餐廳保潔員崗位的職責(zé)（通用17篇）
在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，很多地方都會(huì)使用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的餐廳保潔員崗位的職責(zé)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 1
1.服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從指揮，認(rèn)真工作，嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，遵守餐廳的規(guī)章制度。
2.上班時(shí)按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔，文明服務(wù)自覺(jué)養(yǎng)成良好的'文明衛(wèi)生習(xí)慣。
3.每天打掃大廳及走到衛(wèi)生，做到地面無(wú)油漬、無(wú)水污，桌面的干凈整潔。
4.每日及時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶內(nèi)無(wú)垃圾。
5.愛(ài)崗敬業(yè)，工作有責(zé)任心，工作積極主動(dòng)。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 2
1、講究個(gè)人衛(wèi)生，注意文明行為，樹(shù)立良好的'服務(wù)形象。
2、做好各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。
3、堅(jiān)持雙休日大掃除制度，對(duì)桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無(wú)痰跡，墻面無(wú)灰塵。
4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。
5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實(shí)行三包，不得有積水、垃圾等。
6、餐具嚴(yán)格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 3
1、愛(ài)護(hù)清潔工具，每次使用后放置在指定地點(diǎn)；
2、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，按時(shí)開(kāi)關(guān)水閘；
3、對(duì)違反公司衛(wèi)生管理規(guī)定的的`行為，大膽批評(píng)、制止。對(duì)不服從管理教育的員工及時(shí)向有關(guān)部門反映；
4、不在上班時(shí)間聊天睡覺(jué)，不做與工作無(wú)關(guān)的事情；
5、完成臨時(shí)性或領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 4
1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的.回收工作，做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
2、幫服務(wù)員收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物，清掃積水。
4、餐廳樓梯、扶手干凈無(wú)污跡，無(wú)亂抹、亂畫(huà)現(xiàn)象。
5、垃圾桶須當(dāng)日清理，泔水桶保持干凈、封閉。
6、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。
7、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 5
1.清潔阿姨每天傾倒員工位置下和會(huì)議室廢紙簍的垃圾。地毯保持清潔每天清掃。
2.茶水間保持干凈，及時(shí)補(bǔ)給飲水機(jī)水，殘?jiān)扒谇鍧嵉钩?/p>
3.每天辦公室桌子的清潔。
4.倉(cāng)庫(kù)地面清潔，紙皮等廢物整理。
5.上級(jí)安排的.其他臨時(shí)工作。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 6
1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。
2、每一天應(yīng)制定好自己的工作計(jì)劃，合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計(jì)劃衛(wèi)生工作。
3、每一天對(duì)酒店公共區(qū)域的'衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并記錄工作狀況。
4、要定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)自己的清潔工作狀況，并要認(rèn)真完成工作任務(wù)。
5、在清潔過(guò)程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛(wèi)生用品的儲(chǔ)備量等。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 7
1. 遵循清潔值班表進(jìn)行工作，確保廚房和餐廳區(qū)域始終保持干凈整潔，以滿足馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)；
2. 確保所有的公共區(qū)域(包括餐廳內(nèi)外)保持干凈衛(wèi)生，并且隨時(shí)提供和補(bǔ)充肥皂、衛(wèi)生紙和紙巾；
3. 高效地進(jìn)行餐具清洗工作，確保有充足的杯、碗、餐具、紙巾提供；
4. 在清洗相關(guān)區(qū)域和設(shè)備時(shí)使用正確的清潔材料、設(shè)備以及化學(xué)清洗劑；
5. 根據(jù)馬上諾餐廳的回收制度和程序以及當(dāng)?shù)卣囊蟠_保所有的`垃圾及時(shí)得到收拾和清理。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 8
1. 根據(jù)馬上諾餐廳的標(biāo)準(zhǔn)將物品接收情況在餐廳登記在案，如有問(wèn)題及時(shí)通知經(jīng)理；
2. 確保所有接收的物品儲(chǔ)存在恰當(dāng)?shù)膮^(qū)域，并遵循庫(kù)存周轉(zhuǎn)的先進(jìn)先出原則；
3. 將化學(xué)清洗劑和相關(guān)材料的短缺情況或設(shè)備和資產(chǎn)的損耗情況及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理或高級(jí)保潔員；
4. 確保在餐廳清潔期間擺放正確的提示牌；
5. 將有關(guān)蟲(chóng)害的.任何情況及時(shí)匯報(bào)給經(jīng)理或高級(jí)保潔員。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 9
1.負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作，使責(zé)任區(qū)域內(nèi)的.衛(wèi)生處于狀態(tài)；
2.及時(shí)清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處并做好清點(diǎn)工作；
3.對(duì)清潔設(shè)備、用品定期保養(yǎng)，并做好保管工作；
4.即時(shí)配備、補(bǔ)充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液及干手機(jī)等；
5.隨時(shí)檢查公共區(qū)域內(nèi)跟通道的衛(wèi)生情況，有垃圾要立刻清掃。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 10
1、根據(jù)主管的工作安排，負(fù)責(zé)整個(gè)酒店公共區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，清潔、保持物品補(bǔ)充整理工作。
2、檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)的各種設(shè)備設(shè)施和家具的.完好情況，及時(shí)報(bào)告和維修。
3、負(fù)責(zé)所轄區(qū)內(nèi)花草的各種設(shè)備的澆水、除塵、清潔養(yǎng)護(hù)等工作。
4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負(fù)責(zé)各類清潔設(shè)備的保管和維護(hù)。
5、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養(yǎng)工作。
6、查房時(shí)需認(rèn)真，發(fā)現(xiàn)物品有損壞者，及時(shí)上報(bào)總臺(tái)，如遺漏者，自行負(fù)責(zé)。
7、完成上級(jí)交辦的其它工作，服從上級(jí)的安排。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 11
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生方面的政策、法律、法規(guī)知識(shí)，做好普及宣傳工作，帶頭引導(dǎo)形成講衛(wèi)生、守環(huán)境的良好社會(huì)新風(fēng)氣。
2、熱愛(ài)本職工作，美化環(huán)境，樹(shù)立不怕臟、不怕累、不怕苦的.全心全意為人民服務(wù)指導(dǎo)思想。
3、自覺(jué)遵守工作時(shí)間，積極做好所管轄衛(wèi)生責(zé)任區(qū)段的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，不隨便脫崗，無(wú)特殊情況不請(qǐng)假。
4、每天收集并分類處理一次責(zé)任區(qū)段垃圾桶中的垃圾，并倒入中轉(zhuǎn)垃圾池，同時(shí)每天清掃一次以上院內(nèi)道路、小溝及公共場(chǎng)所。遇節(jié)（假）日和大型公共活動(dòng)必須全天候清掃，保證路面衛(wèi)生、整潔。定期對(duì)垃圾池、垃圾桶噴灑藥物，控制及消來(lái)蚊蠅。
5、保管好保潔工具，如有遺失由本人賠償。
6、清掃工作必須做到勤勞，耐心細(xì)致，安全無(wú)事故。
7、積極完成鎮(zhèn)交辦的其它保潔任務(wù)。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 12
1、清潔病房?jī)?nèi)床、床檔、桌、椅、柜、凳、壺等用物及門、窗、墻、地(200mg/L含氯消毒液)標(biāo)準(zhǔn)：表面無(wú)肉眼可見(jiàn)的污漬；臺(tái)面(包括窗戶外臺(tái))不可出現(xiàn)手抹塵土；柜內(nèi)清空清潔；地面清掃干凈，每天2次。
2、做好“二池一鏡”(洗漱池、坐便池和鏡子)的清潔衛(wèi)生；標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)肉眼可見(jiàn)的污漬；坐便池?zé)o黃色尿垢。(有患者的病房9：00清潔完畢)；
3、保持病區(qū)走廊、門、窗、墻面、地面、扶攔及樓梯、開(kāi)關(guān)和示意牌等潔凈。標(biāo)準(zhǔn)：地面清掃整潔，其他無(wú)肉眼可見(jiàn)的污漬，表面不可出現(xiàn)手抹塵土；
4、對(duì)開(kāi)水間、及垃圾桶進(jìn)行清潔、消毒。標(biāo)準(zhǔn)：開(kāi)水間地面清潔，開(kāi)水器清潔無(wú)污滯。垃圾桶清潔，及時(shí)更換傾倒垃圾；
5、保持公共衛(wèi)生間地面、門窗、墻面、便池清潔衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)異味；地墻門無(wú)污跡；便池?zé)o污垢。(7：30第一次清潔完畢)；
6、工作中發(fā)現(xiàn)病區(qū)、病房設(shè)備損壞、丟失等請(qǐng)及時(shí)通知護(hù)士長(zhǎng)；
7、拖把做好紅、黃、藍(lán)、標(biāo)記，分開(kāi)操作(紅色拖衛(wèi)生間、黃色拖走廊公共區(qū)域樓梯、藍(lán)色拖病房)；
8、抹布一床一布，按抹布標(biāo)記進(jìn)行操作，完畢后一床一巾用消毒劑浸泡30分鐘，撈起晾干、備用；
9、出院患者床單位，按要求清潔打掃；
10、空病房每周二、六打掃一次，標(biāo)準(zhǔn)同前。(高間所有物品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)同前)；
11、每周四上午(具體根據(jù)醫(yī)院的`規(guī)定)被服清洗外送清點(diǎn)，協(xié)助護(hù)士清點(diǎn)領(lǐng)用并歸放整齊，建立被服登記本，護(hù)士長(zhǎng)定期清點(diǎn)。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 13
1、儀容端正、著裝整齊，服從公司的統(tǒng)一調(diào)度和工作布置。
2、按公司要求高標(biāo)準(zhǔn)做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的'清掃保潔工作。
3、適時(shí)矯正責(zé)任區(qū)內(nèi)裝修垃圾及生活垃圾的亂堆亂放行為。
4、按時(shí)收集小區(qū)的生活垃圾并清運(yùn)至指定地點(diǎn)；定期對(duì)小區(qū)公共部位進(jìn)行消殺工作。
5、幫助管理處做好小區(qū)安防工作，發(fā)覺(jué)可疑人或事，應(yīng)立刻向管理處負(fù)責(zé)人報(bào)告。
6、負(fù)責(zé)收集住戶對(duì)小區(qū)環(huán)衛(wèi)及管理服務(wù)工作的看法和建議，適時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；做好責(zé)任區(qū)環(huán)境衛(wèi)生宣揚(yáng)和管理工作臺(tái)。
7、完成公司臨時(shí)指派的其他工作。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 14
1、聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從工作安排，文明服務(wù)，禮貌待人對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)；
2、上崗時(shí)著裝整齊、統(tǒng)一、規(guī)范，按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)任務(wù)；
3、樓道每天清掃一次，整日保潔，樓梯欄桿、扶手每天擦拭一次；
4、樓道玻璃窗、單元門、電閘箱、信報(bào)箱等每周擦拭二次；
5、樓道天棚、墻壁每半月清掃一次，樓道和單元門亂貼、亂畫(huà)當(dāng)日清理；
6、及時(shí)清理單元門外生活垃圾和散落垃圾，道路和硬鋪地面每天清掃一次；
7、垃圾箱每天清理一次，院庭衛(wèi)生實(shí)行全天保潔；
8、雨雪天及時(shí)對(duì)分管部位道路和硬鋪地面積水、積雪進(jìn)行清掃，小雪由院庭保潔員在雪后兩天內(nèi)清理完畢，大雪組織集體清掃；
9、保管好清掃工具，清掃工具不丟失、不送人、定量發(fā)放；
10、垃圾桶每月消毒一次，其他每月消毒一次；
11、對(duì)公共設(shè)施跑、冒、滴、漏現(xiàn)象及樓梯間燈不亮，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)向物業(yè)服務(wù)中心報(bào)告，否則視為失職；
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 15
1.保潔員要嚴(yán)守職業(yè)道德,遵守公司保密制度,不外傳公司和員工重要信息,不亂拿公司和非自己所有的財(cái)務(wù),嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.文明服務(wù)、禮貌待人，并注意保持個(gè)人的儀容儀表，樹(shù)立良好形象。
3.愛(ài)崗敬業(yè)，聽(tīng)從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按照工作標(biāo)準(zhǔn)，保質(zhì)保量地完成各自分管區(qū)域內(nèi)的`保潔工作。
4.遵守考勤制度，按時(shí)上下班，不遲到、早退，不曠工離崗，工作時(shí)間不干私活，不做與工作無(wú)關(guān)的事情。
5.發(fā)揚(yáng)互助精神，支持同事工作，以禮相待。
6.清潔過(guò)程若發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象，如跑、冒、漏水和設(shè)備設(shè)施損壞、故障等，及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)或?qū)９苋藛T，并有義務(wù)監(jiān)視事態(tài)過(guò)程或采取有效措施，控制事態(tài)發(fā)展，必要時(shí)積極協(xié)助專業(yè)人員排除故障。
7.妥善保管清潔工具和用品，不得丟失和人為損壞，不得將清潔工具和用品私借他人使用或帶回家中使用，如損壞或遺失工具照價(jià)賠償。
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 16
熟悉所分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，了解衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的設(shè)備設(shè)施情況及具體數(shù)量。對(duì)分管區(qū)域設(shè)備設(shè)施及辦公用品的質(zhì)量故障與損壞情況要及時(shí)報(bào)修。
熟悉和掌握所分管衛(wèi)生責(zé)任區(qū)所要達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。按衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)一天多次清掃所分管的衛(wèi)生區(qū)。
客房服務(wù)員必須掌握所管客房客人情況，及時(shí)與大堂服務(wù)人員勾通，反饋客人去留信息，防止失控。
客人退房后要及時(shí)清理物品，打掃衛(wèi)生，配備規(guī)定的.物品，迎接新的客人的到來(lái)。
接待客人要熱情誠(chéng)懇，文明禮貌，要將房間物品的使用方法、注意事項(xiàng)跟客人交待清楚，尤其是防盜門、熱水器等容易出故障物品。
對(duì)客人提出的要求，要盡可能滿足，滿足不了的要耐心解釋。負(fù)責(zé)所管樓層開(kāi)水房，按規(guī)定時(shí)間開(kāi)放與關(guān)閉。
保潔部客房服務(wù)人員崗位職責(zé)提要：清潔完畢物品必須按原樣放置，不得隨意挪動(dòng)或丟棄客人物品；嚴(yán)格按照清潔標(biāo)準(zhǔn)工作，執(zhí)行驗(yàn)房制度，清潔質(zhì)量不合格的，應(yīng)予返工；保潔部客房服務(wù)人員崗位職責(zé)
餐廳保潔員崗位的職責(zé) 17
1、負(fù)責(zé)公寓公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，定期拖掃走廊、樓梯，擦洗樓梯扶手、公共部位的門窗、玻璃、油墻、燈具、消防箱等，及時(shí)清理垃圾，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，保證公寓的`干凈、整潔。
2、制止公寓內(nèi)隨地吐痰、亂丟果皮雜物、亂潑污水、焚燒紙物、踢打球類等不文明行為，督促學(xué)生講究衛(wèi)生，自覺(jué)遵守有關(guān)管理規(guī)定。
3、根據(jù)積垢情況，用清潔劑洗刷學(xué)生寢室內(nèi)大小便池，做到無(wú)尿堿、無(wú)水銹。
4、認(rèn)真做好季節(jié)性衛(wèi)生清除。特別在夏季，做好消毒、滅蚊、滅蠅工作。定期檢查公寓樓鼠害情況，及時(shí)做好滅鼠工作；定期發(fā)放蟑螂藥，保證無(wú)蟑螂危害。
5、注意節(jié)約用水，愛(ài)護(hù)樓內(nèi)公共設(shè)施，如發(fā)現(xiàn)水龍頭、路燈等損壞，及時(shí)報(bào)修。
6、愛(ài)護(hù)衛(wèi)生工具，修舊利廢，節(jié)約開(kāi)支，工具用畢按規(guī)定地點(diǎn)整齊存放，及時(shí)清洗。
7、嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間及值班紀(jì)律，上崗必須穿著統(tǒng)一制服、佩戴統(tǒng)一工作牌，尊重住宿人員，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、協(xié)助其他工作人員做好公寓的安全保衛(wèi)，財(cái)產(chǎn)管理和共建“文明公寓樓”等方面的工作。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
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