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實(shí)用的二十四節(jié)氣作文錦集9篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的二十四節(jié)氣作文9篇，歡迎閱讀與收藏。
二十四節(jié)氣作文 篇1
20xx年11月30日，中國(guó)申報(bào)的“二十四節(jié)氣——中國(guó)人通過(guò)觀(guān)察太陽(yáng)周年運(yùn)動(dòng)而形成的時(shí)間知識(shí)體系及其實(shí)踐”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
關(guān)于“二十四節(jié)氣”，你怎么看?寫(xiě)一篇文章，闡述你的看法。
要求綜合材料的內(nèi)容及含意，選好角度，確定立意，明確文體，自擬標(biāo)題;不要套作，不得抄襲。
【審題簡(jiǎn)析：】
1.關(guān)于“二十四節(jié)氣”，你怎么看?
關(guān)于“二十四節(jié)氣入圍非遺名錄”，你怎么看?
兩個(gè)問(wèn)題有些區(qū)別，前者地理，后者政治，那么語(yǔ)文在哪里呢?
起碼是語(yǔ)言，思維要清晰，態(tài)度要明晰。有點(diǎn)獨(dú)立思考和真知灼見(jiàn)，最好了。問(wèn)題在于——
統(tǒng)而言之，老孟、小酈的話(huà)指向申遺工作，小丁的話(huà)指向生活現(xiàn)實(shí)，三人純屬閑聊，并無(wú)觀(guān)點(diǎn)的根本沖撞，甚至某種程度上是互相補(bǔ)充的。倒是他們每個(gè)人，我們都可以跟他好好“商榷”一下。民族自豪感爆棚的老孟、情懷滿(mǎn)溢唯美流淌的小酈、活在當(dāng)下腳踩大地的小丁，哪一個(gè)不是“話(huà)題大王”?
若沉湎于抱殘守缺與推陳出新，糾纏于節(jié)氣價(jià)值與申遺意義，在二元之間彼此徘徊，寫(xiě)作格局似乎嫌小，聚焦的點(diǎn)還嫌分散。
2.所以，愚以為，完成本文，關(guān)鍵點(diǎn)在于找到靶子，針對(duì)話(huà)題的核心與本質(zhì)，集中火力鞭辟入里。那么，那個(gè)點(diǎn)在哪里呢?
同類(lèi)事件似乎也不少，據(jù)說(shuō)中國(guó)已有昆曲、京劇、中醫(yī)針灸等26項(xiàng)列名非遺。與它們相比，“二十四節(jié)氣”的'個(gè)性和共性是什么?作文材料存在“節(jié)氣”與“非遺”兩個(gè)維度，雖有聯(lián)系，實(shí)為兩靶。如何處理這個(gè)問(wèn)題，黏合式的就事論事、深度挖掘，還是以小見(jiàn)大、擴(kuò)展拓展式的引子式寫(xiě)作思維，有點(diǎn)費(fèi)腦。
換言之，這道作文題，其實(shí)是站在了一個(gè)“作文命題趨向”的分水嶺和風(fēng)口上。向前走、向后轉(zhuǎn)，是一閃念的事。
3.否定傾向擬題：
祖宗智慧解不開(kāi)當(dāng)下困局
花式秀遺產(chǎn)展露國(guó)人小智慧
節(jié)氣入非喚不回久違詩(shī)意
節(jié)氣申遺不必普大喜奔
文化事件的科學(xué)審視是審美錯(cuò)位
止于情懷的節(jié)氣入非不必做溢美評(píng)價(jià)
紙上風(fēng)景帶不來(lái)心潮澎湃
肯定傾向擬題：
節(jié)氣局限性無(wú)礙遺產(chǎn)傳承心
過(guò)日子不是節(jié)氣入非的思考基點(diǎn)
非遺舞臺(tái)緬懷節(jié)氣無(wú)可厚非
瀕危是節(jié)氣申遺的出發(fā)點(diǎn)
4.完成此題，很大程度上，精力放在增強(qiáng)作品的“語(yǔ)文味”上。實(shí)在有些心累啊。
【優(yōu)秀范文：】
“節(jié)氣入非”非關(guān)農(nóng)事
歷時(shí)三年，二十四節(jié)氣申遺成功，有人為“智慧”登堂而歡欣，有人因其無(wú)補(bǔ)于“日子”而不屑。我認(rèn)為，節(jié)氣入非非關(guān)農(nóng)事，是文化事件，不宜做科學(xué)考量。
誠(chéng)如老孟所言，二十四節(jié)氣，帶有濃烈的先民氣息，確是“老祖宗的智慧”，在久遠(yuǎn)的農(nóng)耕時(shí)代，發(fā)揮著巨大作用。然雖曰中國(guó)，實(shí)乃黃河，與北溫帶、出苗率、復(fù)合肥等現(xiàn)代科學(xué)相比，其準(zhǔn)確性自不可比。
二十四節(jié)氣當(dāng)屬“有關(guān)自然界和宇宙的知識(shí)和實(shí)踐”這一類(lèi)別�！肮�(jié)氣入非”，其初衷及意義在拯救瀕危、保護(hù)文化，象征意義遠(yuǎn)大于實(shí)際意義。國(guó)人欣喜可理解，興奮大可不必。過(guò)去的火焰，暖不熱今宵的寒意。
今天，談?wù)撧r(nóng)事是一件尷尬的事情，所謂二十四節(jié)氣，不過(guò)是這大尷尬之小切面而已。刀耕火種二熟三熟之農(nóng)法，鐮镢锨鋤籃筐篩箕之農(nóng)具，豆谷麥稻瓜筍蔬莨之農(nóng)作物，或淘汰懸置，或止于入口。擁有話(huà)語(yǔ)權(quán)和表達(dá)力的人群，對(duì)棲身土地伴隨節(jié)氣的人群，說(shuō)著蒼白無(wú)力的評(píng)語(yǔ)。其實(shí)，在節(jié)氣的流傳過(guò)程中，它不僅是農(nóng)事術(shù)語(yǔ)，更關(guān)乎民俗，清明祭掃、冬至溫補(bǔ)，即可見(jiàn)一斑。
毋庸置疑，對(duì)氣溫、寒暑、冰雪、萌枯等物候?qū)W元素的關(guān)心，是重要的。竺可楨先生在上世紀(jì)三四十年代、五六十年代兩次試圖建設(shè)全國(guó)物候數(shù)據(jù)網(wǎng)，卻先后被戰(zhàn)爭(zhēng)、wen革打斷�？梢韵胍�(jiàn)，古樸的二十四節(jié)氣之說(shuō)，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之發(fā)展是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
三年申遺路，崎嶇招魂心。但若止于列入名錄，則無(wú)非是來(lái)一次文化工程，多一個(gè)旅游項(xiàng)目。若加順推，假以時(shí)日，太極八卦、五音六腑、七夕九州等陸續(xù)入非也未可知。若不細(xì)察，遺產(chǎn)入非，根在文化，念在瀕危，卻旨在錄名，效在消費(fèi)。一場(chǎng)文化意淫，半尊坍圮雕像;曾經(jīng)的主流信仰，如今的小眾念想。
小酈所謂“詩(shī)意”，不過(guò)是文字組合的美妙，頭腦畫(huà)面的魅惑，草長(zhǎng)鶯飛谷雨小雪的詩(shī)意。原創(chuàng)化命名、物候性概括、絕句式表達(dá)，是想象力，而非切膚感，是干癟城市精神對(duì)泥土的天然向往，精致現(xiàn)代生活對(duì)粗糲的饑渴追尋。這種葉公好龍般的大話(huà)詩(shī)意，幾乎沒(méi)有多少真切滋味。當(dāng)我們?cè)诒鄙蠌V和歸故鄉(xiāng)之間徘徊，在微商網(wǎng)購(gòu)與體制內(nèi)外糾纏，農(nóng)業(yè)話(huà)語(yǔ)體系已經(jīng)變得何其邊緣和微弱。
申遺成功，看似普大喜奔，實(shí)乃“他人的故事”，我們又拿著古人和農(nóng)民的素材，到世界的屋頂上消費(fèi)了一把，走下秀場(chǎng)，歸于沉寂。
節(jié)日入非，非關(guān)“過(guò)日子”，小丁誤將文化淆科學(xué)，無(wú)異于雞同鴨講。不能拿現(xiàn)代科學(xué)高度，對(duì)古代農(nóng)業(yè)求全責(zé)備。以《現(xiàn)代生物學(xué)教程》標(biāo)準(zhǔn)審視《夢(mèng)溪筆談》，自然啞然失笑處多矣。
文化的歸文化，科學(xué)的歸科學(xué)，用非遺給節(jié)氣燃一把精神暖火無(wú)可厚非，再多的奢望怕不現(xiàn)實(shí)，也無(wú)必要。
二十四節(jié)氣作文 篇2
寒冷刺骨的天氣漸漸消失，冰雪融化，濕潤(rùn)的空氣和陽(yáng)光正向我們走來(lái)。也意味著雨水的到來(lái)和降雨量的逐漸增加。杜甫有著名的詩(shī)為證：好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲�！闭f(shuō)明春天是萬(wàn)物萌芽開(kāi)始生長(zhǎng)的季節(jié)，也是雨水最多的時(shí)候。
雨水是24節(jié)氣中的第二個(gè)節(jié)氣。每年2月19日以后，就到了24節(jié)氣中第二個(gè)節(jié)氣雨水。此時(shí)，氣溫回升、冰雪融化、降水量逐漸增多，故取名為雨水。雨水節(jié)氣一般從2月18日或2月19日開(kāi)始，到3月4日或3月5日結(jié)束。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣，都是反映降水量增多現(xiàn)象的節(jié)氣。
你看，那雨水輕輕的落在屋檐上，落在草叢里，落在樹(shù)葉上。叮叮咚咚”，這雨水帶走了冬天，帶來(lái)了春天。一顆顆晶瑩剔透的雨水咕嚕�！睆姆宽斅湎聛�(lái)，很快便連成一串兒閃爍著晶瑩剔透的透明項(xiàng)鏈，一下子又匯成一條清澈的小溪，春雨落在樹(shù)叢里，便噼噼啪啪”敲響了春姑娘的小銅鑼?zhuān)谌~尖悄悄地匯成一口小巧玲瓏的`小清潭。這雨水雖然會(huì)給我們帶來(lái)許多不便，但是他給農(nóng)民伯伯們肥沃土地，澆水，給農(nóng)民伯伯們帶來(lái)了更多的方便。
我喜歡24節(jié)氣中的雨水，因?yàn)樗麕ё吡撕涞亩�，帶�?lái)了美麗的春天。
二十四節(jié)氣作文 篇3
不知不覺(jué)，一跨入春的門(mén)檻，隨著下了兩場(chǎng)的雨，亦愈覺(jué)得這春的氣息。
春天的季節(jié)就是這樣，并不是在那花草萌發(fā)的時(shí)刻萌發(fā)，也不在那煙雨朦朧里朦朧，它是在蕭寒謝落中凝聚，在萬(wàn)物復(fù)蘇里綻放。即使在校園里的這一個(gè)月，也深深地這么感受。
看著前幾日校園中還含苞待放的玉蘭，心中充滿(mǎn)期待。如今都可從樓上俯瞰這花形態(tài)之美了。校園中的海棠也不甘示弱，開(kāi)滿(mǎn)了枝梢。就連食堂墻角處也鉆出一株油菜花，給人意外的驚喜。
淺淺的綠意渲染了濃濃的生氣，淡淡的花香裝點(diǎn)出烈烈的詩(shī)情，似乎春天的季節(jié)的到來(lái)就突然給郁悶的`人一個(gè)開(kāi)朗的心情。不過(guò)，也只是心情好時(shí)這樣想罷了。
有時(shí)，看著嫩嫩的花蕾被壓得在春寒中瑟瑟發(fā)抖，零星的落葉被風(fēng)兒吹得翩然起舞。內(nèi)心還是一陣涼意，涌上心頭，憂(yōu)郁得想著某事。一個(gè)人靜靜地獨(dú)處，感受另一種不可名狀的憂(yōu)傷。有時(shí)，伴隨涼涼的風(fēng)，那心頭被石頭擋住的眼淚慢慢從眼角泄下。有時(shí)，卻因一個(gè)莫名的微笑，讓自己一直保持那個(gè)動(dòng)作，微笑一整天。但我知道一切都會(huì)變，就像剛剛由冬漸變到的春。我也知道一切都會(huì)過(guò)去，就像這個(gè)春后轉(zhuǎn)眼就到了綠蔭。
春天的季節(jié)是季節(jié)，也是心情。不管它是憂(yōu)郁的、深沉的，還是熱烈的、開(kāi)朗的，也不管是舒心的還是痛苦的，在我心中都如金子般珍貴。
走在校園里，看著那飛舞的柳枝，芬芳的清風(fēng)和千嬌百媚的花朵，我突然停住腳，仰望著天空，好像知道自己在憧憬著什么，嘴角也在上揚(yáng)……
二十四節(jié)氣作文 篇4
時(shí)間慢慢地沉淀，模糊了心底最純真的歲月，或許在別人關(guān)注我飛得高不高時(shí)，只有你關(guān)注我累不累�！}記
人生如戲，人人精心編排，粉墨登場(chǎng)，哪怕只有擦肩而過(guò)，也是一種很深的緣分。我要見(jiàn)那春日里流動(dòng)的時(shí)光，深深地，永遠(yuǎn)地雕刻在心中，隨著往事一頁(yè)頁(yè)翻閱，銘記你帶給我的那些友情的迷人芬芳。像蘸滿(mǎn)色彩的畫(huà)筆剛涂抹在畫(huà)紙上，層層疊疊的暈染開(kāi)來(lái)，明艷得仿佛下一秒就將流淌出去，天空披著晚霞，似玫瑰綻放在天際，一朵挨著一朵，擁擠，絢爛地盛開(kāi)著。小溪也仿佛被吸引住了一般，眨著暈滿(mǎn)水霧的雙瞳臉頰泛開(kāi)了絲絲紅暈。淚水再次朦朧了雙眼，思緒飛舞成蝴蝶，飄向記憶深處，輕輕撥開(kāi)層層薄紗，一襲長(zhǎng)發(fā)掠過(guò)鼻尖。黑發(fā)如段，你輕撫耳邊柔順垂下的發(fā)絲，亭亭玉立在那落英繽紛的樹(shù)下；伸出手來(lái)接住緩緩飄落的花瓣，似是不忍這美好落入塵土；淺淺一笑，露出了兩個(gè)可愛(ài)嬌小的小梨渦。還記得我們?cè)谔镆伴g追逐，兩個(gè)人快樂(lè)得就像兩個(gè)不知天高地厚的瘋丫頭，全然拋掉了煩惱和憂(yōu)愁。雖然我們是女孩子，可我們卻沒(méi)有女孩子的乖巧，什么壞事沒(méi)有做過(guò)？想起那日的偷棗事件，我又忍俊不禁了。我和她抄起一根竹蒿，嚴(yán)陣以待，待她一聲令下，我們便向王家進(jìn)軍了！到達(dá)目的地后，我和她交換了眼神，便分頭行動(dòng)了。我躡手躡腳地推開(kāi)牛掩著的大門(mén)，一股碌鉆進(jìn)了屋中，只見(jiàn)王大爺正躺在搖椅上，搖椅前后晃動(dòng)著，像一條獨(dú)木舟似的，還不時(shí)發(fā)出嘎吱聲。王大爺半瞇著眼，嘴里咿咿呀呀地哼著小曲。
我悄悄地向門(mén)外一張望，見(jiàn)她已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)了，便賊笑了兩聲，開(kāi)口道：王大爺，你家的栆長(zhǎng)得挺好的�。⊥醮鬆斁徛乇犻_(kāi)雙眼，哼了兩聲：你課別打這栆的主意啊，還沒(méi)長(zhǎng)好呢！我暗地翻了個(gè)白眼，誰(shuí)不知道這王大爺是只鐵雞，簡(jiǎn)直是一毛不拔，不過(guò)，今天就該讓我倆好好地拔拔了！沒(méi)有啦，我只是問(wèn)問(wèn)而已！我尷尬地笑笑。你來(lái)我這兒有什么事嗎？王大爺又瞇起了眼，沒(méi)。沒(méi)什么事，我路過(guò)，先走了啊！忽然聽(tīng)到一陣響聲，王大爺猛地睜開(kāi)眼，瞳孔收縮，那眼神還真不是一般犀利！我迅速轉(zhuǎn)頭就跑，邊跑邊喊：快跑！只見(jiàn)他用衣角捧了鼓鼓的'栆，見(jiàn)我出來(lái)，拔腿就跑。兩人相視一笑，只聽(tīng)見(jiàn)后面?zhèn)鱽?lái)憤怒的吼聲：兩個(gè)臭丫頭！別跑！兩個(gè)人捧著棗子，洗干凈后迫不及待地咬上一口時(shí)，才發(fā)現(xiàn)這栆果然沒(méi)熟，又酸又澀。后來(lái)呢？后來(lái)就被爸媽拎著耳朵去向王大爺?shù)狼�。你說(shuō)你喜歡看星星。
那晚，我們躺在房頂。仰望那滿(mǎn)天星海，星羅棋布，交織錯(cuò)落，像一顆顆閃耀的鉆石鑲嵌在浩瀚的夜空上，你唱著從外婆那聽(tīng)來(lái)的童謠，我郁悶地拍著死纏著我不放的蚊子，最后沉沉睡去。如今，又是一年花開(kāi)時(shí)，我對(duì)你的思念，就像那頑強(qiáng)的小草，春風(fēng)吹又生。
二十四節(jié)氣作文 篇5
媽媽說(shuō)，驚蟄，也稱(chēng)啟蟄。它在二十四節(jié)氣中排行老三，它的到來(lái)代表著仲春時(shí)節(jié)的開(kāi)始，也代表我可以一點(diǎn)一點(diǎn)脫下厚外套，然后跑到田野里去活動(dòng)一下蜷縮了一整個(gè)冬天的筋骨，甚至也可以去放放風(fēng)箏，和我的小伙伴們到處奔跑。我喜歡這個(gè)節(jié)氣，天氣回暖、輕松舒展…
驚蟄，雷之震。黃帝不知道在什么地方敲起了夔牛鼓。
“轟隆隆”，黃帝一敲，敲醒了蟄伏的小動(dòng)物。螞蟻蟋蟀爭(zhēng)先恐后的鉆出了泥土;刺猬烏龜打著哈欠睜開(kāi)了惺忪的.睡眼;就連一向懶洋洋的大肥豬也哼唧哼唧的拱出了豬圈;燕子麻雀在樹(shù)林間愉快的穿梭，嘰嘰喳喳，嘰嘰喳喳，“春天來(lái)了，春天來(lái)了”!小動(dòng)物們的加入，讓大地變得朝氣蓬勃。
“轟隆隆”，黃帝二敲，敲醒了酣睡的植物。迎春花醒的最早，然后桃花、櫻花、薔薇花…各種花接踵而至。柳枝抽了芽?jī)�，桑�?shù)、榆樹(shù)…種種樹(shù)也都不甘落后，你追我趕的抽著絲吐著綠。走到哪里，哪里都是一望無(wú)際嫩綠嫩綠的海，映入眼簾，春意盎然。植物的蘇醒，也讓大地充滿(mǎn)了生機(jī)。
“轟隆隆”黃帝三敲，敲醒了沉寂的人們。積累了一整個(gè)冬天的懶惰呀，它被春雷一掃而光。大人們精神抖擻，心情愉悅，更加勤勞熱愛(ài)勞動(dòng)了。你看，他們?cè)谔镩g拾起了鋤頭，又開(kāi)始了新一年的春種一粒粟，期待著秋收萬(wàn)顆子。小朋友們也精力充沛，磨刀霍霍的沖出了房間，沖向了世外桃源，沖進(jìn)了春天里，開(kāi)始了新一年的成長(zhǎng)。
雷公電母，總會(huì)召喚來(lái)少不了的春雨。它悄無(wú)聲息，隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。它渭城朝雨，霧浥輕塵，客舍青青柳色新。它為萬(wàn)物增添了無(wú)限的活力。
驚蟄節(jié)氣來(lái)了，雷聲時(shí)常響起，春雨時(shí)常落下，大地充滿(mǎn)生機(jī)，欣欣向榮。春天為這個(gè)世界召喚了新的色彩!我喜歡這個(gè)節(jié)氣，我喜歡這個(gè)季節(jié)，我會(huì)在春天的舞臺(tái)上，描繪屬于我的色彩，好好長(zhǎng)大，擁抱這美好的世界。
二十四節(jié)氣作文 篇6
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連。
這是我們大家熟悉的二十四節(jié)氣歌，其中第二句的“滿(mǎn)”，就是我們今天要說(shuō)的節(jié)氣“小滿(mǎn)”。
為了更清楚地了解小滿(mǎn)這個(gè)節(jié)氣，我們一起來(lái)查查資料吧。百科上給的資料是這樣說(shuō)的：小滿(mǎn)是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個(gè)節(jié)氣，小滿(mǎn)的含義是：夏熟作物開(kāi)始慢慢飽滿(mǎn)，但還沒(méi)成熟，只是小滿(mǎn)還不到大滿(mǎn)。小滿(mǎn)的時(shí)間大概是每年5月20日到22日之間。小滿(mǎn)的氣候特點(diǎn)是南北溫差縮小，降水增多，這就是俗話(huà)說(shuō)的“小滿(mǎn)大滿(mǎn)江河滿(mǎn)”。
在我們生活的廣東，小滿(mǎn)之前就會(huì)很潮濕。在潮濕的那些天里，家里要門(mén)窗緊閉，為了防止發(fā)霉，還得開(kāi)著空調(diào)和抽濕機(jī)。抽濕機(jī)很神奇，每天不停地工作，像變魔術(shù)一樣，抽一會(huì)兒就會(huì)變出滿(mǎn)滿(mǎn)一箱水。小區(qū)里的'清潔阿姨們也很辛苦，她們總是要用干拖布把車(chē)庫(kù)和走廊里的水拖干凈，以防老人們和孩子們滑倒。
小滿(mǎn)之后，天氣就會(huì)越來(lái)越熱。有風(fēng)的時(shí)候，家里要開(kāi)著窗戶(hù)吹風(fēng)；沒(méi)有風(fēng)的時(shí)候，就要開(kāi)著空調(diào)或者風(fēng)扇，以防中暑。奶奶也會(huì)給我煮綠豆湯、酸梅湯，放學(xué)回來(lái)喝上一碗，涼涼的，舒服極了。
所有的節(jié)氣都有它自己的特征，需要我們細(xì)細(xì)觀(guān)察，多多去想。
二十四節(jié)氣作文 篇7
大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)“霜降牛肉”沒(méi)有，這是將牛肉放在寒冬臘月中進(jìn)行冷凍的方法，據(jù)說(shuō)牛肉的味道非常好吃，讓雪花的滲入到牛肉的肌肉里面，吃起來(lái)非常好吃，會(huì)想成大理石形狀的牛肉，看起來(lái)好像雪花一樣，所以被人們稱(chēng)為“霜降牛肉”。
霜降牛肉的制作。經(jīng)調(diào)理的霜降雪花牛肉，原料精選魯西黃牛和日本黑毛等品種牛肉，選擇眼肉、內(nèi)、外脊等部位，這些牛肉的白色脂肪在肌肉纖維中有序沉積，形成密集的大理石花紋。
霜降牛肉的優(yōu)點(diǎn)。加工后的牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì)提高，實(shí)現(xiàn)厚切。白色脂肪在肌肉纖維中沉積，形成均勻的大理石花紋;口感柔潤(rùn)、鮮嫩，易嚼易咽。
霜降牛肉的用水方法。要使用熱水，不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質(zhì)迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鮮美;旺火燒開(kāi)后，揭開(kāi)鍋蓋燉20分鐘去異味，然后蓋蓋，改用微火小開(kāi)，使湯面上浮油保持溫度，起到燜的.作用。
霜降牛肉的燉法。燒煮過(guò)程中，鹽要放得遲，水要一次加足，如果發(fā)現(xiàn)水少，應(yīng)加開(kāi)水;燉肉前一天，用芥末在肉表面抹一下，燉肉前，用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質(zhì)鮮嫩。將少許茶葉用紗布包好，放入鍋內(nèi)與牛肉一起燉煮，肉熟得快，味道清香。
霜降牛肉的調(diào)料。加些酒或醋1公斤牛肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉牛肉，也可使肉軟爛。在肉鍋中放幾個(gè)山楂或幾片蘿卜，既熟得快，也可除異味。
以上介紹的就是霜降牛肉的制作方法，相信大家都已經(jīng)了解了，在此提醒大家在生活中注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免疾病的發(fā)生。
二十四節(jié)氣作文 篇8
想到小雪，我就會(huì)想到老舍先生《濟(jì)南的冬天》，里面的山山水水，寫(xiě)的可親可愛(ài)：山因小雪而嫵媚，水因?yàn)樾⊙┒沱悺约杭亦l(xiāng)的小雪呢？
自己的家鄉(xiāng)在魯西南的一個(gè)小村莊，也是金鄉(xiāng)縣城的最南端。村莊背靠著東魚(yú)河，這是建國(guó)后人工挖的泄洪河。在兒時(shí)的記憶里，冬季的河堤上滿(mǎn)是厚厚的落葉，用腳踩在上面軟軟的，沙沙的響，舒服愜意！和幾位小伙伴在樹(shù)林里撿些干枯的樹(shù)枝，抱幾報(bào)落葉，跑到避風(fēng)的河岸里一個(gè)小洼地。先用火柴將落葉點(diǎn)燃，往上面添加枯樹(shù)枝，再往上面放大量的.落葉！枯樹(shù)枝起著支撐的作用，這樣讓火焰更旺更高。通常是被火烤的前半身子熱似火，后半身子涼颼颼！不經(jīng)意有股小風(fēng)，火焰便會(huì)變方向�；鹧娴摹吧囝^”會(huì)舔著人的臉，趕緊哈哈的跳開(kāi)，引來(lái)一陣哈哈的大笑。旁邊的河水也似乎羨慕似的，唱著嘩嘩的歌謠向東邁著步子踱去！
小雪是兒時(shí)的小伙伴最喜歡的精靈！因?yàn)橛辛撕拥踢@樣的樂(lè)園，小雪也就變得令人向往……一到星期天，我們幾個(gè)會(huì)爬上河堤的最高崗在上面念叨著，“下點(diǎn)小雪吧！天奶奶，地爺爺”，梅姐姐捧著雙手，這是她最好做的事情，就她一個(gè)女孩，也是我們幾個(gè)的“頭目”。
“行了別再念佛了，我給兩位老人家磕個(gè)帶尾巴的頭”，說(shuō)著強(qiáng)子弓腰向后翹起腿。冷不巧被我和平子抓住了他的腳，向后一拉趴在地上……大家伙高興地叫嚷著，還對(duì)著遠(yuǎn)方的大河呼喊著“我來(lái)啦！我來(lái)啦！”樹(shù)上幾只剛想歇腳的鳥(niǎo)兒便被驚飛，撲拉著翅膀飛走了！還帶著不情愿的嘟囔，“唧唧……”這時(shí)候小伙伴會(huì)撿起土塊，向鳥(niǎo)的方向砸去，隨后就是嬉笑著下崗……
“下雪啦！”伙伴們驚喜著，一起跑向河堤。大人們?cè)诤竺嫒轮�，“下雪了，還出去干啥？再去，想挨揍是嗎？……”
我們知道大人們，不是真正的批評(píng)我們，也就是提醒我們注意安全。一路小跑爬上河堤，追著飛舞的雪花，冷不巧會(huì)碰在一起，碰的額頭直痛！還依舊呲著牙咧著嘴笑�？吹綐�(shù)上有歇息的鳥(niǎo)兒，便向上一起大聲呼喊，“飛吧飛吧！我的小鳥(niǎo)……”可惜小鳥(niǎo)卻不理會(huì)我們，也可能是被凍壞的緣故，凍傻了！這時(shí)候誰(shuí)都不愿意撿土塊砸鳥(niǎo)，因?yàn)樘淞耍植辉敢鈸炱鹄浔目览�。河水沒(méi)有了往日的熱鬧，聲音也變得嘶啞，向東去的步子放慢了。河堤上下開(kāi)始發(fā)白，天陰沉著臉。樹(shù)上也開(kāi)始長(zhǎng)著白色的小蘑菇，地上的枯萎的小草已經(jīng)披上白色的棉坎肩。整個(gè)大地是飄舞的雪花，親吻著大地，親吻我們幾個(gè)凍紅臉頰，甜甜的，絲絲沁肺！玩耍的差不多了，大家慢慢的往回走，倒退著腳步！剛走過(guò)的腳印，便又被幾個(gè)搶先的雪花占領(lǐng)了。大家還不是蹲下看看誰(shuí)的腳印上的雪花多！那么誰(shuí)就是吉祥的“頭頭”……
下點(diǎn)小雪吧！盼望著，想到過(guò)去童年的小雪。
二十四節(jié)氣作文 篇9
昨天就是二十四節(jié)氣的春分，電視里說(shuō)了“春分到蛋兒翹”，意思就是到了春分這一天，因?yàn)樘?yáng)所出的位置影響地球的磁場(chǎng)，這一天煮熟的雞蛋就是可以立起來(lái)的'。這太神奇了，我還就是第一次聽(tīng)說(shuō)，于就是，就讓媽媽幫我煮了一個(gè)雞蛋，試驗(yàn)一下。
原來(lái)，要想蛋兒翹也不就是那么容易的，我和媽媽試了很久也立不起來(lái)�？砂盐壹眽牧�，真不想再試了，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“做什么事情都要堅(jiān)持，不要輕言放棄。"在媽媽的支持下，我又一遍一遍地努力平衡雞蛋。終于，我成功了！
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