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食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)集錦15篇
現(xiàn)如今，崗位職責(zé)使用的頻率越來越高，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)食品有機(jī)實(shí)驗(yàn)室日常檢測(cè)，食品樣品中農(nóng)殘、獸殘成分的測(cè)試、分析、記錄、并出具報(bào)告
2、參與產(chǎn)品檢測(cè)方法的驗(yàn)證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測(cè)項(xiàng)目的測(cè)試工作;
3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測(cè)工作，有大型儀器設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，如AAS，ICP，液相，氣相等
4、依照質(zhì)量手冊(cè)及工作程序的要求完成日常測(cè)試任務(wù);
5、按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的'任務(wù);
6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)2
1，負(fù)責(zé)樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負(fù)責(zé)下達(dá)檢驗(yàn)樣品及報(bào)告內(nèi)部流轉(zhuǎn)單并準(zhǔn)確錄入樣品信息，對(duì)檢驗(yàn)任務(wù)完成情況進(jìn)行檢查、督促、協(xié)調(diào)、考核;負(fù)責(zé)按要求做好檢驗(yàn)報(bào)告匯總;
2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告的出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放;負(fù)責(zé)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告、原始記錄及相關(guān)業(yè)務(wù)材料的歸檔保管;
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務(wù)等業(yè)務(wù)工作;
4、負(fù)責(zé)對(duì)檢驗(yàn)備份樣品的保管;承擔(dān)過期和備份樣品的.處置工作;
5、了解客戶需求，簽訂合同/協(xié)議，負(fù)責(zé)跟蹤督促項(xiàng)目的進(jìn)展情況，及時(shí)溝通協(xié)調(diào);
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)3
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的.基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)4
1、按照來料檢驗(yàn)計(jì)劃、檢驗(yàn)指導(dǎo)書，執(zhí)行來料檢驗(yàn)，做好來料檢驗(yàn)記錄和結(jié)果統(tǒng)計(jì)
2、協(xié)助SQE和倉庫，做好不合格品物料的標(biāo)識(shí)、隔離、退庫和庫存排查，并負(fù)責(zé)不合格品報(bào)告的歸檔和供應(yīng)商來料合格率的統(tǒng)計(jì)
3、為研發(fā)階段的'樣品確認(rèn)提供檢驗(yàn)支持
4、檢驗(yàn)工具、工裝的定期維護(hù)和保養(yǎng)
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)5
職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、中間品、成品檢驗(yàn);
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)儀器的`維護(hù);
3、做好品控相關(guān)檢驗(yàn)記錄和臺(tái)帳;
4、及時(shí)準(zhǔn)確的反饋檢測(cè)過程質(zhì)量情況;
5、做好樣品發(fā)樣工作。
任職資格:
1、1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，食品類專業(yè)中專以上學(xué)歷;
2、具有較扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)，能熟練操作計(jì)算機(jī);
3、具有團(tuán)隊(duì)合作精神，工作認(rèn)真，有責(zé)任心，為人誠實(shí)，良好的溝通技巧和方法;
4、有健康證，無色弱、色盲，嗅覺靈敏;
5、有食品檢驗(yàn)員從業(yè)資格證書。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)6
職責(zé)
1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細(xì)致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計(jì)、紫外燈分析儀，并做好儀器的`養(yǎng)護(hù)工作;
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)7
1、對(duì)原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進(jìn)行理化、微生物、儀器或者生測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)；
2、完成OOS、偏差等異常事件的`實(shí)驗(yàn)室調(diào)查；
3、根據(jù)驗(yàn)證方案進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證；
4、負(fù)責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化檢驗(yàn)及微生物檢驗(yàn);
2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)過程、車間環(huán)境、員工等微生物監(jiān)測(cè);
3、化驗(yàn)室的日常管理;
4、化驗(yàn)室設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和管理;
5、化驗(yàn)所需藥品的采購申請(qǐng)，配置和保管;
6、品管部門檢驗(yàn)記錄的`整理、歸檔、匯總等事務(wù)。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)9
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對(duì)檢驗(yàn)后的食品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);
2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單;
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行過程跟蹤;
4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì);
5、對(duì)生產(chǎn)過程中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗(yàn)、在線品控專業(yè)知識(shí)，或從事過相關(guān)工作;
2、對(duì)原料進(jìn)廠，成品出廠等檢驗(yàn)中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;
3、工作責(zé)任心強(qiáng)，具備一定的`溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)10
要成為合格的食品檢驗(yàn)員需要經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，那么食品檢驗(yàn)員到底是什么樣的`專業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責(zé)都有哪些呢？
首先，食品檢驗(yàn)員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。
其次，一名合格的食品檢驗(yàn)員要及時(shí)認(rèn)真，保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容：
1.遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù)，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，保證安全生產(chǎn)。
2.負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。
3.在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，并協(xié)同查找原因，妥善處理。
4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。
5.及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。
6.對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗(yàn)事故，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞或弄虛作假。
最后，想要取得食品檢驗(yàn)員證需要滿足以下條件：
1.食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；
2.兩年以上食品企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作；
3.吃苦耐勞，認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力；
4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求，
5.通過相關(guān)考試。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)11
職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;
3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的.質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn)，原料、包材的檢驗(yàn);
5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;
2.持有食品檢驗(yàn)工證;
3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;
4.會(huì)使用辦公軟件。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)12
1.負(fù)責(zé)微生物限度檢驗(yàn)并出具檢驗(yàn)報(bào)告。
2.負(fù)責(zé)包裝材料質(zhì)量檢査并出具檢驗(yàn)報(bào)告。
3.負(fù)責(zé)工藝用水監(jiān)測(cè)、潔凈度監(jiān)控。
4.負(fù)責(zé)衛(wèi)檢室現(xiàn)場(chǎng)管理。
5.負(fù)責(zé)相關(guān)崗位操作規(guī)程等文件的起草。
6.完成主管臨時(shí)交辦的.工作。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)13
職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)、封存及留樣登記
2.生產(chǎn)線半成品和成品的化驗(yàn)，生產(chǎn)過程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗(yàn)，原輔料在生產(chǎn)線上的使用監(jiān)督。
3.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料
4.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的`質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)
5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)
任職要求：
1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專業(yè)
2.有1年以上食品飲料檢驗(yàn)或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，可接受優(yōu)秀應(yīng)屆生
3.有食品檢驗(yàn)員證書者優(yōu)先
4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力。
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)14
職責(zé)：
1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。
2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。
3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。
5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的`留樣檢驗(yàn)和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。
6、認(rèn)真填寫食品檢驗(yàn)報(bào)告，提出整改建議，及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。
任職要求：
1、中專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)
2、1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)
3、良好的語言表達(dá)能力
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致，原則性強(qiáng)
食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)15
1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)正確的填寫檢驗(yàn)原始記錄，出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;
2、能正確使用并維護(hù)好各檢驗(yàn)儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器外校;
3、出具檢驗(yàn)報(bào)表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;
4、對(duì)每月的.數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、分析，上交化驗(yàn)報(bào)表;
5、做好化驗(yàn)室日常“5S”工作，保持化驗(yàn)室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
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