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后崗位崗位職責(zé)15篇
現(xiàn)如今，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的后崗位崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
后崗位崗位職責(zé)1
一、崗位職責(zé)
廚師長(zhǎng)
一、負(fù)責(zé)后廚出品的工作，抓好廚工的思想工作，做好勞力調(diào)配，對(duì)下屬員工做到心中有數(shù)，定時(shí)到各崗位巡視，檢查食品質(zhì)量，密切聯(lián)系各大廚，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決通過前廳總結(jié)菜肴反饋，不斷改進(jìn)食品質(zhì)量。
二、控制食品的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品的管理，降低費(fèi)用，增加盈利。
三、定期修改菜譜及推出新菜式，堅(jiān)持先試菜后出售的原則，抓好出菜前的定型和拍照，建立菜式品種檔案。
四、每周定期巡視市場(chǎng)，了解市場(chǎng)價(jià)格行情，發(fā)掘新鮮食品原料。
五、協(xié)助前廳經(jīng)理共同制訂菜單及食譜。
六、對(duì)后廚各崗位員工進(jìn)行技能要求輔導(dǎo)培訓(xùn)。定期進(jìn)行考評(píng)，使人員在這里能有所提高。
七、負(fù)責(zé)后廚人員考勤，制度考核，崗位調(diào)整。
八、對(duì)廚房人員因操作不當(dāng)造成的失誤或意外傷害負(fù)有連帶責(zé)任。
九、對(duì)廚房?jī)?nèi)水、電、氣、油等及易耗品類物資與營(yíng)業(yè)額不成比例非正常上升者，負(fù)主要責(zé)任。
十、對(duì)廚房人員因操作不當(dāng)造成的失誤或意外傷害負(fù)有連帶責(zé)任。對(duì)廚房?jī)?nèi)貴重物品的領(lǐng)取、伐制、存放及銷售要詳細(xì)統(tǒng)計(jì)數(shù)字，炒灶：
一、歸后廚師長(zhǎng)管理，并對(duì)其負(fù)責(zé)；
二、保證每道菜的色香味符合要求，并積極研發(fā)新菜品；
三、熟知成本核算，并有一定的成本控制能力，熟練菜品的烹調(diào)工藝，以及各類菜式的工藝要求；
四、熟知灶臺(tái)的安全控制與操作方法；
五、對(duì)廚工進(jìn)行指導(dǎo)、培訓(xùn)；
六、了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的生活習(xí)慣，每月至少推出三道新菜；
七、合理制訂菜單，并合理搭配口味價(jià)格和毛利潤(rùn)率；
八、協(xié)調(diào)各崗位關(guān)系，顧全大局。
涼菜：
一、歸后廚廚師長(zhǎng)管理，并對(duì)其負(fù)責(zé)；
二、熟知涼菜間的各項(xiàng)安全、衛(wèi)生規(guī)章制度；
三、熟練掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能；
四、雕刻要具備相應(yīng)制作工藝水準(zhǔn)；
五、熟練掌握占板切配的各種刀法；
六、檢查所進(jìn)原料的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
七、無單出菜，按原單子雙倍處罰當(dāng)事人，先出菜后補(bǔ)單的按原價(jià)單倍處罰。
蒸籠：
一、歸后廚師長(zhǎng)管理，并對(duì)其負(fù)責(zé)；
二、具有實(shí)務(wù)操作技能，保證出品質(zhì)量，及成品率；
三、熟練掌握各類蒸制品的加工工藝，具有一定的業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力；
四、合理盛放半成品及剩余原料，做到供、銷、推情況日日?qǐng)?bào)；
五、遵守后廚各項(xiàng)規(guī)章制度。
面點(diǎn)：
一、各項(xiàng)條例遵從（面點(diǎn)、蒸籠）；
二、全面掌握面點(diǎn)房各種面食，點(diǎn)心以及主食的出品工藝，具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力；
三、檢查出成品質(zhì)量，堅(jiān)持“四不出”原則，即沒有熟透、溫度不夠不出；不符合口味不出；色澤不正，規(guī)格不夠標(biāo)準(zhǔn)不出；沒有前廳服務(wù)人員叫點(diǎn)通知不出；
四、熟練掌握面點(diǎn)房的各類設(shè)備的正常使用規(guī)范及操作技能；
五、無單出品按原單子價(jià)雙倍處罰，先上菜再補(bǔ)單，處以一倍罰款。
占板：
一、根據(jù)菜肴烹調(diào)的要求，切配主料、配料、料頭，并將經(jīng)刀工處理的原料加以適當(dāng)?shù)拇钆洌?fù)責(zé)原料的保存；
二、各項(xiàng)規(guī)章制度和衛(wèi)生要求必須嚴(yán)格遵守
三、具有較高的刀工技術(shù)，保證出品率；
四、防止遺漏切配菜品，拒收不合格菜品原料，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；
五、分清上菜單、備菜單，配好菜品傳遞準(zhǔn)確，配菜完全，不錯(cuò)配漏配；
六、對(duì)貨倉(cāng)、冰柜中的烹飪?cè)线M(jìn)行妥善的管理和使用；
七、不斷提高業(yè)務(wù)技能、手工刀法和協(xié)調(diào)默契。
八、負(fù)責(zé)申報(bào)次日所需的物料，對(duì)各種原材料由于儲(chǔ)存不當(dāng)出現(xiàn)有異味應(yīng)及時(shí)上報(bào)廚師長(zhǎng)，堅(jiān)決不允許銷售，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)雙倍罰款。
打荷：
一、歸后廚師長(zhǎng)管理，并對(duì)其負(fù)責(zé)；
二、熟知本部門各項(xiàng)安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度；
三、熟知各種菜肴的烹調(diào)方法和過程；
四、安排合理的烹調(diào)順序；
五、負(fù)責(zé)每日所須調(diào)料的`申購(gòu)工作；對(duì)菜品形狀不整或器皿不干凈、菜量過小等負(fù)主要責(zé)任。
二、考勤制度
嚴(yán)格的考勤制度是取得良好得經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益得基本保證。
1、全體員工必須樹立高度主人翁思想，堅(jiān)持出滿勤、干滿點(diǎn)，不遲到、不早退、自覺遵守店內(nèi)各項(xiàng)制度和勞動(dòng)紀(jì)律。
2、不按請(qǐng)假程序請(qǐng)假，無醫(yī)院病例證明，無正當(dāng)理由擅自不上班，或假期已滿未按時(shí)上班，視為曠工。
3、不寫請(qǐng)假條，打電話請(qǐng)假視為曠工。
5、病假：?jiǎn)T工有病不能正常工作時(shí)，請(qǐng)假時(shí)須填寫請(qǐng)假申請(qǐng)單，并得到經(jīng)理的核準(zhǔn)。病假為無薪假。
6、事假：?jiǎn)T工請(qǐng)假須提前一天，填寫請(qǐng)假申請(qǐng)表，請(qǐng)假?zèng)]有得到上級(jí)批準(zhǔn)撤離工作崗位者，一律按曠工對(duì)待，連續(xù)曠工三天，或當(dāng)月累計(jì)曠工三天者，一律按自動(dòng)離職。
7、員工不得有遲到、早退、私自外出等行為，若有因公外出，需有部門第一負(fù)責(zé)人（后廚廚師長(zhǎng)）簽字。
8、每日中午兩點(diǎn)半，晚九點(diǎn)之前離店的任何員工視為早退。
9、每日考勤，若發(fā)現(xiàn)有誤者，須及時(shí)到經(jīng)理處說明，預(yù)期不辦者，責(zé)任自負(fù)。
三、員工餐制度：
1、酒店免費(fèi)為員工提供三餐（早8：30午14：00晚21：00午晚時(shí)間跟情況）。
2、員工必須按規(guī)定時(shí)間打飯，未在開飯時(shí)間將飯菜準(zhǔn)備好，影響員工就餐者扣后廚直接負(fù)責(zé)人5元。
3、嚴(yán)禁員工攜帶親友在員工餐用餐。
5、用餐人員均在指定地點(diǎn)、指定時(shí)間用餐，如在非指定區(qū)域（如包房、廚房）就餐者一次罰款2元
6、不允許使用酒店客用餐具，發(fā)現(xiàn)處罰當(dāng)事人扣2元。
7、嚴(yán)禁所有員工（含公司及各店管理人員）剩飯倒飯，根據(jù)自己的飯量吃多少，打多少，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)按有關(guān)條理處理扣10元。
8、過了用餐時(shí)間，不允許再做職工餐，如有特殊情況，須由副總經(jīng)理通知方可用職工餐，廚部有私人開小灶者扣當(dāng)事人10元，直接負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任5元。
9、職工餐因估量不足又不及時(shí)補(bǔ)做，造成員工吃不上飯，后廚第一負(fù)責(zé)人扣20元，因估量不準(zhǔn)確，做的太多造成大量原料浪費(fèi)的，按浪費(fèi)原材料處理。
10、后廚打飯員工無在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打飯者按脫崗處理，打飯不認(rèn)真亂滴亂灑者每次扣5元。
四、后廚工作細(xì)則
1、沽清單：
�。�1）廚部頭占及涼菜，必須在每天上午11：00，下午17：30之前把當(dāng)餐沽清的菜品，告知?jiǎng)潌螁T，由劃單員以書面形式在上午11：00，下午17：30之前交給前廳經(jīng)理，廚部及劃單員未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)列出沽清單，每人每次扣5元，后廚第一負(fù)責(zé)人負(fù)連帶責(zé)任扣5元。
�。�2）沽清單未顯示菜品或因工作疏忽造成備料不足導(dǎo)致退菜，直接負(fù)責(zé)人負(fù)全部責(zé)任。
�。�3）采購(gòu)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)買回所需原料，而頭占及涼菜未能及時(shí)加工而造成沽清，負(fù)責(zé)人負(fù)全部責(zé)任。
�。�4）采購(gòu)未能在上午9：30，下午17：30以前，購(gòu)回所需原料而造成沽清退菜的由采購(gòu)負(fù)全部責(zé)任（市場(chǎng)缺貨等情況除外）。
�。�5）每日沽清副總經(jīng)理要調(diào)查原因，以書面形式上總經(jīng)理。
2、菜品質(zhì)量
（1）因?yàn)樵牧媳４娌划?dāng)造成變質(zhì)退菜，直接責(zé)任人負(fù)全部責(zé)任；
�。�2）如有雜物（如鋼絲球、火柴梗、煙頭、泥沙、石子、木屑、鐵釘、原材料未洗干凈、魚蒸不熟、冷凍食品熟不透等）造成投訴，對(duì)直接責(zé)任人處以酒店售價(jià)兩倍罰款；
（3）因開錯(cuò)菜而造成客人退菜者，能推銷給其他客人，未造成酒店?duì)I業(yè)額損失的，可給予當(dāng)事人2分處罰，其他酒店內(nèi)部所有因個(gè)人原因造成的退菜，均給予相關(guān)責(zé)任人以酒店售價(jià)開外賣，可由管理人員簽字打折。
后崗位崗位職責(zé)2
總則：
公司雜工部是負(fù)責(zé)全公司環(huán)境衛(wèi)生管理和日常保潔工作的部門，是向其他部門提供臨時(shí)性用工的總調(diào)度部門。
細(xì)則要求：
1、負(fù)責(zé)根據(jù)具體工作需要，適當(dāng)招用雜工，以補(bǔ)充后勤人員的不足，完成公司規(guī)定的工作任務(wù)。
2、負(fù)責(zé)公司的廠容廠貌和衛(wèi)生保潔工作，做好“清潔生產(chǎn)”的推動(dòng)工作，負(fù)責(zé)公司的綠化、廠房公廁、廠區(qū)干道、單船清潔、以及工業(yè)（生活）垃圾的分檢、清理和管理工作。
3、負(fù)責(zé)全公司保潔用品的發(fā)放、調(diào)配以及保管工作，嚴(yán)格控制費(fèi)用開支，健全臺(tái)賬，定期核對(duì)賬物；
4、負(fù)責(zé)全公司臨時(shí)工調(diào)度工作，其他部門有需要及時(shí)供應(yīng)合適人選。
5、負(fù)責(zé)做好部門人員的培訓(xùn)工作。各專業(yè)工種安排針對(duì)工種的專業(yè)性培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能水平；定期對(duì)員工進(jìn)行思想素質(zhì)教育，保證員工思想作風(fēng)積極向上，精神面貌良好，提升企業(yè)形象。
6、負(fù)責(zé)做好部門人員的考核。負(fù)責(zé)定期對(duì)部門人員工作完成進(jìn)度與質(zhì)量進(jìn)行績(jī)效考核，逐步淘汰不合格人員，實(shí)現(xiàn)部門的高效工作。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
崗位職責(zé)
雜工部所有勤雜工及臨時(shí)用工人員在上班期間都必須遵守勞動(dòng)紀(jì)律以及公司的管理制度，按照勞動(dòng)時(shí)間按時(shí)上下班，遵守勞動(dòng)請(qǐng)假制度。在工作崗位上要做到大公無私，誠(chéng)實(shí)為人，踏實(shí)做事。
一、水電工崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)全校照明、生活、動(dòng)力用電和生活、生產(chǎn)用水、更新維修工作。做到安全運(yùn)行，保證教學(xué)、生活的需要。
2、對(duì)接報(bào)的水電檢修任務(wù)，應(yīng)根據(jù)輕重緩急，逐一安排檢修。在可能的情況下，盡量做到隨叫隨到，一般做到一小時(shí)內(nèi)修復(fù)。
3、每天巡查各教室的日光燈、樓道路燈的使用情況，以及巡查教學(xué)樓、辦公樓內(nèi)廁所的水龍頭使用情況。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)維修。
4、嚴(yán)格執(zhí)行水電安全操作規(guī)程，工作時(shí)穿戴防護(hù)用品，檢查好有關(guān)檢測(cè)儀器工具，不違章作業(yè)，高空作業(yè)檢修必須有2人以上，并有保護(hù)措施后才可實(shí)施檢修。
5、檢修用零配件必須按需要向倉(cāng)庫(kù)辦理手續(xù)領(lǐng)用出庫(kù)，并認(rèn)真記錄好主要檢修材料的消耗和維修情況。
6、注意節(jié)約使用材料和零配件，做好修舊利廢和回收再利用殘料工作。
7、電工要注意設(shè)備保養(yǎng)、檢查，消除安全隱患，防止漏電、觸電和火災(zāi)事故發(fā)生。
8、做好每月一次的.抄表記錄工作。
9、認(rèn)真完成學(xué)校交辦的其它工作。
二、綠化工、花工崗位職責(zé)
1、按學(xué)校綠化總體方案逐步實(shí)施校園綠化。
2、對(duì)全校綠化每天巡查一遍，及時(shí)澆水、除蟲、施肥、修枝、除草等，做到“三分種，七分管”。保持綠化區(qū)的整潔、美觀。
3、認(rèn)真管理好盆花，搞好草花的培育，做到校園內(nèi)季季有花。
4、按季節(jié)遷種、補(bǔ)種各種樹木，做到株株成活。
5、努力學(xué)習(xí)科學(xué)管理綠化的理論知識(shí)，提高自己的栽培技術(shù)。
6、發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，在完成本職工作的同時(shí)積極主動(dòng)參與總務(wù)后勤其它工作。
7、服從學(xué)校的統(tǒng)—安排。
三、勤雜工崗位職責(zé)
1、熱愛本職工作，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，堅(jiān)守崗位，熱情服務(wù)。
2、對(duì)所管部門的設(shè)備、設(shè)施，每天巡查一次，做到心中有數(shù)。
3、對(duì)上級(jí)安排的維修工作要分清輕重緩急：應(yīng)急維修，馬上處理，一小時(shí)內(nèi)答復(fù)；一般維修，合理安排，24小時(shí)內(nèi)答復(fù)；計(jì)劃維修、保養(yǎng)，照計(jì)劃進(jìn)行。
4、維修操作安全規(guī)范并作好維修記錄，維修中發(fā)現(xiàn)人為故意損壞的公物要及時(shí)上報(bào)主管人員，每次維修后要維修單上報(bào)至總務(wù)處主管人員處。
5、每年雨季前組織檢查、疏通下水道、沉淀井、排水溝，預(yù)防洪澇災(zāi)害發(fā)生。
6、維修門窗以及房屋設(shè)施自然損壞部分的維修
7、愛護(hù)設(shè)備、工具，維修備用材料、維修工具擺放有序。
8、完成上級(jí)交付的臨時(shí)任務(wù)。
處罰條例
1、上班、值班、開會(huì)時(shí)間遲到一次扣10元，無故早退、擅離職守發(fā)現(xiàn)一次扣10元。無故曠工一天將解除勞動(dòng)合同。事假、病假需提前一天請(qǐng)假。若在上班期間突發(fā)疾病需請(qǐng)假，及時(shí)向管理人員匯報(bào)。
2、違反管理制度或崗位職責(zé)，視情況輕重，處罰10－100元/次。
3、工作期間無故與學(xué)生或?qū)W校教職工發(fā)生沖突，嚴(yán)重影響總務(wù)處員工形象，罰款100元。情節(jié)嚴(yán)重的立即解除勞動(dòng)合同。
4、酒后上班導(dǎo)致個(gè)人事故發(fā)生，學(xué)校概不負(fù)責(zé)。同時(shí)處罰50元/次。情節(jié)嚴(yán)重的立即解除勞動(dòng)合同。
5、同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，分工合作，相處融洽。若發(fā)生同事之間吵架、斗毆事件，給予當(dāng)事人每人次50元的處罰，若情節(jié)嚴(yán)重，影響學(xué)校的服務(wù)形象，將扣除當(dāng)事人當(dāng)月工資并立即解聘。
6、私自將學(xué)校財(cái)物（無論價(jià)值多少，包括廢舊品、廢棄品）據(jù)為己有或從中獲利，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將加倍賠償（不管是否獲利）并扣除當(dāng)月工資并立即解聘。
7、私自將學(xué)生或?qū)W校教職工丟失在校園內(nèi)的物品據(jù)為己有或私分者，將賠償其經(jīng)濟(jì)損失并扣除當(dāng)月工資并立即解聘，情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。
8、無理取鬧、不服從管理人員的批評(píng)教育、態(tài)度不端正、不服從學(xué)校管理人員的工作安排，頂撞管理人員者，給予當(dāng)事人扣除當(dāng)月工資并立即解聘的處罰。
9、所有工作人員必須以學(xué)校大局為重，在其工作崗位上踏實(shí)工作。若出現(xiàn)工作人員在管理人員背后散布一些不利于工作開展的言論，或者在員工之間拉幫結(jié)派，或者鼓動(dòng)或教唆別人或自己出頭出現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象，或者對(duì)學(xué)校的管理?xiàng)l款陰奉陽(yáng)違，首次出現(xiàn)這種現(xiàn)象將對(duì)當(dāng)事人處以200元的罰款，若再次出現(xiàn)這種現(xiàn)象將扣除當(dāng)事人當(dāng)月工資并立即解聘。
工資考核方案及福利待遇
一、福利待遇
1、每年春、秋兩季各發(fā)放工作服一件。
2、每季度發(fā)放洗衣粉一袋、肥皂一塊、毛巾一根。（總價(jià)值在10元以內(nèi)）
3、節(jié)日慰問費(fèi)：五一勞動(dòng)節(jié)每人50元，教師節(jié)每人60元，高考同樂獎(jiǎng)每人60元，春節(jié)每人100元。
4、重大節(jié)日、大型活動(dòng)獎(jiǎng)由學(xué)校決定。
5、社會(huì)保險(xiǎn)：按勞動(dòng)法規(guī)定執(zhí)行。其中意外傷害險(xiǎn)由學(xué)校購(gòu)買。
二、工資考核方案
1、事務(wù)室水電工，每個(gè)工作人員每月拿固定工資700元。
2、事務(wù)室木工，每個(gè)工作人員每月拿固定工資700元。
3、事務(wù)室專業(yè)花工，每個(gè)工作人員每月拿固定工資700元。（共1人）
4、事務(wù)室綠化工每月拿固定工資550元。
5、事務(wù)室勤雜工：男工按25元/天，女工按23元/天計(jì)算（含勞動(dòng)保險(xiǎn)）。簽訂勞動(dòng)合同，按天工計(jì)。）
后崗位崗位職責(zé)3
一、崗位職責(zé)
�。ㄒ唬﹨f(xié)助生產(chǎn)部長(zhǎng)工作。當(dāng)部長(zhǎng)不在現(xiàn)場(chǎng)期間，暫代部長(zhǎng)職責(zé)，完成安全生產(chǎn)任務(wù)。
�。ǘ┦煜ふ莆諉T工思想動(dòng)態(tài)，收集整理各種合理化建議，協(xié)助生產(chǎn)部長(zhǎng)向上匯報(bào)，并組織落實(shí)。
�。ㄈ┙M織職工技術(shù)、安全培訓(xùn)，開展業(yè)務(wù)交流，提高職工操作技能。
（四）組織安全檢查，查找安全隱患，并督促檢查安全隱患的處理情況。
（五）具體負(fù)責(zé)中控室人員的'管理，指導(dǎo)值班員操作，調(diào)整機(jī)組經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)，降低成本，提高電站發(fā)電量。
�。┩瓿珊妙I(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、工作內(nèi)容
（一）每季度組織中控室值班員召開技術(shù)交流討論會(huì)，交流操作經(jīng)驗(yàn)，做一次反事故演習(xí)，并形成簡(jiǎn)報(bào)。
�。ǘ┟刻熵�(fù)責(zé)職工考勤的管理工作，每月向綜合部提交職工考勤表，換班表和請(qǐng)假單。
�。ㄈ┴�(fù)責(zé)電站與水泥廠、華立電廠之間協(xié)調(diào)工作。
（四）在水泥線檢修期間與外單位聯(lián)系具體工作。
�。ㄎ澹┟吭戮帉憴C(jī)組運(yùn)行情況和生產(chǎn)發(fā)電分析報(bào)告；每月定期向上級(jí)公司填報(bào)安全報(bào)表，定期編寫安全工作總結(jié)。
�。└鶕�(jù)值班員請(qǐng)假情況，及時(shí)合理安排值班人員上崗。
�。ㄆ撸┟吭�15日、29日參加安全生產(chǎn)例會(huì)。每月14日、28日參加水泥廠安全生產(chǎn)調(diào)度會(huì)。
�。ò耍┟刻焐钊氍F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知部長(zhǎng)，安排有關(guān)人員處理。
�。ň牛﹨f(xié)助領(lǐng)導(dǎo)每月不定期抽查值班員勞動(dòng)紀(jì)律。
�。ㄊ┴�(fù)責(zé)職工的持證和換證工作，以及特種設(shè)備的檢驗(yàn)工作。
后崗位崗位職責(zé)4
代理廚師長(zhǎng)：
職責(zé)：負(fù)責(zé)監(jiān)督后廚部所有工作及各崗位工作安排。
主廚：
職責(zé)：負(fù)責(zé)炒鍋工作及菜品質(zhì)量、創(chuàng)新。
荷臺(tái)：
職責(zé)：荷王主要負(fù)責(zé)部分食材的初加工，菜品餐具的盤飾及荷臺(tái)各項(xiàng)工作監(jiān)督、管理，加工原料的保管。其余兩人負(fù)責(zé)各種小料的配備及爐灶、荷案及地面、毛巾的衛(wèi)生。
上雜：
職責(zé)：各類蒸菜的加工及所用原料的配備，蒸飯車、保鮮柜、x板、刨肉機(jī)、毛巾等衛(wèi)生。
涼菜間：
職責(zé)：主廚負(fù)責(zé)涼菜總加工，菜品花樣、創(chuàng)新、質(zhì)量，監(jiān)督各項(xiàng)工作，管理專間人員，保x各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。中工和小工負(fù)責(zé)切配原料各處的'衛(wèi)生情況。
面點(diǎn)間：
職責(zé)：主廚負(fù)責(zé)面點(diǎn)總加工，面點(diǎn)創(chuàng)新、花樣、質(zhì)量及各項(xiàng)工作監(jiān)督、管理。中工配合主廚完成各項(xiàng)工作及衛(wèi)生情況（所有灶具、x箱、地面、毛巾）。
砧板：
職責(zé)：砧板負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作安排，原料準(zhǔn)備、菜品、肉品、海鮮、水產(chǎn)品管理，衛(wèi)生監(jiān)督管理及各個(gè)冷柜，x柜的管理。二砧負(fù)責(zé)各類肉品及所在崗位的職責(zé)，配合負(fù)責(zé)人各項(xiàng)工作。學(xué)徒服從工作安排及衛(wèi)生情況，嚴(yán)禁頂撞。
粗加工間：
職責(zé)：張成榮負(fù)責(zé)各類肉品情況及粗加工處理。顧秀玲負(fù)責(zé)各類菜品情況，擇撿、保管各種蔬菜，保x無壞菜等情況，兩人共同負(fù)責(zé)粗加工的各項(xiàng)衛(wèi)生情況。
洗碗間：
職責(zé)：各種餐具的清洗、擺放，餐具柜、地面等專間的衛(wèi)生。
后崗位崗位職責(zé)5
崗位職責(zé):
1.根據(jù)行業(yè)動(dòng)態(tài)、業(yè)務(wù)模式、監(jiān)管政策及相關(guān)法律法規(guī),制定貸后政策;
2.統(tǒng)籌公司信貸業(yè)務(wù)貸后管理,完善貸后體系;
3.制定貸款業(yè)務(wù)監(jiān)控預(yù)警體系和監(jiān)控計(jì)劃,多維度監(jiān)控業(yè)務(wù)表現(xiàn),跟蹤、分析政策執(zhí)行效果,提出政策調(diào)整方案并協(xié)調(diào)部署實(shí)施。
4.指導(dǎo)和監(jiān)督各委外公司的具體貸后管理工作;
5.負(fù)責(zé)定期對(duì)信貸資產(chǎn)進(jìn)行質(zhì)量檢查、分析及風(fēng)險(xiǎn)分類,定期上報(bào)相關(guān)報(bào)表及報(bào)告;
6.主持重大項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)的'處置工作。
任職要求:
1.本科以上學(xué)歷,金融、經(jīng)濟(jì)學(xué)、風(fēng)險(xiǎn)管理等相關(guān)專業(yè);
2.熟悉信貸貸前、貸中、貸后等風(fēng)險(xiǎn)管理流程;
3.具備把握業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制節(jié)點(diǎn)的能力,及較強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別能力;
4.良好的職業(yè)操守,工作認(rèn)真、細(xì)心、溝通能力強(qiáng);
5.銀行、消費(fèi)金融公司等金融機(jī)構(gòu)貸后委外管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
注:此崗位偏貸后政策制定以及委外團(tuán)隊(duì)管理,純催收?qǐng)F(tuán)隊(duì)管理人員請(qǐng)勿投遞。
后崗位崗位職責(zé)6
1、負(fù)責(zé)已投企業(yè)后續(xù)服務(wù)跟蹤工作，全面了解企業(yè)并建立投后管理溝通聯(lián)絡(luò)機(jī)制。
2、梳理投資合同約定的投后管理明細(xì)工作并持續(xù)跟蹤落實(shí)。
3、跟蹤投資項(xiàng)目所處及相關(guān)行業(yè)的'發(fā)展?fàn)顩r并進(jìn)行匯總分析。及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)或問題并報(bào)告公司，協(xié)調(diào)內(nèi)外資源應(yīng)對(duì)解決。
4、參與項(xiàng)目退出方案設(shè)計(jì)，進(jìn)行項(xiàng)目投資收益評(píng)估，并編制投后管理報(bào)告。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
后崗位崗位職責(zé)7
一、課題及研究方向:
1、石英管棒鍍膜研究
2、石英玻璃摻雜技術(shù)研究
3、熱工技術(shù)研究(連熔爐設(shè)計(jì))
4、遙感地質(zhì)研究
5、氟硅酸利用研究
6、石英玻璃微結(jié)構(gòu)研究
二、專業(yè)要求:
化工專業(yè)、無機(jī)非金屬材料專業(yè)、熱工專業(yè)、電氣自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)。
后崗位崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)電機(jī)、聯(lián)軸器、逆止器等公司產(chǎn)品的安裝調(diào)試、機(jī)械維修工作;
2、解決現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)難題、客戶操作培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量及客戶的.滿意度;
3、維護(hù)相關(guān)數(shù)據(jù)及客戶處理意見,及時(shí)收集與反饋售后服務(wù)相關(guān)數(shù)據(jù);
任職要求:
1、2年以上的機(jī)電現(xiàn)場(chǎng)施工經(jīng)驗(yàn)或設(shè)備維護(hù)經(jīng)驗(yàn);
2、動(dòng)手能力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)精神,能適應(yīng)出差工作。
后崗位崗位職責(zé)9
投資管理高級(jí)經(jīng)理（投后）崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)投后管理工作（參控股后標(biāo)的企業(yè)）的管理與實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)完善投后管理工作制度和流程；
3、負(fù)責(zé)投后各項(xiàng)目的跟進(jìn)，日常監(jiān)管，各項(xiàng)審核，檔案歸類等工作；
4、參與擬投資項(xiàng)目的評(píng)估、談判等過程，掌握項(xiàng)目情況；
5、協(xié)助投前團(tuán)隊(duì)對(duì)被投資企業(yè)進(jìn)行盡職調(diào)查，根據(jù)結(jié)果與被投資企業(yè)共同制定增值服務(wù)計(jì)劃，投后改進(jìn)和轉(zhuǎn)型的中長(zhǎng)期計(jì)劃；
6、定期對(duì)被投資單位進(jìn)行實(shí)地考察，編寫分析報(bào)告，協(xié)助企業(yè)管理層進(jìn)行解決相關(guān)問題并提供咨詢服務(wù)。
7、定期跟蹤已投企業(yè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)或問題并協(xié)調(diào)公司內(nèi)外部資源實(shí)施應(yīng)對(duì)措施；
8、協(xié)調(diào)解決并完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它各項(xiàng)工作。
任職資格：
1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、法律等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷（985/211大學(xué)優(yōu)先）；cpa優(yōu)先（一定要有）；
2、8年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上投后管理、企業(yè)管理、或盡職調(diào)查相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；熟悉建筑行業(yè)者優(yōu)先；
3、對(duì)公司治理、績(jī)效考核、預(yù)算管理等有較強(qiáng)的工作經(jīng)驗(yàn)；有豐富的判斷能力和財(cái)務(wù)分析能力，了解投后管理過程中涉及的'各類風(fēng)險(xiǎn)；
4、良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和敬業(yè)精神、良好的道德品質(zhì)和職業(yè)操守；
5、業(yè)務(wù)推動(dòng)能力強(qiáng)，具備一定的組織能力、語言文字表達(dá)能力和談判能力；
6、能承受較強(qiáng)的工作壓力和緊張的工作節(jié)奏，能適應(yīng)不定期出差。
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)投后管理工作（參控股后標(biāo)的企業(yè)）的管理與實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)完善投后管理工作制度和流程；
3、負(fù)責(zé)投后各項(xiàng)目的跟進(jìn)，日常監(jiān)管，各項(xiàng)審核，檔案歸類等工作；
4、參與擬投資項(xiàng)目的評(píng)估、談判等過程，掌握項(xiàng)目情況；
5、協(xié)助投前團(tuán)隊(duì)對(duì)被投資企業(yè)進(jìn)行盡職調(diào)查，根據(jù)結(jié)果與被投資企業(yè)共同制定增值服務(wù)計(jì)劃，投后改進(jìn)和轉(zhuǎn)型的中長(zhǎng)期計(jì)劃；
6、定期對(duì)被投資單位進(jìn)行實(shí)地考察，編寫分析報(bào)告，協(xié)助企業(yè)管理層進(jìn)行解決相關(guān)問題并提供咨詢服務(wù)。
7、定期跟蹤已投企業(yè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)或問題并協(xié)調(diào)公司內(nèi)外部資源實(shí)施應(yīng)對(duì)措施；
8、協(xié)調(diào)解決并完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它各項(xiàng)工作。
任職資格：
1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、法律等相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷（985/211大學(xué)優(yōu)先）；cpa優(yōu)先（一定要有）；
2、8年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上投后管理、企業(yè)管理、或盡職調(diào)查相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；熟悉建筑行業(yè)者優(yōu)先；
3、對(duì)公司治理、績(jī)效考核、預(yù)算管理等有較強(qiáng)的工作經(jīng)驗(yàn)；有豐富的判斷能力和財(cái)務(wù)分析能力，了解投后管理過程中涉及的各類風(fēng)險(xiǎn)；
4、良好的溝通、協(xié)調(diào)能力和敬業(yè)精神、良好的道德品質(zhì)和職業(yè)操守；
5、業(yè)務(wù)推動(dòng)能力強(qiáng)，具備一定的組織能力、語言文字表達(dá)能力和談判能力；
6、能承受較強(qiáng)的工作壓力和緊張的工作節(jié)奏，能適應(yīng)不定期出差。
后崗位崗位職責(zé)10
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)完成終端一體機(jī)的維保任務(wù)達(dá)成目標(biāo);
2、制定售后服務(wù)政策、售后服務(wù)流程及落地方案;
3、負(fù)責(zé)管理外包400客服中心及售后服務(wù)公司;
4、售后數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及改善方案制定并有效執(zhí)行;
5、一體機(jī)終端的安裝、維修等培訓(xùn)方案制定。
任職要求:
1、30歲以內(nèi)，有相關(guān)售后管理經(jīng)驗(yàn);
2、大專以上學(xué)歷。
后崗位崗位職責(zé)11
1.嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2.蒸制米飯等主食備餐，餐中打飯出餐
3.摘菜清洗蔬菜
4.熟悉餐具及半成品名稱、儲(chǔ)存位置
5.做好后廚地面及區(qū)域衛(wèi)生工作
協(xié)助工作：
1. 高峰期協(xié)助添加菜品
2. 切配原材料
3. 清洗餐具
工作要求：
1. 檢查崗位使用設(shè)備、器具，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)店長(zhǎng)或廚師技術(shù)長(zhǎng)以保證正常運(yùn)營(yíng)
2. 清洗蔬菜過程中注意異物
3. 查看米飯等主食剩余量詢問后廚管理人員，結(jié)合營(yíng)業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行備餐
4. 按照蒸制米飯標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量，嚴(yán)格掌控制作時(shí)間
5. 接單出餐、餐中補(bǔ)加菜品堅(jiān)持“先主后次，先急后緩，先進(jìn)先出”原則
6. 邊工作邊清潔，衛(wèi)生不留死角晚餐收尾及時(shí)傾倒垃圾
洗碗工崗位職責(zé)：
1. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2. 熟悉各種餐具名稱及儲(chǔ)藏位置
3. 掌握熱水器使用方法及操作安全注意事項(xiàng)
4. 按照“一沖、二洗、三清”原則清洗餐具
5. 定期進(jìn)行餐具消毒，報(bào)證餐具有效的清潔度
6. 做好后廚地面及區(qū)域衛(wèi)生工作
協(xié)助工作：
1. 高峰期協(xié)助添加菜品
2. 切配原材料
3. 蒸制米飯等主食備餐
工作要求：
1. 檢查崗位使用設(shè)備及器具，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)店長(zhǎng)或廚師技術(shù)長(zhǎng)以保證正常運(yùn)營(yíng)
2. 洗滌過程中要做到輕拿輕放，并按照餐具的規(guī)格擺放整齊
3. 洗滌完畢后將餐具中的水漬淋凈，根據(jù)水池中的水的清潔度及時(shí)更換，做到干凈衛(wèi)生
4. 對(duì)進(jìn)行消毒的餐具及時(shí)做好消毒記錄
5. 嚴(yán)格控制洗滌原料的使用量
6. 邊清潔邊工作，衛(wèi)生不留死角，收尾時(shí)將后廚所有抹布用清潔劑浸泡第二個(gè)工作日及時(shí)清洗
切配工崗位職責(zé)：
1. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2. 熟悉各種原材料、半成品及工具的存放位置
3. 切配操作過程中注意安全，禁止打鬧以免造成人身傷害
4. 嚴(yán)格按照原材料加工制作單進(jìn)行配餐
5. 做好后廚地面衛(wèi)生及區(qū)域衛(wèi)生工作
協(xié)助工作：
1.高峰期米飯等主食添補(bǔ)
2.接單打飯出餐
工作要求：
1. 檢查崗位設(shè)備及工具，若發(fā)現(xiàn)短缺等問題及時(shí)通報(bào)店長(zhǎng)及后廚技術(shù)長(zhǎng)以保證正常運(yùn)營(yíng)
2. 開餐前必須查看儲(chǔ)藏柜內(nèi)剩余半成品品質(zhì)，完成確定急退，沽清品、剩余陳品用于套餐
3. 備餐出品與展臺(tái)服務(wù)人員做好出品核對(duì)工作，做到展品種類齊全、菜品新鮮
4. 根據(jù)預(yù)估營(yíng)業(yè)狀況結(jié)合餐后剩余量，做好餐中各類菜品及小料準(zhǔn)備工作
5. 餐中及時(shí)與前廳配餐人員做好溝通工作，跟進(jìn)加補(bǔ)菜品要遵循“先主后次，先急后緩，先進(jìn)先出”的原則
6. 原材料加工過程中，查看是否變質(zhì)、有無異物，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)過期物料報(bào)告店長(zhǎng)立即廢棄以保證半成品出品質(zhì)量
7. 菜品加工時(shí)，海鮮水產(chǎn)類與肉類分開，生熟分類、葷素分類，低溫儲(chǔ)藏要定位，回倉(cāng)菜品要?dú)w位
8. 需要水發(fā)泡制的原材料要濾水2到3遍，例如海帶、木耳等
9. 出品時(shí)要做到五不上：配料不齊不上、顏色不整上、器皿破損不上、氣味不正不上、存在異物不上
10. 原材料加工過程中要按照出品損耗率報(bào)表操作，以保證原材料的凈出率
11. 對(duì)于高成本原材料，由技術(shù)長(zhǎng)或訓(xùn)練員指導(dǎo)監(jiān)督操作，做到原材料最高合理利用
12. 邊工作邊清潔，切配完畢后及時(shí)歸位工具餐后收尾、傾倒垃圾
炒制崗位職責(zé)：
1. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2. 熟悉后廚各種物料名稱及存放地點(diǎn)
3. 指導(dǎo)切配崗位操作工作
4. 查看、整理調(diào)料車，水鍋、油鍋及時(shí)添加，做好餐前準(zhǔn)備工作
5. 做好后廚地面衛(wèi)生及區(qū)域衛(wèi)生工作
協(xié)助工作：
1. 非高峰期或餐前準(zhǔn)備協(xié)助切配菜品
2. 非高峰期或餐前準(zhǔn)備協(xié)助蒸制米飯出餐
工作要求：
1. 餐前檢查崗位設(shè)備，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)店長(zhǎng)或技術(shù)長(zhǎng)以保證正常運(yùn)營(yíng)
2. 餐前及時(shí)添加調(diào)料：紅油、蔥、姜、蒜、雞精等；水鍋清洗干凈加凈水，燒開備用，油鍋去除油渣、鍋洗凈，加入新油燒熱備用，以保證餐前各項(xiàng)工作準(zhǔn)備充足
3. 炒制菜品，過水菜品和過油菜品分開下鍋，過水的火候不宜過大，七分熟即可；過油菜品要依據(jù)菜品老嫩、生熟度，用不同的油溫炸制，炒菜時(shí)旺火速成即可。
4.炒制前要查看小票對(duì)應(yīng)菜品的口味，菜品出鍋要堅(jiān)持五不上原則：配料不齊不上、顏色不整上、器皿破損不上、口味不對(duì)不上、存在異物不上。
5.邊工作邊清潔，衛(wèi)生不留死角，餐后收尾關(guān)閉電源、水源、煤氣，炒制工具清
潔歸位、傾倒垃圾
后廚工作流程圖：
訂貨步驟：
1.盤點(diǎn)各種原材料剩余量
2.通過預(yù)估營(yíng)業(yè)額，估算使用量
3.訂貨量=剩余量+估算使用量
接貨要求：
1.驗(yàn)收貨物時(shí)，前廳管理人員與后廚管理人員必須同時(shí)在場(chǎng)
2.查看貨物種類是否與所需貨物符合
3.查看貨物數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格是否達(dá)標(biāo)
4.單據(jù)必須經(jīng)由后廚及前廳管理人員簽字方可生效
庫(kù)房管理要求：
1.所有貨物分類定位，按照先進(jìn)先出原則
2.清潔劑等化學(xué)物品要與食物隔離單獨(dú)存放
3.原材料必須上貨架、菜架，凍品、半成品、易變質(zhì)材料及時(shí)入冰箱、冷藏柜按照冷凍標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行儲(chǔ)藏.
4..所營(yíng)業(yè)半成品要按生熟度及生產(chǎn)時(shí)期冷凍儲(chǔ)藏，不得出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間積壓現(xiàn)象
5..定期查看庫(kù)房剩余貨物生產(chǎn)日期及質(zhì)量，如果出現(xiàn)變質(zhì)異味及時(shí)隔離清除以免污染其他產(chǎn)品
6.做好出入庫(kù)記錄及貨物損耗記錄
技術(shù)長(zhǎng)崗位職責(zé)
1. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2. 參加班前例會(huì)，傳達(dá)相關(guān)部門會(huì)議精神，布置任務(wù)
3. 熟悉菜單、掌握菜式烹制，技術(shù)全面。
4. 準(zhǔn)確掌握客流量和賓客進(jìn)餐情況，及時(shí)調(diào)整出菜速度
5. 運(yùn)營(yíng)期間指揮在一線，直接負(fù)責(zé)監(jiān)督各崗位出品質(zhì)量
6. 以賓客為“中心”及時(shí)與后廚做好夠聽，確保向賓客提供高效，滿意服務(wù)
7. 督導(dǎo)員工節(jié)約能源，合理使用調(diào)料，降低成本減少浪費(fèi)
8. 對(duì)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)并檢查員工操作是否符合工作程序與標(biāo)準(zhǔn)
9. 負(fù)責(zé)每日檢查冰箱、貨架及案板工作柜中原料的庫(kù)存數(shù)量和質(zhì)量，準(zhǔn)確申購(gòu)原料并充分利用剩余原料，把控好成本控制關(guān)
10. 負(fù)責(zé)每日原材料進(jìn)貨驗(yàn)收工作
11. 抓好工作區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證工作臺(tái)、冰箱、貨架、蒸箱等設(shè)備用具整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，杜絕食品中毒的發(fā)生
12．檢查本班組的`設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)報(bào)修并跟蹤維護(hù)情況。
13.協(xié)助店長(zhǎng)做好后廚物料、設(shè)備每月盤點(diǎn)工作
14.接受安全培訓(xùn)，做好防火、防盜等安全工作
前廳主管/店長(zhǎng)助理崗位職責(zé)
1. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2. 組織召開班前例會(huì)，檢查員工儀容儀表并做好出勤記錄，傳達(dá)相關(guān)公司會(huì)議精神，布置任務(wù)
3. 開餐前帶領(lǐng)員工做好區(qū)域衛(wèi)生、桌椅定位、餐具、套餐等準(zhǔn)備工作，并按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查
4. 接受賓客點(diǎn)菜，積極推銷食品飲料，為賓客提供服務(wù)并指導(dǎo)其他服務(wù)員按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
5. 以賓客為“中心”及時(shí)與后廚做好夠聽，確保向賓客提供高效，滿意服務(wù)
6. 落實(shí)每天衛(wèi)生計(jì)劃，保持餐廳整潔
7. 檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否良好，及時(shí)報(bào)修并跟蹤維修情況，同時(shí)注意做好節(jié)能工作
8. 收餐后檢查展示臺(tái)菜品回倉(cāng)保鮮工作
9. 檢查餐廳的餐具保管、清洗、低值易耗品的補(bǔ)充替換
10. 每月做好店面、庫(kù)房物料盤點(diǎn)工作協(xié)助店長(zhǎng)做好財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)工作
11. 協(xié)助店長(zhǎng)做好員工的班次安排及考勤統(tǒng)計(jì)及人員調(diào)配工作
12. 抓好員工紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度，了解員工思想情緒，業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風(fēng)，及時(shí)糾正工作中出現(xiàn)的問題
13. 協(xié)助店長(zhǎng)做好員工工作表現(xiàn)評(píng)估，提出獎(jiǎng)懲建議
14. 做好新員工現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作，以老帶新激勵(lì)老員工發(fā)揚(yáng)“傳幫帶”的精神 店長(zhǎng)崗位職責(zé)
1. 嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事
2. 組織召開班前例會(huì)，檢查員工儀容儀表及出勤情況，傳達(dá)公司會(huì)議精神，布置任務(wù)
3. 參與制定、完善本部門的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)管理規(guī)章制度，并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行
4. 營(yíng)業(yè)時(shí)間在一線指揮，指導(dǎo)員工按工作程序與標(biāo)準(zhǔn)及賓客需求提供高質(zhì)量的服務(wù)
5. 對(duì)服務(wù)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題分析原因，落實(shí)解決
6. 根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況，合理調(diào)配各餐廳人員
7. 帶領(lǐng)店面員工實(shí)施特別優(yōu)惠活動(dòng)計(jì)劃
8. 抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的清潔衛(wèi)生工作，確保餐廳干凈整潔
9. 根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況制訂餐具、低值易耗等物料的月度年度預(yù)算并上報(bào)上級(jí)主管部門
10. 控制餐具等用品的破損率、原材料的損耗率，加強(qiáng)對(duì)店面財(cái)產(chǎn)管理，規(guī)范各類物品正確備量以及使用、清潔、保養(yǎng)、保管辦法。
11. 每月組織進(jìn)行店面、庫(kù)房物料盤點(diǎn)工作
12. 負(fù)責(zé)餐廳各種設(shè)備的維修與保養(yǎng)
13. 做好店面防火、防盜等安全防范工作
14. 對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工掌握熟練的專業(yè)知識(shí)、技能技巧，并保持良好的工作狀態(tài)
15. 督導(dǎo)檢查下屬工作，進(jìn)行績(jī)效考核與評(píng)估
16. 店面合理化建議的整理上報(bào)并落實(shí)
后崗位崗位職責(zé)12
職責(zé)描述:
1.有快速高效的學(xué)習(xí)能力，能根據(jù)部門計(jì)劃的安排，完成相關(guān)的工作;
2.負(fù)責(zé)客戶的現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試、安裝網(wǎng)絡(luò)安全設(shè)備產(chǎn)品(下一代防火墻、ids、waf、soc、堡壘機(jī)等)及網(wǎng)絡(luò)安全軟件產(chǎn)品(虛擬化防火墻、態(tài)勢(shì)感知等)，解決客戶使用產(chǎn)品過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題;
3.有關(guān)客戶的產(chǎn)品實(shí)施計(jì)劃、實(shí)施方案的制作和可行性分析，保證產(chǎn)品實(shí)施的順利完成;
4.深入了解產(chǎn)品，能夠利用技術(shù)合理根據(jù)實(shí)際網(wǎng)絡(luò)環(huán)境對(duì)產(chǎn)品的.部署、測(cè)試、實(shí)施進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整;
5.能夠承受壓力和挑戰(zhàn)，適應(yīng)經(jīng)常出差。
任職要求:
1.計(jì)算機(jī)、通信或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2.熟悉網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)、tcp/ip協(xié)議，具有扎實(shí)的信息安全理論知識(shí);
3.熟悉相關(guān)網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)品，如ids、防病毒、waf、堡壘機(jī)設(shè)備等;
4.熟悉常見的網(wǎng)絡(luò)安全攻擊手段、原理、防范方法;
5.有一定的文檔基礎(chǔ)，可獨(dú)立完成相關(guān)系統(tǒng)的評(píng)估報(bào)告及安全漏洞驗(yàn)證報(bào)告;
6.能夠獨(dú)立完成安全事件的處理及各種系統(tǒng)(主機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)等系統(tǒng))的安全評(píng)估和加固;
7.有安全、網(wǎng)絡(luò)、系統(tǒng)認(rèn)證證書者，如ccnp、ccie、cisp、cissp 等認(rèn)證者優(yōu)先考慮。
8.具備較強(qiáng)的責(zé)任心，有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力
后崗位崗位職責(zé)13
（一）熱愛烹調(diào)事業(yè)，忠于企業(yè)，對(duì)“盛悅”的管理模式、企業(yè)文化能堅(jiān)持領(lǐng)會(huì)執(zhí)行。
�。ǘ┚邆鋬�(yōu)秀的思想素質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴(yán)于律已。
�。ㄈ┦煜ぶ胁团胝{(diào)原理，熟悉掌握盛悅菜肴，設(shè)備及廚政工作。
�。ㄋ模┦煜げ似返臉�(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作、產(chǎn)品控制、毛利率控制等管理工作。
具體職責(zé)：
�。ㄒ唬� 負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施本廚房管理手冊(cè)。
（二） 負(fù)責(zé)菜單的制定和更換工作。
（三） 以身作則，團(tuán)結(jié)員工，協(xié)助上級(jí)，全面負(fù)責(zé)廚房的日常工作的管理，堅(jiān)持企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，與店堂溝通搞好全天的經(jīng)營(yíng)。
�。ㄋ模﹫�(jiān)決服從公司的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章、制度及會(huì)議精神，定期圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，并制作廚房的'有關(guān)制度。
�。ㄎ澹⿲�(shí)事求是、客觀公正的做好員工的考勤、評(píng)估及思想工作；
�。┯H自到崗位進(jìn)行員工的技術(shù)指導(dǎo)、日常監(jiān)督、工作獎(jiǎng)懲及提交調(diào)換、晉升意見。做到顧全大局、秉公辦事，公正廉潔。
�。ㄆ撸┳龊帽静块T灶具、器皿及設(shè)備的管理，每月底對(duì)崗位物資進(jìn)行登記、清點(diǎn)，提高物資利用率，減少損耗率，降低成本費(fèi)用。定期做好成本核算
�。ò耍﹨f(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)搞好業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及培訓(xùn)，提高廚房員工的業(yè)務(wù)技能及素質(zhì)，并帶領(lǐng)廚房研究菜品，開發(fā)新菜品。
�。ň牛﹪�(yán)格把握菜肴質(zhì)量關(guān)，抓好菜肴的特色、質(zhì)量、衛(wèi)生及原料控制利用工作。
�。ㄊ┘訌�(qiáng)出菜節(jié)奏、順序及速度的管理，加大準(zhǔn)備階段和收尾、打烊階段管理的力度，出好每一道菜品、服務(wù)好每一位顧客。
�。ㄊ唬┲笇�(dǎo)、檢查各崗位員工的工作情況，經(jīng)常提醒員工應(yīng)該注意的事項(xiàng)，提高加工、生產(chǎn)成品的合格率，防患于未然。
�。ㄊ┟咳諏忛啿少�(gòu)、驗(yàn)收、領(lǐng)貨、進(jìn)貨的日常報(bào)表，經(jīng)常了解市場(chǎng)信息和同行情況，每月提交一份工作總結(jié)，并向直接上級(jí)匯報(bào)本部門的工作狀態(tài)和員工動(dòng)態(tài)。
�。ㄊ﹫�(jiān)持征詢菜品意見，每日與店堂進(jìn)行菜品的溝通、交流，虛心聽取各方面的意見、建議；及時(shí)與廚房進(jìn)行研究，改進(jìn)、提高菜肴質(zhì)量。
�。ㄊ模﹫�(jiān)持每天巡查水、電、氣等的安全使用并記錄在冊(cè)；
（十五）每月1日前交齊上月各種總結(jié)性表格和文件，及時(shí)向上級(jí)直接領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本廚房的各項(xiàng)重大事件。
權(quán)利與義務(wù)：
�。ㄒ唬┬姓倧N有權(quán)對(duì)所屬下級(jí)進(jìn)行考核評(píng)定、獎(jiǎng)懲和調(diào)動(dòng)權(quán)，有聘用辭退的建議權(quán)．
�。ǘ┬姓倧N有提高廚房生產(chǎn)效率、增加營(yíng)業(yè)收入、降低生產(chǎn)成本、穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、不斷推陳出新的職責(zé)和義務(wù)．
�。ㄈ┯袑�(duì)不符合質(zhì)量要求和未經(jīng)申請(qǐng)采購(gòu)的廚房食品原料的拒收決定權(quán)．
后崗位崗位職責(zé)14
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)客戶結(jié)清查詢；
2、負(fù)責(zé)客戶結(jié)清、銷戶等手續(xù)；
3、負(fù)責(zé)對(duì)接總部各類貸后事務(wù)；
4、辦公室相關(guān)事務(wù)；
5、落實(shí)省公司的政策方針。
任職資格：
1、�？萍耙陨蠈W(xué)歷；
2、具備優(yōu)良的人格品質(zhì)；
3、對(duì)數(shù)字敏感或者有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、具有良好的`性格，自信，樂觀，積極進(jìn)��；
后崗位崗位職責(zé)15
工作職責(zé):
1、制訂并落實(shí)區(qū)域售后服務(wù)滿意度工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查經(jīng)銷商服務(wù)場(chǎng)地,設(shè)備,工具,人員,服務(wù)流程,技術(shù)能力及運(yùn)營(yíng)狀態(tài),對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)銷商提出整改計(jì)劃,并督促落實(shí);
2、負(fù)責(zé)檢查經(jīng)銷商備件外采情況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的外采問題備案,并提出處理建議;
3、負(fù)責(zé)落實(shí)并跟蹤區(qū)域備件,精品銷售目標(biāo)完成情況;
4、負(fù)責(zé)落實(shí)總部重大服務(wù)活動(dòng)和備件營(yíng)銷活動(dòng);
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)區(qū)域重大客戶危機(jī)事件的.處理;
6、及時(shí)向總部通報(bào)重大備件質(zhì)量缺陷及投訴問題,并協(xié)調(diào)解決。
任職資格:
1、合資汽車品牌3年以上區(qū)域管理工作經(jīng)驗(yàn)
2、本科或以上學(xué)歷,汽車、機(jī)械等工程專業(yè)
3、熟悉維修維修服務(wù)管理流程;熟悉專營(yíng)店運(yùn)行情況;
4、熟悉市場(chǎng)調(diào)查、企劃案編制、商務(wù)政策制定、業(yè)績(jī)分析及對(duì)策制定
5、可承受較大的工作壓力,可適應(yīng)經(jīng)常出差
6、良好的跨部門溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力
7、年齡要求原則上在35歲(含)以下。
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