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品控崗位職責(zé)(通用21篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,崗位職責(zé)在生活中的使用越來(lái)越廣泛,崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的品控崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
品控崗位職責(zé) 1
1、負(fù)責(zé)監(jiān)督廠車(chē)間各生產(chǎn)員工的操作是否規(guī)范,工序的進(jìn)行是否標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。
2、需深入車(chē)間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行情況,并給予指導(dǎo),對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作,有權(quán)提出制止或依照《生產(chǎn)獎(jiǎng)懲考核細(xì)則》進(jìn)行考核獎(jiǎng)懲。
3、根據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度,按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,及時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。
4、對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,要及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)管理部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并合理的.提出糾正措施,不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。
5、參與領(lǐng)導(dǎo)交代的材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作,并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的意見(jiàn)。
6、對(duì)日常的監(jiān)督工作做個(gè)人的工作記錄,總結(jié)各工序易發(fā)的操作問(wèn)題或質(zhì)量問(wèn)題,并按周期統(tǒng)計(jì)其相關(guān)數(shù)據(jù)的走向。
7、檢測(cè)各車(chē)間工作環(huán)境的相應(yīng)的溫、濕度數(shù)據(jù),記錄并對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)及時(shí)上報(bào)。
8、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)各工序環(huán)節(jié)的檢測(cè),對(duì)一些重量、體積、數(shù)量等數(shù)據(jù)進(jìn)行隨時(shí)抽查,以保證產(chǎn)品符合規(guī)格。
9、要隨時(shí)對(duì)各生產(chǎn)車(chē)間的產(chǎn)品做抽樣檢驗(yàn)工作,并根據(jù)檢驗(yàn)的數(shù)據(jù)做記錄填寫(xiě)工作。
10、對(duì)抽檢的不合格產(chǎn)品及時(shí)上報(bào)生產(chǎn)管理部相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),并根據(jù)情況及時(shí)解決或制止所能挽回的損失。
11、不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取提出對(duì)車(chē)間生產(chǎn)具有寶貴性的見(jiàn)解,從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量。
12、服從領(lǐng)導(dǎo)工作上的安排,完成領(lǐng)導(dǎo)布置或臨時(shí)布置的各項(xiàng)任務(wù),做好本職工作。
品控崗位職責(zé) 2
負(fù)責(zé)公司現(xiàn)場(chǎng)管理工作;
數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確,及時(shí)規(guī)范,符合標(biāo)準(zhǔn);嚴(yán)格控制生產(chǎn)質(zhì)量,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的偏差及時(shí)識(shí)別、糾偏并跟進(jìn)工作;發(fā)生停機(jī)時(shí)能積極了解動(dòng)態(tài)并在旁協(xié)助;封存產(chǎn)品及時(shí)處理,不影響產(chǎn)品發(fā)貨。
與生產(chǎn)部門(mén)及時(shí)溝通相關(guān)工作,保證生產(chǎn)按標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施;
負(fù)責(zé)原輔料工作的'總體控制,包括標(biāo)準(zhǔn)的制定、對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行審核和管理;
負(fù)責(zé)市場(chǎng)投訴的分析和處理,并及時(shí)將處理信息回饋到相關(guān)部門(mén)。
公司實(shí)驗(yàn)室的管理。
品控崗位職責(zé) 3
1、負(fù)責(zé)指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的品質(zhì)控制工作,督導(dǎo)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,配合各工序操作員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),避免產(chǎn)出不合格產(chǎn)品。
2、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并追蹤解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)不能解決的及時(shí)匯報(bào)。
3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間各類(lèi)計(jì)量?jī)x器的校準(zhǔn)與查核工作。
4、負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的`審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
5、組織對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查評(píng)定,負(fù)責(zé)月產(chǎn)品質(zhì)量分析報(bào)告的提出。
品控崗位職責(zé) 4
1、維持公司質(zhì)量管理體系; 完善公司質(zhì)量管理制度;
2、對(duì)公司的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面管理和控制;
3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并追蹤解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,對(duì)不能解決的`問(wèn)題及時(shí)匯報(bào);
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間各類(lèi)計(jì)量?jī)x器的校準(zhǔn)與查核工作。
品控崗位職責(zé) 5
1.負(fù)責(zé)水果蔬菜生產(chǎn)類(lèi)供貨商供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè);
2.負(fù)責(zé)抽樣檢測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量;
3.負(fù)責(zé)與采購(gòu)部對(duì)接采購(gòu)任務(wù);
4.負(fù)責(zé)客戶(hù)退貨、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)出貨質(zhì)量及品質(zhì)把控;
5.負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施現(xiàn)有流程改善完善現(xiàn)行制度降低損耗,提高效率及品質(zhì)。
品控崗位職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量品控體系的建立,落實(shí);
2、對(duì)品控員工作的巡查、指導(dǎo),考核,監(jiān)督;
3、對(duì)品控部員工做好食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)工作;
4、對(duì)生產(chǎn)間質(zhì)量情況、調(diào)整做好信息收集、分析工作;
5、做好外部食品質(zhì)監(jiān)部門(mén)等相關(guān)的業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)系工作;
6、公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他相關(guān)工作。
品控崗位職責(zé) 7
1、負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收、成品的檢驗(yàn)工作;
2、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工序的'監(jiān)督工作、異常分析及處理;
3、按照操作規(guī)程完成各種產(chǎn)成品的理化及衛(wèi)生指標(biāo)的化驗(yàn),并及時(shí)反饋實(shí)驗(yàn)后的數(shù)據(jù)結(jié)果,對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題提出改進(jìn)措施和建議。
4、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室所有儀器、試劑、用具等的保管、保養(yǎng)等,保證化驗(yàn)室內(nèi)儀器、設(shè)備、藥品及人身安全。
品控崗位職責(zé) 8
1、受品控主管的領(lǐng)導(dǎo),對(duì)其負(fù)責(zé)。
2、按照各項(xiàng)管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和崗位說(shuō)明書(shū)進(jìn)行工作。
3、生產(chǎn)時(shí)正常上下班,準(zhǔn)時(shí)參加交接班并做到清楚交接。
4、服從指揮,聽(tīng)從工作安排。
5、當(dāng)班時(shí)間禁止從事與工作無(wú)關(guān)的事情;
6、要熟悉檢驗(yàn)流程知道原輔料、微生物品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)并會(huì)操作各種常用的抽樣檢驗(yàn)方法,負(fù)責(zé)原輔料、微生物檢查工作。必須配合生產(chǎn)部門(mén)按照工藝要求做好產(chǎn)品的理化檢測(cè)工作;
7、監(jiān)督成品庫(kù)嚴(yán)格先進(jìn)先出的原則出貨及成品庫(kù)存期限跟進(jìn);
8、配合品控主管對(duì)供應(yīng)商的資料和產(chǎn)品進(jìn)行收集、整理分析并進(jìn)行評(píng)價(jià);
9、要不定期對(duì)已驗(yàn)收過(guò)的原輔材料進(jìn)行抽查檢驗(yàn)再確認(rèn),減少誤差;
10、做好公司的`保密工作,禁止泄露公司的機(jī)密文件和技術(shù);
11、對(duì)發(fā)現(xiàn)不合格的產(chǎn)品立馬妥善處理,并及時(shí)記錄和反饋。
12、定期清理整頓化驗(yàn)室,保持工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生;
13、各種化驗(yàn)設(shè)備定期校正、維護(hù)、保養(yǎng),杜絕錯(cuò)誤、野蠻操作;
14、各種檢測(cè)數(shù)據(jù)如實(shí)填寫(xiě)和反饋,禁止虛假填寫(xiě)和不實(shí)匯報(bào);
15、對(duì)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝、設(shè)備的正確使用等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。
16、監(jiān)督車(chē)間各種試劑的正確規(guī)范配制和有效期的確認(rèn)。
17、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實(shí)、正確的填寫(xiě)和及時(shí)上交。
18、將化驗(yàn)結(jié)果與參照標(biāo)準(zhǔn)看是否有差異,若有差異是要及時(shí)通過(guò)聯(lián)絡(luò)單的方式告訴生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人
19、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督,確保其符合要求。
20、不定期對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)的員工進(jìn)行品控知識(shí)培訓(xùn),提高其質(zhì)量意識(shí)。
21、做好原輔料、產(chǎn)品入庫(kù)前的檢驗(yàn)工作。
22、完成經(jīng)理臨時(shí)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
品控崗位職責(zé) 9
1.負(fù)責(zé)制定本部門(mén)工作計(jì)劃及工作目標(biāo)并組織實(shí)施;
2.負(fù)責(zé)Haccp體系工作推進(jìn)和運(yùn)行;
3.負(fù)責(zé)原料驗(yàn)收,過(guò)程監(jiān)督及出廠檢驗(yàn)監(jiān)督;
4.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室人員,日常工作管理;
5.負(fù)責(zé)品控部人員培養(yǎng)提升;
6.負(fù)責(zé)質(zhì)量制度建立,質(zhì)量活動(dòng)和質(zhì)量提升實(shí)施;
7.負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴處理及不合格品評(píng)估處置;
8.負(fù)責(zé)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他日常工作。
品控崗位職責(zé) 10
1、制定公司有關(guān)品質(zhì)管理的相關(guān)規(guī)章制度,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并進(jìn)行監(jiān)督;
2、組織實(shí)施對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品的.監(jiān)督檢查工作;
3、組織實(shí)施對(duì)成品質(zhì)量的控制工作;
4、處理與客戶(hù)或供應(yīng)商有關(guān)的各種產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題;
5、對(duì)品質(zhì)狀況進(jìn)行定期或不定期的分析、總結(jié)等工作。
品控崗位職責(zé) 11
1.負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商、奶站及銷(xiāo)售終端等全過(guò)程的`質(zhì)量監(jiān)督檢查工作。
2.負(fù)責(zé)對(duì)評(píng)估檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改情況進(jìn)行跟蹤落實(shí)。
3.負(fù)責(zé)制定集團(tuán)原輔料、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)的質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)控計(jì)劃。
4.及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題并推動(dòng)相關(guān)部門(mén)及時(shí)整改。
5.對(duì)國(guó)家相關(guān)法規(guī)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤檢查。
品控崗位職責(zé) 12
1、按照公司制程質(zhì)量檢驗(yàn)計(jì)劃,開(kāi)展生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量檢驗(yàn)工作,并糾正發(fā)現(xiàn)的異常;
2、監(jiān)督檢查車(chē)間衛(wèi)生狀況,對(duì)不符合的`地方提出整改要求,并監(jiān)督整改結(jié)果;
3、做好制程檢驗(yàn)記錄、衛(wèi)生檢查記錄、異常糾正記錄;
4、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成制程檢驗(yàn)計(jì)劃的修訂和完善工作;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它臨時(shí)性工作。
品控崗位職責(zé) 13
職責(zé)描述:
1.對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控,核對(duì)和收集關(guān)鍵數(shù)據(jù)。
2.原料,產(chǎn)品異常通知單的跟進(jìn)。
3.半成品檢驗(yàn)。
4.對(duì)生產(chǎn)員工操作不符合行為提出更正要求。
5.對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)原料異常實(shí)施凍結(jié)和報(bào)告。
6.對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行凍結(jié)和報(bào)告。
7.其它上級(jí)主管或高級(jí)管理人員安排的工作任務(wù)等。
8.其它上級(jí)主管分配的.工作。
任職要求:
1.食品加工/工程/生物化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上
2.至少一年食品加工相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)品管經(jīng)驗(yàn),緊急事故應(yīng)變與處理
3.食品加工與生產(chǎn)工藝、化學(xué)分析檢驗(yàn)、統(tǒng)計(jì)學(xué)
4.簡(jiǎn)單英文讀寫(xiě),基本電腦操作
品控崗位職責(zé) 14
1.有豐富的餐飲門(mén)店食安管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2.對(duì)門(mén)店現(xiàn)有食品安全管理系統(tǒng)進(jìn)行完善和更新,確保門(mén)店操作流程符合食品安全規(guī)范。
3.負(fù)責(zé)門(mén)店食安巡檢,對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、倉(cāng)貯等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控,以預(yù)防為主,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。同時(shí),對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析調(diào)查,采取糾正措施改進(jìn),輔導(dǎo)門(mén)店提升食品安全管理;
4.負(fù)責(zé)門(mén)店品控新標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)、推進(jìn)和追蹤;
5.負(fù)責(zé)門(mén)店出品標(biāo)準(zhǔn)的'執(zhí)行力檢查,并反饋優(yōu)化建議;
6.定期組織分店員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)、質(zhì)量體系知識(shí)培訓(xùn)、及與質(zhì)量有關(guān)的法律法規(guī)方面的培訓(xùn);
7.針對(duì)門(mén)店出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題(可食、非可食、化學(xué)品、廚房半成品及加工過(guò)程異常)及時(shí)完成檢查、分析,匯總,并及時(shí)上報(bào)公司;
品控崗位職責(zé) 15
職責(zé)描述:
1、帶領(lǐng)qc團(tuán)隊(duì)提升和把控產(chǎn)品品質(zhì)
2、監(jiān)督培訓(xùn)車(chē)間員工gmp
3、把關(guān)現(xiàn)場(chǎng)添加劑使用規(guī)范
4、haccp的實(shí)施和巡查
5、熟悉工藝保證出廠產(chǎn)品的合格率
6、現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程標(biāo)簽的規(guī)范
7、負(fù)責(zé)資料的收集整理及文件的記錄
任職要求:
1、3年以上手工操作的`糕點(diǎn)食品廠現(xiàn)場(chǎng)品控主管管理經(jīng)驗(yàn)
2、熟悉haccp管控&有內(nèi)審員培訓(xùn)證書(shū)
3、熟悉法律法規(guī)
4、對(duì)裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的經(jīng)驗(yàn)(有冰激凌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更佳)
5、能承受壓力能加班翻班
6、善于溝通耐心有原則
品控崗位職責(zé) 16
1、對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督。
2、各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實(shí)、正確的填寫(xiě)和及時(shí)上交。
3、對(duì)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督。
4、認(rèn)真做好每個(gè)監(jiān)管項(xiàng)目的檢查記錄。
5、按照各項(xiàng)管理制度、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和崗位說(shuō)明書(shū)進(jìn)行工作。
6、發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異,F(xiàn)象及時(shí)解決并及時(shí)記錄和反饋。
7、做好原輔料、半成品、成品的質(zhì)量管控工作。
8、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題點(diǎn)、原因進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見(jiàn)。
9、協(xié)助做好相關(guān)生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的配合工作。
10、在領(lǐng)導(dǎo)的'帶領(lǐng)下,貫徹公司質(zhì)量方針、實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)。
11、服從工作分配,完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作任務(wù)。
品控崗位職責(zé) 17
1.在總部水產(chǎn)綜合組高級(jí)品控主管的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)分部水產(chǎn)倉(cāng)的.質(zhì)量管理工作
2.負(fù)責(zé)分部水產(chǎn)倉(cāng)品控部日常工作安排,督促品控人員做好進(jìn)貨驗(yàn)收、過(guò)程控制和出貨檢驗(yàn)工作
3.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén),處理好每天的進(jìn)貨原料異常、配送過(guò)程異常和客訴退貨等事宜
4.定期匯總和分析分部水產(chǎn)倉(cāng)的質(zhì)量數(shù)據(jù),推動(dòng)主要質(zhì)量問(wèn)題的改善
品控崗位職責(zé) 18
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)建立公司農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品采購(gòu)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)體體系;
2.根據(jù)公司整體質(zhì)量狀況組織質(zhì)量控制方案和工作計(jì)劃;
3.負(fù)責(zé)采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)、出入庫(kù)總檢的環(huán)節(jié)全程質(zhì)量監(jiān)督,并完成相關(guān)質(zhì)量檢查記錄;
4.負(fù)責(zé)質(zhì)量匯總、調(diào)查及信息反饋;
5.監(jiān)控生產(chǎn)工藝狀態(tài),優(yōu)化生產(chǎn)工藝參數(shù)的改變對(duì)產(chǎn)品所產(chǎn)生影響,并定期評(píng)估生產(chǎn)工藝或質(zhì)量控制方案;
6.產(chǎn)品相關(guān)質(zhì)量文件和記錄的.維護(hù)和控制。
任職要求:
1.專(zhuān)科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè),有農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.熟悉國(guó)家相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全法律法規(guī);
3.熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系認(rèn)證和管理,具有一定實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰头治雠袛嗄芰Α?/p>
品控崗位職責(zé) 19
1、負(fù)責(zé)原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)及評(píng)審工作,并做好相應(yīng)的紀(jì)錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量隱患并解決。
2、掌握各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù),了解先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用,為車(chē)間提供技術(shù)支持。
3、指導(dǎo)操作工人掌握作業(yè)程序,并對(duì)工人進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)方面的培訓(xùn)工作。
4、包裝物料質(zhì)量的監(jiān)督、檢查。
5、生產(chǎn)流程的監(jiān)控、熟練掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
6、對(duì)于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量異常問(wèn)題及時(shí)反饋并與相關(guān)部門(mén)協(xié)同分析原因,制定改進(jìn)措施同時(shí)進(jìn)行效果驗(yàn)證。
7、質(zhì)量投訴、質(zhì)量事故的'調(diào)查、原因分析、處理意見(jiàn)的提報(bào)。
8、完成質(zhì)量狀況統(tǒng)計(jì)編報(bào),提出改進(jìn)建議,及時(shí)提報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
品控崗位職責(zé) 20
崗位職責(zé):
1、監(jiān)督和指導(dǎo)從蔬菜原料接收到車(chē)間加工、產(chǎn)品貯存及運(yùn)輸分發(fā)中嚴(yán)格執(zhí)行haccp的要求;
2、監(jiān)督和指導(dǎo)廠區(qū)衛(wèi)生和生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格按照優(yōu)良操作規(guī)范(gmp)要求進(jìn)行;
3、監(jiān)督和指導(dǎo)生產(chǎn)符合產(chǎn)品的`規(guī)格和微生物標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品;
4、負(fù)責(zé)處理質(zhì)量異常,協(xié)助處理顧客投訴與退貨調(diào)查、原因分析,并擬定改善措施;
5、負(fù)責(zé)明確產(chǎn)品的可追溯性,當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)重大問(wèn)題時(shí),組織對(duì)其追溯;
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職資格:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè);熟悉haccp(危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn))體系;
2、五年以上品控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),三年以上品控管理工作經(jīng)驗(yàn),從事過(guò)2年以上食品加工企業(yè)品質(zhì)控制工作者優(yōu)先;
3、具有較強(qiáng)的分析、解決問(wèn)題的能力;具有較強(qiáng)的激勵(lì)、溝通、協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)組織能力;
4、忠誠(chéng)敬業(yè)、職業(yè)操守、有強(qiáng)烈的職業(yè)榮辱觀。
崗位要求:
學(xué)歷要求:大專(zhuān)
語(yǔ)言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:3-4年經(jīng)驗(yàn)
品控崗位職責(zé) 21
崗位職責(zé):
1.依據(jù)新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃,收集行業(yè)信息,進(jìn)行新品的功效性評(píng)估;
2.供應(yīng)商的評(píng)估及管理;
3.做工樣和大貨樣樣品的產(chǎn)品、包裝、文件確認(rèn);
4.制定產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn);規(guī)范產(chǎn)品的工藝流程;
5.客訴問(wèn)題的追蹤與改進(jìn);
6.上級(jí)主管交付的'其他相關(guān)事宜。
任職資格:
1.食品專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2.3-5年以上工作經(jīng)驗(yàn);
3.熟練運(yùn)用辦公室軟件;
4.對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題能給予專(zhuān)業(yè)性的意見(jiàn);
5.有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);
6.不斷了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)了解新原料信息、性質(zhì)和原材料供應(yīng)商;
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