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關于培訓計劃集合5篇

　　時光飛逝，時間在慢慢推演，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是小編整理的培訓計劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

關于培訓計劃集合5篇

培訓計劃篇1

　　一、指導思想：

　　教師的專業(yè)水平是教師從事教育工作的生命，為更好地落實區(qū)教體局關于全面開展中小學校本培訓工作的安排，我校以教育部頒發(fā)的《中小學教師繼續(xù)教育規(guī)定》、《基礎教育課程改革綱要（試行）》的精神為指導，積極探索以學校為主要培訓基地、校長為培訓第一責任人的校本培訓模式，充分發(fā)揮本校的培訓功能和優(yōu)勢，促進教師專業(yè)化發(fā)展，努力營造教師終身教育和可持續(xù)發(fā)展的良好格局。

　　二、工作目標：

　　1、樹立新的教學觀念。通過校本培訓，完善教師業(yè)務學習的機制，提高教師教育活動的實效性，突破傳統(tǒng)的教學思維方式,更新教師觀念，樹立現代教育思想，優(yōu)化知識結構，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。

　　2、提高教學能力，促進學習和研究相結合。努力建設一支師德好、觀念新、素質高，能夠勝任基礎教育課程改革與開發(fā)的骨干教師隊伍，能夠適應高中向大學跨越性發(fā)展需要的學習型、科研型教師隊伍,為課程改革的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實的人才基礎。

　　三、具體操作：

　　1、加強領導組織機構

　　校本培訓是進一步推動我校教育教學發(fā)展，提高辦學品質，提高教師專業(yè)化水平的一個重要途徑。為加強培訓的力度，從理論的高度對校本培訓進行行之有效的指導，使校本培訓工作有序、有機地開展，從而使校本培訓具有實效性。我校為此專門成立了校本培訓領導小組。

　　領導小組由校長全面負責，教研組長具體負責，教科室參與管理，既抓科研，又帶動教師培訓，同時還充分發(fā)揮學校各處室原有的職能部門的作用，使師資培訓工作融于學校的日常工作之中，使培訓的運作過程，同時成為教師的學習過程、實踐的過程和提高的過程，促使教師與課改共成長。

　　二、研修內容

　　沈陽市三十六中學數學校本課程《數學與航空航天技術》

　　三、校本培訓的'操作模式

　�。ㄒ唬┬１窘萄型七M教師培訓操作方式

　　1�；A性校本教研培訓支撐點

　�。�1）建立以集體備課為載體的校本教研模式，“兩年規(guī)劃三年走”實施方案落實。

　　20xx年第一學年，集體備課第一、二階段工作已經全面推開，這一階段是全員參與集體備課的過程，通過中不同年齡、不同水平的教師搭配，分單元進行備課探討，達到全員培訓的目的。20xx年，第三、四階段，我們對集體備課活動通過選幾個點進行突破，目的在于把教師的能力水平通過做細活達到提升。因此，我們通過，促進教師在教案設計水平上的進步；本學期，在總結第三、四階段存在的問題和不足之后，重在對教學重點和難點的設計，從而進一步解決教師在教學中遇到的困難，提高教師的教學水平。

　�。�2）從組織機構、操作方式、研究內容定位，全面做好集體備課研究工作。

　　集體備課作為我們進行教師培訓的一個支撐點，我們在集體備課的操作安排上，具有系統(tǒng)性。

　　2。常規(guī)性校本教研的培訓方式著力點（課堂教學）

　　課堂教學是促進教師成長的主要途徑。以課堂教學為中心，對不同層次的教師分層要求，制定相應的教師培訓模式。

　�。�1）教師個體的課堂教學研討（解決隨機性問題）

　　為了對教師的教學現狀掌握第一手的資料，對教師個體的課堂教學作深入的研討。從兩個方面進行深入研究：

　�、傩抡{入教師的課堂教學活動；

　　在開學的前三周完成對新分配、新調入教師的課堂教學情況進行調研，初步了解其教學現狀及其教學特點�；顒映绦颍郝犝n→評課；參與人員：新調入人員、教導處、校長室；評課方式：上課者進行說課及課堂教學反思的闡述→參與聽課教師的評課→校內領導作總結性點評；（說明：評課在上課后馬上進行并及時做好點評記錄。）

　�、陔S堂聽課形式的課堂教學活動

　　（2）教研組、備課組人員的課堂教學活動，是為了解決目的性問題。包括：解決本組研究的課題問題和解決日常小問題、真問題的課題研究；

　　（3）兄弟學校課堂教學研討

　　研討是為了促進進步，我們由本校走出去，進行縣市級課堂教學研究和兄弟學校課堂教學研究；在操作上大致步驟是：

　　A、預設性說課→上課→評課；B、評課分：自評→他評→主題性評課3。研究性校本培訓方式（落腳點）。

　�。�1）自修反思。參訓教師要堅持認真自修教材，在此基礎上，以自己的教育教學活動過程為思考對象，對自己的教育教學實踐及教學效果進行審視和分析，發(fā)現問題、研究問題、解決問題。分專題（章、節(jié)）分階段寫出小結（自評報告）。

　�。�2）互幫互評，各校根據學科成立若干學習小組，各學習小組進行定期學習、根據進展情況、對研修方法、研修心得、疑難問題等方面進行討論和交流，并把新、老、弱、強老師進行搭配，結成對子，開展互幫、互學、互評，共同提高。

　�。�3）導評評審，校長或指導人員對教師的學習小結（自評報告）進行客觀的分析、評價，肯定成績，找出差距和存在的問題，提出下一步努力的目標。

　�。�4）教師參加研修實行《報告冊》制度，通過教師認真填寫《報告冊》記錄教師的成長過程，全面系統(tǒng)的反映每一位教師參加研修的基本情況。

　　（二）以綜合性教研推進教師培訓操作方式

　　1、學習有關專業(yè)專著及雜志。報章雜志往往能帶來新的信息，在不斷的學習中促進教師的成長。因此，我們通過征訂有關雜志；推薦幾個教育論文及專著；按年齡、限字數進行有關教學體會文章撰寫；進行學習理論著作的知識競賽活動等方式進行。

　　2、關注教師各自的專業(yè)成長

　　卓有成效的教師培訓必須強調培訓教師的自主學習、合作探究。教師不但要接受政府部門、教師教育機構和任職學校安排或者組織的專業(yè)培訓活動，更要在日常工作中，主動學習、深入研究、認真地反思、大膽地實踐。包括：教師的學歷進修情況；參加各級各類培訓情況；基本功訓練的發(fā)展情況（包括粉筆字、普通話、計算機、教態(tài)等）；教學機智能力的養(yǎng)成情況以及有關教學處理與技巧的培養(yǎng)。

　�。ㄈ⿵恼n程發(fā)展與研究中推進教師培訓的操作方式

　　1、校本實踐研究。學校的發(fā)展離不開學校的特色建設。我們以口語交際、地方課程----學習指導、老教材與新課程的比較研究、綜合實踐活動研究來探討教師的專業(yè)成長與“學生的學習活動”兩方面的發(fā)展。

　　2、認真做好區(qū)局有關新課程改革與學習主題構建的專題培訓。結合進修的培訓計劃，在集體培訓的基礎上，學校結合實際，有計劃、有重點地安排時間進行培訓，活動開展要豐富多彩，形式要多種多樣。

　　（四）教師培訓計劃的幾點思考

　　1、組織機構的保障與革新

　�。�1）強化教研功能。

　　培訓教師是學校發(fā)展的需要，也是教師職業(yè)發(fā)展的需要，是對教師學習需要的滿足。因此在管理機制和導向上，要強化教研功能。

　　設立領導小組。由校長直接領導，主抓培訓的副校長具體安排工作。

　　（2）領導小組組長由校長第一把手兼任。校本培訓是教師專業(yè)發(fā)展中的一個重要方面，校本培訓是“以學校為本”的。這種“以學校為本”的含義在于：以學校中的教師為對象而開展培訓；學校組織培訓的實施包括內容的選擇、時間的安排與方式的確定等；培訓的目標是解決本校教師專業(yè)發(fā)展中存在的問題，促進學校的發(fā)展。顯然，校長作為學校運營與發(fā)展的負責人（或者說“法人”），有責任在學校中組織開展校本培訓，滿足每個教師個體的發(fā)展需求，以開展校本培訓為手段而建立學習型學校，使學校能夠可持續(xù)發(fā)展。因此，學校校長是校本培訓的設計者和負責人。

　　2、建立教研信息網絡

　　校本培訓中，充分收集信息，整理篩選和交流發(fā)布信息，讓教師們及時了解掌握最新的教育教學信息，促使教師們的教育教學理念、方式方法及目光視野都與時俱進，關心關注時代發(fā)展的“熱點”和“亮點”，保持教師和學校發(fā)展的先進性。

　　3、積極投入，加大培訓力度。

　　教師培訓能促使教育的思想、觀念、模式、內容等產生深刻的影響，更重要的是結合教育的形式和學習方式帶來的重大變革。因此，在資金極其緊張的起情況下，要多方籌集資金，加大教師培訓的投入。在設備設施上、圖書資料建設上努力實現多投入，促進現代信息手段與課堂教學的整合，豐富教師培訓的形式，提高培訓技術，拓寬教師的學習途徑和內容，為校本培訓創(chuàng)造良好的條件。

　�。ㄎ澹┯嘘P教師培訓的評價問題

　　校本培訓的評價，參照學區(qū)的方案，由過程考核、理論考試和實踐考核三個部分組成�？己顺煽兎謨�(yōu)秀、良好、合格與不合格四個等級。

培訓計劃篇2

　　民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業(yè)的經濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

　　一、建立衛(wèi)生質檢小組。

　　二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。

　　三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。

　　1、地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

　　2、墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

　　3、制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的'擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。

　　4、墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。

　　5、垃圾應倒在專用的垃圾箱（桶）內。

　　6、為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通知部門主管和相關部門進行處理。

　　四、 食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責。

　　1、嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。

　　五、 加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。

　　1、酒店生產經營的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進行休格檢查。

　　2、患有傳染性疾病者，須經治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。

　　3、制作員必須穿戴好工作服（帽）上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

　　篇二：廚房培訓計劃范文

　　一、廚房員工培訓的種類

　　1、按培訓的時間分

　�。�1）短期培訓（2）長期培訓

　　2、按培訓形式分

　�。�1）脫產培訓（2）不脫產培訓

　　3、按培訓性質分

　　（1）崗前培訓（2）崗位培訓

　�。�3）換崗培訓（4）不稱職員工培訓

　　二、培訓的內容

　　廚房人員的培訓主要包括職業(yè)道德，專業(yè)理論知識，專業(yè)實踐技能的培訓，以及企業(yè)文化，政治思想和文化知識的培訓。

　　1、專業(yè)理論知識培訓包括

　　（1）食品原料知識（2）食品生化知識

　�。�3）食品衛(wèi)生知識（4）食品營養(yǎng)知識

　�。�5）烹飪工藝流程知識（6）烹飪美學知識

　�。�7）廚房生產成本核算知識（8）廚房管理知識

　　（9）菜品開發(fā)與菜品創(chuàng)新知識（10）其他相關知識

　　2、職業(yè)道德教育

　　3、烹飪專業(yè)技能包括

　�。�1）各種原料的加工技術

　　（2）本店所提供的菜點制作技術

　�。�3）創(chuàng)新菜點品種的推廣使用

　　（4）新的烹飪工藝技術

　�。�5）新型調味料的使用與味型開發(fā)

　　（6）其它相關技能（如新進廚房設備的使用保養(yǎng)等）

　　4、培訓的方法

　�。�1）講授法（2）討論法（3）演示法（4）實踐指導法

　　5、培訓時間

培訓計劃篇3

　　一、培訓目標和培訓重點

　　1．繼續(xù)推進“三單教研”范式建設，數學組起引領作用，其他組逐漸深入學習。

　　3．通過專業(yè)閱讀、名師引領、自我修煉等加強教師學科專業(yè)發(fā)展。同時，加強教師基本功的強化，主要是粉筆字基本功的培訓，注重培訓的過程性監(jiān)督。同時，注重教研活動的深化和延續(xù)性。

　　3. 注重骨干教師引領作用，監(jiān)督青藍結對工程的過程質量，搭建平臺，鼓勵教師參加各級各類比賽。同時，聘請外界專家來校指導，通過與兄弟學校的聯合教學提升教師的專業(yè)水平。

　　4. 進一步監(jiān)督和開展課題研究，以課題研究促進教師發(fā)展。打造一位位研究型、反思型的教師。

　　6、加大教師閱讀量和閱讀實效。通過分工閱讀、教師閱讀課等，通過保障教師閱讀的過程監(jiān)督，提高教師閱讀的質量。

　　二、主要內容和基本形式

　　1. 推廣“三單教研”，深入課堂引領

　　“三單教研”范式是我�；谧鳂I(yè)單設計研究過程產生的一套教研范式。“課前、課中、課后”亦或者是“診學單、導學單、拓學單”。通過進行完整的“三單教研”讓教師在教科研活動收獲更多。前幾學期，我校致力于數學組的研究，在其他教研組進行慢慢滲透。本學期，我們在穩(wěn)步做好“三單教研”的同時。結合其他學科特點，在其他學科中也能有所推廣和發(fā)展。

　　2. 新老教師合作，促進教師專業(yè)發(fā)展

　　每年，我校會安排骨干教師帶新教師，但過去的幾年，這種新老教師的`合作汪汪流于形式。本學期，我校將通過師徒輪流互相聽課，與教務處的蹲點聽課（推門聽課）進行整合，加強監(jiān)督。同時，為新老教師教師搭建理論平臺，如請專家進行專業(yè)指導、請教師出去專業(yè)學習等方式。也為新老教師搭建實踐平臺，如推出去上公開課、鼓勵參加各級各類比賽等，能對每次活動能做到收獲最大化。

　　3．激發(fā)教師閱讀興趣，打好教師基本功

　　教師的自我提升更多的是課外閱讀效果，現在的教師過于繁忙，忽略了讀書的重要性，因此我們將通過讀書論壇，分工讀，做評注，摘錄關鍵語句等方式提高閱讀效果。加強對教師讀書過程性成效的監(jiān)督。在學校中，我們將繼續(xù)加強教師粉筆字基本功的培訓。

　　4.課題研究，促進教師二次專業(yè)成長

　　課題研究的開展，可以幫助教師探究教學過程中出現的許多問題，同時也能促進教師進行論文撰寫，可以說是一勞永逸。當然，這也需要專家的指導和自我的提升。4、提高骨干引領作用，促進新教師專業(yè)成長

　　三、保障措施和預期效果

　　1、經費保障，確保培訓順利開展；

　　2、專家保障，確保培訓開展的效果；

　　3、時間保障，確保教師在輕松、愉悅中進行培訓。

　　通過有效培訓的開展，能培養(yǎng)出一些具有自己獨立思考能力的骨干教師，也能進行自主的研修。

培訓計劃篇4

　　為進一步提高員工素質, 提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求.根據省局加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本單位實際,努力做好 20xx年的廚師培訓工作,使其更好的掌握工作的基礎知識和各項操作技能.

　　一, 培訓目標根據通化管理分局對后勤人員的工作要求,經過系統(tǒng)學習,培訓優(yōu)秀的服務人員,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高.

　　二, 培訓要求 1, 通過課堂講授,現場培訓,實際操作和自學等形式開展培訓,以實際,實用,實效為目的,提高學員參訓的興趣. 2, 強化培訓紀律.在集中培訓期間,參訓人員一律著裝整齊, 嚴格遵守相關規(guī)定,不準擅自離開培訓基地.

　　三, 培訓內容

　　廚師工作的各項規(guī)章制度

　　一,個人衛(wèi)生 1,個人衛(wèi)生要做到"四勤"(勤洗手,剪指甲,勤洗澡, 理發(fā),勤洗衣服,勤換工作服) . 2,上班前,上完洗手間后要洗手,飯后要嗽口. 3,要有健康意識,定期作體格檢查,預防疾病,當發(fā)現有感冒,咽喉炎,肝炎,皮膚病時,應及時上報.待休假療養(yǎng)好再上班.

　　二,餐具衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生 1,要求做到"四過關":一洗,二刷,三沖,四消毒.保證無油膩,無水跡,無細菌. 2,環(huán)境衛(wèi)生要及時打掃,做到干凈,地面整潔,無污漬,無菜葉,污水,每個崗位的工作人員負責本崗位衛(wèi)生. 3,配菜房人員要對冰箱經常性清潔,做到冰箱中整齊,干凈. 隨時檢查各個角落,并對冰箱中的庫存菜收心中有數. 4,爐灶師對爐里要保持清潔,下班之前要刷洗干凈方可下班. 調料臺要每天清洗,油桶要及時清洗. 廚師素質的要求人的素質,是指一個人的思想政治品德,業(yè)務水平,工作能力以及身體健康狀況的總和. 廚師職業(yè)對其從業(yè)人員有著特殊的素質要求.概括起來講,對廚師的要求應包括以下幾個方面的內容.

　　1, 廚師的`品行道德素質,即廚師在政治思想,道德品質方面具有水平和修養(yǎng). 作為一名社會主義中國的廚師,除應具備愛國, 愛黨,愛人民的起碼思想品德之外,

　　根據烹飪職業(yè)的特殊性, 還應該特別提出以下幾點:

　　一是全心全意為人民服務的精神;

　　二是熱愛本職工作的敬業(yè)精神;

　　三是熱愛集體,熱愛企業(yè)的精神;四是牢固的法制觀念.

　　2, 廚師的業(yè)務素質廚師的業(yè)務素質包括內容很多, 其主要方面是要有精湛的技術.具體的說, 作為一名合格的廚師,更有精細的刀工,對火候的掌握要得當,調味要準確適合. 要有較好的文化知識素養(yǎng).要掌握現代營養(yǎng),衛(wèi)生等有關烹飪科學方面的基礎理論知識,要了解祖國的烹飪文化歷史,要懂得一定的民俗禮儀知識.要有一定的美學修養(yǎng)和藝術創(chuàng)新基礎. 此外,還應該有勇于創(chuàng)造,大膽革新的精神,要具備一定的組織管理能力及 5S 的靈活運用等.

　　3, 廚師的身體素質俗話說:"老陰陽,少廚子."廚師工作是一種強度較大的勞動,要成為一名合格的廚師,從身體素質上講,

　　首先要有健康的體質.廚師的工作很辛苦,不僅工作量大,而且較為繁重.無論是加工切配,還是臨灶烹調,都需要付出很大的體力.沒有健康的體質是承受不了的,

　　再者,廚師還要具有較強的耐受力.廚師工作與普通工作不同,往往是上班在人前,下班在人后;做在人前,吃在人后.甚至有時業(yè)務忙起來,連一頓完整的飯都吃不上.加上還要經受爐前高溫,油煙的熏考等等.這種職業(yè)勞動的特點,要求廚師要有較強的耐受力.有人把這種耐受力形象的概括為"四得",即飽得,餓得,熱得,冷得.

　　三,廚師還要反應敏捷,精力充沛.廚房工作一旦開始, 就呈現出高度緊張的狀態(tài).特別是業(yè)務量大的時候,尤其不同. 當客人店菜或訂購筵席之后, 廚師就要立即做出反應, 配菜烹調. 此外,在生產過程中,有些菜需要急火烹制,如炒菜類.這些菜點往往要求在很短的時間內完成一系列的操作程序, 這就要求廚師具有敏捷的思維,熟練的動作和充沛的精力. .

　　四, 考核方法體現"以技能為最終成果"的培訓理念.由分局組成考評組在培訓基地對后勤廚師進行現場考核,考核采取現場操作,口述問答,等形式,重點檢查廚師崗位技能掌握情況.