衛(wèi)生管理制度(集錦15篇)
在日常生活和工作中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編收集整理的衛(wèi)生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
衛(wèi)生管理制度1
1、商店食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)，并向供貨方索要產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票，學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)職管理員查驗(yàn)合格后在證件上簽字。
2、衛(wèi)生許可證要懸掛于醒目處，從業(yè)人員持有效合格的《健康證》，經(jīng)培訓(xùn)后上崗。
3、保持店堂內(nèi)外整潔，做到食品分名別類(lèi)存放，食品與非食品隔開(kāi)存放。
4、出售的食品必須有QS標(biāo)志。不出售“四無(wú)”食物和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的`食品，不出售有毒有害食品。
5、保證食品外觀清潔，如發(fā)現(xiàn)食品超過(guò)保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象及時(shí)銷(xiāo)毀。
6、銷(xiāo)售直接入口食品要有專(zhuān)柜加罩，使用專(zhuān)用售貨工具。需要分裝食品時(shí)，要使用清潔干凈、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料，禁止使用廢報(bào)紙刊物及其它物品包裝食品。
7、及時(shí)清除廢棄物，搞好防塵、防蠅、防鼠工作。
8、從業(yè)人員要衣著整潔，做到勤洗手勤洗澡、勤理發(fā)剪指甲、勤洗衣服勤換工作衣帽，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
衛(wèi)生管理制度2
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，杜絕食物中毒事故發(fā)生;
2、中心所有炊事人員須定期體檢，持有效健康證方可上崗;
3、炊事人員要做到“四勤”(即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理發(fā)，勤換衣服被褥，勤換工作服)，五不(即：不隨地吐痰，不抽煙，不用手抓食品，不對(duì)儀器打噴嚏咳嗽，不直接用勺嘗味);
4、洗碗池、洗菜池及時(shí)擦洗疏通，餐廳每日三擦三掃，做到清潔、舒適;
5、嚴(yán)格執(zhí)行雙墩、雙刀制，生熟分開(kāi)制，杜絕交叉感染;
6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈消毒;
7、采購(gòu)各種肉類(lèi)，必須堅(jiān)持索要檢疫證件及屠宰證明等制度;
8、環(huán)境衛(wèi)生要做到無(wú)臟、無(wú)異味，泔水桶、垃圾車(chē)、廢品堆、下水道要及時(shí)處理清運(yùn)，保持整潔，廁所應(yīng)經(jīng)常沖洗，防堵防漏;
9、各餐廳及環(huán)境衛(wèi)生要執(zhí)行分片包干、定人定物、責(zé)任到人制度。 餐具清洗消毒制度。
1、成立消毒檢查小組。對(duì)各餐廳進(jìn)行不定期、不定時(shí)的檢查。(主要檢查有無(wú)消毒、有無(wú)消毒記錄)消過(guò)毒的餐具的無(wú)污染、不否與雜物、藥物混放);
2、各餐廳必須設(shè)置消毒專(zhuān)用間，并配備齊專(zhuān)用消毒工具，消毒間必須專(zhuān)人負(fù)責(zé)。標(biāo)上消毒人員姓名，消毒時(shí)間、記錄消毒餐具;
3、各餐廳必須作到餐餐消毒，對(duì)周轉(zhuǎn)快的餐具(如粥碗、筷子)用消毒液隨用隨消毒;
4、各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進(jìn)行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用藥物浸泡10-30分種消毒。用藥物消毒去污、洗涮(用藥物浸泡10-20分鐘)、凈水沖洗。
5、各餐廳消過(guò)毒的.餐具必須干凈衛(wèi)生，無(wú)污垢，無(wú)油垢。
6、未經(jīng)消毒的餐具(如碗、盤(pán)、筷子、餐勺等)禁止使用，有不消毒使用者追究責(zé)任并給予處罰。
7、各餐廳無(wú)論采用物理或化學(xué)方法必須認(rèn)真作好記錄、備案、注明消毒方法。
8、各餐廳所有人員的工作服、工作帽一周必須消毒1至2次。
9、各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必須餐餐消毒。
衛(wèi)生管理制度3
一、工作人員
�。ㄒ唬┦程霉ぷ魅藛T須經(jīng)醫(yī)院或衛(wèi)生防疫部門(mén)體檢合格，并持“健康證”方能上崗。上崗后，按照衛(wèi)生防疫部門(mén)要求，定期體檢。
�。ǘ┥蠉彆r(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，不準(zhǔn)帶戒指、手表和其他裝飾物，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲和涂指甲油，指甲要短于手指2mm左右。做到
“四勤”：勤洗頭、勤洗澡、勤洗工作服、勤理發(fā)。女員工不準(zhǔn)濃妝艷抹和披頭散發(fā)；男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。
�。ㄈ⿵N房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙、吐痰。不得在食物或餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏。萬(wàn)一打噴嚏或咳嗽，要背向食物或餐具、廚具并用手帕等罩住口鼻，隨即洗手。
�。ㄋ模┕ぷ髑�、便后，均要徹底洗手。
（五）感冒、皮膚有外傷或患傳染病癥時(shí)不準(zhǔn)上崗。
�。┱J(rèn)真學(xué)習(xí)并遵守食品衛(wèi)生有關(guān)法規(guī)，并自覺(jué)按衛(wèi)生防疫部門(mén)的要求搞好個(gè)人衛(wèi)生和按程序操作。
二、食品
�。ㄒ唬┦澄飸�(yīng)在工作臺(tái)上料理操作，生食與熟食、海鮮與肉類(lèi)，必須分開(kāi)加工、分開(kāi)清洗、分開(kāi)存放。
�。ǘ┮赘澄锘蛟希瑧�(yīng)貯藏在攝氏零度以下冷藏柜內(nèi)。
（三）蔬菜用流動(dòng)清水漂洗時(shí)間不少于20分鐘。
�。ㄋ模┱{(diào)味品放在專(zhuān)用調(diào)味車(chē)內(nèi)，用后應(yīng)隨即加蓋。
三、用具
食堂所有用具均應(yīng)擺放整齊、干凈，清洗責(zé)任分類(lèi)落實(shí)到人，用后立即清洗和涼干，不得外借他用。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下：
（一）所有的`不銹鋼器具，均應(yīng)保持內(nèi)外光潔。
（二）工作臺(tái)、架柜上擺放的東西整齊有序。
�。ㄈ┍�、電餅檔、蒸飯車(chē)、爐頭、爐臺(tái)、水池、消毒柜等固定用具，每天最少要清洗兩次，即，餐前、餐后各清洗一次，保持無(wú)油跡、無(wú)雜物、無(wú)異味。
�。ㄋ模┿q肉機(jī)、剎菜機(jī)、和面機(jī)、各類(lèi)刀具等，每次用后，均應(yīng)從內(nèi)到外徹底清洗一次，不留殘物。
�。ㄎ澹┎途撸鍍艉笠湃胂竟駜�(nèi)，第二天開(kāi)飯前十分鐘取出放在取菜窗口前的臺(tái)板上。
�。└鱾�(gè)用火、用電、用氣、用水部位的清洗，均要在關(guān)閉的狀態(tài)下進(jìn)行。油、氣、電、水、火各個(gè)部位用后要立即關(guān)閉，下班前食堂負(fù)責(zé)人要復(fù)查一次，確保關(guān)閉。
四、室內(nèi)環(huán)境
�。ㄒ唬┎蛷d、廚房、走廊地面要勤拖洗，保持無(wú)污跡、無(wú)積水、無(wú)雜物。
�。ǘ〾Ρ凇⑻炫餆o(wú)污跡、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)吊塵。
�。ㄈ┎ＡТ�、燈具、吊扇潔亮、無(wú)灰塵。
�。ㄋ模┫滤烂刻煊眠m量開(kāi)水沖洗一次，保持無(wú)污物。
五、監(jiān)督檢查
主管部門(mén)：集團(tuán)辦公室。監(jiān)督檢查責(zé)任人：集團(tuán)行政助理。辦公室將定期、不定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查、監(jiān)督，對(duì)沒(méi)有達(dá)到上述要求的，將參照衛(wèi)生管理辦法給予處罰。
本制度自20xx年6月9日起施行。
衛(wèi)生管理制度4
為深入開(kāi)展健康促進(jìn)學(xué)校項(xiàng)目工作，創(chuàng)建文明，健康，整潔，優(yōu)美的校園環(huán)境，要求每個(gè)師生從我做起，人人參與、人人動(dòng)手、人人遵守、持之以恒。自覺(jué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，樹(shù)立良好的文明道德風(fēng)尚。預(yù)防和減少疾病，提高自我保護(hù)意識(shí)及總體健康水平。
一、衛(wèi)生制度：
1、講究衛(wèi)生是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的重要內(nèi)容，優(yōu)美、雅觀的校園，整潔、舒適的辦公環(huán)境是學(xué)校實(shí)施環(huán)境育人的'主要組成部分。因此，增強(qiáng)衛(wèi)生意識(shí)，改變衛(wèi)生環(huán)境，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男l(wèi)生清掃制度是學(xué)校教書(shū)育人的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
2、每天早晨，各班主任要組織學(xué)生打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，按照學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格自查，學(xué)校組織。
3、對(duì)于不認(rèn)真打掃衛(wèi)生，不遵守衛(wèi)生制度的班級(jí)及個(gè)人行為，要給予批評(píng)教育。
4、學(xué)校將定期組織衛(wèi)生檢查。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生責(zé)任制，室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生劃分包干，規(guī)定人員打掃。一周一次大掃，節(jié)假日突擊打掃，對(duì)各班組織檢查。
二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
1、室內(nèi)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
�、俎k公室、辦公桌、墻壁：要求地面干凈無(wú)雜物，辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無(wú)蛛網(wǎng)，工作柜子上面無(wú)堆放物品。
�、诮淌覂�(nèi)衛(wèi)生：地上無(wú)紙屑、無(wú)痰跡糖跡、墻上無(wú)污漬與球腳�。o(wú)殘標(biāo)無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)亂張貼現(xiàn)象），桌面無(wú)涂刻，桌椅整齊（離開(kāi)座位凳子放入桌下），門(mén)窗潔凈，講臺(tái)無(wú)積灰，溝角無(wú)雜物，垃圾筒、粉筆槽日日清空；衛(wèi)生角擺放整齊。
③門(mén)框、玻璃：要求門(mén)框邊沿?zé)o浮灰（檢查用手觸摸為標(biāo)準(zhǔn)），玻璃要潔凈明亮無(wú)污漬，無(wú)痕跡。
④計(jì)算機(jī)電器：要求機(jī)身干凈，擺放規(guī)范，無(wú)灰塵污跡，無(wú)損壞，保管良好。實(shí)驗(yàn)室有害物品和放射性的侵蝕物要妥善保存，保持通風(fēng)。
�、輼翘葑呃龋阂蟾蓛粽麧�，無(wú)紙屑，無(wú)痰跡，無(wú)果皮等，兩邊墻壁無(wú)污漬痕跡，無(wú)亂貼亂畫(huà)，扶手無(wú)灰塵，無(wú)損壞，手觸摸處均干凈。
�、奁渌杭埿�、煙頭、果皮、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍，并及時(shí)傾倒清理。
2、室外衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：
�、俾访鏉崈舳龋阂笮@路面沒(méi)有灰塵、紙屑、臟物、樹(shù)葉等。做到“四無(wú)一整齊”即無(wú)垃圾、無(wú)污水、無(wú)亂堆雜物、無(wú)衛(wèi)生死角，地面平整干凈。
�、诨▔瘽崈舳龋夯ㄖ�(nèi)要保持干凈，無(wú)樹(shù)葉，無(wú)雜物，無(wú)雜草叢生。各種宣傳標(biāo)牌規(guī)范干凈，垃圾筒擺放規(guī)范。
�、圬�(zé)任區(qū)潔凈度：要求責(zé)任區(qū)內(nèi)垃圾必須及時(shí)清理，禁止亂倒亂堆。路面包干區(qū)域整潔，無(wú)痰跡及口香糖跡，無(wú)果皮紙屑，無(wú)雜草，無(wú)雜物和遺棄物，無(wú)石塊污水；雨后積水必須及時(shí)清除。
三、個(gè)人衛(wèi)生要求：做到五勤：飯前便后勤洗手；勤換衣服；勤剪指甲；勤理發(fā)；早晚勤刷牙。六不：不隨地吐痰；不亂丟果皮紙屑飲料盒；不亂涂亂劃亂踩腳�。徊怀圆粷嵤澄锱c生水；不亂倒剩菜剩飯；學(xué)生不吸煙飲酒。
四、學(xué)生注意用眼衛(wèi)生：有視力保護(hù)意識(shí)，端正讀寫(xiě)坐姿勢(shì)，認(rèn)真做好眼保健操，每天檢查評(píng)分；要求各任課教師在眼操時(shí)間不得拖課與提早上課，保證學(xué)生眼操正常進(jìn)行。
五、發(fā)現(xiàn)亂丟紙屑，隨地吐痰，墻上亂涂亂踩腳印者，除點(diǎn)名批評(píng)教育之外，扣班級(jí)衛(wèi)生總分，如屢教不改者（對(duì)照中小學(xué)生日常行為規(guī)范）進(jìn)行紀(jì)律處分。
六、衛(wèi)生檢查方式：
學(xué)校衛(wèi)生小組成員按照學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各教室的衛(wèi)生清掃情況進(jìn)行檢查。
衛(wèi)生管理制度5
為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，保持村容環(huán)境衛(wèi)生整潔、干凈、舒適、創(chuàng)優(yōu)生產(chǎn)生活環(huán)境，明確衛(wèi)生責(zé)任，規(guī)范行為，形成良好風(fēng)氣，根據(jù)我村實(shí)際情況，經(jīng)村支兩委研究決定，村民代表大會(huì)通過(guò)，特制定此制度。
1、每家每戶(hù)實(shí)行房前屋后衛(wèi)生“三包”(即包自家房前屋后的垃圾清掃、路障清除、水溝清理)確保無(wú)垃圾污染，無(wú)果皮紙屑，無(wú)亂貼亂畫(huà)，無(wú)陰溝污水，無(wú)污泥惡臭，無(wú)雜草荊棘，無(wú)亂堆亂放，不得從事有礙村容環(huán)境和破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為。
2、農(nóng)民街住戶(hù)生活垃圾、廢物需投放到指定的垃圾桶或垃圾池，再由村委會(huì)安排專(zhuān)人統(tǒng)一清運(yùn);其他院落住戶(hù)必須在自家附近挖掘垃圾池一個(gè)，將本戶(hù)的垃圾倒置本池內(nèi)，待池內(nèi)垃圾倒?jié)M后進(jìn)行燒毀或掩埋。
3、住戶(hù)要保持房前屋后及庭院干凈整潔，做到柴火、用具、秸稈、糞肥等雜物不亂堆亂放。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，先教育，要求及時(shí)糾正，拒不糾正的，賠款100元并強(qiáng)制清除。
4、不亂丟垃圾，自覺(jué)將垃圾丟人垃圾桶或垃圾池，在本村范圍內(nèi)(道路、溝渠、池塘、院落)不能見(jiàn)到塑料袋、瓶爛衣服、死雞死鴨等污染物，一經(jīng)查實(shí)每次賠款50元整，如有屢教不改，經(jīng)村支兩委研究決定取消享受村里的`優(yōu)惠待遇。
5、各住戶(hù)管理好自家牲畜，做到家禽圈養(yǎng)衛(wèi)生、不亂跑，如違犯不但要處理好因家禽污染環(huán)境的事宜外，還要每次賠款5元。
6、教育好子女不能在公共設(shè)施上亂涂亂畫(huà)，不能損害公物，違者照價(jià)賠償。
7、清理自家墻體非公益性、有礙觀瞻的廣告、標(biāo)語(yǔ)，違者必須強(qiáng)制清除。
8、凡本村住戶(hù)在運(yùn)輸建筑材料等，如有掉落材料，碎渣等，必須由運(yùn)輸戶(hù)及時(shí)清掃處理。建材擺放有序，不影響交通和不有礙觀瞻。違者每次賠款100元。
9、凡屬礙村內(nèi)建筑的房屋和其他建筑物，必須經(jīng)村委會(huì)研究決定方可施工，未經(jīng)村支兩委研究決定的一律不得亂建亂造，否則后果自負(fù)。
10、凡有本村內(nèi)的商店門(mén)前，必須由商業(yè)戶(hù)主負(fù)責(zé)清理處置所有垃圾，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有垃圾存在，每次賠款50元。
11、凡外來(lái)銷(xiāo)售商，必須遵守我村的一切垃圾清理處置方案，在買(mǎi)賣(mài)時(shí)，請(qǐng)雙方一同將垃圾清理處置，否則各銷(xiāo)售點(diǎn)賠款50元整。
12、對(duì)清理比較困難的河道、水渠、山塘、組道、207國(guó)道的雜草雜物由村委會(huì)出面清理，做到河面無(wú)雜草、無(wú)漂浮物，路邊無(wú)各類(lèi)垃圾、無(wú)堆積物;田間道、土坎、水溝由農(nóng)戶(hù)自家清理，確保無(wú)雜草，無(wú)塑料袋，無(wú)玻璃等“有礙視覺(jué)”的垃圾。
13、國(guó)道兩旁和各組道嚴(yán)禁堆放雜物，特別是建筑用料，對(duì)違者經(jīng)批評(píng)教育無(wú)效的，村委會(huì)將派車(chē)強(qiáng)制清理，所需費(fèi)用由其本人自負(fù)。
14、嚴(yán)禁占道經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)攤子門(mén)板及雨傘要位于道路水泥割線外，門(mén)板必須清收進(jìn)屋，門(mén)前不亂擺攤點(diǎn)，無(wú)亂停亂放車(chē)輛，不晾曬糧食和堆放柴草、磚石瓦塊等有礙觀瞻和影響交通的'物品。臨街不得私自設(shè)置柵欄等種植蔬菜和飼養(yǎng)家禽。對(duì)違反者經(jīng)批評(píng)教育無(wú)效后，處以100元罰款。
15、支持207國(guó)道旁的公廁整改，配合危房、爛屋整頓。
16、沿街禁止亂貼廣告，亂掛橫幅，規(guī)范207國(guó)道沿線兩側(cè)企業(yè)、商店門(mén)牌、廣告牌、安全標(biāo)志牌等。
17、由村委牽頭組織農(nóng)戶(hù)每月開(kāi)展一次衛(wèi)生大掃除。
18、每年至少檢查衛(wèi)生兩次，年終評(píng)選一次文明衛(wèi)生戶(hù)和文明衛(wèi)生組，當(dāng)選的文明衛(wèi)生戶(hù)獎(jiǎng)勵(lì)100元，文明組獎(jiǎng)勵(lì)組長(zhǎng)200元。
19、對(duì)村里衛(wèi)生工作不配合在兩次以上者，取消村里所有優(yōu)惠待遇。
20、對(duì)處置不履行者，村委向上級(jí)申請(qǐng)有力措施，強(qiáng)制執(zhí)行。
21、以上有關(guān)處置收入，全部交村統(tǒng)一管理，用于表彰獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)村衛(wèi)生工作有貢獻(xiàn)的群眾。
以上制度從xx年x月x日起執(zhí)行，檢舉揭發(fā)者每次獎(jiǎng)勵(lì)人民幣50元。希望全村各位村民自覺(jué)遵守，全村要形成講衛(wèi)生、講文明的良好風(fēng)氣，群策群力，和諧發(fā)展，加快推進(jìn)我村新農(nóng)村建設(shè)的步伐。
衛(wèi)生管理制度6
一、健康管理
（一）從事直接接觸餐飲具清洗消毒的工作人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康體檢，取得健康合格證明后方可工作。
（二）凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者，不得從事餐飲具清洗消毒工作。
（三）在崗期間發(fā)現(xiàn)原因不明的發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因，排除有礙食品安全病癥或治愈后，方可重新上崗。
二、衛(wèi)生培訓(xùn)
�。ㄒ唬⿷�(yīng)對(duì)全體從業(yè)人員進(jìn)行上崗前培訓(xùn)，要求每個(gè)工作人員對(duì)自身崗位的衛(wèi)生法律、衛(wèi)生知識(shí)做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)。
�。ǘ┱惺招鹿と嘶騿T工更換工作崗位時(shí)，在取得健康合格證明后，都應(yīng)進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)。
三、個(gè)人衛(wèi)生
從業(yè)人員要保持良好的`個(gè)人衛(wèi)生，上班時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽，包裝車(chē)間的從業(yè)人員還要佩戴口罩，上班時(shí)不
衛(wèi)生管理制度7
一、公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
�。ㄒ唬┍３止矃^(qū)域及個(gè)人區(qū)域地面干凈清潔、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
�。ǘ┍３珠T(mén)窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。
�。ㄈ┍３謮Ρ谇鍧崳砻鏌o(wú)灰塵、污跡。
�。ㄋ模┍３謷旒�(huà)框及其他裝飾品表面干凈整潔。
�。ㄎ澹┍３中l(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
�。┍３中l(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
�。ㄆ撸├t擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。
二、辦公用品的衛(wèi)生管理應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
�。ㄒ唬┺k公桌面：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應(yīng)放在個(gè)人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時(shí)清理掉。
�。ǘ┺k公文件、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應(yīng)分類(lèi)放進(jìn)文件夾、文件盒中，并整齊的.擺放至辦公桌上。
（三）辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書(shū)機(jī)等，應(yīng)放在辦公桌一側(cè)，要從哪取使用完后放到原位。
（四）電腦：電腦鍵盤(pán)要保持干凈，下班或是離開(kāi)公司前電腦要關(guān)機(jī)。
（五）報(bào)刊：報(bào)刊應(yīng)擺放到報(bào)刊架上，要定時(shí)清理過(guò)期報(bào)刊。
�。╋嬍乘畽C(jī)、燈具、打印機(jī)、傳真機(jī)、文具柜等擺放要整齊，保持表面無(wú)污垢，無(wú)灰塵等。
三、個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
�。ㄒ唬┎浑S地吐痰，不隨地亂扔垃圾。
�。ǘ┫掳嗪笠磙k公桌上的用品，放罷整齊。
�。ㄈ┙乖谵k公區(qū)域抽煙，大聲喧嘩。
�。ㄋ模┫掳嗪笙葯z查各自辦公區(qū)域的門(mén)窗是否鎖好，將一切電源切斷后即可離開(kāi)。
�。ㄎ澹┺k公室門(mén)口及窗外不得丟棄廢紙、煙頭、傾倒剩茶。
四、領(lǐng)導(dǎo)辦公室衛(wèi)生應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
�。ㄒ唬┍３值孛娓蓛羟鍧�、無(wú)污物、污水、浮土，無(wú)死角。
�。ǘ┍３珠T(mén)窗干凈、無(wú)塵土、玻璃清潔、透明。
（三）保持墻壁清潔，表面無(wú)灰塵、污跡。
（四）保持掛件、畫(huà)框及其他裝飾品表面干凈整潔。
�。ㄎ澹┍３中l(wèi)生間、洗手池內(nèi)無(wú)污垢，經(jīng)常保持清潔，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方。
�。┍３中l(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理，保持清潔、擺放整齊。
�。ㄆ撸├t擺放緊靠衛(wèi)生間并及時(shí)清理，無(wú)溢滿現(xiàn)象。
五、日常衛(wèi)生清掃工作安排
（一）每天上班前，保潔員按要求清掃衛(wèi)生區(qū)，并保持衛(wèi)生清潔。
�。ǘ┟刻焐习嗪�，由各部門(mén)工作人員負(fù)責(zé)自己工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持良好的工作環(huán)境。
衛(wèi)生管理制度8
為使公司員工能長(zhǎng)期處在一個(gè)整潔優(yōu)美的環(huán)境中工作，特制定如下制度：
1、遵守社會(huì)公德，講究衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔瓜皮果殼，紙屑、煙蒂；各部門(mén)人員在公共環(huán)境亂扔瓜皮果殼、紙屑、煙蒂，隨地吐痰，每次罰款10元；在本責(zé)任區(qū)域內(nèi)，每次罰款5元；并每次扣衛(wèi)生考核分一分，若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)三次，衛(wèi)生考核分全部扣除。
2、公用品及辦公設(shè)施按規(guī)定統(tǒng)一擺放，衛(wèi)生潔具放在指定的地方，保持辦公室整潔；
3、各部門(mén)人員每天早上提前15分鐘到單位打掃衛(wèi)生，除各自搞好本衛(wèi)生區(qū)域衛(wèi)生外，按照規(guī)定，對(duì)相對(duì)應(yīng)的公共衛(wèi)生需進(jìn)行打掃。具體為公司總部按公司《衛(wèi)生值日通知》分部門(mén)進(jìn)行打掃，倉(cāng)庫(kù)由倉(cāng)庫(kù)及質(zhì)檢定出包干區(qū)及值日表進(jìn)行打掃。若發(fā)現(xiàn)沒(méi)有按規(guī)定打掃的部門(mén)，該部門(mén)所有人員每人罰款10元，并每次扣每人衛(wèi)生考核分5分。若一個(gè)月內(nèi)發(fā)現(xiàn)二次，扣除整個(gè)部門(mén)人員全部衛(wèi)生考核分，不列入考核的部門(mén)及人員每次扣除獎(jiǎng)金50元；
4、每周六上午，進(jìn)行大打除，每次放假之前必須進(jìn)行徹底的.大掃除，內(nèi)容包括：地面、窗戶(hù)、門(mén)、辦公桌及其它辦公設(shè)施；并由人事行政部進(jìn)行檢查,沒(méi)有按規(guī)定要求的,對(duì)該部門(mén)所有人員罰款20元，并扣考核分5分。
5、電腦、文印室、檔案室除保持整潔外，還必須防潮、防靜電；
6、清潔標(biāo)準(zhǔn)為地面干凈，不得有痰、瓜皮果殼、紙屑、煙蒂，辦公桌不得有灰塵、煙灰；紙簍里的垃圾及時(shí)清理；
7、保持廁所的清潔衛(wèi)生，做到使用后沖洗，嚴(yán)禁將報(bào)紙及會(huì)堵塞管道的雜物扔入便池，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款10元。
8、每星期由人事行政部負(fù)責(zé)，對(duì)各公共環(huán)境、辦公室衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔的地方和部門(mén)，每次罰款20元。
衛(wèi)生管理制度9
1、學(xué)校公共廁所必須切實(shí)加強(qiáng)管理，廁所管理有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并進(jìn)行定期檢查。
2、三、四樓學(xué)生公共廁所每周一至周五安排班級(jí)輪流值日、保潔。納入流動(dòng)紅旗評(píng)比。
3、值日班級(jí)公共廁所應(yīng)每天中午、放學(xué)前各打掃一次，保持地面、便槽、洗手池內(nèi)無(wú)垃圾雜物，垃圾桶每天清理一次。
4、每周一次對(duì)公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
5、大小便要到指定地方要入槽，便后要及時(shí)沖洗。
6、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔果皮、果核、紙屑等廢棄物。
7、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈，做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。
8、學(xué)生不能隨便進(jìn)入教師衛(wèi)生間大小便。
9、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生文明衛(wèi)生教育，注意衛(wèi)生、文明如廁。
10、學(xué)生違反不文明條例者應(yīng)及時(shí)教育指正。
衛(wèi)生管理制度10
第一章總則
第一條為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康，制定本條例。
第二條本條例適用于下列公共場(chǎng)所：
�。ㄒ唬┵e館、飯館、旅店、招待所、車(chē)馬店、咖啡館、酒吧、茶座；
（二）公共浴室、理發(fā)店、美容店；
�。ㄈ┯皠≡骸浵駨d（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂(lè)廳；
�。ㄋ模w育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、公園；
�。ㄎ澹┱褂[館、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館；
�。┥虉�(chǎng)（店）、書(shū)店；
�。ㄆ撸┖蛟\室、候車(chē)（機(jī)、船）室、公共交通工具。
第三條公共場(chǎng)所的下列項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求：
�。ㄒ唬┛諝狻⑽⑿夂颍穸�、溫度、風(fēng)速）；
�。ǘ┧|(zhì)；
（三）采光、照明；
�。ㄋ模┰胍簦�
�。ㄎ澹╊櫩陀镁吆托l(wèi)生設(shè)施。
公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。
第四條國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行"衛(wèi)生許可證"制度。
第二章衛(wèi)生管理
第五條公共場(chǎng)所的主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度，配備專(zhuān)職或者兼職衛(wèi)生管理人員，對(duì)所屬經(jīng)營(yíng)單位（包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，下同）的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查，并提供必要的條件。
第六條經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)所經(jīng)營(yíng)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，建立衛(wèi)生責(zé)任制度，對(duì)本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)和考核工作。
第七條公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作�；加辛〖病�、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的`疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
第八條經(jīng)營(yíng)單位須取得"衛(wèi)生許可證"后，方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在本條例實(shí)施前已開(kāi)業(yè)的，須經(jīng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格后，補(bǔ)發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復(fù)核一次。
第九條公共場(chǎng)所因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)妥善處理，并及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)。
第三章衛(wèi)生監(jiān)督
第十條各級(jí)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作。
第十一條衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員，執(zhí)行衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)交給的任務(wù)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級(jí)人民政府發(fā)給證書(shū)。
第十二條衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)：
�。ㄒ唬⿲�(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo)；
�。ǘ┍O(jiān)督從業(yè)人員健康檢查，指導(dǎo)有關(guān)部門(mén)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的教育和培訓(xùn)；
�。ㄈ⿲�(duì)新建、擴(kuò)建、改建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查，并參加竣工驗(yàn)收。
第十三條衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，索取有關(guān)資料，經(jīng)營(yíng)單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所提供的技術(shù)資料有保密的責(zé)任。
第四章罰則
第十四條凡有下列行為之一的單位或者個(gè)人，衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)"衛(wèi)生許可證"的行政處罰：
（一）衛(wèi)生質(zhì)量不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，而繼續(xù)營(yíng)業(yè)的；
�。ǘ┪传@得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務(wù)的；
�。ㄈ┚芙^衛(wèi)生監(jiān)督的；
�。ㄋ模┪慈〉�"衛(wèi)生許可證"，擅自營(yíng)業(yè)的。
第十五條違反本條例的規(guī)定造成嚴(yán)重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)對(duì)受害人賠償損失。
第十六條對(duì)罰款、停業(yè)整頓及吊銷(xiāo)"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內(nèi)，可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應(yīng)立即執(zhí)行。對(duì)處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)向人民法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。
第十七條公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責(zé)，依法辦事。對(duì)玩忽職守，濫用職權(quán)，收取賄賂的，由上級(jí)主管部門(mén)給予直接責(zé)任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。
第五章附則
第十八條本條例的實(shí)施細(xì)則由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。
第十九條本條例自發(fā)布之日起施行。
公共環(huán)境衛(wèi)生的管理制度2
公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
為搞做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍，塑造清潔、整齊的司容司貌，特制定此管理制度。
1、本規(guī)定中公共場(chǎng)所是指公司內(nèi)公共通道、工業(yè)廣場(chǎng)、生活區(qū)、辦公區(qū)等公共區(qū)域。
2、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求：
A、地面無(wú)垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等；
B、墻面無(wú)污垢、臟物，保持潔凈。
C、綠化帶要求定時(shí)修剪，保持水分充足，并隨時(shí)清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn)：
A、當(dāng)值衛(wèi)生員須將公共場(chǎng)所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周至少?zèng)_洗一遍。
B、要保證綠化植物的泥土水分充足，定時(shí)修剪枝葉，及時(shí)清除雜草、枯葉、垃圾等。
C、對(duì)于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃，需在上班時(shí)間前半小時(shí)做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢；
4、其他管理規(guī)定：
A、所有垃圾（紙屑、煙頭、果皮等）必須放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。
B、保持墻面衛(wèi)生，不得在墻壁上亂涂亂畫(huà)。
C、愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木，不得隨意踐踏、采折花草樹(shù)木。
D、嚴(yán)禁在公司公共場(chǎng)所使用帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品。 E、對(duì)違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處，將在公司保安的監(jiān)督下，強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。
F、對(duì)于員工在工作或搬運(yùn)過(guò)程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，當(dāng)值衛(wèi)生員和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈；如果員工拒絕或態(tài)度惡劣，可立即向公司辦公室報(bào)告，由公司辦公室將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。
G、當(dāng)值衛(wèi)生員必須按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部劃分的公共區(qū)域衛(wèi)生，保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé)，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。
5、公共衛(wèi)生區(qū)域檢查，處理辦法：
A、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢查由公司保衛(wèi)科負(fù)責(zé)，其他科室協(xié)助，每月進(jìn)行2-3次衛(wèi)生檢查，檢查結(jié)果匯總上報(bào)公司辦公室。
B、公司辦公室根據(jù)檢查結(jié)果，給出整改意見(jiàn)及處理辦法，下發(fā)各科室、個(gè)人。
C、公司辦公室有權(quán)對(duì)衛(wèi)生差的部門(mén)和當(dāng)值衛(wèi)生員進(jìn)行一定的經(jīng)濟(jì)處罰。
D、根據(jù)檢查結(jié)果，給于衛(wèi)生差的部門(mén)每次50-200元罰款，對(duì)不遵守衛(wèi)生管理制度的個(gè)人，每發(fā)現(xiàn)一次除在安保人員監(jiān)督下責(zé)令清掃指定區(qū)域外，并處以每次5-50元罰款。
E、對(duì)于，不積極配合工作的人員，一次批評(píng)，二次通報(bào)批評(píng)，3次以上（含3次）的給于停班學(xué)習(xí)，直至態(tài)度端正后方可上崗作業(yè)。
F、停班學(xué)習(xí)期間，停發(fā)工資。
6、本管理規(guī)定自公布之日起開(kāi)始執(zhí)行，其他環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的，以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。
7、對(duì)本規(guī)定在執(zhí)行過(guò)程中的意見(jiàn)、建議，各部門(mén)可統(tǒng)一匯總轉(zhuǎn)交公司辦公室，由公司辦公室統(tǒng)一修改，未修改前按原規(guī)定執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度11
一、場(chǎng)所衛(wèi)生制度
1、室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
2、座位套定期清洗并保持整潔。
3、設(shè)消毒間，配備物理消毒柜及化學(xué)消毒設(shè)施，公用物品集中一客一洗一換一消毒。對(duì)消毒好的公用物品分類(lèi)存放于保潔柜內(nèi)。
4、每天工作結(jié)束后，應(yīng)用紫外線燈或滅菌燈對(duì)室內(nèi)進(jìn)行空氣消毒10-15分鐘。
5、有專(zhuān)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作，設(shè)專(zhuān)職消毒員負(fù)責(zé)消毒，保潔工作，并做好記錄。
二、衛(wèi)生清掃保潔制度
1、加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清掃，保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，為顧客提供一個(gè)安全衛(wèi)生舒適的場(chǎng)所。
2、成立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職（兼職）衛(wèi)生管理人員。加強(qiáng)對(duì)本單位衛(wèi)生管理和督促檢查，建立衛(wèi)生考評(píng)制度。
3、外環(huán)境做到隨時(shí)清掃、保潔，周?chē)h(huán)境良好，地面、門(mén)窗干凈，門(mén)頭、招牌整潔衛(wèi)生。
4、內(nèi)環(huán)境各區(qū)域落實(shí)專(zhuān)人清掃，做到門(mén)廳、過(guò)道、墻壁干凈，地面無(wú)雜物、無(wú)痰跡。
5、嚴(yán)格消毒制度，日常使用杯具和果盤(pán)要堅(jiān)持做到清洗消毒，保證給顧客提供干凈衛(wèi)生的物品。
6、加強(qiáng)自然和機(jī)械通風(fēng)，保持場(chǎng)內(nèi)空氣新鮮，保證場(chǎng)內(nèi)溫度，注意夏季降溫，冬季保暖。
7、衛(wèi)生間隨時(shí)進(jìn)行刷洗清掃，地面無(wú)積水、便池?zé)o積便、無(wú)尿垢，定期進(jìn)行消毒。
三、杯具清洗消毒衛(wèi)生制度
1、設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專(zhuān)用杯具洗消間，有專(zhuān)用清洗池、消毒設(shè)施及保潔設(shè)施。
2、配備足夠數(shù)量的各式出品洋酒的杯具，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。
3、客人使用后的杯具、餐具，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力或電子消毒柜進(jìn)行消毒。
�。�1）、采取浸泡清洗干凈。
�。�2）、放入熱力消毒設(shè)施內(nèi)溫度100℃，時(shí)間10分鐘。電子消毒柜消毒30分鐘。
（3）、經(jīng)消毒后杯具、餐具，必須放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。
�。�4）、保潔時(shí)間較長(zhǎng)的杯具、餐具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方可供客人使用。
�。�5）、清洗消毒的杯具、餐具，必須做好消毒記錄，保證一客一用一消毒，杯具餐具：采用電子消毒柜，時(shí)間20--30分鐘。
四、場(chǎng)所空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生制度
1、有專(zhuān)人負(fù)責(zé)空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
2、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無(wú)關(guān)物品。
3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專(zhuān)物專(zhuān)用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。
4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)20--30立方米。
5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的.空氣為室外新鮮空氣，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。
6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過(guò)濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤(pán)表面應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行檢查、清洗、消毒。
7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無(wú)積塵與霉斑。
五、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度
公共場(chǎng)所各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施（空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機(jī)、排氣扇等），必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求和制度進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
1、由專(zhuān)人負(fù)責(zé)督促、檢查各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作，保證干凈衛(wèi)生和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的檫洗清掃，保證空調(diào)排進(jìn)風(fēng)口無(wú)塵土、無(wú)油污，排風(fēng)扇葉片干凈，冷藏柜內(nèi)無(wú)異味。
3、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次，其他設(shè)施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，做好更換，保證各類(lèi)衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
六、衛(wèi)生檢查制度
1、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
2、各部門(mén)每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。
3、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。
4、各類(lèi)檢查應(yīng)有檢查記錄。
5、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄。
6、檢查公共場(chǎng)所各種設(shè)施、設(shè)備，損壞應(yīng)及時(shí)維修并有記錄，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
七、部門(mén)衛(wèi)生要求
�。ㄒ唬�、收銀臺(tái)：
1、前臺(tái)衛(wèi)生
�。�1）、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
�。�2）、臺(tái)面光亮無(wú)灰塵；屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
（3）、電話、電腦等電器設(shè)備清潔無(wú)灰塵；
�。�4）、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑；
�。�5）、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指��；
�。�6）、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生；
�。�7）、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔；
�。�8）、前臺(tái)內(nèi)外地角線光亮無(wú)污跡。
�。ǘ啃l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、營(yíng)業(yè)前的包房衛(wèi)生
（1）、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好；
�。�2）、門(mén)框無(wú)灰塵，門(mén)面無(wú)油漬、無(wú)指��；
（3）、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指�。�
（4）、墻面、屋頂、無(wú)浮塵、無(wú)污跡、無(wú)酒漬；
�。�5）、空調(diào)、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵；
�。�6）、房?jī)?nèi)裝飾物（如燈槽玻璃）無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡；
�。�7）、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡；
�。�8）、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑；
（9）、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)污跡；
（10）、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物、無(wú)污跡、無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）；
�。�11）、玻璃臺(tái)面光亮無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)油漬、無(wú)蠟燭；背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污漬；
�。�12）、桌面擺設(shè)物品無(wú)缺口、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、無(wú)指印、杯具無(wú)水漬、無(wú)污跡；
（13）、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬、無(wú)污跡；
�。�14）、話筒無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡；
�。�15）、空調(diào)桶內(nèi)無(wú)積水，包房?jī)?nèi)無(wú)煙味、無(wú)異味；
（16）、地面無(wú)碎屑、無(wú)銹、無(wú)污痕；
�。�17）、房?jī)?nèi)地角線無(wú)污跡、無(wú)灰塵；
�。�18）、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充，經(jīng)常整理；
（19）、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀。
2、營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生
在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，全體服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作，做到勤收（換）杯具、勤清潔，勤換煙灰缸，勤擺設(shè)，確保衛(wèi)生的整潔，給客人營(yíng)造一個(gè)清潔、放心娛樂(lè)的消費(fèi)氛圍。具體要求如下：
�。�1）、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂，并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬、無(wú)奶油、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾；
�。�2）、做到包房?jī)?nèi)不超過(guò)3個(gè)空瓶或拉罐，煙灰缸內(nèi)不超過(guò)3個(gè)煙頭；
（3）、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤(pán)、空碟的清理工作。
�。ㄈ�、衛(wèi)生間（包括洗手臺(tái)）
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好；
2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
3、墻面、門(mén)面無(wú)污跡，鏡子光亮無(wú)水漬，無(wú)污跡；
4、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬，皂液盒、抽紙盒無(wú)灰塵，不缺紙、不缺皂液，洗手盆光亮無(wú)水漬；
5、便槽、便池光亮無(wú)水漬，無(wú)異物，無(wú)異味，煙灰缸內(nèi)不超過(guò)2個(gè)煙頭，紙籮需勤清理，干凈無(wú)異味；
6、洗手臺(tái)干燥無(wú)水漬，臺(tái)下無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵，無(wú)污跡。
�。ㄋ模�、工程技術(shù)部
1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
2、電器設(shè)備無(wú)浮塵，門(mén)窗無(wú)浮塵；
3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊，網(wǎng)線、電源線排列整齊不零亂；
4、地面干燥，無(wú)碎屑，無(wú)污跡，室內(nèi)無(wú)余留衛(wèi)生死角，確保衛(wèi)生整潔；
5、定期做好電器設(shè)備、線路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。
（五）、倉(cāng)庫(kù)
1、門(mén)窗上無(wú)浮塵；
2、地面干燥無(wú)碎屑，無(wú)水漬；
3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
4、貨品擺放整齊有序，無(wú)浮塵，做到分類(lèi)，分架，隔墻隔地存放，各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志，有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存；
5、庫(kù)房類(lèi)的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期做清倉(cāng)檢查，防止食品過(guò)期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì)，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
（六）、樓道、通道
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好；扶欄無(wú)松動(dòng)；
2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡；
3、墻面、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵，無(wú)污跡指��；
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑，無(wú)污跡；
5、地角線光亮無(wú)污跡；痰桶須保持清潔；
6、景和花卉枝葉無(wú)枯萎，無(wú)灰塵，盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
7、通道內(nèi)飾物清潔無(wú)灰塵，金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬（必須用干毛巾擦拭）；
8、通道鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
�。ㄆ撸⒕瓢�、吧臺(tái)
1、物碼擺放：
嚴(yán)格按照物碼，非標(biāo)識(shí)物碼嚴(yán)禁放置如因工作需要或現(xiàn)貼標(biāo)識(shí)在日常工作中產(chǎn)生不便，應(yīng)及時(shí)向經(jīng)理請(qǐng)示進(jìn)行更新，任何人不得擅自在未經(jīng)允許情況下私自改動(dòng)，如有物碼未按標(biāo)識(shí)放置，則需進(jìn)行快樂(lè)基金活動(dòng)。
2、地面衛(wèi)生：
地面：包括死角及桌下，要清潔干凈，避免水跡和湯汁滴落產(chǎn)生濕滑死角地方不能出現(xiàn)垃圾碎屑及雜品盒。
地板：保持地板干凈，注意防水如有發(fā)現(xiàn)鼓起或開(kāi)裂，時(shí)通知經(jīng)理進(jìn)行維修。
墻面：保持墻面的清潔，禁止涂鴉。
酒水架：保持酒水架潔凈無(wú)灰塵。
衛(wèi)生管理制度12
1）、所有設(shè)備操作手必須經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)后方可上崗。
2）、采用新的生產(chǎn)方法，添加新的技術(shù)設(shè)備或調(diào)換工人崗位時(shí)由相關(guān)人員對(duì)工人進(jìn)行新的操作方法和新工作崗位的安全培訓(xùn)，并做好記錄。
3）、安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者，嚴(yán)禁獨(dú)立頂崗操作。
4）、班中不允許私自頂崗替崗換崗。
5）、設(shè)備的`機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)、移動(dòng)部位（如切刀、帶輪、壓輥等）要用安全防護(hù)裝置；機(jī)動(dòng)設(shè)備的轉(zhuǎn)動(dòng)部件，在運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁擦洗、拆卸。
6）、設(shè)備清潔時(shí)，必須斷電后才可操作
7）、未經(jīng)允許，各生產(chǎn)車(chē)間不得私自接電源，接駁大容量電器設(shè)備。
8）、電器設(shè)施要嚴(yán)格按照其規(guī)格使用。電器設(shè)備要絕緣良好，其金屬外殼必須具有保護(hù)性接地或接零措施。
9）、在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志，緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等。
10）、消防設(shè)施及用具應(yīng)定期檢查，嚴(yán)禁堵塞消防通道及隨意挪用或損壞消防設(shè)施。
11）、禁止違章操作。
12）、不按規(guī)定著裝或班前飲酒者，嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)崗位。
13）、嚴(yán)禁吸煙，未經(jīng)許可嚴(yán)禁攜帶火種和危險(xiǎn)品（包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品）進(jìn)入車(chē)間，危險(xiǎn)品儲(chǔ)藏要有專(zhuān)設(shè)場(chǎng)所存放。
14）、車(chē)間各負(fù)責(zé)人要定時(shí)排查設(shè)備安全情況，若發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)或存在隱患時(shí)要及時(shí)上報(bào)，并通知設(shè)備維修部門(mén)和設(shè)備維修人員及時(shí)進(jìn)行處理整改，并做好排查記錄。
15）、對(duì)于維修安全排查出的違章操作人員要嚴(yán)肅處理并記錄在案，對(duì)于屢犯人員處罰或調(diào)崗，嚴(yán)重者辭退。
16）、密切注意各車(chē)間各出入口，對(duì)非本車(chē)間人員要詢(xún)問(wèn)，不符合進(jìn)入車(chē)間要求的要及時(shí)請(qǐng)出車(chē)間，以便保證車(chē)間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車(chē)間財(cái)產(chǎn)安全。
17）、休息日大掃除后，各車(chē)間最后離開(kāi)人員要檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關(guān)閉，是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，并檢查與外界相通的門(mén)窗是否全部上鎖。
18）、如有重大突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，各負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)各班的人員組織和安全工作。
20）、車(chē)間設(shè)立安全檢查小組，每周排查一次，對(duì)車(chē)間安全隱患跟進(jìn)解決落實(shí)。
衛(wèi)生管理制度13
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》，預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護(hù)我廠職工的健康及其相關(guān)權(quán)益，改善生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境，搞好職業(yè)衛(wèi)生工作，經(jīng)公司安全委員會(huì)討論，制定本職業(yè)衛(wèi)生管理制度：
一、各部門(mén)、各車(chē)間在公司安全委員會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，履行各自職責(zé)，做好職業(yè)病防治工作。建立好本單位的職業(yè)衛(wèi)生管理相關(guān)檔案，并妥善保存。
二、嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)的規(guī)定。
三、依法履行向勞動(dòng)者職業(yè)病危害告知義務(wù)。與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，將工作過(guò)程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害因素及其后果、職業(yè)病防護(hù)措施和待遇如實(shí)告知?jiǎng)趧?dòng)者。并以培訓(xùn)等形式提高職工對(duì)職業(yè)病危害的防范意識(shí)。
四、依法執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目“三同時(shí)”審查制度，按照《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》的規(guī)定進(jìn)行職業(yè)病危害的`預(yù)評(píng)價(jià)、審查認(rèn)可、職業(yè)病危害控制效果評(píng)價(jià)、驗(yàn)收認(rèn)可等程序。
五、對(duì)產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所逐步采取技術(shù)改造、配備必要的防護(hù)設(shè)施、防護(hù)用品等，落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施，積極改善勞動(dòng)條件。向勞動(dòng)者提供符合職業(yè)病防治要求的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品。
六、定期、不定期組織對(duì)各部門(mén)職業(yè)病防治措施落實(shí)情況的檢查，對(duì)查出的問(wèn)題及時(shí)處理，或上報(bào)公司安全委員會(huì)事故調(diào)查分委會(huì)處理，相關(guān)部門(mén)按期落實(shí)解決。
七、依法組織對(duì)勞動(dòng)者進(jìn)行上崗前、在崗期間、離崗時(shí)的職業(yè)健康檢查，發(fā)現(xiàn)有與從事的職業(yè)有關(guān)的健康損害的勞動(dòng)者，及時(shí)調(diào)離原崗位，并妥善安置。依法組織本單位職業(yè)病患者的診療。
八、依法組織對(duì)勞動(dòng)者的職業(yè)衛(wèi)生教育與培訓(xùn)。
九、組織開(kāi)展對(duì)本單位各作業(yè)場(chǎng)所的職業(yè)病危害因素日常監(jiān)測(cè)，建立好本單位的職業(yè)病危害因素監(jiān)測(cè)檔案，并妥善保存。
十、定期委托有資質(zhì)的職業(yè)衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)作業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行職業(yè)病危害檢測(cè)與評(píng)價(jià)，檢測(cè)與評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告，并向做作業(yè)人員公布。
十一、建立應(yīng)急救援預(yù)案，成立應(yīng)急救援分隊(duì)，落實(shí)職責(zé)，以利急需，嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)病危害事故報(bào)告制度。
衛(wèi)生管理制度14
一、寢室衛(wèi)生制度
1、每個(gè)寢室一位寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)寢室的管理與服務(wù)工作。
2、建立每天衛(wèi)生值日制度。保持門(mén)窗、地面、墻壁，干凈。
3、寢室內(nèi)所有物品按要求擺放整齊。
4、寢室全體成員要維護(hù)好寢室的衛(wèi)生，始終保持干凈整潔，果皮紙屑等要放入垃圾筒（簍），及時(shí)傾倒垃圾。
二、寢室安全制度
1、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)吸煙，點(diǎn)蠟燭，防止發(fā)生火災(zāi)
2、寢室內(nèi)外嚴(yán)禁亂拉亂接電線，不得自行安裝插座、燈頭，嚴(yán)禁使用違章電熱設(shè)備，以保證安全和節(jié)約能源。
3、不在宿舍內(nèi)放置貴重物品，大額現(xiàn)金，加強(qiáng)自身財(cái)產(chǎn)的安全防范意識(shí)。一旦發(fā)生問(wèn)題時(shí)，注意保留現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)上報(bào)
4、不得擅自將其他人員帶入寢室內(nèi)居住、留宿，以免發(fā)生盜竊時(shí)間。
三、寢室文明制度
1、遵守作息制度，平時(shí)保持寢室安全，不得大聲喧嘩，以免影響他人休息，學(xué)習(xí)和健康。
2、保持公共區(qū)域的衛(wèi)生和安全。
3、嚴(yán)禁賭博、酌酒及吵架、打架，一旦發(fā)生均按有關(guān)規(guī)定處理
4、不得擅自占用、遷移、交換寢室。
5、寢室成員應(yīng)相親相愛(ài)，互相監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)制止并且向老師匯報(bào)
四、寢室管理制度
為了加強(qiáng)住宿生管理，保障住宿學(xué)生身心健康，制定如下制度：
1、住宿生必須先辦理住宿手續(xù)。
2、一經(jīng)定位，不得隨意調(diào)位、搬遷。
3、必須保管好自己的.床位，如有損害公物者，必須全部賠償（如查不出則由全寢室集體賠償）。
4、任何人不得在寢室加裝電氣設(shè)備（如電燈、電熱器等），違反者沒(méi)收電器外并批評(píng)。
5、如有來(lái)客留宿，必須先說(shuō)明情況，獲準(zhǔn)后方可住宿。
6、搞好寢室衛(wèi)生，折疊好自己的棉被，按要求擺放好各種物件。
7、晚間休息時(shí)不準(zhǔn)大聲喧嘩，走棋和打撲克牌或做其他事情。
8、必須積極配合，服從老師及寢室長(zhǎng)的管理，接受各種檢查。
衛(wèi)生管理制度15
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校公共廁所衛(wèi)生管理，確保學(xué)校廁所衛(wèi)生，特制定學(xué)校廁所衛(wèi)生管理制度。
1、學(xué)校衛(wèi)生由政教處負(fù)責(zé)，具體由值周班級(jí)負(fù)責(zé)廁所清潔衛(wèi)生工作。由總務(wù)處負(fù)責(zé)設(shè)施維護(hù)工作。
2、學(xué)校公共廁所應(yīng)每天打掃二次，保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。每天安排值周班級(jí)學(xué)生打掃，特別要注意清除墻面、隔段灰塵、污垢，做到地面凈、墻面凈、廁位凈、周邊凈，確保無(wú)溢流、無(wú)蚊蠅、無(wú)臭味。
3、學(xué)校公共廁所應(yīng)確保水通、電通、燈明。在頻繁使用時(shí)段，水沖式廁所要保持間歇沖水，防止糞便堆積、外溢。
4、每周對(duì)學(xué)校公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理兩次以上。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。
5、經(jīng)常檢查公共廁所供水和沖水設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道，保證暢通無(wú)堵塞。
6、全體學(xué)生要文明入廁，愛(ài)護(hù)學(xué)校公共廁所設(shè)施，講究清潔衛(wèi)生，節(jié)約用水。大小便要入槽，便后要洗手，不隨地吐痰，不亂拋雜物，不亂涂墻壁。保證學(xué)校公共廁所干凈、衛(wèi)生。
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