項(xiàng)目計(jì)劃范文匯總六篇
光陰的迅速，一眨眼就過去了，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編收集整理的項(xiàng)目計(jì)劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
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商業(yè)計(jì)劃書撰寫大綱（根據(jù)項(xiàng)目不同稍有調(diào)整）
第一章 水煮竹筍制品項(xiàng)目簡介
1.1 水煮竹筍制品項(xiàng)目基本信息
1.1.1 水煮竹筍制品項(xiàng)目名稱
1.1.2 水煮竹筍制品項(xiàng)目承建單位
1.1.3擬建設(shè)地點(diǎn)
1.1.4 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模
1.1.5 水煮竹筍制品項(xiàng)目性質(zhì)
1.1.6 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)期
1.2 水煮竹筍制品項(xiàng)目投資單位概況
第二章 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性
2.1 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)背景
2.2 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)必要性
2.2.1 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)實(shí)現(xiàn)“十二五”促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集約、集聚、高端發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)一步優(yōu)化的需要
2.2.2 水煮竹筍制品項(xiàng)目的建設(shè)能帶動(dòng)和推進(jìn) 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目的發(fā)展
2.2.4 水煮竹筍制品項(xiàng)目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)市場競爭力的需要
2.2.5 水煮竹筍制品項(xiàng)目是增加就業(yè)的需要
第三章、 水煮竹筍制品項(xiàng)目的實(shí)施地情況分析
3.1基本情況
3.2地理位置
3.3交通運(yùn)輸
3.4資源情況
3.5經(jīng)濟(jì)發(fā)展
第四章 市場分析
4.1 國內(nèi)外 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目市場概況
4.1.1國內(nèi)市場狀況及發(fā)展前景
4.1.2國際市場狀況及發(fā)展前景
4.2我國 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
4.3 20xx年我國 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目出口情況
4.4主要 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目市場情況
4.5 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)前景
第五章 競爭分析
5.1 企業(yè)競爭的壓力來源
5.2 波特五力競爭強(qiáng)弱分析
5.3 SWOT態(tài)勢分析(SWOT示意圖)
第六章 水煮竹筍制品項(xiàng)目優(yōu)勢
6.1政策優(yōu)勢
6.2地域優(yōu)勢
6.3管理優(yōu)勢
6.4技術(shù)優(yōu)勢
第七章 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)方案
7.1 水煮竹筍制品項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
7.2 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目工藝方案
7.3 水煮竹筍制品項(xiàng)目項(xiàng)目產(chǎn)品方案
7.4經(jīng)營理念
7.5管理策略
7.5.1 管理目的
7.5.2 組織結(jié)構(gòu)
7.5.3 管理思路
7.5.4 企業(yè)文化
7.5.5 經(jīng)營理念
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
有建筑的地方就有智能家居市場：酒店 廠房 樓宇 住家 小區(qū) 學(xué)校，甚至養(yǎng)殖場都可以成為家居的目標(biāo)市場，進(jìn)入20xx年，行業(yè)進(jìn)入群雄逐鹿的階段，各種渠道家居如雨后春筍層出不窮，猶如當(dāng)年的手機(jī)市場一樣，可見這塊蛋糕之大，難以想象，接下來中金產(chǎn)業(yè)研究網(wǎng)就帶大家來分析行業(yè)的現(xiàn)狀。
一、智能家居行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
20xx年初，作為消費(fèi)電子風(fēng)向標(biāo)的CES展上智能家居成為了最大的看點(diǎn)。眾多企業(yè)開始布局智能家居市場，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、家電企業(yè)、地產(chǎn)企業(yè)之間更是頻頻跨界合作，使得智能家居行業(yè)成為大眾的焦點(diǎn)。
根據(jù)智能家居相關(guān)報(bào)告， 20xx年中國智能家居市場規(guī)模將達(dá)到3000億元，同比增長31.4%。
20xx-20xx年中國智能家居市場規(guī)模走勢
20xx年中國智能電視20xx年銷售量達(dá)3400萬臺(tái)，銷售額達(dá)xx50億元，銷售量同比增長30.7%，銷售額同比增長31.5%。截止20xx年底，中國智能電視保有量達(dá)1億臺(tái)，當(dāng)年滲透率達(dá)73%，較20xx年提高了xx個(gè)百分點(diǎn)。
互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)成為競爭主力
智能家居囊括的產(chǎn)業(yè)很多，有軟件開發(fā)、硬件制造、服務(wù)、銷售等等，產(chǎn)業(yè)鏈長，產(chǎn)品種類眾多，單一企業(yè)難以獨(dú)占市場。各大智能家居平臺(tái)為增強(qiáng)自身的競爭力，紛紛開放平臺(tái)吸引各類相關(guān)企業(yè)來搭建自己的智能家居生態(tài)圈，平臺(tái)化競爭開啟。
互聯(lián)網(wǎng)智能化技術(shù)尚不成熟
目前，xx億人口的中國擁有1億多潛在智能家居家庭客戶，這個(gè)群體相當(dāng)于大半個(gè)歐洲，構(gòu)成了一個(gè)巨大的、時(shí)尚的'市場。在這個(gè)市場中，平均每家每年花費(fèi)1000元，就有1000億元的市場。事實(shí)上，市場調(diào)查數(shù)據(jù)表明，屬于感性和持繼性消費(fèi)群體，每年在家居方面的支出人均遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止1000元。
20xx-20xx年中國智能家居行業(yè)市場規(guī)模及預(yù)測
在經(jīng)歷“十二五”戰(zhàn)略規(guī)劃后，相信在20xx年后，智能家居市場能迎來快速發(fā)展時(shí)期，年復(fù)合增長率將一舉突破20%，甚至更高。
二、20xx年智能家居市場發(fā)展趨勢分析
1、20xx年智能家居市場整體增長速度略有降低。
智能家居市場整體增長速度走勢
根據(jù)智能家居市場現(xiàn)狀，綜合考慮行業(yè)發(fā)展趨勢及存在的問題，對智能家居市場規(guī)模進(jìn)行了預(yù)測。20xx年中國智能家居市場整體規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)38xx億元，同比增長27.1%，20xx年將達(dá)到6000億元，未來三年市場規(guī)模年復(fù)合增長率為25.9%。智能電視滲透率即將步入瓶頸，增長速度逐步放緩，而小家電及其他智能家居產(chǎn)品還未進(jìn)入爆發(fā)期，因此總體仍將保持高速增長，但是增長速度在緩慢下降。
2、電視智能化、小家電將市場發(fā)展分析
20xx年，智能電視銷量將達(dá)到3960萬臺(tái)，同比增長xx%，滲透率將達(dá)84%，較20xx年提升11個(gè)百分點(diǎn)。20xx年各大家電企業(yè)推出的新產(chǎn)品預(yù)計(jì)全部都是智能電視，在售的非智能電視也基本都是以前的庫存產(chǎn)品。
隨著電視智能化基本完成，小家電將成為未來智能化的重點(diǎn)。首先，小家電產(chǎn)品功能單一，其本身的自動(dòng)化程度較高，因此產(chǎn)品智能化較為簡單。其次，小家電產(chǎn)品價(jià)格較便宜，即使是智能化之后價(jià)格也不會(huì)超出消費(fèi)者的接受能力，因此市場推廣較為容易。再者，因?yàn)楫a(chǎn)品技術(shù)難度較低，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)容易介入，可以通過產(chǎn)品成本化銷售快速打開市場。最后，消費(fèi)者對小家電智能化期望較高，而且小家電的智能化探索也即將完成，所以小家電將成為未來智能化重點(diǎn)。
3、智能家居服務(wù)行業(yè)市場分析
20xx年，樂視超級電視銷量達(dá)300萬臺(tái)，位居國內(nèi)彩電行業(yè)第六位。20xx年，樂視超級電視計(jì)劃沖刺600萬臺(tái)目標(biāo)，搶占智能電視前三、甚至沖擊行業(yè)第一。僅僅3年的時(shí)間，樂視從一個(gè)典型的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)成為了彩電行業(yè)巨頭，樂視依靠的正是“硬件成本化銷售”模式。樂視超級電視主要盈利點(diǎn)不是硬件，而是來自于內(nèi)容付費(fèi)收入、廣告收入和應(yīng)用分成收入。樂視超級電視的成功突圍給傳統(tǒng)家電廠商帶來了巨大的壓力，也給其他互聯(lián)網(wǎng)公司介入智能家居市場帶來了希望。
智能家居是一個(gè)系統(tǒng)性的整體，產(chǎn)品之間可以進(jìn)行互聯(lián)互通，能夠全方位解決用戶的居家問題。但是目前我國智能家居平臺(tái)眾多，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)繁雜，消費(fèi)者常常需要使用多款A(yù)PP來運(yùn)行智能家居。在沒有統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況下，不同領(lǐng)域、不同企業(yè)之間各自為戰(zhàn)、各成體系，更是加深了產(chǎn)品之間互聯(lián)互通的難度，系統(tǒng)性智能家居遙遙無期。因此，由單品智能向單品多能轉(zhuǎn)變，通過一個(gè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多種功能的集成，以達(dá)到產(chǎn)品功能的集成化操作將成為智能家居產(chǎn)品發(fā)展的趨勢之一。
聯(lián)動(dòng)控制功能開發(fā)帶給智能家居的另一個(gè)突破點(diǎn)，使控制系統(tǒng)更容易控制家居智能設(shè)備及家電，各廠家都按新概念推出的“一鍵控制”“場景控制”“情景控制”“安防報(bào)警控制”等，讓使用者在生活當(dāng)中更容易體驗(yàn)智能化帶來的好處及便捷。
未來的發(fā)展趨勢，云服務(wù)必不可少，增加云服務(wù)可以把智能家居功能擴(kuò)展到智能自動(dòng)化、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)分析、視頻存儲(chǔ)等，有部分廠商已經(jīng)可以跟阿里云、百度云、騰訊云等合作，免去自己架設(shè)服務(wù)器，按實(shí)際需求提供實(shí)際的服務(wù)。
另外一個(gè)趨勢就是語音控制，目前許多解決方案都是智能手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備或電腦的應(yīng)用程序進(jìn)行訪問和控制的，不過，對于許多未來的使用案例來說，這種方式一方面效率不高，另一方面也會(huì)有諸多不便。不斷地使用智能手機(jī)(即使只是通過一個(gè)單一的應(yīng)用程序接口)來執(zhí)行最簡單的命令，也會(huì)令用戶感到麻煩。因此行業(yè)需要開發(fā)新的智能家居接口技術(shù)，而聲音作為人類交互最自然的方式之一，是最容易想到的選擇。
在未來，智能家居技術(shù)將能夠在沒有任何人類交互的情況下實(shí)現(xiàn)工作;它還將能夠基于一定的規(guī)則和外部條件/信息做出自己的決定。但是，總會(huì)有些情況用戶希望自己與技術(shù)進(jìn)行交互，例如，改變或檢查家中的設(shè)置。雖然這些信息可以通過訪問手機(jī)App實(shí)現(xiàn)獲取，實(shí)際上，當(dāng)用戶不在家中時(shí)，這仍然是有用的，但是當(dāng)用戶身處家中時(shí)，不間斷地訪問手機(jī)App則可能成為一種麻煩。如果用戶能夠簡單地通過講話來獲得所需的響應(yīng)，那么一切就將變得更快更方便。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
1、項(xiàng)目管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
項(xiàng)目管理計(jì)劃是項(xiàng)目的主計(jì)劃或稱為總體計(jì)劃，它確定了執(zhí)行、監(jiān)控和結(jié)束項(xiàng)目的方式和方法，包括項(xiàng)目需要執(zhí)行的過程、項(xiàng)目生命周期、里程碑和階段劃分等全局性內(nèi)容。項(xiàng)目管理計(jì)劃是其它各子計(jì)劃制定的依據(jù)和基礎(chǔ)，它從整體上指導(dǎo)項(xiàng)目工作的有序進(jìn)行。
n 需要注意的事項(xiàng)
在初次制定項(xiàng)目管理計(jì)劃時(shí)，由于各方面的信息還不十分明朗，因此項(xiàng)目經(jīng)理只需要從宏觀上把握住項(xiàng)目的主體管理思路，切記不能理想化而期望項(xiàng)目管理計(jì)劃一步到位。
2、范圍管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
范圍管理計(jì)劃是項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)確定、記載、核實(shí)、管理和控制項(xiàng)目范圍的指南，需要包括如何制定詳細(xì)項(xiàng)目范圍說明書、進(jìn)行范圍核實(shí)和范圍變更等內(nèi)容。該計(jì)劃為后續(xù)范圍定義、制定工作分解結(jié)構(gòu)、范圍核實(shí)和范圍控制等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，項(xiàng)目范圍管理計(jì)劃需要盡可能在其它子計(jì)劃之前制定，因?yàn)樗鼮槠渌佑?jì)劃的合理制定提供基礎(chǔ)信息。
3、進(jìn)度管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
進(jìn)度管理計(jì)劃中需要確定制定項(xiàng)目進(jìn)度表的格式與控制項(xiàng)目進(jìn)度的準(zhǔn)則。該計(jì)劃為后續(xù)活動(dòng)定義、活動(dòng)排序、活動(dòng)資源估算、活動(dòng)歷時(shí)估算、制定進(jìn)度表和進(jìn)行進(jìn)度控制等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
在制定進(jìn)度管理計(jì)劃時(shí)，需要根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，明確定義好進(jìn)度偏差的閥值，方便后續(xù)進(jìn)度控制和計(jì)劃的變更。
4、費(fèi)用管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
費(fèi)用管理計(jì)劃中需要選定費(fèi)用管理的模板，制定費(fèi)用規(guī)劃、結(jié)構(gòu)、估算、預(yù)算和控制的標(biāo)準(zhǔn)。包括費(fèi)用估算精確等級、費(fèi)用測量單位、費(fèi)用偏差標(biāo)準(zhǔn)和費(fèi)用報(bào)告格式等主要內(nèi)容。該計(jì)劃為后續(xù)費(fèi)用估算、費(fèi)用預(yù)算和費(fèi)用控制等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
項(xiàng)目的費(fèi)用管理與范圍管理、進(jìn)度管理、人力資源管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等息息相關(guān)，因此在制定費(fèi)用管理計(jì)劃時(shí)，需要綜合考慮范圍、進(jìn)度、人力資源、風(fēng)險(xiǎn)等對費(fèi)用管理及費(fèi)用偏差閥值可能造成的影響。
5、質(zhì)量管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
質(zhì)量管理計(jì)劃需要說明項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)如何執(zhí)行實(shí)施組織的質(zhì)量方針。該計(jì)劃為后續(xù)質(zhì)量保證、質(zhì)量控制和過程持續(xù)改進(jìn)等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
質(zhì)量管理計(jì)劃貫穿于項(xiàng)目的始終(從啟動(dòng)到收尾)，因此質(zhì)量管理計(jì)劃需要涵蓋項(xiàng)目前期的質(zhì)量工作，以保證先期決策的正確性和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前后一致性。
6、過程改進(jìn)計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
過程改進(jìn)計(jì)劃需要詳細(xì)分析過程分析的具體步驟，包括過程測量標(biāo)準(zhǔn)、過程改進(jìn)目標(biāo)等內(nèi)容。該計(jì)劃直接為項(xiàng)目過程改進(jìn)(通過質(zhì)量保證)提供指導(dǎo)，間接為組織過程改進(jìn)(通過經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn))提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
過程持續(xù)改進(jìn)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)過程質(zhì)量改進(jìn)和項(xiàng)目質(zhì)量改進(jìn)，因此，項(xiàng)目經(jīng)理在進(jìn)行質(zhì)量規(guī)劃時(shí)需要非常重視過程改進(jìn)計(jì)劃的制定。
7、人力資源配備管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
人力資源配備管理計(jì)劃是規(guī)劃項(xiàng)目人力資源的獲取、使用、遣散安置等的文件。其主要內(nèi)容是何時(shí)通過何種方式滿足項(xiàng)目人力資源的要求。該計(jì)劃為后續(xù)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)組建、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)管理等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
項(xiàng)目經(jīng)理在制定人力資源配備管理計(jì)劃時(shí)，需要認(rèn)真分析項(xiàng)目的范圍、進(jìn)度等基本要求，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃，否則很容易導(dǎo)致計(jì)劃的人力資源不能滿足項(xiàng)目的需要或不能充分發(fā)揮他們的作用的現(xiàn)象。
8、溝通管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
溝通管理計(jì)劃需要確定利害關(guān)系者的信息與溝通需求，主要內(nèi)容包括什么人什么時(shí)候通過何種方式獲得何種項(xiàng)目信息。該計(jì)劃為后續(xù)信息發(fā)布、績效報(bào)告和項(xiàng)目利害關(guān)系者管理等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
項(xiàng)目經(jīng)理制定溝通管理計(jì)劃時(shí)，不但需要認(rèn)真分析和記錄項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)外的利害關(guān)系者的信息與溝通需求，而且也需要分析和記錄項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員的信息和溝通需求。
9、風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃需要描述如何規(guī)劃、安排與實(shí)施項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理。該計(jì)劃為后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)識別、風(fēng)險(xiǎn)定性分析、風(fēng)險(xiǎn)定量分析、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對規(guī)劃和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
項(xiàng)目經(jīng)理在制定風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃時(shí)，需要充分考慮項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的風(fēng)險(xiǎn)管理水平和能力，可以借鑒但不可盲目套用其它項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)管理計(jì)劃，否則將會(huì)導(dǎo)致后續(xù)風(fēng)險(xiǎn)管理工作很難開展。
10、采購管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
采購管理計(jì)劃需要描述如何管理從制定采購文件到合同收尾的采購過程，主要內(nèi)容為采購何物以及何時(shí)如何采購。該計(jì)劃為后續(xù)發(fā)包規(guī)劃、詢價(jià)、賣方選擇、合同管理和合同收尾等工作提供指導(dǎo)。
n 需要注意的事項(xiàng)
項(xiàng)目經(jīng)理需要盡可能在項(xiàng)目的早期確定項(xiàng)目需要采購的內(nèi)容(即盡早制定采購計(jì)劃)，以便能有足夠的時(shí)間確定采購的.方式和選擇供應(yīng)商。
11、合同管理計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
合同管理計(jì)劃是按照買方規(guī)定的具體內(nèi)容，管理供應(yīng)商供貨行為的計(jì)劃。該計(jì)劃需要包括供應(yīng)商遵守的管理辦法、交付日期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等要求。合同管理計(jì)劃對于如何保證供應(yīng)商嚴(yán)格按照買方要求實(shí)施分包合同管理并提供滿足質(zhì)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)具有重要作用。
n 需要注意的事項(xiàng)
合同管理的一個(gè)關(guān)鍵方面是管理各供應(yīng)商之間的接口，因此項(xiàng)目經(jīng)理在編制合同管理計(jì)劃時(shí)，不但需要考慮分包工作的實(shí)際特點(diǎn)，而且需要結(jié)合供應(yīng)商的實(shí)際管理能力和水平，否則將會(huì)“一廂情愿”。
12、項(xiàng)目驗(yàn)收計(jì)劃
n 主要內(nèi)容及作用
項(xiàng)目驗(yàn)收計(jì)劃包括驗(yàn)收的時(shí)間、驗(yàn)收的地點(diǎn)、驗(yàn)收的組織、驗(yàn)收的形式等內(nèi)容，是指導(dǎo)項(xiàng)目驗(yàn)收的文件(驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)一般在合同中規(guī)定)。有了項(xiàng)目驗(yàn)收計(jì)劃，能讓甲乙雙方在驗(yàn)收時(shí)比較容易達(dá)成理解和操作上的一致。
n 需要注意的事項(xiàng)
項(xiàng)目驗(yàn)收活動(dòng)雖然在項(xiàng)目收尾階段進(jìn)行，但項(xiàng)目經(jīng)理需要盡早制定該計(jì)劃，以讓用戶有思想準(zhǔn)備并有比較多的時(shí)間進(jìn)行驗(yàn)收前的統(tǒng)籌安排工作。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
一、背景
美國專家預(yù)言：本世紀(jì)將是物流的世界，誰掌握了物流就等于掌握市場的主動(dòng)權(quán)。
我國近些年物流業(yè)發(fā)展迅速，形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司，如中鐵快運(yùn)，中遠(yuǎn)集團(tuán)，中外運(yùn)集團(tuán)和中儲(chǔ)集團(tuán)等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開始介入物流行業(yè)。專業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速，物流配送社會(huì)化，專業(yè)化日益明顯。
沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成，北京，深圳，廣州，上海等地區(qū)都在勾畫區(qū)域性物流圈。深圳市規(guī)劃建設(shè)了以國際物流為導(dǎo)向的六大物流園區(qū)。廣州市正在啟動(dòng)建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)替代、結(jié)構(gòu)升級的新興產(chǎn)業(yè)，正建設(shè)集國際、區(qū)域和市域三個(gè)層面并舉的綜合物流基地。北京市把物流業(yè)發(fā)展作為提升北京經(jīng)濟(jì)輻射聚集能力的重點(diǎn)戰(zhàn)略。
徐州市第十三屆人民代表大會(huì)第一次議上，市長潘永和所作的工作報(bào)告中明確提出：制定實(shí)施《徐州現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，重點(diǎn)建設(shè)淮海綜合物流園、香山物流配送中心、惠客隆物流配送中心、九里物流中心、金山橋物流中心和新沂物流中心等“一園五中心”工程，加快構(gòu)筑區(qū)域性物流中心框架。
我們將目標(biāo)選定在一個(gè)有開發(fā)潛力市場——中原地區(qū)，選擇一個(gè)有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—新沂，依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策，一切從零開始，憑借我們的能力，依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而聯(lián)合國內(nèi)市場，進(jìn)軍國際市場。
二、公司簡介
公司將是該地區(qū)的第一家第三方物流公司。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢，使地方的有利條件充分發(fā)揮，形成完備的物流系統(tǒng)，為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障，及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合，形成以四�。ㄌK魯豫皖）五市（徐州、臨沂、連云港、宿遷、淮安）交界處的服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
三、我們的服務(wù)
服務(wù)形式：主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管（即倉儲(chǔ)）、代加工、包裝及配送。
服務(wù)優(yōu)勢：綜合利用資源，減少資源浪費(fèi)，取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
四、區(qū)域優(yōu)勢分析
新沂市是新興的交通樞紐城市，京滬高速、霍連高速從境內(nèi)穿過，隴海鐵路與哈三鐵路在此交匯形成鐵路樞紐，這將給我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢。
境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速，有良好的工業(yè)基礎(chǔ)，農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。新沂周圍的五個(gè)地級市，有6000萬人口。
這將為我們的企業(yè)提供廣闊的市場。
五、市場分析
初期，我們所面對的新沂市場是一個(gè)完全開放的市場，我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合，形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作，國內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合，逐漸擴(kuò)大規(guī)模，完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。
優(yōu)勢在于：新沂市尚無一家第三方物流公司，市場完全開放，政策支持，有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。
六、市場營銷
營銷目標(biāo)：以最快的速度進(jìn)入本地市場，并在周邊地區(qū)取得一定的市場份額。本著用心服務(wù)的原則，與國內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。
營銷策略：憑借過硬的服務(wù)，較低的價(jià)位去開拓市場。公司將在創(chuàng)業(yè)初期采用如下策略：以服務(wù)贏得市場的經(jīng)營策略，完善自身的服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)市場的需要制定靈活的價(jià)格策略，與客戶培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系，提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出，用服務(wù)支撐我們的品牌。通過電子平臺(tái)，建立可靠的信息支持系統(tǒng)，為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。
七、公司組織與人力資源
公司成立之初采用樹型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合，建立完善的部門，依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門通力合作，完成我們的服務(wù)。各級管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，明確職責(zé)，各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制，為員工建立良好的工作環(huán)境。
我們相信“我為人人”的`服務(wù)理念，物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群，在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才，才能確保物盡其用，本著尊重人，團(tuán)結(jié)人，服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。
我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合，定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干，不斷提高員工素質(zhì)，將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ)，對人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
八、風(fēng)險(xiǎn)分析及對策
我們已經(jīng)認(rèn)識到，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我們將全面分析公司所面臨的風(fēng)險(xiǎn)，制定出行之有效的對策，使公司走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
充分考慮市場準(zhǔn)入及退出的細(xì)則，保證投資商得到應(yīng)有的收益。
九、財(cái)務(wù)分析
公司將享受新沂市特殊的三年免稅政策。
公司總投資1200萬，前三年平均資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)到68%，四年內(nèi)將收回全部投資。
我們將根據(jù)市場的變化及周邊地區(qū)客戶的情況，及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo)，制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。
建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體系，確保資產(chǎn)的不流失，即投資的收益最大化。
實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)電算化，完善基本財(cái)務(wù)制度，提高財(cái)務(wù)人的業(yè)務(wù)水平。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
一.項(xiàng)目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶 物語”，易記順口，可以讓人非�？煊涀�。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶 物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“茶 物語”奶茶店
二.行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也非常激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三.產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、
刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差非常遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得：1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;- p*
6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四.店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對鋪面的:鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是非常不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五.裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。% E9 h1
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
a) 封口機(jī)
帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)非常難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)非常脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、 冰柜
一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子非常重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。
6、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
7、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，好像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
六.人力資源規(guī)劃
社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，非常有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的`作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂�，招聘方面為了以后不�?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七.市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色 需求在現(xiàn)階段處
以較大階段，在未來有增長的趨勢�，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有非常好的收益，要及時(shí)地借鑒。
八.營銷策略
1、
廣告
企業(yè)的知名度，我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會(huì)設(shè)
有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、 促銷計(jì)劃
A. 辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9
折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。 B. 使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。 C. 采用情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。 D. 在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。
E. 在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T
-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、 價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場平均價(jià)格來售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。
4、 隊(duì)伍管理
各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、 服務(wù)
店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對顧客仔細(xì)禮貌，不能對顧客發(fā)脾氣。
九.財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
1.原則
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。 2.初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。
A、 封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、 裝修：包括招牌、門墻等1000元
C、 營業(yè)設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元
D、 開業(yè)費(fèi)用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元
E、 月運(yùn)營管理成本：約3920元
�、欧孔赓M(fèi)：2500元
�、扑娰M(fèi)：120元
⑶電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元
(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元
開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。 3.第二期投資
這一階段我們的“茶 物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有非常好的份額并且會(huì)有非常好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
十. 風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。
十一. 中、長期規(guī)劃
一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。
在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。
假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜項(xiàng)目
項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：山東省壽光市
項(xiàng)目建設(shè)單位：山東秋實(shí)集團(tuán)
項(xiàng)目概述：
山東秋實(shí)集團(tuán)地處山東半島中部，東臨青島、煙臺(tái)，西接淄博、東營，南連臨沂、日照市，北瀕渤海、萊州灣，總面積1.58萬平方公里。該市轄4區(qū)、2縣、6市，總?cè)丝?46萬。該市農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發(fā)源地，蔬菜生產(chǎn)已不分季節(jié)，所產(chǎn)蔬菜品種多、質(zhì)量好。批發(fā)市場年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國十大專業(yè)批發(fā)市場之一。有國務(wù)院設(shè)置的“綠色通道”直達(dá)北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品、增加花色品種，提高蔬菜的附加值，山東省秋實(shí)集團(tuán)提出了“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”，該項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)投資４９０萬元；年加工各類脫水蔬菜1000噸；銷售收入８６０萬元；；年利潤２６１萬元；投資回收期為３.３年。
項(xiàng)目背景
山東秋實(shí)集團(tuán)是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè)，廠區(qū)占地面積２１３３平方米，現(xiàn)有廠房建筑面積20xx萬平方米，固定資產(chǎn)150萬元，現(xiàn)有員工50人，是壽光市龍頭企業(yè)，山東省重點(diǎn)培育的十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，主要生產(chǎn)經(jīng)營范圍為肉制品、水產(chǎn)、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列100多個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區(qū)。
我國加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場競爭。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國際競爭已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競爭，而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國際競爭力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育一批有競爭力的市場主體，靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品。
脫水蔬菜加工容易操作，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞，產(chǎn)品暢銷，有極大的市場潛力和廣闊的市場發(fā)展空間。國內(nèi)方便食品廠家對脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營
養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場前景非常好。為滿足國內(nèi)外市場對脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。
據(jù)估計(jì)僅壽光市果蔬總產(chǎn)量就超過1000萬噸以上，如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場多樣化的要求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí)，也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過剩的問題，減少菜農(nóng)的`損失。
市場前景分析
蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要增長點(diǎn)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，20xx年全國蔬菜產(chǎn)量達(dá)到54927萬噸，比20xx年增長1.7%。20xx年上半年我國蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平略高于去年同期，蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。預(yù)計(jì)20xx年我國蔬菜產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)步增長。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，上半年，我國出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）320.73萬噸，同比增長21.73%，出口創(chuàng)匯金額20.59億美元，同比增長21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14萬噸，同比增長2.9%，占蔬菜出口總量的5.3%，出口創(chuàng)匯4億美元，同比增長20.1%，占蔬菜出口金額的19.4%，市場前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區(qū)。1-6月，上述五省區(qū)蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.07億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元，同比增長24.49%、17.95%、8.86%、105.8%和1.1%，由此看出山東省的蔬菜出口優(yōu)勢。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴，但今年以來我國對美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速。1-6月，對日本出口86.17萬噸，同比增長20.96%，創(chuàng)匯7.76億美元，同比增加14.16%；對美國出口16.99萬噸，同比增長1.58%，創(chuàng)匯1.66億美元，同比增長7.42%；對韓國出口27.26萬噸，同比增長34.12%，創(chuàng)匯1.25億美元，同比增長17%；對馬來西亞出口22.48萬噸，同比增長25.41%，創(chuàng)匯1.07億美元，同比增長39.12%；1-6月蔬菜輸港24.66萬噸，同比下降9.91%，貨值0.92億美元，同比增長10.6%。我國出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量價(jià)齊增趨勢。
蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的1/6～1/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的1/5～1/8。參與世界競爭回旋余地也大。
由此出來發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。
項(xiàng)目建設(shè)條件
建設(shè)地點(diǎn)
“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”建在壽光市，地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。
自然概況
壽光市自然氣候條件良好，適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。壽光市是典型的暖溫帶季風(fēng)型半濕潤大陸型氣候，四季分明，雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃，常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照總時(shí)數(shù)2500-2800小時(shí)，
年平均風(fēng)速3.3米/秒，年平均絕對濕度11.9百帕，相對濕度67%，無霜期185-200天。
濰坊農(nóng)業(yè)條件良好，資源豐富。全市地勢南高北低，山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、40.8%和22.6%，海岸線長113公里。現(xiàn)有耕地面積695千公頃，自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類；林地面積319.8千公頃，森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產(chǎn)。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件
壽光市交通、通訊十分便利。境內(nèi)膠濟(jì)鐵路橫貫東西，濟(jì)青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過濰坊。公路通車?yán)锍?436公里，實(shí)現(xiàn)了市縣一級公路連接，縣縣二級公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿�，F(xiàn)有港口3 處，年吞吐能力135萬噸。濰坊港2 個(gè)5000噸級泊位投入使用。濰坊機(jī)場一期工程投入運(yùn)行。郵電通訊設(shè)施日益現(xiàn)代化，市縣鄉(xiāng)村全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化，12 個(gè)縣市區(qū)全部建成開通了信息港。建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。
建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全，供水、供電、通訊有保障。
項(xiàng)目實(shí)施的有利條件
政府政策支持和農(nóng)戶參與情況
壽光市政府支持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”提供政策服務(wù)和資金支持。
蔬菜銷售收入是 ***農(nóng)民的重要收入來源，“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”實(shí)施后公司通過定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系，菜農(nóng)收入得到保證，使公司和菜農(nóng)雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。
科技資源優(yōu)勢
壽光市科技資源優(yōu)勢明顯，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)。近年來，針對廣大農(nóng)民科技素質(zhì)低，組織化程度低的現(xiàn)象，市政府、市婦聯(lián)、市農(nóng)業(yè)局積極組織了各類培訓(xùn)班，到目前，全市已有11多萬農(nóng)民獲得了“綠色證書”，6萬多農(nóng)民獲得了技術(shù)職稱，近10萬農(nóng)民上了網(wǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、副鎮(zhèn)長、農(nóng)技、蔬菜站站長基本輪訓(xùn)一遍。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。
市場優(yōu)勢
壽光市蔬菜批發(fā)市場年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國十大專業(yè)批發(fā)市場之一。蔬菜由壽光市銷往全國各地。市場優(yōu)勢明顯。
項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
建設(shè)年限
20xx年1月至20xx年12月
生產(chǎn)技術(shù)方案
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們在淡季吃到合理價(jià)位的蔬菜。
脫水蔬菜是對新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法�？焖俑稍锖蟮拿撍卟�，水分含量一般為6%一8%，有利于長期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性，復(fù)水速度快，且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國內(nèi)外食品市場上有著廣闊的發(fā)展前景。
近年來，我國自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評。
1. 蔬菜品種
脫水蔬菜的品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不用存儲(chǔ)，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當(dāng)，一年生產(chǎn)可達(dá)300天左右。
生產(chǎn)工藝
由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的生產(chǎn)過程不是完全相同的，其主要生產(chǎn)過程為：
選料→修整→清洗→切制→漂燙→甩干→干燥→整理→計(jì)量包裝。
脫水蔬菜生產(chǎn)過程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。
(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。
(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒有太陽直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機(jī)械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來完成切制作業(yè)，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應(yīng)分類捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。
(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理�？捎脵C(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過度，養(yǎng)分損失大，復(fù)水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干：用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。
(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí)，將物料
均勻地?cái)偡旁诤姹P或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32℃一42℃，如果采用廂式干燥機(jī)，則應(yīng)對烘盤內(nèi)的物料適時(shí)翻動(dòng)，一般經(jīng)過11h一16h后，當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至10%以下時(shí)，可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。
(7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝：分裝前應(yīng)對干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級，包裝可選用一些清選分級設(shè)備，也可用手工操作。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。
3. 加工設(shè)備
主要生產(chǎn)設(shè)備：清洗機(jī)、多切機(jī)、夾層鍋、離心機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
1、建設(shè)規(guī)模
年產(chǎn)1000噸各類品種的脫水蔬菜
�。�、建設(shè)內(nèi)容
項(xiàng)目占地面積２１３３平方米，建筑面積１５００平方米，購置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備２０臺(tái)(套)，購置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。 項(xiàng)目組織形式
本項(xiàng)目經(jīng)營采用公司+農(nóng)戶的形式。公司以龍頭作用帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場接軌。 機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能
本項(xiàng)目管理采用有限責(zé)任公司制的企業(yè)化管理。公司下設(shè)：銷售部、加工車間、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個(gè)部門。
企業(yè)定員
本項(xiàng)目建成后，需要46人。
投資估算與資金籌措
投資估算依據(jù)
1、項(xiàng)目建設(shè)方案及相關(guān)資料；
2、現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo)；
3、設(shè)備價(jià)格按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)��；
4、設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價(jià)格的3-5%計(jì)取。
投資估算
本項(xiàng)目新增固定資產(chǎn)投資４９０萬元。
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