霜降節(jié)氣知識(shí)(10篇)
霜降節(jié)氣知識(shí)1
1、兔肉
霜降進(jìn)補(bǔ)可以吃兔肉。兔肉在國(guó)外被稱為“美容肉”。其性味甘涼，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無(wú)機(jī)鹽、維生素A、維生素B1—維生素B2等成分。具有補(bǔ)中益氣、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用，可長(zhǎng)期食用，又不引起發(fā)胖，是肥胖者的理想食品。
兔肉適用于炒、烤、燜等烹調(diào)方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。兔肉和其他食物一起烹調(diào)會(huì)調(diào)和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說(shuō)。
2、牛肉
霜降是個(gè)進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，俗語(yǔ)稱冬補(bǔ)不如霜降補(bǔ)，冬補(bǔ)過(guò)于滋膩，而霜降節(jié)氣補(bǔ)是極好的。而為迎接霜降節(jié)氣的到來(lái)，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習(xí)俗。
3、梨
霜降時(shí)節(jié)吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇，醫(yī)學(xué)以為，素有百果之宗佳譽(yù)的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，潤(rùn)燥化痰，潤(rùn)腸通便。秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個(gè)梨，不僅對(duì)秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對(duì)高血壓、失眠多夢(mèng)有協(xié)助治療的用處。
生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產(chǎn)生的咽喉干燥癢痛、干咳及煩渴、潮熱等陰虛之癥。將梨壓榨成汁，加胖大海、蟬蛻、冰糖少許，煮服飲之，對(duì)體質(zhì)火旺、易生喉炎者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效
4、吃柿子
霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。這是福建的泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法。在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。
加上柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，非常受大家的追捧。
霜降節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)有哪些
霜降節(jié)氣到來(lái)，天氣漸漸變冷，霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，此時(shí)常有冷空氣侵襲，而使氣溫驟降，因此霜降過(guò)后保暖至關(guān)重要，同時(shí)霜降過(guò)后也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。
霜降前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰，常見(jiàn)的呼吸道疾病如慢性支氣管炎、過(guò)敏性哮喘等。為預(yù)防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發(fā)作史的人尤其要注意增減衣服，外出時(shí)可戴口罩，避免寒冷對(duì)呼吸道的刺激。
面對(duì)這種氣候，陰天時(shí)要適當(dāng)?shù)卦黾油庖�；艷陽(yáng)天適當(dāng)減外衣，不要被寒氣所傷，也不要熱傷風(fēng)。對(duì)內(nèi)要清郁熱。由于現(xiàn)代生活的節(jié)奏過(guò)快和壓力過(guò)大等原因，導(dǎo)致許多人的陽(yáng)氣不能與自然陽(yáng)氣同步變化，因而秋冬交際陽(yáng)氣不能收藏，受到自然界燥氣壓迫形成體內(nèi)郁火。郁火是陽(yáng)氣太過(guò)部分，屬于體內(nèi)邪氣。邪氣太盛進(jìn)入臟腑，百病開(kāi)始橫生。
霜降節(jié)氣正值深秋，此季節(jié)五行中屬“金”，對(duì)應(yīng)于肺臟，此時(shí)“防燥”仍是重中之重。深秋天氣干燥，我們即使已經(jīng)喝了水，但人們還是會(huì)出現(xiàn)咽干、口渴、肺氣虛等不適感，這是秋燥傷陰所致，由于秋季氣候干燥，易損耗人體津液，養(yǎng)生專家建議服些西洋參生津防燥。霜降過(guò)后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人體內(nèi)部氣血漸收，此時(shí)可以吃些甘栗保護(hù)我們的脾胃。
霜降過(guò)后能種什么蔬菜
1、香菜
香菜很多人都應(yīng)該吃過(guò)，它是一種一二年生的草本植物。香菜自身有一股濃郁香味，它在生活中經(jīng)常用來(lái)作為涼拌菜或者一些燙料進(jìn)行提味。香菜的耐寒能力是比較高的，而且在這個(gè)時(shí)候種植也可以安全越冬。由于香菜種子外殼比較堅(jiān)硬，因此我們?cè)诓シN前要對(duì)種子進(jìn)行處理，用手揉搓以后再用溫水浸泡一段時(shí)間，并且進(jìn)行催芽以后再拿去播種，這樣可以提高生長(zhǎng)率。
2、芹菜
芹菜也是比較耐寒的蔬菜，這個(gè)時(shí)候種植業(yè)比較合適。它在我們生活中作為一種調(diào)料和作料，特別是炒菜或者下火鍋的時(shí)候放上一些芹菜更加美味。芹菜根系比較淺，而且不耐干旱，而且它比較適合疏松肥沃、通透性、排水性比較好的沙質(zhì)出來(lái)中生長(zhǎng)。芹菜根系淺，吸收養(yǎng)份的能力比較弱，因此我們?cè)谒砷L(zhǎng)的過(guò)程中要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行追肥，同時(shí)還要保持土壤的濕潤(rùn)。
3、菠菜
菠菜是一種一年生的草本植物。菠菜也是比較耐寒的蔬菜，它的種子在4℃的時(shí)候就可以萌芽。而在目前15到20℃的時(shí)間環(huán)境里是最適宜它的.生長(zhǎng)的。我菜對(duì)土壤的要求能力不高，一般疏松肥沃的土壤更適宜菠菜的生長(zhǎng)。因此我們要施加足夠的農(nóng)家肥作為基肥來(lái)進(jìn)行種植。而且它對(duì)氮磷鉀需求量也比較高。
4、白菜
原產(chǎn)于中國(guó)北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍(lán)的栽培變種結(jié)球甘藍(lán)，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費(fèi)量在中國(guó)居各類蔬菜之首。
5、蔥
蔥，百合科蔥屬多年生草本植物。原產(chǎn)自中國(guó)，中國(guó)各地廣泛栽培，國(guó)外也有栽培。蔥的適應(yīng)性較強(qiáng)，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。蔥不容易生蟲(chóng)子，人們平常做菜也經(jīng)常需要用到，是很實(shí)用的佐料。
霜降節(jié)氣知識(shí)2
霜降節(jié)氣有哪些習(xí)俗
1、賞菊飲酒
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
民俗專家表示，種種趣味盎然的霜降習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，同時(shí)，也給我國(guó)豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨(dú)特的色彩。
2、登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷;下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時(shí)要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動(dòng)，以免踏空。在陡坡行走時(shí)，最好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。
霜降的養(yǎng)生常識(shí)
1、調(diào)“點(diǎn)”神
霜降節(jié)氣天氣比較寒冷，此時(shí)人們的情緒會(huì)低落。比較好的改善方法，就是大家應(yīng)該要根據(jù)自身健康狀況，選擇適合自己的'運(yùn)動(dòng)，常見(jiàn)的就是慢跑、打球等這種強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)都是能夠幫助人們消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
2、早“點(diǎn)”睡
霜降的時(shí)候，晝短夜長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候人們應(yīng)該要早一點(diǎn)睡覺(jué)，早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。所以想要護(hù)理好自己的身體，做好養(yǎng)生，首先應(yīng)該要保證充足的睡眠，有益于陽(yáng)氣潛藏，陰津蓄積;平時(shí)也要減少熬夜的情況，這樣身體會(huì)更好。
3、進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)
人們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該要將古方紫葡茶作為日常的補(bǔ)給茶飲，這種茶類能夠起到改善內(nèi)環(huán)境，旺盛器官功能的效果，這樣能夠讓身體有個(gè)全新的感覺(jué)，經(jīng)常為身體進(jìn)補(bǔ)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充精力，讓人們的體力充沛，還有助于提高思維靈敏，不易疲勞。
4、多“點(diǎn)”水
雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于20xx～3000毫升。
5、出“點(diǎn)”汗
養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
6、防“點(diǎn)”病
此時(shí)氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖，尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
霜降過(guò)后穿什么衣服
霜降前后白天平均20℃，建議穿單層棉麻面料的短套裝、T恤衫、薄牛仔衫褲、休閑服、職業(yè)套裝等舒適的衣服。霜降前后夜間平均10℃，建議穿套裝、夾衣、風(fēng)衣、休閑裝、夾克衫、西裝、薄毛衣等保暖衣服。實(shí)際穿衣請(qǐng)以當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r為準(zhǔn)。
1、多備幾件，隨增隨減
常言道：“若要安逸，勤脫勤著”，添衣與否應(yīng)根據(jù)天氣的變化來(lái)決定，不宜添得過(guò)多，以自身感覺(jué)不冷為準(zhǔn)。建議多備幾件秋裝，做到酌情增減，隨增隨減。
2、少穿化纖類衣物，避免靜電
秋季風(fēng)干物燥，容易發(fā)生靜電。有心血管系統(tǒng)疾病的老年人，容易受靜電影響使病情加重或誘發(fā)室性早搏等心律失常的發(fā)生。因此，在干燥季節(jié)，室內(nèi)應(yīng)保持一定的濕度，必要時(shí)可用加濕器，對(duì)于老年人，應(yīng)選擇柔軟、光滑的棉織或絲織內(nèi)衣、內(nèi)褲，盡量不穿化纖類衣物，以使靜電的危害減少到最低限度。
霜降節(jié)氣知識(shí)3
活動(dòng)一：一起曬柿餅
秋天，黃澄澄的柿子高高掛，當(dāng)然要帶著孩子們一起來(lái)欣賞和品嘗呀!成人可以帶著孩子一起去可以采摘的地方摘柿子，并一起“啃秋”，再帶著孩子了解柿子變成柿餅的全過(guò)程，并一起動(dòng)手制作。
1.將果皮轉(zhuǎn)圈旋削下
2.晾曬,十多天后柿餅就好啦。
活動(dòng)二：一起畫(huà)秋
霜降時(shí)，一片美景，果蔬大豐收，成人可以帶著孩子了解秋天有哪些花卉、水果、農(nóng)作物，并讓孩子進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，幫助孩子們?nèi)轿坏牧私饬怂倒?jié)氣。
活動(dòng)三：柿餅手工DIY
民間有句俗語(yǔ)：“霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕”，成人可以帶著孩子了解霜降節(jié)氣特征的后，親自動(dòng)手制作手工DIY柿餅，尋找趣味的同時(shí)，提醒幼兒秋冬季節(jié)要保護(hù)好身體不生病等。
去莖榨汁和面。將柿子汁團(tuán)成柿子的樣子，在用綠色面團(tuán)做莖葉。成人將孩子們做好的柿子面團(tuán)蒸熟，就可以品嘗美味啦。
活動(dòng)四：一起來(lái)繪秋葉
秋葉是秋天的一種浪漫，隨著天氣漸漸變色，隨著涼風(fēng)慢慢飄落，是一幅美麗的畫(huà)面。成人可以帶著孩子一起去尋找秋天，拾一些樹(shù)葉，并進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，在這個(gè)過(guò)程中感受了季節(jié)的變化，又體驗(yàn)了創(chuàng)作的趣味。
活動(dòng)五：一起“做霜”
“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。此時(shí)，我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，秋已暮，露成霜;那么霜是什么樣子的，又是怎么形成的呢?成人可以帶著孩子進(jìn)行小實(shí)驗(yàn)去探索、去了解。材料準(zhǔn)備聽(tīng)裝雪碧罐、冰塊就可以了，先將雪碧罐放好，再放入冰塊，接下來(lái)認(rèn)真觀察就可以見(jiàn)證霜的出現(xiàn)。
活動(dòng)六：一起賞秋色，并將其留下來(lái)
秋天是美麗的季節(jié)，一切都有著成熟的美。不走出去欣賞實(shí)在是太可惜了!“霜葉紅于二月花”。霜降過(guò)后，楓樹(shù)、黃櫨樹(shù)等樹(shù)木在秋霜的撫慰下，開(kāi)始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。這時(shí)也是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競(jìng)放。成人可以帶著孩子郊游登山賞景，用相機(jī)，用畫(huà)筆，用故事它們留下來(lái)。
活動(dòng)七：知三候，感時(shí)令
霜降節(jié)氣有三候，一候豺乃祭獸，二候天地始肅，三候禾乃登成人可以給幼兒講解三候的意義，或是一起走進(jìn)自然尋找這些節(jié)氣變化，以及其代表的物候現(xiàn)象背后的.含義，讓孩子們了解這不僅僅是歲月時(shí)令的符號(hào)記號(hào)，更是人類共生的歷史，是文化的結(jié)晶。
一候豺乃祭獸|霜降之日“豺祭獸”，豺狼的豺俗名“豺狗”，霜降日殺獸陳列，古人說(shuō)是“祭秋金”，也是別秋的一種儀式。
二候草木黃落|后五日“草木黃落”，木葉飄零，颯颯風(fēng)干，冬天即將來(lái)臨。
三候蜇蟲(chóng)咸俯|再五日“蟄蟲(chóng)咸俯”，咸是皆，俯首帖耳的“俯”是低頭，是臥而不食，就是冬眠。
霜降的養(yǎng)生知識(shí)
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時(shí)的進(jìn)補(bǔ)佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經(jīng)過(guò)霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來(lái)味道特別鮮美，霜打過(guò)的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉。
閩臺(tái)民間在霜降這天，要進(jìn)食補(bǔ)品，閩南有句諺語(yǔ)“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。一些地方要吃紅柿，認(rèn)為這樣可以御寒，能補(bǔ)筋骨。而泉州老人的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方的說(shuō)法是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
霜降含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思，二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣。在公歷10月23日或24日，太陽(yáng)位于黃
經(jīng)210°時(shí)為霜降，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中說(shuō)：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣�！贝藭r(shí)氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結(jié)成白色結(jié)晶體，稱為霜。這時(shí)中國(guó)黃河流域一般出現(xiàn)初霜，大部分地區(qū)多忙于播種三麥等作物，不耐寒的植物將停止生長(zhǎng)，呈現(xiàn)一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時(shí)機(jī)。
《逸周書(shū)·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降�！薄秶�(guó)語(yǔ)·周語(yǔ)中》：“火見(jiàn)而清風(fēng)戒寒。”三國(guó)吳韋昭注：“謂霜降之后，清風(fēng)先至，所以戒人為寒備也�！蔽何 稏|方》第一部第十五章：“論節(jié)氣，還不到霜降，這里已經(jīng)下了好幾場(chǎng)霜�！�
霜降怎么養(yǎng)生
添衣被，防寒保暖
到了霜降節(jié)氣天氣比較寒冷，這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該要多穿衣物，不要把腹部和足部暴露在外面，注意防寒保暖。患有糖尿病的朋友要保護(hù)好自己的足部，關(guān)節(jié)炎的患者要注重關(guān)節(jié)的保暖，有消化系統(tǒng)疾病的朋友應(yīng)該注意自己腸胃的保暖，心血管疾病的患者要注重胸背部的保暖等。
輕補(bǔ)益，防燥防熱
在秋季的時(shí)候我們應(yīng)該要預(yù)防干燥出現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該開(kāi)始適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)。不過(guò)霜降進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候不能大補(bǔ)，應(yīng)清補(bǔ)、平補(bǔ)。霜降節(jié)氣外界天氣寒涼，人體陰氣漸盛而陽(yáng)氣內(nèi)斂，我們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)，可無(wú)助陽(yáng)化熱之嫌。大家應(yīng)該多吃柿子等食物。
調(diào)居處，增溫增濕
霜降之后，立冬之前，這個(gè)時(shí)候一些地區(qū)沒(méi)有開(kāi)始供暖，故室內(nèi)寒涼。所以我們?cè)谑覂?nèi)的時(shí)候應(yīng)該要增溫、增濕，注意保持室內(nèi)溫度，開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間不要太久。此外，要調(diào)整作息時(shí)間，不宜經(jīng)常熬夜，不宜過(guò)度疲勞，盡量早睡早起。
適運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)體防病
霜降時(shí)節(jié)，可適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，如慢跑、登山、賞菊等活動(dòng)。但因天氣寒涼，故在運(yùn)動(dòng)前要注意做好準(zhǔn)備活動(dòng)，以免損傷關(guān)節(jié)或肌肉。亦不可過(guò)度運(yùn)動(dòng)，大汗淋漓，以免寒邪傷表引起感冒。
霜降節(jié)氣知識(shí)4
1、忌無(wú)霜
我國(guó)江蘇太倉(cāng)地區(qū)，有忌諱霜降日不見(jiàn)霜之說(shuō)。有句諺語(yǔ)：“霜降見(jiàn)霜，米爛陳倉(cāng)�！比粑吹剿刀滤竟仁粘墒艿接绊�，米價(jià)就高，有諺語(yǔ)說(shuō)：“未霜見(jiàn)霜，糶米人像霸王�！痹颇现r語(yǔ)說(shuō)：“霜降無(wú)霜，碓頭沒(méi)糠�！彼禑o(wú)霜，來(lái)年可能鬧饑荒。也有該語(yǔ)云：“霜降無(wú)霜，來(lái)年吃糠�！币馑紴樗禑o(wú)霜，主來(lái)歲饑荒。彝族還忌霜降日用牛犁田，否則將會(huì)導(dǎo)致草枯。
2、忌秋凍
霜降”之時(shí)已進(jìn)入深秋。民間歷來(lái)有“春捂秋凍”一說(shuō)，但霜降后溫差變化較大。霜降期間，晝夜溫差很大，一旦有寒潮來(lái)襲，晝夜溫差可達(dá)10T以上。在寒冷的刺激之下，人體的植物神經(jīng)功能容易發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律或被擾亂。人體的血管也會(huì)在受到寒冷刺激后，出現(xiàn)相應(yīng)的收縮，使血壓驟升。因此，在霜降時(shí)節(jié)心腦血管疾病，如心梗、心絞痛、腦梗等發(fā)病率也開(kāi)始上升。此外，霜降時(shí)節(jié)也是易犯咳嗽的季節(jié)，是慢性支氣管炎容易復(fù)發(fā)或加重的時(shí)期。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)忌諱“秋凍”，尤其要注意保暖。
3、忌秋燥
秋季風(fēng)干物燥，如果此時(shí)不注重養(yǎng)生保健的話，燥邪就會(huì)損傷人體津液，其癥狀為唇干、鼻干、口干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、肌膚干燥甚至?xí)霈F(xiàn)皸裂。秋燥吃什么好?為了預(yù)防秋季帶來(lái)的秋燥現(xiàn)象，日常生活中應(yīng)當(dāng)多食用一些芝麻、蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤(rùn)食物。另外，還要合理地安排日常起居，做到早睡早起，因?yàn)樵缢莛B(yǎng)陰，利用早起的時(shí)間呼吸新鮮的空氣，這樣不僅能舒心養(yǎng)肺，還能保證肌體津液充足、精力充沛。
4、忌濕邪
健康養(yǎng)生專家指出，進(jìn)入霜降節(jié)氣后，就應(yīng)該預(yù)防濕氣陰邪給身體帶來(lái)的危害了。因?yàn)闈駳怅幮皶?huì)困傷脾陽(yáng)使身體發(fā)生水腫或腹瀉現(xiàn)象，如果秋季脾受到濕氣的侵害，那么到了冬季，一些慢性支氣管炎等疾病的患者就容易復(fù)發(fā)。因此，此季節(jié)預(yù)防濕邪尤為重要。專家提示，秋季養(yǎng)生多食用一些祛濕化滯以及和胃健脾的食物，比如蓮子、冬瓜、蓮藕、山藥等。
5、忌秋郁
為什么秋天容易傷感呢?霜降過(guò)后，小草開(kāi)始枯黃，樹(shù)葉開(kāi)始飄落，凄風(fēng)慘雨的。此時(shí)人們會(huì)因?yàn)榧竟?jié)的變化而變得憂思起來(lái)，如果調(diào)理不當(dāng)，極易誘發(fā)抑郁癥，會(huì)出現(xiàn)意志消沉，萎靡不振、抑郁不樂(lè)等不良情緒。秋天情緒不佳時(shí)如何處理?專家提示，為了預(yù)防秋郁，生活一定要有規(guī)律，多食用一些蛋白含量高的食物，比如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉、豆類食品等。經(jīng)常參加一些對(duì)身體有益的娛樂(lè)活動(dòng)，比如唱歌、跳舞、登山等，多與人交流溝通。大家不僅要明白溝通的重要性，而且還要掌握溝通的技巧。
6、忌賊風(fēng)
秋季氣候變化無(wú)常，早晚溫差也比較大，時(shí)冷時(shí)熱的，經(jīng)常會(huì)讓你感到措手不及，此時(shí)預(yù)防不當(dāng)，賊風(fēng)就會(huì)乘虛而入。專家提示，為了預(yù)防賊風(fēng)的侵襲，經(jīng)常注意天氣變化，隨時(shí)增減衣服。千萬(wàn)不要過(guò)早的穿上冬天的衣服，春捂秋凍，這樣不僅能能有效地抑制賊風(fēng)的侵襲，還能增加身體的抗寒能力。
霜降過(guò)后能種什么蔬菜
1、香菜
香菜很多人都應(yīng)該吃過(guò)，它是一種一二年生的草本植物。香菜自身有一股濃郁香味，它在生活中經(jīng)常用來(lái)作為涼拌菜或者一些燙料進(jìn)行提味。香菜的耐寒能力是比較高的，而且在這個(gè)時(shí)候種植也可以安全越冬。由于香菜種子外殼比較堅(jiān)硬，因此我們?cè)诓シN前要對(duì)種子進(jìn)行處理，用手揉搓以后再用溫水浸泡一段時(shí)間，并且進(jìn)行催芽以后再拿去播種，這樣可以提高生長(zhǎng)率。
2、芹菜
芹菜也是比較耐寒的.蔬菜，這個(gè)時(shí)候種植業(yè)比較合適。它在我們生活中作為一種調(diào)料和作料，特別是炒菜或者下火鍋的時(shí)候放上一些芹菜更加美味。芹菜根系比較淺，而且不耐干旱，而且它比較適合疏松肥沃、通透性、排水性比較好的沙質(zhì)出來(lái)中生長(zhǎng)。芹菜根系淺，吸收養(yǎng)份的能力比較弱，因此我們?cè)谒砷L(zhǎng)的過(guò)程中要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行追肥，同時(shí)還要保持土壤的濕潤(rùn)。
3、菠菜
菠菜是一種一年生的草本植物。菠菜也是比較耐寒的蔬菜，它的種子在4℃的時(shí)候就可以萌芽。而在目前15到20℃的時(shí)間環(huán)境里是最適宜它的生長(zhǎng)的。我菜對(duì)土壤的要求能力不高，一般疏松肥沃的土壤更適宜菠菜的生長(zhǎng)。因此我們要施加足夠的農(nóng)家肥作為基肥來(lái)進(jìn)行種植。而且它對(duì)氮磷鉀需求量也比較高。
4、白菜
原產(chǎn)于中國(guó)北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍(lán)的栽培變種結(jié)球甘藍(lán)，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費(fèi)量在中國(guó)居各類蔬菜之首。
5、蔥
蔥，百合科蔥屬多年生草本植物。原產(chǎn)自中國(guó)，中國(guó)各地廣泛栽培，國(guó)外也有栽培。蔥的適應(yīng)性較強(qiáng)，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。蔥不容易生蟲(chóng)子，人們平常做菜也經(jīng)常需要用到，是很實(shí)用的佐料。
形容霜降的詩(shī)句有哪些
1.季秋甫強(qiáng)半，霜降才應(yīng)律�！貊恕度尚缇旁隆ぜ厩锔�(qiáng)半》
2.霜降百工休，把酒約寬縱�！S庭堅(jiān)《次韻晉之五丈賞壓沙寺梨花》
3.霜降幽林沾蕙若，弦驚翰苑失鴛鸞�！X(qián)起《送李九貶南陽(yáng)》
4.雪凝霜降不肯春，花神豈類婦人仁。——李曾伯《又用韻·雪凝霜降不肯春》
5.大火流兮草蟲(chóng)鳴，繁霜降兮草木零�！獜埡狻抖ㄇ楦琛�
6.火燒寒澗松為燼，霜降春林花委地�！拙右住吨喚印�
7.雪來(lái)松更綠，霜降月彌輝。——賈島《謝令狐绹相公賜衣九事》
8.霜降菊叢折，守根安可存�！K轍《和子瞻記夢(mèng)二首》
9.秋來(lái)積霖雨，霜降方銍獲�！X(qián)起《觀村人牧山田》
10.看松好待嚴(yán)霜降，試玉宜將烈火燒�！跤韨牎斗叛浴べt人雖學(xué)心無(wú)悶》
11.霜降水返壑，風(fēng)落木歸山�！拙右住稓q晚》
12.念兄適吳越，霜降水初冷�！K轍《次韻子瞻潁州留別二首》
13.霜降水痕收，迅池塘猶暮秋。——高明《商調(diào)·二朗神》
14.家在水中霜降早，船行林半鷺飛低�！獏羌渭o(jì)《九日寄徐式家》
15.霜降向人寒，輕冰淥水漫。——元稹《詠廿四氣詩(shī)·立冬十月節(jié)》
16.九月霜降后，水涸為平地�！拙右住洞笏�
17.田深狡兔肥，霜降鱸魚(yú)美。——蘇轍《登南城有感示文務(wù)光王遹秀才》
18.上苑繁霜降，騷人起恨初�！湓狻肚飸逊罴闹煅a(bǔ)闕》
19.氣當(dāng)霜降十分爽，月比中秋一倍寒�！沙摹哆^(guò)夏國(guó)新安縣》
20.凄清早霜降，淅瀝微風(fēng)起�！拙右住锻嬷顾�
霜降節(jié)氣知識(shí)5
霜降物候特征：
豺乃祭獸，草木黃落，蜇蟲(chóng)咸俯
一候豺乃祭獸
“豺乃祭獸”這個(gè)詞最早出現(xiàn)在《逸周書(shū)》中：“霜降之日，豺乃祭獸”。又曰：“豺不祭獸，爪牙不良”。意思是說(shuō)此節(jié)氣中豺狼開(kāi)始捕獲獵物，并以先獵之物祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義。如同人間新谷的收獲，用以祭天，以示回報(bào)，并以此祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。是獸之義，也是人之本也。
二候草木黃落
秋盡百草枯，霜落蝶飛舞。秋天，西風(fēng)漫卷，催落了葉，吹枯了草。逐漸寒冷的氣候，將大自然所有的生命力進(jìn)行了一次次毀滅性的摧殘。翠減紅消，雁影無(wú)蹤。而人的情感，也進(jìn)入深沉的低谷。離愁別恨，凄風(fēng)苦雨，盡皆展示深秋的悲苦，觸及人心。
三候蜇蟲(chóng)咸俯
蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。此時(shí)的大自然，是一種寂靜的美。經(jīng)過(guò)了生機(jī)勃勃的春，熱鬧蓬勃的夏，收獲喜慶的秋，生命的輪回，又進(jìn)入休眠的狀態(tài)。蜂蝶不見(jiàn)蹤跡，蜇蟲(chóng)無(wú)聲，都為經(jīng)歷漫長(zhǎng)的冬天而作準(zhǔn)備。那是以修行的姿態(tài)，期待來(lái)年的新生。
霜降的介紹
“霜降”是24節(jié)氣中的第18個(gè)節(jié)氣，霜降預(yù)示著天氣會(huì)慢慢地變冷、初霜就會(huì)開(kāi)始出現(xiàn)，是秋季的最后1個(gè)節(jié)氣，正進(jìn)入蘇軾詩(shī)中：“千樹(shù)掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”的景象中。
“霜降”節(jié)氣屬于秋季，主體為“金”，對(duì)應(yīng)的就是肺臟。依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》秋季養(yǎng)生要早睡早床，以順應(yīng)秋季肅殺之氣，防范秋燥，多食潤(rùn)肺的食物，如芝麻、梨、蘋(píng)果、香蕉、百合、銀耳、白果等。
食物應(yīng)該是以清淡為主，不可過(guò)度食辛辣，寒涼、以及燒烤、油炸食物，除此之外就是，還應(yīng)該注意保護(hù)肝臟，不適合過(guò)量的飲酒，要保持心態(tài)平和，不可發(fā)怒。“霜降”節(jié)氣，為秋季最后1個(gè)節(jié)氣，歷法也稱為四季月，五行為土，因而，這個(gè)時(shí)候也要注意調(diào)理脾胃。
霜降時(shí)節(jié)，經(jīng)常就有冷空氣侵襲，溫差變化非常的大，是疾病多發(fā)時(shí)節(jié)，應(yīng)根據(jù)天氣的變化添減衣物，以不冷為度，不適合過(guò)度追求保暖。應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，防止因受涼、感冒而引發(fā)其它疾病。
二十四節(jié)氣霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗
吃柿子
在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的.《續(xù)齊諧記》上有記載�！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草�！峨s五行書(shū)》說(shuō)：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也�！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
送芋鬼
在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
登高遠(yuǎn)眺
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié)，寒露、霜降、重陽(yáng)到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操。
掃墓祭祖
古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō)：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓。”
進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時(shí)節(jié)，天氣越發(fā)寒冷，民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”，而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此，霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
霜降節(jié)氣知識(shí)6
霜降的由來(lái)
今年10月23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為二十四節(jié)氣中的霜降�！对铝钇呤蚣狻逢P(guān)于霜降說(shuō)：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。此時(shí)，中國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，樹(shù)葉枯黃，片片凋落。古籍《二十四節(jié)氣解》中說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也”�？梢�(jiàn)“霜降”表示天氣逐漸變冷，露水凝結(jié)成霜。我國(guó)古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲(chóng)咸俯。豺狼開(kāi)始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹(shù)葉枯黃掉落;蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
“霜降殺百草”，嚴(yán)霜打過(guò)的植物，一點(diǎn)生機(jī)也沒(méi)有。這是由于植株體內(nèi)的液體，因霜凍結(jié)成冰晶，蛋白質(zhì)沉淀，細(xì)胞內(nèi)的水分外滲，使原生質(zhì)嚴(yán)重脫水而變質(zhì)�！帮L(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”說(shuō)明霜是無(wú)情的、殘酷的。其實(shí)，霜和霜凍雖形影相連，但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。有人曾經(jīng)試驗(yàn)：把植物的兩片葉子，分別放在同樣低溫的箱里，其中一片葉子蓋滿了霜，另一片葉子沒(méi)有蓋霜，結(jié)果無(wú)霜的葉子受害極重，而蓋霜的葉子只有輕微的霜害痕跡。這說(shuō)明霜不但危害不了莊稼，相反，水汽凝華時(shí)，還可放出大量熱來(lái)，1克0℃的水蒸汽凝華成水，放出氣化熱是667卡，它會(huì)使重霜變輕霜、輕霜變露水，免除凍害。
霜降的養(yǎng)生常識(shí)
1、調(diào)“點(diǎn)”神
霜降節(jié)氣天氣比較寒冷，此時(shí)人們的情緒會(huì)低落。比較好的改善方法，就是大家應(yīng)該要根據(jù)自身健康狀況，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)，常見(jiàn)的就是慢跑、打球等這種強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)都是能夠幫助人們消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
2、早“點(diǎn)”睡
霜降的時(shí)候，晝短夜長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候人們應(yīng)該要早一點(diǎn)睡覺(jué)，早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。所以想要護(hù)理好自己的身體，做好養(yǎng)生，首先應(yīng)該要保證充足的睡眠，有益于陽(yáng)氣潛藏，陰津蓄積;平時(shí)也要減少熬夜的情況，這樣身體會(huì)更好。
3、進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)
人們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該要將古方紫葡茶作為日常的補(bǔ)給茶飲，這種茶類能夠起到改善內(nèi)環(huán)境，旺盛器官功能的.效果，這樣能夠讓身體有個(gè)全新的感覺(jué)，經(jīng)常為身體進(jìn)補(bǔ)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充精力，讓人們的體力充沛，還有助于提高思維靈敏，不易疲勞。
4、多“點(diǎn)”水
雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于20xx～3000毫升。
5、出“點(diǎn)”汗
養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
6、防“點(diǎn)”病
此時(shí)氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖，尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
霜降節(jié)氣后是否每天都有霜降：不一定
有不少人總是把霜降和降霜?jiǎng)澤系忍?hào)，認(rèn)為霜降節(jié)氣到了，那么就要開(kāi)始降霜了。其實(shí)霜降不是表示“降霜”，而是表示天氣漸冷，只要天氣寒冷了就會(huì)出現(xiàn)霜。霜降節(jié)氣到了，只是表示已經(jīng)進(jìn)入到深秋了，隨著冷空氣的頻繁，這是大地因冷凍或?qū)?huì)產(chǎn)生初霜的現(xiàn)象。值得一提的是在氣象學(xué)上并沒(méi)有“霜降”的概念。氣象學(xué)上把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期。由于凍則有霜，所以把“秋霜”和“春霜”統(tǒng)稱霜凍。
另外關(guān)于霜降，有人也認(rèn)為它是從天上降下來(lái)的，其實(shí)并不是這樣，相反它是從地面上來(lái)的。霜和露水一樣，都是地面的水氣遇到寒冷天氣凝結(jié)成的，氣溫不太低的時(shí)候，就凝結(jié)成為了露水。而氣溫更低一些了，就會(huì)凝結(jié)成為了霜。
因?yàn)樗墙咏貙涌諝庵械乃苯雍偷孛婊蚪孛娴奈矬w上凝華而成的，其也會(huì)隨著空氣流動(dòng)，而且最冷、最重的空氣就會(huì)往最低處流動(dòng)，因此地勢(shì)低洼的地方就要比地勢(shì)高的地方容易形成霜，這也是為什么一些洼地的植物特別容易被霜打的原因。古人還發(fā)現(xiàn)了降霜和天氣也有聯(lián)系，農(nóng)諺“一朝有霜晴不久，三朝有霜天晴久”，說(shuō)的就是一天早晨有霜，天氣晴的時(shí)間不長(zhǎng);而如果三個(gè)早晨有霜，晴天時(shí)間就會(huì)維持得比較長(zhǎng)。
霜降節(jié)氣知識(shí)7
霜降節(jié)氣的民俗
賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載�！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草�！峨s五行書(shū)》說(shuō):在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也�！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
送芋鬼
在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
登高遠(yuǎn)眺
古時(shí)霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加，血液循環(huán)增強(qiáng)，腦血流量增加，達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的，而且，登高還可以培養(yǎng)人的意志，陶冶情操，可謂是一舉多得的活動(dòng)。
掃墓祭祖
古時(shí)候，霜降時(shí)節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō):“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓�！�
霜降的養(yǎng)生知識(shí)
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效，是這時(shí)的進(jìn)補(bǔ)佳品。霜遍布在草木土石上，俗稱打霜，而經(jīng)過(guò)霜覆蓋的'蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來(lái)味道特別鮮美，霜打過(guò)的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋補(bǔ)既吃羊肉也吃兔肉。
閩臺(tái)民間在霜降這天，要進(jìn)食補(bǔ)品，閩南有句諺語(yǔ)“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。一些地方要吃紅柿，認(rèn)為這樣可以御寒，能補(bǔ)筋骨。而泉州老人的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方的說(shuō)法是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
霜降含有天氣漸冷、開(kāi)始降霜的意思，二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣。在公歷10月23日或24日，太陽(yáng)位于黃
經(jīng)210°時(shí)為霜降，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。霜降是指初霜，《月令七十二候集解》中說(shuō)：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣�！贝藭r(shí)氣溫降至0度以下，空氣中的水汽在地面凝結(jié)成白色結(jié)晶體，稱為霜。這時(shí)中國(guó)黃河流域一般出現(xiàn)初霜，大部分地區(qū)多忙于播種三麥等作物，不耐寒的植物將停止生長(zhǎng)，呈現(xiàn)一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時(shí)機(jī)。
《逸周書(shū)·周月》：“秋三月中氣：處暑、秋分、霜降。”《國(guó)語(yǔ)·周語(yǔ)中》：“火見(jiàn)而清風(fēng)戒寒�！比龂�(guó)吳韋昭注：“謂霜降之后，清風(fēng)先至，所以戒人為寒備也。”魏巍《東方》第一部第十五章：“論節(jié)氣，還不到霜降，這里已經(jīng)下了好幾場(chǎng)霜。”
霜降女性如何養(yǎng)生
運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)女性荷爾蒙更好分泌，喜歡運(yùn)動(dòng)的女性相較于不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的女性，往往體內(nèi)荷爾蒙分泌水平更高，具體表現(xiàn)為月經(jīng)更加規(guī)律，膚色毛發(fā)都更有光澤，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可增強(qiáng)體力和造血功能。如果女性荷爾蒙能很好分泌，對(duì)于提高女性的生活質(zhì)量有很大裨益。
據(jù)美國(guó)一項(xiàng)科研結(jié)果證實(shí)，鍛煉確實(shí)能調(diào)節(jié)改善雌激素的分泌水平。特別是生育過(guò)的女性，更要經(jīng)常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動(dòng)，每天至少半小時(shí)。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，使精力更加旺盛、生活更加豐富多彩、有滋有味。
霜降時(shí)節(jié)氣溫已經(jīng)比較低了，女性朋友們外出鍛煉的時(shí)候要根據(jù)氣溫的高低來(lái)穿衣服，當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗了之后，要立即回家換衣服，不要穿著汗?jié)竦囊路谕饷娲@樣很容易會(huì)著涼、感冒。
另外在做運(yùn)動(dòng)之前，適當(dāng)?shù)臒嵘磉\(yùn)動(dòng)也是非常必要的，這樣可以防止身體受到運(yùn)動(dòng)損傷。如果在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中感覺(jué)到身體不舒服，那么就要立即停止運(yùn)動(dòng)，不要再勉強(qiáng)自己，以防身體受到更大的傷害。
防寒
霜降過(guò)后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時(shí)再赤膊露體，就容易受涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。
如因著涼而使免疫力下降，無(wú)力抵御外邪，則會(huì)出現(xiàn)肺及呼吸道疾病，如發(fā)燒咳嗽、支氣管炎、肺炎等，若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨，使筋絡(luò)阻痹，可出現(xiàn)四肢痹癥。
養(yǎng)肺
肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。
秋季氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養(yǎng)應(yīng)以妨燥潤(rùn)肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤(rùn)食品。
女性要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用�；ㄉ�、紅薯、白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
心理
秋季特別是在霜降之后，樹(shù)葉開(kāi)始凋謝，常常都是陰雨天加上冷風(fēng)，這種環(huán)境很容易讓人的心情低落。所以女性朋友們?cè)谛睦砩弦惨兴⒁�，如果常常心態(tài)不佳、情緒低落，是很容易產(chǎn)生各種身體上面的問(wèn)題的。保持開(kāi)心的心情則能增強(qiáng)身體免疫力，所以保持樂(lè)觀的心態(tài)也是霜降養(yǎng)生的關(guān)鍵。
霜降節(jié)氣知識(shí)8
霜降節(jié)氣的六大風(fēng)俗活動(dòng)
1、霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
2、霜降登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷；下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化；休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處；出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
3、霜降賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
4、霜降到了拔蘿卜
在山東地區(qū)，有句農(nóng)諺“處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜”，所以山東人霜降喜食蘿卜。農(nóng)諺有“霜降蘿卜”一說(shuō)，是指霜降以后早晚溫差大，露地蘿卜不及時(shí)收獲將出現(xiàn)凍皮等情況，影響蘿卜品質(zhì)和收成。
5、鴨子好吃霜降補(bǔ)
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說(shuō)的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非�；鸨�，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。樂(lè)得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了，看來(lái)他們也必定會(huì)過(guò)一個(gè)開(kāi)開(kāi)心心的霜降節(jié)氣了。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類食品之一，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。
霜降為什么要吃柿子
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣�！熬旁轮校瑲饷C而凝，露結(jié)為霜矣”，此時(shí)為霜降。在我國(guó)一些地方，霜降這天有吃柿子的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“霜降吃柿子，不會(huì)流鼻涕”。另外一些地方的人則說(shuō)，霜降這天不吃柿子的話，冬天嘴唇就會(huì)裂開(kāi)。
事實(shí)上，柿子并沒(méi)有這么神奇的效果。至于為什么要在這天吃柿子，主要還是因?yàn)槭磷拥淖罴殉墒炱诰驮谒登昂螅兄V語(yǔ)為證：“霜降摘柿子，立冬打軟棗”，“霜降不摘柿，硬柿變軟柿”。這個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感達(dá)到了全盛狀態(tài)，當(dāng)屬該時(shí)節(jié)最應(yīng)景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習(xí)俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分，還含有大量維生素、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，常吃不僅能補(bǔ)充人體每日所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有生津潤(rùn)肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個(gè)柿子，所攝入的維生素C基本上就能滿足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外，適量食用柿子，還能起到改善便秘、保護(hù)視力和增強(qiáng)免疫力的作用，同時(shí)對(duì)預(yù)防心血管疾病也有一定幫助。
霜降吃什么水果好
1、橙子
橙子是秋天上市的水果，橙子種類多，有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素，特別是維生素C的含量豐富，還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、補(bǔ)充能量等養(yǎng)生作用。
2、橄欖果
霜降節(jié)氣時(shí)還是橄欖果的'豐收季。
橄欖果味甘澀酸，性平，入肺、胃經(jīng)。果肉中含有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，對(duì)于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
3、板栗
霜降節(jié)氣時(shí)，正是板栗上市的季節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為，板栗味甘性溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，食用后可以養(yǎng)胃健脾、活血止血�！侗静菥V目》稱其有“治腎虛，腰腳無(wú)力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健”。
板栗的食用方法較多，可以生吃、熟食，也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜，烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降節(jié)氣時(shí)是全年最適合吃石榴的季節(jié)，此時(shí)的石榴味道甜蜜、還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
石榴中含有糖類物質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、檸檬酸、鞣質(zhì)、維生素、硫胺素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身。
霜降空氣干燥，秋燥較為嚴(yán)重，此時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┥吖�，幫助緩解干燥。而且秋天是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，適量吃些蛇果可以預(yù)防腹瀉。
注意事項(xiàng)
蛇果中含有大量的糖類物質(zhì)、鉀鹽，過(guò)量食用不利于心臟以及腎臟的保健。
6、鮮棗
霜降節(jié)氣前后正是鮮棗上市時(shí)候。
鮮棗中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，例如：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類物質(zhì)、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質(zhì)，食用后可以為身體補(bǔ)充能量、補(bǔ)血補(bǔ)氣。
霜降節(jié)氣知識(shí)9
運(yùn)動(dòng)調(diào)神
霜降節(jié)氣天氣比較寒冷，此時(shí)人們的情緒會(huì)低落。比較好的'改善方法，就是大家應(yīng)該要根據(jù)自身健康狀況，選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)，常見(jiàn)的就是慢跑、打球等這種強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)都是能夠幫助人們消除煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
養(yǎng)陽(yáng)早睡
霜降的時(shí)候，晝短夜長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)候人們應(yīng)該要早一點(diǎn)睡覺(jué)，早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。所以想要護(hù)理好自己的身體，做好養(yǎng)生，首先應(yīng)該要保證充足的睡眠，有益于陽(yáng)氣潛藏，陰津蓄積;平時(shí)也要減少熬夜的情況，這樣身體會(huì)更好。
進(jìn)補(bǔ)
人們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該要將古方紫葡茶作為日常的補(bǔ)給茶飲，這種茶類能夠起到改善內(nèi)環(huán)境，旺盛器官功能的效果，這樣能夠讓身體有個(gè)全新的感覺(jué)，經(jīng)常為身體進(jìn)補(bǔ)能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充精力，讓人們的體力充沛，還有助于提高思維靈敏，不易疲勞
多水
雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于20xx～3000毫升。
出汗
養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨，出點(diǎn)汗，這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，跑步做操只宜微微似汗出為度，汗多泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
防病
此時(shí)氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重，應(yīng)留意防寒保暖，尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激，備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
霜降的傳統(tǒng)習(xí)俗
吃柿子
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
柿子雖然美味，但一定注意不要空腹吃；吃的時(shí)候也要適量，每次最好不要超過(guò)100克；未熟的`柿子不要吃；患有糖尿病、慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
登高
霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí)，要沉著，速度要慢，以防腰腿扭傷；下山不要走得太快，以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。登高過(guò)程中，應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化；休息時(shí)，不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處；出汗時(shí)可稍松衣扣，不要脫衣摘帽，以防傷風(fēng)受寒。
對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)帶根手杖，這樣既省體力，又有利于安全。在爬山時(shí)要注意力集中，并注意腳下石頭是否活動(dòng)，以免踏空。在陡坡行走時(shí)，最好采取“之”字形路線攀登，這樣可緩解坡度。
賞菊
古有“霜打菊花開(kāi)”之說(shuō)，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載�！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
送芋鬼
霜降送芋鬼是廣東高明地區(qū)地區(qū)流行的習(xí)俗。每年在霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
掃墓祭祖
我國(guó)是禮儀之邦，以孝為先是我國(guó)傳統(tǒng)美德，很多節(jié)日慶典都是為了祭祖緬懷先人。在霜降這個(gè)季節(jié)，有的地區(qū)也有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說(shuō)：“歲寒食及霜降節(jié)，拜掃擴(kuò)荃，屆期素服詣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封樹(shù)，剪除荊草，故稱掃墓�！�
霜降三候
一候豺乃祭獸
豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用。
二候草木黃落
大地上的樹(shù)葉枯黃掉落。
三候蟄蟲(chóng)咸俯
蜇蟲(chóng)也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來(lái)進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
霜降節(jié)氣知識(shí)10
霜降節(jié)氣的含義是什么
霜降標(biāo)志著秋天到冬天的過(guò)度，俗話說(shuō)“霜降殺百草”，霜降過(guò)后，植物漸漸失去生機(jī)，大地一片蕭索。
古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲(chóng)咸俯。意思是說(shuō)，霜降之后，豺等動(dòng)物開(kāi)始為過(guò)冬儲(chǔ)備食物；草木枯黃，落葉飄零；冬眠的蜇蟲(chóng)垂下頭來(lái)，準(zhǔn)備在洞穴中過(guò)冬。
在氣象學(xué)上沒(méi)有“霜降”的概念，氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無(wú)霜期�！敖邓蓖ǔ３霈F(xiàn)在秋季至春季時(shí)間段�！八笔翘炖涞谋憩F(xiàn)，由于凍則有霜，所以把秋霜和春霜統(tǒng)稱霜凍。
霜降的氣候特點(diǎn)
霜降節(jié)氣一般是在每年公歷的10月23日前后。這時(shí)節(jié)冷空氣南下，天氣越來(lái)越凍，我國(guó)南方地區(qū)晝夜溫差變化較大；而北方部分地區(qū)溫度已降到0攝氏度以下，如東北地區(qū)的北部、內(nèi)蒙古東部和西北地區(qū)大部平均氣溫已在0℃以下，緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右。
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥，氣溫漸漸轉(zhuǎn)冷。而在霜降后，晝夜溫差更大，早晚天氣很冷，中午則比較熱。秋燥明顯。霜降過(guò)后，植物漸漸失去生機(jī)，大地一片蕭索。
“霜降霜降，露結(jié)為霜”，但用科學(xué)的眼光來(lái)看，“露結(jié)為霜”的.說(shuō)法是不準(zhǔn)確的。露滴凍結(jié)而成的凍露，是堅(jiān)硬的小冰珠。而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異；而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0℃以下，并且貼地層中空氣中的水汽含量要達(dá)到一定程度。
因此，發(fā)生霜凍時(shí)不一定出現(xiàn)霜，出現(xiàn)霜時(shí)也不一定就有霜凍發(fā)生；但是，因?yàn)橐?jiàn)霜時(shí)的溫度已經(jīng)比較低，要是繼續(xù)冷卻，便很容易導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。
霜降的習(xí)俗
賞菊花
秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開(kāi)，正值賞菊的好時(shí)節(jié)。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。
尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競(jìng)放。
吃柿子
霜降時(shí)節(jié)，一些地方要吃柿子，柿子不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時(shí)候的柿子皮薄肉鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但要注意應(yīng)適量而止。
霜降吃柿子的傳說(shuō)
大明開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋，小時(shí)候家中貧寒，經(jīng)常四處討飯。有一年霜降節(jié)，餓得兩眼發(fā)黑，四肢無(wú)力的朱元璋走到一個(gè)小村莊時(shí)，發(fā)現(xiàn)村邊長(zhǎng)著一棵柿子樹(shù)，上面結(jié)滿了紅彤彤的柿子。
朱元璋一見(jiàn)，興奮極了，于是，使出渾身力氣爬到樹(shù)上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個(gè)冬天沒(méi)有流鼻涕，也沒(méi)有裂嘴唇。
后來(lái)，朱元璋當(dāng)了皇帝，再次路過(guò)這個(gè)小村莊時(shí)，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹(shù)還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對(duì)此情此景，朱元璋思緒萬(wàn)千，正是這棵柿子樹(shù)才使自己免于成為餓殍。
他仰望著這棵柿子樹(shù)，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹(shù)上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。
這個(gè)故事在民間流傳開(kāi)來(lái)后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
【霜降節(jié)氣知識(shí)】相關(guān)文章：
霜降的節(jié)氣知識(shí)10-15
霜降節(jié)氣的知識(shí)10-26
霜降節(jié)氣知識(shí)03-10
霜降節(jié)氣的知識(shí)03-12
霜降的節(jié)氣知識(shí)大全10-26
霜降節(jié)氣養(yǎng)生小知識(shí)09-29
霜降節(jié)氣知識(shí)10篇03-10
霜降節(jié)氣的知識(shí)10篇03-12