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幼兒園大班蔬菜教案（精選21篇）
作為一位無私奉獻的人民教師，有必要進行細致的教案準備工作，編寫教案有利于我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當?shù)慕虒W方法。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園大班蔬菜教案，歡迎大家分享。
幼兒園大班蔬菜教案 篇1
活動目標：
1.引導幼兒認識生活中常見的蔬菜與水果。
2.了解常見的幾種不同顏色。
3.培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。
活動準備：
課件準備：實拍圖PNG圖片20張、《蔬菜與水果》卡片圖20張。
活動過程：
引導幼兒交流討論，引出主題《蔬菜與水果》。
——大家生活中都吃過哪些蔬菜？哪些水果？
引導幼兒進一步認識不同種類的`蔬菜與水果。
1.出示圖片，引導幼兒了解認識多種蔬菜和水果；
——這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？(讓幼兒展開想象，進行思考)
2.組織幼兒進行《小紅帽購物》游戲；
——游戲規(guī)則：由教師扮演小紅帽，去市場購買蔬菜和水果，幼兒手拿蔬菜水果的圖片，扮演成各種蔬菜、水果，坐在椅子上。當小紅帽走到幼兒面前，全體幼兒說出對應蔬菜或水果的名稱，小紅帽走過去買。被買的食物（幼兒）跟在老師的后面。直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，其他幼兒交換卡片。游戲繼續(xù)進行。
——播放游戲背景音樂《小紅帽》。
3.出示圖片，引導幼兒觀察圖片，進行配對認識色彩。
——圖片上都有什么蔬菜、水果？
——畫面上還有什么動物?(小豬)
——小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，大家快幫小豬把紅色蔬菜、水果放到背簍里吧。
對活動進行總結(jié)，并表揚活動中表現(xiàn)優(yōu)秀和有進步的幼兒。
——大家都認識了很多新的蔬菜和水果，下次我們再來跟它們交朋友吧。
幼兒園大班蔬菜教案 篇2
中班整合活動：
我和蔬菜做朋友 活動設計背景 我們班大多數(shù)孩子都偏食、不愛吃飯，典型的杜禹岐，吃幾口就不吃了，一喂就惡心;周安琪，每天上學來告訴家長今天中午吃什么，中午家長要風雨不誤的給送來，不管有多忙，不然就不吃飯了;張朝軒，壓根就不用交飯錢，一口不動。面對這種情形，我很為孩子和家長著急，嘗試了幾種鼓勵的方法也不見效果。但我一直沒有放棄尋求改變這種狀況的最佳。
我查閱到幼兒厭食是因為脾胃不合，缺少維生素所致，于是我在和家長溝通給孩子補充維生素的同時，教育他們不要帶零食，只能帶水果，并想出一個游戲性的活動并取得了良好的效果，現(xiàn)在和大家一起來分享。
活動目標：
1、在認識幾種常見的蔬菜基礎上，加深幾種對于幼兒來說不太常見的蔬菜的認識，并了解它們對我們的身體有哪些好處 。
2、鞏固對圖形的認識，并接觸幾種曲線、花形的圖案，在興趣的同時記憶，
3、通過自己動手，培養(yǎng)幼兒的`操作能力和參與合作的，提高對本節(jié)活動的興趣和理解。
教學重點、難點：
重點：通過圖片的形象認知，圖形、顏色的興趣導入和動手操作的參與記憶，加強對蔬菜好處的理解，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的營養(yǎng)成分。
難點：真正的在受益的情況下從味覺上接受并改變偏食的壞毛病。
活動準備：
1、蔬菜的圖片
常 見 的：蘿卜、白菜、土豆，西紅柿等
較不常見的：西蘭花、苦瓜、冬瓜、竹筍等
2、不同形狀(三角形、長方形、正方形、圓形、梅花形、波浪形)的蔬菜樣品
3、各種不同顏色的積木
4、 營養(yǎng)不良的幼兒的圖片
活動過程：
一、談話導入
小朋友們，你們今天都帶什么水果啦?
你們知道水果最親密的朋友是誰嗎?(蔬菜水果一家親)。
那么你們知道我們?nèi)绻怀允卟藭惺裁礃拥暮蠊麊?
二、基礎部分
1、出示營養(yǎng)不良幼兒的圖片，說明缺少蔬菜里維生素的危害。
2、出示蔬菜圖片，認識、了解營養(yǎng)成分(出示過程中，以猜謎的形式出示)
3、出示不同形狀的蔬菜樣品，幼兒選擇自己喜歡的圖形品嘗，喜歡吃可以再選擇別的圖形的，多了不限。
看老師的形狀各異的蔬菜是不是比你們家的好吃?(這個環(huán)節(jié)在出示每一種蔬菜時進行)
4、游戲：搭積木
這個環(huán)節(jié)接上面的環(huán)節(jié)，你吃完了一個形狀的蔬菜，就拿到一個積木塊(誰吃的蔬菜多誰拿到的積木塊就多)
用你得到的積木自己搭擺圖案，看誰擺的高?為什么他的就高?(誰不偏食，多吃蔬菜，以后就會長得高高)
把你的積木塊積累在一起輕輕的和別人的“打架”，看誰厲害?誰的積木多誰就厲害?為什么?(誰不偏食，蔬菜吃的多，誰就最有力量，誰就是英雄，別人打不過你!)
三、結(jié)束部分
播放歌曲《我和蔬菜做朋友》，大家跟著一起唱，并數(shù)一數(shù)里面有幾種蔬菜。
四、活動延伸
今天回家讓媽媽做把以前不愛吃的蔬菜，看誰按照老師要求做了，而且吃的多，每天老師評比出最聽話的“乖乖星”
幼兒園大班蔬菜教案 篇3
活動目標管理
1、引導幼兒了解有關殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種去除方法。
2、引導幼兒喜歡與同伴合作，共同探究、共同分享。
活動準備
材料準備：
各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒的手頭資料。
活動過程
1、鞏固已有知識
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關于水果中殘留農(nóng)藥的危害的知識，請兩名代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種去除農(nóng)藥的`方法
(1)請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的去除農(nóng)藥的方法。
(2)幼兒自由展示資料，講述相同方法的資料同時粘貼到展板上，最后，總結(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
(3)小組討論：哪種方法最好。
(4)每組派一名代表說出自己組的結(jié)論，其他組進行評價。
3、加深幼兒對幾種方法的理解
(1)教師引導幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應根據(jù)每種蔬菜水果的不同特點選擇不同方法。
(2)請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價。
(3)教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法去除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒
請幼兒選擇適當?shù)墓ぞ吲c方法，嘗試為各種蔬菜水果去除農(nóng)藥，并把去除農(nóng)藥的蔬菜水果加工后互相品嘗。
5、活動延伸
(l)相關經(jīng)驗的延伸與拓展：向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
(2)引導幼兒在日常生活中注意飲食衛(wèi)生。
(3)家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
幼兒園大班蔬菜教案 篇4
一、活動目標
引導幼兒欣賞理解旋律，并結(jié)合音樂用肢體語言表現(xiàn)燒湯的過程，體驗合作和創(chuàng)編的快樂。
二、活動準備
1、對于做蔬菜湯需要的材料及整個過程有一定的生活經(jīng)驗
2、代表三種蔬菜的即時貼。（土豆、洋蔥、番茄）
三、活動過程
�。ㄒ唬┫床�、切菜
1、洗菜
�。�1）集體探索
T：蔬菜營養(yǎng)好，買了那么多的菜，我們來做小廚師，燒鍋美味的蔬菜湯吧？要做一件什么事？做蔬菜湯，先做一件什么事？（洗菜）
T：想一想你洗什么蔬菜；怎么洗？用動作告訴大家。聽著音樂試試看。（幼兒聽音樂探索創(chuàng)編洗菜的動作，老師巡回觀察。）
�。�2）個別交流和分享
T：剛才看到有幾個小廚師把蔬菜洗的真干凈，他們聽著音樂仔細的洗，我們請他們來洗給大家看看。（請能有節(jié)奏地表現(xiàn)洗菜動作的幼兒示范，同伴模仿。）
�。�3）再次集體創(chuàng)編
T：我們一起跟著音樂把蔬菜洗干凈，看看誰能用和別人不一樣的辦法洗。
（引導幼兒在個體分享的基礎上自主創(chuàng)編不同的動作，配合音樂動作表現(xiàn)。）
2、切菜
（1）集體討論
T：洗完菜還需要做什么準備工作？（切菜）怎么切？（引導幼兒創(chuàng)編切菜的節(jié)奏，例如：切番茄洋蔥切絲等，老師哼唱旋律，引導幼兒配上節(jié)奏。）
�。�2）集體探索
T：我們一起來做切菜的準備工作，看著菜，聽著音樂，切得穩(wěn)當一點，小心手。（引導幼兒聽著音樂自編切菜的節(jié)奏動作。）
�。ǘ卟藴�
1、感受理解音樂，初步創(chuàng)編動作
（1）欣賞理解音樂（感受強弱）
T：準備工作都做好了，準備燒湯，怎么燒？
T：拿鍋子，放上水，放入蔬菜，打開煤氣開關就開始煮湯了。（配合音樂伴奏，不同旋律代表拿鍋、倒水、放蔬菜及開煤氣的過程。）
T：水滾了鍋里的`蔬菜會怎樣？我們聽一聽，一開始時候水怎么樣？后來有什么變化？開了以后又怎么樣了？（引導幼兒感受音樂的強弱然后到停。）
T：你聽到什么變化？音樂輕的時候代表什么？響的時候又代表什么？最后音樂停了代表什么？
�。�2）創(chuàng)編動作
T：如果你是蔬菜你怎么動，試試看。
（引導幼兒扮演蔬菜，自由創(chuàng)編動作表現(xiàn)蔬菜在鍋里煮動時的狀態(tài)。）
�。�3）個別分享
T：你們做的是什么蔬菜？（請創(chuàng)編動作有特點的幼兒展示，例如：洋蔥扭來扭去、番茄滾來滾去等等。）
2：討論分享
T：我們一起來燒蔬菜湯，想好你要做的蔬菜，聽著音樂在鍋子里跳舞。（集體游戲一次，教師跟音樂作打開煤氣狀，引導幼兒從靜止的“菜”，隨著教師漸強漸弱的音樂，從慢慢地滾起來到最后不停地動，教師關掉煤氣，幼兒扮的“菜”慢慢地停下來。）
3、集體探索
T：我們再來燒一鍋美昧的蔬菜湯，想好你想扮演哪種蔬菜，上來選蔬菜的標記貼在自己的胸口，在位子上準備；（出示即時貼的蔬菜標記，幼兒自主選擇并粘貼。）
T：（老師根據(jù)音樂做放鍋、倒水動作）先放番茄，跳到鍋里沒有聲音（扮演番茄的幼兒跳入“鍋內(nèi)”），再放土豆（貼土豆標記的幼兒跳入“鍋內(nèi)”），最后放入一絲絲的洋蔥（扮演洋蔥的幼兒跳入“鍋內(nèi)”）幼兒創(chuàng)編動作，隨音樂的漸強漸弱表現(xiàn)蔬菜在湯里的樣子。
操作提示
這個活動可以分幾次進行，例如：在第一次活動中主要解決洗菜、切菜的節(jié)奏創(chuàng)編；在此基礎上欣賞理解音樂，對音樂做動作的創(chuàng)編。
在創(chuàng)編動作時，老師要在幼兒創(chuàng)編的基礎上進行進一步提升，例如：幼兒創(chuàng)編了洗土豆的動作，搓搓搓搓（幼兒一手握拳放在胸前，另一手也握拳由身體方向往外來回搓動）老師就可以繼續(xù)引導：土豆兩頭搓過了，中間再來搓一搓（幫助幼兒補充豐富動作，在從上往下搓的動作基礎上再補充兩手相對搓一搓的動作）。
在幼兒扮演蔬菜創(chuàng)編動作的過程中，老師要抓住幾個關鍵點對幼兒進行支持：根據(jù)音樂強弱表現(xiàn)動作、不同蔬菜在鍋中動作不同、同種蔬菜動作也有所不同、遵守游戲規(guī)則。
幼兒園大班蔬菜教案 篇5
活動目標
1、了解常見的蔬菜與水果的名字及營養(yǎng)、吃法。
2、提高幼兒的分辨能力、語言表達能力。
3、使幼兒養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4、了解吃蔬菜和水果對身體健康的影響。
5、能大膽、清楚地表達自己的見解。
教學重點、難點
能夠說出常見的蔬菜與水果的名字和了解它們包含的營養(yǎng)成分。
活動準備
常見的蔬菜與水果的`圖片每個幼兒一套
活動過程：
1、《小白兔》兒歌引導出蔬菜
問：小白兔喜歡吃什么蔬菜？
2、出示蔬菜與水果的圖片
請幼兒猜猜蔬菜與水果的名字
3、連線
哪些是水果？哪些是蔬菜？（用線連在一起）
4、了解蔬菜與水果的營養(yǎng)成分
5、討論：
如果沒有蔬菜與水果我們會怎么樣？
如果只吃一種蔬菜和水果我們的身體會有什么不一樣？
6、幼兒表達自己的意見
7、比一比：
請個別的幼兒比比高，選出班上最高的幼兒
8、說一說：
為什么同樣是4歲的小朋友會長的有的高、有的矮？
我們要長高應該怎么做？（不挑食營養(yǎng)搭配合理）
蔬菜哪些能生吃？哪些不能生吃？
9、游戲：我最快
每個幼兒一套水果與蔬菜的圖片，教師示范叫道蔬菜白菜就把白菜的圖片高高舉起來，第二次請幼兒來喊出蔬菜與水果的名字，游戲反復進行。
10、教師與幼兒小結(jié)：
常見的蔬菜與水果的名字及它們對身體的重要性
強調(diào)我們?yōu)榱碎L高不應該挑食要做到蔬菜與水果合理的搭配。
延伸活動：
繪畫：水彩與水果
畫出自己感興趣的蔬菜與水果
教學反思
通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。
幼兒園大班蔬菜教案 篇6
活動目標：
1、觀察各種蔬菜的外形和特征
2、比較不同蔬菜的差別
3、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
活動準備：
豐富的蔬菜
活動過程：
一、教師交代參觀任務，要求幼兒帶有問題去進行觀察請幼兒仔細觀察自己所看到的蔬菜，并進行相關的咨詢（比如：它的名字是什么，怎么食用等）
二、交流參觀成果
1、請幼兒把自己的'發(fā)現(xiàn)講給大家聽，并能把自己獲得的信息與大家分享。
2、向大家介紹自己剛認識的蔬菜。
三、教師小結(jié)
1、總結(jié)幼兒的觀察結(jié)果，講解蔬菜的特征。
2、引導幼兒對不同的蔬菜進行比較。（外形特征、食用部位的不同等）
3、對蔬菜進行簡單的分類。（可根據(jù)食用部位、顏色等）
活動反思：
新《綱要》強調(diào)：“科學教育應密切結(jié)合幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象�！�，因此，我以幼兒的科學教學為切入點，嘗試了通過生活化的幼兒科學教育。在活動設計和組織實施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動中，我以談話導入，調(diào)動了幼兒已有的經(jīng)驗，激發(fā)了幼兒活動的興趣。
幼兒園大班蔬菜教案 篇7
【活動目標】
1、讓幼兒了解溫室種植技術可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對蔬菜培植新技術的關注，有興趣嘗試小實驗。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。
4、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
【活動準備】
ppt（菜場、溫室的有關資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。
【活動過程】
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）
（幼兒根據(jù)參觀過的生活經(jīng)驗進行交流）
二、張奶奶買菜。
過渡語：我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜�？墒窃缟衔矣鲆娻従蛹业膹埬棠虆s空著菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎么回事呢？
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠的農(nóng)村來到這里，她說在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）
2、討論：張奶奶的想法對嗎？為什么我們的菜場里會有不同季節(jié)的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學的蔬菜種植技術好嗎？
（幼兒根據(jù)自己之前的調(diào)查進行交流）
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的'技術）
�。ㄞr(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽光來維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）
四、張奶奶的菜籃子滿了。
引導語：現(xiàn)在張奶奶知道了原來這些反季節(jié)的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
【活動反思】
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學知識的探究欲望。
幼兒園大班蔬菜教案 篇8
【活動目標】
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動腦、動手又動口的學習習慣。
3、啟迪幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)美。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、通過實際操作，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
【活動準備】
1、ppt課件：奇妙的蔬菜造型
2、準備豐富的'、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
3、塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
幼兒園課件ppt課件《奇妙的蔬菜造型》“菜花”能變成“小綿羊”嗎？
【活動過程】
一、欣賞：奇妙的蔬菜造型
在欣賞中，讓幼兒觀察的蔬菜品種，經(jīng)過觀察后大家討論，激發(fā)大家的制作熱情。
二、引導幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。
1、教師：老師給你們準備了這么多長像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。
用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？
把一棵菜切割后可制作成什么作品？
2、教師逐一出示蔬菜，引導觀察，產(chǎn)生靈感，進行創(chuàng)作。
三、操作活動
1、幼兒使用藍子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發(fā)揮想象，制作自己喜愛的物品。
2、啟發(fā)幼兒制作：
小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車等蔬菜娃娃、蔬菜動物、蔬菜玩具。
可用紅皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā)，利用蔬菜藕的橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
四、展示作品并講述。
將幼兒作品用投影儀放映出來，供大家欣賞。引導幼兒根據(jù)自己制作的作品，同伴的作品與同伴的多個作品組合講述一段話或故事。
【活動延伸】
將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進行進一步的修飾。
【活動反思】
我們老師去上課，往往預設得很多，每個環(huán)節(jié)都巧妙安排，精心設計。然而正是這種課前設計，你在引領孩子們一個環(huán)節(jié)一個環(huán)節(jié)下去的時候，你或許還覺得是很巧妙，其實，這時候就容易發(fā)生一些不足和遺憾的地方。在課堂上，課程的資源是隨時生成變化的，這是你在課前是無法預設的。一個老師如果沒有善于捕捉和運用這種及時生成的課程資源進行教學，而一味地把學生們領引進你課前預設的安排。你就會錯過很多可以精彩的片段，你的課堂效率就會大打折扣。記住學生永遠是學習的主人，課堂的主體，每一個都是活生生的個體。做得如此完美和簡約，又是多么富有神奇的想象力�？墒菫榱苏n堂的事先預設的延續(xù)下去。我并沒有過多地關注這個作品。沒有對孩子很好的贊揚和鼓勵，而是讓其他孩子去去給他建議如何添加，讓作品更美。我覺得這里的處理，我太注重課堂的預設了。
幼兒園大班蔬菜教案 篇9
活動目標
1、運用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。
2、學習手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。
活動準備
蔬菜的實物、音塊。
活動過程
一、運用模仿動作，再現(xiàn)送菜到菜場的情境
1、回憶參觀菜場的`經(jīng)歷，談論蔬菜的不同營養(yǎng)。
2、按音樂節(jié)奏用動作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的方法。
二、和奶奶一起去買菜一一學唱歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
2、結(jié)合蔬菜的特征與口形，例如“番茄圓溜溜”——嘴巴圓圓地漸漸打開。
3、注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現(xiàn)許多菜堆放在一起不壓壞。
三、合作演奏蔬菜音樂會
1、談論馬鈴薯、胡蘿卜、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養(yǎng)。
2、幼兒自選一個音塊，排成5隊蔬菜（do：馬鈴薯，re．胡蘿卜，mi：番茄，fa：青菜，sol：青椒，la：黃瓜）。
3、運用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。
5、幼兒輪流擔任菜場經(jīng)理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。
活動反思：
本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因為每位孩子每天都會接觸到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個難點的時候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應當先做示范，或者是一句一句的單獨教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成�；顒雍苡袆�(chuàng)意，還應該再注意一些細節(jié)，讓音樂活動更美好。
幼兒園大班蔬菜教案 篇10
活動目標：
1、幼兒能抓住要塑造的菜的主要特征，大膽塑造。
2、學習使用一些簡單的工具及能用多色配合泥塑。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
活動準備：
實物（各種菜）、泥塑工具、橡皮泥。
重點難點：
1、能抓住菜的特征，大膽塑造
2、能學著多色配合
活動過程：
一、實物展示，激發(fā)興趣
1、出示實物：菜
你們看，這是什么？是些什么菜？
2、揭示主題，提出要求
二、自由選擇，大膽表現(xiàn)
1、幼兒自由選擇蔬菜及橡皮泥
2、幼兒自由探索表現(xiàn)
教師巡視，指導個別幼兒學習使用一些工具及多色配合。
3、展示個別幼兒作品，討論：他是怎么捏的？
請個別幼兒示范講解
4、幼兒再次探索、塑造
三、經(jīng)驗回放，相互學習
1、經(jīng)驗回放
觀看部分幼兒剛才捏的作品（照片）：“仔細想一下，他是怎么捏的`�！�
2、區(qū)角準備：
我們知道了這些方法，以后可以在區(qū)角活動中去嘗試一下，看看自己會不會捏。
活動反思：
在活動過程中，小朋友們基本都能抓住菜的特征進行塑造的，如小A小朋友她拿了一條黃瓜作為參照物，她自己用橡皮泥做的黃瓜上有一點一點的白點，把黃瓜上的一點白色的小刺都表現(xiàn)了出來；還有小B的荷蘭豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹筍等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子們已經(jīng)能抓住其主要的特征來進行泥塑，同時顏色的搭配也比較好；我發(fā)現(xiàn)孩子們在使用老師提供的一些工具方面，運用的比較熟練，如有些孩子在做南瓜時，抓住南瓜有凹槽的明顯特征，用圓圓的小棍來壓這個凹槽，能用小刀（塑料薄片）刻畫蔬菜上的一些花紋等，但孩子們卻不能創(chuàng)造性的去尋找老師提供的以外的東西，作為工具使用。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
幼兒園大班蔬菜教案 篇11
活動目標：
1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。
2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。
3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
教學重點、難點：
知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念。
活動準備：
1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標記）。
2、自制PPT課件及一封信。
一、創(chuàng)設情景，引入課題
師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給我們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了我們活動室里，小朋友想不想看看是什么？
二、基本部分：
�。ㄒ唬┯^察講述
1、幼兒觀察
2、引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強體質(zhì)，減少疾病。
�。ǘ┙�(jīng)驗分享
1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信�？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私�，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。
2、幼兒觀察
�。�1）觀察植物的每一個部分。
�。�2）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。
�。�3）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯�。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的`身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）
3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
4、師小結(jié)
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。
三、游戲《找朋友》
找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。
四、活動結(jié)束。
根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）
幼兒園大班蔬菜教案 篇12
活動目標：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
活動準備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個，分別貼有果實、花、葉、根、莖。
關鍵點：能夠按蔬菜吃的不同部位進行分類活動過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜
2、集體認識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的.營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位，并進行分類
1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜？你們來猜一猜，好嗎？（幼兒猜。）師：老師有個問題考考你們？吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢？
2、幼兒了解蔬菜的各個部分
3、出示貼有標志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶？為什么？
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實。
三、延伸活動
1、幼兒游戲：蔬菜對對碰
2、經(jīng)驗積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢？
幼兒園大班蔬菜教案 篇13
活動目標：
1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應知識，引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。
活動準備：
芹菜 蘿卜 白菜 花菜 玉米 茄子實物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動過程：
�。ㄒ唬⿲耄航裉焓卟藢殞殏円_一個聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
（二）集體學習活動。
1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了"比誰的貢獻大"吵起來了。有的說："我的貢獻比你大，人們可以吃我的根。"有的說："我的貢獻最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的.特點：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
（引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
�。ㄈ┓纸M學習活動。
教師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
�。ㄒ龑в變喊词卟瞬煌M成部分分類）
�。ㄋ模┰u價活動。
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。
幼兒園大班蔬菜教案 篇14
【活動目標】
1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤子上進行圖盤造型。
2、能用對稱和色彩搭配的方法進行構(gòu)圖。
3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。
4、在創(chuàng)作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
【活動準備】
1、各種蔬菜的切片。
2、方形盤子和圓形盤子多個。
【活動過程】
1、用《買菜》歌進入主題。
2、師：小朋友們今天我們一起去參觀菜場，看看菜場里都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什么顏色？
3、師：蔬菜可以干什么？（吃）對。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。
師：蔬菜除了吃還可以干什么？
下面老師為大家變一個魔術，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！
出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。
師：看看老師變出了什么？（小花）
仔細觀察，這個是怎么做的？（引導幼兒觀察用哪些蔬菜拼的，進行敘說）
師：還想不想看魔術？這次老師變成一個更漂亮的，想不想看？
出示大公雞拼盤。
小朋友們看看，這次老師變出了什么？
仔細觀察大公雞是怎么做的？（引導幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進行敘說）
4、下面老師示范做一個彩色蝴蝶拼盤。
因為做的是蝴蝶拼盤，所以我們要把蝴蝶放在盤子的`最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體，拿出一個橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊，再拿出一個一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊，因為我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤子的邊邊上顯的很單調(diào)，不是很好看，我們給盤子的邊邊上放一些蔬菜，我們這里選擇黃瓜作為盤子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤做好了。
5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）
好，下面請小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動手做做吧！
6、幼兒自己動手，教師在旁指導。
7、舉辦《蔬菜拼盤》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，并從顏色、方位評價同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動成果。
【活動反思】
價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導入。
觀察與調(diào)整：以變魔術的方法作為導入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術美，并讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。
價值分析：通過討論引導幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。
觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經(jīng)驗共享的目的。
價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快。
幼兒園大班蔬菜教案 篇15
活動目標：
1、依照基準點，用數(shù)格的方法進行長短的比較。
2、知道比較長度是需要統(tǒng)一標準的。
3、學習利用生活中的自然物品作為測量工具。
4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。
5、讓幼兒學習簡單的數(shù)學題目。
活動準備：
1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。
2、線、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。
活動過程：
一、以談話的形式引導幼兒產(chǎn)生測量興趣。
1、以測量蔬菜長度為話題引入活動。
教師：今天媽媽要去買菜，市場上有好多種蔬菜。你們知道有哪些蔬菜嗎？在市場上能看到絲瓜、辣椒、辣椒、豌豆、筍子和胡蘿卜。這些蔬菜全是長長的，我特別想知道它們有多長。小朋友怎樣才能知道它們有多長呢？
2、長長的.蔬菜有多長？我們認識了很多的蔬菜，而且找到了很多長長的蔬菜，我們一起看看有哪些長長的蔬菜？
3、那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？
4、遷移測量經(jīng)驗。用什么量？怎樣量？引導幼兒遷移測量圖形邊長的經(jīng)驗。
5、請一個幼兒作演示用一個接著一個的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來，怎么記教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？嘗試測量蔬菜。
6、提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。
二、幼兒操作，教師觀察，對記錄有困難的進行引導。
1、請一組兩個小朋友一起交流：你們用的是什么工具測量的，你們的蔬菜量出來有多長？教師引導幼兒從結(jié)果不同的小組中發(fā)現(xiàn)問題并討論：為什么兩個人用同樣的工具量一樣的蔬菜，可是量出來是不一樣長的呢？引出測量方法的問題
2、教師依次出示三張圖：請小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結(jié)：測量時如果出現(xiàn)了這樣的問題那就容易量錯。
3、幼兒第二次測量，教師重點觀察并指導測量的正確方法。記錄好后讓兩個孩子相互驗證測量的結(jié)果是否一致。
三、嘗試用多種工具測量蔬菜。
剛才我們用了一種工具來測量蔬菜，現(xiàn)在請你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗證。
1、學習按照基準點，用數(shù)格的方法進行長短比較。
2、探索測量方法。
教師：我們用什么方法測量呢？(教師引導個別幼兒示范數(shù)格測量的方法，針對個別幼兒示范情況進行討論，引導幼兒歸納總結(jié)出正確的測量方法)
3、學習測量方法。
教師：原來我們以一小段格子數(shù)做基準，數(shù)一數(shù)每種蔬菜所占的小格子數(shù)，就知道它們有多長了。
教學反思
通過本次的課堂教學，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚了那些有很大進步的幼兒。
幼兒園大班蔬菜教案 篇16
活動目標：
1、認識蔬菜的顏色并進行分類，同時認識蔬菜的菜名。
2、學習蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、鼓勵兒童發(fā)現(xiàn)生活中的美，培養(yǎng)幼兒對美術的熱愛之情。
5、嘗試將觀察對象基本部分歸納為圖形的方法，大膽表現(xiàn)它們各不相同的特征。
活動準備：
蠟筆、圖畫紙、各種蔬菜圖片、示范畫、各種蔬菜(實物)。
活動過程：
一、導入：
1、師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認不認識。
(1)出示蔬菜圖片師：當你們見到她的時候如果認識她的就要喊出她的名字哦!
出示蔬菜(實物)師：今天老師請一些蔬菜寶寶來到我們教室呢，你們想見見他們嗎?
幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒有見過，有沒有吃過呢?
幼：有觀察與演示。
請幼兒觀察蔬菜的顏色，哪些是綠色?哪些是紅色的?還有些什么顏色呢?
(2)請小朋友說說這些菜新鮮不新鮮?為什么?
師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應該有一定的力度，著色均勻。
(3)教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
小結(jié)：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒!今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶?
2、提出作畫的創(chuàng)作要求。(播放輕音樂)小朋友在畫畫的時候著色要均勻、掌握一定的.力度，大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫，教師巡回指導的要點。
(1)畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。
(2)畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。
二、結(jié)束部分幼兒互相欣賞各自作品，并說說自己最喜歡哪個蔬菜寶寶。
小結(jié)：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時她給我們帶來很多營養(yǎng)，希望小朋友能愛她，她會讓你的身體倍兒棒哦!
游戲：(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結(jié)束。
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
幼兒園大班蔬菜教案 篇17
活動目標：
1．對生活中常見的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱、外形特征。
2．知道蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。并根據(jù)實物和圖片上的線索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀點。
4．幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。
5．探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性及特征。
活動準備：
1．知識準備：幼兒已認識幾種常見的蔬菜；自然角投放幾種常見的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物質(zhì)準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。
活動過程：
一、分享交流（介紹自己帶來的蔬菜）
1．你帶來什么蔬菜？它是什么樣子的？
幼甲：我?guī)淼氖卟耸前滋}卜，它是白白長長的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。
幼乙：我?guī)淼氖乔喙�，是綠色的。它長得很有特色長長彎彎的像個月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我?guī)淼氖遣げ耍蔷G色的。它長得一葉一葉的下邊還有根像胡須。
2．這些蔬菜是哪里來的？
幼：種出來的，種在土里。
分析：幼兒用已有的.經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。
二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來的。
1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。（有的長在土里；有的長在水里）
幼：邊看邊說，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。
2．小結(jié)：蔬菜是種出來的，可以做成菜的植物。
分析：本環(huán)節(jié)播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結(jié)時沒有穩(wěn)定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語言不夠簡練。
三、觀察圖片 “猜影子”
1．王老師也帶來一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼兒集體答：南瓜
2．（南瓜爺爺又帶來許多影子朋友，）觀察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰？（第幾個是誰？）引導幼兒給它們標上數(shù)字。
幼甲：（第一個方形的）毛巾。
幼乙：床墊
幼丙：被子
3．驗證幼兒猜測結(jié)果。
分析：本環(huán)節(jié)幼兒猜測時，跑題太遠了，我一緊張，沒能把幼兒拉回來，教師應提出問題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒能及時提出有效性的指導語，這就需要我平時的積累，更多的經(jīng)驗，勤學勤問來造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。
四、辨認各種菜，學習從菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爺爺帶來了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數(shù)字卡1-7和7種菜圖卡）
幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。
2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測并說說哪些是蔬菜，并在操作圖表對應的格子上畫圈。
3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過加工的，不是直接長在地里的）
4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結(jié)果。共有幾樣蔬菜？（用數(shù)字4表示）
分析：本環(huán)節(jié)個別提問較少，沒有討論的基礎點。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結(jié)果。 由于我環(huán)節(jié)交代不具體，想請幼兒上來說說并展示自己的操作板，但發(fā)現(xiàn)孩子們好幾個要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節(jié)。這就是本活動最大的敗筆。
五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數(shù)字3表示）
幼兒：有3棟房子。
師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？
幼兒：有4樣蔬菜。
2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）
幼甲：可以兩個人一起住。
3．誰和誰擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）
幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。
師：為什么要讓他們一起住？
幼甲：因為它們都是長長的。
師：還有不一樣的嗎？
幼乙：青菜和青瓜一起��？
師：為什么要讓他們一起��？
幼乙：因為它們都是綠色的。
4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。
分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節(jié)中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進行分析分類，教師的引導語不夠簡練，有的沒能提到點子上。有待進一步提高提問的有效性。
幼兒園大班蔬菜教案 篇18
活動目標:
1、認識一些常見的蔬菜及其特定的切面。
2、在活動中嘗試形狀與色彩的選擇搭配，發(fā)展幼兒的想象力、創(chuàng)造力和對美的欣賞能力。
3、讓幼兒在玩中學，體驗創(chuàng)造的樂趣，培養(yǎng)對美術的興趣。
活動準備：
1、媒體課件、實物投影儀。
2、各種蔬菜及其切片、小刀。顏料、毛筆、圖畫紙、廢報紙、抹布。
活動過程：
一、激發(fā)興趣，導入課題。
師：今天老師想請小朋友來看一看這些畫是拿什么來畫的？
二、播放課件，請幼兒欣賞作品。
1、師：畫看完了，現(xiàn)在我就要請小朋友來告訴我這些畫是拿什么來畫的？（如幼兒回答不出，由老師引出。）
2、師：小朋友的眼睛真亮，一眼看出來了�，F(xiàn)在我們也來試試吧！
3、老師出示一些常見蔬菜。
師：這些蔬菜的名字叫什么？（青菜、辣椒、茄子、大蒜……）
師：這些蔬菜有什么用處？（可以吃，有很多營養(yǎng)。）
4、師：對了，這些蔬菜可以吃的，不過除了可以吃以外老師還發(fā)現(xiàn)它們可以用來畫畫呢！你們想看嗎？
5、老師邊講解邊示范。
師：現(xiàn)在老師把這棵青菜的根部用刀切下來，小朋友如果要切的話就要請大人來幫忙。你們看，這個切面是什么樣子的？（像一朵花。）
師：是啊，它多像一多花呀！現(xiàn)在我們輕輕的'在上面涂一層顏料，然后往紙上一按，瞧，一朵畫就出來了。
師：現(xiàn)在，老師把這個大蒜切開來，然后在上面輕輕的涂上綠色，在這朵畫的周圍按一下，瞧，葉子出來了。
師：接下來，我要請小朋友也上來試試了。
老師請個別小朋友上來演示，對出現(xiàn)的問題加以說明。
三、幼兒作畫，教師巡回指導。
師：老師知道現(xiàn)在所有的小朋友都想來試試用蔬菜是怎么畫畫的了，所以我為每個人都準備好了材料。不過先別急，聽完老師的要求你的畫會變得更漂亮。首先我們在涂顏料的時候，毛筆上蘸的顏料不要太多，毛筆在杯子上刮一下，然后均勻地涂在蔬菜的切面上。其次，如果你要在涂過綠色的切面上要涂紅色了，那么就先在舊報紙上把綠色擦掉，然后再涂紅色，這樣畫出來的紅色才漂亮。等會兒請小朋友到后面找個空的位子開始動手，不過，當你聽到老師的鈴鼓聲就馬上拿好你的作品回到自己的座位。聽清楚了嗎？
幼兒作畫，教師個別指導。
四、展示幼兒的作品。
鼓勵幼兒大膽講述自己的作品，喜歡和別人交流。
活動延伸：
請小朋友想一想我們還可以用那些其他的蔬菜或水果來畫畫。
幼兒園大班蔬菜教案 篇19
活動目標
1.大膽與同伴交流自己知道的蔬菜。
2.進一步認識常見的蔬菜，感知蔬菜的`不同特征。
3.嘗試對常見蔬菜進行分類。
4.嘗試用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
活動準備
1.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
2.ppt課件-各種蔬菜
3.各種美工材料。
活動過程
一、談話激發(fā)興趣
教師：我們每天都需要吃蔬菜，你知道哪些蔬菜？
二、同伴交流
引導幼兒用自己帶來的蔬菜圖片，結(jié)合自己的經(jīng)驗，與同伴交流自己知道哪些蔬菜，
他們分別長得什么樣子，比一比，看誰知道的蔬菜多。
三、認識蔬菜
1. ppt課件-各種蔬菜
引導幼兒看一看、說一說、它們的形狀、顏色、味道等。
2.趣味練習-我們喜歡的蔬菜
四、美工創(chuàng)作
提供各種美工材料，鼓勵幼兒運用繪畫、折、剪貼等方式表現(xiàn)自己喜歡的蔬菜。
幼兒園大班蔬菜教案 篇20
活動目標:
1、 理解詩歌的內(nèi)容,掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的`生活經(jīng)驗進行續(xù)編。
活動準備：
圖片 錄音
活動過程:
一、 談話
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內(nèi)容。
2、 提問:
(1)兒歌里說菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語并學習蔬菜的基本特征。
4、 用說上句接下句的方法學習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問,一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進行續(xù)編。
幼兒園大班蔬菜教案 篇21
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。
4、激發(fā)了幼兒對蔬菜的好奇心和探究欲望。
5、培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
教學重點、難點
重點： 通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
一、 導入：師幼做律動《小手拍拍》
�。ǎ。⿴煶鍪灸g箱，引起幼兒興趣。
二、摸一摸，猜一猜。
(1) 讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2) 請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的.還是粗糙的）。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5) 提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
三、小結(jié)：
游戲（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。
�。�2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。
延伸環(huán)節(jié)：
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。
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