【推薦】大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集九篇
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告有著舉足輕重的地位,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。寫起報(bào)告來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告10篇,希望對大家有所幫助。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、儲蓄存款實(shí)名制的含義
儲蓄存款實(shí)名制是指居民在金融機(jī)構(gòu)開戶和辦理儲蓄業(yè)務(wù)時,必須出示有效*明,銀行員工有義務(wù)給予記錄,并要求存款人在存單上留下自己姓名的制度。其根本宗旨在于有效保護(hù)個人利益和維護(hù)國家利益的前提下,促進(jìn)金融體系在公平、公正、公開的基礎(chǔ)上進(jìn)行,保證個人金融資產(chǎn)的真實(shí)性、合法性。
我國建國五十年來,儲蓄存款制度一直實(shí)行的是記名(虛名)儲蓄制度。其記名可以是真名、假名、代碼亦可以是親友的名字。特別是活期儲蓄,銀行只認(rèn)存折不認(rèn)人,只要取款人提供存折出示印鑒或輸對密碼(由取款人開戶時約定)銀行即按折付款。儲蓄存款實(shí)名制是發(fā)達(dá)國家早已實(shí)行的一項(xiàng)金融制度,也是絕大多數(shù)發(fā)展中國家實(shí)行的金融制度.
二、為什么要實(shí)儲蓄存款實(shí)名制
我國現(xiàn)行的儲蓄存款記名制可以說從源頭上造成了一系列社會經(jīng)濟(jì)問題,已經(jīng)妨礙了改革開放的進(jìn)程,到了積重難返的`地步。
1、儲蓄存款加快增長現(xiàn)象下掩蓋了觸目驚心的社會財(cái)富轉(zhuǎn)移。截止1999年6月末,我國商業(yè)銀行儲蓄存款總額(本外幣全折人民幣)達(dá)6.3萬億元。我國居民儲蓄存款是呈幾何級數(shù)增長的,1987年,我國居民儲蓄存款余額僅3073億元,1992年突破1萬億元,1994年突破2萬億元,t995年突破3萬億元,到1998年末更是達(dá)5.3萬億元,而僅僅半年,1999年6月末已達(dá)6.3萬億元。1992年以來,我國gdp增長率雖然走上了快速增長的通道,最高的年份是1992年的14.1%,最低的年份是1998年的7.8%,從92年到98年,算術(shù)平均數(shù)也僅10.76%,gdp的增長與儲蓄存款增長不同步,這說明兩點(diǎn),一是國民收入的分配過份向個人傾斜。二是有些個人收入已經(jīng)不來源于國民收入,而是直接來源于國有資產(chǎn)的流失。
2、稅收征管困難,偷逃稅款嚴(yán)重。納稅是公民的義務(wù),但在現(xiàn)實(shí)條件來源于下,能偷逃稅賦成了個人的本事,對不少財(cái)務(wù)管理人員來說,逃稅倒成了其義務(wù),我國個人所得稅規(guī)模占人均gdp的比重大約在0.28%左右,遠(yuǎn)低于發(fā)展中國家平均水平的2.1%,稅源流失過多,根源在于我國的現(xiàn)行儲蓄存款制度根本無法支持個人所得稅的征收和監(jiān)管,而存款制度的不完善,不利于建立公民的信用體系,不能明確個人對國家應(yīng)盡的義務(wù),無法通過稅收杠桿調(diào)節(jié)居民收入差距和貧富差距,緩解社會矛盾,使國家集中力量辦大事。
3、使我國的相關(guān)調(diào)整政策無所適從,實(shí)施效果大打折扣。比如,針對我國內(nèi)需不旺、消費(fèi)疲軟的狀況,國家出臺了一系列刺激消費(fèi)的政策,如連續(xù)下調(diào)利率、鼓勵消費(fèi)信貸、征收儲蓄利息所得稅、增加公務(wù)人員和事業(yè)單位人員工資收入、刺激教育消費(fèi)等等,但這些政策實(shí)施效果很不明顯。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
今年暑假我參加了暑期社會實(shí)踐活動,雖然20天的時間活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過20天的實(shí)踐,使我對醫(yī)生這個職業(yè)有了更深刻的認(rèn)識。
實(shí)踐內(nèi)容;
社會實(shí)踐的單位是我家所在的公安縣第二人民醫(yī)院,我所跟從的師傅是為七十多歲的老醫(yī)生,老醫(yī)生了解到我是大一的學(xué)生尚不懂得太多臨床知識,所以開始就讓我在這20天時間能掌握生命的4項(xiàng)指針,在老醫(yī)生的指導(dǎo)下我首先學(xué)會了血壓的測量。了解到測血壓前被測者應(yīng)充分休息,勿吸煙喝酒喝咖啡,不可憋尿。被測者應(yīng)采取坐位或臥位,氣囊應(yīng)縛在上臂中1/3,不可過松,也勿過緊,否則血壓值會降低。注氣速度要慢,水銀柱在聽診聲音消失后再升高20mmhg即可。放氣速度以每一心跳下降2mmhg為宜。聽診器應(yīng)放在肘動脈處,再放氣后出現(xiàn)第一音時為收縮壓(高壓),繼續(xù)放氣至聲音消失(或變調(diào))時為舒張壓(低壓)。他告訴我什么叫心房纖顫,讓我聽病人的心臟跳再讓我與自己的心臟相比較。
實(shí)踐心得與體會:
短短二十天的時間要學(xué)習(xí)很多專業(yè)知識是不太可能,但是我卻收獲到了比專業(yè)知識更重要的東西。在和老醫(yī)生一起做門診的時候來的病人有很多都是從父輩開始就是老醫(yī)生來看病,一個醫(yī)生能做到子孫孫都相信自己確實(shí)不易健康所系、性命相托選擇了醫(yī)學(xué)作為終身的職業(yè)我就應(yīng)該明白這八個字不僅僅只是八個字,而是你對世人做出的'最最沉重的諾言。師傅說過:有時候你也許真會覺得自己已經(jīng)無能為力了,但是這時你仍然要做的就是,減輕病人與家屬的痛苦。
那天碰見一個肝癌患者的家屬,一個30多歲的男子,也許真是太痛苦,他的一聲嘆息,讓我感到了一個堂堂男兒的無奈與悲痛,也有人一開始并不相信他,就像這個世界上很多人想的一樣,這些病人不相信他,但是他不是去據(jù)理力爭,而只是用病情的好轉(zhuǎn)來解釋一切,前些天看見一個很痛苦的病人,一進(jìn)門家屬就來了個下馬威,他說:我們?nèi)チ撕芏嗫h級醫(yī)院,各種檢查都做了,疼痛不減反而加重,我不知道這些人到底是干什么吃的,都是些庸醫(yī),今天聽人家說您老醫(yī)術(shù)好可以,也不知道是不是真的,反正今天過后一天,實(shí)在不行我就會鄙視你們這些醫(yī)生,我們?nèi)ノ錆h,去北京,我倒要看看這到底是個什么病、。聽著這些話我心里都不爽,真想罵他兩句,但是老醫(yī)生卻說:我給你開點(diǎn)藥打一針,第二天應(yīng)該可以好點(diǎn),這群人憤憤的走。人走后老醫(yī)生什么也沒說。第二天病好了很多,病人的態(tài)度來了180度打轉(zhuǎn)變,提了一袋子雞蛋。但醫(yī)生卻只是微笑。
這是整個見習(xí)過程中給我最大感觸的時候。老醫(yī)生用他的行動告訴我,有時候爭論解決不了任何問題,用實(shí)際行動來證明自己,用精湛的醫(yī)術(shù)來證明自己,用良好的修養(yǎng)來證明自己!這不僅僅是我作為一個醫(yī)學(xué)生該明白的,到這我也真真明白了師母的那句:學(xué)醫(yī)先和他學(xué)做人。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
大學(xué)生活已經(jīng)走過三年了,回顧走過的三年,自己心中有很多的值得回憶的地方,大學(xué)學(xué)習(xí)生活最值得回憶,不過大學(xué)生三年來,我也一直在不斷的努力參加社會實(shí)習(xí),可以說自己成長了很多,也進(jìn)步了很多,這些都是需要我不到努力得到的成功。三年來,自己在實(shí)習(xí)中的成長不單單是用語言表達(dá)出來的,我還有很多的實(shí)際感受無法通過言語來表達(dá),不過自己還是做的很好,我無悔走過的三年!
大學(xué)三年我不是班級干部也不是學(xué)生會的但是我卻沒有自卑,我認(rèn)為不管在什么樣的位置上都要放平心態(tài)都要珍惜在校的時光,要珍惜身邊的每一個人、每一件事、珍惜每一天。真心對待他們在最短的時間把負(fù)面情緒消化。我盤點(diǎn)著過去的時光,也盤點(diǎn)著我的大學(xué)生活,過往的種種,我得到的,失去的,偶遇的,錯過的,還有就是我未曾達(dá)成的愿望。我想到的有很多,而其中,我認(rèn)為是最珍貴的還是我遇到的每一個朋友,每一個幫助我的人。我想起了一段歌詞,“凌晨的窗口失眠整夜以后,看著黎明從云里抬起了頭,日落是沉潛日出是成熟,只要是光一定會燦爛的,海闊天空狂風(fēng)暴雨以后,轉(zhuǎn)過頭對舊心酸一笑而過,最懂我的人,謝謝一路默默地陪著我,讓我擁有好故事可以說,看未來一步步來了。”很多東西要丟掉了。但我什么都不會忘掉,因?yàn)樗卸家呀?jīng)融進(jìn)了我的生命。這片我至今不知多大的地方,我至今仍有角落沒有到過的地方,在24小時中每一種光的色彩我都見到過的地方,每一種溫度都感受過的地方,每一種心情都浸透過的地方,我不能忘掉。就像大學(xué)三年三步曲一樣不能忘掉。
大一,在我們還是一個大學(xué)的新鮮人物的時候我們的老師和我們的助理輔導(dǎo)員給了我許多指導(dǎo)。那時候剛到一個新環(huán)境對于一切事物都是陌生的,都不敢講話了。軍訓(xùn)的時候由于我沒有經(jīng)歷過,對于軍訓(xùn)真的好陌生,一些需要注意的都不知道,那時如果沒有老師的指導(dǎo),我的軍訓(xùn)不會那么順利。在老師的指導(dǎo)下在教官的教導(dǎo)下學(xué)到了很多以前學(xué)不到的東西。并且在助理輔導(dǎo)員的介紹下也了解了很多關(guān)于學(xué)校的情況,也對未來的生活充滿了憧憬。寢室的同學(xué)關(guān)系也融洽了。軍訓(xùn)也使我們了解到團(tuán)隊(duì)的重要。軍訓(xùn)期間系里組織的拔河比賽更是使我們在軍訓(xùn)的'緊張環(huán)境下好好的放松了一下。真的很值得我一生回憶珍惜。大一下學(xué)期是我們寢室同學(xué)關(guān)系進(jìn)步最大的一個學(xué)期,因?yàn)樯蠈W(xué)期的時候只是互相熟悉但是還沒到相知的地步,但是下學(xué)期大家了解的更多并且我們寢室自己出去到旅順去玩了一天,那是我們集體
愉快的,好喜歡那時的生活沒有壓力,沒有煩惱。我想那時的生活應(yīng)該是我成年以后最開心快樂的了。這一階段應(yīng)該是大學(xué)歡喜參半的一個進(jìn)步階段吧。
每個人都有過去,在這過去時光中,總有美好也總有不堪回首,就在這些深刻記憶中,每每回想,似乎總是發(fā)生在眼前,歷歷在目。人總想著將美好永遠(yuǎn)的停留,而美好卻如閃電匆匆,但如果將美好時時刻刻伴隨左右,那生活就會索然無味,沒有了激情,失去了生活的意義,美好是人的渴望、念想。人也總想著將痛苦忘記,在腦海中將其拭去,痛苦卻如種子在腦海中深埋,當(dāng)揭開記憶,種子就會發(fā)芽,痛苦的記憶隨之而來,當(dāng)時間沖淡這些記憶,當(dāng)記憶被轉(zhuǎn)移時,種子掩藏,痛苦遺忘,這不等于說,時間和視線的轉(zhuǎn)移,會風(fēng)化心中的痛。人在美好的時候,會忘記很多正如古人說的“得意忘形”,但仍然以一種向上的思維憧憬生活;人在挫折坎坷時,會感嘆人生苦短,會在反思中遺憾,也會有多種的思維考慮自己的未來,理性中覺得明天會更好,狂亂中會自暴自棄,疑惑中會疑問人生。很是奇怪,人在經(jīng)歷美好時,輕易不會想起痛苦,即使想起那也變成了美好的格式,而在痛苦時,一定會向往美好一定會回憶美好,人總在思維中矛盾。
生活中經(jīng)歷坎坷少的人,就像是在校園的我們面對生活的痛苦時,覺得生活的壓力很重,這是自然也是必然,因?yàn)闆]有經(jīng)歷過這些的心態(tài),促使我們有些無從面對困境,在此之前我們的生活平淡,感覺世界是自己的,是為自己而出現(xiàn)的,當(dāng)坎坷面臨時,開始懷疑,有種委屈,而人的生存能力是毋庸置疑的,多部分人會從不可習(xí)慣中,從痛苦中慢慢適應(yīng)接受,思考中覺得生活很難,思考后又重現(xiàn)投入了生活。
就象我現(xiàn)在面對就業(yè)的坎坷不也是對我們大學(xué)生活三年三步曲的檢驗(yàn)嗎?就是艱難的前進(jìn)也是前進(jìn)沒有后退不是嗎? 大學(xué)生活改變了以前老師手把手教、學(xué)生一板一眼學(xué)的狀態(tài),讓我們了解到,只有自己拼命努力才能有收獲,老師不
再會把所有的東西直接灌給我們了。然而大學(xué)生活只是帶領(lǐng)我們這樣做的一個開始,尚且還有老師的指導(dǎo),以后步入社會以后會怎么樣也只能靠每個人自己了。所以,大學(xué)生活是鍛煉人的。每個人都想要海闊天空,可是只有認(rèn)清自己、富于開拓的勇者,只有對萬事萬物都懷有一顆感激之心、寬厚之心的仁者,懂得珍惜現(xiàn)在所擁有的智者,才能把自己的路越走越寬。感謝我的大學(xué)生活讓我體會到這么多,教會我如果不能一步登天就一步一步的進(jìn)步,但是不能停止,我也不會要他停止。
努力就會有進(jìn)步,只要這樣一直不斷的走下去,我相信在未來一定會取得圓滿的成功,這些才是我一直以來都在不斷要做好的,成功的地方有很多,不過我相信,只要自己一直不斷的努力下去,明天的路程一定會更加的順暢。三年來,我成長了很多,不過這些都不是我要做好的,我堅(jiān)信以后的路程會走的更好,我相信自己會做好的!
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
3月17號下午正式開始了我在北馬中學(xué)的實(shí)習(xí)生活,在實(shí)習(xí)之前我就暗暗下定決心這次一定要把握住機(jī)會好好跟老師學(xué)習(xí),不僅學(xué)習(xí)如何教學(xué)更重要的是學(xué)習(xí)如何與同學(xué)溝通交流。這次是一個難得的機(jī)會,能夠有現(xiàn)實(shí)的模板在身邊,所以在實(shí)習(xí)期間我不敢放松,也不放過任何一個可以與老師交流的機(jī)會,非?释卜浅U湎睦蠋熌抢飳W(xué)到的點(diǎn)滴。在實(shí)習(xí)期間我主要實(shí)習(xí)了以下三件大事。
1.我的講課
實(shí)習(xí)的開始由于老師面臨教委聽課以及學(xué)生期中考試提前等各種問題,老師不愿意讓我講課,這樣的學(xué)習(xí)不是我想要的,所以在私底下我會時常了解老師的講課動態(tài),并積極的備好老師沒講的課,在備課的過程中我會挑出自己不會講的地方去請教老師,也是給老師一個訊息就是,我在備課。漸漸地老師發(fā)現(xiàn)我的認(rèn)真以及主動,開始讓我走向講臺。在自己講課期間,我改掉了以前自己在講課上常出現(xiàn)的最大的問題,在實(shí)習(xí)之前我講課的目的就是完成自己課件或大綱上的內(nèi)容,從不了解同學(xué)的掌握情況與接受程度,也不敢在課堂上深究一個問題,總是怕會浪費(fèi)時間,完不成本節(jié)課的任務(wù),但是在經(jīng)過這么多次講課的訓(xùn)練以及老師對我講課的指導(dǎo),我漸漸敢在課堂上就一個問題和同學(xué)討論,如果大多數(shù)同學(xué)對一個問題還有疑惑我就會停下來和他們探討直到他們中的大多數(shù)明白為止,即使講不完課但是他們真正理解了一個知識點(diǎn),也是值得的。記得第一次講課時,我準(zhǔn)備了不少內(nèi)容但是講完之后卻發(fā)現(xiàn)還有18分鐘才下課,一節(jié)課45分鐘,那么多內(nèi)容我才講了37分鐘,剩下的時間就現(xiàn)場找題讓同學(xué)們做,在這個過程中浪費(fèi)了很多時間。在后來的備課中我學(xué)會了做好兩手準(zhǔn)備,漸漸地一節(jié)課的時間就剛剛好了。以前在課堂上老師一直強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體,當(dāng)時對于這句話,我并沒有記在心里,在講過幾節(jié)課之后老師告訴我講新課的.整個過程中要讓同學(xué)說出來,題目要讓同學(xué)自己思考幾分鐘,而不是老師直接說出答案,我不明白,這是新課他們不知道什么內(nèi)容怎么回答呀,老師的提點(diǎn)讓我明白老師的任務(wù)就是引導(dǎo)學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生說出概念,給學(xué)生提供思路,教會學(xué)生學(xué)習(xí)方法,一次說不對就繼續(xù)引導(dǎo),直到答案真正的從學(xué)生口中說出來,現(xiàn)在我才體會到在課堂上老師永遠(yuǎn)是配角,學(xué)生才是主體的真正含義。
在講課期間,我永遠(yuǎn)也忘不了我犯的最大的一個錯誤,在講解平行線的判定定理的時候,我講解的順序是通過做題目從而得出兩個定理是正確的,講完之后老師告訴我順序顛倒了,本節(jié)課他們六年級已經(jīng)接觸,也知道兩個定理也會用,只是不會證明,所以正確的步驟是給出定理然后證明。而且數(shù)學(xué)不像其他的學(xué)科,數(shù)學(xué)不僅要聯(lián)系前后章的內(nèi)容還要聯(lián)系上下年級的內(nèi)容。課下我好好分析了一下為什么當(dāng)時我沒有想到這些問題,這時我才意識到自己在講課這方面欠缺的不是語言組織能力,不是心理素質(zhì)不強(qiáng),我所欠缺的是合理安排教學(xué)內(nèi)容的能力,所以在之后的時間里我一直著重鍛煉自己在這方面的能力,也是在這之后我更加喜歡聽課,仔細(xì)觀察在每次的備課中我的內(nèi)容安排是否像老師安排的那樣合理,因此我非常珍惜每次的聽課機(jī)會。
2.我的聽課:
在實(shí)習(xí)期間我聽了各個學(xué)科以及各個年級的老師的課,包括語文,數(shù)學(xué),歷史,生物等學(xué)科,初一到初四的課基本上都聽過一次,當(dāng)然在聽數(shù)學(xué)的時候感受最深。每次聽指導(dǎo)老師的課前我都會備好課,以便和老師比較一下自己有哪些地方做的不到位。在聽課期間我不僅注意老師是如何安排本節(jié)課內(nèi)容的,更重要的是我學(xué)到了我覺得是教學(xué)過程中最重要的東西,那就是在課堂上時刻了解學(xué)生的接受程度。如何了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況是個技巧,記得在我指導(dǎo)老師講課的過程中,讓同學(xué)們練習(xí)新知識的時候都會問一句有多少同學(xué)做出來了,如果舉手的不到三分之二老師就會等,知道出現(xiàn)三分之二及以上的同學(xué)舉手示意了老師才繼續(xù)下去。這樣就能精確的保證班里大多數(shù)同學(xué)都會做。還有一個細(xì)節(jié)就是老師在要求同學(xué)們細(xì)節(jié)的時候特別苛刻,比如說在改寫命題的時候,第一遍學(xué)生改的不理想,老師給一定的提示,學(xué)生改寫之后當(dāng)時我覺得差不多,老師再強(qiáng)調(diào)一遍就可以過了,可是老師又給出提示繼續(xù)讓改寫,學(xué)生在連續(xù)改寫四次之后,真的就說出了理想的答案,在后面兩個命題改寫的時候老師沒怎么提示,學(xué)生也很輕松的成功改寫,當(dāng)時我就很驚訝,很佩服老師,不僅是給好孩子上了一課,也是給我上了一課。記得還有一次我講題的過程中將小于號寫成了一個書名號,課下老師就告訴我寫錯了,那樣會誤導(dǎo)學(xué)生,教的時候不標(biāo)準(zhǔn),之后會越寫越不標(biāo)準(zhǔn),想想也是,我不就是個例子嘛,所以在經(jīng)歷了這幾件事之后,我變得更加謹(jǐn)慎認(rèn)真了,再也不敢“差不多了”,也明白了數(shù)學(xué)要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑蛄恕?/p>
我講課的時候會問“哪位同學(xué)愿意分享你的答案”而且通常會找舉手的同學(xué),我以為這樣會讓學(xué)生更有積極性去表現(xiàn)自己,我以為自己的做法是正確的,但當(dāng)我看到老師的做法的時候我再一次被折服了。當(dāng)時老師叫起來的同學(xué)都是似會非會的,在后來我才知道被老師叫起來的學(xué)生都是中等的,老師說好的學(xué)生不用管,差的學(xué)生管不起來,所以只要好好提起中間部分的力量就好了,現(xiàn)在回想一下我以前叫起來那些舉手的同學(xué)都是好學(xué)生,有時候好學(xué)生會了,就會想當(dāng)然的認(rèn)為所有學(xué)生都會了,現(xiàn)在才覺得這是個多么愚蠢的想法。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,有70%的人對酒店的`餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
金工實(shí)習(xí),大家都期盼著它的到來,期盼在學(xué)習(xí),偷懶去享受一下工廠生活。難而,實(shí)習(xí)后,我覺得實(shí)習(xí)生活和以前想象的不一樣了,實(shí)習(xí)不是一件簡單的事,并不是我們的假期,不是一件輕松的事,而是一件勞心勞力的事。在這個短暫的一個星期內(nèi),我學(xué)到許多在課堂里無法學(xué)到的東西,并在意志品質(zhì)上得到了鍛煉。
時光匆匆,歲月流梭!
轉(zhuǎn)眼為期一周的金工實(shí)習(xí)結(jié)束了。在實(shí)習(xí)期間雖然很累、很苦,但我卻感到很快樂!因?yàn)槲覀冊趯W(xué)到了作為一名鉗工所必備的知識的同時還鍛煉了自己的動手能力。
我們實(shí)習(xí)的第一天看了有關(guān)金工實(shí)習(xí)的知識和金工實(shí)習(xí)過程中的注意事項(xiàng)的碟片。這是作為學(xué)生的我們第一次進(jìn)入工廠當(dāng)令人尊敬的工人,也是第一次到每一個工科學(xué)子一試身手的實(shí)習(xí)基地。我怎么會不激動萬分呢?
一個星期,短短的一個星期,對我們這些非機(jī)械專業(yè)的'工科學(xué)生來說,也是特別的寶貴。因?yàn)檫@是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的絕好機(jī)會,又將全面地檢驗(yàn)我們的知識水平。
金工實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生、工科類的大學(xué)生,十分重要的也特別有意義的實(shí)習(xí)課。金工實(shí)習(xí)又是我們的一次實(shí)際掌握知識的機(jī)會,離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境,我們會感受到車間的氣氛。同時也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情,使我們更加清醒地認(rèn)識到肩負(fù)的責(zé)任。
通過碟片的演示和老師的講解。我終于明白了什么是鉗工。同時也懂得了為什么有人說“當(dāng)鉗工是最累的!”
鉗工是以手工操作為主,使用各種工具來完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機(jī)械加工相比,勞動強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低,但是可以完成機(jī)械加工不便加工或難以完成的工作,同時設(shè)備簡單,故在機(jī)械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工種。
第一天,來到車間,聽完老師的要求,也看了黑板上那看似簡簡單單的圖樣,我們便開始了我們的實(shí)習(xí)。首先是把在鐵塊上量好尺寸并畫線,畫線,這工作可馬虎不得,一旦畫錯便會使自己的零件不合尺寸,還好聽了老師說的注意事項(xiàng),我按老師所說的,稍微把尺寸畫大了一點(diǎn)。接著,便是令我一生難以忘懷的鋸削了。我原先以為鋸鋸子嘛,就那么來回拖啊拖,沒什么大不了的,小事一樁。但事實(shí)上鋸鋸子,也是講究訣竅的,鋸鋸子并不是一定都會累得兩手發(fā)麻,兩眼發(fā)慌的,我們首先要調(diào)節(jié)好鋸口的方向,根據(jù)鋸口的方向使力,起鋸時應(yīng)該以左手拇指靠住鋸條,以防止鋸條橫向滑動,右手穩(wěn)推手柄,鋸條應(yīng)該與工件傾斜一個鋸角,約10度~15度,起鋸角過大鋸齒易崩碎,起鋸角過小,鋸齒不易切入,還有可能打滑,損壞工件表面,起鋸時鋸弓往復(fù)程要短,壓力要小,鋸條要與工件表面垂直。同時,鋸削時右手握鋸柄,左手輕握弓架前端,鋸弓應(yīng)該直線往復(fù),不可擺動,前推時加壓均勻,返回時鋸條從工件上輕輕的滑過。往復(fù)速度不應(yīng)該太快,鋸切開始和終了前壓力和速度均減小,以免碰傷手臂和折斷鋸條。還可加少量機(jī)油。鋸?fù)炅耍得銼削,銼削也是一個又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同樣不難了。
首先要正確的握銼刀,銼削平面時保持銼刀的平直運(yùn)動是銼削的關(guān)鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進(jìn)時,前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時,兩手壓力相同,繼續(xù)推進(jìn)銼刀時,前手壓力逐漸減小后壓力加大。銼刀返回時不施加壓力。這樣我們銼削也就比較簡單了。
接著便是刮削、研磨、鉆孔、擴(kuò)孔、攻螺紋等。雖然不是很標(biāo)準(zhǔn),但卻是我們汗水的結(jié)晶,是我們兩天來奮斗的結(jié)果
鉗工的實(shí)習(xí)說實(shí)話是很枯燥的,可能干一個上午卻都是在反反復(fù)復(fù)著一個動作,還要有力氣,還要做到位,那就是手握銼刀在工件上來來回回的銼,銼到中午時,整個人的手都酸疼酸疼的,腿也站的有一些僵直了,然而每每累時,卻能看見老師在一旁指導(dǎo),并且親自示范,他也是滿頭的汗水,氣喘呼呼的,看到這每每給我以動力。幾天之后,看著自己的加工成果,我們最想說的就是感謝指導(dǎo)我們的老師了。
第二項(xiàng),車削加工——也是我們此次金工實(shí)習(xí)的重點(diǎn)。
車削加工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭、鉸刀、滾花刀以及成形刀等。車削加工時,工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動為主的運(yùn)動、刀具相對工件的橫向或縱向移動為進(jìn)給運(yùn)動。
而車工又是機(jī)械加工中最常用的工種,無論是在成批大量生產(chǎn),還是在單件小批生產(chǎn)以及機(jī)械維修等方面,車削加工都占有十分重要的地位。
車削加工首先是要安裝刀具,安裝刀具應(yīng)該注意的是:
1)刀尖對準(zhǔn)尾座頂尖,確保刀尖與車軸線等高。刀桿應(yīng)該與工作軸線垂直。
2)刀頭伸出長度小于刀具厚度的兩倍,防止車削時振動。
3)刀具應(yīng)該墊好、放正、夾牢。
4)裝好工件和刀具后,檢查加工極限位置是否干涉、碰撞。
5)拆卸刀具和切削加工時,切記先鎖緊方刀架。
安裝完刀并對好刀后,就開始進(jìn)行車削加工了。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
20xx年xx月至xx月兩個月期間,我在寧波XXX信息技術(shù)有限公司辦公室文員崗位實(shí)習(xí)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。 從學(xué)校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實(shí)習(xí)時間雖然不長,但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問自學(xué)能力。
在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計(jì)算機(jī)知識日新月異,在一個項(xiàng)目中他們經(jīng)常被要求在很短的時間內(nèi)學(xué)會用一種新的計(jì)算機(jī)語言進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì),他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手。
由于現(xiàn)在還住校,所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車,就算再寒冷再差的天氣,只要不是周末,都得去上班,有時候公司業(yè)務(wù)繁忙,晚上或周末得加班,那留給個人支配的時間更少。我們必須克制自己,不能隨心所欲地不想上班就不來,而在學(xué)?梢运瘧杏X,實(shí)在不想上課的時候可以逃課,自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字,顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。而象同公司的網(wǎng)絡(luò)推廣員每天得打電話,口干舌燥先不說,還要受氣,忍受一些電話接聽者不友好的語氣有些甚至說要投訴。如果哪家公司有意向的還得到處奔波去商談。而事實(shí)上所有的業(yè)務(wù)并不是一次就能交易成功的.,他們必須具備堅(jiān)忍不拔的個性,遭遇挫折時絕不能就此放棄,犯錯遭領(lǐng)導(dǎo)責(zé)罵時不能賭氣就辭職。而網(wǎng)站開發(fā)人員就經(jīng)常得喝咖啡熬夜趕項(xiàng)目。一直以來,我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,我們剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,有時候寄點(diǎn)錢給父母補(bǔ)貼家用,我們常常所剩無幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族但此時我們再也不好意思伸手向父母要,因此很多時候我們要合理支配我們手中的這筆少的可憐的錢。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學(xué)一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應(yīng)。比如我們公司做網(wǎng)絡(luò)推廣的同事,他們很注意對自己客戶資料的保密,以防被同事?lián)屓プ约旱臉I(yè)績,因而關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。但是環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。一個冷漠沒有人情味的辦公室大家就會毫無眷戀之情,有更好的機(jī)會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導(dǎo)致工作效率 不高,每天只是在等待著下班,早點(diǎn)回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助于營造一個齊樂融融的工作環(huán)境。心情好,大家工作開心,有利于公司的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司里同事之間的是非,我想我能做的就是多工作,少閑話。且在離畢業(yè)走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學(xué)之間的相處。
我雖然不是學(xué)管理的,但在書本上學(xué)過很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實(shí)踐過,也許等到真正管理一個公司時,才會體會到難度有多大;我們在老師那里或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實(shí)習(xí)這兩個月期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗(yàn)到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
到交大慧谷商城之后,萬博美訊饒經(jīng)理為我介紹了交大慧谷電腦城的商家、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售情況,大學(xué)生寒假社會實(shí)習(xí)報(bào)告。接下來的時間,這里的技術(shù)員和經(jīng)理還給我從主板、顯示器、cpu到顯卡、聲卡、內(nèi)存、機(jī)箱電源、鼠標(biāo)鍵盤等產(chǎn)品作了一一介紹。他要求我在實(shí)踐過程中不但要學(xué)會如何裝機(jī),正確分辨計(jì)算機(jī)各部件的真?zhèn),操作系統(tǒng)及部分應(yīng)用軟件的安裝,還要學(xué)會計(jì)算機(jī)經(jīng)營,市場調(diào)研,社會公關(guān)等方面的能力,全方位地發(fā)展,真正地達(dá)到社會實(shí)踐的目的。下午6:30,我將第一天假期社會實(shí)踐暫告一個段落,盡管我累得腰酸背痛,但是我卻十分高興。
從2月12日至2月13日我在所在公司進(jìn)行社會實(shí)踐?朔颂鞖夂涞牟涣紬l件,在公司時學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)有關(guān)裝機(jī)、裝系統(tǒng)、裝應(yīng)用軟件的基本操作、計(jì)算機(jī)經(jīng)營、工廠市場行情調(diào)查、社會公關(guān)等方面的內(nèi)容。在客戶需要時還根據(jù)客戶要求上門服務(wù),同時這也響應(yīng)了團(tuán)中宣部、團(tuán)中央、全國學(xué)聯(lián)“同人民緊密結(jié)合,為祖國奉獻(xiàn)青春”的口號。博得了市民的一致認(rèn)可。為了保證我學(xué)到的東西能夠切實(shí)規(guī)范化、系統(tǒng)化。我要求各自己每天必須寫個人日志,注意消化自己在平時所學(xué)到的東西。
實(shí)踐期間我爭取一切可能的機(jī)會讓我動手,短短的幾天時間,自己裝過至少三臺電腦,絕大部分自己都曾到過用戶家中為 用戶解決問題,我對計(jì)算機(jī)的一般性故障也能作一定的維護(hù),具備了一定的產(chǎn)品真?zhèn)巫R別能力,甚至我還學(xué)到了很多經(jīng)營技巧和對付奸商的手腕,對計(jì)算機(jī)的總體認(rèn)識和把握也有了顯著提高。
實(shí)踐也讓我對百諾威電腦城和交大慧谷電腦城的整體運(yùn)行情況有了一個大致的了解。百諾威電腦城地處上海市中心附近,門前每天有大量的流動人口,而且電腦城也有一定的歷史。幾乎上海所有的市民都知道百諾威電腦城,給人的感覺是進(jìn)入百諾威電腦城后又沒有一個是來閑逛的,一般都是有備而來,而且一旦看中馬上就會付錢購買。所以基本上百諾威電腦城每來一個顧客就會有一樁生意成交。交大慧谷電腦城地處上海市交通大學(xué)附近,一樓是電器城,二樓才是電腦城,而交大慧谷公司對其電腦商家宣傳力度不夠,致使很多人并不知道交大慧谷電器城有電腦。一般來的都閑逛而已。所以盡管交大慧谷電器城的顧客人數(shù)要稍微多一些,但是真正成交的生意還是比較少,相對百諾威來說,生意則要蕭條一點(diǎn)。
因此,我認(rèn)為對交大慧谷電器城和百諾威電腦城應(yīng)該采取兩兩合作,優(yōu)勢互補(bǔ),進(jìn)一步加強(qiáng)交流和溝通。對百諾威的電腦公司來講,通過與交大慧谷電腦公司的`合作可以發(fā)揮其顧客比較多的優(yōu)勢,有利于宣傳自己的品牌,彌補(bǔ)客流量的不足。對交大慧谷的電腦公司來講,通過與百諾威的電腦公司的合作可以進(jìn)一步擴(kuò)大交大慧谷的影響,讓交大慧谷電腦城在上海市民的心目中樹立一個良好的形象。同時也可以利用百諾威電腦公司成交率比較高的優(yōu)勢進(jìn)一步提升自己的銷售量,發(fā)展壯大自己。
通過前面2月12日—2月17日6天的實(shí)踐,使我具備了一些裝機(jī)的基本技能,了解了計(jì)算機(jī)內(nèi)部各部件及如何裝機(jī)等方面的內(nèi)容。技術(shù)員們決定利用2月18日和19日開展兩次計(jì)算機(jī)技術(shù)義務(wù)咨詢活動。為了保證這兩次活動的成功開展,我進(jìn)行詳細(xì)的安排策劃,與實(shí)踐單位、贊助商進(jìn)行了統(tǒng)一的協(xié)商,對場地進(jìn)行了申請。同時,我和他們夜以繼日擬出了十多種不同的配機(jī)方案、知識問卷調(diào)查表、計(jì)算機(jī)使用過程中的常見故障及解決辦法、計(jì)算機(jī)發(fā)展史等與計(jì)算機(jī)有關(guān)的內(nèi)容。經(jīng)過大家共同不懈的努力,各項(xiàng)準(zhǔn)備活動終于在7月17日臨晨2點(diǎn)完成。
大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié),它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的,我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過渡,因此實(shí)習(xí)活動是培養(yǎng)技能型人才,實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù),而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)?梢哉f,沒有生產(chǎn)實(shí)習(xí),就沒有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生,在注重理論知識學(xué)習(xí)的前提下,首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否,關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途,也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。
二、公司概況
這個學(xué)期,我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專業(yè)老師的帶領(lǐng)下,去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專家和高級專業(yè)人員,技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過在這兩家公司的實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到,但又對我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識。比如酶制劑的生產(chǎn)流程,如何對香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測等等。 我國酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè),全世界食品工業(yè)用酶約占總量的60%,我國更高達(dá)85%以上。酶制劑對我國食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過突出貢獻(xiàn):在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對提高我國啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域,采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動了我國淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來,蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主,其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于:白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè),前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”,在短短的幾年中,迅速發(fā)展成為國內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝,成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破,達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充,使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu),及時地和顧客溝通,了解需求,形成了集銷售和服務(wù)于一體的完善的營銷體系。目前,“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品,暢銷全國三十多個省市。“精益求精、永不滿足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神,“誠信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑,廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系。可有效地降解各類天然纖維素類物質(zhì)。通過復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復(fù)合型精制果膠酶,以果膠酶為主,還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種,可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖,在提高營養(yǎng)價值的同時降低果汁的黏度,提高澄清度,以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時吸附于膨化的植物蛋白,使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解,有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中,不阻塞過濾膜,活力穩(wěn)定,溶液助懸性強(qiáng),解決了國內(nèi)同類產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。
在這次我在實(shí)習(xí)過程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程,大約分以下幾個步驟:
1.發(fā)酵:首先菌種在本地的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),之后會將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級放大的分批培養(yǎng),在發(fā)酵過程中,微生物被培植在大型不銹鋼罐里,加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊,是有諾維信實(shí)驗(yàn)室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種,所以其對自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無菌,整個發(fā)酵過程由計(jì)算機(jī)自動控制,以保證最適合微生物生長的條件。在發(fā)酵罐中生長一段時間后,會產(chǎn)生大量得菌液,這些液體就會通過管道運(yùn)往下一個車間即提取車間。
2.提取:提取過程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶,需要經(jīng)過許多過濾和濃縮步驟,包括真空過濾和先進(jìn)的膜過濾,以保證高效分離和純化。此過程已經(jīng)把菌體都過濾掉了,所需要的有效成分都在液相里。對于液體酶,還要通過標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過程中,嚴(yán)格的GMP控制和良好的`設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過后會生產(chǎn)出液態(tài)酶,如果要生產(chǎn)固態(tài)酶,則液體會流向下一個造粒車間。
3.造粒:分離、純化后的液體酶經(jīng)過最后一道工序—造粒,便成為可自由流動、無粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專有技術(shù)支持的工藝過程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù),如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過程中。
春發(fā)公司公司是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜),其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料,經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求,公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。 春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時機(jī),引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念,廣招賢才,加大投入,采用國際先進(jìn)技術(shù),開展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用,加強(qiáng)美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn),設(shè)計(jì)安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線,引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備,建成了粉狀香精生產(chǎn)線、油質(zhì)香精生產(chǎn)線和水質(zhì)香精生產(chǎn)線。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè),公司時刻注意著要把好質(zhì)量關(guān),作好模范帶頭作用。公司有一個食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn),這在同類企業(yè)中是絕無僅有的,同時也是公司的立足之本。該實(shí)驗(yàn)室分為天平室,樣品室,調(diào)香室,微生物檢測室等多個標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室。同時每一個從這個實(shí)驗(yàn)室通過的樣品,都會被留下一部分樣品,作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依,有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會
通過此次實(shí)習(xí),讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習(xí)的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認(rèn)識到了會計(jì)工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負(fù)責(zé),不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
一:苗圃
苗圃主要負(fù)責(zé)花卉的培育,植物園的花都是在苗圃先培養(yǎng)到一定程度后,再拿到園內(nèi)供游客觀賞,如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等,都是在苗圃先通過各種方法培養(yǎng)。一般的步驟有:播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的,無非是土,水,光照,溫度的管理,根據(jù)種子的大小,還有自己的設(shè)施條件選擇適合自己的。
(一)播種
花卉播種一般在保護(hù)地區(qū)進(jìn)行,至少應(yīng)遮雨或適當(dāng)遮光降溫等基礎(chǔ)設(shè)施,才能達(dá)到各種品種出芽所需要的條件,保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細(xì)粒的泥炭,草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達(dá)到土壤消毒的目的,往往配八百倍液),把種子均勻的灑在土層上。細(xì)粒種子(如百里香,矮牽牛,瓜葉菊,海棠種子等)播種,不需要蓋土,但要注意保持土壤濕度.用細(xì)嘴噴壺噴霧狀水來保濕.大水流的話易把種子沖走或者沖到土層深處,細(xì)小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土
厚度為種子大小的2-3倍。另外,覆土的多少,還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān),如矮牽牛屬好光性種子,播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子,播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前,因其它原因,露出土面,則還要補(bǔ)土,直到看不到種子.花種播種后,必須保持土壤潮濕,但不要漬水,在出芽之前不得干水,這對于細(xì)粒種子尤其重要。 大多數(shù)種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是,有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛,飛燕草.大多數(shù)香草和秋冬播的種子,溫度不要高于 25度.春夏播種子不要低于20度,如果達(dá)不到溫度,用保鮮膜提高溫度,保鮮膜同時還具有保濕作用.夏季的時候,所有的種子都要放在陰涼的地方,要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒有長根,需要人為補(bǔ)充水分來維持生命,土壤要保持濕度,但不能漬水。如果蓋有保鮮膜,待種子發(fā)芽后,要及時去掉,及時將花盆搬到有散射光的地方見光。并且,種子發(fā)芽后要及時施一些液肥,比如磷酸二氫鉀,肥的濃度在200倍左右,濃度不要太高.等長大些后根據(jù)植物的生長狀況施肥。
等種子長到2-3片葉時,可以移栽.5-6片葉時及時定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復(fù)合肥)和腐熟的有機(jī)肥。如果想植株將來豐滿一些,可以打尖或摘心,同時也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
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