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酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-04-18 08:00:50 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)

  在快速變化和不斷變革的今天,很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。你所接觸過(guò)的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編為大家收集的酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)1

  1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

  3、客房經(jīng)理每天早上召開(kāi)客房人員例會(huì)。

  4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。

  5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的.設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。

  6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿(mǎn)足客人的要求。

  7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作。

  8、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。

  9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤(pán)點(diǎn)及預(yù)算并制定用品申購(gòu)計(jì)劃。完成盤(pán)點(diǎn)明細(xì)表和物品申購(gòu)表。

  11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

  12、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對(duì)講機(jī)收發(fā)和保管。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)2

  1、全面負(fù)責(zé)客房部工作,以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。

  2、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)員工的崗位職責(zé)及工作程序。

  3、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的.聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。

  4、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。

  5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

  6、巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。

  7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

  8、參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  9、督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得xx的工作效果。

  10、保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的xx狀態(tài)。

  11、負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。

  12、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

  13、根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與前廳部、銷(xiāo)售部xx限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)3

  1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);

  2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;

  3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的.經(jīng)濟(jì)效益;

  4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè);

  5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃;

  6、組織酒店客房員工培訓(xùn);

  7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能;

  8、全面主持客房部日常工作。

  9、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調(diào)度人力。

  10、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃,有效落實(shí)培訓(xùn)工作。

  11、維護(hù)好老客戶(hù)、發(fā)展新客戶(hù),處理好投訴。

  12、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。

  13、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門(mén)之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)4

  1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配人員,檢查員工儀表儀容;

  2、每天仔細(xì)檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求,設(shè)施情況良好;

  3、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患;

  4、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;

  5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿(mǎn)足客人的要求;

  6、制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲(chóng)除害工作;

  7、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫(kù)房管理工作,物品按運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng);

  8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;

  9、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);

  10、負(fù)責(zé)樓層總鑰匙各對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管;

  11、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;

  12、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的`每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄;

  13、完成上級(jí)指派的其他任務(wù)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)5

  1.參與公司對(duì)客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  2.督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。

  3.保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的`___狀態(tài)。

  4.負(fù)責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強(qiáng)有關(guān)培訓(xùn),保證人財(cái)物安全。

  5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

  6.根據(jù)公司總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),與前廳部、銷(xiāo)售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團(tuán)隊(duì),執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計(jì)劃和指標(biāo)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)6

  1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;

  2、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

  3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門(mén)之間的.工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

  4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶(hù)服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

  5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;

  6、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

  7、協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問(wèn)題向上匯報(bào)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)7

  1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運(yùn)營(yíng)管理工作。

  2、制定完善本部門(mén)各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到各個(gè)崗位。

  3、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)及工作評(píng)估。

  4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和掌握,并作好管理臺(tái)賬。

  5、在保證酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)下,制定房務(wù)預(yù)算,掌握、降低部門(mén)費(fèi)用的.支出。

  6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備狀況。

  7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和掌握。

  8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門(mén)做好協(xié)調(diào)溝通。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)8

  1、全面負(fù)責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé);

  2、執(zhí)行客房部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;

  3、嚴(yán)格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經(jīng)濟(jì)效益;

  4、負(fù)責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

  5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計(jì)劃;

  6、考核員工的.工作業(yè)績(jī),激勵(lì)員工的積極性,不斷提高管理效能。

  7、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

  8、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲(chóng)除害工作。

  9、關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。

  10、寫(xiě)好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。

  11、做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評(píng)估,并做好記錄。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)9

  1、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,傳達(dá)上級(jí)工作指令。

  2、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項(xiàng)客房服務(wù)。

  3、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

  4、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

  5、隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。

  6、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

  7、接受并處理一般客人的'投訴,將不能處理的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)上級(jí),并做好投訴記錄。

  8、檢查各類(lèi)報(bào)修及維修情況。

  9、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無(wú)損溢、無(wú)過(guò)期情況發(fā)生。

  10、負(fù)責(zé)樓層各類(lèi)物品、布草的控制。

  11、填寫(xiě)物品丟失、損壞報(bào)告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計(jì)。

  12、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。

  13、督導(dǎo)員工對(duì)服務(wù)車(chē)、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。

  14、負(fù)責(zé)安全檢查。

  15、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

  16、及時(shí)處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進(jìn)意見(jiàn)。

  17、處理客人的委托代辦事項(xiàng)。

  18、定期向上級(jí)提出合理化建議。

  19、按照部門(mén)的臨時(shí)性指令安排工作。

  20、負(fù)責(zé)月末庫(kù)房商品,消耗品庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)。

  21、定期對(duì)下屬員工績(jī)效評(píng)估及有關(guān)培訓(xùn)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)10

  1、負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

  2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的'客房狀況報(bào)表。

  6、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修。

  7、掌握號(hào)各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

  8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;

  9、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;

  10、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;

  11、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶(hù)服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;

  12、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;

  13、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)11

  崗位名稱(chēng):客房部經(jīng)理

  直接上級(jí):副總經(jīng)理、總經(jīng)理

  直屬下級(jí):樓層、房務(wù)中心

  工作職責(zé):

  1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)活動(dòng),為酒店住客提供具有規(guī)范化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、成本核算、成本控制等工作。

  3、保證客房和公共區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo),服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)、設(shè)備使用正常。

  4、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部工作,為前臺(tái)提供客房,確保部門(mén)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  5、指導(dǎo)房務(wù)中心工作,迅速準(zhǔn)確地為賓客及其它部門(mén)提供各項(xiàng)服務(wù)。

  6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗計(jì)劃,采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)物品領(lǐng)用進(jìn)行審核簽字。

  7、制定人員編制,員工培訓(xùn)計(jì)劃、合力分配及人力調(diào)配,并檢查員工的禮貌禮節(jié)、儀容儀表,工作態(tài)度和效率。

  8、與保安部密切協(xié)作,確保賓客的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

  9、擬定上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。提出年度客房各類(lèi)物品的.預(yù)算,并提出購(gòu)置清單,包括物品名稱(chēng)、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需用日期。

  10、每日寫(xiě)工作日志、工作總結(jié),加強(qiáng)部門(mén)之間的工作聯(lián)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,并建立客房部完整的工作檔案體系。

  11、按時(shí)參加酒店例會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神及決定,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)工作。主持每次的部門(mén)例會(huì)。

  12、處理客人投訴,發(fā)展建立賓客友好關(guān)系。

  13、檢查住客貴賓房,使之達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。

  14、樹(shù)立良好的合作心態(tài),保持與上司、各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)溝通。

  15、完成上級(jí)布置的其他任務(wù)。

  素質(zhì)要求

  1、基本素質(zhì)要求:事業(yè)心強(qiáng),具有高度的責(zé)任感,認(rèn)真積極的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。為人正直,能公平合理地處理各種關(guān)系和矛盾。

  2、自然條件:身體健康、相貌端正。

  3、文化程度:大專(zhuān)以上學(xué)歷。中級(jí)英語(yǔ)水平。

  特殊要求

  1、5年以上客房管理工作經(jīng)驗(yàn),具有識(shí)別一般的棉織品布料性質(zhì)、工服款式、洗衣、清潔劑和客用品用途等知識(shí)。

  2、具有組織能力、應(yīng)變能力、控制能力、招聘和培訓(xùn)下屬的能力。

  3、通曉酒店各項(xiàng)政策,掌握客房部經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)臺(tái)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟悉客房部的各項(xiàng)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、具有安全保衛(wèi)知識(shí)、具有一定的財(cái)務(wù)管、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人事管理、旅游公理學(xué)及公共關(guān)系等方面的知識(shí)和能力。

  4、接受過(guò)客房部經(jīng)理崗位培訓(xùn)。

  權(quán)力限制

  1、有對(duì)本部主管及領(lǐng)班的任免權(quán)和任免建議權(quán)。

  2、有參加員工招聘及崗位定編的權(quán)力。

  3、有對(duì)主管及領(lǐng)班的評(píng)估權(quán)、獎(jiǎng)懲權(quán)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)12

  1、參與制定酒店銷(xiāo)售預(yù)算,擬定酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃,報(bào)店長(zhǎng)審批后組織貫徹實(shí)施,并針對(duì)不同季節(jié)市場(chǎng)變化和客源特點(diǎn),適時(shí)調(diào)整客流量。

  2、分解落實(shí)每月任務(wù)指標(biāo),努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo),深入市場(chǎng),廣泛聯(lián)系客源。

  3、負(fù)責(zé)與重要客戶(hù)業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶(hù),掌握客戶(hù)優(yōu)惠價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。

  4、對(duì)于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會(huì)員、散客、長(zhǎng)住、商務(wù)、團(tuán)隊(duì)、會(huì)議等各類(lèi)客源的銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)售價(jià)格,控制銷(xiāo)售成本和廣告宣傳費(fèi)用,不斷提高經(jīng)濟(jì)效益。

  6、詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項(xiàng)目、內(nèi)容和服務(wù)時(shí)間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類(lèi)型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識(shí)。

  7、做好《日客戶(hù)拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的`問(wèn)題,參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭(zhēng)取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。

  8、協(xié)助前臺(tái),有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。

  9、對(duì)于超預(yù)定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷(xiāo)售分析例會(huì),匯報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提供準(zhǔn)確信息供店長(zhǎng)及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)例會(huì),分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),客源情況,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)情況和價(jià)格水平,分析部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)工作中存在的問(wèn)題及原因,及時(shí)提出改進(jìn)措施。

  11、及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進(jìn)行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進(jìn)客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會(huì)展公司聯(lián)系增加來(lái)參加各類(lèi)展覽會(huì)或內(nèi)部培訓(xùn)會(huì)的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷(xiāo)售綜合分析報(bào)告,提出相應(yīng)措施,供店長(zhǎng)參考。

  13、完成上級(jí)委派的其他工作事項(xiàng)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)13

  1.參與總經(jīng)理對(duì)客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計(jì)劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報(bào);

  2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);

  3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉(cāng)管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;

  4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;

  5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項(xiàng)工作、與各相關(guān)運(yùn)營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;

  6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報(bào)表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門(mén)的年度預(yù)算;

  7.嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對(duì)布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費(fèi),保證預(yù)算順利完成;

  8.抓好部門(mén)的'服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;

  9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;

  10、協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問(wèn)題向上匯報(bào)。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)14

  1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),認(rèn)真完成總經(jīng)理,主管副總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令。

  2、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。

  3、主持每周的客房部工作例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì),每天要認(rèn)真填寫(xiě)部門(mén)工作日記。

  4、為使客房部工作順利進(jìn)行,要經(jīng)常和及時(shí)與有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)做好協(xié)調(diào)和溝通工作。

  5、制定本部門(mén)月、季開(kāi)支預(yù)算,控制支出。

  6、參與房間的'改造裝修工作,研究改進(jìn)及增設(shè)房間物品及操作工具,勞動(dòng)用品等。

  7、每天都要巡查本部門(mén)所屬區(qū)域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程,提高客房服務(wù)質(zhì)量。

  8、鼓勵(lì)員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。

  9、檢查倉(cāng)庫(kù)的物品擺放是否合理、安全,數(shù)目是否清楚,申領(lǐng)手續(xù)是否完善。

  10、監(jiān)督報(bào)表的管理和檔案資料的儲(chǔ)存。

  11、監(jiān)督考核領(lǐng)班的工作質(zhì)量,并填寫(xiě)考核單,適當(dāng)給予獎(jiǎng)懲。

  12、審核本部員工工資及獎(jiǎng)金的發(fā)放。

  13、檢查vip房。

  14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。

  15、探訪病客和長(zhǎng)住客。

  16、檢查消防器具和防火設(shè)施,認(rèn)真落實(shí)防火責(zé)任制。

  17、積極配合并協(xié)助保安部門(mén),做好客房的安全保衛(wèi)工作。

  18、處理投訴事宜。

酒店客房經(jīng)理的崗位職責(zé)15

  客房部經(jīng)理崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。

  2、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)接受總經(jīng)理的督導(dǎo),協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)工作協(xié)調(diào)配給及設(shè)備的維修。

  3、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃,組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。

  4、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。

  5、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。

  6、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作。

  7、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生,設(shè)備折舊,維修保養(yǎng),成本控制,安全等負(fù)有管理責(zé)任。

  8、負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的日?记冢ぷ鳈z查,考核追究,根據(jù)本部門(mén)工作需要合理安排本部門(mén)員工的請(qǐng)假,休假并根據(jù)當(dāng)天客人入住情況,合理安排員工的工作崗位。

  9、全權(quán)處理本部門(mén)所發(fā)生的一切內(nèi)部、外部事務(wù),及客人的`投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經(jīng)理匯報(bào)。

  10、經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,及時(shí)檢查審核前廳工作,了解客人對(duì)客房工作的各項(xiàng)意見(jiàn)和建議。

  11、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行定期或不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),服務(wù)水平和操作技能。

  12、每月終了于次月五日內(nèi)寫(xiě)出本部門(mén)經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,詳細(xì)說(shuō)明本月經(jīng)營(yíng)、管理中存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施,上報(bào)總經(jīng)理。

  客房部經(jīng)理考核追究:

  1、根據(jù)當(dāng)天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經(jīng)營(yíng),人員在崗、不脫崗,由于經(jīng)理工作安排失誤影響客房正常經(jīng)營(yíng)或發(fā)生其他不良影響的一次扣20分。

  2、上班后要對(duì)員工的儀容、儀表、工作區(qū)域是否按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行準(zhǔn)備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。

  3、負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內(nèi)匯總一式兩份報(bào)總經(jīng)理進(jìn)行審批,作為考核本部門(mén)人員的追究依據(jù),人事部一份存檔,財(cái)務(wù)部一份作為追究依據(jù),每遲報(bào)一天扣10分,每少一次扣20分。

  4、全面處理客房部日常工作,對(duì)員工及主管提出的問(wèn)題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經(jīng)理匯報(bào)給予解決,由于個(gè)人原因解決不了的不匯報(bào)的一次扣20分,給酒店經(jīng)營(yíng)造成影響的加扣30分。

  5、每天對(duì)前廳和房務(wù)中心進(jìn)行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續(xù)與輸機(jī)情況是否一致,符合規(guī)定,前廳與房務(wù)中心登記是否一致并做好記錄,對(duì)于不按規(guī)定操作要堅(jiān)決予以追究扣款,每少一次扣30分。

  6、處理本部門(mén)發(fā)生的一切投訴事件,要做到積極、穩(wěn)妥、快捷,部門(mén)經(jīng)理對(duì)員工負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,對(duì)于發(fā)生客人投訴事件,將按規(guī)定當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。

  7、對(duì)于日常工作中存在的問(wèn)題經(jīng)理監(jiān)管不力,被質(zhì)檢部門(mén)查到或他人舉報(bào)的,將按當(dāng)事人所扣分的80%予以追究扣分。

  8、積極負(fù)責(zé)客房部對(duì)內(nèi)、對(duì)外的工作安排與服務(wù),做到服務(wù)工作不脫崗、來(lái)客接待不空崗,每發(fā)現(xiàn)一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。

  9、每月終了于次月五日內(nèi)寫(xiě)出本月客房部管理、經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,上報(bào)總經(jīng)理。詳細(xì)說(shuō)明本月經(jīng)營(yíng)、管理中存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施,進(jìn)一步完善管理、服務(wù)制度,每遲報(bào)一天扣10分,少報(bào)一次扣20分。

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