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春分雞蛋為什么能立起來
聽說春分立雞蛋成功率高
春分到，蛋兒俏”，在民間春分有“立蛋”習(xí)俗，這個傳統(tǒng)起源于四千年前，意在留住春天、孕育吉祥。春分這天，雞蛋真的能豎起來嗎?
今天，你要不要也來挑戰(zhàn)一下“春分立蛋”玩法?教您個方法助您一臂之力，快來試試吧!
1、選擇一個光滑勻稱，一頭大一頭小的新鮮雞蛋，注意：煮熟的雞蛋不行噢;
2、將雞蛋大頭朝下直立，就像不倒翁一樣;
3、立蛋時手要盡量保持平穩(wěn)，讓蛋黃慢慢沉淀到雞蛋下部，以保持平衡;
4、可以在桌上撒一小撮鹽，增加摩擦力，這樣更容易把蛋立住。
這個是什么原理?對此，民俗專家表示，過去人們認為雞蛋跟春天萬物生長繁衍有關(guān)，且春分時晝夜平分，比較有利于找平衡點把雞蛋立起來，所以春分會有這樣的習(xí)俗。
春分為什么雞蛋能立起來
春分是南北半球晝夜都一樣長的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面處于一種力的相對平衡狀態(tài)，有利于“豎蛋”。
在每年的春分那一天，世界各地都會有千千萬萬的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之為“中國_俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。
其實立蛋與春分并不相干，雞蛋能不能立起來取決于地球引力和雞蛋本身的條件。春分對地球引力產(chǎn)生的影響是微不足道的，而立雞蛋，蛋黃成分起了很大的作用，蛋黃的下沉?xí)档偷暗闹匦�，加上蛋殼本身凹凸不平，只要找�?個突出點，平衡后蛋就能夠立起來了。
其實，蛋殼雖然是曲面，但它與桌面接觸的部位卻并不是一個點。蛋殼大頭一端的曲率是比較小的，這樣，對于一個很小的面積，它近似于一個平面，這個極小的平面作為支承點足以使雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地立住。
而曾經(jīng)有人就做過類似的實驗，將一個立起來的雞蛋放在復(fù)寫紙上，然后觀察雞蛋與復(fù)寫紙的接觸面，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蛋殼表面至少有3個突出點的尖端都沾上了復(fù)寫紙的顏色，這也是科學(xué)家們所謂的“三腳架說法”。
春分豎蛋的意義
1、表達歡慶春天的喜悅。春分這一天，民間有個立雞蛋的習(xí)俗，雖說是個小游戲，但已經(jīng)有四千多年歷史了，不可謂不古老。能流傳至今，不但蘊含著人們歡慶春天的喜悅，也有希望生活蒸蒸日上，子孫鼎立的期盼。
2、祖先的智慧。祖先在四千多年前就對時令節(jié)氣，天體運行有了掌握判斷，到今日仍然準確實用。春分是太陽直射赤道的時段，南北半球晝夜相等，就是說白天黑夜各十二小時等分，諺語說“吃了春分飯，一天長一線”。地球南北極的地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道，處于力的相對平衡狀態(tài)，地心引力平穩(wěn)，所以只有在春分這一天，才是雞蛋能豎著不倒的最佳時間。對于孩子來說，立蛋的過程，也是培養(yǎng)做事耐心、靜心、專心的好時機，雖有輸贏，也不過是添了些歡笑罷了，大人也乘機在旁邊教育鼓勵，也是寓教于樂。
春分吃什么傳統(tǒng)食物
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習(xí)俗。春菜不是一種菜，而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱，比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天，大家都會去田野里摘野菜，回家和魚肉一起做成春湯，寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習(xí)俗，春分吃驢打滾，能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕，以黃豆面為主要原料，輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內(nèi)餡，不僅口感豐富，食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大，老人兒童在食用的時候要注意，不宜吃的太急，避免堵塞食道，引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕，步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習(xí)俗，春分這天要祭拜太陽神，“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品，也是節(jié)令食品，寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調(diào)節(jié)身體機能平衡，適應(yīng)節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習(xí)俗。吃春餅，少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。炒著吃，則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
春分的詩句
1、東風(fēng)隨春歸，發(fā)我枝上花。――唐李白《落日憶山中》
2、日長亭館。尚問寒深淺。底事今年花信晚。柳外東風(fēng)未軟。韶光已近春分。小桃猶霜痕。天意因憐病起，故教遲吐清芬�！�?張野《清平樂和李御史春寒》
3、遲日江山麗，春風(fēng)花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。
4、鏡前飄落粉，琴上響余聲。――《詠春風(fēng)》
5、東風(fēng)灑雨露，會人天地春。――唐李白《送祁昂滴巴中》
6、春分自淮北，寒食渡江南。忽見潯陽水，疑是宋家潭。明主閽難叫，孤臣逐未堪。遙思故園陌，桃李正酣酣�！奕凇逗退沃畣柡愁}黃梅臨江驛》
7、遲日江山麗，春風(fēng)花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。——杜甫《絕句》
8、春風(fēng)多可太忙生，長共花邊柳外行;與燕作泥蜂釀蜜，才吹小雨又須晴。――《春思》
9、卷簾亭館酣酣日，放杖溪山款款風(fēng)。――《南溪早春》
10、忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開。――岑參《白雪歌送武判官歸京》
11、春風(fēng)來不遠，只在屋東頭。――于謙《除夜宿太原寒甚》
12、羌笛何須怨楊柳，春風(fēng)不度玉門關(guān)。――王之渙《涼州詞》
13、勝日尋芳泗水濱，無邊光景一時新。等閑識得東風(fēng)面，萬紫千紅總是春�！祆洹洞喝铡�
14、春風(fēng)取花去，酬我以清陰。――《半山春晚即事》
15、恰似春風(fēng)相欺得，夜來吹折數(shù)枝花。――唐杜甫《絕句漫興九首》
16、凌寒開涸Z，寢廟致精誠。色靜澄三酒，光寒肅兩楹。形鹽非近進，玉豆為潛英。禮自春分展，堅從北陸成。藉茅心共結(jié)，出鑒水漸明。幸得來觀薦，靈臺一小生�！�?陳至《薦冰》
17、江漢春風(fēng)起，冰霜昨夜除。――唐杜《遠懷舍弟穎觀等》
18、雪人春分省見稀，半開桃李不勝威。應(yīng)慚落地梅花識，卻作漫天柳絮飛。不分東君專節(jié)物，故將新巧發(fā)陰機。從今造物尤難料，更暖須留御臘衣——宋?蘇軾《癸丑春分後雪》
19、日長亭館。尚問寒深淺。底事今年花信晚。柳外東風(fēng)未軟。韶光已近春分。小桃猶霜痕。天意因憐病起，故教遲吐清芬。——元?張野《清平樂和李御史春寒》
20、東風(fēng)知我欲山行，吹斷檐間積雨聲。――《新城道中二首》之一
21、東風(fēng)便試新刀尺，萬葉千花一手裁。――宋?黃庶《探春》
22、仲春初四日，春色正中分。綠野徘徊月，晴天斷續(xù)云。燕飛猶個個，花落已紛紛。思婦高樓晚，歌聲不可聞�！�?徐鉉《春分日》
23、春風(fēng)得意馬蹄疾，一日看盡長安花。――孟郊《登科后》
24、何事春風(fēng)容不得和鶯吹折數(shù)枝花。――宋王禹稱
25、洛陽東風(fēng)幾時來，川波岸柳春全回。――唐韓愈《感春五首》
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