小雪節(jié)氣的由來(lái)(6篇)
小雪節(jié)氣的由來(lái)1
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°，此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。此時(shí)，太陽(yáng)位于赤緯-20°16'，這天北京地區(qū)白晝時(shí)間僅9小時(shí)49分鐘，正午太陽(yáng)高度僅29°50‘。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！薄靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！痹诙墓�(jié)氣中是第二十節(jié)氣，在11月22日或23日，表示開(kāi)始降雪，雪量小�！靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。
小雪節(jié)氣釣魚技巧有哪些
釣位選擇
宜釣3--5米的'深水，盡量尋找?guī)r石下、坎子下、水草邊、橋墩旁，如果是野河溝，就找深水凼。抬釣也要選擇深一些的地方架竿。江釣要釣中間，最好在躉船上。
打窩方法
根據(jù)天氣情況(晴天、陰天、雨天)，選擇不同的水深打窩，一般可以打2-3個(gè)窩子。我的窩料是由飼料、紅苕、菜子餅、酒米混合而成，捏團(tuán)打窩。一般是一次性打窩，中途可以適當(dāng)補(bǔ)一些酒米就行了。磯竿就不用專門打窩了。
施釣方法
這個(gè)時(shí)間段魚兒比較肥了。宜以磯竿釣爆炸為主，手竿輔之。手竿盡量選擇5.4米以上的，釣遠(yuǎn)的魚會(huì)大個(gè)一些。不要在一個(gè)窩子死守，要走動(dòng)施釣，哪個(gè)窩子有魚，就在這個(gè)窩子多釣一會(huì)兒。只要找對(duì)了魚窩子，一定會(huì)讓你拉到手軟。魚兒的吃口會(huì)很輕，要注意觀察。中魚后，應(yīng)盡快拖離窩子，避免鬧窩。正常釣就是。有三點(diǎn)必須注意：天氣寒冷，魚在深水，要選深水釣點(diǎn);魚吃食力量輕微，要用小鉤細(xì)線，并注意提逗鉤餌，逗引魚開(kāi)口攝食;如果是商品餌，餌料要腥、小、綿軟餌料，其實(shí)不要太軟，魚的吃口本來(lái)就輕微，軟的餌料不易顯信號(hào)。如果是蚯蚓，則需要蚯蚓細(xì)小、嫩、活。
小雪節(jié)氣的習(xí)俗
1、做腌菜
南京有諺語(yǔ)：“小雪腌菜，大雪腌肉�！毙⊙┲螅壹覒魬糸_(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜，以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。小雪節(jié)氣過(guò)后，氣溫會(huì)急劇下降，天氣也會(huì)越來(lái)越干燥，此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方一些地方，有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō)，“十月朝，糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才過(guò)癮，才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚干，曬魚干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存干糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：“十月豆，肥到不見(jiàn)頭”，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、刨湯肉
“小雪殺豬，大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜，鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬，東家要做一鍋豬燴菜，再配上米飯、小菜，略備薄酒，邀請(qǐng)四鄰聚餐，寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。
小雪節(jié)氣的由來(lái)2
小雪節(jié)氣的含義
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！薄靶⊙钡牡絹�(lái)，意味著冬季降雪即將拉開(kāi)大幕。
“小雪”是反映氣候特征的節(jié)氣。節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的.雪。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。
古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”其意思是，“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨改為雪，但此時(shí)由于“地寒未甚”，故雪量還不足，因此稱做小雪。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為�？停瑲鉁叵陆�。
小雪節(jié)氣的由來(lái)
24節(jié)氣中的第20個(gè)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°，在二十四節(jié)氣中是第二十節(jié)氣，在11月22日或23日，表示開(kāi)始降雪，雪量小�！靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月�！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。
小雪的物候意義
“初候虹藏不見(jiàn)”，彩虹是雨后空氣中含有無(wú)數(shù)水滴，折射太陽(yáng)光形成的，這時(shí)雨季過(guò)去，飄下的已是雪花，彩虹自然就不會(huì)出現(xiàn)了。
“二候天氣上升”，這時(shí)的大田里已經(jīng)沒(méi)有莊稼了，空氣中缺乏水分，天空中也沒(méi)有了云彩，顯得一片空曠。
“三候閉塞成冬”，天氣一天比一天寒冷，河流開(kāi)始結(jié)冰，家家關(guān)門閉戶防止冷空氣進(jìn)入室內(nèi)—冬天來(lái)到了。
小雪節(jié)氣瑞雪兆豐年：
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，常伴有入冬第一次降雪。
瑞雪兆豐年，小雪雪滿天，來(lái)歲必豐年。雪多對(duì)農(nóng)業(yè)有許多益處：能保護(hù)地溫，給莊稼積蓄水分，能消滅害蟲。雪也是肥料，雪中含有很多氮的化合物，1公斤雪中所含的氮化合物為7.5毫克，比雨水多4倍。
小雪節(jié)氣的寓意是什么
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)。11月22或23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°，此時(shí)稱為小雪節(jié)氣。此時(shí)，太陽(yáng)位于赤緯-20°16‘，這天北京地區(qū)白晝時(shí)間僅9小時(shí)49分鐘，正午太陽(yáng)高度僅29°50’。
“小雪”節(jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西(相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘)。每晚20：00以后，您若到戶外觀星，可見(jiàn)北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，她代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù)，為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標(biāo)識(shí)——獵戶座已在東方地平線探頭兒了。
進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為�？停瑲鉁叵陆�，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時(shí)陰氣下降，陽(yáng)氣上升，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，提醒人們?cè)撚Ｅ恕?/p>
小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季�！昂杀M已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。
因?yàn)楸泵嬗星貛X、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴(yán)威，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長(zhǎng)江中、下游地區(qū)少得多。大雪以前降雪的機(jī)會(huì)極少，即使隆冬時(shí)節(jié)，也難得觀賞到“千樹萬(wàn)樹梨花開(kāi)”的迷人景色。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見(jiàn)天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”，卻不見(jiàn)地上“碎瓊亂玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開(kāi)始降雪了。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能。
小雪節(jié)氣的由來(lái)3
小雪節(jié)氣的含義
小雪節(jié)氣是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣時(shí)，北方地區(qū)的溫度開(kāi)始跌到零點(diǎn)，華北地區(qū)，開(kāi)始降雪；東北地區(qū)初現(xiàn)凍土現(xiàn)象，應(yīng)了“小雪地封嚴(yán)”的場(chǎng)景。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下雪。
小雪吃什么水果最好
獼猴桃
獼猴桃中含有比較豐富的維生素，尤其在小雪的時(shí)候可以多吃一些獼猴桃，這是因?yàn)楂J猴桃含有葉酸，可以幫助我們抵抗抑郁。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它除含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)外，而它最引人注意的就是維生素C含量，據(jù)分析，每百克果肉含維生素C100~420毫克，在水果中居于前列。
橘子
橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。
蘋果
每天食用一個(gè)蘋果對(duì)我們的身體有很好的幫助，一個(gè)不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點(diǎn)。
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量。蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。
香蕉
香蕉是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常接觸到的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相信不用介紹大家已經(jīng)是非常熟悉了，不過(guò)，也許你不知道，香蕉是一種非常好的抗抑郁食物。經(jīng)常食用，能夠幫助我們舒緩神經(jīng)。因此，在這個(gè)時(shí)節(jié)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┫憬秮?lái)緩解心情。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，我們嚼甘蔗不也正是在榨取它的水分嘛！而想在干燥的冬天補(bǔ)充有滋有味的水分，那甘蔗就是必不可少的了。
栗子
冬季的時(shí)候正是栗子大量上市的時(shí)候，而且栗子的味道是很美味的，同時(shí)栗子還含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠給我們的身體提供大量的熱量，有利于我們冬季的抗寒的，同時(shí)栗子也有止血的功效的。
梨
梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
小雪養(yǎng)生小知識(shí)
起居養(yǎng)生
到了小雪時(shí)節(jié)，天氣比較寒冷，但是還沒(méi)有到更寒冷的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候我們會(huì)感覺(jué)空氣相對(duì)濕潤(rùn)，并且對(duì)呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善。不過(guò)在降雪之后，會(huì)有降溫的情況出現(xiàn)，要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。
情志養(yǎng)生
這個(gè)時(shí)候的天氣是比較陰冷的`，人們的心情也很容易會(huì)受到影響，特別容易引發(fā)抑郁癥。會(huì)有抑郁癥主要是因?yàn)槠咔檫^(guò)激所致，我們要知道七情就是人們說(shuō)的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。所以平時(shí)我們應(yīng)該注意心理的調(diào)節(jié)。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
運(yùn)動(dòng)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是非常重要的，生活中經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人出現(xiàn)疾病的幾率會(huì)明顯的減少，小雪節(jié)氣的時(shí)候，人們應(yīng)該以溫和的有氧運(yùn)動(dòng)為主，大家可以選擇慢跑，或是瑜伽和打太極的方法。由于下雪降溫開(kāi)始，在做調(diào)理的過(guò)程中注意。
小雪節(jié)氣的由來(lái)4
一、小雪節(jié)氣簡(jiǎn)介
每年11月22日或23日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，《月令七十二候集解》有曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！边@個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪，一般雪量較小，并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng)，暖濕氣流又比較活躍的話，也有可能下大雪。如1993年11月15～20日，北方一部分冬麥區(qū)就下了大到暴雪。
二、關(guān)于小雪節(jié)氣的由來(lái)
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。“小雪”時(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
三、小雪節(jié)氣的飲食建議
1、紅棗：補(bǔ)氣血
棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。
2、栗子：補(bǔ)腎
冬天的食補(bǔ)重點(diǎn)是腎，栗子被稱為“腎之果”，有補(bǔ)腎壯腰、活血化瘀功能，很適合冬天人體的需要。
3、羊肉：改善血液循環(huán)
冬天吃羊肉可促進(jìn)血液循環(huán)，可改善因陽(yáng)氣不足而導(dǎo)致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀。
4、牛肉：暖胃
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。
5、大白菜：提高免疫力
大白菜中含豐富的及膳食纖維、胡蘿卜素，少量的蛋白質(zhì)、脂肪、等。大白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對(duì)人體的腸道健康、視力發(fā)育和免疫力的提高都有很大幫助。它具有消食的作用;除此之外，它還具有清肺止咳的作用。大白菜中鋅的含量也在蔬菜中名列前茅，對(duì)提高人體的免疫力、補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)有重要的'作用。
6、紅薯：健脾胃
由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，小雪節(jié)氣常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
7、白蘿卜：利肺
民間流傳“冬吃蘿卜夏吃姜”之諺語(yǔ)，蘿卜古稱菜菔，也稱蘿卜為“土人參”。中醫(yī)認(rèn)為，冬季服食白蘿卜，可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精，且能預(yù)防疾病，有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食，卻缺乏運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)會(huì)積聚過(guò)多的熱，而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
8、荸薺：利咽化痰
荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火、利咽化痰，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但荸薺生長(zhǎng)在泥中，外皮和內(nèi)部都有可能附著較多的細(xì)菌和寄生蟲。
所以不宜生吃，不妨將其洗凈后煮粥。煮熟的荸薺更甜，而且能與谷物糧食營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，起到清熱化痰的作用。
小雪節(jié)氣的由來(lái)5
一、小雪節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗
每年11月22日23日，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)為小雪，也是天蝎宮和人馬宮的分界點(diǎn)。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！�
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！薄抖墓�(jié)氣解》中說(shuō)：“雨為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”
我國(guó)古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見(jiàn);二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽(yáng)氣上升，地中的陰氣下降，導(dǎo)致天地不通，陰陽(yáng)不交，所以萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，常伴有入冬第一次降雪。
二、小雪節(jié)氣有什么說(shuō)法
反應(yīng)天氣現(xiàn)象的節(jié)氣
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō)，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。
因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。時(shí)間在每年公歷11月22或23日，即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的.冷空氣南下，我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。由于全球氣候變暖，我國(guó)南方部分地區(qū)降雪會(huì)稍晚，而北方，已進(jìn)入寒冰封凍季節(jié)。
三、小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
吃糍粑
小雪節(jié)氣在南方某些地方有吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。
有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。“碌碌燒”是非常形象的客家語(yǔ)言，“碌”是像車轆那樣滾動(dòng)，意思指用筷子卷起糯米粉團(tuán)，像車轆那樣前后上下左右四周滾動(dòng)，粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃糍粑一要熱，二要玩，三要斗(比較)，才最有農(nóng)家樂(lè)趣。
腌臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。
食用臘肉等腌制食品時(shí)可適當(dāng)配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亞硝酸鹽的危害，又增加了菜的營(yíng)養(yǎng)。
曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
羊肉
“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，大雪提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。
至于北方民族，這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)寒冷，像是在包頭地區(qū)有句俗諺說(shuō)“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節(jié)到，就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候，無(wú)論誰(shuí)家宰殺牲畜，親朋好友都會(huì)來(lái)幫忙，東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng)，因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。
做臘腸
臘腸是廣東人最喜歡吃的傳統(tǒng)食物，每到小雪節(jié)氣這天，心靈手巧的廣東人們會(huì)動(dòng)手做臘腸、香腸，然后做成臘味蘿卜糕、臘味煮香芋、臘腸炒蜜豆等美味的粵式菜肴。
小雪節(jié)氣的由來(lái)及風(fēng)俗
小雪節(jié)氣的由來(lái)6
小雪節(jié)氣
當(dāng)太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)240度時(shí)，這天用圭表測(cè)日影，影長(zhǎng)2.74米，也就是古尺的一丈一尺八分，桿影顯然長(zhǎng)了許多。這天是公歷日月22日或23日，節(jié)令交小雪。
這是個(gè)望文生義的節(jié)氣，即天氣寒冷開(kāi)始降雪，但還不到大雪紛飛之時(shí)。《月令七十二候集解》釋為：“立冬后十五日，斗柄指亥，為小雪。十月中(農(nóng)歷)，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。”這時(shí)我國(guó)的北方地區(qū)一般開(kāi)始下雪，雖雪量有限，但還是提示人們已進(jìn)人御寒保暖的季節(jié)。
夜晚觀測(cè)北斗七星時(shí)，斗柄指向了亥的方位，也就是西北方，這個(gè)階段一般在農(nóng)歷十月，又叫亥月。十二消息卦為坤卦，卦象表示六陰全滿，陰氣極盛，已到了天寒地凍的時(shí)候了。
小雪三候
小雪三候
小雪三候�！俺鹾蚝绮夭灰�(jiàn)”，彩虹是雨后空氣中含有無(wú)數(shù)水滴，折射太陽(yáng)光形成的，這時(shí)雨季過(guò)去，飄下的已是雪花，彩虹自然就不會(huì)出現(xiàn)了�！岸蛱鞖馍仙保@時(shí)的大田里已經(jīng)沒(méi)有莊稼了，空氣中缺乏水分，天空中也沒(méi)有了云彩，顯得一片空曠�！叭蜷]塞成冬”，天氣一天比一天寒冷，河流開(kāi)始結(jié)冰，家家關(guān)門閉戶防止冷空氣進(jìn)入室內(nèi)—冬天來(lái)到了。
小雪是一個(gè)反映降水現(xiàn)象的.節(jié)氣�！度悍甲V》載：“氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也”。從這時(shí)開(kāi)始，從天而降的就不再是雨水，而應(yīng)該是雪花了。但這時(shí)剛進(jìn)入冬季不久，氣溫也沒(méi)有降得很多，所以雪下得不很大，下到地上很快就會(huì)融化，形不成明顯的積雪。
小雪節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
降雪
降雪
黃河中下游地區(qū)小雪節(jié)平均氣溫3—6℃，降水量10毫米左右：初雪平均日期在11月底，與小雪節(jié)相近。長(zhǎng)江流域及江南地區(qū)初雪日在12月中旬，比黃河流域晚半個(gè)月。而我國(guó)東南沿海地區(qū)、海南省及廣西、云南南部地區(qū)是無(wú)雪區(qū)，絕大多數(shù)年份無(wú)雪，而極個(gè)別年份，受強(qiáng)寒潮的波及也出現(xiàn)過(guò)多年一遇的罕見(jiàn)的降雪天氣。1983年12月26日至28日云南省出現(xiàn)了百年不見(jiàn)的大雪，開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)熱帶降雪的先例。香港也曾在1893年1月中旬和1975年12月中旬出現(xiàn)了降雪天氣。
西北風(fēng)
我國(guó)夏季盛行南風(fēng)，冬季盛行西北風(fēng)。11月是個(gè)大風(fēng)月。冬半年(10月至次年4月)是多風(fēng)的時(shí)期。這幾個(gè)月平均風(fēng)速為每秒2.4—3。2米。11月平均風(fēng)速為每秒2.4米，平均最大風(fēng)速每秒18米，極大風(fēng)速每秒25.8米。11月平均氣溫0.9℃，小雪節(jié)的雪量也很小，全月降水量只有l(wèi)o毫米。
小雪農(nóng)事
小雪時(shí)節(jié)
瑞雪兆豐年。小雪雪滿天，來(lái)歲必豐年。雪多對(duì)農(nóng)業(yè)有許多益處：能保護(hù)地溫，給莊稼積蓄水分，能消滅害蟲。雪也是肥料，雪中含有很多氮的化合物，1公斤雪中所含的氮化合物為7.5毫克，比雨水多4倍。
京郊菜區(qū)在小雪節(jié)要收獲紅頭菠菜。秋季播種的菠菜在生長(zhǎng)后期要多次上細(xì)土，根部埋土二指左右，不見(jiàn)陽(yáng)光，就變成紅根，稱為“紅頭菠菜”。而不上土的菠菜是青根。紅頭菠菜收獲后冷藏(用土埋好)直到新年、春節(jié)時(shí)，把菠菜刨出來(lái)，放到暖屋里緩兩天，經(jīng)加工整修捆捆上市，菠菜鮮嫩，如同剛收獲的鮮萊，因是紅根綠葉，十分鮮艷。
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