【精華】項(xiàng)目計(jì)劃模板8篇
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是小編為大家收集的項(xiàng)目計(jì)劃8篇,歡迎閱讀與收藏。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
數(shù)據(jù)顯示,打車應(yīng)用用戶搭乘出租車的諸多方式中,85.4%的用戶仍會(huì)選擇“招手打車”方式,45.9%的用戶在一定情況下會(huì)使用“打車軟件”,而通過(guò)手機(jī)地圖打車的用戶僅占9.2%。前輪打車補(bǔ)貼戰(zhàn)在圈住用戶的同時(shí)也培養(yǎng)了用戶的消費(fèi)和支付習(xí)慣,可進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)O2O布局。打車應(yīng)用仍需在精準(zhǔn)地理定位、縮短候車時(shí)間等方面提升用戶體驗(yàn),解決用戶出行打車的核心需求,在此基礎(chǔ)上圍繞用戶出行需求布局線下,分類精準(zhǔn)化布局基于位置和時(shí)間的其他出行服務(wù)。
打車應(yīng)用用戶搭乘出租車的諸多方式中,85.4%的用戶仍會(huì)選擇“招手打車”方式,45.9%的用戶在一定情況下會(huì)使用“打車軟件”,而通過(guò)手機(jī)地圖打車的用戶僅占9.2%。
快的打車與滴滴打車通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的補(bǔ)貼優(yōu)惠,獲得了一定的用戶群體,并相應(yīng)培養(yǎng)了用戶的打車習(xí)慣,為其下一步的商業(yè)布局奠定了一定的用戶基礎(chǔ)。
截止至20xx年上半年,中國(guó)打車應(yīng)用市場(chǎng)繼續(xù)呈“快的打車”與“滴滴打車”并舉的雙雄割據(jù)狀況,且兩款應(yīng)用的用戶重疊度均超過(guò)50%。截止至20xx年6月底,54.2%的用戶安裝使用打車應(yīng)用的時(shí)間為1—2月,安裝使用了3—5月的用戶占比33.5%。
當(dāng)前,快的打車與滴滴打車的用戶群體有一定重疊,87.7%的用戶(根據(jù)用戶打車應(yīng)用使用時(shí)長(zhǎng)統(tǒng)計(jì))在“補(bǔ)貼戰(zhàn)”最盛之時(shí)安裝使用兩款應(yīng)用!昂笱a(bǔ)貼”時(shí)代,快的打車與滴滴打車兩款應(yīng)用如何實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng)、獲取用戶粘性或?yàn)閮煽顟?yīng)用后續(xù)運(yùn)營(yíng)的重點(diǎn)。
用戶在多種情況下會(huì)選擇使用打車應(yīng)用。其中,“有急事趕時(shí)間”、“下雨等天氣不好時(shí)”、“地理位置較為偏僻的地方”、“上下班高峰期間”為使用的常頻場(chǎng)景,分別占比61.5%、38.4%、32.7%與30.7%。24.2%的用戶會(huì)在“較早或較晚出行時(shí)刻”選擇打車應(yīng)用預(yù)約打車。
用戶選擇使用打車應(yīng)用相當(dāng)程度上為“應(yīng)急之需”。這也說(shuō)明了打車應(yīng)用相應(yīng)滿足了基礎(chǔ)用戶和強(qiáng)需求用戶的打車需求。該兩類用戶打車需求較多,打車軟件的出現(xiàn)提供了另一種打車方式,并且在地點(diǎn)偏僻地段、冷門打車時(shí)間較好解決了該部分群體的打車痛點(diǎn)。
用戶使用打車應(yīng)用的諸多因素中,71.9%的用戶認(rèn)為打車應(yīng)用“確保能打到車”;“有補(bǔ)貼”對(duì)53.8%的用戶構(gòu)成一定的吸引力;36.1%的用戶認(rèn)為使用打車應(yīng)用“省時(shí)間”,并且認(rèn)為能有效利用碎片時(shí)間的用戶占比17.8%;15.3%的用戶認(rèn)可打車應(yīng)用使用“移動(dòng)支付較便捷”。
快的打車與滴滴打車聲勢(shì)浩大的“補(bǔ)貼”競(jìng)賽雖是吸引用戶安裝使用的重要原因,但打車應(yīng)用所帶來(lái)的便捷性、高效性也被相當(dāng)規(guī)模的用戶所認(rèn)可。打車應(yīng)用的未來(lái)發(fā)展仍應(yīng)首先滿足用戶快速、便捷打車的核心需求。
20xx年上半年用戶選擇打車應(yīng)用的諸多因素中,打車應(yīng)用的“接單速度”與“候車時(shí)間”較被用戶所看重,分別占比為64.2%、48.4%;30.3%的用戶看重打車應(yīng)用的“積分制度”;“補(bǔ)貼金額”這一因素會(huì)影響24.6%的用戶選擇。
“打車預(yù)約方便出行”這一要素占比96.5%,無(wú)疑成為吸引用戶繼續(xù)使用打車應(yīng)用的首要原因,46.7%的用戶表示“已養(yǎng)成使用打車軟件”的習(xí)慣,“打車應(yīng)用的后續(xù)優(yōu)惠”仍會(huì)吸引35.4%的用戶繼續(xù)使用打車應(yīng)用。
打車應(yīng)用逐步減少或取消用戶補(bǔ)貼后,19.7%的`用戶不會(huì)繼續(xù)使用打車應(yīng)用。該部分用戶群體中,42.8%的用戶認(rèn)為“招手打車更方便”,35.6%的用戶因“取消補(bǔ)貼,優(yōu)惠力度不大”而棄用打車應(yīng)用。28.7%的用戶認(rèn)為“后續(xù)積分優(yōu)惠程序復(fù)雜,不便利”,從而影響了用戶繼續(xù)使用的積極性。
補(bǔ)貼取消后即不再繼續(xù)使用打車應(yīng)用的用戶應(yīng)屬于弱需求用戶。該部分群體或處于較容易打車的城市或城市地段,招手打車是更為方便的選擇。打車應(yīng)用的補(bǔ)貼可節(jié)省一定的打車成本,補(bǔ)貼取消自然會(huì)減少或取消打車應(yīng)用的使用。
用戶對(duì)打車應(yīng)用的各項(xiàng)不滿意因素中,“遭司機(jī)挑單拒載”最為用戶詬病,占比53.8%。27.4%的用戶表示有時(shí)打車“需加價(jià)格才能獲得司機(jī)回應(yīng)”。 “移動(dòng)支付網(wǎng)絡(luò)不暢”、“移動(dòng)支付綁定銀行卡顧慮” 兩項(xiàng)也分別被23.8%、22.1%的用戶所擔(dān)憂。
隨著快的打車與滴滴打車“搶占用戶”階段的結(jié)束,如何完善服務(wù)體驗(yàn)成為兩款應(yīng)用后期平穩(wěn)運(yùn)營(yíng)的核心。
打車應(yīng)用用戶對(duì)打車應(yīng)用服務(wù)提升方面,50.1%的用戶希望能夠“提供、制作更精準(zhǔn)的地圖及定位”;43.7%的用戶希望“完善會(huì)員制,提供乘客端衍生品”。希望通過(guò)使用打車應(yīng)用獲得“打車積分兌換團(tuán)購(gòu)票務(wù)服務(wù)”的用戶占比31.2%。
前輪打車補(bǔ)貼戰(zhàn)在圈住用戶的同時(shí)也培養(yǎng)了用戶的消費(fèi)和支付習(xí)慣,可進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)O2O布局。打車應(yīng)用仍需在精準(zhǔn)地理定位、縮短候車時(shí)間等方面提升用戶體驗(yàn),解決用戶出行打車的核心需求,在此基礎(chǔ)上圍繞用戶出行需求布局線下,分類精準(zhǔn)化布局基于位置和時(shí)間的其他出行服務(wù)。
在沒(méi)有使用打車應(yīng)用的乘客群體中,45.1%的該部分乘客表示 “招手打車更快”,29.4%的受訪用戶表示會(huì)“擔(dān)心移動(dòng)支付安全”。安全問(wèn)題也為該部分乘客所擔(dān)憂,“擔(dān)心打到黑車”占比21.5%。在沒(méi)有使用過(guò)打車應(yīng)用的乘客群體中,15.6%的用戶表示“不會(huì)使用打車軟件”。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
項(xiàng)目名稱:資優(yōu)教育
團(tuán)隊(duì)名稱:尋夢(mèng)號(hào)
所屬高校香港教育學(xué)院
團(tuán)隊(duì)介紹
本隊(duì)由香港教育學(xué)院商學(xué)部四位同學(xué)組成,希望透過(guò)是次活動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)的商業(yè)市場(chǎng)有更深的認(rèn)識(shí)。并實(shí)踐推廣教育,學(xué)生為本。各人互補(bǔ)不足,何振聲-善于管理 陳嘉頌-善搜集資料 余維茵-能找出問(wèn)題的根本 吳豐園-提出新奇意見
負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)歷
何振聲-勇于嘗試,建立不同的人際網(wǎng)絡(luò)。中學(xué)時(shí)代曾出任勵(lì)社社長(zhǎng)等,于大學(xué)出任少年企業(yè)家大比并XX-XX(下稱tec)委員會(huì)主席。tec已舉辦三屆,比賽將邀請(qǐng)全港的中學(xué)參加,本院商業(yè)學(xué)部的同學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)整個(gè)比賽的籌劃及推廣。并學(xué)會(huì)謙卑是指對(duì)同儕謙卑,樂(lè)于收集意見鼓勵(lì)支持他們。對(duì)前輩的謙卑是要多詢問(wèn),多聽取長(zhǎng)輩及老師的意見,事情才會(huì)做得更好。藉以上工務(wù)磨練自己,并結(jié)識(shí)不同人仕。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介
背景
中國(guó)內(nèi)地大學(xué)學(xué)位競(jìng)爭(zhēng)激烈,各大學(xué)均以高考為取錄準(zhǔn)則,因此學(xué)生們埋首應(yīng)付考試,更尋找家教協(xié)助。中國(guó)的家教市場(chǎng)以個(gè)人教授及小型補(bǔ)習(xí)班為主,欠缺有系統(tǒng)的補(bǔ)習(xí)中心,而且大多數(shù)家教是大學(xué)生,他們是兼職任教,并沒(méi)對(duì)課程作深入研究,在資源及質(zhì)素上沒(méi)有保障。家教老師水平不一,未能滿足市場(chǎng)對(duì)家教的需要。
市場(chǎng)前景
中國(guó)持續(xù)發(fā)展,急需要高學(xué)歷人士支持,家教則是考試制度下的副產(chǎn)品。但教育事業(yè)有別于其它產(chǎn)品,不是單靠宣布及包裝便可取悅顧客。教育要求的是質(zhì)量,高質(zhì)量的`教學(xué)才能啟發(fā)學(xué)生。全國(guó)需求家教的熱潮下,保持高質(zhì)量的教學(xué)不但能協(xié)助學(xué)生了解學(xué)科內(nèi)容,同時(shí)可建立深入民眾的信譽(yù)。
外在因素
資優(yōu)教育初步計(jì)劃于北京創(chuàng)辦,因?yàn)楸本橹袊?guó)首都,亦是高等學(xué)府集中地,市民的經(jīng)濟(jì)能力較強(qiáng),能承擔(dān)學(xué)費(fèi)開支。
供應(yīng)來(lái)源為其中考慮的因素,中國(guó)有很多優(yōu)秀的教師,所以不必?fù)?dān)心人才短缺的問(wèn)題,而且聘請(qǐng)他們亦可減省培訓(xùn)成本。 另一方面,消費(fèi)者(學(xué)生)對(duì)高質(zhì)素的家教有很大渴求,故此不必?fù)?dān)心市場(chǎng)需求問(wèn)題。同時(shí),消費(fèi)者以個(gè)體單位報(bào)讀課程,欠缺影響價(jià)格的主導(dǎo)權(quán)。 更重要是有規(guī)模的補(bǔ)習(xí)中心在中國(guó)尚未普及,而其替代物品只限于欠缺資源和沒(méi)有保障的一對(duì)一個(gè)人家教,家教行業(yè)潛力雄厚。
企業(yè)策略
家教行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但正如前段提及,欠缺規(guī)模管理是其致命傷,因此一直提及的系統(tǒng)和規(guī)模便是主導(dǎo)。良好的教育主要建基于質(zhì)素、效率和客戶責(zé)任。為確保質(zhì)素水平,我們會(huì)聘請(qǐng)具豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師。并聘請(qǐng)主修相關(guān)學(xué)科的大學(xué)畢業(yè)生成立教學(xué)隊(duì)伍,協(xié)助老師制作教材及研究教學(xué)方法。由于國(guó)內(nèi)以老師為中心教學(xué)方法為主導(dǎo),學(xué)生在課堂上甚少自己發(fā)揮的空間,所以教學(xué)以學(xué)生中心為主。并定期評(píng)估學(xué)生能力,確保教學(xué)效能和調(diào)息。 在效率上,以類似課堂形式教授,運(yùn)用少的資源服務(wù)大量顧客,協(xié)助減省成本。同時(shí),為教學(xué)隊(duì)伍所設(shè)制作的教材能加以修整,制作成 效率帶來(lái)不能照顧個(gè)別差異的影響,因此我們著重客戶責(zé)任,除了課堂筆記外,課后更會(huì)設(shè)置網(wǎng)上問(wèn)答、電話問(wèn)答及在補(bǔ)習(xí)中心設(shè)置輔導(dǎo)區(qū)解決學(xué)生難題。藉以上各策略改善教育質(zhì)量,為消費(fèi)者建立信心,帶領(lǐng)企業(yè)從競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。
總結(jié)
市場(chǎng)的確存在著家教的需求,要在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中取得消費(fèi)者的信任,取決于服務(wù)的質(zhì)量或價(jià)錢。教育明顯是要求質(zhì)量,因此本企業(yè)制定不同的方法,改進(jìn)教育素質(zhì)并建立市場(chǎng)地位。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺
大學(xué)生廚房就十分對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,那里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期盼大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚。仪熬翱捎^,成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的'合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一齊享受下廚的快樂(lè)吧!
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)帶給熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)資料:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概能夠烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走,也能夠帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因思考到用電狀況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選取的狀況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手潛力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她能夠提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
時(shí)光如梭,眨眼新的一年已經(jīng)到來(lái),面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的現(xiàn)實(shí),以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)備設(shè)施進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),現(xiàn)結(jié)合酒店實(shí)際情況,我工程部20xx年將重點(diǎn)抓好如下幾個(gè)方面的工作:
一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實(shí)。
進(jìn)一步細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化各類制度流程,根據(jù)部門運(yùn)行特點(diǎn)及工作中存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地對(duì)不合理部分進(jìn)行修改,形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡(jiǎn)單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法,加強(qiáng)對(duì)部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理,深入員工思想意識(shí),培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣,在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強(qiáng)部門培訓(xùn)力度,探索新的培訓(xùn)形式、提高員工綜合技能及注重實(shí)效的培訓(xùn)考核,交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能,形成一支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊(duì)伍。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、班前培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、以老帶新、交叉互教等多種形式,盡可能全面地提高員工的理論知識(shí)和實(shí)踐水平,改善以往培訓(xùn)走過(guò)場(chǎng),培訓(xùn)效果不明顯的'局面。最重要是培育一種意識(shí),使部門員工能主動(dòng)學(xué)習(xí)、相互借鑒、交流經(jīng)驗(yàn)。改變以往部門一有自有經(jīng)費(fèi)就聚餐拼酒的陋習(xí),拿出一大部分經(jīng)費(fèi)購(gòu)買專業(yè)書籍,供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒(méi)人做、有功勞大家分的操作模式。
進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制、首問(wèn)責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,使每位員工在其位,謀其職,培養(yǎng)員工主動(dòng)思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣,避免出現(xiàn)一有問(wèn)題總是往上推的情形。通過(guò)劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn),使員工清晰地計(jì)劃、工作、反饋。提高員工的出工效率,對(duì)典型工作利用實(shí)測(cè)規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),考核并作出獎(jiǎng)懲。對(duì)員工工作內(nèi)容、工作用時(shí)、工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估比較分析,提高人力資源整體綜合利用水平。
四、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動(dòng)保養(yǎng),提高設(shè)備設(shè)施完好率。
勿庸置疑,設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,酒店多年運(yùn)行,設(shè)備故障率急速上升,維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的舒適度,而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)對(duì)維保管理的計(jì)劃性,使設(shè)備在故障臨介點(diǎn)前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng),既減少成本又減少用工成本。通過(guò)對(duì)設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,制定出科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃,并認(rèn)真執(zhí)行,落實(shí)責(zé)任人,嚴(yán)格檢查,使此項(xiàng)工作落到實(shí)處。
五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝,加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,加強(qiáng)能耗設(shè)備管理、過(guò)程管理、運(yùn)行管理,提高能源綜合利用效率,完成能源控制指標(biāo)。
加強(qiáng)對(duì)各部門能源使用檢查監(jiān)督力度,提高獎(jiǎng)懲力度,并對(duì)不合理用能現(xiàn)象及時(shí)糾正,保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝工作,確保投資效益化。通過(guò)部門節(jié)能獎(jiǎng)的合理分配,激勵(lì)部門員工多提建議,多動(dòng)手、勤動(dòng)腦,對(duì)暖通運(yùn)行崗位通過(guò)班耗分析對(duì)比,對(duì)各類重點(diǎn)耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理,力爭(zhēng)全年有一較大節(jié)能業(yè)績(jī)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng),以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有地質(zhì)大學(xué)戀之花花店品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、項(xiàng)目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的戀之花將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境。
2.公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華南。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后, 以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院戀之花花店網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向6萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除淮安地質(zhì)大學(xué)的總站外,在江蘇各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以淮安各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng),以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀的。
2.調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)淮安的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買行為。
、瀑(gòu)買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的'品種。
⑶在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買模式,購(gòu)買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
⑸影響產(chǎn)品購(gòu)買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿(gòu)買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長(zhǎng)久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì),對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1.小組成員
王靜 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
陳紅 主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃
韓玉嬌 主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃
楊光 主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查和結(jié)果分析
2.營(yíng)銷策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。
2.2 價(jià)格策略
戀之花網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3 促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。 ⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式: ①打感謝電話或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。 ②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。 ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題。 ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
2.4 渠道建設(shè)
就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見。
3.網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇 在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內(nèi)容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以戀之花花店網(wǎng)址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3-5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
、钦(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)戀之花花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
⑷為營(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有戀之花花店網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎(jiǎng)
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,大家好:
光陰似箭、日月如梭,轉(zhuǎn)眼難忘而又多變的已經(jīng)過(guò)去,充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的已經(jīng)到來(lái),回顧已經(jīng)過(guò)去的,個(gè)人雖然在工作中也取得了一定的成績(jī),同時(shí)也存在不少需要不斷改進(jìn)和提高的地方。下面根據(jù)個(gè)人的心得總結(jié)如下:
一、工作總結(jié)
1、項(xiàng)目工程完成情況
、夙(xiàng)目進(jìn)度基本達(dá)到公司年初制定的年度目標(biāo)。
基本完成年初公司制定的年度計(jì)劃目標(biāo),雖然在一定程度上存在滯后,但總體計(jì)劃基本在受控狀態(tài)。雖然上半年受金融危機(jī)影響,特別對(duì)小戶型施工影響最大,總計(jì)劃滯后兩個(gè)月有余。但經(jīng)過(guò)下半年的趕工,差距基本縮小在可控范圍。并且準(zhǔn)甲辦公樓比原計(jì)劃提前了近兩個(gè)月。
、谛蜗筮M(jìn)度:外幕墻形象的及時(shí)完成,為項(xiàng)目的銷售提供了一定的支撐和保障。
soho幕墻在8月份完成西立面鋁板和玻璃安裝,準(zhǔn)甲在10月初完成西立面的鋁板安裝和形象展示,為項(xiàng)目的銷售提供了一定的支撐和保障。雖然這些外立面局部出形象的要求在年初并沒(méi)有制定出來(lái),但在需要的時(shí)候,項(xiàng)目還是克服重重困難,加大管理力度及時(shí)完成了外立面形象的展示。為盡快展示項(xiàng)目形象,促進(jìn)項(xiàng)目銷售提供了保障和支撐。
、踫oho辦公樓的提前完成五大主體驗(yàn)收,為完成公司的財(cái)務(wù)目標(biāo)提供了保障。
在年初制定的年度計(jì)劃時(shí),soho辦公樓的驗(yàn)收計(jì)劃安排在春節(jié)后,但是在今年七月份集團(tuán)為了完成整年目標(biāo)產(chǎn)值,要求soho辦公樓必須在12月30日前完成五大責(zé)任主體驗(yàn)收。為此項(xiàng)目部多次召開專題會(huì),討論制定落實(shí)計(jì)劃,并且項(xiàng)目部把該計(jì)劃目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的第一責(zé)任主體落實(shí)在我的頭上,這對(duì)我既是一個(gè)挑戰(zhàn)又是一個(gè)機(jī)遇。
特別在后期所有工作面全面鋪開,土建、安裝、消防、幕墻、裝修、景觀再加上其他甲分包單位,施工單位數(shù)量超過(guò)十幾家,工期緊協(xié)調(diào)管理難度大。為此增加了定期專題理會(huì)制度,除周一下午的監(jiān)理例會(huì)外,另在每周一上午安排了安裝專題協(xié)調(diào)會(huì),周四上午裝修專題協(xié)調(diào)會(huì),并制定了嚴(yán)格的例會(huì)制度。對(duì)無(wú)辜遲到缺席者有嚴(yán)格的處罰制度,為集中高效解決現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際問(wèn)題提供了保障并受收到較好的效果。
、茼(xiàng)目榮譽(yù)
整個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)安全文明施工管理工作,總包單位和監(jiān)理單位加大了管理力度,并且收到了較好的效果,受到當(dāng)?shù)卣亩啻瓮▓?bào)表?yè)P(yáng)和觀摩。本項(xiàng)目三個(gè)施工處在今年上半年均獲得“鄭州市安全文明標(biāo)化工地”,同時(shí)工程一處還獲得“河南省級(jí)安全文明標(biāo)化工地”。
2、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)情況
項(xiàng)目人員分工在年初經(jīng)過(guò)一次調(diào)整,使項(xiàng)目分工即更加具體明確化,既在條線方面發(fā)揮了個(gè)人專業(yè)和特長(zhǎng)方面,又在區(qū)域方面體現(xiàn)了各自的協(xié)調(diào)范圍,作到了條線清晰,區(qū)域明確。
項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)在公司領(lǐng)導(dǎo)的多次指導(dǎo)和培訓(xùn)下,項(xiàng)目合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)也有了明顯的提高。每周的項(xiàng)目例會(huì)制度,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)每位員工都有發(fā)言機(jī)會(huì),既體現(xiàn)民主又體現(xiàn)了團(tuán)結(jié)意識(shí)。并且通過(guò)周例會(huì)及時(shí)傳達(dá)公司精神,通過(guò)不斷加壓和鼓勵(lì),不斷提高項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)士氣,振奮精神。通過(guò)這一年的磨合項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)達(dá)到了空前的高漲。
3、個(gè)人發(fā)展和心得體會(huì)
回想自己到綠地已有三年時(shí)間了,可是只有今年才使我真正找到了工作的激情、目標(biāo)和方向。在綠地的前兩年有一種有力使不上的感覺,曾經(jīng)也有過(guò)激情時(shí)刻,但更有困惑、無(wú)奈和迷茫。幸運(yùn)的是在今年受到徐總的培訓(xùn)和教導(dǎo),思想受到啟發(fā);視野得到開闊;信心得到鼓舞;激情得到點(diǎn)燃,整個(gè)精神面貌煥然一新,感到渾身有用不完的勁?傊医衲甑墓ぷ饕巡饺肓肆夹缘臓顟B(tài),為此我應(yīng)感謝我們的領(lǐng)導(dǎo),感謝我們的團(tuán)隊(duì)。
特別是前段時(shí)間徐總安排我作為中原油田團(tuán)購(gòu)事宜協(xié)調(diào)小組負(fù)責(zé)人處理過(guò)程協(xié)調(diào),盡管這只是我工作范圍的一小部分,但該事件對(duì)我的影響確實(shí)深遠(yuǎn)的,使我倍受鼓舞并且從中受到了很大的鍛煉和提高。由于中原油田作為國(guó)有企業(yè),保留著國(guó)有企業(yè)的固有的弊端,工作效率低,辦事拖拉,權(quán)利高度集中在高層領(lǐng)導(dǎo)身上,具體辦事人員沒(méi)有決策權(quán)等現(xiàn)狀。就像上半年關(guān)于墻體變更問(wèn)題,一直拖了半年才有最終的說(shuō)法。經(jīng)歷前幾次雙方幾個(gè)回合的溝通協(xié)調(diào),到目前為此雙方基本消除異議,對(duì)于交房標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成共識(shí)。從整個(gè)實(shí)踐中我可以總結(jié)以下三點(diǎn)經(jīng)驗(yàn):
一)主動(dòng)出擊,變被動(dòng)等待為主動(dòng)
針對(duì)對(duì)方效率低,辦事拖拉的現(xiàn)狀,前期我們吃過(guò)不少苦頭。像衛(wèi)生間墻體砌筑一事,對(duì)方一直僅限于口頭通知要求停止衛(wèi)生間砌筑,但由于合同沒(méi)有形成,對(duì)方經(jīng)辦人員無(wú)法出具正式書面要求,造成我項(xiàng)目部砌筑等待一個(gè)多月。還有后來(lái)要求這里改造那里改造,但一直沒(méi)有正式書面意見。后來(lái)在徐總的授權(quán)下,我作為團(tuán)購(gòu)事件協(xié)調(diào)小組主要負(fù)責(zé)人,就馬上召集相關(guān)負(fù)責(zé)人討論回復(fù)意見,并做到有理有據(jù),主動(dòng)出擊,明確我方要求,限制回復(fù)時(shí)限。一時(shí)給對(duì)方造成一定壓力,使對(duì)方被動(dòng)的跟著我們走。特別關(guān)于裝修事件的處理,主動(dòng)強(qiáng)勢(shì)把我們的要求展示給對(duì)方,對(duì)方為了減少將來(lái)返工拆除量,也就只好順著我們的意思走,結(jié)果我們節(jié)省了工期,也節(jié)省了成本。
主動(dòng)出擊不僅對(duì)外,對(duì)內(nèi)同樣有效。就關(guān)于團(tuán)購(gòu)事件對(duì)方提出的變更,合約部從避免扯皮,和多一事不如少一事的角度一直堅(jiān)持什麼都不改。但是不改又沒(méi)有合理的借口,所以作為當(dāng)事人來(lái)講,我就需要作合約部的工作。同樣主動(dòng)出擊,凡是我先向合約部沈經(jīng)理請(qǐng)示,向他闡述我的想法,解釋理由,讓他理解我進(jìn)而一步接受我的想法和意見。
二)充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量和作用
在具體處理或回復(fù)對(duì)方正式意見之前,我都會(huì)在小組范圍內(nèi)進(jìn)行溝通,達(dá)成一致意見并請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后再做回復(fù)。必要時(shí)擴(kuò)大溝通范圍,特別在最后形成裝修備忘率之前,除和白總、趙林溝通外,還得到了合約部的大力協(xié)助和參與,整個(gè)事件的.處理體現(xiàn)了大家的意志,團(tuán)隊(duì)的力量。
三)端正的心態(tài)+適當(dāng)?shù)姆椒?勤奮努力=成功
在整個(gè)時(shí)間的處理過(guò)程中,如果說(shuō)沒(méi)有阻力是不可能的?墒俏倚臒o(wú)雜念,一心想把事情做好,及時(shí)和大家溝通協(xié)調(diào),加上我的真誠(chéng),贏得了所有參與者的理解和支持。就在12月28日,備忘錄正式簽字的那一天,直到晚上七點(diǎn)半,合約部的兩位同志(王海燕、陳伯政)一直全程參與,做了大量的基礎(chǔ)工作,沒(méi)有半點(diǎn)怨言。是我的真誠(chéng)和熱情感染了他們,而他們的熱情和友善也鼓舞了我。就這樣臨時(shí)搭建起來(lái)的團(tuán)隊(duì),提前并沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)安排,靠著我們對(duì)綠地文化的理解、靠我們對(duì)工作的熱愛、靠我們年輕人的激情,我們團(tuán)結(jié)在了一起,我們用心了、我們努力了,所以我們成功了。為此我由衷地感謝我們的團(tuán)隊(duì),感謝我們的綠地。
二、需要進(jìn)步和提高之處
1、項(xiàng)目部作為項(xiàng)目工程載體的主導(dǎo)作用沒(méi)有充分發(fā)揮出來(lái)。在一些層面上處理問(wèn)題缺乏更高層次的全局觀和項(xiàng)目推進(jìn)的主導(dǎo)意識(shí)不強(qiáng)。這種能力的提高不僅需要項(xiàng)目經(jīng)理提高,同樣需要每位工程管理人員共同不斷提高,只有這樣工程管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和管理水平才能更快更好的發(fā)展和提高,從而更大限度地發(fā)揮出項(xiàng)目部的更大作用。
2、語(yǔ)言表達(dá)、溝通協(xié)調(diào)能力和水平不能滿足自身發(fā)展和項(xiàng)目管理的需要,需要通過(guò)自身積極主動(dòng)不斷地鍛煉和學(xué)習(xí)快速提升自己,以滿足團(tuán)隊(duì)發(fā)展的需要和自身發(fā)展的需要。
3、學(xué)習(xí)力不強(qiáng)。很慚愧的講,自畢業(yè)以后除了專業(yè)書之外,關(guān)于其他方面的讀物涉獵很少,較大的限制了自己的視野和個(gè)人發(fā)展。在里通過(guò)徐總的教導(dǎo)和啟發(fā),使我深刻地感到了自己知識(shí)的貧乏和強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲。原來(lái)自己除了專業(yè)方面有一定的專業(yè)基礎(chǔ)之外,關(guān)于管理方面的知識(shí)可謂很是匱乏。通過(guò)近來(lái)關(guān)于管理方面書籍的學(xué)習(xí)和閱讀,更加大了我對(duì)自己不足的理解和認(rèn)識(shí),越學(xué)越知不足。要求自己不斷增大閱讀量擴(kuò)大閱讀范圍和視野,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中提高,在實(shí)踐中提高。
4、對(duì)總包管理的全面管理作用,沒(méi)有充分的發(fā)揮出來(lái)。除了與總包自身的管理模式和體制有關(guān)外,項(xiàng)目部在總包管理方面的有效管理也有待于提高和加強(qiáng)。鑒于現(xiàn)在的項(xiàng)目開發(fā)模式,必須充分發(fā)揮總承包的管理作用,才能更好的做好項(xiàng)目的管理工作。
三、工作計(jì)劃
1、明確的工作目標(biāo)和計(jì)劃
的工作重點(diǎn)可以概括為“三大堡壘”。
堡壘一:4月30日soho辦公樓具備交付條件;
堡壘二:8月20日小戶型具備交付條件;
堡壘三:春節(jié)前酒店完成外幕墻施工。
以上三大堡壘都相當(dāng)難攻,其中前兩個(gè)堡壘最為難攻和最為艱巨,且都為剛性必須要確保完成。
具體來(lái)講,soho辦公樓雖然已經(jīng)完成五大責(zé)任主體驗(yàn)收手續(xù),但真正的難題并未解決掉,關(guān)鍵的難點(diǎn)在消防驗(yàn)收。春節(jié)前要完成消防檢測(cè),3月份必須完成消防驗(yàn)收并拿到消防驗(yàn)收合格報(bào)告,只有這樣4月30日的交房考核節(jié)點(diǎn)才可完成。而偏偏消防驗(yàn)收環(huán)節(jié)又存在著很大的不確定性,甚至不可控因素。為此項(xiàng)目必須做好充分的思想準(zhǔn)備,做好打硬仗的準(zhǔn)備,必須充分調(diào)動(dòng)各種有利資源,確保3月份必須拿下消防驗(yàn)收這一關(guān)。
小戶型由于今年年初的金融危機(jī)影響,小戶型的主體施工受到較大程度影響,致使主體工期滯后兩個(gè)月。為此這兩個(gè)月必須要在來(lái)年搶回,從8月20日倒排,消防驗(yàn)收和竣工備案需要兩個(gè)月,要求6月20日工程實(shí)體必須具備驗(yàn)收條件。春節(jié)之后開工3月份到6月份四個(gè)月不到的時(shí)間,完成小戶型特別南塔的粉刷、裝修、外幕墻、機(jī)電安裝等全面施工完成,難度可想而知。如果沒(méi)有非常規(guī)措施和辦法,如果沒(méi)有有效的協(xié)調(diào)管理簡(jiǎn)直是不可能的,所以說(shuō)小戶型這個(gè)堡壘是這三個(gè)堡壘之中最最難攻的一個(gè)難關(guān)。
第三個(gè)堡壘酒店的外幕墻施工,計(jì)劃九月份主體封頂,要求年前完成幕墻施工,有效工作時(shí)間只有四個(gè)月,如果沒(méi)有充分的施工準(zhǔn)備和合理的計(jì)劃安排,那也是一件相當(dāng)難的事情。為此我們必須要有充分的思想準(zhǔn)備,做好打硬仗的計(jì)劃、方案和措施,才能不畏艱難攻克難關(guān)。
2、個(gè)人規(guī)劃和目標(biāo)
是本人三年規(guī)劃的第一年,如何能夠使自己的三年個(gè)人規(guī)劃變成現(xiàn)實(shí),需要通過(guò)實(shí)踐、學(xué)習(xí)、提高,再學(xué)習(xí)、再實(shí)踐、再提高,不斷提高自己的理論水平、管理能力、交際能力、應(yīng)變能力、綜合能力。為自己的三年規(guī)劃做好開創(chuàng)性的新局面,使自己的三年成長(zhǎng)能夠真正成為具有獨(dú)立操盤能力的優(yōu)秀的房地產(chǎn)行業(yè)職業(yè)經(jīng)理人。
3、擬采取的手段和措施
一)、學(xué)習(xí):工作的過(guò)程是一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,提高的過(guò)程、積累的過(guò)程,在工作學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作。特別自己的薄弱方面,加強(qiáng)工程管理知識(shí)的學(xué)習(xí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)交際能力的學(xué)習(xí),加強(qiáng)性格培養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)更要廣泛的學(xué),因?yàn)榉康禺a(chǎn)行業(yè)本身是一個(gè)人才復(fù)合型的行業(yè),要求每位從業(yè)者,特別中高層管理者,必須既要懂專業(yè),也要懂經(jīng)濟(jì)、也要懂營(yíng)銷、更要懂管理。這就需要更廣泛的學(xué)習(xí),跨專業(yè)的學(xué)習(xí),綜合地學(xué)習(xí),才能滿足工作的需要,才能滿足成長(zhǎng)的需要。
二)、工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在自己的團(tuán)隊(duì)中積極樹立模范帶頭作用。在工作中要樹立全局觀,要有項(xiàng)目的主導(dǎo)意識(shí),不僅要狠抓工程管理,同時(shí)要關(guān)注營(yíng)銷,關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注整個(gè)經(jīng)濟(jì)面。學(xué)習(xí)并熟悉項(xiàng)目開發(fā)流程的每個(gè)環(huán)節(jié),在工作中積累,在工作中成長(zhǎng)。積極主動(dòng)協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理做好項(xiàng)目管理工作,盡最大可能的為項(xiàng)目的管理和建設(shè)做出做大貢獻(xiàn)。
三)、自我加壓,自我激勵(lì)。態(tài)度決定一切,保持積極的心態(tài)。通過(guò)各種方法了解自己、激勵(lì)自己、提高人際關(guān)系的能力,提高自身的抗壓力能力。從“素質(zhì)提升”、“學(xué)習(xí)提升”、“人脈提升”、“情商提升”等多方面著手提高自我激勵(lì)能力。在工作中永不滿足,奮發(fā)圖強(qiáng),適時(shí)加壓,自我激勵(lì),相信自己會(huì)做得更好。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇7
尊敬的馮主任,尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:
大家上午好!金秋十月,秋風(fēng)送爽、碩果飄香,在這收獲的季節(jié),我們懷著喜悅的心情,相聚在這里共同參加省人口計(jì)生委舉行的“計(jì)劃生育家庭創(chuàng)業(yè)行動(dòng)”啟動(dòng)儀式,首先我代表市委、市政府對(duì)省人口計(jì)生委以及各位領(lǐng)導(dǎo)的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!“計(jì)劃生育家庭創(chuàng)業(yè)行動(dòng)”是省人口計(jì)生委扶持計(jì)劃生育貧困戶致富的項(xiàng)目之一,向?qū)嵭杏?jì)劃生育的貧困家庭贈(zèng)送奶山羊,為他們開辟一條通往小康的致富之路。這是一件為計(jì)劃生育家庭辦實(shí)事辦好事的好項(xiàng)目,非常感謝省人口計(jì)生委能把這一項(xiàng)目落戶在我們***富平縣,這是對(duì)我們***市人口和計(jì)劃生育工作的鞭策和鼓舞、信任和支持。
開展“計(jì)劃生育家庭創(chuàng)業(yè)行動(dòng)”,幫助計(jì)劃生育家庭擺脫貧困并逐步走向富裕道路,使計(jì)劃生育人群優(yōu)先享受改革發(fā)展的成果,優(yōu)先得到黨委和政府的扶持和幫助,真正實(shí)現(xiàn)少生快富,這對(duì)營(yíng)造實(shí)行計(jì)劃生育不僅光榮、更能得到黨委、政府關(guān)懷和支持的社會(huì)氛圍,加快實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定低生育水平、控制人口增長(zhǎng)和提高人口素質(zhì)的目標(biāo),都具有重大的促進(jìn)作用。富平縣作為國(guó)家首批命名的奶山羊基地縣、關(guān)中奶山羊的培育基地和中心產(chǎn)區(qū),雖然在對(duì)奶山羊的`養(yǎng)殖和管理方面都積累了一定的經(jīng)驗(yàn),但這次創(chuàng)業(yè)行動(dòng)意義深遠(yuǎn),我們一定要把項(xiàng)目實(shí)施好。富平縣人口計(jì)生、農(nóng)牧、防疫等部門,要共同為接受扶持的計(jì)劃生育家庭做好奶山羊的養(yǎng)殖管理工作,制定計(jì)劃、出臺(tái)措施,通過(guò)部門協(xié)作,科學(xué)管理,使被扶持的計(jì)劃生育戶家庭把奶山羊養(yǎng)好,管理好,爭(zhēng)取早日發(fā)羊財(cái),走上致富之路,過(guò)上小康生活,圓滿完成項(xiàng)目實(shí)施的發(fā)展目標(biāo)。
全市要以這次創(chuàng)業(yè)行動(dòng)項(xiàng)目啟動(dòng)為契機(jī),廣泛宣傳省人口計(jì)生委“計(jì)劃生育家庭創(chuàng)業(yè)行動(dòng)”項(xiàng)目啟動(dòng)的重大意義,認(rèn)真落實(shí)省人口和計(jì)劃生育條例規(guī)定的各項(xiàng)優(yōu)惠政策,加大獎(jiǎng)勵(lì)扶助政策落實(shí)力度,各縣(市、區(qū))要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),開拓創(chuàng)新,樹立項(xiàng)目帶動(dòng)事業(yè)發(fā)展的新理念,爭(zhēng)取項(xiàng)目支持,積極協(xié)調(diào),分類指導(dǎo),擴(kuò)大種植、養(yǎng)殖、手工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加快民生工程項(xiàng)目建設(shè)步伐,使廣大實(shí)行計(jì)劃生育家庭盡快富裕起來(lái),實(shí)現(xiàn)人口、資源、環(huán)境、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展,科學(xué)發(fā)展,統(tǒng)籌發(fā)展,為***經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展?fàn)I造良好的人口環(huán)境做出新的、更大的貢獻(xiàn)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇8
一、策劃摘要 XXX
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說(shuō)明
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校里面及附近沒(méi)有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆?jié){,但是大學(xué)生在時(shí)間上沒(méi)有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學(xué)校內(nèi),因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)宣傳認(rèn)知度。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,一杯起送,有求必應(yīng)。
一、 奶茶店簡(jiǎn)介
1、奶茶店宗旨
以學(xué)生為主要客戶群,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)(安徽中醫(yī)藥高專),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有4人,分工如下:
制作:
銷售:
現(xiàn)金結(jié)算:
外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu):
二、 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、 競(jìng)爭(zhēng)分析
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前,在本學(xué)校內(nèi),沒(méi)有奶茶店屬于市場(chǎng)空白,我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是自己,我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁,推陳出新。
2、SWOT分析
、鍍(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒(méi)有創(chuàng)新,缺乏特色,消費(fèi)者不固定,市場(chǎng)份額。
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
、媪觿(shì)分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
、鐧C(jī)會(huì)分析
⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,管理專業(yè),精湛的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
、导皶r(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
㈣威脅分析
、备(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
、搽S著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);
、菰诘陜(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產(chǎn)品服務(wù)
1、注意事項(xiàng)
在學(xué)校內(nèi)開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出宿舍門,還沒(méi)想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學(xué)生此時(shí)沒(méi)事坐,就會(huì)想買好吃的,而
很多人感覺反正一時(shí)也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來(lái),這一點(diǎn)也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費(fèi)點(diǎn)心思。
3、奶茶的制作過(guò)程一定要保持神秘感,不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。很多是被其他的同學(xué)吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小、朋友說(shuō):“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反應(yīng)?一開始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如三七女生節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯?傊,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機(jī),尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
4、生產(chǎn)與運(yùn)輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒(méi)有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購(gòu),對(duì)于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系;而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自采購(gòu),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略
、籴槍(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
、谳^之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
、芾眉磿r(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
②每天推出新品試飲活動(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、芡斗琶赓M(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求說(shuō)明
首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì)大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買,最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,
篇二:奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書模版[2]
一、策劃摘要 XXX
近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢(shì)風(fēng)靡中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
1、具體說(shuō)明
對(duì)于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費(fèi)通常是比較高昂的,如果開業(yè)后收入不可觀,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開店,這樣,既能保證資金的運(yùn)作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。
2、計(jì)劃的基本框架
目前,在學(xué)校里面及附近沒(méi)有奶茶店的存在,僅有食堂里面賣豆?jié){,但是大學(xué)生在時(shí)間上沒(méi)有多大的限制。因此,我們的奶茶店主要定位在安徽中醫(yī)藥高專學(xué)校內(nèi),因此在店鋪選址上把我們的奶茶定位在人比較容易發(fā)現(xiàn)顯眼的地方,這樣不僅可以外賣,還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的市場(chǎng)宣傳認(rèn)知度。
復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類,對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著奶茶,吃著甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì)是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀察,本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制,數(shù)量不足則不予外送,正對(duì)這一情況,由于我們針對(duì)的消費(fèi)群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制,一杯起送,有求必應(yīng)。
一、 奶茶店簡(jiǎn)介
1、奶茶店宗旨
以學(xué)生為主要客戶群,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)(安徽中醫(yī)藥高專),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。
4、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有4人,分工如下:
制作:
銷售:
現(xiàn)金結(jié)算:
外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu):
二、 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
本地區(qū)周邊地區(qū)共有6所學(xué)校(省泰中、泰職院、泰師專、泰州機(jī)電、南師大、南理工),同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的44%,而不喜歡的只有總數(shù)的16%,可見奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新鮮越加敏感,對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠,難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
三、 競(jìng)爭(zhēng)分析
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
目前,在本學(xué)校內(nèi),沒(méi)有奶茶店屬于市場(chǎng)空白,我們最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是自己,我們要在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷跟自己較勁,推陳出新。
2、SWOT分析
㈠優(yōu)勢(shì)分析
、爆F(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒(méi)有創(chuàng)新,缺乏特色,消費(fèi)者不固定,市場(chǎng)份額小;
、硰S商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費(fèi)量會(huì)有所減少;
、吹陜(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
、媪觿(shì)分析
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易接受;
、茨滩璧募竟(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。
、鐧C(jī)會(huì)分析
、笔袌(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限;
、擦己玫目谖、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,管理專業(yè),精湛的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
、串a(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
、导皶r(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
、柰{分析
⒈競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定范圍的'消費(fèi)群,且決對(duì)不會(huì)甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì)采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者(尤指女性)忍痛割愛,對(duì)其說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略
本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;
、鄄粩嗉訌(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng);
⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
四、 產(chǎn)品服務(wù)
1、注意事項(xiàng)
在學(xué)校內(nèi)開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離宿舍太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過(guò)岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出宿舍門,還沒(méi)想到要去買東西吃,或者想買,人太多。而五十米左右的地方,人最多,學(xué)生此時(shí)沒(méi)事坐,就會(huì)想買好吃的,
而很多人感覺反正一時(shí)也走不出去,不如先去買杯奶茶喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。夏天即將到來(lái),這一點(diǎn)也是非常重要的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁裝飾,則需稍微費(fèi)點(diǎn)心思。
3、奶茶的制作過(guò)程一定要保持神秘感,不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。很多是被其他的同學(xué)吸引過(guò)來(lái)的,他們?cè)谫I的過(guò)程中,就會(huì)對(duì)其他的小、朋友說(shuō):“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì)怎樣反應(yīng)?一開始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(zhǎng)到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了,還有,女生對(duì)小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如三七女生節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是小布偶、筆記本、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯。總之,在學(xué)校周圍賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
4、買奶茶的顧客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商機(jī),尤其是年輕的女孩子多的地方。
2、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機(jī)添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對(duì)情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項(xiàng)目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
4、生產(chǎn)與運(yùn)輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費(fèi)者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒(méi)有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購(gòu),對(duì)于材料供應(yīng)商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系;而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自采購(gòu),保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
、谳^之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
、鄹鶕(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù);
、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好的享受。
2、價(jià)格策略
①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;
、谳^之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
④利用即時(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
、匍_業(yè)酬賓活動(dòng)。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
、芡斗琶赓M(fèi)廣告,對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求說(shuō)明
首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì)大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購(gòu)買,最后就是產(chǎn)品材料采購(gòu)。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購(gòu)不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,
篇三:奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本
收錄于:20xx—7—20 本文檔由【文檔和范文〃商店】收錄并整理,希望可以幫你輕松應(yīng)對(duì)工作!
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本
公司名稱:××餐飲有限公司
公司主營(yíng):奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁
負(fù)責(zé)人:×××
日期:20××年×月×日
目 錄
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長(zhǎng)期規(guī)劃
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3。5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:
1、封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器,一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售,選購(gòu)時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購(gòu)買太多,才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買,不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六、人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,我們對(duì)本店的人員安排如下:段天森,店長(zhǎng),并負(fù)責(zé)原料采購(gòu)工作,保證原料的采購(gòu)質(zhì)量,并控制好庫(kù)存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷策略
1、廣告
【項(xiàng)目計(jì)劃】相關(guān)文章:
項(xiàng)目計(jì)劃模板11-17
項(xiàng)目管理計(jì)劃01-21
項(xiàng)目還款計(jì)劃07-08
項(xiàng)目計(jì)劃四篇05-10