春分的習俗13篇
春分的習俗 篇1
春天輕輕的穿梭于如牛毛般的細雨里，在她盈盈的笑語中，柳梢漸綠，新苗破土，萬物都煥發(fā)著勃勃生機。今天，春分悄悄地降臨人間。
一聽到春風，就必然會先想到立蛋。那為何要立蛋呢？一方面是用節(jié)日的方式來慶祝春天。另一方面是人們認為“春分到，蛋兒俏”，如果你能把蛋立起來，那就預示著你今年將交上好運。
今天晚上，我就來試了試。我先從冰箱里選出三個雞蛋，用水洗干凈，又把它們擦得倍兒亮，小心翼翼將它們一個個捧到桌上。我一手抓起一個白色的蛋，向桌子上一放，充滿期待地松開了手，可不爭氣的“小壞蛋”調(diào)皮地向后一倒，舒服地靠在了我的手上。我見這次失敗了，就調(diào)整了姿勢，雙手輕輕拿住它，幾秒鐘后我小心地松開手，可雞蛋卻“毫無防備”，又摔了個面朝天。哎，真掃興。我只好向我的“萬能老爸”求助�？衫习诌@次就不萬能了，我們考慮了各種原因：風、桌面不平、雞蛋的選擇……但都以失敗告終。
為什么我的蛋立不起來？我上網(wǎng)查了查，終于找到問題的關鍵：放進冰箱的`蛋是立不起來的！白白胖胖的雞蛋正“無辜地”躺在桌上，好像在說：“那怪我嘍？”
我拿起黑色水筆在上面寫了些字，并配上了插圖。怎么讓它立起來呢？對了，在下面粘一點雙面膠就行了……
春分的習俗 篇2
1、立蛋/豎蛋�！按悍值�，蛋兒俏”，立蛋，被人們稱為豎蛋，意思就是到了春分這一天要把雞蛋立起來，不過失敗的人很多，成功的人也不少，新鮮的雞蛋比較容易立起來，至于為什么春分這天可以立蛋，原因還需要考證，不過立蛋有一句諺語：“上頭光，下頭園，頂天立地保平安�！蔽覀冊诖悍值臅r候可以嘗試立蛋。
2、吃春菜。到了春分是有“春分吃春菜”之說，“春菜”就是常見的“野莧菜”，又稱“春碧蒿”。在春分這一天，村子里面的人會去山里找野菜，帶回家后放到湯里與魚片一同煮滾，此乃“春湯”。這個風俗還有一種順口溜：“春湯灌臟，洗滌肝腸。合家老少，平安健康�！�
3、送春牛。在春分來臨之際各家各戶開始貼“春牛圖”。春分隨之即到，所以就會有挨家送春牛。春牛圖就是把二開紅紙或黃紙印上所有的農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。在送春牛圖的時候都要說和春耕有關的護體，忌諱不吉利的語言。
4、粘雀子嘴。春分這一天，家家戶戶都得吃湯圓，同時還得將數(shù)十個沒有包餡、已經(jīng)煮好的湯圓，用細竹簽插著，并將之放置于田邊那兒，這就是“粘雀子嘴”。據(jù)說此習俗能避免麻雀來破壞莊稼。
5、放風箏。春分這天，大部分人都會到戶外放風箏，風箏是由古代勞動人民發(fā)明于中國東周春秋時期，至今已20xx多年。風箏發(fā)展大致經(jīng)歷了木質(zhì)、竹子、紙質(zhì)、塑料等材料，形式也多種多樣，春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。風箏圖案通常為吉祥圖案，通過放風箏不但可以祈福，還能鍛煉身體，又可以增加人們之間的交流。
春分氣溫變化是怎樣
春分時節(jié)各地當日平均氣溫一般是10——12℃以下（各個地區(qū)標準不很一致），南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升，但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃，華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消，旬平均氣溫約5℃至10℃。
春分時節(jié)，除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外，中國各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達0℃以上。此時嚴寒已經(jīng)逝去，氣溫回升較快，尤其是華北地區(qū)和黃淮平原，日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時升達10℃以上而進入明媚的春季。
遼闊的大地上，岸柳青青，鶯飛草長，小麥拔節(jié)，油菜花香，桃紅李白迎春黃，而華南地區(qū)更是一派暮春景象。從氣候規(guī)律說，這時江南的降水迅速增多，進入春季“桃花汛”期；在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少，抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問題。
春分這一天，太陽幾乎直射地球赤道，全球各地幾乎晝夜等長。春分過后，太陽直射點開始進入北半球，北半球各地開始晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學上的意義：南北半球晝夜平分，在氣候上，也有比較明顯的特征。春分時節(jié)，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進入明媚的春天，在遼闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。
20xx年春分節(jié)氣種菜注意事項
1、溫度。首先自然是溫度了，開春時的溫度在慢慢的上升，但是也會存在溫度突然下降的情況，很多蔬菜的`種子都無法直接面對低溫，如果溫度不合適那么種子會大面積的死亡的。這個時候種植時一定要多留一下接下來的天氣，最好選擇連續(xù)溫度比較穩(wěn)定的日子再種植，這樣就能有效的幫蔬菜渡過這個虛弱期了。
2、濕度。蔬菜種子種植后無法適應太濕潤的環(huán)境，而開春季節(jié)的濕度卻是比較高的，因為降雨會相對較多。所以不少人在這個上面吃虧，種子都直接水腐了，大家可能經(jīng)常會碰到這樣的情況。這個時候最好先檢查土壤里面的濕潤情況，如果過于濕潤的話最好別種植先，先做好排水處理。
3、病菌。開春也是病菌復蘇的時候，很多病菌從冬眠醒來，這里沒做好的話，當年各種病害會爆發(fā)的比較頻繁。這里要注意的就是消毒，最好消毒兩次左右，中間間隔1—2周，藥劑用不同的，爭取消毒全面一點，這樣效果會好一點。如果第一次種植時病害比較頻繁，那么好繼續(xù)消毒再種植。這個情況在開春時的影響比較大，想要蔬菜收成好必須重視。
4、降水。開春季節(jié)的雨水比較多，且會出現(xiàn)集中性質(zhì)的，這就導致經(jīng)常會出現(xiàn)雨水過多的情況。而蔬菜對于積水是沒有什么抵抗力的，水腐就很容易出現(xiàn)。其次這個階段的降水也不是很均勻，時多時少的，種子種下去后可能會遭遇大雨導致無法發(fā)芽的情況。所以對于排水和降水方面的預防一定要做好才行。
春分的習俗 篇3
在春季里除了可以郊游、爬山之外，最有趣的一件事就是在春分時節(jié)“立蛋”，立蛋雖然是中國的習俗但是已經(jīng)變?yōu)槿澜绲挠螒颉４悍质且粋�分隔符，是90天春季的一個中分點，而這只是對于北半球而言是春分，這一天卻是南半球的秋分。
一、吃春菜
春分吃春菜屬于嶺南風俗，所謂嶺南指的是我國南方五嶺之南，也就是現(xiàn)在的廣東、廣西和海南一代。
所謂的春菜指的是野生莧菜，其和人工培育出來的.莧菜相比較而言，微量元素和維生素含量有所差別，所以野生莧菜的口感更好。
莧菜的莖葉可以作為蔬菜食用，而其根、果實甚至是全草都可以入藥，具有明目、利尿、通便和去寒熱的功效。
莧菜在中醫(yī)看來屬于一味中藥，在春季食用能夠清熱利濕、涼血止血和治療拉肚子，對于春燥引起的上火、口舌生瘡和脾胃不適具有調(diào)理作用。
而從莧菜富含的營養(yǎng)元素來看，其中含有容易被人體吸收的鈣元素，可以促進骨骼生長，同時還含有豐富的鐵、維生素K等物質(zhì)。
另外，莧菜中還含有豐富的膳食纖維，可以減肥、防便秘和促進排毒，有長壽菜的美稱。
二、吃蘿卜
在江蘇一帶還有春分吃蘿卜的說法，蘿卜可以是生吃、包包子、做春卷等。
春分之所以提倡吃蘿卜，是因為蘿卜性味甘、涼、辛，入肺、胃經(jīng)，能夠做到消食、化痰、通氣和解毒。
另外，蘿卜中木質(zhì)素能夠提高人體巨噬細胞的活力，起到抗癌和增強免疫力的作用。而其中含有的維生素C既可以抗氧化，延緩衰老又可以美白，增強血管韌性。
春季人體容易出咳嗽、咽干、便秘和皮膚黝暗等問題。食用蘿卜，一方面蘿卜能夠清熱生津，降低春燥對身體的影響，另一方面，蘿卜中的維生素和膳食纖維還可以改善便秘和皮膚問題。
而且春季是病毒肆意的季節(jié)，吃蘿卜可以提高人體抵抗力，起到防治疾病的作用。
春分蘿卜吃法
一般春分時節(jié)最好選擇白蘿卜，因為白蘿卜的水分充足，更適合清熱生津和滋陰養(yǎng)肺，而同時蘿卜中以白蘿卜的維生素C含量最高。
白蘿卜生吃，能夠清熱生津，熟吃適合消食通氣。所以，食用時候可以根據(jù)自身需求來烹調(diào)。
三、吃驢打滾
老北京的習俗中還有在春分這一天吃驢打滾的說法，驢打滾屬于北方的傳統(tǒng)小吃，其外表成黃、白、紅三種顏色，采用黃米面、黃豆面、紅豆沙、麻油、白糖、青紅絲(橘子皮、蘿卜和木瓜制成)和瓜子仁等制成。
驢打滾這道點心雖然名字俗，但營養(yǎng)價值卻很高。其中采用的黃米面其實就是小米，小米既是食物又是一味藥材，其具有清熱、滋陰、補脾胃和腸胃的作用。而采用的紅豆沙具有清熱解毒、健脾胃和利尿消腫的作用。
另外，黃豆面不僅含有大量的膳食纖維，有助于通便，其還可以彌補這道點心蛋白質(zhì)不足的缺點。
所以，春分時節(jié)吃驢打滾也含有巨大的養(yǎng)生奧秘，而這款點心容易含糖量多，所以不適合高血糖人群食用。
另外，春季不宜進補，而應該以多甘少酸飲食為主，吃應季蔬菜，如春筍、萵苣、蒜苗、油菜、菠菜等。
春分的習俗 篇4
春分節(jié)氣習俗
一、豎蛋
在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國習俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。
春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
二、吃春菜(嶺南風俗)
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”�！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"春湯"。
有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜源海藗兤砬蟮倪�是家宅安寧，身壯力健。
三、送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的`。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱"說春"，說春人便是“春官”。
四、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
五、春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
六、拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
春分節(jié)氣的含義
1、指“春分秋分，晝夜平分”
春分之日太陽光直射在赤道上，幾乎全球晝夜等長，都是12小時.春分之后，陽光直射點位置便向北移，北半球白天時間就開始變長，夜間時間就變短了，所不同的是南半球則變得晝短夜長。
2、指季節(jié)平分
若以立春至立夏這段時間作為春季，春分是春季的中分點，正好平分了春季，從立春到立夏正好九十天，春分將其一分為二，因此而得名春分。
春分吃什么食物
蘿卜
揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。
春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中，效果最好的當屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀�，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。
民間認為“蘿卜頭辣、尾燥、腰正好”，專家也提醒，蘿卜分段吃，營養(yǎng)各不同：蘿卜的頂部含維生素C最多，宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高，可切絲涼拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，適宜腌拌……平時家里人少時一根大蘿卜一次吃不完，可以豎著剖開吃一半，這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜里，營養(yǎng)均衡。
驢打滾
按照老北京的習俗，春分得吃驢打滾，以求避邪祈福。驢打滾來歷不凡，光看它的加工材料包括大黃米面、黃豆面、紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁，足以符合營養(yǎng)膳食指南上的食材多樣化這一條。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，是老少皆宜的美食。
驢打滾又叫豆面糕，豆面糕毫無疑問，以黃豆面為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質(zhì)互補食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質(zhì)8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，還含有維生素、鈣等其他微量營養(yǎng)素。
不過在這里小編也提醒大家，驢打滾雖然美味，營養(yǎng)價值也不錯，但是不要食用過量，畢竟里面含糖量不少，吃太多會能量超標，還容易血糖升高。另外軟糯的成分，攝入太多不容易消化。因此，驢打滾作為一種傳統(tǒng)美食，在過節(jié)時，可以淺嘗輒止，回味無限。
太陽糕
“太陽糕，步步高”。依照舊時老北京習俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”。不但“太陽糕”的寓意美好，而且糯米和內(nèi)餡的設置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。
太陽糕一般使用糯米加糖制成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像，或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗，頂端還插有一只寸余高的面捏小雞，十分喜氣。
這種“太陽糕”以糯米制皮，內(nèi)包棗泥餡，餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷豐登。春分節(jié)氣氣候溫和，陽光明媚，應適當進食糯米、紅棗等來調(diào)節(jié)身體機能的平衡，適應節(jié)氣變化。
提醒，春分飲食宜清補不宜濁補，多吃新鮮蔬菜，有助于人體應時知節(jié)，與自然相融合。春筍、菠菜、芹菜、韭菜、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜、等當季蔬菜，都是不錯的選擇。以及雞、蛋、牛奶、山藥、蓮子、銀耳等營養(yǎng)豐富的溫補食物，都適合這一季節(jié)進食。
春分的習俗 篇5
3月21日 星期六 晴
早上，我被小鳥的叫聲吵醒了，我打開窗戶發(fā)現(xiàn)連續(xù)幾天的綿綿春雨滋潤著大地，萬物復蘇。今天終于雨過天晴，春風拂面，空氣中夾帶著泥土的芳香。窗外的小樹枝上，吐出了嫩綠的葉芽兒，天藍藍的，小鳥在樹枝上歡呼跳躍，好像在慶祝春天的到來。我盡情放松地呼吸。
爸爸告訴我：“今天是二十四節(jié)氣之中的春分 ，春分白天和晚上的時長都是一樣的，有12個小時�！贝悍诌@一天還有一個特別的習俗，就是豎蛋�！芭叮Q蛋？聽聽名字好像有點兒意思，我也要試一試！”我自言自語道。
我從冰箱里拿了一個生雞蛋，雞蛋上面小，下面大，“嗯到底是大的朝下還是小的'朝下呢？對了，應該是大的朝下，不然就頭重腳輕了�！蔽蚁�。于是，我就把大的那一頭朝下，想把它平穩(wěn)地放在桌上，誰知我剛放手，雞蛋就一頭倒了下去。我不泄氣，心想：“一定是雞蛋不好，站不穩(wěn)！”于是我又選了一個雞蛋試了一下，結果還是一樣。
正當我納悶，媽媽笑著說：“讓我來試一下吧！”媽媽把雞蛋放在地上，不料也倒了。我大笑起來：“哈哈，你看吧！”可媽媽又換了一個地方，雞蛋真的豎起來了，我驚訝地問：“你……你怎么豎起來的？”媽媽神秘地笑了笑，說：“你看，每兩塊地板相互垂直的地方，都有個小孔隙，不是很光滑，雞蛋就是用孔隙支撐住的。”我恍然大悟，按媽媽的做了一遍，果然成功了。
做任何事都要去嘗試，去思考，這樣才能事半功倍。
春分的習俗 篇6
1、吃春菜
吃春菜是春分最重要的一個食物之一，每年到了在春分的時候時節(jié)里都是會在田野里采摘春分來吃的，而且在春分的時候吃春菜，那么都是會有著寓意就是會身體健康，都是會有著平安的哦，都是會有著一帆風順的時候的。
2、春祭
其實對于如果是在春分時節(jié)的，有些地方的人都是會有著開始了掃墓祭祖了，而對于在不同的地方的人都是會在春祭的時候習俗都是會不同，有些的人都是會有著舉行到隆重的祭祖的儀式，但是有些地方的人卻是會有著在春分里掃墓的哦，而且在一些的地方都是同樣所以全村或者是全族里的人都是開始出動，在規(guī)模性都是很大的，有些的隊伍都是有幾百人或者是幾千人的.哦。
3、粘雀子嘴
大家都聽過粘雀子嘴嗎？其實對于粘雀子嘴的這個習俗，其實也就是每年到了春分的時候，都是有些地方的人都是會在家家戶戶煮湯圓的哦，而且對于在一些的沒有餡兒的湯圓都是用一些細竹多是插好的，然后會擺放在室外的一些田地邊邊里，這樣是很直接的會有著可以很有效的防止到一些麻雀會有著破壞到的莊稼的一種的作用的哦，而且這個也就是在春分的時候都是有著“粘雀子嘴”的習俗了。
4、出游
其實在春分的時候，也是很適合到出游的時候的，而且在春天里出游，很是最舒服，因為在春天里的天氣是最為溫暖的哦，而且沒有多少的寒冷的季節(jié)起來，所以在這個的時候都是會參加一些野外活動，所以也是可以穿一些比較波動衣服了。
5、活動多
因為在春分的時候氣候上都是慢慢變暖了起來，所以在這個的時候都是會一樣是逐漸是往北邊移了，而且在這個的時候節(jié)氣里都是很重要的一個，在天文學上也是如此，而且在因為這個的時候都是變得很暖和，所以人們的活動里都是會是變得更加的多起來了哦。
6、送春牛圖
在中國的某些地區(qū)，其實也是會有著送春牛圖的這個習俗的，而且對于送春牛圖的一般都是會有著很多的相對應的一些吉祥的花語，其實在沒到一個家庭里都水有著可以即景生情的一個作用起來，都是會是一樣是有著言辭上都是會有著隨口而出的作用，都是會說到了主人開心給錢打賞為止的哦。
春分的習俗 篇7
春分傳統(tǒng)習俗活動
1、豎蛋
在每年的春分這天，世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。
2、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
3、春祭
春分也是春祭的開始。春祭，即開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。
4、放風箏
春分這天是孩子們放風箏的好時候，甚至大人們也要參與。溫柔的春風里，人們在空地上肆意奔跑，爭相比著誰的風箏放得更高更遠。
5、飲春酒
我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風俗習慣。古書中記載：“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒�！�
6、拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
7、祭日
祭日是古時皇家在春分這天最主要的活動，在周代，春分便有了祭日儀式。《禮記》記載：“祭日于壇”、“謂春分也”，此俗歷代相傳。清朝潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀�！�
春分吃那些食物
1、吃驢打滾
按照老北京的習俗，春分有吃驢打滾(也叫豆面糕)的習俗，以求避邪祈福。驢打滾是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米面加水蒸熟，和面時稍多加水將面和軟些，另將黃豆炒熟后磨成粉。制作時將蒸熟的黃米面外面沾上黃豆粉搟成片，然后抹上紅豆沙餡卷起來，切成小塊食用。
2、吃春菜
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)有個習俗，叫做“春分吃春菜”�！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見嫩綠的、細棵的、約有巴掌那樣長短的春碧蒿。采回的春菜一般與魚片“滾湯”，名曰“春湯”，吃起來湯鮮味美，還有特別的寓意，有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸，闔家老少，平安健康�！背源翰�、喝春湯有祈求家宅安寧、身強力壯的.意思。
3、吃蘿卜
揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣，還能起到去疾病、解春困的功效。春季養(yǎng)生保健的各種蔬菜中，效果最好的當屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用，生吃偏于清熱生津，煮熟偏于行氣消食，春季食用，可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀�，F(xiàn)代醫(yī)學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。
4、吃太陽糕
“太陽糕，步步高”。依照舊時老北京習俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”。不但“太陽糕”的寓意美好，而且糯米和內(nèi)餡的設置也符合春季“宜省酸增甘”的養(yǎng)生理念。太陽糕一般使用糯米加糖制成，上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像，或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗，頂端還插有一只寸余高的面捏小雞，十分喜氣。
春分節(jié)氣的含義
春分是二十四節(jié)氣之一，古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后(20日-22日)交節(jié)，農(nóng)歷日期不固定，這時太陽到達黃經(jīng)春分0°。
據(jù)《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分�！绷怼洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平�！庇小睹魇贰v一》說：“分者，黃赤相交之點，太陽行至此，乃晝夜平分�！彼�，春分的意義，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時;二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。
中國古代將春分分為三候：“一候元鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電�！北闶钦f春分日后，燕子便從南方飛來了，下雨時天空便要打雷并發(fā)出閃電。春分在中國古歷中的記載為：“春分前三日，太陽入赤道內(nèi)”。
春分的習俗 篇8
“今天你豎蛋了嗎？”這是網(wǎng)上最流行的的一句話。春分這一天最好玩的莫過于“豎蛋”，老話說：“春分到，蛋兒俏”講的就是這個游戲。
老師告訴我們：“豎蛋是四千年的習俗，現(xiàn)在風靡全球。20xx年9月14日這一天，澳大利亞墨爾本的布萊恩。斯波茨耗時12小時成功豎起439個雞蛋，超過原先雞蛋18個，成為新的吉尼斯世界記錄。”老師的`介紹勾起了我們的好奇心，我們個個摩拳擦掌，躍躍欲試。
今天老師也帶了5個雞蛋讓我們嘗試“豎蛋”的樂趣。第一輪男生出場了，他們眼瞇成一條線，眉頭皺的緊緊的，手小心翼翼地旋轉(zhuǎn)著這個不聽使喚的小雞蛋。聽老師說只要把雞蛋左右搖晃，使雞蛋的蛋黃沉淀，重心下降，容易豎起。就經(jīng)過不懈地努力，悠瞿、羅齊最終領先把雞蛋豎起來，我看了不以為然，這是小菜一碟。
第二輪開始了，我挑選了一個底部較平的小雞蛋，我凝神靜氣，仔細地擺放了幾下，真是“看花容易，繡花難”呀！過了一會兒，蛋就站了起來，我的心里甜滋滋的，比喝了一瓶蜜還甜呢！其他失敗的同學，得到臺下同學的嘲笑！
我懷疑雞蛋有問題，有的說是地球的引力，有的說是有人在雞蛋里動手腳，最后老師為我們解開了謎底，讓我們分析分析，原來春分是南北半球晝夜都一樣長，呈66。5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力量的平衡狀態(tài)，有利于豎蛋。
春分的習俗 篇9
春分習俗活動
1、豎春蛋
春分立蛋是我國民間的一個傳統(tǒng)。據(jù)史料記載，“春分”立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前的中國，以慶祝春天的來臨。在春分的那一天，人們選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。根據(jù)有關資料表述，春分這一天雞蛋之所有容易豎起來，除了技巧問題外，其中有很多科學道理在里面。首先，春分是南北半球晝夜等長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于豎蛋。
2、春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也被人們稱為是春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
3、送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。
4、拜神
春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱"陳圣王"，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的'獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
5、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，瞇蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。
春分節(jié)氣的特點
1、晝夜等長
春分節(jié)氣和秋分節(jié)氣是全年中兩個唯一平分季節(jié)的節(jié)氣，到了春分節(jié)氣后，南北半球晝夜平分，晝夜等長。
2、倒春寒天氣
春分節(jié)氣時雖然溫度上升了，但是氣壓極不穩(wěn)定，常有冷空氣出現(xiàn)，各地區(qū)都可能會出現(xiàn)連續(xù)性的陰雨和倒春寒天氣。
3、江南汛期
春分節(jié)氣時，江南地區(qū)會有強降雨，因為這段時間是江南地區(qū)桃花開放的時間，所以，江南汛期又稱為“桃花汛”，春分節(jié)氣適當下雨有助于農(nóng)作物的生長，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很有好處。
春分吃什么食物
薺菜
春季補鈣首選蔬菜，非薺菜莫屬。薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質(zhì)含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍。
香椿
香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效;它味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。
豆芽
春天是維生素B2缺乏癥的多發(fā)季節(jié)，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。常吃黃豆芽有健腦、抗疲勞、抗癌作用。黃豆在發(fā)芽過程中，黃豆中使人脹氣的物質(zhì)被分解。有些營養(yǎng)素也更容易被人體吸收了。
萵筍
常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
韭菜
韭菜中胡蘿卜素和維生素C的含量較高，葉酸和鉀含量也不錯。而且，韭菜中有大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，預防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味來自于其含有的異硫氰酸鹽，有抑制多種細菌的作用。
桑葚
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助食物的消化，其味酸甜可口，有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。而且，還能補血滋陰、生津止渴。
櫻桃
在春季水果中，值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽，它果實肉厚、味美多汁、營養(yǎng)豐富，鐵含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，春天吃能健脾開胃、補中益氣。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風及透疹。
草莓
中醫(yī)認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市，菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效分解脂肪。
橙子
在春季吃橙子可有效補充水分和維生素C，延緩衰老。橙子還有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。
春分的習俗 篇10
春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋游戲”，這個中國習俗也早已傳到國外，成為“世界游戲”。4000年前，華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨，“春分到，蛋兒俏”的說法流傳至今。
春分這一天最好玩的風俗莫過于"豎雞蛋"：選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來。"春分到、蛋兒俏"，在每年的春分來臨之際，我國很多地方都要舉行"豎蛋"的游戲或比賽。
春分為什么要豎蛋？據(jù)史料記載，春分立蛋的傳統(tǒng)起源于4000年前偉大的中國，以慶祝春天的來臨。其實，立蛋與春分并不相干，是要使蛋的重心必須低于蛋中部最大周長的曲線位置。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。
豎蛋其實還有個意義，春天到了，萬物躁動，豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態(tài)，心平氣和的好方法。
為什么要選擇在春分"立蛋"？平時雞蛋能不能立起來？"立蛋"有什么科學道理？
有人說，"春分"時容易把蛋豎起來，是因為春分是南北半球晝夜一樣長的日子，呈66。5度傾斜的地球地軸，與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面，正處于一種力的相對平衡狀態(tài)，所以豎蛋比較容易成功。
還有人說，"春分"正值春季的中間，天氣不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，所以也最容易集中精力，成功把蛋豎起來。
《二十四節(jié)氣知識》一書里的觀點則認為，豎蛋跟春分并沒有太大關系。因為雞蛋的表面高低不平，有許多突起的"小山"。"小山"高0。03毫米左右，"山峰"之間的距離在0。5—0。8毫米之間，根據(jù)三點決定一個平面的道理，只要找到三個"小山"和由這三個"小山"構成的三角形，然后讓雞蛋的重心線通過這個三角形，雞蛋就能豎起來。
有專家認為，豎蛋真的與春分節(jié)氣沒有關系。因為真正使蛋立起來的因素是地球引力，所以雞蛋可以在一年中的任何一天立起來。豎蛋的秘訣主要是"手穩(wěn)耐心，內(nèi)心純潔。"
玩法
春分豎蛋“豎蛋”游戲玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的.最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
根據(jù)經(jīng)驗，應這樣“春分豎蛋”：雞蛋的表面其實是高低不平的，有許多突起的“小山”，“山”高0。03毫米左右，山峰之間的距離在0。5毫米～0。8毫米。根據(jù)三點確定一個平面的道理，只要找到三個合適的“小山”支點，就能使雞蛋豎立起來了。
此外，生下后4～5天的雞蛋，由于蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，更有利于雞蛋的豎立。
原理
原理一：春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66。5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。
春分豎蛋原理二：蛋殼上有許多高0。03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的重心線通過這個三角形，就可以實現(xiàn)“豎蛋”了。
想"立蛋"有竅門
方法一：挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。最好是生下后3到5天的雞蛋，這樣的雞蛋蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，重心下降，有利于雞蛋的豎立。立蛋時，不能選擇熟雞蛋和冷藏的雞蛋，如果是剛從冰箱里取出的雞蛋，最好焐熱了再進行試驗。
方法二：尋找支持面
找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面，雞蛋就能站立起來。
方法三：手要穩(wěn)
由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
春分"豎蛋"這個游戲卻是頗為有趣，不妨把家里的雞蛋拿出來試一試吧，看看你能立起來幾個。
春分的習俗 篇11
春分，是春季九十天的中分點，是二十四節(jié)氣之第四節(jié)氣，每年春分都是在3月20日或21日。那您知道春分是什么時候嗎？
春分后，中國南方大部分地區(qū)越冬作物進入春季生長階段。南方大部分地區(qū)各地氣溫則繼續(xù)回升，但一般不如雨水至春分這段時期上升得快。3月下旬平均氣溫華南北部多為13℃至15℃，華南南部多為15℃至16℃。高原大部分地區(qū)已經(jīng)雪融冰消，旬平均氣溫約5℃至10℃。我國南方大部分地區(qū)等河谷地區(qū)氣溫最高，平均已達18℃至20℃左右。南方除了邊緣山區(qū)以外，平均十有七、八年日平均氣溫穩(wěn)定上升到12℃以上，有利于水稻、玉米等作物播種，植樹造林也非常適宜。但是，春分前后華南常常有一次較強的冷空氣入侵，氣溫顯著下降，最低氣溫可低至5℃以下。有時還有小股冷空氣接踵而至，形成持續(xù)數(shù)天低溫陰雨，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利。根據(jù)這個特點，應充分利用天氣預報，抓住冷尾暖頭適時播種。
接下來我們來一起了解一下有關春分的習俗吧。
春分習俗
豎蛋的奧秘
春分這一天為什么雞蛋容易豎起來？雖然說法頗多，但其中的科學道理真不少。首先，春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于豎蛋。其次，春分正值春季的中間，不冷不熱，花紅草綠，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，易于豎蛋成功。更重要的是，雞蛋的表面高低不平，有許多突起的“小山”。“山”高0.03毫米左右，山峰之間的距離在0.5～0.8毫米之間。根據(jù)三點構成一個三角形和決定一個平面的道理，只要找到三個“小山”和由這三個“小山”構成的三角形，并使雞蛋的重心線通過這個三角形，那么這個雞蛋就能豎立起來了。此外，最好要選擇生下后4～5天的雞蛋，這是因為此時雞蛋的蛋黃素帶松弛，蛋黃下沉，雞蛋重心下降，有利于雞蛋的豎立。
吃春菜
昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"春湯"。有順口溜道："春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。"一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。
春分的天氣特點
風沙
風沙春分時節(jié)，在我國的西北大部、華北北部和東北地區(qū)還處在冬去春來的過渡階段，晴日多風，乍暖還寒。根據(jù)氣象編導部晁淑懿老師近6年來對沙塵天氣的統(tǒng)計，4月最多，3月次之，春分15天，正處在3月底到4月初，在這些地區(qū)，大風卷起的揚沙、高空飄來的浮塵，特別是沙塵暴對大氣造成的污染，每每都受到眾人的`關注，成為一時的熱點話題。
低溫
低溫陰雨在春分時期，當有冷空氣連續(xù)入侵我國南方，會出現(xiàn)溫度持續(xù)偏低的春寒天氣，此時，再有相伴的連陰雨，對農(nóng)作物會有很大的影響。當日平均氣溫下降到10～12℃以下(各個地區(qū)標準不很一致)，時間連續(xù)5-7天以上，就有可能造成水稻嚴重爛秧。因為水稻和棉花都是喜溫作物，在10～12以上時，最低氣溫在5℃以上的晴好天氣時，才有利于齊苗壯秧。反過來，出現(xiàn)低溫陰雨，便可想而之了。霜和霜凍是春季遇到寒潮和強冷空氣的產(chǎn)物，在氣候偏暖期，寒潮比較少見，但也不能麻痹大意。
倒春寒
倒春寒初春時節(jié)，當氣溫回升比較快，之后又出現(xiàn)一段時間氣溫持續(xù)偏低，這種天氣現(xiàn)象人們稱作倒春寒。在南方倒春寒最主要的影響是早稻爛秧，在北方會影響到花生、蔬菜、棉花的生長，嚴重的還會造成小麥的死苗現(xiàn)象。在長江中下游地區(qū)，曾經(jīng)發(fā)生過一次非常嚴重的倒春寒，剛好是在春分期間，那是在1976年3月下旬到4月上旬，僅湖南、江西、湖北三省損失的谷種就有7～8億斤。
春分的習俗 篇12
春分是二十四節(jié)氣之一，春季九十天的中分點。
1、吃春菜
嶺南風俗，昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓，有個不成節(jié)的習俗，叫做春分吃春菜。 春菜是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為春碧篙。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般在家里與魚片滾湯，名曰春湯。 有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
2、送春牛
古代春分時，出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名日春牛圖。 送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得。主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻且動聽。俗稱說春，說春人便叫春官。
3、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
4、放風箏
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天，甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏、鏈魚風箏、風箏等，其大者有兩米高，小的也有兩三尺瞇蛾風 箏、雷公蟲風箏、月兒光市場上有賣風箏的.，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個放得高。
5、春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。
春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規(guī)模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓祭掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳墓，最后各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明后墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。
6、拜神
在福建，特別是在漳州一帶，春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰。開漳圣王又稱陳圣王，為唐代武進士陳元光，對漳州有功，死后成為漳州守護神。 二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齋，前往各觀音寺廟祭拜。
二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民奉為守護神，因此信徒以客籍人士為主。
春分的習俗 篇13
1、春分豎蛋春分為什么要豎蛋?
早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng)，當時是為了慶祝春天來臨�！按悍值�，蛋兒俏”。在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。作為一種傳統(tǒng)民俗文化，于是現(xiàn)在就被大家傳承起來。豎蛋其實還有個意義，春天到了，萬物躁動，豎雞蛋是一個提醒人們隨時保持好的心態(tài)，心平氣和的好方法。
之后這個習俗文化不僅在中國流行，世界各地的人也會在這一天豎雞蛋。何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。
2、春分豎蛋是什么原理
原理一：春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。
原理二：蛋殼上有許多高0.03毫米左右的突起，三個突起可構成一個三角形的平面，如果使雞蛋的'重心線通過這個三角形，就可以實現(xiàn)“豎蛋”了。
3 、關于春分豎蛋的說法
說法一：有人認為這是純粹的技巧問題，與春分無關。
說法二：有關天文專家表示，雞蛋可以在一年中的任何一天豎立起來，而且立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。
4、 春分豎蛋怎么玩
方法一：挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋，立蛋時將大頭朝下，這樣重心會比較低，就像不倒翁一樣，容易保持平衡。
方法二：尋找支持面
找到合適的支持面，我們做了一個小實驗，在桌面上涂上印泥，再把雞蛋立在涂有印泥的桌面，您可以發(fā)現(xiàn)，能立住的雞蛋，底部會有一個肉眼很難看清的平面，一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面，雞蛋就能站立起來。
方法三：手要穩(wěn)
由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況，所以立雞蛋的手要盡量保持不動，讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部，這樣重心就能足夠低，使雞蛋保持平衡。
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