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最適合春季養(yǎng)生的14款粥類食譜
胡蘿卜粳米粥:
秋季氣候干燥,人的皮膚、口唇容易干裂,此時(shí)可以喝些胡蘿卜粳米粥,把切碎的胡蘿卜與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,還有健胃、補(bǔ)脾、助消化的作用。
芝麻大米粥:
將搗碎的芝麻與大米一同煮粥,或?qū)⒅ヂ槌词煅心柚喽,可以?rùn)肝肺、去秋燥,對(duì)秋季中老年人易發(fā)的咳嗽、便秘等癥有一定的療效。
山芋粳米粥:
山芋與粳米同煮成粥,秋季常喝,可預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化及過度肥胖等癥,尤其適合體虛多病的老年人喝。
木耳粳米粥:
將木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的保健作用。
栗肉粳米粥:
栗子肉與粳米放在一起煮成粥,常喝有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的功效。栗子有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛或關(guān)節(jié)痛等癥。
核桃粳米粥:
把洗凈的核桃肉與粳米一同煲粥,即為核桃粥粳米。秋季常喝此粥,不僅能補(bǔ)腎,還可以預(yù)防陽(yáng)萎等癥,并有延緩衰老的作用。
百合杏仁粥:
將鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,具潤(rùn)肺止咳,清心安神之效。適合入秋后干咳少痰及心煩失眠等癥。
赤豆大米粥:
赤小豆50克,米100克,白糖少許,將赤小豆和大米同放鍋中,大火煮開,改用文火熬煮,食用時(shí),放入白糖即可。此粥有清熱利濕、止渴之功效。
梨子粳米粥:
把兩只梨洗凈帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津潤(rùn)燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
山藥枸杞粥:
將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮,秋季多喝,可收到補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)虛益精及清熱明目的功效。
桂圓粟米粥:
將桂圓肉與粟米熬成粥,具補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功,對(duì)失眠、多夢(mèng)、易醒及乏力、心悸等癥有一定效果。
枸杞粳米粥:
將枸杞與粳米共煮,可起到補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰明目的作用,尤其適用于老年人肝腎不足,腰膝酸軟,耳鳴眼花等癥。
黃芪淮山藥粥:
秋季多喝黃芪、淮山藥、粳米煮成的粥,能益血補(bǔ)氣、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精,對(duì)倦怠乏力,口渴便溏等癥有很好的效果。
生地麥冬粥:
將生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克,共煮成粥,即為生地麥冬粥。此粥具有清熱涼血、口干舌燥、養(yǎng)陰生津等功效,對(duì)秋季肺燥干咳、內(nèi)熱消渴、心煩失眠、腸燥便秘等有較好的療效。
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