【精選】項(xiàng)目計(jì)劃錦集10篇
時(shí)間過得可真快，從來都不等人，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？下面是小編收集整理的項(xiàng)目計(jì)劃10篇，歡迎大家分享。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
時(shí)光荏苒，20xx年即將結(jié)束，新的一年就要到來�；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
一、關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的'主題，做到真正的會(huì)聚隨心，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4，每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6，xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)11年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運(yùn)部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營模式大概一致的店的考察，根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核！
2，在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致
3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)！
4，了解原材料，調(diào)料的市場價(jià)格，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)
5，針對xxx店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作
6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
項(xiàng)目名稱：
申請人：
接洽地址：
電子郵件：
提交日期：
摘要
請簡要敘述以下內(nèi)容：
1、項(xiàng)目基本情況（項(xiàng)目名稱、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目進(jìn)步展）
2、主要管理者（姓名、性別、學(xué)歷、結(jié)業(yè)院校、結(jié)業(yè)時(shí)間，主要履歷）
3、研究與開發(fā)（已有的技術(shù)成果及技術(shù)程度，開發(fā)步隊(duì)技術(shù)程度、競爭力及對于外互助情況，已投入的經(jīng)費(fèi)及今后投入規(guī)劃）
4、行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場范圍及發(fā)展趨向，行業(yè)競爭對于手及本項(xiàng)目競爭優(yōu)勢）
5、營銷計(jì)謀（在價(jià)格、促銷、成立發(fā)賣收集等各方面擬采納的措施）
6．產(chǎn)品生產(chǎn)（生產(chǎn)方式，生產(chǎn)工藝，質(zhì)量控制）
7、財(cái)政規(guī)劃（資金需求量、使用規(guī)劃，擬出讓股份，未來三年的財(cái)政預(yù)先推測和投資者回報(bào)）
一項(xiàng)目大概情況
項(xiàng)目名稱：
啟動(dòng)時(shí)間：
籌辦注冊本錢：
項(xiàng)目進(jìn)展：（申明自項(xiàng)目啟動(dòng)以來至目前的進(jìn)展情況）
主要股東：（列表申明目前股東的名稱、出資額、出資情勢、單元和接洽德律風(fēng)）
組織機(jī)構(gòu)：（用圖來表示）
主要業(yè)務(wù)：（籌辦謀劃的主要業(yè)務(wù)）
盈利模式：（具體申明本項(xiàng)目的貿(mào)易盈利模式）
未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和謀劃目標(biāo)：（行業(yè)職位地方、發(fā)賣收入、市場占有率、產(chǎn)品品牌等）
二管理層
2、1成立公司的董事會(huì)：（董事成員，姓名，職務(wù)，工作單元和接洽德律風(fēng)）
2、2高管層簡介：董事長、總經(jīng)理、主要技術(shù)負(fù)責(zé)人、主要營銷負(fù)責(zé)人、主要財(cái)政負(fù)責(zé)人（姓名，性別，春秋，學(xué)歷，專業(yè)，職稱，結(jié)業(yè)院校，接洽德律風(fēng)，主要履歷和業(yè)績，主要申明在本行業(yè)內(nèi)的管理經(jīng)驗(yàn)和樂成案例）
三研究與開發(fā)
4、1項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性闡發(fā)
4、1、2項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性闡述
�。�1）基來源根基理及要害技術(shù)內(nèi)容
�。�2）技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)
4、1、2項(xiàng)目成熟性和可靠性闡發(fā)
4、2項(xiàng)目的開發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對于手：（產(chǎn)品是否經(jīng)國際、海內(nèi)各級(jí)行業(yè)勢力巨子部門和機(jī)構(gòu)判定；海內(nèi)外情況，項(xiàng)目在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的海內(nèi)外競爭對于手，項(xiàng)目為提高競爭力所采納的措施）
4、3后續(xù)開發(fā)規(guī)劃：（請申明為保證產(chǎn)品機(jī)能、產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)進(jìn)步先輩程度，項(xiàng)目的開發(fā)重點(diǎn)、正在或者未來3年內(nèi)擬開發(fā)的新產(chǎn)品）
4、4開發(fā)投入：（截止迄今項(xiàng)目在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入，規(guī)劃再投入的幾多開發(fā)資金，列表申明每一年購置開發(fā)設(shè)備、員工用度以及與開發(fā)關(guān)于的其它用度）
4、5技術(shù)資源和互助：（項(xiàng)目現(xiàn)存技術(shù)資源以及技術(shù)儲(chǔ)蓄情況，是否追求技術(shù)開發(fā)依托和互助，如大專院校、科研院所等，如有請申明互助方式）
4、6技術(shù)保密和激勵(lì)措施：（請申明項(xiàng)目采納那一些技術(shù)保密措施，如何的激勵(lì)機(jī)制，以確保項(xiàng)目技術(shù)文件的安全性和要害技術(shù)職員和技術(shù)步隊(duì)的穩(wěn)定性）
四行業(yè)及市場
5、1行業(yè)狀況：（發(fā)展歷史及現(xiàn)狀，哪些變化對于產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的'技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策導(dǎo)向和限制等）
5、2市場前景與預(yù)先推測：（全行業(yè)發(fā)賣發(fā)展預(yù)先推測并注明資料來源或者依據(jù)）
5、3目標(biāo)市場：（請對于產(chǎn)品/服務(wù)所面向的主要用戶品類進(jìn)行具體申明）
5、4主要競爭對于手：（申明行業(yè)內(nèi)主要競爭對于手的情況，主要描述在主要發(fā)賣市場中的競爭對于手，她們所占市場份額，競爭優(yōu)勢和競爭劣勢）
5、5市場壁壘：（請申明市場發(fā)賣有沒有行業(yè)管束，公司產(chǎn)品進(jìn)入市場的困難程度及對于策）
5、6SWOT闡發(fā)：（產(chǎn)品/服務(wù)與競爭者相比的優(yōu)勢與劣勢，面對于的時(shí)機(jī)與威嚇）
5、7發(fā)賣預(yù)先推測：（預(yù)先推測公司未來3年的發(fā)賣收入和市場份額）
五營銷計(jì)謀
6、1價(jià)格計(jì)謀：（發(fā)賣成本的構(gòu)成，發(fā)賣價(jià)格制訂依據(jù)和扣頭政策）
6、2行銷計(jì)謀：（請申明在成立發(fā)賣收集、發(fā)賣渠道、告白促銷、設(shè)立代理商、分銷商和售后服務(wù)方面的計(jì)謀與實(shí)行辦法）
6、3激勵(lì)機(jī)制：（申明成立一支本質(zhì)杰出的發(fā)賣步隊(duì)的計(jì)謀與辦法，對于發(fā)賣職員采納啥子樣的激勵(lì)和約束機(jī)制）
六產(chǎn)品生產(chǎn)
7、1產(chǎn)品生產(chǎn)（產(chǎn)品的生產(chǎn)方式是本身生產(chǎn)照舊委托加工，生產(chǎn)范圍，生產(chǎn)園地，工藝流程，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管理，原材料采集購買及倉儲(chǔ)管理等）7、2生產(chǎn)職員配備及七財(cái)政規(guī)劃9、1股權(quán)中小企業(yè)融資數(shù)量和權(quán)益：（但愿創(chuàng)事業(yè)基金參股本項(xiàng)目的數(shù)量，其他資金來源和額度，以及各投資參與者在公司中所占權(quán)益）
9、2資金用場和使用規(guī)劃：（請列表申明中小企業(yè)融資后項(xiàng)目實(shí)行規(guī)劃，包括資金投入進(jìn)度，效果和起止時(shí)間等）內(nèi)
9、3投資回報(bào)：（申明中小企業(yè)融資后未來3-5年平均年投資回報(bào)率及關(guān)于依據(jù)）
9、4財(cái)政預(yù)先推測：（請供給中小企業(yè)融資后未來3年項(xiàng)目預(yù)先推測的資產(chǎn)欠債表、損益表、現(xiàn)金流量表，并申明財(cái)政預(yù)先推測數(shù)值體例的依據(jù)）
八風(fēng)險(xiǎn)及對于策
11、1主要風(fēng)險(xiǎn)：（請具體申明本項(xiàng)目實(shí)行歷程中可能碰到的政策風(fēng)險(xiǎn)、開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、謀劃管理風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)政風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、對于項(xiàng)目要害職員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等）
11、2風(fēng)險(xiǎn)對于策：（以上風(fēng)險(xiǎn)如存在，請申明控制和防范對于策）
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
第一章：前言
茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費(fèi)者營造一個(gè)溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費(fèi)者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會(huì)、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會(huì)等多項(xiàng)功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運(yùn)管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時(shí)尚化，更具品質(zhì)，更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
舟山東路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外，是城市學(xué)院學(xué)生日常消費(fèi)和休閑很集中的地點(diǎn)。據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生的消費(fèi)以衣、食、行等生活基本消費(fèi)為主，而用在吃飯上的消費(fèi)更是占了主要比例，約占月消費(fèi)的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。
項(xiàng)目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會(huì)相當(dāng)激烈。但是經(jīng)過分析，我們認(rèn)為，就目前舟山東路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。
第二章：公司概況
一、 公司宗旨
本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個(gè)集餐飲和休閑于一體的消費(fèi)場所。
在未來的經(jīng)營中，我們會(huì)努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會(huì)等活動(dòng)的首選地點(diǎn)。
我們將始終堅(jiān)持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個(gè)性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時(shí)，我們堅(jiān)守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽(yù)第一，顧客至上。以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競爭中，我們會(huì)密切關(guān)注市場動(dòng)向，積極開發(fā)個(gè)性化產(chǎn)品，以對消費(fèi)者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價(jià)位和整潔溫馨的環(huán)境實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。
在我們策劃的實(shí)施過程中，我們將綜合考慮消費(fèi)者、股東、公司員工和供貨廠商等個(gè)方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。
二、 公司簡介
Enjoy part公司成立于20xx年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點(diǎn)和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時(shí)間的場所。本公司的法定名稱是Enjoy part，法定地址在舟山東路。本公司是一個(gè)合伙制公司，主要辦事機(jī)構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實(shí)體店鋪。
三、 管理隊(duì)伍簡介
Enjoy part公司由四人合資組成。管理團(tuán)隊(duì)成員分別是張黎，張?zhí)N琳、王宇軒和張翰林。四人均為廣告和會(huì)展管理系在校大學(xué)生，對于本項(xiàng)目的目標(biāo)市場，即大學(xué)生群體的消費(fèi)取向和需求有切身的體會(huì)。同時(shí)，所學(xué)專業(yè)為本項(xiàng)目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強(qiáng)的理論知識(shí)基礎(chǔ)。其中三人為學(xué)生會(huì)相關(guān)部門的骨干成員，具有較強(qiáng)的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實(shí)踐操作能力。
四、 具體人員分配
張黎 女，物資采購，菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
張?zhí)N琳 女，財(cái)務(wù)。她耐心仔細(xì)，并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。
王宇軒 男，銷售。主要負(fù)責(zé)舟山東路實(shí)體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
張翰林 男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力。
第三章：產(chǎn)品與服務(wù)
一、 產(chǎn)品定位
以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。
二、 產(chǎn)品服務(wù)特征
本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下，讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨(dú)特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費(fèi)者更多的需求，在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。
1、 產(chǎn)品優(yōu)勢
和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低，這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級(jí)、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴(yán)格控制原料在庫存方面的成本。
優(yōu)勢二：質(zhì)量優(yōu)勢。我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力，同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識(shí)，并且堅(jiān)持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
優(yōu)勢三：組織管理優(yōu)勢。本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識(shí)和能力。
優(yōu)勢四：意識(shí)優(yōu)勢。本商業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場——在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場的動(dòng)態(tài)。
優(yōu)勢五：個(gè)性優(yōu)勢。本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求，另一方面也為消費(fèi)者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個(gè)是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn)，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
2、 切入產(chǎn)品和服務(wù)
本項(xiàng)目在實(shí)施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進(jìn)入市場。在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。
由于本項(xiàng)目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進(jìn)入市場的初期，會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感，所以我們在初期選擇一個(gè)對于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。
我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感，一定程度上為進(jìn)入市場減少了阻力。但是，這種經(jīng)營策略在實(shí)施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會(huì)對本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會(huì)背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
3、 產(chǎn)品資源
(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況：
餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn)，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。另外，具備各色甜點(diǎn)小吃，風(fēng)味獨(dú)特，成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。
飲料供應(yīng)：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽：各類期刊，報(bào)紙雜志，動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。
其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn)，桌游。
(2)、原料供應(yīng)情況：
原料采購：原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實(shí)際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定采購的要求，嚴(yán)格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強(qiáng)，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)：
1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良
2、采購價(jià)格合理
3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量
4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系
對供應(yīng)商的要求：我們茶餐廳以餐點(diǎn)，茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價(jià)格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下：
1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。
2、嚴(yán)格按《采購清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。
3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價(jià)。原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價(jià)一經(jīng)確認(rèn)，原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價(jià)時(shí)，雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購周期”執(zhí)行。
5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。
三、 未來發(fā)展
舟山東路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對課余時(shí)間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費(fèi)者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點(diǎn)，在該地開設(shè)了獨(dú)具特色的休閑式茶餐廳，將會(huì)吸引大量的消費(fèi)者。
我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進(jìn)入市場，并以獨(dú)特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項(xiàng)目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個(gè)月內(nèi)爭取到一個(gè)成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費(fèi)群體。
同時(shí)，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。
第四章：市場分析
本項(xiàng)目地設(shè)于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學(xué)，具備一個(gè)很龐大的消費(fèi)群體。但是，舟山東路上先已開設(shè)較多的餐飲類服務(wù)型場所，市場競爭會(huì)相當(dāng)激烈。經(jīng)過調(diào)查分析，我們認(rèn)為，舟山東路的餐飲業(yè)市場依然沒有飽和，依然具有很大的發(fā)展空間。
一、 目標(biāo)市場
我們所面對的市場主要是在校大學(xué)生。因?yàn)橹凵綎|路地點(diǎn)的特殊性，在校大學(xué)生是本項(xiàng)目實(shí)施地最集中、最龐大的消費(fèi)群體。
1、 市場需求
據(jù)我們的調(diào)查，舟山東路現(xiàn)有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營餐飲類產(chǎn)品的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。根據(jù)我們的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分大學(xué)生都比較期待一種以就餐為主，兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式，而這恰恰是舟山東路現(xiàn)有的餐飲行業(yè)所不具備的。
我們針對市場需求，確定了休閑式茶餐廳的模式，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)意義餐廳經(jīng)營方式上的缺點(diǎn)和不足，迎合了消費(fèi)者的需求和市場發(fā)展的趨勢。
本項(xiàng)目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營模式，既能提供給消費(fèi)者餐飲就餐的服務(wù)，又給消費(fèi)者創(chuàng)造了一個(gè)課余休閑和社交聚會(huì)的良好場所，具有其他同類產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著的功能。休閑茶餐廳一方面滿足了消費(fèi)者需求，另一方面也迎合了當(dāng)代大學(xué)生對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理，所以肯定會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。
2、 市場趨勢
隨著生活水平的提高，大學(xué)生的日常生活更加的豐富多彩，大學(xué)生外出就餐休閑和參與社交性聚會(huì)的頻率越來越高。因此餐飲類行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當(dāng)大的機(jī)遇。
在學(xué)校政策方面，隨著最近幾年來大學(xué)的持續(xù)性擴(kuò)招，我們所處的市場領(lǐng)域也相應(yīng)的呈逐漸擴(kuò)大的趨勢，這又為我們提供了一個(gè)潛在的消費(fèi)市場，是我們面臨的另一個(gè)機(jī)遇。
根據(jù)我們的調(diào)查，對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大學(xué)生持有一種越來越挑剔的態(tài)度。而且，對于新開設(shè)的餐廳一般會(huì)抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求，要得到大家的認(rèn)可需要一個(gè)過程。因此，本項(xiàng)目要想從眾多的競爭對手中脫穎而出，就必須要強(qiáng)調(diào)自己的特色，盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從全方位，全角度來滿足廣大學(xué)生多樣化的需求。
二、 行業(yè)分析
1、 行業(yè)參與者
據(jù)調(diào)查，舟山東路上有較多的同行業(yè)競爭對手，主要經(jīng)營方式為傳統(tǒng)的餐飲模式，在經(jīng)營上一般不具備自己的特點(diǎn)。但是少數(shù)產(chǎn)品在經(jīng)營上表現(xiàn)出了獨(dú)特性，如新安江奶酸菜魚，主打自身實(shí)力較強(qiáng)的奶酸菜魚品牌，在市場競爭中做出了自己的優(yōu)勢。即使如此，他們還是以單純的經(jīng)營餐點(diǎn)為主，仍然不具有傳統(tǒng)餐飲業(yè)以外的新鮮要素。
在同行業(yè)的比較中，本項(xiàng)目具有獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，有較明顯的優(yōu)勢，但是部分競爭對手的經(jīng)營方式和特點(diǎn)還是值得我們的學(xué)習(xí)和借鑒。
2、 行業(yè)購買形式
根據(jù)市場調(diào)查，本行業(yè)客戶的購買決定主要受以下因素的影響：
(1)、消費(fèi)目的。大多數(shù)學(xué)生去餐飲類場所的目的和社交活動(dòng)有關(guān)。因此，在茶餐廳的內(nèi)部布局和相關(guān)服務(wù)方面，應(yīng)該考慮到消費(fèi)者多樣化的選擇，既有足夠空間和相關(guān)服務(wù)能滿足集體聚會(huì)，也要能夠滿足個(gè)人或小數(shù)量的人對于休息消遣的需求。
(2)、餐廳模式。能夠被大家普遍接受的模式是，以就餐為主，兼具休閑和飲料的服務(wù)。因此，茶餐廳應(yīng)該主要提供就餐方面的服務(wù)，從茶餐廳最基本的功能做起，做好餐飲方面的工作，逐漸做出自己的品牌和影響力。
(3)、餐廳價(jià)位。大學(xué)生的消費(fèi)還是以中低檔消費(fèi)為主。因此茶餐廳的價(jià)格定位不宜太高，應(yīng)該走中低檔消費(fèi)路線。
(4)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量是產(chǎn)品贏得市場最基本的保證，因此在產(chǎn)餐廳的管理經(jīng)營上要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以顧客為本，努力提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。
(5)、店內(nèi)環(huán)境氛圍。在店內(nèi)環(huán)境的選擇上，大學(xué)生主要傾向于溫馨舒適的氛圍，我們要迎合消費(fèi)者這一心理取向，努力為消費(fèi)者制造出溫馨舒適的休閑環(huán)境，在心理上贏得消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞。
三、 競爭分析
1、 競爭形勢
舟山東路周邊的餐飲業(yè)存在著比較激烈的競爭。
在舟山東路現(xiàn)有的商業(yè)形式中，餐飲業(yè)占了很大一部分的比例，因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)的準(zhǔn)入門檻較低，技術(shù)含量不高，投資小，資金回收周期短，回報(bào)較高。同時(shí)，正是因?yàn)橹凵綎|路餐飲業(yè)的這個(gè)特點(diǎn)，也決定了其競爭中參與者的質(zhì)量上的較大的差別。部分競爭者由于投入度不足，實(shí)力還是比較弱的。因此，在此行業(yè)領(lǐng)域的競爭形勢雖然比較嚴(yán)峻，但是對于我們來說，真正有實(shí)力可以成為我們強(qiáng)勁的競爭對手的經(jīng)營者并不占多數(shù)，這就為我們提供了一個(gè)相對輕松的競爭環(huán)境，非常有利于我們進(jìn)入市場。
據(jù)我們的調(diào)查，此行業(yè)領(lǐng)域的競爭方式爭先出比較單一的特點(diǎn)，主要集中在食品開發(fā)的層面。經(jīng)營者自身擁有的餐點(diǎn)的數(shù)量、樣式和味道是市場競爭的'主要方面和關(guān)鍵性因素。
2、 項(xiàng)目優(yōu)劣勢分析
與同行業(yè)的競爭者相比，我們提出的休閑式茶餐廳的獨(dú)特的經(jīng)營模式，是其他經(jīng)營者所不具備的個(gè)性化的特點(diǎn)。
這個(gè)優(yōu)勢會(huì)給我們帶來以下益處：
(1)、自身獨(dú)有的個(gè)性和特點(diǎn)可以將本項(xiàng)目與其他競爭者有效地區(qū)分開來，更多的吸引消費(fèi)者的注意。做出自己的特色，是最有效的競爭手段。
(2)、我們以休閑為主的經(jīng)營模式，可以有效的避開此行業(yè)領(lǐng)域競爭的最激烈部分，我們沒有必要加入到餐飲行業(yè)激烈的菜色競爭中，可以專心于自身特點(diǎn)的研發(fā)，避重就輕地進(jìn)入市場。
我們將堅(jiān)持走自己特色化的道路，以保持這個(gè)優(yōu)勢。
同時(shí)，我們有以下劣勢：
(1)、本項(xiàng)目的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)為在校大學(xué)生，相對缺乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和商業(yè)經(jīng)營能力。因此，我們會(huì)廣泛的借鑒同類產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，需求專業(yè)性人士的指導(dǎo)和幫助，以彌補(bǔ)我們在這方面的不足。
(2)、對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大家會(huì)有一種先入為主的念頭，對新開設(shè)的餐廳一般會(huì)抱有懷疑的態(tài)度和比較高的要求。而且，由于我們獨(dú)特的經(jīng)營模式對于廣大的消費(fèi)者來說，還是比較陌生的。因此，要得到大家的接受和認(rèn)可需要一個(gè)比較艱難的過程。針對這個(gè)劣勢，我們將在進(jìn)入市場的初期，加大宣傳力度，并采取優(yōu)惠的經(jīng)營方式，擴(kuò)大我們在消費(fèi)者中的影響。同時(shí)，保證我們產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，爭取消費(fèi)者的信任和接受。
通過上面的分析，我們得出的結(jié)論是，在我們的經(jīng)營過程中，我們既要保持自己的特色，又要迎合消費(fèi)者的需求，以得到消費(fèi)者對我們的認(rèn)可。同時(shí)，我們要豐富自己的管理經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，以促進(jìn)本項(xiàng)目的良好發(fā)展。
第五章：市場推廣
一、 營銷策略
1、 營銷機(jī)構(gòu)和營銷隊(duì)伍
營銷隊(duì)伍分為兩部分，除了自己本身進(jìn)行相關(guān)的營銷活動(dòng)外，還會(huì)聘請外部人員進(jìn)行市場推廣中的相關(guān)宣傳活動(dòng)。
2、 營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
營銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售，不承擔(dān)外賣服務(wù)。
(1)、初期的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
一方面通過店面宣傳等方式來影響消費(fèi)者，使得產(chǎn)生購買傾向。另一方面進(jìn)行降價(jià)促銷，鼓勵(lì)消費(fèi)者嘗試，盡力在消費(fèi)者心中樹立良好的形象，有利于口碑的傳播。
(2)、營銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固
定期舉行優(yōu)惠活動(dòng)，來吸引新的顧客。一次性消費(fèi)達(dá)一定數(shù)額的消費(fèi)者可以獲得VIP貴賓卡，享受相關(guān)的優(yōu)惠。
適當(dāng)對城市學(xué)院和樹人大學(xué)的學(xué)生提供贊助，保持在學(xué)生中的知名度。
3、 如何樹立品牌
在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍，突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃，將茶餐廳和平常的小吃店區(qū)分，樹立自己的品牌。
對來到茶餐廳的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，讓消費(fèi)者有切身的感受，通過口碑傳播樹立品牌形象。
4、 廣告策略和促銷策略
(1)、廣告策略
開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主分為舟東、城市學(xué)院、樹人大學(xué)三部分，舟東主要是以店面為中心，向四周輻射，靠近店面的地方由本店人員進(jìn)行宣傳和講解，三個(gè)地點(diǎn)的目標(biāo)均是青年學(xué)生。
開張時(shí)間定在中午(舟東人流量最大的時(shí)間段)，同時(shí)在舟東、城市學(xué)院、樹人大學(xué)同時(shí)進(jìn)行宣傳(發(fā)宣傳單)。
開張后定期發(fā)放宣傳品，但與前期不同，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。在此同時(shí)，適當(dāng)贊助學(xué)校的活動(dòng)，進(jìn)行冠名，提高知名度。
(2)、促銷策略
試營業(yè)期間(正式開店前4天)全場8.5折
店面正式開張時(shí)前100位顧者可免費(fèi)獲得VIP會(huì)員卡，在下次的光臨中享受優(yōu)惠。
一次性消費(fèi)達(dá)300元的消費(fèi)者可以獲得VIP貴賓卡(僅限一人，團(tuán)隊(duì)消費(fèi)累計(jì)300元可獲一張貴賓卡)，享受8.5折的優(yōu)惠。
每周六開展優(yōu)惠活動(dòng)，具體為團(tuán)隊(duì)人數(shù)超過10人可享受9折優(yōu)惠。
5、 市場滲透與開拓計(jì)劃
市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個(gè)方面，一方面通過宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進(jìn)行區(qū)分，形成品牌形象，前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費(fèi)人群，為顧客提供消費(fèi)動(dòng)機(jī)，這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時(shí)對舟東同類競爭對手進(jìn)行打壓，用降價(jià)來搶奪市場，再通過VIP和定期優(yōu)惠來形成自己的消費(fèi)群，保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。
二、 市場推廣計(jì)劃
本項(xiàng)目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下，讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個(gè)理念，并且形成一定的消費(fèi)群體，本店將采取會(huì)員制度并且定期開展相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)，以便市場的推廣。
1、 宣傳品發(fā)放
開店之前主要是宣傳品的發(fā)放，以便第一批顧客的形成，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。
2、 學(xué)�；顒�(dòng)
適當(dāng)?shù)膶W(xué)校活動(dòng)進(jìn)行贊助，取得冠名權(quán)，提高在學(xué)生中的知名度。要有專門人員和學(xué)校(活動(dòng)較多)的學(xué)生部門進(jìn)行聯(lián)系，在活動(dòng)結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠，以便推廣本店。
3、 不定期的調(diào)查
在開業(yè)以后不定期進(jìn)行問卷調(diào)查，從價(jià)格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來對現(xiàn)在的狀況進(jìn)行評(píng)判，在店內(nèi)設(shè)置留言簿，顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議，從而有利于改進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目。
第六章：經(jīng)營計(jì)劃
一、 開辦初期(進(jìn)入期)
3、 市場預(yù)測
茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營范疇，但又與文化娛樂業(yè)息息相關(guān)。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業(yè)，而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費(fèi)者提供一個(gè)營造和諧氣氛的手段和保證。舟山東路上，餐飲業(yè)以浙江大學(xué)城市學(xué)院和樹人大學(xué)等學(xué)校的學(xué)生為目標(biāo)群體，而學(xué)生注重課余休閑時(shí)間的放松，現(xiàn)在我們正是提供了一個(gè)吃與玩結(jié)合的場所，能給學(xué)生提供一個(gè)輕松舒適的環(huán)境。開辦初期，目標(biāo)群體主要會(huì)是認(rèn)識(shí)的同學(xué)和朋友，并因“新”而吸引一群消費(fèi)群體。
4、 經(jīng)營目標(biāo)
吸引到更多的消費(fèi)群體為主，將本店的品牌和聲好打響，讓更多的同學(xué)知道并了解我們餐廳。
5、 經(jīng)營重點(diǎn)與特點(diǎn)
為消費(fèi)者提供一個(gè)和諧氣氛的環(huán)境，將休閑和餐食相結(jié)合。
有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇，設(shè)置開張的優(yōu)惠條件。
二、 成長期
1、 市場預(yù)測
會(huì)有一批固定的忠誠目標(biāo)群體，也有新的目標(biāo)群體不斷增加。情侶幽會(huì)、娛樂休閑、同學(xué)聚會(huì)等多項(xiàng)功能。
2、 經(jīng)營目標(biāo)
擁有更多的新目標(biāo)消費(fèi)者，不斷擴(kuò)張知名度。并穩(wěn)定一堆固定消費(fèi)者。
3、 經(jīng)營重點(diǎn)與特點(diǎn)
提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費(fèi)者心理。
三、 成熟期
1、 市場預(yù)測
消費(fèi)群體趨于穩(wěn)定，消費(fèi)者對本店已經(jīng)有一個(gè)深刻的概念。
2、 經(jīng)營目標(biāo)
穩(wěn)定消費(fèi)目標(biāo)群體，將盈利達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
3、 經(jīng)營重點(diǎn)與特點(diǎn)
力求穩(wěn)定，在穩(wěn)的同時(shí)，試圖拓寬目標(biāo)市場，并增加本店規(guī)模特色。
第七章：財(cái)務(wù)分析
第八章：風(fēng)險(xiǎn)因素
一、 有形風(fēng)險(xiǎn)
1、原材料價(jià)格攀升。受成本推動(dòng)、供求失衡以及國際市場價(jià)格帶動(dòng)等因素影響，我國出現(xiàn)了物價(jià)上漲的情況。物價(jià)的不斷攀升，令餐飲業(yè)達(dá)到難以承受的程度。
2、勞動(dòng)成本上漲。近年來，服務(wù)員的待遇普遍提高，增加了我們的成本。此外，受國際原油市場的影響，石油天然氣價(jià)格不斷上升，也致使餐飲業(yè)的燃?xì)獬杀旧仙?/p>
3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的告訴發(fā)展，房價(jià)的節(jié)節(jié)攀升，租房費(fèi)用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。
對此，我們將加強(qiáng)市場調(diào)研和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)管理，采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)合作，盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險(xiǎn)的損失。
二、 無形風(fēng)險(xiǎn)
1、自身經(jīng)營管理能力的欠缺。在實(shí)際經(jīng)營管理中的實(shí)踐能力的欠缺在無形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營制造了較大的風(fēng)險(xiǎn)。
2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費(fèi)者的信任危機(jī)。初次進(jìn)入餐飲行業(yè)，我們在專業(yè)知識(shí)方面還是比較欠缺的，無法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營。
3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動(dòng)效率低。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞娇赡軙?huì)對員工的積極性造成消極的影響，導(dǎo)致勞動(dòng)效率地低下，對我們的質(zhì)量造成較大的影響。
我們會(huì)對無形風(fēng)險(xiǎn)給予高度重視，經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高我們的實(shí)踐操作和管理能力，降低此類風(fēng)險(xiǎn)的影響。
四、 時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)
季節(jié)變化對餐飲消費(fèi)的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)間的變化、經(jīng)營活動(dòng)中競爭出現(xiàn)的時(shí)間差等都會(huì)對我們的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。
對此，我們會(huì)樹立強(qiáng)烈時(shí)間觀念，經(jīng)常觀察分析時(shí)間運(yùn)動(dòng)中事物發(fā)展變化的趨勢可能給餐飲業(yè)經(jīng)營帶來的影響，準(zhǔn)確把握住時(shí)機(jī)，以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
一、項(xiàng)目名稱
北京某通信研究院物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書
二、項(xiàng)目背景
根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示：20xx年全球市場規(guī)模達(dá)到700億美元，20xx年約為2300億美元，到20xx年全球物聯(lián)網(wǎng)的市場規(guī)模約為2900億美元。20xx年全球物聯(lián)網(wǎng)市場規(guī)模接近3500億美元。從20xx-2015年全球物聯(lián)網(wǎng)市場規(guī)模年復(fù)合增長率達(dá)22.28%。
農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)資源環(huán)境信息實(shí)時(shí)感知獲取、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程管理的精細(xì)化以及農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的質(zhì)量安全追溯，可以應(yīng)對資源緊缺與生態(tài)環(huán)境惡化的雙重約束，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
交通領(lǐng)域的交通信息資源動(dòng)態(tài)采集和共享應(yīng)用，物流領(lǐng)域的分散物流資源的高度集約化管理和智能化配置，醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域的社區(qū)醫(yī)療資源共享、醫(yī)療用品管理、遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)等各個(gè)方面，節(jié)能環(huán)保領(lǐng)域的生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、污染源監(jiān)控、危險(xiǎn)廢棄物管理等方面，公共安全領(lǐng)域的藥品和食品安全監(jiān)控、城市和社區(qū)安全、重要設(shè)施安全保障等方面，網(wǎng)絡(luò)化和智能化還處于起步階段，對物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的需求均比較迫切。
物聯(lián)網(wǎng)深度應(yīng)用將催生行業(yè)變革。近年來物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷用于國計(jì)民生重大領(lǐng)域，如食品溯源、糧食儲(chǔ)運(yùn)、油氣野外運(yùn)輸、煤礦安全等等。物聯(lián)網(wǎng)多種技術(shù)手段，如傳感、定位、標(biāo)識(shí)、跟蹤、導(dǎo)航等，可以實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)、實(shí)時(shí)、無縫、全天候的監(jiān)控，為行業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理提供了有力的支撐，不僅大大提升管理能力和水平，而且能夠改進(jìn)行業(yè)運(yùn)行模式，從技術(shù)的角度引發(fā)行業(yè)管理領(lǐng)域的.革命，促使行業(yè)領(lǐng)域向著公平、開放、廉潔、高效、節(jié)約的方向發(fā)展。
物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)在自身發(fā)展的同時(shí)，帶來龐大的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。據(jù)保守估計(jì)，傳感技術(shù)在智能交通、公共安全、重要區(qū)域防入侵、環(huán)保、電力安全、平安家居、健康監(jiān)測等諸多領(lǐng)域的市場規(guī)模均超過百億甚至千億。權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測，到20xx年，物物互聯(lián)業(yè)務(wù)與現(xiàn)有人人互聯(lián)業(yè)務(wù)之比將達(dá)到30：1，物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)將有可能成為下一個(gè)萬億美元級(jí)的產(chǎn)業(yè)。美國《福布斯》雜志評(píng)論未來的物聯(lián)網(wǎng)將比現(xiàn)有的Internet大得多，市場前景將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通信等市場。
三商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容
第一章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目摘要
1.1物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目概況
1.1.1項(xiàng)目背景
1.1.2項(xiàng)目簡介
1.2物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目優(yōu)勢分析
1.3物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目融資與財(cái)務(wù)分析概況
1.3.1項(xiàng)目融資方案概況
1.3.2項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析概況
第二章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目公司介紹
2.1公司發(fā)展簡況
2.2公司組織架構(gòu)
2.3公司管理模式
2.4公司經(jīng)營情況
第三章：物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)及目標(biāo)市場分析
3.1物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與市場前景分析
3.1.1行業(yè)發(fā)展歷程
3.1.2行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.1.3行業(yè)市場前景預(yù)測
3.2物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目目標(biāo)市場分析
3.2.1政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)環(huán)境分析
3.2.2市場規(guī)模分析
3.2.3盈利情況分析
3.2.4市場競爭分析
3.2.5進(jìn)入壁壘分析
3.2.6市場分析總結(jié)
第四章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)分析
4.1物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)簡介
4.1.1項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)名稱
4.1.2項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)特征
4.1.3項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)性能用途
4.2物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃
4.2.1項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)方式
4.2.2項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備
4.2.3項(xiàng)目品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)
4.2.4項(xiàng)目產(chǎn)品成本控制
4.3物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)前景分析
4.3.1項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)競爭優(yōu)勢
4.3.2項(xiàng)目產(chǎn)品/服務(wù)市場前景
第五章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目研究與開發(fā)
5.1現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況
5.2項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)對外合作情況
5.3項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)技術(shù)水平
5.4項(xiàng)目研發(fā)投入計(jì)劃
5.5項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)激勵(lì)機(jī)制與措施
第六章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目市場營銷策略
6.1物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目營銷戰(zhàn)略
6.2物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目市場推廣方式
第七章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目融資和資金退出
7.1物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目資金需求用量與期限
7.1.1項(xiàng)目總投資
7.1.2固定資產(chǎn)投資
7.1.3流動(dòng)資金
7.2物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目資金籌集方式
7.2.1項(xiàng)目資本金籌措
7.2.2項(xiàng)目債務(wù)資金籌措
7.2.3項(xiàng)目融資方案分析
7.3物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目資金籌集方式
7.4物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目資金使用規(guī)劃
7.5物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目投資回報(bào)計(jì)劃
7.6物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目資金報(bào)酬與退出
7.6.1股票上市
7.6.2股權(quán)轉(zhuǎn)讓
7.6.3股權(quán)回購
7.6.4股利
第八章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)預(yù)測
8.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
8.2物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目銷售收入預(yù)測
8.3物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目成本費(fèi)用估算
8.4物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表
8.4.1項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
8.4.2項(xiàng)目損益表
8.4.3項(xiàng)目利潤分配表
8.5物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論
第九章：物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.1政策風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.2資源風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.3市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.4市場競爭風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.5研發(fā)與生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.6成本控制風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.7物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.8物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目管理風(fēng)險(xiǎn)與控制
9.9物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)與控制
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
母嬰用品市場簡介：
“賺女人和小孩的錢”是猶太人深入人心的一句千古經(jīng)商名言。據(jù)專業(yè)統(tǒng)計(jì)網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析顯示：占據(jù)20xx年十大最新賺錢項(xiàng)目榜首的便是母嬰用品店!
據(jù)第五次全國人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告，中國0-3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬，其中城市里為1090萬，每年約有1750萬新生兒誕生;0-6歲的嬰幼兒有1億之巨。也有相關(guān)調(diào)查公司的數(shù)據(jù)表明，我國的母嬰市場每年約有20xx億元的市場規(guī)模，嬰兒紀(jì)念品作為分支市場之一，市場前景相當(dāng)廣闊。有數(shù)據(jù)表明，省會(huì)級(jí)城市的嬰兒紀(jì)念品的平均消費(fèi)水平達(dá)到300-500元，有些家庭還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這一標(biāo)準(zhǔn)。
隨著計(jì)生政策的傾斜與人口的高速增長，新生兒成為兩三個(gè)兩代獨(dú)生子女家庭關(guān)愛呵護(hù)的焦點(diǎn)。0-6歲家庭新父母們年齡平均在25-35之間，這個(gè)年齡階段的人群，是社會(huì)中消費(fèi)能力最強(qiáng)的黃金群體。他們從懷孕開始到寶寶降生，只要是對寶寶的成長有好處的各個(gè)領(lǐng)域支付，從不吝嗇，加之隔代長輩推波助瀾，作為年輕的父母，在孩子身上的投資無論在人力、物力還是財(cái)力等方面均無怨無悔，不計(jì)代價(jià)。
投資分析：
投資一家50平方米母嬰用品店的收益表(單位：元)
新店裝修 20xx0
店面租金 20xx
水電雜費(fèi) 400
人員工資 3000
首批進(jìn)貨 60000
每月補(bǔ)貨 50000
每月銷售 75000
凈利潤 5000
營銷方式：
營銷研究要根據(jù)母嬰群體的購買特點(diǎn)進(jìn)行決策。關(guān)鍵是滿足顧客需求，重點(diǎn)突出親情化營銷。有條件的話，可先行深入了解這個(gè)行業(yè)，去一些成功的專賣店實(shí)地借鑒經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，要了解母嬰產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)，最好能掌握一定的醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)。
現(xiàn)在的孕產(chǎn)婦和年輕媽媽的生、養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)通常都比較缺乏，她們非常需要一些專業(yè)的指導(dǎo)或建議，比如孕產(chǎn)期如何護(hù)理、寶寶該怎樣添加輔食等知識(shí)。如果在店里購買嬰孕用品的同時(shí)能很方便得到這些嬰孕常識(shí)，就會(huì)獲得消費(fèi)者的信任，她們的消費(fèi)行為就會(huì)逐漸忠誠化，店里的生意也就能興旺持久。
嬰幼兒用品中的奶粉、奶嘴、紙尿褲等都屬于易耗品，流通很快，所以培養(yǎng)固定的消費(fèi)群很重要。年輕的父母非常重視對孩子的撫育，他們的消費(fèi)具有鮮明的連貫性，這為專賣店贏利的持久性提供了堅(jiān)實(shí)的保障。
在客戶管理工作方面，要選擇好重點(diǎn)客戶，開展人性化銷售。經(jīng)營過程中還可建立嬰幼兒檔案，可根據(jù)檔案材料做好售后服務(wù)工作，問問他們買了某種商品后使用效果如何，甚至還可采用些溫情銷售手法，在嬰幼兒生日來臨之際給個(gè)問候、贈(zèng)送小禮品等，這樣客戶關(guān)系穩(wěn)定，生意自然好。
無論以哪種方式經(jīng)營嬰兒用品店，只要有好的產(chǎn)品，加上正確的經(jīng)營模式，肯定會(huì)有好的`回報(bào)的。
另外如果有電腦上網(wǎng)，還可以開一家母嬰用品網(wǎng)店，不需另外進(jìn)貨，就可以增加新的利潤來源。
開母嬰用品店賣哪些東西?
衣：這是第一位，任何一個(gè)嬰兒用品店，假如衣不是主要產(chǎn)品，生意一定會(huì)比較累，(單一產(chǎn)品專賣店除外)衣包括：內(nèi)衣、外套、帽子、鞋子、襪子、和一些日常用的紡織品。
食：食品包括奶粉、輔助食品、保健食品、是一個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)品，但嬰兒用品店不一定都能上，因?yàn)槭称樊?dāng)?shù)馗鞔蟪卸加�，并且價(jià)格都很有優(yōu)勢，還有一個(gè)原因就是食品比較占資金，對于那些投資不是很大的客戶來說，就更要注意上食品這一塊了。
住：住表示居家的意思，產(chǎn)品包括：日用品、床上用品、床、搖籃，對于嬰兒來說，床就是他的家，理論上，每個(gè)寶寶都應(yīng)該有一張嬰兒床，不僅能培養(yǎng)寶寶的獨(dú)立性格，還能給寶寶一個(gè)完全獨(dú)立的空間，但對于面積不是很大的嬰兒用品店來說，嬰兒床這些體積大的產(chǎn)品不一定適合上，假如上的少，那客戶沒什么選擇余地，假如上的多，又太占地方，所以，對于面積少于50平米以下的，最好不要上嬰兒床，但日用品和床上用品卻是不管你的面積有多大，都必需上的一些產(chǎn)品，日用品是一年四季都暢銷的商品，床上用品也是四季能銷，特別是秋季后，就更是重點(diǎn)產(chǎn)品了。
行：行的產(chǎn)品包括了：推車、三輪車、扭扭車、電動(dòng)車、自行車、車后座、防雨篷、汽車安全車座椅，這些產(chǎn)品雖然比較占面積，但利潤還是比較可觀的，一般的嬰兒用品店，特別是小縣城或鎮(zhèn)上的，就一定要上童車，不一定要上全，但至少可以上推車、三輪車、扭扭車和自行車。
玩：玩的產(chǎn)品包括：木制玩具、塑料玩具、充氣玩具、智力開發(fā)玩具，玩是寶寶的天性，寶寶早期很多的知識(shí)和對外界的認(rèn)識(shí)都是通過玩具獲得，小孩子玩得越多，就越聰明，其實(shí)在嬰兒用品店中玩具是很重要的產(chǎn)品，同時(shí)也是利潤比較高的一塊，但玩具的特性在于：假如靠自然銷售，銷量是不大的，營業(yè)員一定要有能力把玩具的重要性提升到一個(gè)教育的高度。
學(xué)：學(xué)的產(chǎn)品包括：寶寶書籍、光盤、幼教產(chǎn)品、這是寶寶的精神糧食，一樣是不可或缺的產(chǎn)品。問題和玩具一樣，假如靠自然銷售，那一樣是沒什么銷量。但不管怎么樣，營業(yè)員一定要學(xué)會(huì)銷售書籍，因?yàn)闀彩抢麧櫢�，重�?fù)消費(fèi)強(qiáng)的商品。假如嬰兒用品店里連書籍都推銷不了，那營業(yè)員的銷售能力一定出問題。
孕：孕嬰兩個(gè)字是連一起的，孕婦的產(chǎn)品也是嬰兒用品店的一個(gè)關(guān)鍵品種，其本質(zhì)的目的是：假如服務(wù)好了孕婦，那寶寶的消費(fèi)也一定是在我們這里。孕婦用的產(chǎn)品有：孕婦裝、防輻射服、媽媽書籍、胎教光盤、孕婦內(nèi)褲、哺乳文胸、托腹褲、產(chǎn)后用品等，假如面積比較大的，那就上孕婦裝，假如面積不是很大，那除了孕婦裝以外別的產(chǎn)品都上。之所以一定要上孕婦產(chǎn)品是因?yàn)樵趮雰河闷沸袠I(yè)，孕婦是黃金客戶，假如沒什么產(chǎn)品讓孕婦進(jìn)來，這是很失敗的一個(gè)產(chǎn)品布局。
護(hù)：護(hù)是指洗護(hù)產(chǎn)品，洗護(hù)用品利潤很低，但是必需品，主要的品牌有：強(qiáng)生、菲麗潔、愛護(hù)、斯貝斯等，洗護(hù)用品從4月份開始旺銷，一直會(huì)到9月份。
這8個(gè)系列產(chǎn)品是嬰兒用品店量重要的產(chǎn)品，只要對照著這個(gè)排序就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的店里有哪些產(chǎn)品做得不夠好，假如沒有做好這些產(chǎn)品，那這個(gè)店不管面積有多大，那客戶進(jìn)來后感覺就是：看看好像很多，但沒什么可以真正購買。現(xiàn)在生意不是很好的店面可以仔細(xì)對照，是不是出些問題!
本項(xiàng)目適用的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營方式：
母嬰用品實(shí)體店、母嬰用品網(wǎng)店，網(wǎng)上淘寶店等。
投資收益分析(以100平米店鋪為例)
按金13000元
店鋪裝修費(fèi)16000元
租金4500元
雜費(fèi)(水電、管理費(fèi))500元
營業(yè)額2000元/天×30=60000元
流動(dòng)資金25000元
總投資收益60000×15%-4500-500=4000元/月(平均利潤率為15%)
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項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
一、項(xiàng)目企業(yè)摘要
*投資安排 *擬建企業(yè)基本情況
二、業(yè)務(wù)描述
計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，主要包括：
1、研究資金投入
2、以信息科技為主體（包括：綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類） 3、 4、
三、產(chǎn)品與服務(wù)
生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容：
1、以信息科技為主體（包括：綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類）
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力
3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力
4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備
5、項(xiàng)目生產(chǎn)管控流程
四、市場營銷
*目標(biāo)市場，應(yīng)解決以下問題：
1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類 2、中端客戶群為主
3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司 4、首先以花都市場為基礎(chǔ)，逐步向珠三角發(fā)展
5、利用現(xiàn)有的市場平臺(tái)逐步發(fā)展業(yè)務(wù) *行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問題：
1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多 *競爭分析，要回答如下問題：
1、目前的主要有資質(zhì)競爭對手在花都還沒有 *市場營銷，你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題：
1、營銷機(jī)構(gòu)項(xiàng)目部和營銷隊(duì)伍及施工為主體
2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊(duì)上發(fā)展為目標(biāo) 3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺(tái)
五、管理團(tuán)隊(duì)
*全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況，主要包括：
1、 公司的`管理機(jī)構(gòu)，主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來
2、 要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神 *列
出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等） 關(guān)鍵人物之一*企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字）*企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字） *尚未有合適人選的關(guān)鍵職位 *管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢與不足之處 *人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度 *外部支持：
六、財(cái)務(wù)預(yù)測
*財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：
1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書
2、投資計(jì)劃：
（1） 明確投資者雙方股權(quán)的比例安排
�。�2） 投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制
�。�3）投資者介入公司經(jīng)營管理的程度的安排
3、融資需求 項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。 *投資與收益 *簡述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表？
七、資本結(jié)構(gòu)
*目前資本結(jié)構(gòu)表
*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）
八、風(fēng)險(xiǎn)分析
*企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對策
九、其它說明
略
項(xiàng)目計(jì)劃 篇7
一、項(xiàng)目總體情況概述
1、工程概況
新建XX至華中地區(qū)鐵路煤運(yùn)通道工程MHTJ—1標(biāo)段，位于內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市烏審旗境內(nèi)。標(biāo)段起點(diǎn)于DK9+600，標(biāo)段終點(diǎn)至恩陶DK175+250，正線路基長125。7km。主要工程量有：區(qū)間土石方1274萬方，站場土石方307萬方；正線橋梁11座/2952延米，框構(gòu)橋11座；涵洞6891橫延米/306座；正線鋪砟41萬方，站線鋪砟7萬方；車站5座。
本項(xiàng)目于20xx年4月1日開工，20xx年3月1日竣工，總工期47個(gè)月，線下工程需滿足鋪架節(jié)點(diǎn)的要求。本項(xiàng)目合同額22。76億元。
2、項(xiàng)目組織架構(gòu)
項(xiàng)目部根據(jù)業(yè)主要求與項(xiàng)目總體實(shí)施方案，設(shè)工程管理部、質(zhì)量管理部、安全管理部、經(jīng)濟(jì)管理部、財(cái)務(wù)部、物資設(shè)備部、綜合管理部、中心試驗(yàn)室共七部一室。
按施工里程劃分為三個(gè)工區(qū)，由局城交公司、二公司、五公司組建，分別負(fù)責(zé)正線26。6km、53。3km、45。8km的施工任務(wù)�？紤]到本標(biāo)段橋梁工程量較小且分布于三個(gè)工區(qū)，由項(xiàng)目部專門成立一支直屬橋梁作業(yè)隊(duì)，負(fù)責(zé)三個(gè)工區(qū)的橋梁施工。
3、項(xiàng)目管理模式
項(xiàng)目部提出了實(shí)行“一體化”管理模式。可以概括為：項(xiàng)目部為“合同成本、資金稅務(wù)、技術(shù)質(zhì)量、生產(chǎn)安全、物資設(shè)備”管理中心，各工區(qū)為“生產(chǎn)組織”管理中心。項(xiàng)目部承擔(dān)履約、創(chuàng)效的主要責(zé)任，需要統(tǒng)籌全局、科學(xué)決策、精心組織、嚴(yán)格管控，履行引領(lǐng)、指導(dǎo)、管控、協(xié)調(diào)的職責(zé)；各工區(qū)認(rèn)真執(zhí)行項(xiàng)目部指令，集中精力抓好施工生產(chǎn)，由此可發(fā)揮集體智慧，分工協(xié)作，利益共分，榮譽(yù)共享，最終取得“1+3>4”的效果。
4、項(xiàng)目物資供應(yīng)特點(diǎn)：
�。�1）、點(diǎn)多、面廣、線路長，供應(yīng)物資品種多和數(shù)量大；
（2）、供應(yīng)渠道多（物資來源有甲供、聯(lián)采和自購），對自購物資，項(xiàng)目部和各工區(qū)聯(lián)合成立物資市場調(diào)查小組，共同研究策劃采購供應(yīng)方案，堅(jiān)持“分級(jí)限額采購”與“大宗物資集中采購”，按照“合理低價(jià)”原則選定供應(yīng)商。
�。�3）、地材需求量大。
二 、20xx年物資工作完成情況
1、工程量完成情況
項(xiàng)目20xx年度完成產(chǎn)值140607.78萬元，開累完成產(chǎn)值165845.12萬元，完成合同額的72.85%。開累完成工程量：
2、物資管理情況
�。�1）計(jì)劃管理
強(qiáng)化計(jì)劃管理的龍頭作用，由各工區(qū)上報(bào)需求計(jì)劃，項(xiàng)目部審核后編制總體采購計(jì)劃，工區(qū)按照計(jì)劃組織進(jìn)料，項(xiàng)目部對供應(yīng)過程進(jìn)行核查。
�。�2）合同管理
嚴(yán)格按照招標(biāo)文件中的相關(guān)要求對招標(biāo)物資的采購合同內(nèi)容進(jìn)行審核，20xx年簽訂物資采購合同45份。
�。�3）物資一體化管理
各工區(qū)物資人員工作，實(shí)行集中管理分工負(fù)責(zé)，充分發(fā)揮XX項(xiàng)目一體化管理的優(yōu)勢，物資管理由項(xiàng)目部物設(shè)部牽頭、各工區(qū)配合的管理模式，較大程度上提高了項(xiàng)目整體管理控制的目標(biāo)。
為確保項(xiàng)目物質(zhì)盤點(diǎn)成果真實(shí)可靠，以便項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)掌握現(xiàn)場物資儲(chǔ)備情況，項(xiàng)目部月度（季度）物資盤點(diǎn)、物資成本分析均由局項(xiàng)目部物設(shè)部組織各工區(qū)物資部統(tǒng)一進(jìn)行盤點(diǎn)，并進(jìn)行物資成本分析，達(dá)到了項(xiàng)目物資成本整體真實(shí)、受控的'效果。
工區(qū)物資設(shè)備管理人員除了完成本工區(qū)的工作任務(wù)外，還按照項(xiàng)目部統(tǒng)一安排認(rèn)真完成了項(xiàng)目部交辦的相關(guān)管理工作，提升了個(gè)人業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。
�。�4）分包用料管理
深入了解各工區(qū)的現(xiàn)場管理情況，確保項(xiàng)目物資管理工作全面受控。嚴(yán)格按照分包合同中規(guī)定的范圍及時(shí)供料。在物資發(fā)放環(huán)節(jié)，結(jié)合設(shè)計(jì)用料量進(jìn)行限額領(lǐng)料控制，嚴(yán)格按規(guī)定程序辦理物資領(lǐng)用手續(xù)，杜絕了重復(fù)領(lǐng)料、超額領(lǐng)料現(xiàn)象。
（5）降本增效
XX項(xiàng)目A、B組料和道砟用量大，施工地材料短缺，需要從外地購進(jìn)。A、B組料和道砟采購成本的高低對項(xiàng)目成本的影響非常大，為降低成本，項(xiàng)目部組織利用當(dāng)?shù)剡\(yùn)煤返程車運(yùn)輸，利用冬季運(yùn)輸費(fèi)用低的有利條件提前儲(chǔ)備，減少了集中運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，降低了運(yùn)輸成本。
三、物資管理存在的不足
�。�1）、物資現(xiàn)場管理水平有待提高，由于線路較長，個(gè)別工點(diǎn)管理不到位，物資現(xiàn)場存放、標(biāo)識(shí)達(dá)不到要求。
�。�2）、工區(qū)對在中國交建物資采購信息平臺(tái)進(jìn)行操作認(rèn)識(shí)理解不深、不透，除局項(xiàng)目部招標(biāo)采購的物資進(jìn)行線上操作外，工區(qū)自采物資的上線采購較少。
四、存在的問題及解決情況
�。�1）存在的問題：
根據(jù)鋪架時(shí)間（20xx年3月15日）分析，當(dāng)前道砟儲(chǔ)備不足，XX項(xiàng)目部道砟需求總量約90萬噸，截止20xx年12月末，道砟儲(chǔ)備為30。5萬噸。缺口還有近60萬噸。分析原因主要有以下幾點(diǎn)：
1、我標(biāo)段道砟來源主要來自青銅峽和棋盤井兩個(gè)方向，20xx年12月1日青銅峽因環(huán)境治理，道砟已經(jīng)停止供應(yīng)，現(xiàn)在僅有棋盤井方向可以供應(yīng)，導(dǎo)致道砟供應(yīng)量嚴(yán)重不足。
2、因鄂爾多斯冬季雨雪較多，對公路運(yùn)輸影響較大，導(dǎo)致運(yùn)輸困難，影響道砟備料。
3、相鄰標(biāo)段及其他項(xiàng)目搶購道砟對我標(biāo)段的道砟儲(chǔ)備產(chǎn)生了較大影響。
�。�2）解決情況
為了保障道砟儲(chǔ)備，項(xiàng)目部按照鋪架方向先后，優(yōu)先安排三工區(qū)和二工區(qū)進(jìn)行冬季備料，為確保備料現(xiàn)場卸料及時(shí)有序，要求工區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)定崗，加班加點(diǎn)組織進(jìn)料，以確保鋪架工期不受影響。
五、20xx年物資工作計(jì)劃
1、年度產(chǎn)值及形象進(jìn)度計(jì)劃
20xx年計(jì)劃完成產(chǎn)值4。5億元，路基主體及附屬防護(hù)工程、橋梁、涵洞、軌道、房建等工程施工全部完成。（其中六角空心塊鋪砌9月30日完成，綠化11月份施工完成。）
2、年度主要物資供應(yīng)計(jì)劃
�。�1）加強(qiáng)道砟儲(chǔ)備管理工作，確保按鋪架節(jié)點(diǎn)順序及時(shí)完成道砟儲(chǔ)備。
�。�2）加強(qiáng)剩余路基、橋梁涵洞、輔助工程材料進(jìn)場組織和管理。
�。�3）加強(qiáng)新開工分項(xiàng)工程（本標(biāo)段有車站5處，當(dāng)前還沒有圖紙）材料組織和管理工作。
3、年度物資管理要點(diǎn)
20xx年是XX鐵路項(xiàng)目至關(guān)重要的收官之年，項(xiàng)目部將根據(jù)公司總部相關(guān)物資管理要求，按照XX鐵路公司的工作部署，做好以下工作：
�。�1）繼續(xù)加強(qiáng)同蒙陜指揮部的溝通與協(xié)調(diào)，做好甲供、聯(lián)采物資的計(jì)劃上報(bào)、供應(yīng)和結(jié)算工作。
（2）根據(jù)公司總部《項(xiàng)目管理標(biāo)準(zhǔn)化手冊》、《物資管理細(xì)則》等相關(guān)管理要求，強(qiáng)化物資管理流程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化，提升項(xiàng)目部整體物資管理水平。
�。�3）根據(jù)施工進(jìn)度安排，組織好自購物資進(jìn)場工作，重點(diǎn)是道砟儲(chǔ)備。
�。�4）加強(qiáng)項(xiàng)目物資成本的管控，深入了解各工區(qū)成本管理與現(xiàn)場管理情況，確保項(xiàng)目物資管理工作全面受控；項(xiàng)目部將繼續(xù)組織工區(qū)物資管理人員，對各工區(qū)現(xiàn)場大宗物資進(jìn)行盤點(diǎn)復(fù)核，加強(qiáng)過程中的管控，為項(xiàng)目的成本管理提供準(zhǔn)確依據(jù)。
�。�5）加強(qiáng)現(xiàn)場物資管理的日常檢查工作。依據(jù)公司相關(guān)管理文件要求，結(jié)合項(xiàng)目部績效考核管理辦法對各工區(qū)的物資管理情況進(jìn)行檢查。協(xié)調(diào)督促各工區(qū)零星物資采購逐步納入中交物資采購信息平臺(tái)上線操作。
�。�6）加強(qiáng)物資管控，提升和總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)。 本年度是XX項(xiàng)目的收關(guān)之年，也是項(xiàng)目管理的提升年，通過過去兩年的工作，項(xiàng)目部將認(rèn)真總結(jié)物資管理經(jīng)驗(yàn)，查找不足，以達(dá)到提升項(xiàng)目部物資管理水平的目的。
20xx年項(xiàng)目部將繼續(xù)在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，精心策劃、積極組織協(xié)調(diào)物資供應(yīng)，把物資采購的質(zhì)量和成本控制放在首位，認(rèn)真做好項(xiàng)目物資管理工作，為全面完成年度施工任務(wù)，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇8
【摘要】信息時(shí)代進(jìn)程的不斷加快，促使當(dāng)下的通信工程獲得了較大的提升。相對而言，通信工程在自動(dòng)化、智能化、高速化方面的研究力度較大，與傳統(tǒng)的工程相比，通信工程帶來的收益更大，對國家和社會(huì)的影響也更加的長遠(yuǎn)。在目前的通信工程項(xiàng)目中，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是一項(xiàng)核心的內(nèi)容，其不僅直接影響到通信工程項(xiàng)目的速度、質(zhì)量，同時(shí)對未來的項(xiàng)目拓展和豐富，也將產(chǎn)生較大的影響。因此，今后針對網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的研究，需進(jìn)一步的深入，健全技術(shù)體系，推動(dòng)通信工程項(xiàng)目的全面發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】通信工程；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)技術(shù)；項(xiàng)目
一、通信工程進(jìn)度控制方法
通信工程項(xiàng)目在目前是社會(huì)發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，其在很多方面都能夠創(chuàng)造出較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并且實(shí)現(xiàn)的長久價(jià)值提升，是非常值得肯定的。但是，由于通信工程本身所涵蓋的內(nèi)容較多，受到的影響因素較多，因此在進(jìn)度控制方面一直都不理想。一般而言，針對通信工程項(xiàng)目的進(jìn)度控制，多數(shù)會(huì)選擇甘特圖進(jìn)行控制。甘特圖作為一個(gè)二維平面，縱維表示的各項(xiàng)工作的內(nèi)容，橫維表示的時(shí)間、進(jìn)度。日常進(jìn)度控制工作中，根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度規(guī)劃的具體需求，時(shí)間度量的劃分比較精細(xì)，包括小時(shí)、天、周、月等等。從理論上來分析，甘特圖的應(yīng)用，可以較好的控制通信工程進(jìn)度，但該項(xiàng)措施仍然要在實(shí)踐上做出努力，否則無法發(fā)揮出真正的價(jià)值。結(jié)合以往的工作經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)下的工作標(biāo)準(zhǔn)，甘特圖在應(yīng)用方面，集中在以下幾項(xiàng)步驟：第一，針對通信工程項(xiàng)目進(jìn)行分析，了解各個(gè)組成部分的特點(diǎn)和具體工作內(nèi)容。第二，針對項(xiàng)目分解后的情況，計(jì)算出具體的工作量，將工作量的消耗時(shí)間，進(jìn)行合理的分配與計(jì)算。第三，確定每個(gè)項(xiàng)目的開展順序，嚴(yán)格按照順序來執(zhí)行。第四，制作甘特圖，做好相應(yīng)的標(biāo)記工作，并嚴(yán)格執(zhí)行。就現(xiàn)階段的通信工程項(xiàng)目施工來看，進(jìn)度的控制比較理想的，很多內(nèi)容都得到明確，各項(xiàng)影響因素所造成的影響也有所降低，對工程本身產(chǎn)生了較大的積極作用。今后，應(yīng)針對通信工程項(xiàng)目的甘特圖工作，進(jìn)一步的分析，全面提高進(jìn)度。
二、通信工程項(xiàng)目的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
對于通信工程項(xiàng)目而言，其未來的前景雖然非常可觀，但在部分工作方面仍然表現(xiàn)出了一定的挑戰(zhàn)，如何應(yīng)對挑戰(zhàn)，是實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目價(jià)值提升的關(guān)鍵部分。網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)是目前比較重要的技術(shù)體系，且得到了很多領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。針對通信工程項(xiàng)目，有效應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)，是一項(xiàng)可行性較高的工作內(nèi)容，日后值得深入研究。
2.1網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)
對于網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)而言，其主要是依靠編制網(wǎng)絡(luò)圖，對工程項(xiàng)目的進(jìn)度進(jìn)行有效規(guī)劃，在具體方案的執(zhí)行過程中，會(huì)針對階段性的目標(biāo)實(shí)施有效控制和有效優(yōu)化，從本質(zhì)上完成工程項(xiàng)目的良好控制。在多數(shù)情況下，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的執(zhí)行，網(wǎng)絡(luò)圖是一個(gè)核心的部分，其主要是由箭線、節(jié)點(diǎn)組組成的，是一種具有指定方向、具有順序的網(wǎng)狀圖形。網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)在實(shí)施過程中，可以根據(jù)工程的變化而變化，也可以提前做好各方面影響因素的分析，從而針對具體工作采取有效的措施。因此，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)與通信工程項(xiàng)目具有較高的貼合度，在工程當(dāng)中執(zhí)行，是非常可行的。
2.2網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)在通信工程中的應(yīng)用
任何一項(xiàng)技術(shù)的研究和分析，最重要的目的就是促使技術(shù)創(chuàng)造出較大的價(jià)值，同時(shí)要為工程本身進(jìn)行有效的控制，將各方面的影響因素降到最低，將工程的總體價(jià)值提升到最高，同時(shí)還要為將來的持續(xù)進(jìn)步提供動(dòng)力。網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)在通信工程項(xiàng)目中的應(yīng)用，取得了較大的進(jìn)展。在此，主要以某移動(dòng)公司十一期通信工程項(xiàng)目為例。首先，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)實(shí)施過程。根據(jù)本工程初步設(shè)計(jì)方案，十一期工程要在S地址建設(shè)一個(gè)基準(zhǔn)站，并架設(shè)獨(dú)桿鐵塔，高約50m左右，目的是為了解決S地點(diǎn)無線網(wǎng)覆蓋問題。項(xiàng)目開展前，須向當(dāng)?shù)毓╇姴块T申請380V市電。確定目標(biāo)后，須對任務(wù)進(jìn)行分解，并列明項(xiàng)目全部工作明細(xì)。根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況，確定每項(xiàng)工作之間的相互關(guān)系及持續(xù)時(shí)間。繪制網(wǎng)絡(luò)草圖、計(jì)算網(wǎng)絡(luò)時(shí)間、計(jì)算相關(guān)時(shí)差，進(jìn)而確定核心路線，最終選擇出最優(yōu)方案。其次，在應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)后，繪制出了比貼合實(shí)際的網(wǎng)絡(luò)圖。網(wǎng)絡(luò)圖的應(yīng)用，將工程進(jìn)行了有效的分解，尤其是在勘察站址、建設(shè)機(jī)房、安裝設(shè)備等方面，均實(shí)現(xiàn)了有效操作，未出現(xiàn)任何的突發(fā)情況，全部工作均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有效完成。第三，將各個(gè)項(xiàng)目之間的`邏輯關(guān)系，進(jìn)行明確的分析，根據(jù)最終的邏輯關(guān)系及現(xiàn)實(shí)條件的影響，繪制出了比較理想的基站建設(shè)網(wǎng)絡(luò)圖。第四，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)后，還對通信工程項(xiàng)目進(jìn)行了較為細(xì)膩的檢查和分析。由于在施工過程中，會(huì)將工程分化，因此部分工作的特點(diǎn)表現(xiàn)突出，可直接進(jìn)行針對性的檢查與分析，將細(xì)節(jié)影響因素有效解決，提高項(xiàng)目的整體功能，提高價(jià)值。
三、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的優(yōu)化
通信工程項(xiàng)目當(dāng)中，有效應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)后，雖然獲得了很大的積極成果。但通信工程項(xiàng)目追求的是長久的效益和客觀功能的提升。因此，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)在應(yīng)用后，必須完成階段性的優(yōu)化和技術(shù)組成的優(yōu)化，應(yīng)確保技術(shù)提供的幫助，可在多方面實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目的更快建設(shè)、更加優(yōu)質(zhì)的建設(shè)，避免造成工程的停滯不前。相對而言，網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)在針對性方面較強(qiáng)，時(shí)間的優(yōu)化和資源的優(yōu)化，將會(huì)成為今后的重點(diǎn)優(yōu)化內(nèi)容，并且要在很多方面進(jìn)行深入分析，避免進(jìn)入到錯(cuò)誤的優(yōu)化路線。本文認(rèn)為，在網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的優(yōu)化當(dāng)中，可嘗試從以下幾個(gè)方面進(jìn)行努力：第一，時(shí)間優(yōu)化。根據(jù)工程項(xiàng)目實(shí)際情況，鐵塔建設(shè)須在核心線路上完成，因此工期最長，需要及時(shí)開展施工。也就是說，有效縮短鐵塔建設(shè)的是施工周期，可使整個(gè)工程項(xiàng)目建設(shè)周期得到控制。設(shè)計(jì)、保養(yǎng)工作往往是鐵塔建設(shè)所需時(shí)間最長的項(xiàng)目，若從項(xiàng)目質(zhì)量及成本投入兩個(gè)角度考慮，設(shè)計(jì)及保養(yǎng)工作很難做到縮短工期。因此，要想進(jìn)一步優(yōu)化工期，則需充分將網(wǎng)絡(luò)圖組織關(guān)系打破，進(jìn)而使每項(xiàng)工作有效銜接起來。本工程通過這種方式，將鐵塔建設(shè)工期縮短8d。第二，時(shí)間——資源優(yōu)化。采用“資源有限—工期最短”進(jìn)行優(yōu)化，資源主要是指設(shè)備、材料和人員。將各項(xiàng)資源輸入，根據(jù)類型進(jìn)行有效劃分，并輸入每種資源標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)率及最大用量。
四、總結(jié)
本文對通信工程項(xiàng)目的網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)展開討論。從目前的技術(shù)執(zhí)行來看，其所創(chuàng)造的價(jià)值是持續(xù)性的，推動(dòng)了通信工程項(xiàng)目的較大進(jìn)步，確保了工程的質(zhì)量、效率、功能等等，在多個(gè)方面，均推動(dòng)通信工程項(xiàng)目向前發(fā)展。今后，可針對通信工程項(xiàng)目的發(fā)展趨向，針對網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的具體內(nèi)容，進(jìn)行雙向分析，確保二者的結(jié)合，能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的共同進(jìn)步。
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[5]王鎮(zhèn)彬.在移動(dòng)通信工程建設(shè)中網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)的應(yīng)用[J].中國新通信,20xx,15:85-86.
項(xiàng)目計(jì)劃 篇9
一、概述
公司管理的中心工作是崗位角色管理，公司的效益最終得靠公司組織的崗位角色來創(chuàng)造。而崗位角色管理的核心卻是公司員工績效考核。不僅公司的選人、用人和核發(fā)工資、獎(jiǎng)金要由它提供基本的依據(jù)，而且它本身還具有為努力工作、積極貢獻(xiàn)的員工帶來自我價(jià)值滿足，激勵(lì)員工的作用。但要使公司員工績效考核起到這一作用，其前提卻是公司員工績效考核管理規(guī)范，能保證使每一個(gè)員工的努力和貢獻(xiàn)都能得到“公正、公平、客觀、準(zhǔn)確、全面”的評(píng)價(jià)。
所謂公司員工績效考核體系建設(shè)，也就是實(shí)現(xiàn)公司員工績效考核管理的規(guī)范化，即根據(jù)公司的實(shí)際，在恰當(dāng)?shù)亟鉀Q考核目的、考核內(nèi)容、考核主體、考核頻率、考核方法等五個(gè)方面的問題的基礎(chǔ)上，擬訂保障達(dá)成公司員工績效考核的“十字”標(biāo)準(zhǔn)的操作辦法，并健全、完善能保障其全面貫徹落實(shí)的管理制度。
二、項(xiàng)目實(shí)施可解決的`問題
1、對于員工的工作沒有真正意義上的績效考核，員工的努力和貢獻(xiàn)的難有客觀公正評(píng)價(jià)，功過不明，干好干壞一個(gè)樣，員工工作熱情和主動(dòng)性低;
2、員工績效考核沒有事先的量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對員工的績效考核變成了上司主管依自己的主觀偏好打壓或拉籠下屬的最佳機(jī)會(huì)，員工對績效考核不僅不支持而且反感;
3、員工績效考核要素設(shè)置過于抽象籠統(tǒng)，僅僅依靠上司主管的個(gè)人印象打分，不能真正反映員工的工作努力程度和貢獻(xiàn)的大小;
4、員工績效考核的重點(diǎn)不明確，為了量化而量化，把一些與公司發(fā)展關(guān)系不直接的個(gè)人問題列入作考核要素，考核內(nèi)容與公司發(fā)展目標(biāo)脫節(jié)，把對公司發(fā)展有作用的人考跑了;
5、員工績效考核導(dǎo)向錯(cuò)位，重態(tài)度，輕貢獻(xiàn)，吹牛拍馬，只作表面文章的人得高分，踏實(shí)工作，努力貢獻(xiàn)的人相反受冷落;
6、不同職類、不同單位部門的員工績效考核，相互之間沒有關(guān)聯(lián)，成績沒有橫向可比性;
7、員工績效考核對員工的意志行為選擇起不到導(dǎo)向作用，其考核只能起到為員工工資獎(jiǎng)金的發(fā)放提供一個(gè)不太能服人的依據(jù);
8、不顧公司行業(yè)特點(diǎn)，照搬其它公司的績效考核方法，不能體現(xiàn)自己公司的各類員工工作努力的實(shí)際;
9、員工績效考核是作過場走形式，按比例分配單位和部門的優(yōu)秀和不合格名額，內(nèi)部人員輪流當(dāng)認(rèn);
10、員工績效考核量化考核要素設(shè)定不合理，誘導(dǎo)員工產(chǎn)生短期行為，使員工只顧目前職責(zé)履行的過關(guān)，不求工作質(zhì)量和效果的穩(wěn)定提升，制約了公司的穩(wěn)定發(fā)展。
三、項(xiàng)目工作內(nèi)容
1、討論確定公司員工績效考核體系的框架，總體上解答公司員工績效考核的五個(gè)常規(guī)(4w1h)問題;
2、根據(jù)公司的實(shí)際，分職類選擇確定能實(shí)現(xiàn)“公正、公平、客觀、準(zhǔn)確、全面”十字標(biāo)準(zhǔn)的公司員工績效考核方法;
3、分別對不同的崗位進(jìn)行分析，確定其公司員工績效考核的要求和量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
4、制作公司員工績效考核的工具;
5、擬訂公司員工績效考核管理制度。
四、項(xiàng)目有形成果：
1、公司員工績效考核體系建設(shè)方案說明文件
2、分職類選擇確定的績效考核方法說明文件;
3、各個(gè)崗位角色的績效考核標(biāo)準(zhǔn)說明文件;
4、對應(yīng)于不同方法的績效考核工具;
5、公司員工績效考核管理制度。
五、項(xiàng)目實(shí)施程序
1、調(diào)查研究，確定公司員工績效考核體系建設(shè)的基本思路，并進(jìn)行交流溝通;
2、擬訂公司員工績效考核體系分析文件;
3、調(diào)研、分析、確定公司員工各個(gè)職類的工作性質(zhì)和職責(zé)特征;
4、討論、確定各個(gè)職類的崗位績效考核方法;
5、擬訂各個(gè)職類崗位績效考核方法的說明文件;
6、制定公司員工績效考核的工具(表格);
7、指導(dǎo)各個(gè)崗位員工自我梳理績效考核要素和量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
8、討論確定各個(gè)崗位績效考核要素和量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);
9、擬訂公司員工績效考核管理制度草案;
10、討論確定公司員工績效考核管理制度。
六、項(xiàng)目實(shí)施辦法
1、由委托方(以下簡稱甲方)和乙方雙方共同組成項(xiàng)目組，甲方董事長或總經(jīng)理擔(dān)任項(xiàng)目組長，人力資源部部長或相關(guān)職能部門主管擔(dān)任常務(wù)副組長，乙方選派專家擔(dān)任副組長;
2、甲方須配備n位工作人員，承擔(dān)一些助性工作，其條件是大專以上文化程度，具有公司管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，能承擔(dān)一般文案的草擬和審訂工作;
3、項(xiàng)目組在項(xiàng)目組長和副組長共同領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，需要甲方相關(guān)部門和人員支持配合的工作，甲方必須緊密配合，并按項(xiàng)目進(jìn)程要求按時(shí)按質(zhì)完成;
4、乙方專家和輔助人員到甲方駐地開展工作，交通費(fèi)、食宿費(fèi)由甲方承擔(dān)，食宿標(biāo)準(zhǔn)為三星級(jí)賓館標(biāo)準(zhǔn);
5、為了降低甲方項(xiàng)目投入成本，凡是不需要在甲方工作地完成的工作，一律要求乙方專家?guī)Щ匾曳今v地完成。
七、項(xiàng)目咨詢費(fèi)用
1、咨詢費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)。
咨詢服務(wù)收費(fèi)行內(nèi)通行的作法是，按投入的專家工作時(shí)數(shù)或工作日數(shù)計(jì)算。其標(biāo)準(zhǔn)為1500元(人民幣)/專家工作小時(shí)，或12000元(人民幣)/專家/工作日。亦可協(xié)商打包確定。
2、咨詢費(fèi)支付辦法。
咨詢費(fèi)按比例，分期支付。一般情況是分兩期，按7：3支付。項(xiàng)目首期付款到乙方賬戶之后，一周內(nèi)乙方專家到甲方駐地啟動(dòng)項(xiàng)目。第二期付款在其項(xiàng)目進(jìn)行到一半時(shí)支付。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇10
一、前言
葡京小站——全國加盟連鎖店，經(jīng)營范圍主要有各類飲料：奶茶、可樂、果汁、糖水，咖啡等，以及各類小吃：炸雞、漢堡、韓國鐵板燒、骨肉相連、蝦餅等。本連鎖店位于湄洲灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院中校門左方，主要面向的消費(fèi)群體是學(xué)生以及周邊的居民。
本次市場調(diào)查將圍繞市場環(huán)境、消費(fèi)者、競爭者（脆皮炸雞、伊口秀、曉天空）為中心來進(jìn)行。
二、調(diào)查目的
了解湄洲灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院及周圍消費(fèi)者對本店的知名度和滿意度，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力和本店的營業(yè)額，特撰寫此市場調(diào)查計(jì)劃書。
三、調(diào)查內(nèi)容
1、本店競爭存在的優(yōu)勢、劣勢
2、本店的.知名度、滿意度調(diào)查
3、同行競爭對手調(diào)查
4、消費(fèi)者消費(fèi)行為調(diào)查
四、調(diào)查對象及抽樣
調(diào)查對象主要是在校學(xué)生，因家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異，全校學(xué)生月生活支出還存在較大的差異，導(dǎo)致消費(fèi)購買習(xí)慣的差異性。因此在消費(fèi)選擇上有所不同。此調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法。具體情況如下：
學(xué)生：200名周邊居民：50名
方法：街頭攔截調(diào)查法、有針對性的宿舍調(diào)查法
消費(fèi)者樣本要求：
1、沒有從事同行工作的消費(fèi)者
2、消費(fèi)者所學(xué)專業(yè)不能為市場營銷
3、消費(fèi)者對該調(diào)查要有一定興趣
五、市場調(diào)查方法及具體實(shí)施
對消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，具體實(shí)施方法如下：
在完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查了。把調(diào)查問卷平均發(fā)放給各調(diào)查人員，調(diào)查地點(diǎn)主要分三部分進(jìn)行：校門口攔截、校園攔截（統(tǒng)一選擇晚餐后這段時(shí)間開始進(jìn)行調(diào)查，因?yàn)榇藭r(shí)學(xué)生們多剛吃完飯，大多集中在食堂、校門外周邊、以及回宿舍的路上，便于集中調(diào)查，能夠給本次調(diào)查節(jié)約時(shí)間），有針對性的宿舍抽樣調(diào)查（時(shí)間應(yīng)安排在晚上8點(diǎn)到9點(diǎn)半，這個(gè)時(shí)段大多數(shù)人呆在宿舍，時(shí)間不要太晚，以免影響學(xué)生休息，調(diào)查員在進(jìn)入各宿舍時(shí)應(yīng)說明來意，懇求對方積極配合）。調(diào)查過程中，調(diào)查人員應(yīng)該耐心等待，切不可督促，熱情向顧客介紹問卷填寫方法以及本次調(diào)查的目的，以保證調(diào)查問卷的有效性。被調(diào)查者填完問卷后，收回問卷，并感謝對方的積極配合。
六、調(diào)查程序及時(shí)間安排
本次調(diào)查大致來說可分為準(zhǔn)備、實(shí)施和結(jié)果處理三個(gè)階段。
1、準(zhǔn)備階段：它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計(jì)調(diào)研方案、設(shè)計(jì)調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個(gè)部分。
2、實(shí)施階段：根據(jù)調(diào)研要求，采用相應(yīng)的形式，由調(diào)查人員廣泛地收集與調(diào)查活動(dòng)有關(guān)的信息。
3、結(jié)果處理階段：將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報(bào)告表述出來。
在客戶確認(rèn)項(xiàng)目后，有計(jì)劃的安排調(diào)查工作的各項(xiàng)日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實(shí)施。按調(diào)研的實(shí)施程序，可分三個(gè)項(xiàng)目來對時(shí)間進(jìn)行具體安排：
調(diào)研方案、問卷的設(shè)計(jì)以及修改、確認(rèn) ……1個(gè)工作日20xx年4月7日
實(shí)地訪問階段 ……2個(gè)工作日20xx年4月8—9日
數(shù)據(jù)預(yù)處理、統(tǒng)計(jì)分析、調(diào)研報(bào)告撰寫階段……1個(gè)工作日20xx年4月10日
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、調(diào)查問卷250份50
2、消費(fèi)優(yōu)惠券20份（彩�。�20
3、策劃資料以及報(bào)告書打印費(fèi)10
總計(jì)80
八、附錄
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