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關(guān)于小雪節(jié)氣作文集錦八篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的小雪節(jié)氣作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
小雪節(jié)氣作文 篇1
小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些人家開始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云：“安身之本，必資于食……不知食宜結(jié)，不足以生存也�！焙侠淼腵飲食，可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年，而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠，應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥，栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪節(jié)氣作文 篇2
“嗨呦，嗨呦……”一大清早我就從睡夢(mèng)中被吵醒了，我循聲望去，只見爺爺在院子里正吃力地用一個(gè)大石錘搗著糯米。“這是什么情況?”我急忙穿好衣服向院子跑去。
我氣喘吁吁地跑到了爺爺奶奶身邊，指著那個(gè)大石缸和大石錘好奇地問道：“爺爺奶奶，你們?cè)诟墒裁矗@個(gè)石缸和石錘又是什么呀?”爺爺擦了把汗說：“今天是小雪，我們要打糍粑。俗話說‘十月朝，糍粑碌碌燒�！覀儗⒂眠@些糍粑來祭祖。”奶奶又接著說：“這個(gè)大石缸叫做石臼，而這個(gè)大石錘叫做杵，現(xiàn)在你爺爺是在舂米。”原來舉著一根杵，不斷地往石臼里面搗米是叫舂米呀!我看到爺爺不斷地來回彎腰，這么冷的天還渾身冒汗。可想而知舂米是件多么費(fèi)力的差事，我真想幫幫爺爺，可惜我根本沒法舉起杵。
過了許久，爺爺已經(jīng)將糯米舂得比較爛了，此時(shí)奶奶將石臼中的糯米翻個(gè)身，讓爺爺再舂幾下，這樣反反復(fù)復(fù)，在爺爺奶奶的默契配合下，糯米變得細(xì)膩柔滑。奶奶趕緊將這些舂好的'糯米端到八仙桌上，在桌上揉一揉，然后在用手?jǐn)Q成一個(gè)個(gè)圓球，用手掌在圓球上用力往下按，直至按成圓餅狀才算好。我見狀，覺得好玩，也去按了幾個(gè)，可誰(shuí)知這些圓球不是黏在我手掌上，就是被我按成了有好幾道裂痕，還是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁，見石臼的紋理上還粘著些糯米，就用手挖出這些糯米，放進(jìn)嘴里津津有味地吃了起來。
這糍粑就是小雪的傳統(tǒng)美食，你要不也來一塊嘗嘗!
小雪節(jié)氣作文 篇3
小雪是冬季里的第二個(gè)節(jié)氣，如果立冬只是標(biāo)明日子已是冬天的一種進(jìn)入符號(hào)，那么小雪就應(yīng)該是初見冬天寒冷的端倪了。氣溫在逐漸的降低中，天空的水汽已經(jīng)是凝固的雪花兒了，因氣溫還不到寒冷的極端狀態(tài)，只能是碎花般的灑落。
小雪習(xí)俗—腌獵肉
在我國(guó)，腌制臘肉已有幾千年的歷史。相傳，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下途經(jīng)巴中，來到漢中紅廟塘?xí)r，當(dāng)?shù)氐陌傩沼秒缰坪玫呐D肉來招待他。清光緒二十六年，慈禧太后攜光緒皇帝避難西安，陜南的地方官吏就曾將臘肉作為貢品，進(jìn)獻(xiàn)御用，慈禧品嘗臘肉之后，贊不絕口。
在民間，各個(gè)地區(qū)一直就有腌制臘肉的傳統(tǒng)習(xí)慣，非常普遍。每到冬臘月，即“小雪”至“立春”前，每家每戶都要?dú)⒇i宰羊，除保留夠過年用的鮮肉之外，還要再留出一部分，人們用食鹽，配上花椒、大茵、大料、桂皮、丁香等香料，把肉腌在缸里。經(jīng)過7^'15天之后，用棕葉或者竹蔑繩索串掛起來，滴干水，再用柏樹枝條樹葉、甘蔗皮熏烤，最后掛起來用煙火慢慢熏干而制成臘肉。生活在城里的.人們，到冬臘月的時(shí)候，也要到市場(chǎng)上挑選肉質(zhì)上好的豬肉、雞、鴨、魚等帶回家腌制成臘味，品品臘味，增添歲暮的溫馨氣氛。
小雪時(shí)節(jié)，臘肉飄香
小雪節(jié)氣后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，正是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
每到歲末，家家戶戶門口或者陽(yáng)臺(tái)上都會(huì)掛滿一提提的臘肉，香味自然是處處都能聞得到。相信很多人對(duì)臘肉并不陌生，也很喜歡吃臘肉，但卻不知，這其中還有說頭呢?
臘肉中的“臘”，其實(shí)不是人們常讀的“l(fā)a"，而應(yīng)該讀做“xi"。臘肉并非因?yàn)樵谂D月所制，而為臘肉，臘月的臘(la)與臘肉的臘(XI)在古文里并非同一個(gè)字，也就是說臘月的臘是繁體的臘，即“臘”，而臘肉的臘本來就是臘月的“臘”的簡(jiǎn)化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現(xiàn)在人們都讀la，而不讀xi，除了簡(jiǎn)化字的原因使兩個(gè)字沒有了區(qū)別以外，可能確實(shí)與臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。
美味臘肉，一飽口福
加工制作好的臘肉，可以長(zhǎng)期保存，久放不壞。臘肉看起來里外一致，切片煮熟后色澤亮麗，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥而不膩，風(fēng)味十分獨(dú)特�，F(xiàn)如今，臘肉成為四川、湖北、湖南、江西、云南、貴州、甘肅、陜西等地的特產(chǎn)。其中四川的臘肉更是歷史悠久，馳名中外;湖北臘肉則保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)。此外，臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物等元素，具有開胃、驅(qū)寒、消食等功能。
不過，臘肉不能多吃，因?yàn)榕D肉的脂肪含量非常高，并含有大量的鹽，而且含有大量的致癌物質(zhì)亞硝酸，所以臘肉對(duì)很多人，尤其是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實(shí)在不是一種適宜的食物。
小雪節(jié)氣作文 篇4
周日就是小雪節(jié)氣了，記得以前，每年到小雪的那天，外婆勢(shì)必會(huì)去市場(chǎng)買回一些豬肉，加工成臘肉和臘腸。外婆說每年只有到這一天，腌制的臘肉味道才最好，這里包含了老人家對(duì)于節(jié)氣傳統(tǒng)的恪守、遵循、應(yīng)時(shí)而為，也因?yàn)椋⊙┖髿鉁丶眲∠陆�，天氣變得干燥，正是制作這些肉類的最佳時(shí)刻。
從小我就喜歡吃外婆腌制的臘肉和臘腸，濃濃肉香又帶著一絲絲獨(dú)有的味道。這種味道，說不清也道不明，只是感覺與別人家的味道不同，即便是母親，也腌不出這樣獨(dú)有的味道。
少許的花椒還有炒過的`鹽，外婆一層層地抹在肉上面，抹到最后，用一整塊塑料布蓋上，并且將周圍封緊，壓上一塊石頭，只等著三天后翻一次面，而后再過四天，就可以拿出來晾曬了。
而我最期待的，是腌完了臘肉，外婆總是會(huì)將多余的肉剁成餡，給我炸一些小肉丸。到了晚上的時(shí)候，外婆便用肉丸給我下面條吃，一碗面條幾個(gè)丸子，我吃得有滋有味。家里的其他人，則根本沒有這個(gè)待遇。
如今，每當(dāng)我想起這樣的一種味道，就讓人難以忘懷，又有著些許懷念。同時(shí)，也讓我在每一個(gè)小雪來臨的時(shí)候，想起童年的那一段段往事。其實(shí)在那樣一個(gè)年代，并不是每家每戶都有條件在這一天腌制臘肉的，外婆忙前忙后，我亦步亦趨地跟在外婆屁股后面轉(zhuǎn)，覺得像是在過年。雖然隨著時(shí)間的流逝，人們的生活條件越來越好，可是對(duì)于在小雪這一天腌制臘肉的回憶，卻并沒有因此而改變�，F(xiàn)在外婆已經(jīng)沒有精力做這件事情了，用她的話說，忙了一輩子，現(xiàn)在也該是休息的時(shí)候了。
83歲的外婆，再也沒有機(jī)會(huì)忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，給她最愛的家人預(yù)備一整季的美味。她只能守在家里，等待著我們回去�？蛇h(yuǎn)在千里之外的我們，卻很少有時(shí)間回去看望她。今年，又逢小雪，我想念遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的她。
小雪節(jié)氣作文 篇5
“久雨重陽(yáng)后，清寒小雪前�！边@是陸游眼中的節(jié)氣—小雪。它是二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)，勞動(dòng)人民用它來判斷入冬第一次下雪的大概時(shí)間，以調(diào)整作息。
去年小雪，下了一些稀稀疏疏的雪。走在街上，踩雪的“吱吱”聲讓人很不適應(yīng)。樹變白了，失去了以前的顏色;小河正被慢慢凍結(jié)，不那么有活力了;花叢上壓滿了雪，枝頭都歪了……我心想：小雪破壞了大自然的和諧，怎么能這樣呢。心中便憤憤不平。
回到家中，心里還是不喜歡小雪，總是想著它。為轉(zhuǎn)移注意力，翻起了《母雞》這篇課文。忽然，我靈光一閃：為什么不學(xué)老舍先生一樣，找一找小雪的好處呢?我連忙放下書，認(rèn)真思考著。不一會(huì)兒，就有了和原來截然不同的答案：那鞋與雪接觸的聲音也是人與大自然接觸的象征，應(yīng)該感到快樂才對(duì);白雪為小樹“銀裝素裹、分外妖嬈”;河水日夜不停已有9月，小樹以實(shí)際行動(dòng)勸它稍作休息;小雪覆蓋田野，保護(hù)土地不受寒冷的侵襲;花枝受到小雪的'保護(hù)，為來年花開養(yǎng)精蓄銳……
這么想，不就豁然開朗了嗎?
縱觀歷史，把小雪融入凄涼的詩(shī)句信手拈來“凄涼熊耳下，小雪輕塵浥”，“小雪已晴蘆葉暗，長(zhǎng)波乍急鶴聲嘶”，等等。但是，“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。”這不只是針對(duì)小雪，而是所有事物：換從不同角度看事物，利弊、情感可能會(huì)有明顯不同，甚至截然相反。而經(jīng)歷這個(gè)轉(zhuǎn)變、思考、理解的過程，人生才更豐富，有成長(zhǎng)。這是我從小雪悟出的道理。
小雪節(jié)氣作文 篇6
每年11月22日或23日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240度為小雪。小雪是直接反映降水情況的節(jié)氣。小雪時(shí)節(jié)，氣溫下降，大氣層的溫度逐漸降到零攝氏度以下并開始降雪，但是雪量不大，雪落地后容易融化。北方地區(qū)受強(qiáng)冷空氣影響，常伴有入冬以來第一場(chǎng)雪。
小雪分三候：一候虹藏不見，二候天騰地降，三候閉塞成冬。經(jīng)典諺語(yǔ)小雪雪滿天，來年必豐年。小雪封地地不封，大雪封河河無冰。小雪不起菜（白菜），就要受凍害。二候天騰地降天騰是指天氣上升，地降是指地氣下降。天空中陽(yáng)氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽(yáng)不交，天地不通。一候虹藏不見小雪時(shí)節(jié)，由于氣溫降低，北方以下雪為主，不再下雨了，所以彩虹也就像藏起來一樣，大家都看不見它了。三候閉塞成冬小雪時(shí)節(jié)，天地閉塞，萬(wàn)物已經(jīng)轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的.冬天。雨夾雪“雨的快樂，只有雪花知道。它們相擁，打亂了天空的秩序�！边@是對(duì)雨夾雪的形象描述。
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，天空中的雨滴便化身為雪花，但這個(gè)時(shí)節(jié)的雪常常是半凍半融狀態(tài)，有時(shí)還會(huì)雨雪同降，這類降雪被稱為“雨夾雪”。水仙花開水仙花總是在寒冬臘月開放。小雪時(shí)節(jié)，水仙花開了，它們就像公主一樣純潔、高貴、美麗。“借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌。暗香已壓酴醾倒，只比寒梅無好枝�！惫湃说倪@首詩(shī)或許就是對(duì)水仙花最貼切的描寫。
小雪節(jié)氣作文 篇7
小雪，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在今年11月22日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°，表示開始降雪，雪量小，地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。
氣溫繼續(xù)走低
在立冬節(jié)氣，我國(guó)西北、東北的大部分地區(qū)已經(jīng)開始飄雪，到了小雪節(jié)氣，意味著華北地區(qū)將有降雪。如果說立冬節(jié)氣標(biāo)志著我國(guó)北方大部地區(qū)進(jìn)入冬季的話，走到小雪節(jié)氣，冷空氣的直接表現(xiàn)就是使這些地區(qū)的氣溫逐步降到0℃以下。我們都知道只有在云層內(nèi)及云下氣層的氣溫都在0℃以下時(shí)，降水形式才會(huì)由雨變成雪。所以，小雪階段氣溫比入冬階段低，是不爭(zhēng)的事實(shí)。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季
立冬節(jié)氣我國(guó)北方地區(qū)基本上都進(jìn)入了冬季，到了小雪節(jié)氣，長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)也將陸續(xù)進(jìn)入冬季。隨著冬季的到來，全國(guó)降水逐漸跌入一年中的低谷，但此時(shí)南方的降雨還是相對(duì)較多，雖然這些地區(qū)12月中下旬才有初雪，但此時(shí)的天氣卻是潮濕而陰冷，讓初到南方的北方人感到極其不適應(yīng)。北方的冬天氣溫雖然經(jīng)常在零度以下，且通常伴隨著呼嘯的.狂風(fēng)，可即便氣溫再低，只要看到太陽(yáng)，就像傾刻間觸到暖意，北方冬天的陽(yáng)光殷實(shí)而透徹，屋里還有著舒適的暖氣，不管外面多么天寒地凍、風(fēng)吹雪飄，屋里總是洋溢著春天般的溫暖。
小雪節(jié)氣作文 篇8
季節(jié)輪回，一年二十四節(jié)氣流傳，轉(zhuǎn)眼間小雪節(jié)氣在葉黃水寒中姍姍而來，每年的11月下旬是我國(guó)的小雪節(jié)氣，小雪節(jié)氣的來臨標(biāo)志著冬季的開始。這時(shí)候天氣逐漸嚴(yán)寒，開始降雪，但雪量會(huì)比較小，所以得名小雪。
小雪過后，我們家都會(huì)收到一份精美的禮物——外婆家寄來的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齊齊地放在箱子里�？吹竭@些，我都會(huì)浮想起外公外婆辛苦地腌菜的`場(chǎng)景：清早就把蔬菜從地里摘回來，清洗干凈，放在太陽(yáng)下曬上一天，晚上收回來，裝進(jìn)壇子里，一邊裝，一邊撒上一層鹽。壇子裝滿后，蓋上壇蓋。壇蓋與壇腹接合處密封，使壇內(nèi)的蔬菜與外界隔絕，避免氧化。腌菜一般要半個(gè)月才能開啟，只有腌黃瓜和生蘿卜不能太久。黃瓜和生蘿卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好，有的甚至放上一年。放得越久，腌菜越是透明，就像陳年老釀。吃的時(shí)候，腌菜浸滿了水分，通體透亮，晶瑩如玉。
“小雪腌菜，大雪腌肉�！笨粗馄偶膩淼碾绮耍曳路鹩只氐搅死霞�，依偎在外婆暖暖的懷里。
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