酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)(15篇)
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營(yíng)及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)，并按照長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)來(lái)實(shí)施工作細(xì)則。
2、主導(dǎo)公司酒店項(xiàng)目籌建工作，組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源，對(duì)酒店的定位，規(guī)劃設(shè)計(jì)，項(xiàng)目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議；
3、監(jiān)督酒店項(xiàng)目開發(fā)過程的優(yōu)良性，保證合法報(bào)建、施工質(zhì)量、項(xiàng)目進(jìn)度、財(cái)務(wù)管理、項(xiàng)目審核等順利開展，并對(duì)項(xiàng)目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé)；
4、從財(cái)力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的`設(shè)置和施工裝修工程，負(fù)責(zé)配合集團(tuán)總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購(gòu)等在內(nèi)的工作，保障酒店按計(jì)劃時(shí)間開業(yè)。
5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動(dòng)向。通過各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數(shù)據(jù)，深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團(tuán)隊(duì)制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)2
1.全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成;
2.具有強(qiáng)烈的安全責(zé)任意識(shí)，負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;
4.根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整定價(jià)策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整;
5.負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì);
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;
7.負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
8.有計(jì)劃、有效率的做好酒店的.硬件維護(hù)工作;
9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)3
1.根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)制定的銷售計(jì)劃，具體執(zhí)行爭(zhēng)取商務(wù)、散客的銷售工作。
2.掌握本地區(qū)商務(wù)、散客市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期制定部門銷售調(diào)研報(bào)告。
3.研究市場(chǎng)，預(yù)測(cè)商情，及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向，做好促銷計(jì)劃。
4.制定、修改和審核有關(guān)報(bào)價(jià)信、合同及推銷信件。認(rèn)真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。
5.負(fù)責(zé)客戶經(jīng)理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
6.定期進(jìn)出銷售計(jì)劃中所負(fù)責(zé)部分的執(zhí)行情況報(bào)告，并對(duì)計(jì)劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。
7.按計(jì)劃走訪客戶，了解客戶對(duì)酒店的意見，增強(qiáng)與賓客的的`溝通，建立良好的客戶關(guān)系。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)4
審核和分析公司業(yè)務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為管理層和各部門負(fù)責(zé)人提供必要的成本數(shù)據(jù)，以了解成本的組成。
制定控制成本的'措施和建立相關(guān)流程以期達(dá)到成本控制和實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化；
分析每月各業(yè)務(wù)部門的實(shí)際發(fā)生成本，對(duì)比預(yù)算，并對(duì)產(chǎn)生的差異出具分析報(bào)告；
對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，積極提出改進(jìn)意見；
制定安全庫(kù)存量（總倉(cāng)、食品和酒水、機(jī)修、綠化庫(kù)、專賣店等）；
進(jìn)行月末盤點(diǎn)，核對(duì)數(shù)據(jù)并完成記賬憑證，當(dāng)期進(jìn)行庫(kù)齡分析，對(duì)存貨的保有量和使用效率進(jìn)行分析，提交盤點(diǎn)報(bào)告，提出改進(jìn)建議；
參與倉(cāng)庫(kù)管理人員的培訓(xùn)，以便建立有效的工作團(tuán)隊(duì)；
完成上級(jí)安排的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)5
1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)；
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，
3、建立健全酒店的`組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，
5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；
6、酒店維修保養(yǎng)工作；
7、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
8、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)6
職責(zé)描述:
1、獨(dú)立負(fù)責(zé)1至3家oyo旗下合作酒店的日常運(yùn)營(yíng),如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;
2、協(xié)助培訓(xùn)師針對(duì)合作酒店進(jìn)行員工培訓(xùn),提升合作酒店的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)水平;
3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗(yàn);
4、完成其他相關(guān)的'工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓(xùn)/運(yùn)營(yíng)等行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)不限;
2、具有良好的服務(wù)能力與意識(shí),態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;
3、思維清晰,表達(dá)流利,有一定抗壓能力。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)：
1、參與制定并組織實(shí)施前廳部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)以及規(guī)章制度，確保各項(xiàng)工作目標(biāo)的完成；
2、根據(jù)酒店內(nèi)外部實(shí)際情況，協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房?jī)r(jià)并做好相關(guān)的預(yù)測(cè)；
3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負(fù)責(zé)貴賓接待工作；
4、組織做好對(duì)客人的話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿足客人提出的要求；
5、處理客人的`投訴和疑難問題；
6、嚴(yán)格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用的使用，盡量降低工作成本；
7、定期審閱各類工作報(bào)表，及時(shí)掌握客房出租率、平均房?jī)r(jià)、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門作為決策依據(jù)；
8、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，維護(hù)與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系；
9、指導(dǎo)、監(jiān)督、考核下屬人員工作；
任職資格：
1、�？埔陨蠈W(xué)歷；
2、四年以上國(guó)際知名品牌酒店相同職位經(jīng)歷；
3、熟悉掌握酒店前廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)，（入住登記(內(nèi)外賓)業(yè)務(wù)、收銀業(yè)務(wù)、投訴處理，熟悉酒店知名PMS的操作，熟練掌握英文；
4、有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，有較高抗壓性，有處理投訴的耐心和解決能力。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)8
1、全面負(fù)責(zé)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，業(yè)務(wù)活動(dòng)組織和思想政治工作。
2、組織建立建全管理體糸，管理制度，責(zé)任制度，獎(jiǎng)懲制度，制定具體落實(shí)措施，加強(qiáng)監(jiān)督，不斷提高報(bào)務(wù)質(zhì)量，保證各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、執(zhí)行定額管理，合理使用資金，降低勞動(dòng)消耗，加強(qiáng)成本控制，杜絕浪費(fèi)審批財(cái)務(wù)預(yù)，決算，控制經(jīng)費(fèi)和銷售價(jià)格，開源節(jié)流，努力提高經(jīng)濟(jì)效益。
4、決定組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及重要人事變動(dòng)。
5、對(duì)管理人員和重要工作人員的'錄用，考核獎(jiǎng)懲，升降工作。
6、抓好員工的培訓(xùn)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。
7、了解貨源，采購(gòu)，庫(kù)存情況，掌握食品價(jià)格，成本核算和控制。
8、檢查廚房，餐廳的餐前準(zhǔn)備工作，了解廚房班組操作規(guī)程和工藝流程。
9、掌握涉外法規(guī)，食品衛(wèi)生法和物價(jià)，稅收等知識(shí)。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)9
1.參與管理銷售行動(dòng)計(jì)劃，定期進(jìn)行市場(chǎng)分析，制定相應(yīng)的策略并落實(shí)
2.根據(jù)成本預(yù)算進(jìn)行運(yùn)營(yíng)成本控制，確保成本控制任務(wù)的'達(dá)成
3.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)組建、日常管理及人才培養(yǎng)
4.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)管理，配合集團(tuán)進(jìn)行固定資產(chǎn)盤點(diǎn)，確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶關(guān)系
6.管理發(fā)票，現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負(fù)責(zé)與周邊政府、供應(yīng)商等合作伙伴建立并維護(hù)良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規(guī)范的合規(guī)性，為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。
9.確保物業(yè)各項(xiàng)行為符合所有相關(guān)法律規(guī)定，負(fù)責(zé)安全方面的培訓(xùn)和宣導(dǎo)
10.定期擔(dān)任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)10
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作向總經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 2、制定本部門各崗位員工的崗位職責(zé)及工作流程并對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)和考核。依據(jù)各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范的要求進(jìn)行檢查、督促服務(wù)人員包括領(lǐng)班如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)糾正并提出處理意見。
3、管理客房物資、設(shè)備制定客房預(yù)算控制客房財(cái)務(wù)支出。準(zhǔn)確無(wú)誤的做好部門臺(tái)帳嚴(yán)格執(zhí)行物品的'領(lǐng)取、報(bào)廢、借用手續(xù)定期清點(diǎn)經(jīng)常抽查核對(duì)所屬管理區(qū)的財(cái)產(chǎn)設(shè)備的使用情況做到帳物相符。
4、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。
5、填寫每日?qǐng)?bào)表寫好工作日記迅速及時(shí)地處理管理和服務(wù)工作中發(fā)生的問題。
6、巡視和檢查本部門的各項(xiàng)工作進(jìn)行狀況對(duì)所屬管區(qū)服務(wù)人員提出的問題負(fù)責(zé)解答和處理有權(quán)對(duì)所屬員工的出色表現(xiàn)或失職行為進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)罰。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行量化管理每日檢查的房間不得少于總房間數(shù)30。必須客房布置規(guī)范衛(wèi)生整潔用品齊全各項(xiàng)設(shè)備完好并檢查公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生和通道有否堵塞等做好記錄。
8、做好人事考勤工作實(shí)施每日上班提前5分鐘簽名制度檢查員工的儀容儀表調(diào)配、安排當(dāng)天工作核準(zhǔn)事假、病假、調(diào)班、調(diào)休、加班維修、布件領(lǐng)用及相關(guān)申請(qǐng)負(fù)責(zé)本部人員的考評(píng)。
9、協(xié)調(diào)好各領(lǐng)班的工作積極主動(dòng)地聯(lián)系酒店其它部門有效溝通工作狀況取得各部門對(duì)客房服務(wù)工作的全力配合。凌江大酒店規(guī)章制度匯編
10、主持本部門領(lǐng)班事務(wù)例會(huì)不定期召開民主生活會(huì)關(guān)心員工生活關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)。
11、不斷改進(jìn)和提高客房管理工作的水平善于學(xué)習(xí)認(rèn)真思考及時(shí)了解、聽取賓客對(duì)服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的反映經(jīng)常征詢賓客的意見不斷提高員工素質(zhì)改進(jìn)服務(wù)工作提升服務(wù)質(zhì)量。
12、對(duì)重要客人重點(diǎn)服務(wù)對(duì)貴賓客人負(fù)責(zé)迎送。
13、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)11
職責(zé)描述:
1、負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)集團(tuán)文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作
2、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對(duì)接技術(shù)顧問,設(shè)計(jì)師,旅行社,ota平臺(tái),采購(gòu)供貨商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;
3、負(fù)責(zé)對(duì)酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等;
4、與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;
5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。
任職要求:
1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;
2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開業(yè)籌備的各項(xiàng)工作以及行業(yè)內(nèi)資源,有整體操盤落地能力;
3、具有較強(qiáng)的溝通分析能力、具備責(zé)任心、細(xì)心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動(dòng),追求效率和質(zhì)量并具備較強(qiáng)的抗壓能力;
4、具備一定的'文字功底,有商務(wù)談判的能力;
5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨(dú)立進(jìn)行并有較強(qiáng)的審核能力;
6、對(duì)新經(jīng)濟(jì),新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)能力;
7、英文聽說讀寫流利。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)12
1、制定會(huì)籍銷售方案，完成公司下達(dá)的.會(huì)籍銷售目標(biāo)；
2、制定市場(chǎng)推廣策略，維護(hù)公司品牌，參與市場(chǎng)開拓等日常工作；
3、定期舉辦會(huì)員活動(dòng)，做好日常會(huì)員維護(hù)工作；
4、制定年度、季度、月度營(yíng)銷目標(biāo)，完成并突破業(yè)務(wù)指標(biāo)；
5、監(jiān)控、檢查銷售系統(tǒng)的有效數(shù)據(jù)，跟進(jìn)、評(píng)估銷售中的有效數(shù)據(jù)；
6、負(fù)責(zé)抓好市場(chǎng)調(diào)查、分析和預(yù)測(cè)工作，做好市場(chǎng)信息的收集、整理和反饋；
7、負(fù)責(zé)處理會(huì)員售前、售后服務(wù)工作，及時(shí)處理客戶投訴、提高酒店品質(zhì)；
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)13
崗位職責(zé)
1 、全面負(fù)責(zé)營(yíng)地房車酒經(jīng)營(yíng)管理，完成公司的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)；
2 、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)營(yíng)地房車酒店的`服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
3 、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
4 、管理營(yíng)地房車酒店日常工作。
崗位要求：
1、學(xué)歷，大專以上，工作5年以上；
2、從事過管理酒店經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)14
1、 根據(jù)市場(chǎng)需求，分析報(bào)告及統(tǒng)計(jì)資料確認(rèn)潛在客戶及其需求，制定銷售拜訪對(duì)象及日程，并及時(shí)做出拜訪報(bào)告；
2、 負(fù)責(zé)與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約；
3、 負(fù)責(zé)搜集、整理市場(chǎng)信息，與旅游代理機(jī)構(gòu)、酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系；
4、 負(fù)責(zé)收集競(jìng)爭(zhēng)酒店的信息、客戶反饋意見，完成市場(chǎng)調(diào)查SWOT分析報(bào)告；
5、 負(fù)責(zé)建立并不斷完善主要客戶檔案；
6、 負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊(duì)在酒店期間的'所有服務(wù)工作，及時(shí)解決客人需求；
7、 負(fù)責(zé)收集整理客人反饋意見并及時(shí)提供改進(jìn)意見；
8、 確保了解酒店所有設(shè)施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；
9、 定期完成工作報(bào)告并提交銷售部經(jīng)理，對(duì)銷售決策提出合理建議；
10、 及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
酒店經(jīng)理的崗位職責(zé)15
1.監(jiān)督做好管理會(huì)員卡資料、協(xié)議客戶資料的'電腦登記和整理、存檔工作。
2.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。
3.參與解決一切引起賓客不滿事件，爭(zhēng)取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
4.有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
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