞，懷舊幾躊躇。
雁盡平沙迥，煙銷大漠虛。
登臺(tái)南望處，掩淚對(duì)雙魚。
2）《同徐侍郎五云溪新庭重陽宴集作》
[唐]獨(dú)孤及
萬峰蒼翠色，雙溪清淺流。
已符東山趣，況值江南秋。
白露天地肅，黃花門館幽。
山公惜美景，肯為芳樽留。
五馬照池塘，繁弦催獻(xiàn)酬。
臨風(fēng)孟嘉帽，乘興李膺舟。
騁望傲千古，當(dāng)歌遺四愁。
豈令永和人，獨(dú)擅山陰游。
3）《重陽日有作》
[唐]杜荀鶴
一為重陽上古臺(tái)，亂時(shí)誰見菊花開。
偷撏白發(fā)真堪笑，牢鎖黃金實(shí)可哀。
是個(gè)少年皆老去，爭(zhēng)知荒冢不榮來。
大家拍手高聲唱，日未沈山且莫回。
4）《重陽》
[唐]高適
節(jié)物驚心兩鬢華，東籬空繞未開花。
百年將半仕三已，五畝就荒天一涯。
豈有白衣來剝啄，一從烏帽自欹斜。
真成獨(dú)坐空搔首，門柳蕭蕭噪暮鴉。
5）《重陽日酬李觀》
[唐]皇甫冉
不見白衣來送酒，但令黃菊自開花。
愁看日晚良辰過，步步行尋陶令家。
重陽節(jié)習(xí)俗8
重陽節(jié)有什么美食
重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的主要吃食之一，我國(guó)南北方此食俗均十分盛勝。北方以面粉制糕為多，南方以糯米粉制糕為多。
重陽饃
用白面蒸成圓塔形的模，模上插茱英、艾草葉等花草。這天家家戶戶要登高野游，這種白面蒸制的重陽摸既耐饑，又便于攜帶。重陽模多為我國(guó)西北地區(qū)重陽節(jié)的吃食。
糍粑重陽糕
糍粑糕多為我國(guó)西南地區(qū)的重陽節(jié)吃食。這天家家戶戶用糯米制糍粑，親友間互相請(qǐng)吃撇把，喝米酒，有“共慶豐收”之意。民謠云：“九月九，喝辣酒，吃核把，慶豐收�！币虼耍髂系貐^(qū)又稱重陽節(jié)為糍粑節(jié)。
菊花酒
重陽節(jié)家家戶戶均爭(zhēng)飲菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛開之時(shí)釀制，但當(dāng)年釀制不能當(dāng)年飲用，需待一至二年后，釀成菊花露汁。
菊花湯
重陽節(jié)還有飲菊花湯的食俗，謂能祛疾。將新鮮菊花采摘洗凈，放入陶器或瓷器的炊具內(nèi)（不可用鐵器），先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)入文火慢慢熬制。飲用時(shí)略加冰糖或蜂蜜，對(duì)人體有益。這天，小孩因不善飲菊花酒，故大多飲菊花湯。舊時(shí)，許多家長(zhǎng)還用菊花湯的湯汁和花渣替小孩洗澡，認(rèn)為菊花水沐浴可除膚疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛開的季節(jié)，我們除了能欣賞秋菊的“秀色”，及其不隨流俗的高風(fēng)亮節(jié)以外，還可一飽口福，品嘗“秀色”的特殊風(fēng)味以及利用其保健強(qiáng)身的價(jià)值，“酒能祛百病，菊解制頹令�！彼^制頹令，便是預(yù)防早衰、防治老年病的意思。
重陽節(jié)民俗活動(dòng)
1、登高
在古代，民間在重陽有登高的風(fēng)俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗；杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
2、吃重陽糕
在節(jié)日期間，人們會(huì)食用美味的重陽糕，其實(shí)就是花糕。至于具體的制作方法，其實(shí)都不太一樣，大家都會(huì)根據(jù)自家人的口味喜好，然后自由發(fā)揮。不管口味如何，重陽糕都要做成寶塔的形狀，上面還要做上兩只小羊。有些人家比較講究，還會(huì)在重陽糕上面插紅旗，點(diǎn)蠟燭燈等等。
3、賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。
4、曬秋
所謂曬秋，就是在一些山區(qū)的村民們，由于平地很少，地形復(fù)雜，所以人們只好將家里面的農(nóng)作物，掛在屋前屋后的窗臺(tái)上，久而久之，就形成了一種比較特殊的民俗活動(dòng)。很多畫家或者是攝影師，也會(huì)在節(jié)日期間特意前往山區(qū)，目的就是為了尋找到好的素材。
5、祭祖
在節(jié)日期間，全國(guó)各個(gè)地區(qū)都會(huì)舉行內(nèi)容豐富多樣的祭祖活動(dòng)，可能會(huì)前往墳地?zé)堝X、打掃墓地，還有可能會(huì)在家里準(zhǔn)備一些供品，以及上香祭拜等等。雖然活動(dòng)的形式不一樣，但是傳達(dá)的心意都是一樣的。表達(dá)了對(duì)逝去先人的懷念，也體現(xiàn)了華夏文化深厚的凝聚力。
6、放紙鳶
重陽節(jié)的時(shí)候，天氣狀況不錯(cuò)，所以人們會(huì)去戶外的地方放風(fēng)箏。風(fēng)箏會(huì)有各式各樣的形狀，寓意著美好幸福，也代表著展翅騰飛。這項(xiàng)活動(dòng)會(huì)全家人一起進(jìn)行，所以也有助于增強(qiáng)家人間的情感，家庭氛圍會(huì)變得愈發(fā)和諧。
7、吃蟹
在我國(guó)的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習(xí)俗。中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時(shí)。俗話說：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天。”重陽時(shí)節(jié)捕捉的蟹最為上品，長(zhǎng)得十分矯健，脂滿膏肥，名揚(yáng)天下。
重陽節(jié)的寓意是什么意思
敬祖
重陽節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故曰重陽，也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
孝道
對(duì)于重陽節(jié)的意義，將中華敬老傳統(tǒng)加以深化和外延，發(fā)見的正是作為中華傳統(tǒng)根本之一的孝道。你的`父母或長(zhǎng)輩也許還沒成為老人、不需要敬老，但孝道卻仍然需要。
一個(gè)人所受恩惠莫重于父母，父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常，是家庭和睦興旺的根本。然而因中國(guó)近代的衰敗，今人將古代的一切思想視為封建思想，稱不適用于今世。于是不講孝道，導(dǎo)致很多老人無人贍養(yǎng)，并引起諸多社會(huì)及國(guó)家問題。
感恩
將重陽節(jié)所蘊(yùn)含的深層內(nèi)涵進(jìn)行最大化地推而廣之，所得到的最廣泛、最普適的價(jià)值，便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝親開始，感恩的精神更是能夠遍被所有人中，所有的善心、善意和善行。
感恩是積極向上的思考和謙卑的態(tài)度，它是自發(fā)性的行為。當(dāng)一個(gè)人懂得感恩時(shí)，便會(huì)將感恩化做一種充滿愛意的行動(dòng)，實(shí)踐于生活中。
重陽節(jié)習(xí)俗9
菊花酒
菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的功效。因古時(shí)有飲菊花酒成仙的傳說，菊花向被視為寓意長(zhǎng)壽的吉祥物。根據(jù)古籍的記載，重陽節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的'重陽節(jié)釀制，第二年重陽始熟而飲用。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
重陽糕
在中國(guó)重陽節(jié)時(shí)吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有，據(jù)當(dāng)時(shí)的《西京雜記》中記載：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長(zhǎng)壽。”其中“食蓬餌”，就是吃蓬糕的意思�！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升”、“壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點(diǎn)，糕要薄一點(diǎn)。為了美觀中吃，人們把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。
其后重陽糕更衍生出眾多品種，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的“春蘭秋菊”;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的“獅蠻糕”;也有于糕上置小鹿子數(shù)枚，與“福祿壽”中的“祿”諧音的“食祿糕”。
羊肉面
重陽節(jié)吃羊肉很自然地成為中國(guó)江北和塞外的習(xí)俗，“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當(dāng)日可舉行以羊肉為主的宴會(huì)，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
以上就是關(guān)于九九重陽節(jié)吃什么 重陽節(jié)飲食習(xí)俗的介紹，相信大家已經(jīng)有所了解了吧，希望能夠幫助到大家哦!
重陽節(jié)習(xí)俗10
很快就要到九月初九重陽節(jié)了。在這個(gè)傳統(tǒng)的.日子里有哪些飲食習(xí)慣呢？重陽節(jié)吃什么？重陽節(jié)吃什么好？潮州人怎樣過重陽節(jié)呢？下面就帶你看看潮州人的菊花宴。
古往今來，潮汕人家，世代相沿，“九九”重陽有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗 。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花，久服利血?dú)�、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”，其功可知矣。
菊花雞湯將菊花撕瓣清洗干凈，晾干，然后將生雞肉刀切成薄片;用暖鍋盛著預(yù)先清燉的雞肉(骨)湯，原汁原葉，并調(diào)料用植物油、特等魚露、少許味精等，當(dāng)加熱湯沸之時(shí)，投下雞肉片滾燙熟后酌量投入—撮菊花瓣于湯中，拌勻即成，入口雞肉嫩滑爽口，菊瓣美味清香。這道名饌也即時(shí)尚的清代京城“菊花火鍋”，清香可口，惹人饞涎。
菊花肉絲將菊花清洗干凈，晾干、撕成絲，選用瘦豬肉切成肉絲，用豆粉或薯粉加入精鹽和水份充分拌勻。然后以鐵鍋置于旺火上，投入花生油旺火炒至肉絲松散發(fā)白時(shí)，再加點(diǎn)特級(jí)魚露、味精，再投入菊花絲略炒代拌合均勻即成，黃白菊絲，鮮美艷麗，美味清香，嫩滑爽口，令人喜愛。
菊花蝦仁用鮮蝦仁刀切一口，剔去腸中內(nèi)容物(勿剖開成片)用生蔥、生姜切成絲適量，將黃白菊花洗凈撕絲。用鐵鍋置于爐上旺火加油炒至蝦仁肉質(zhì)變紅之時(shí)，以魚露、味精及點(diǎn)食醋為調(diào)味料，此時(shí)速將菊花絲投入，略炒均勻即成，蝦仁嫩滑，秋菊香美，海鮮美味，口感殊佳，食家無不贊美。
菊花鱸魚清秋鮮鱸肥美，肉白如銀，嫩滑清香。先將鱸魚刮去鱗、剖腹除去內(nèi)臟、洗凈血污、浸漬后瀝去水分、置于盤中，用生蔥紅辣椒、生姜切絲，與醬油、味精調(diào)料，并用黃白色菊花撕瓣相間鋪放于鱸魚身上，隔水旺火蒸10-15分鐘即熟，色澤鮮艷，菊魚味香，入嘴更覺清香爽口。
菊花粥大米100克，冼凈，加水煮成粥，當(dāng)白稀粥將粘稠之時(shí)，將清洗干凈的黃白色菊花切碎約20克加入稀粥中，拌勻即成。美食菊花粥具有清肝明目、疏風(fēng)清熱、利氣血、輕身耐老延年之功效。
重陽節(jié)習(xí)俗11
各地重陽節(jié)的習(xí)俗
四川省。
舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。
山西省。
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
河南省。
中國(guó)開封菊花花會(huì)始辦于1983年，開封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。
重陽節(jié)故事
說是很早以前，有個(gè)莊戶人家住在驪山下，全家人都很勤快，日子過得也不錯(cuò)。
有一天，這家主人從地里回來，半路上碰上個(gè)算卦先生，因?yàn)樘炜旌诹�，這先生還沒找上歇處。由于主人家里很窄，只有個(gè)草棚子房，于是就在灶房里打了個(gè)草鋪，讓妻子兒女都在草鋪上睡，自己陪著算卦先生睡在炕上，湊合著過。
第二天天剛亮，算卦先生要走，莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好吃喝，又給先生裝了一袋白蒸饃。算卦先生出了門，看了看莊戶人住的地方，叮嚀他說："到九月九，全家高處走。
"莊戶人想，我平日沒做啥怪事，又不想升官，上高處走啥呢?但又一想，人常說算命先生會(huì)看風(fēng)水精通天文，說不定我住的地方會(huì)出啥麻瘩。到了九月九，就到高處走一走吧，全當(dāng)讓全家人看看風(fēng)景。
到了九月九，莊戶人就帶著妻子兒女背上花糕香酒，登上驪山高峰去游玩。等他們上山后，半山腰突然冒出一股泉水直沖他家，把他家的草棚子一下子就沖垮了。不大功夫，整個(gè)一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算卦先生為什么讓他全家九月九登高。
這事傳開后，人們就每逢夏歷九月九，扶老攜幼去登高，相沿成俗，一直流傳到今。
重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
1、花糕
重陽節(jié)敬老,登高以避災(zāi)�！案狻迸c“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的`節(jié)日食品。
2、栗子糕
北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時(shí)食用的,一為花糕,一個(gè)是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。
它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片,再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細(xì)青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。
3、吃糍耙
吃糍耙,是我國(guó)西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里,一沸即撈,上籠蒸熟,再放臼里搗爛,揉搓成團(tuán)即可。
重陽節(jié)習(xí)俗12
金黃的樹葉離開了樹梢，在空中如蝴蝶樣飛舞，最后以柔美的弧度悄無聲息地落在地上。一片片的金黃，為冷寂的街道作了最美的點(diǎn)綴，漸漸的，秋天的韻味濃了起來。秋天又來了。
“每逢佳節(jié)倍思親”楓葉正紅時(shí)，又是重陽節(jié)到了。我踏上了家鄉(xiāng)的路。往日泥濘的小路。如今還十分親切，路旁的景物依舊。只是覺得更添了一份愁緒。因?yàn)槎梦锼既耍锸侨朔�。是的，重陽�?jié)，難免讓人回想起過往的人，過往的事，過往的一切。更難免讓人觸景傷人，不經(jīng)意間，我又想起了我那已故的、親愛的外公。往日外公的歡聲笑語，又在我腦海中浮現(xiàn)，讓我對(duì)他的思念在秋風(fēng)中更加強(qiáng)烈。
幾年前的一個(gè)重陽節(jié)。那時(shí)外公還在我們身邊。他是一個(gè)很活潑很可愛的“老小孩”，因?yàn)樗幸活w常青的心，又有寬廣的胸懷。他的笑。是那么爽朗、清澈又慈祥，他的一切，都感染著身邊的人。
可生老病死—這不可逆轉(zhuǎn)的自
然規(guī)律，終究讓外公從此成為過去，只給我們留下似楓葉般的回憶，徐徐的落下，沉甸甸地壓在心頭。那爽朗的笑容從此定格了。那一刻，我似乎長(zhǎng)大了，明白了人世的悲歡離合，明白何謂親情，明白在世的.我們應(yīng)該好好珍惜這一切。
如今重陽節(jié)，我站在往日的小路上，習(xí)習(xí)秋風(fēng)，夾雜著思念，吹亂了我的思緒，古往今來，人們都喜歡悲秋。又值重陽，我終于明白這“悲”從何而來。“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。此時(shí)此刻，我反復(fù)咀嚼著這句詩的韻味，嘗到“少一人”中包含的那份沉甸甸的思念，其中有對(duì)現(xiàn)實(shí)的無奈和對(duì)過往的追憶。我于這迷離的秋色中，試圖尋找昨日一幕幕珍貴的畫面，不知不覺，太陽已滑到了山間，像一只泛黃的大石榴。
“夕陽無限好，只是近黃昏”，我心里默念著，踏向了歸途……
重陽節(jié)習(xí)俗13
九九重陽節(jié)：重陽糕
在中國(guó)重陽節(jié)時(shí)吃花糕的風(fēng)俗早在漢代就有，據(jù)當(dāng)時(shí)的《西京雜記》中記載：九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，食人長(zhǎng)壽。其中食蓬餌，就是吃蓬糕的意思。糕與高同音，又有步步高升、壽高九九之含義，所以重陽花糕成了普受歡迎的節(jié)日食品。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有糙花糕、細(xì)花糕和金錢花糕。
糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取重陽的意思。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同，不過蒸糕要小一點(diǎn)，糕要薄一點(diǎn)。為了美觀中吃，人們把重陽糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。
其后重陽糕更衍生出眾多品種，名目繁多，如配以梨、橙和玉榴等不同果料的春蘭秋菊;以栗黃、銀杏和松子肉為佐料并捏成獅子面目的獅蠻糕;也有于糕上置小鹿子數(shù)枚，與福祿壽中的祿諧音的食祿糕。
九九重陽節(jié)：菊花酒
菊花盛放于秋季，經(jīng)霜耐寒，有卻風(fēng)明目、清熱解毒的`功效。因古時(shí)有飲菊花酒成仙的傳說，菊花向被視為寓意長(zhǎng)壽的吉祥物。根據(jù)古籍的記載，重陽節(jié)飲菊花酒的風(fēng)俗最遲于西漢已成定俗，并且多與重陽登高、賞菊等習(xí)俗緊密相連。菊花酒一般是在前一年的重陽節(jié)釀制，第二年重陽始熟而飲用。
菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的吉祥酒。到了明清時(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當(dāng)歸、枸杞諸藥。由于菊花酒能疏風(fēng)除熱、養(yǎng)肝明目、消炎解毒，故具有較高的藥用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出，菊花具有治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病的功效。
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒，古稱長(zhǎng)壽酒，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒，花糕菊花酒，還有白菊花酒。
九九重陽節(jié)：羊肉面
羊與陽同音，要吃白面。羊肉性溫，特別是冬季天冷時(shí)吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
重陽節(jié)習(xí)俗14
河北省
XX縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨，這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無山，縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。
山東省
昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財(cái)神生日，家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節(jié)，有“回家過重陽，死她婆婆娘”的說法。
陜西省
XX縣重陽節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
江蘇省
重陽節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
XX市
上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會(huì)，以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。
浙江省
紹興府重陽節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。XX縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時(shí)也在重陽節(jié)綁?mèng)兆�，互相饋�?zèng)，稱為重陽粽。
江西省
德XX縣九月九日割晚稻。
安徽省
XX縣以九日重陽為龍燭會(huì)，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。
湖北省
武昌縣于重陽日釀酒，據(jù)說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
福建省
XX縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng)，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風(fēng)箏為戲，稱為“風(fēng)槎”。
廣東省
連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì)，想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來參加。XX市重陽節(jié)放紙鳶，并系藤弓于其上，在半空中聲音十分嘹亮。XX縣民重陽節(jié)早起，大家齊聲高喊“趕山貓”，以此為安和富利之吉兆。
廣西省
XX縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。XX縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說：“九月九，牛羊各自守”。
四川省
舊時(shí)XX縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。
山西省
山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
河南省
中國(guó)開封菊花花會(huì)始辦于1983年，開封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。一年一度秋風(fēng)勁，歲歲黃花分外香。開封菊會(huì)就像一棵大樹，深深植根于開封大地，深深植根于開封人民心中。它所產(chǎn)生的影響，就其廣度而言，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了開封的地界，名揚(yáng)海內(nèi)外;就其深度而言，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了“賞菊”的'特定含義，而是作為一種成功的載體和平臺(tái)，展示著開封深厚的文化底蘊(yùn)，演繹著經(jīng)貿(mào)、旅游的“大戲”，推動(dòng)著開封的精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)。
重陽節(jié)習(xí)俗15
傳統(tǒng)習(xí)俗一：登高
重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢，《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。而重陽登高也成為中國(guó)詩畫中一個(gè)永恒題材。
傳統(tǒng)習(xí)俗二：賞菊、飲菊花酒
“荒巖寂寞無俗情，老菊獨(dú)得秋氣清，登高一笑作重九，挹赤城露餐落英�！敝仃柟�(jié)賞菊、飲菊花酒也極為普遍，菊花可以祛寒、祛毒，所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”。同時(shí)，菊花也被稱作延年益壽的花，有很多畫菊花的國(guó)畫作品都題為“長(zhǎng)壽”。齊白石93歲那一年，畫了一張《重陽生日》給生于重陽的夏衍先生慶生，畫面內(nèi)容就是菊花。
傳統(tǒng)習(xí)俗三：親朋歡聚暢飲
重陽節(jié)，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日，吃喝玩樂也是古時(shí)重陽節(jié)的主題。在古代，人們喜歡去寺院進(jìn)行重陽節(jié)活動(dòng)，在風(fēng)景名勝之地修建的寺院中，吹吹風(fēng)、賞賞菊，喝點(diǎn)小酒助興，可謂愜意之極。
傳統(tǒng)習(xí)俗四：吃重陽糕
因“糕”與“高”字同音，也是步步登高的意思。人們過重陽節(jié)時(shí)，除了要吃重陽糕外，還要互相饋送重陽糕。
重陽節(jié)送長(zhǎng)輩禮物什么最合適
重陽節(jié)，又叫老人節(jié)，古有登高、賞菊花的傳統(tǒng)，同時(shí)也是晚輩們盡孝道，向長(zhǎng)輩表達(dá)感恩的節(jié)日，正好趁著假期，回家給爸媽帶件貼心的小禮物，讓感動(dòng)與溫暖充滿這個(gè)節(jié)日。
重陽節(jié)最適合送給老人的禮物——翡翠
送禮少不了一樣?xùn)|西，既不失體面，又能滿足您的孝心，還可以護(hù)身健體，什么樣的禮物能達(dá)到這樣的效果呢?就是翡翠、翡翠如意、手鐲、平安扣、福祿壽。這些都是您送給家里老人的禮物好選擇，不僅可以保平安如意，還能緩解身體疼痛，是不可多得的傳世珍品。還等什么，在這樣一個(gè)重陽敬老節(jié)，給家里的老人送上一份平安與祝福吧!
重陽節(jié)最適合送給老人的禮物——血壓計(jì)
過去人們測(cè)量血壓必須到醫(yī)院才行，而今只要擁有了家用電子血壓計(jì)，坐在家里便可隨時(shí)監(jiān)測(cè)血壓的變化，如果發(fā)現(xiàn)血壓異常便可及時(shí)去醫(yī)院治療，起到了防止腦出血、心功能衰竭等疾病猝發(fā)的`作用。老人平時(shí)也可以關(guān)注一下自己的血壓，如果家里老人有高血壓那就更要注意了。
重陽節(jié)最適合送給老人的禮物——自動(dòng)按摩式洗腳盆
全自動(dòng)按摩洗臉盆，充分按摩足底穴位，泡出健康，重陽節(jié)就要到來，什么禮物都不如身體健康來得實(shí)在，按摩式洗腳盆通過按摩來讓身體得到放松，是送父母送長(zhǎng)輩的實(shí)用健康禮品，來為家里的老人備一個(gè)吧。
陪伴是最長(zhǎng)情的告白，陪伴是最沉默的喜歡，陪伴是最好的愛!
重陽節(jié)要吃什么糕
吃重陽糕
重陽糕是人們?cè)谥仃柟?jié)時(shí)必吃的一道糕點(diǎn)，以前有科舉，舉子的家人們會(huì)在重陽節(jié)時(shí)準(zhǔn)備重陽糕食用，寓意“gao”中，重陽節(jié)主要是取的寓意，因此，各地的重陽糕都不一樣，所以，到了現(xiàn)在重陽糕都沒有一個(gè)準(zhǔn)確的樣子，一般來說，我們將在重陽節(jié)時(shí)食用的，質(zhì)地松軟的糕點(diǎn)統(tǒng)稱為“重陽糕”。
重陽糕的做法
主科：面粉1千克。
配料：紅綠絲100克，糯米酒汁200克、紅豆沙300克，白糖500克，熟豬油200克。
重陽糕怎么做
1、面粉入盆，加溫水，兌入糯米酒汁，抄勻拌和，使其發(fā)酵，至出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)，加白糖200克，用筷子攪勻。
2、紅豆沙用熱水?dāng)囅�。白�?00克用熱水化開。紅綠絲切成粒。
3、在蒸籠底部抹熟豬油，取1/3面糊攤開，籠底刷上一層糖水、紅豆沙;
4、另取1/3的面糊攤上，再刷一層糖水、紅豆沙;
5、然胡再將剩余的面糊攤上，蓋上蒸籠蓋，上火蒸熟后，重陽糕上刷上糖水，撒上紅綠絲，稍晾涼切成棱形塊即成。
重陽糕制作經(jīng)驗(yàn)分享
1.揉面粉團(tuán)時(shí)要加適量的清水，既不能太濕也不能太干，以適中為宜;
2.蒸制重陽糕時(shí)要用旺火沸水速蒸，蒸至表面光滑不粘手為宜;
3.切成的菱形塊要大小均勻。
食材百科
紅綠絲：也叫青絲玫瑰絲是常用的湯圓、月餅、糕點(diǎn)等食品餡料，其加工原料為橘子皮、蘿卜皮等。
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