【精華】項目計劃集錦9篇

　　人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，現(xiàn)在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是小編精心整理的項目計劃9篇，歡迎閱讀與收藏。

項目計劃 篇1

　　深圳某軟件公司擬定的打車項目商業(yè)計劃書

　　項目背景：

　　數(shù)據(jù)顯示，打車應(yīng)用用戶搭乘出租車的諸多方式中，85.4%的用戶仍會選擇“招手打車”方式，45.9%的用戶在一定情況下會使用“打車軟件”，而通過手機地圖打車的用戶僅占9.2%。前輪打車補貼戰(zhàn)在圈住用戶的同時也培養(yǎng)了用戶的消費和支付習(xí)慣，可進一步實現(xiàn)O2O布局。打車應(yīng)用仍需在精準地理定位、縮短候車時間等方面提升用戶體驗，解決用戶出行打車的核心需求，在此基礎(chǔ)上圍繞用戶出行需求布局線下，分類精準化布局基于位置和時間的其他出行服務(wù)。

　　打車應(yīng)用用戶搭乘出租車的諸多方式中，85.4%的用戶仍會選擇“招手打車”方式，45.9%的用戶在一定情況下會使用“打車軟件”，而通過手機地圖打車的用戶僅占9.2%。

　　快的打車與滴滴打車通過長時間的補貼優(yōu)惠，獲得了一定的用戶群體，并相應(yīng)培養(yǎng)了用戶的打車習(xí)慣，為其下一步的商業(yè)布局奠定了一定的用戶基礎(chǔ)。

　　截止至20xx年上半年，中國打車應(yīng)用市場繼續(xù)呈“快的打車”與“滴滴打車”并舉的雙雄割據(jù)狀況，且兩款應(yīng)用的用戶重疊度均超過50%。截止至20xx年6月底，54.2%的用戶安裝使用打車應(yīng)用的時間為1—2月，安裝使用了3—5月的用戶占比33.5%。

　　當(dāng)前，快的打車與滴滴打車的用戶群體有一定重疊，87.7%的用戶(根據(jù)用戶打車應(yīng)用使用時長統(tǒng)計)在“補貼戰(zhàn)”最盛之時安裝使用兩款應(yīng)用。“后補貼”時代，快的打車與滴滴打車兩款應(yīng)用如何實現(xiàn)差異化經(jīng)營、獲取用戶粘性或為兩款應(yīng)用后續(xù)運營的重點。

　　用戶在多種情況下會選擇使用打車應(yīng)用。其中，“有急事趕時間”、“下雨等天氣不好時”、“地理位置較為偏僻的地方”、“上下班高峰期間”為使用的常頻場景，分別占比61.5%、38.4%、32.7%與30.7%。24.2%的用戶會在“較早或較晚出行時刻”選擇打車應(yīng)用預(yù)約打車。

　　用戶選擇使用打車應(yīng)用相當(dāng)程度上為“應(yīng)急之需”。這也說明了打車應(yīng)用相應(yīng)滿足了基礎(chǔ)用戶和強需求用戶的打車需求。該兩類用戶打車需求較多，打車軟件的出現(xiàn)提供了另一種打車方式，并且在地點偏僻地段、冷門打車時間較好解決了該部分群體的打車痛點。

　　用戶使用打車應(yīng)用的諸多因素中，71.9%的用戶認為打車應(yīng)用“確保能打到車”；“有補貼”對53.8%的用戶構(gòu)成一定的吸引力；36.1%的`用戶認為使用打車應(yīng)用“省時間”，并且認為能有效利用碎片時間的用戶占比17.8%；15.3%的用戶認可打車應(yīng)用使用“移動支付較便捷”。

　　快的打車與滴滴打車聲勢浩大的“補貼”競賽雖是吸引用戶安裝使用的重要原因，但打車應(yīng)用所帶來的便捷性、高效性也被相當(dāng)規(guī)模的用戶所認可。打車應(yīng)用的未來發(fā)展仍應(yīng)首先滿足用戶快速、便捷打車的核心需求。

　　20xx年上半年用戶選擇打車應(yīng)用的諸多因素中，打車應(yīng)用的“接單速度”與“候車時間”較被用戶所看重，分別占比為64.2%、48.4%;30.3%的用戶看重打車應(yīng)用的“積分制度”；“補貼金額”這一因素會影響24.6%的用戶選擇。

　　“打車預(yù)約方便出行”這一要素占比96.5%，無疑成為吸引用戶繼續(xù)使用打車應(yīng)用的首要原因，46.7%的用戶表示“已養(yǎng)成使用打車軟件”的習(xí)慣，“打車應(yīng)用的后續(xù)優(yōu)惠”仍會吸引35.4%的用戶繼續(xù)使用打車應(yīng)用。

　　打車應(yīng)用逐步減少或取消用戶補貼后，19.7%的用戶不會繼續(xù)使用打車應(yīng)用。該部分用戶群體中，42.8%的用戶認為“招手打車更方便”，35.6%的用戶因“取消補貼，優(yōu)惠力度不大”而棄用打車應(yīng)用。28.7%的用戶認為“后續(xù)積分優(yōu)惠程序復(fù)雜，不便利”，從而影響了用戶繼續(xù)使用的積極性。

　　補貼取消后即不再繼續(xù)使用打車應(yīng)用的用戶應(yīng)屬于弱需求用戶。該部分群體或處于較容易打車的城市或城市地段，招手打車是更為方便的選擇。打車應(yīng)用的補貼可節(jié)省一定的打車成本，補貼取消自然會減少或取消打車應(yīng)用的使用。

　　用戶對打車應(yīng)用的各項不滿意因素中，“遭司機挑單拒載”最為用戶詬病，占比53.8%。27.4%的用戶表示有時打車“需加價格才能獲得司機回應(yīng)”。 “移動支付網(wǎng)絡(luò)不暢”、“移動支付綁定銀行卡顧慮” 兩項也分別被23.8%、22.1%的用戶所擔(dān)憂。

　　隨著快的打車與滴滴打車“搶占用戶”階段的結(jié)束，如何完善服務(wù)體驗成為兩款應(yīng)用后期平穩(wěn)運營的核心。

　　打車應(yīng)用用戶對打車應(yīng)用服務(wù)提升方面，50.1%的用戶希望能夠“提供、制作更精準的地圖及定位”；43.7%的用戶希望“完善會員制，提供乘客端衍生品”。希望通過使用打車應(yīng)用獲得“打車積分兌換團購票務(wù)服務(wù)”的用戶占比31.2%。

　　前輪打車補貼戰(zhàn)在圈住用戶的同時也培養(yǎng)了用戶的消費和支付習(xí)慣，可進一步實現(xiàn)O2O布局。打車應(yīng)用仍需在精準地理定位、縮短候車時間等方面提升用戶體驗，解決用戶出行打車的核心需求，在此基礎(chǔ)上圍繞用戶出行需求布局線下，分類精準化布局基于位置和時間的其他出行服務(wù)。

　　在沒有使用打車應(yīng)用的乘客群體中，45.1%的該部分乘客表示 “招手打車更快”，29.4%的受訪用戶表示會“擔(dān)心移動支付安全”。安全問題也為該部分乘客所擔(dān)憂，“擔(dān)心打到黑車”占比21.5%。在沒有使用過打車應(yīng)用的乘客群體中，15.6%的用戶表示“不會使用打車軟件”。

　　目 錄

　　第一部分 摘要

　　一、項目背景

　　二、項目簡介

　　三、項目競爭優(yōu)勢

　　四、融資與財務(wù)說明

　　第二部分 打車應(yīng)用行業(yè)與市場分析

　　一、市場環(huán)境分析

　�。ㄒ唬┱�策環(huán)境分析

　�。ǘ�）經(jīng)濟環(huán)境分析

　　二、打車應(yīng)用行業(yè)預(yù)測分析

　　三、打車應(yīng)用目標市場分析

　　四、市場分析小結(jié)

　　第三部分 公司介紹

　　一、公司基本情況

　　二、公司業(yè)務(wù)介紹

　　三、組織架構(gòu)

　　四、主要管理團隊

　　第四部分 產(chǎn)品與技術(shù)

　　一、主要產(chǎn)品介紹

　�。ㄒ唬┲饕�產(chǎn)品

　　（二）產(chǎn)品性能

　�。ㄈ�）產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢

　　二、技術(shù)與研發(fā)

　　（一）關(guān)鍵技術(shù)介紹

　�。ǘ�）技術(shù)亮點

　�。ㄈ�）現(xiàn)有的和正在申請的知識權(quán)

　　（四）研發(fā)團隊

　�。ㄎ澹┏掷m(xù)創(chuàng)新安排

　　第五部分 營銷規(guī)劃

　　一、營銷戰(zhàn)略

　　二、營銷措施

　　第六部分 項目發(fā)展規(guī)劃

　　一、發(fā)展戰(zhàn)略

　　二、階段發(fā)展規(guī)劃

　　三、實現(xiàn)經(jīng)營目標采取的具體策略

　　（一）營銷網(wǎng)絡(luò)計劃

　�。ǘ�）人才培養(yǎng)和引進策略

　�。ㄈ�）服務(wù)提升計劃

　　第七部分 融資說明

　　一、資金需求

　　二、資金使用規(guī)劃及進度

　　三、資金籌集方式

　　四、投資者權(quán)利

　　五、投資退出方式

　　六、項目估值

　　（一）評估技術(shù)說明

　�。ǘ�）收益現(xiàn)值法簡介

　�。ㄈ�）評估假設(shè)與模型

　　（四）評估值的計算

　　第八部分 財務(wù)分析與預(yù)測

　　一、財務(wù)評價依據(jù)

　　二、財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取

　　三、有關(guān)說明

　　四、經(jīng)營收入預(yù)測

　　五、成本費用估算

　　六、盈利能力分析

　�。ㄒ唬╉椖繐p益和利潤分配表

　�。ǘ�）項目現(xiàn)金流量預(yù)測表

　�。ㄈ�）項目財務(wù)評價指標計算

　　七、財務(wù)評價結(jié)論

　　第九部分 風(fēng)險分析

　　一、風(fēng)險因素

　�。ㄒ唬┬袠I(yè)競爭加劇風(fēng)險

項目計劃 篇2

　　一、總體描述

　　進入21世紀的中國，經(jīng)濟快速發(fā)展，居民消費水平逐步提高，消費心理和消費習(xí)慣逐漸改變，人們消費逐漸由單純物質(zhì)消費，轉(zhuǎn)向以服務(wù)消費為主的時期。

　　旅游業(yè)作為無煙工業(yè)，隨著中國人均生活水平的提高，旅游收入和旅游人數(shù)都保持了25%的年增長率。發(fā)達國家的經(jīng)驗表明，在人均GDP1美元，即達到小康水平，旅游的大眾化，普通化即開始迅猛發(fā)展。根據(jù)最新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國人均GDP已經(jīng)超過1美元，即旅游熱潮即將興起。

　　國家旅游局在中國旅游業(yè)發(fā)展的十五規(guī)劃中，到25年，國內(nèi)旅游人數(shù)將達到11億人次，旅游收入5億元。旅游業(yè)總體產(chǎn)出為75億元，相當(dāng)于全國GDP的5.8%。

　　而在同時，國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展并不成熟，形式單一，主要是游山玩水，旅游市場沒有針對性，缺乏特色服務(wù)和創(chuàng)新服務(wù)，讓許多本來有出游打算的消費者因為對旅行社的服務(wù)不滿意而不出游，浪費了旅游資源和消費資源，同時消費者無法得到滿足。

　　現(xiàn)代社會的日趨發(fā)展和進步，對人的素質(zhì)的要求也日益提高，當(dāng)前和會就業(yè)壓力很大，大學(xué)生就業(yè)問題日益突出，而怎樣提高大學(xué)生素質(zhì)，拓展大學(xué)生思維，解決大學(xué)生就業(yè)問題，目前已經(jīng)成為社會關(guān)注的一個熱點和焦點問題。

　　大學(xué)是人一生中十分重要的轉(zhuǎn)折點，這個時期的成長如何，直接影響進入社會，甚至整個人生的發(fā)展歷程。當(dāng)前社會對大學(xué)生要求壓力日益增大，大學(xué)生如何應(yīng)對挑戰(zhàn)，提高素質(zhì)，這成為目前在校的17萬大學(xué)生迫在眉睫的事情。

　　另一方面，作為站在時代潮頭的大學(xué)生，消費觀念開放，思維先進，對于參與社會，享受自然和生活的熱情也日趨高漲，大學(xué)生在這方面的消費需求也日益增強。

　　我們企業(yè)將通過一系列的服務(wù)和活動，并于教育部門聯(lián)合，為大學(xué)生提供旅行服務(wù)，為大學(xué)生的生活提供一個更加豐富的平臺，讓大學(xué)生能在以后的生活中終身受益。

　　二、企業(yè)和目標

　　企業(yè)的業(yè)務(wù)主要針對各大高校有消費能力的大學(xué)生而開展的。并根據(jù)大學(xué)生的實際消費能力進設(shè)計和客源開發(fā)。本著特色服務(wù)，以人為本、創(chuàng)造終身價值的理念，匯集管理、財務(wù)、營銷等各方面的人才，充分發(fā)揮潛力，提供最優(yōu)秀的服務(wù)，獲取收益。企業(yè)的短期目標是在一個地區(qū)開展服務(wù)，并成為領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)。長期目標是開發(fā)全國市場，構(gòu)筑全國服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，成為大學(xué)生旅行服務(wù)的首選服務(wù)。成為倡導(dǎo)大學(xué)生生活文化，促進大學(xué)生自身發(fā)展和交流的大型平臺。

　　三、產(chǎn)品和服務(wù)

　　企業(yè)的業(yè)務(wù)主要包括以下部分：

　　(一)休閑旅游

　　休閑旅游服務(wù)是企業(yè)提供的一項基本旅行服務(wù)。這項傳統(tǒng)的旅行服務(wù)旨在讓消費者擺脫社會和生活的壓力，暫時放開煩惱的事情，走進大自然，融入大自然美好的氛圍中去，享受大自然帶來的樂趣。體驗在百忙中享受生活。這項服務(wù)中，可以充分體驗自然，陶冶情操，回歸自然，解脫心靈的束縛，尋找真實的自我，感悟人生，享受美好生活。

　　在這項服務(wù)中，我們更加注重對景點的選擇，根據(jù)需要，開發(fā)新的景區(qū)，不局限與現(xiàn)有熱門景區(qū)，延長停留時間。這樣可以冰雹正享受到真真正正的大自然。

　　(二)素質(zhì)拓展

　　這項服務(wù)實在傳統(tǒng)旅游服務(wù)基礎(chǔ)上，賦予其諸如探索、考察、生存能力的培養(yǎng)。借助大自然奇妙的造化，來鍛煉能力。這項服務(wù)對于大學(xué)生學(xué)會觀察，學(xué)會適應(yīng)自然，體驗大自然的奇妙世界都十分有益。在這項服務(wù)中，我們會有專業(yè)人士進行隨團指導(dǎo)。指導(dǎo)大學(xué)生的野外生存技能，自然奇趣，等等。讓大學(xué)生在這項服務(wù)中既可以體驗到自然的樂趣，有可以學(xué)到知識本領(lǐng)。這些基本素質(zhì)的鍛煉，能夠提升大學(xué)生的體質(zhì)，訓(xùn)練觀察力和適應(yīng)能力并融入自身，終身受益。

　　(三)社會實踐

　　這項服務(wù)是我們區(qū)別于傳統(tǒng)旅游的最大之處之一。這項服務(wù)主要是為了鍛煉大學(xué)生素質(zhì)而設(shè)計的。通過這項服務(wù)，可以讓大學(xué)生了解社會的方方面面，明白社會的運行和從事工作的流程。這項服務(wù)中企業(yè)設(shè)計有調(diào)查活動，訪問活動，實習(xí)活動，等等。大學(xué)生可以選擇參加其中一項活動或幾項活動。我們有專業(yè)人員進行配合，確保大學(xué)生的活動能順利成功完成，這項活動也是體現(xiàn)大學(xué)生地方自身能力，展現(xiàn)個人風(fēng)采，了解社會，了解自己的時機，也在這時來創(chuàng)造自身的價值。體驗勞動帶來的快樂，為踏入社會作好準備，打下基礎(chǔ)。在這項服務(wù)中，大學(xué)生既可以學(xué)到各種做事、工作、處世的本領(lǐng)，也可以鍛煉自己適應(yīng)社會的能力。

　　(四)Party Time

　　這項服務(wù)也是我們區(qū)別于傳統(tǒng)旅游的最大之處之一。Party Time是我們?yōu)榇髮W(xué)生交流信息，結(jié)交朋友，獲取知識而設(shè)計的服務(wù)。在這項服務(wù)中，會提供許多具體的活動，以便于大學(xué)生的需要得到滿足。在Party Time，充滿了知識和友誼，信息和互動，是大學(xué)生理想的焦急學(xué)習(xí)場所。在Party Time，企業(yè)會提供各類大學(xué)生感興趣的信息，比如，經(jīng)濟、時事、軍事、就業(yè)、教育等等。企業(yè)會聘請著名人物做互動演講，請語言大師傳授外語口語。企業(yè)還舉辦各式論壇，讓大學(xué)生自由發(fā)揮，訴其所想，感受學(xué)術(shù)自由的樂趣與充實感。Party Time是大學(xué)生展現(xiàn)青春風(fēng)采的舞臺，讓大學(xué)生在快樂中學(xué)到知識，結(jié)交朋友，在青春留下美好的回憶。

　　(五)潛能訓(xùn)練

　　潛能訓(xùn)練就是把大學(xué)生帶到大自然，利用崇山峻嶺，瀚海大川等自然環(huán)境，通過專門設(shè)計富有挑戰(zhàn)性的課程，利用種種典型場景和活動方式，讓團隊和個人經(jīng)歷一系列的考驗，磨練克服困難的毅力，培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)和積極進取的`人生態(tài)度，培養(yǎng)團結(jié)合作的團隊意識，使大學(xué)生達到磨練意志，完善人格，陶冶情操，挖掘潛能，熔煉團隊的培訓(xùn)目的。潛能訓(xùn)練把人的身心能力中最卓越，最出色的部分升華到可能達到的顛峰，當(dāng)人從顛峰下降到平凡生活時，應(yīng)對一切挑戰(zhàn)可以從容不迫，潛能訓(xùn)練已經(jīng)成為學(xué)習(xí)適應(yīng)社會和終身教育的好方式。

　　四、市場分析

　　1.行業(yè)市場

　　旅游市場有巨大的發(fā)展空間。旅游業(yè)作為國家的支柱產(chǎn)業(yè)，有國家政策的大力支持。在相當(dāng)長的時期內(nèi)，旅游產(chǎn)業(yè)都會呈現(xiàn)快速發(fā)展的狀況。另一方面，由于人民生活水平一直不斷提高，而且人們的空閑時間也多起來，現(xiàn)代人的生活觀念也發(fā)生了變化。當(dāng)收入游樂保障的情況下，出外旅行享受生活就成為人們生活中不可缺少的部分。需求的大量增加，必然導(dǎo)致旅行產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，而且隨著社會的發(fā)展，旅游業(yè)也會更加個性化和多樣化。

　　(1)市場細分

　　旅游市場主要針對有一定消費能力的中高收入者。

　　按職業(yè)細分，大學(xué)生的旅游消費市場迅速擴大。由于大學(xué)生在社會的特殊性，導(dǎo)致大學(xué)生特殊的消費習(xí)慣和消費需求。問卷調(diào)查顯示，7.5%的學(xué)生每月的全部花費支出在3元之下，4.5%的學(xué)生在3-5元之間，35.8%的學(xué)生在5-8之間，15.2%的學(xué)生在8-12元，還1%的學(xué)生每月花費超過12元�？梢姡�大部分學(xué)生的消費能力不弱。我們的目標市場主要就是月消費支出超過5元的這部分大學(xué)生，即約占52%的大學(xué)生。即全國884萬的大學(xué)生市場。按照平均每人每年的旅行消費所得利潤5元計算，稅前利潤可達442萬元。另據(jù)調(diào)查顯示，這部分的大學(xué)生的潛在消費需求很大。而且消費目標改變的彈性較大。只要有合適的替代品，大學(xué)生很容易改變消費習(xí)慣。因此，針對企業(yè)的服務(wù)項目，便較容易打開市場，并可在短期內(nèi)獲得快速成長。

　　(2)市場定位

　　因企業(yè)的資源限制，以及在細分市場無競爭者，因此采用避強定位，差異化戰(zhàn)略，以確保市場占有。

　　企業(yè)致力于提高大學(xué)生素質(zhì)，為大學(xué)生提供更周到、更細致、更省錢、更具價值的出行服務(wù)。一切為了創(chuàng)造大學(xué)生需要的價值。

　　首先服務(wù)差異化。企業(yè)提供的服務(wù)目前是絕無僅有的一項服務(wù)，不僅體現(xiàn)在服務(wù)的具體設(shè)計上，更具體在貫穿其中的全新的學(xué)習(xí)、生活理念。在服務(wù)設(shè)計上，突出了對自然和社會的協(xié)調(diào)，既保證大學(xué)生對自然風(fēng)光、人文古跡向往的需求滿足，同時更具現(xiàn)實意義的素質(zhì)鍛煉以及人際交往方面的需求也可以滿足。在整個服務(wù)中體現(xiàn)的追求自由和實力，揮灑青春活力，展現(xiàn)青春風(fēng)采的精神更是別具一格，充分滿足現(xiàn)代大學(xué)生的理想和追求。

　　在服務(wù)上，一切為了創(chuàng)造大學(xué)生需要的價值，即服務(wù)更周到、更細致、更省錢、更富情趣。

　　其次，形象差異化。企業(yè)所開展的服務(wù)是為大學(xué)生服務(wù)，形象上是大學(xué)生的益友。年輕活潑，充滿智力和激情。企業(yè)構(gòu)建全新的企業(yè)文化。企業(yè)的企業(yè)文化是健康、積極向上、充滿激情和靈性。在現(xiàn)代社會中，成為時代領(lǐng)跑者而又是生活享受者。

　　企業(yè)形象充分區(qū)別與其他企業(yè)，代表大學(xué)生的內(nèi)心感受和生活渴望。

　　2.競爭優(yōu)勢

　　企業(yè)提供的服務(wù)，周到細致省錢。大學(xué)生的需求通過我們的服務(wù)可以全面、方便、有效地滿足。其主要優(yōu)勢有以下幾點：

　　(1)專業(yè)化企業(yè)在服務(wù)設(shè)計方向突出專業(yè)化，可以讓大學(xué)生產(chǎn)生強烈的真實感。針對大學(xué)生，無論在休閑觀光，還有在素質(zhì)拓展、Party Time、潛能訓(xùn)練、社會實踐，都讓大學(xué)生參與其中，獲得價值。

　　(2)個性化企業(yè)提供的服務(wù)針對大學(xué)生中不同的需求偏向，設(shè)計的服務(wù)也具有明顯的個性化，可以讓大學(xué)生的不同需求得到全面滿足。而且，在提供的服務(wù)過程中，根據(jù)實際情況還提供專門的特色服務(wù)，達到大學(xué)生的滿意。

　　(3)集成性企業(yè)提供的服務(wù)是創(chuàng)新的集合各項服務(wù)，多方位、多角度地全面服務(wù)。大學(xué)生可以全面系統(tǒng)地參加一項或幾項服務(wù)的組合，以滿足大學(xué)生不同的需求。

　　(4)創(chuàng)新性企業(yè)服務(wù)始終堅持創(chuàng)新原則，不斷創(chuàng)新，全面創(chuàng)新，保證滿足大學(xué)生的消費需求。

　　(5)完全顧客導(dǎo)向企業(yè)的每一項服務(wù)都是為大學(xué)生量身定做的，一切從大學(xué)生的實際需求出發(fā)，一切為了創(chuàng)造適合大學(xué)生的價值。企業(yè)和顧客共建企業(yè)文化，形成完全的顧客導(dǎo)向。

　　(6)及時性企業(yè)通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)、校園社點等方式直接提供服務(wù)，保證服務(wù)的及時性。

　　3.人才優(yōu)勢

　　企業(yè)部分依托高校專家教授，一部分依托外聘優(yōu)秀管理人員和高素質(zhì)職員，建立完善的人才機制，有充分的人力資源優(yōu)勢。

　　4.競爭劣勢

　　由于企業(yè)進入的是一個全新的領(lǐng)域，目前尚無人可以學(xué)習(xí)，因此具有一定的進入風(fēng)險，企業(yè)屬創(chuàng)業(yè)企業(yè)，資源有限，短期內(nèi)無法支撐較大規(guī)模的競爭壓力。

　　五、管理和團隊

　　企業(yè)通過外聘優(yōu)秀管理人才和高校顧問，構(gòu)件優(yōu)秀的管理團隊，并在此基礎(chǔ)上建立完善的企業(yè)制度和企業(yè)文化，并做到合理融合。集合了優(yōu)秀的人才，加上一流的制度和文化，并通過企業(yè)全體的一致努力，充分發(fā)揮能力和挖掘潛力，一定回給企業(yè)帶來成功，我們也堅信，通過不斷創(chuàng)新和進取，企業(yè)必然能達到理想目標。

　　六、財務(wù)與融資

　　1.企業(yè)三年投資計劃

　　(1)投資方向和資金使用項目

　　企業(yè)在24年6月到27年月的第一個三年計劃期內(nèi)，重點投資方向?qū)⑾拗圃诠�爾濱市場開發(fā)，鞏固和進入全國市場的準備階段。

　　企業(yè)第一個三年計劃內(nèi)，資金的使用和投資項目包括：

　　(1)企業(yè)管理費用

　　(2)企業(yè)固定資產(chǎn)購置(主要是網(wǎng)絡(luò)工作部)

　　(3)服務(wù)設(shè)計所需要的資金支持

　　(4)市場拓展、公關(guān)宣傳、廣告等費用

　　(2)投資計劃(第一個三年計劃)

　　初步計劃，三年內(nèi)企業(yè)完成投資7萬。

　　(1)企業(yè)管理費用(估算)：37萬

　　初步估計，企業(yè)的人員規(guī)模和管理費用如下：

　　24年6月----25年7月，企業(yè)人員控制在2人左右，管理費用95萬

　　25年7月----26年6月，企業(yè)人員控制在3人左右，管理費用125萬

　　26年6月----27年7月，企業(yè)人員穩(wěn)定在3人左右，管理費用15萬

　　(2)企業(yè)固定資產(chǎn)購置：1萬元

　　如，購置辦公設(shè)備，網(wǎng)絡(luò)設(shè)備等。

　　(3)服務(wù)設(shè)計所需資金支持：1萬

　　(4)市場拓展、公關(guān)宣傳、廣告等費用：13萬

　　由于目標市場非常集中，因此推廣費用相對低。

　　大學(xué)生旅行企業(yè)第一個三年計劃投資計劃表

　　(24年6月----27年7月)(單位：RMB萬元)

　　項目24年6月25年7月25年7月--26年6月26年6月--27年7月合計

　　1.企業(yè)管理費用95 125 15 37

　　2.企業(yè)固定資產(chǎn)購置5 25 25 1

　　3.服務(wù)設(shè)計所需資金支持4 3 3 1

　　4.市場拓展、公關(guān)宣傳、廣告等費用6 4 3 13

　　合計245 22 235 7

　　2.資金來源(三年內(nèi))

　　企業(yè)在24年6月27年7月的三年內(nèi)，資金來源包括企業(yè)初期投入資金、營業(yè)收入和銀行貸款三部分。

　　(1)企業(yè)初期投入：通過自籌和引入風(fēng)險投資，爭取資金2萬

　　(2)初步估計，企業(yè)在24年6月----25年7月可實現(xiàn)營業(yè)收入416萬，25年7月----26年6月，可實現(xiàn)營業(yè)收入832萬。26年6月---27年7月可實現(xiàn)營業(yè)收入416萬。

　　(3)由于銀行貸款向中小企業(yè)傾斜和第三產(chǎn)業(yè)傾斜，針對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)的支持，同時用企業(yè)固定資產(chǎn)抵押，可爭取銀行貸款2萬。

　　(4)資金平衡分析

　　從以上分析可以看到，企業(yè)從24年6月到25年7月的兩年內(nèi)，須投資455萬，企業(yè)初始投資2萬，銀行貸款2萬，合計4萬，資金缺口55萬。依靠一年的營業(yè)收入就可以解決。預(yù)計24年6月到25年7月的一年內(nèi)，企業(yè)將實現(xiàn)營業(yè)收入416萬。因此，保證資金的供應(yīng)是有保障的。

　　3.效益預(yù)測

　　(1)股東及風(fēng)險投資回報的來源：主要是營業(yè)收入。

　　(2)投資收益預(yù)測

　　A.營業(yè)收入：

　　24年6月----25年7月 416萬

　　25年7月----26年6月 832萬

　　26年6月----27年7月 416萬

　　三年合計548萬。

　　B.經(jīng)營成本

　　服務(wù)業(yè)的附加值較高，由于本企業(yè)的價格定位較低，初步估計，經(jīng)營成本按收入的7%計算：

　　24年6月----25年7月 291.2萬

　　25年7月----26年6月 582.4萬

　　26年6月----27年7月 2912萬

　　三年合計3785.6萬。

　　C.稅前利潤

　　24年6月----25年7月 124.8萬

　　25年7月----26年6月 249.6萬

　　26年6月----27年7月 1248萬

　　三年合計1622.4萬。

　　D.稅后利潤

　　扣除營業(yè)稅及附加5%，前兩年免企業(yè)所得稅，所得利潤

　　1622.45485%-(1248-4165%)15%=1196萬元

　　由此可見，企業(yè)在三年內(nèi)，將創(chuàng)造稅后利潤716萬。按照風(fēng)險投資1萬計算，站股份的5%，風(fēng)險投資收益回報率達598%。由于三年內(nèi)的戰(zhàn)略是開發(fā)哈爾濱市場2，業(yè)務(wù)成熟后，向全國推廣時，回報率還會提高。

　　3.結(jié)論：經(jīng)初步分析，企業(yè)通過經(jīng)營，將為投資者創(chuàng)造十分巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

項目計劃 篇3

　　今年二十二團國土分局建設(shè)用地工作的總體思路是：堅持保護資源的基本國策，貫徹落實兵、師的重大部署，進一步轉(zhuǎn)變觀念、從嚴管理、完善體制、提高素質(zhì)，積極參與宏觀調(diào)控、促進資源集約利用，維護群眾的合法權(quán)益，強化社會公共服務(wù)，為二十二團“三化”建設(shè)做出貢獻。二十二團國土分局結(jié)合自身實際，認真鉆研業(yè)務(wù)，提高自身素質(zhì)，嚴格用途管制，做好供地前、中、后的跟蹤管理工作，做好土地利用規(guī)劃，發(fā)揮土地利用總體規(guī)劃對農(nóng)用地轉(zhuǎn)用的控制和引導(dǎo)作用，嚴格審批程序，保證糧食安全、工業(yè)發(fā)展、城鎮(zhèn)建設(shè)的持續(xù)利用。

　　一、 嚴格執(zhí)行土地管理法律法規(guī)

　　1、切實增強法制意識，自覺遵守土地法律法規(guī)，做到依法管地。

　　2、嚴格依照法定的審批權(quán)限審批土地，不得違反規(guī)定隨意審批土地，不能弄虛作假，及時上報團連建設(shè)項目的各類用地報件。

　　3、嚴格用地審批程序，規(guī)范用地行為，切實做好設(shè)施農(nóng)用地和養(yǎng)殖農(nóng)用地的申報、管理工作。

　　二、加強土地規(guī)劃管理和用途管制

　　加強規(guī)劃的'實施管理，發(fā)揮土地利用總體規(guī)劃和年度計劃對農(nóng)用地轉(zhuǎn)用的控制和引導(dǎo)作用，確保土地利用按照規(guī)劃進行。

　　1、加強用地的預(yù)審管理。在用地管理中，首先要把好各類用地的預(yù)審關(guān)，把握好各類用地的預(yù)審、初審，確保各類用地都能按規(guī)程辦理，凡不符合土地利用總體規(guī)劃，沒有農(nóng)用地轉(zhuǎn)用計劃指標的建設(shè)項目，不予預(yù)審。

　　2、嚴格土地利用用途管制。土地用途管制的核心是不能隨意改變農(nóng)用地的用途。因此，要嚴格控制農(nóng)用地轉(zhuǎn)為非農(nóng)用地。切實保護耕地，確保耕地動態(tài)平衡。

　　三、 加大土地有償使用，大力推進招標、拍賣、掛牌出讓

　　1、嚴格控制劃撥用地范圍，經(jīng)營性基礎(chǔ)設(shè)施要逐步實行有償使用，凡經(jīng)營性用地和工業(yè)用地，都一律實行有償使用，但經(jīng)營性用地應(yīng)當(dāng)按土地市場進行公開的招標、拍賣、掛牌出讓。

　　2、深化農(nóng)用地有償使用，對養(yǎng)殖用地、個人農(nóng)業(yè)種植用地的開發(fā)，實行有償使用，使土地利用開發(fā)和經(jīng)濟發(fā)展有機結(jié)合，為團場經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展提供有力保障。

　　四、 加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識

　　1、強化分局工作人員的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，盡快掌握用地管理的業(yè)務(wù)知識，不斷提高政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。在六月份前完成批次用地的申報工作。

　　2、提高服務(wù)意識，改善服務(wù)態(tài)度，加強自身素質(zhì)的修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí)，改善工作方式和服務(wù)態(tài)度，杜絕“三難”現(xiàn)象，做好各類用地審批的批前、批中、批后的跟蹤管理工作。

項目計劃 篇4

　　創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

　　1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

　　3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

　　必須在決定投資前進行詳細的'市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。

　　產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責(zé)執(zhí)行。

　　1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)

　　5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。

　　10、門匾采用木制招牌(燙金字)。

　　11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。

　　12、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。

　　14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

　　15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　1、 裝修：130萬

　　2、 廚房設(shè)備：30萬

　　3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬

　　4、 餐廳用具：30萬

　　5、 前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬 6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預(yù)見費)另加房租50萬共計400萬

　　1、 廚房：50人

　　2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負責(zé)整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責(zé)酒樓的銷售工作主任：負責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負責(zé)將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責(zé)庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責(zé)整個餐廳的清潔工作采購員：負責(zé)整個酒樓物品的采買工作美工：負責(zé)整個酒樓的宣傳工作維修工：負責(zé)整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負責(zé)整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務(wù)部：負責(zé)酒樓所有帳目的處理工作

　　1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年

　　3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利 20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半

　　4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

　　1、實行公開招標

　　2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍

　　3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案

　　4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))

　　1、提前兩個月開始招聘工作

　　2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)

　　3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)

　　1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

　　2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

　　3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場

　　1、提前兩個月開始接洽供貨單位

　　2、提前1個月定下供貨商名單

　　1、 企業(yè)理念

　　2、 財務(wù)管理制度

　　3、 員工守則

　　4、 廚房管理制度

　　5、 采購管理制度

　　6、 樓面管理制度

　　7、 宿舍管理制度

　　8、 員工獎懲制度

　　9、 各部門人員職責(zé)

　　10、 黃小平十常管理法

　　11、員工績效考核管理法

　　12、公司會員管理手冊當(dāng)上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。(以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。

項目計劃 篇5

　　創(chuàng) 業(yè)者：

　　所 屬 學(xué) 院：

　　專 業(yè) 班 級：

　　學(xué) 號：

　　日 期：

　　一、項目背景

　　火鍋這種獨特的中國美食，千滋百味，誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋變的家常便飯，正因如此，火鍋成為了一種巨大的行業(yè)。20xx年餐飲市場達到1。2萬億元。20xx年將達到7萬億元，20xx年后將達到10萬億元。餐飲市場如此之大，而餐飲行業(yè)中，火鍋據(jù)一壁江山，獨樹一幟，可見火鍋市場之大�，F(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲的產(chǎn)品加工、管理經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)等各個環(huán)節(jié)，加速了餐飲業(yè)標準化和工業(yè)化進程，促使餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化生產(chǎn)。促進消費作用明顯，擴大內(nèi)需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動的重要場所。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。

　　二、火鍋市場的劃分：

　　（一）劃分要求：

　　1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進入市場。

　　2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現(xiàn)經(jīng)營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。

　　3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，占領(lǐng)失常。

　　（二）劃分種類

　　1、地理位置：火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

　　2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的'消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

　　3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動機，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。

　　三、火鍋市場調(diào)查

　　（一）對火鍋市場影響因素

　　1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

　　2、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣

　　供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購?fù)緩�、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。

　　（二）客源的調(diào)查分析

　　1、服務(wù)對象分析：

　　消費者的職業(yè)特點：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費習(xí)慣和消費檔次是不同的。

　　消費者的年齡特征；如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等。 消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

　　2、顧客消費特征分析：

　　不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址 要合理。

　　隨機性：顧客數(shù)量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因 此要把握火鍋發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整口味，改進創(chuàng)新。

　　靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭 率為標志。

　　四、火鍋市場的定位

　　按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等

　　按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。

　　按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。

　　按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。

　　開店前要根據(jù)這些標準，結(jié)合自身特點，選擇自己經(jīng)營的品種。

　　五、火鍋店類型：

　　本店決定采用大眾型：

　　大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實際等特點。

　　六、火鍋店經(jīng)營形式：

　　本店決定采用合伙經(jīng)營：

　　此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營業(yè)場地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店，進行經(jīng)營。在經(jīng)營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點有：在達成經(jīng)營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營品種等問題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢，團結(jié)互助，可以互相制約，

項目計劃 篇6

　　一、 項目前景：

　　日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省，本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而安徽近年來，隨著機械化水平的提高，牛的耕田作用越來越小，很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛；我省的豬肉主要來自于外地養(yǎng)殖場,許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工，留在家里的都是老幼婦孺，肉牛和豬養(yǎng)殖勞動量大，一次性投入大，飼喂費工費時，飼養(yǎng)不方便；有的農(nóng)村社會治安不好，農(nóng)民怕丟失、被盜，不敢養(yǎng)牛和豬；過去養(yǎng)牛和豬是一家一戶飼養(yǎng)，不利于環(huán)境的衛(wèi)生，隨著生活水平的提高，為了環(huán)境的清潔，很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛和豬。

　　20xx年的肉牛價格再創(chuàng)新高，市場上活牛價格高達28～32元/公斤，育肥牛為 34～36元/公斤，牛肉價格為42～46元/公斤。一頭牛育肥3～5個月，純利潤達1000～1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛，如果一年能產(chǎn)一頭犢牛，就能收入1500～1800元。養(yǎng)殖肥豬或者繁育仔豬收入都不錯.

　　二、 市場分析：

　　現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來源于安徽蕪湖等地。合肥淮南六安一帶有著名的小吃,“牛肉湯”深受安徽人喜愛,到安徽必會吃“牛肉湯”,隨著肉牛的價格上升,也逐漸的從前年的2元一碗升到現(xiàn)在的 3.5元一碗,但吃的人仍舊很多, 牛肉是供不應(yīng)求,供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主，主要原因是活牛長途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長途運輸?shù)谋ｕr成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低�，F(xiàn)在是供不應(yīng)求.現(xiàn)在肥豬和仔豬都是供不應(yīng)求.

　　三、 風(fēng)險分析：

　　肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險主要是三方面：

　　1、 價格風(fēng)險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，牛肉和豬肉的價格波動較低，因此價格風(fēng)險也較低。

　　2、 疾病風(fēng)險：目前�？谔悴�、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治，牛是疾病發(fā)作很少的'飼養(yǎng)動物之一。而豬的常見豬有豬瘟、豬流感、仔豬副傷寒、嗜血桿菌病、腹瀉等,只要做好防疫工作就可以了.

　　3、 自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。

　　四、經(jīng)營選址：

　　安徽省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選淮南市孫廟鄉(xiāng)。合阜高速直穿淮南。距合肥僅90公里,交通方便,淮南雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。而且淮南有瓦埠湖(在中國地圖上可以找到),周圍是大壩,草木豐富,當(dāng)?shù)刂饕�靠種植水稻小麥(秸桿可以喂牛),民風(fēng)純樸,方圓幾十公里沒有一家工廠,環(huán)境優(yōu)美,適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),目前對當(dāng)?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者淮南有充足的土地資料和飼料資源。

　　五、發(fā)展目標：

　�。�1）近期目標：

　　用一至二年的時間，建成生態(tài)養(yǎng)殖基地并投入生產(chǎn)，同時建成并完善公司生產(chǎn)體系，管理營銷體系，聯(lián)營合作體系。

　�。�2）長期目標：

　　從生態(tài)養(yǎng)殖基地運行的第二年（產(chǎn)品出欄銷售時期）開始申請進入國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)為化示范項目，取得國家政策和資金的大力支持，利用國家補助金等，以已經(jīng)形成的基礎(chǔ)優(yōu)勢為核心，擴大養(yǎng)殖基地，走公司加農(nóng)戶的道路，即我公司提供種苗、技術(shù)、飼料，然后集中回收出售�；蛘咿k肉類加工廠，改進制造具有安徽特色的小吃“牛肉湯”，銷往全國。

　　六、中小企業(yè)融資計劃

　　一、中小企業(yè)融資方案

　�。�1）、方案一：借貸

　　以項目作抵押，向投資公司中小企業(yè)融資或貸款，借款期三至十五年。

　�。�2）、方案二：吸納投資

　　建立股分制的合資企業(yè)

　　二、中小企業(yè)融資的需求與投向：一期工程（養(yǎng)殖）共需資金60萬元。二期工程（加工）共需資金100萬元。

　　三、實施進度

　�。�1）、項目年限

　　項目初步擬定為15年，到期后視經(jīng)營情況和雙方意愿可續(xù)訂合資期限。

　�。�2）、實施進度

　　一期工程：20xx年底資金到位后于20xx年初進行50畝養(yǎng)殖場圍欄及設(shè)施建設(shè)，同時和可提供種苗的養(yǎng)殖場簽訂購買合同，20xx年4月向養(yǎng)殖場投放種苗，進行養(yǎng)殖。二期工程在20xx年適當(dāng)?shù)臅r候開始運行。

　　四、退出機制

　�。�1）、借貸形式的退出：按合同到期后取回本息。

　�。�2）、投資入股形式的退出：公司同意新股東在1年后可以進行股權(quán)轉(zhuǎn)讓，應(yīng)由公司優(yōu)先購回股權(quán)。另外公司擬在3年后申請上市，股東可在此過程中以為適當(dāng)?shù)臅r機以股權(quán)轉(zhuǎn)讓等形式退出。

　　五、養(yǎng)殖方式：

　　國內(nèi)牛市場上比較走俏的進口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點，適合規(guī)�；�、工廠化養(yǎng)殖；秦川牛，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強的優(yōu)點，日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首，適合小規(guī)模養(yǎng)殖；西門塔爾牛適應(yīng)性強，耐粗飼，易飼養(yǎng)，產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好，飼料報酬高，遺傳性能穩(wěn)定，是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。我現(xiàn)與山東一家大型養(yǎng)殖基地建立引種協(xié)議,保證買到最好最便宜的種牛. 養(yǎng)殖母豬，一頭母豬一年可產(chǎn)20頭仔豬，仔豬90天后仔豬重量在60斤。那時便可出售，價格在10元/斤，這樣周期短，就比養(yǎng)殖肥豬風(fēng)險低。

　　六.養(yǎng)殖優(yōu)勢:

　　我處有農(nóng)田幾十萬畝,主要靠種植水稻小麥,可以低價收購大量的稻草喂養(yǎng)肉牛, 并租用農(nóng)田種植牧草喂養(yǎng)肉牛和豬,節(jié)約成本，立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式：種植新型皇竹草＝＝＝＞西門塔爾牛架子牛（牛糞）、豬＝＝＝＞魚、黃鱔、蚯蚓＝＝＝＞鴨。新型皇竹草是目前生長最快、營養(yǎng)價值很高的牧草，對牛的口適性好，產(chǎn)量高，能量轉(zhuǎn)化率高，種一畝皇竹草可喂20頭豬、5頭牛、1千只雞鴨鵝、2千條魚；牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓；蚯蚓可養(yǎng)魚，養(yǎng)鴨。既可減少污染保護環(huán)境，也可增加收入。

　　七、成本分析：

　　淮南水田部分租價格在300元/畝/年�；手癫莘N植30畝，魚塘20畝，肉牛（架子牛）30頭，母豬50頭，鴨20xx只，黃鱔1000斤為例：

　　前期投入：

　　項目 數(shù)量 單價 合計 備注 月攤

　　水田 50畝 300 30000元 2年 750元

　　房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元

　　豬 50頭 20xx 100000元 含運費

　　鴨 20xx只 3 6000元 含運費

　　黃鱔 1000斤 15 15000元 含運費

　　魚 20畝 400 8000元 含運費

　　肉牛 30頭 3500 105000元 含運費

　　交際費 20000 20000元 一次性

　　工資 10人 700 7000元 含食宿

　　挖魚塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元

　　飼料 6個月 30000元 180000元

　　其它 30000元

　　合計 591000元

　　利潤分析：（一年為一期）

　　項目 成本 收入 利潤 備注

　　豬 100000元 900頭×600元=540000元 440000元 成活率90%

　　鴨 6000元 1800只×18元=32400元 26400元 成活率90%

　　魚 8000元 10000斤×3元=30000元 22000元 成活率90%

　　黃鱔 15000元 5000斤×12元=60000元 45000元 成活率90%

　　牛 105000元 29頭×7500元=217500元 112500元 成活率90%

　　工資 4900元 運作后7人

　　其它 30000元 不可預(yù)見費用

　　合計 561000元 保守預(yù)算

　　用兩年計算,(利潤-飼料費)*2-固定資產(chǎn)

　　即(561000-180000)*2-30000-40000-80000-30000=562000元

　　投資回報率：（562000÷2）÷591000=47.5%

項目計劃 篇7

　　第一章：前言

　　茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費者工作和學(xué)習(xí)之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務(wù)洽談、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項功能于一體的休閑場所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心，我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵，結(jié)合合理的營運管理，在保證營業(yè)利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更為時尚化，更具品質(zhì)，更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。

　　舟山東路位于城市學(xué)院的南校區(qū)南門外，是城市學(xué)院學(xué)生日常消費和休閑很集中的地點。據(jù)調(diào)查，在校大學(xué)生的消費以衣、食、行等生活基本消費為主，而用在吃飯上的消費更是占了主要比例，約占月消費的70%左右。所以餐飲業(yè)是比較有市場前景的創(chuàng)業(yè)選擇。

　　項目市場地設(shè)舟山東路，周邊各色小吃和餐飲業(yè)比較多，競爭會相當(dāng)激烈。但是經(jīng)過分析，我們認為，就目前舟山東路的情況來說，餐飲類產(chǎn)業(yè)的市場依然沒有飽和，有很大的發(fā)展空間。

　　第二章：公司概況

　　一、 公司宗旨

　　本公司旨在通過我們的服務(wù)，充分彰顯休閑和娛樂的主題，為城市學(xué)院在校大學(xué)生提供一個集餐飲和休閑于一體的消費場所。

　　在未來的經(jīng)營中，我們會努力將休閑茶餐廳打造成為城市學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)工作之余，休閑、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。

　　我們將始終堅持不懈地做好“休閑”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業(yè)做出我們自己的品牌。同時，我們堅守誠信為本的信念，在研發(fā)、銷售和管理領(lǐng)域做到信譽第一，顧客至上。以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展。在餐飲業(yè)的競爭中，我們會密切關(guān)注市場動向，積極開發(fā)個性化產(chǎn)品，以對消費者體貼入微的服務(wù)，安全衛(wèi)生的食品制作，合理的價位和整潔溫馨的環(huán)境實現(xiàn)我們的目標。

　　在我們策劃的實施過程中，我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。

　　二、 公司簡介

　　Enjoy part公司成立于20xx年11月，業(yè)務(wù)范圍涉及餐點和飲品以及為大家提供日常的休閑娛樂，打發(fā)課余時間的場所。本公司的法定名稱是Enjoy part，法定地址在舟山東路。本公司是一個合伙制公司，主要辦事機構(gòu)是位于舟山東路上的我們的實體店鋪。

　　三、 管理隊伍簡介

　　Enjoy part公司由四人合資組成。管理團隊成員分別是張黎，張?zhí)N琳、王宇軒和張翰林。四人均為廣告和會展管理系在校大學(xué)生，對于本項目的目標市場，即大學(xué)生群體的消費取向和需求有切身的體會。同時，所學(xué)專業(yè)為本項目的宣傳推廣和內(nèi)部管理提供了較強的理論知識基礎(chǔ)。其中三人為學(xué)生會相關(guān)部門的骨干成員，具有較強的對外交際能力、對內(nèi)的管理能力、深厚的人脈基礎(chǔ)和實踐操作能力。

　　四、 具體人員分配

　　張黎 女，物資采購，菜式搭配。她有較豐富的市場經(jīng)驗和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗。

　　張?zhí)N琳 女，財務(wù)。她耐心仔細，并且具有較強的財務(wù)管理能力。

　　王宇軒 男，銷售。主要負責(zé)舟山東路實體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認真熱情的服務(wù)態(tài)度。

　　張翰林 男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強的宣策能力。

　　第三章：產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、 產(chǎn)品定位

　　以休閑娛樂和餐飲為主的中低檔餐廳。

　　二、 產(chǎn)品服務(wù)特征

　　本店的特色餐飲和獨有的休閑娛樂功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。

　　本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。休閑茶餐廳以餐點和茶飲為主要供應(yīng)的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產(chǎn)品品種多樣，口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無線上網(wǎng)等區(qū)域和功能，以滿足消費者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂趣。

　　1、 產(chǎn)品優(yōu)勢

　　和市場上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比，我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢：

　　優(yōu)勢一：成本優(yōu)勢。我們的成本比競爭對手低，這是因為我們有直接的原材料進貨渠道，避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了采購規(guī)格標準，即對應(yīng)采購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規(guī)定。我們認真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作，嚴格控制原料在庫存方面的成本。

　　優(yōu)勢二：質(zhì)量優(yōu)勢。我們具有一個安全和穩(wěn)定的進貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進的能力，同時制定了嚴格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識，并且堅持顧客為本的理念，保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。

　　優(yōu)勢三：組織管理優(yōu)勢。本項目管理團隊成員均為會展管理專業(yè)在校大學(xué)生，具備一定的專業(yè)管理知識和能力。

　　優(yōu)勢四：意識優(yōu)勢。本商業(yè)團隊成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學(xué)生，可以最直接的、最大限度的了解到目標受眾的需求和目標市場的動態(tài)。

　　優(yōu)勢五：個性優(yōu)勢。本項目不同于普通的茶餐廳，也有別于一般的休閑性場所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來，既能滿足消費者一般的就餐要求，另一方面也為消費者提供了一個溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個是本項目的最重要的特點，是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。

　　2、 切入產(chǎn)品和服務(wù)

　　本項目在實施的初期，將以餐飲為主，休閑為輔的方式進入市場。在市場成熟期后，將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵，轉(zhuǎn)為以休閑為主，餐飲為輔的經(jīng)營方式。

　　由于本項目在舟山東路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式，在進入市場的初期，會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感，所以我們在初期選擇一個對于消費者比較熟悉的經(jīng)營方式，即主營餐飲類產(chǎn)品打開市場。

　　我們的這種銷售策略有利于消除消費者心理上的距離感，一定程度上為進入市場減少了阻力。但是，這種經(jīng)營策略在實施過程中，如果力度把握不當(dāng)，會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外，在經(jīng)營策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度，否則會背離已擁有的客戶群的消費習(xí)慣，造成市場成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。

　　3、 產(chǎn)品資源

　　(1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況：

　　餐食供應(yīng)：以中西餐為主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點，適應(yīng)大眾口味，接受度較高，是迎合消費者需求的首要產(chǎn)品。另外，具備各色甜點小吃，風(fēng)味獨特，成為本點餐食多樣化的保證。

　　飲料供應(yīng)：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。

　　書刊閱覽：各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學(xué)。

　　其他休閑娛樂方式：無線網(wǎng)絡(luò)連接點，桌游。

　　(2)、原料供應(yīng)情況：

　　原料采購：原料采購是餐飲經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，也成為在實際經(jīng)營中餐飲企業(yè)食品原料成本控制的首要環(huán)節(jié)。采購的關(guān)鍵是建立、健全采購制度，明確采購標準，以標準規(guī)定采購的要求，嚴格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多，季節(jié)性強，品質(zhì)差異較大，所以采購方面我們嚴格依據(jù)以下標準：

　　1、保證采購質(zhì)量優(yōu)良

　　2、采購價格合理

　　3、依據(jù)人群，季節(jié)等條件控制采購數(shù)量

　　4、與供應(yīng)商形成長久良好的合作關(guān)系

　　對供應(yīng)商的要求：我們茶餐廳以餐點，茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對象的是食材、飲品供應(yīng)商，在原料，價格，品質(zhì)，服務(wù)上對供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下：

　　1、供應(yīng)商為國家頒布營業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家，擁有3年以上的經(jīng)營經(jīng)歷。

　　2、嚴格按《采購清單》內(nèi)容進行原料供應(yīng)，供方保證原料來源及品質(zhì)。

　　3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購單價。原料結(jié)算采取月結(jié)方式，單價一經(jīng)確認，原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上，影響到本合約所訂的采購業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購單價時，雙方需協(xié)商單價修訂及實施日期事項。

　　4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。

　　5.雙方嚴格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進行合作。

　　三、 未來發(fā)展

　　舟山東路周圍有多所大學(xué)，在該區(qū)域已經(jīng)開設(shè)了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業(yè)模式為主。我們公司根據(jù)市場現(xiàn)狀，分析了大學(xué)生對課余時間的安排和現(xiàn)有需求，針對消費者對就餐環(huán)境的挑剔和課余休閑的特點，在該地開設(shè)了獨具特色的休閑式茶餐廳，將會吸引大量的消費者。

　　我們針對市場環(huán)境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進入市場，并以獨特的經(jīng)營方式快速的發(fā)展壯大起來，在項目的成長期內(nèi)做好宣傳推廣，在兩個月內(nèi)爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩(wěn)固的消費群體。

　　同時，我們將利用在舟山東路的經(jīng)營經(jīng)驗，努力做出自己的品牌，在一年內(nèi)走出舟山東路的經(jīng)營范圍，拓展出更為廣闊的市場。

　　第四章：市場分析

　　本項目地設(shè)于舟山東路。舟山東路周邊有多所大學(xué)，具備一個很龐大的消費群體。但是，舟山東路上先已開設(shè)較多的餐飲類服務(wù)型場所，市場競爭會相當(dāng)激烈。經(jīng)過調(diào)查分析，我們認為，舟山東路的餐飲業(yè)市場依然沒有飽和，依然具有很大的發(fā)展空間。

　　一、 目標市場

　　我們所面對的市場主要是在校大學(xué)生。因為舟山東路地點的特殊性，在校大學(xué)生是本項目實施地最集中、最龐大的消費群體。

　　1、 市場需求

　　據(jù)我們的調(diào)查，舟山東路現(xiàn)有的餐飲服務(wù)業(yè)全部為普通的單純經(jīng)營餐飲類產(chǎn)品的傳統(tǒng)經(jīng)營模式。根據(jù)我們的問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分大學(xué)生都比較期待一種以就餐為主，兼具休閑和飲料的全新的餐廳模式，而這恰恰是舟山東路現(xiàn)有的餐飲行業(yè)所不具備的。

　　我們針對市場需求，確定了休閑式茶餐廳的模式，彌補了傳統(tǒng)意義餐廳經(jīng)營方式上的缺點和不足，迎合了消費者的需求和市場發(fā)展的趨勢。

　　本項目以休閑為主題的新穎的經(jīng)營模式，既能提供給消費者餐飲就餐的服務(wù)，又給消費者創(chuàng)造了一個課余休閑和社交聚會的良好場所，具有其他同類產(chǎn)品和服務(wù)不具備的優(yōu)越性顯著的功能。休閑茶餐廳一方面滿足了消費者需求，另一方面也迎合了當(dāng)代大學(xué)生對于新生事物的好奇和勇于嘗試的心理，所以肯定會受到消費者的青睞。

　　2、 市場趨勢

　　隨著生活水平的提高，大學(xué)生的日常生活更加的豐富多彩，大學(xué)生外出就餐休閑和參與社交性聚會的頻率越來越高。因此餐飲類行業(yè)的發(fā)展仍然面臨這相當(dāng)大的機遇。

　　在學(xué)校政策方面，隨著最近幾年來大學(xué)的持續(xù)性擴招，我們所處的市場領(lǐng)域也相應(yīng)的呈逐漸擴大的趨勢，這又為我們提供了一個潛在的消費市場，是我們面臨的另一個機遇。

　　根據(jù)我們的調(diào)查，對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大學(xué)生持有一種越來越挑剔的態(tài)度。而且，對于新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和更高的要求，要得到大家的認可需要一個過程。因此，本項目要想從眾多的競爭對手中脫穎而出，就必須要強調(diào)自己的特色，盡可能的提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從全方位，全角度來滿足廣大學(xué)生多樣化的需求。

　　二、 行業(yè)分析

　　1、 行業(yè)參與者

　　據(jù)調(diào)查，舟山東路上有較多的`同行業(yè)競爭對手，主要經(jīng)營方式為傳統(tǒng)的餐飲模式，在經(jīng)營上一般不具備自己的特點。但是少數(shù)產(chǎn)品在經(jīng)營上表現(xiàn)出了獨特性，如新安江奶酸菜魚，主打自身實力較強的奶酸菜魚品牌，在市場競爭中做出了自己的優(yōu)勢。即使如此，他們還是以單純的經(jīng)營餐點為主，仍然不具有傳統(tǒng)餐飲業(yè)以外的新鮮要素。

　　在同行業(yè)的比較中，本項目具有獨特的個性和特點，有較明顯的優(yōu)勢，但是部分競爭對手的經(jīng)營方式和特點還是值得我們的學(xué)習(xí)和借鑒。

　　2、 行業(yè)購買形式

　　根據(jù)市場調(diào)查，本行業(yè)客戶的購買決定主要受以下因素的影響：

　　(1)、消費目的。大多數(shù)學(xué)生去餐飲類場所的目的和社交活動有關(guān)。因此，在茶餐廳的內(nèi)部布局和相關(guān)服務(wù)方面，應(yīng)該考慮到消費者多樣化的選擇，既有足夠空間和相關(guān)服務(wù)能滿足集體聚會，也要能夠滿足個人或小數(shù)量的人對于休息消遣的需求。

　　(2)、餐廳模式。能夠被大家普遍接受的模式是，以就餐為主，兼具休閑和飲料的服務(wù)。因此，茶餐廳應(yīng)該主要提供就餐方面的服務(wù)，從茶餐廳最基本的功能做起，做好餐飲方面的工作，逐漸做出自己的品牌和影響力。

　　(3)、餐廳價位。大學(xué)生的消費還是以中低檔消費為主。因此茶餐廳的價格定位不宜太高，應(yīng)該走中低檔消費路線。

　　(4)、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。產(chǎn)品的服務(wù)和質(zhì)量是產(chǎn)品贏得市場最基本的保證，因此在產(chǎn)餐廳的管理經(jīng)營上要嚴把質(zhì)量關(guān)，以顧客為本，努力提升產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。

　　(5)、店內(nèi)環(huán)境氛圍。在店內(nèi)環(huán)境的選擇上，大學(xué)生主要傾向于溫馨舒適的氛圍，我們要迎合消費者這一心理取向，努力為消費者制造出溫馨舒適的休閑環(huán)境，在心理上贏得消費者的認同和青睞。

　　三、 競爭分析

　　1、 競爭形勢

　　舟山東路周邊的餐飲業(yè)存在著比較激烈的競爭。

　　在舟山東路現(xiàn)有的商業(yè)形式中，餐飲業(yè)占了很大一部分的比例，因為餐飲行業(yè)的準入門檻較低，技術(shù)含量不高，投資小，資金回收周期短，回報較高。同時，正是因為舟山東路餐飲業(yè)的這個特點，也決定了其競爭中參與者的質(zhì)量上的較大的差別。部分競爭者由于投入度不足，實力還是比較弱的。因此，在此行業(yè)領(lǐng)域的競爭形勢雖然比較嚴峻，但是對于我們來說，真正有實力可以成為我們強勁的競爭對手的經(jīng)營者并不占多數(shù)，這就為我們提供了一個相對輕松的競爭環(huán)境，非常有利于我們進入市場。

　　據(jù)我們的調(diào)查，此行業(yè)領(lǐng)域的競爭方式爭先出比較單一的特點，主要集中在食品開發(fā)的層面。經(jīng)營者自身擁有的餐點的數(shù)量、樣式和味道是市場競爭的主要方面和關(guān)鍵性因素。

　　2、 項目優(yōu)劣勢分析

　　與同行業(yè)的競爭者相比，我們提出的休閑式茶餐廳的獨特的經(jīng)營模式，是其他經(jīng)營者所不具備的個性化的特點。

　　這個優(yōu)勢會給我們帶來以下益處：

　　(1)、自身獨有的個性和特點可以將本項目與其他競爭者有效地區(qū)分開來，更多的吸引消費者的注意。做出自己的特色，是最有效的競爭手段。

　　(2)、我們以休閑為主的經(jīng)營模式，可以有效的避開此行業(yè)領(lǐng)域競爭的最激烈部分，我們沒有必要加入到餐飲行業(yè)激烈的菜色競爭中，可以專心于自身特點的研發(fā)，避重就輕地進入市場。

　　我們將堅持走自己特色化的道路，以保持這個優(yōu)勢。

　　同時，我們有以下劣勢：

　　(1)、本項目的經(jīng)營團隊為在校大學(xué)生，相對缺乏社會實踐經(jīng)驗和商業(yè)經(jīng)營能力。因此，我們會廣泛的借鑒同類產(chǎn)品和服務(wù)的經(jīng)營經(jīng)驗，需求專業(yè)性人士的指導(dǎo)和幫助，以彌補我們在這方面的不足。

　　(2)、對于餐飲類服務(wù)性行業(yè)，大家會有一種先入為主的念頭，對新開設(shè)的餐廳一般會抱有懷疑的態(tài)度和比較高的要求。而且，由于我們獨特的經(jīng)營模式對于廣大的消費者來說，還是比較陌生的。因此，要得到大家的接受和認可需要一個比較艱難的過程。針對這個劣勢，我們將在進入市場的初期，加大宣傳力度，并采取優(yōu)惠的經(jīng)營方式，擴大我們在消費者中的影響。同時，保證我們產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，爭取消費者的信任和接受。

　　通過上面的分析，我們得出的結(jié)論是，在我們的經(jīng)營過程中，我們既要保持自己的特色，又要迎合消費者的需求，以得到消費者對我們的認可。同時，我們要豐富自己的管理經(jīng)營經(jīng)驗，以促進本項目的良好發(fā)展。

　　第五章：市場推廣

　　一、 營銷策略

　　1、 營銷機構(gòu)和營銷隊伍

　　營銷隊伍分為兩部分，除了自己本身進行相關(guān)的營銷活動外，還會聘請外部人員進行市場推廣中的相關(guān)宣傳活動。

　　2、 營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)

　　營銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售，不承擔(dān)外賣服務(wù)。

　　(1)、初期的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

　　一方面通過店面宣傳等方式來影響消費者，使得產(chǎn)生購買傾向。另一方面進行降價促銷，鼓勵消費者嘗試，盡力在消費者心中樹立良好的形象，有利于口碑的傳播。

　　(2)、營銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固

　　定期舉行優(yōu)惠活動，來吸引新的顧客。一次性消費達一定數(shù)額的消費者可以獲得VIP貴賓卡，享受相關(guān)的優(yōu)惠。

　　適當(dāng)對城市學(xué)院和樹人大學(xué)的學(xué)生提供贊助，保持在學(xué)生中的知名度。

　　3、 如何樹立品牌

　　在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍，突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃，將茶餐廳和平常的小吃店區(qū)分，樹立自己的品牌。

　　對來到茶餐廳的消費者進行宣傳，讓消費者有切身的感受，通過口碑傳播樹立品牌形象。

　　4、 廣告策略和促銷策略

　　(1)、廣告策略

　　開張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主分為舟東、城市學(xué)院、樹人大學(xué)三部分，舟東主要是以店面為中心，向四周輻射，靠近店面的地方由本店人員進行宣傳和講解，三個地點的目標均是青年學(xué)生。

　　開張時間定在中午(舟東人流量最大的時間段)，同時在舟東、城市學(xué)院、樹人大學(xué)同時進行宣傳(發(fā)宣傳單)。

　　開張后定期發(fā)放宣傳品，但與前期不同，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。在此同時，適當(dāng)贊助學(xué)校的活動，進行冠名，提高知名度。

　　(2)、促銷策略

　　試營業(yè)期間(正式開店前4天)全場8.5折

　　店面正式開張時前100位顧者可免費獲得VIP會員卡，在下次的光臨中享受優(yōu)惠。

　　一次性消費達300元的消費者可以獲得VIP貴賓卡(僅限一人，團隊消費累計300元可獲一張貴賓卡)，享受8.5折的優(yōu)惠。

　　每周六開展優(yōu)惠活動，具體為團隊人數(shù)超過10人可享受9折優(yōu)惠。

　　5、 市場滲透與開拓計劃

　　市場滲透主要依靠宣傳和促銷兩個方面，一方面通過宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進行區(qū)分，形成品牌形象，前100人可獲得VIP卡是為了有最初的消費人群，為顧客提供消費動機，這些市場開拓初期的手段。通過促銷暫時對舟東同類競爭對手進行打壓，用降價來搶奪市場，再通過VIP和定期優(yōu)惠來形成自己的消費群，保證有一部分人群對品牌忠誠。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場。

　　二、 市場推廣計劃

　　本項目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個理念，并且形成一定的消費群體，本店將采取會員制度并且定期開展相關(guān)的優(yōu)惠活動，以便市場的推廣。

　　1、 宣傳品發(fā)放

　　開店之前主要是宣傳品的發(fā)放，以便第一批顧客的形成，在日收入趨于穩(wěn)定后，力度減輕，頻率降低。

　　2、 學(xué)校活動

　　適當(dāng)?shù)膶�學(xué)�；顒舆M行贊助，取得冠名權(quán)，提高在學(xué)生中的知名度。要有專門人員和學(xué)校(活動較多)的學(xué)生部門進行聯(lián)系，在活動結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠，以便推廣本店。

　　3、 不定期的調(diào)查

　　在開業(yè)以后不定期進行問卷調(diào)查，從價格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來對現(xiàn)在的狀況進行評判，在店內(nèi)設(shè)置留言簿，顧客可以在留言簿上寫下對本店的意見和建議，從而有利于改進相關(guān)項目。

　　第六章：經(jīng)營計劃

　　一、 開辦初期(進入期)

　　3、 市場預(yù)測

　　茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營范疇，但又與文化娛樂業(yè)息息相關(guān)。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業(yè)，而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍，茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者提供一個營造和諧氣氛的手段和保證。舟山東路上，餐飲業(yè)以浙江大學(xué)城市學(xué)院和樹人大學(xué)等學(xué)校的學(xué)生為目標群體，而學(xué)生注重課余休閑時間的放松，現(xiàn)在我們正是提供了一個吃與玩結(jié)合的場所，能給學(xué)生提供一個輕松舒適的環(huán)境。開辦初期，目標群體主要會是認識的同學(xué)和朋友，并因“新”而吸引一群消費群體。

　　4、 經(jīng)營目標

　　吸引到更多的消費群體為主，將本店的品牌和聲好打響，讓更多的同學(xué)知道并了解我們餐廳。

　　5、 經(jīng)營重點與特點

　　為消費者提供一個和諧氣氛的環(huán)境，將休閑和餐食相結(jié)合。

　　有多種休閑方式和多種餐飲形式可供選擇，設(shè)置開張的優(yōu)惠條件。

　　二、 成長期

　　1、 市場預(yù)測

　　會有一批固定的忠誠目標群體，也有新的目標群體不斷增加。情侶幽會、娛樂休閑、同學(xué)聚會等多項功能。

　　2、 經(jīng)營目標

　　擁有更多的新目標消費者，不斷擴張知名度。并穩(wěn)定一堆固定消費者。

　　3、 經(jīng)營重點與特點

　　提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以抓住消費者心理。

　　三、 成熟期

　　1、 市場預(yù)測

　　消費群體趨于穩(wěn)定，消費者對本店已經(jīng)有一個深刻的概念。

　　2、 經(jīng)營目標

　　穩(wěn)定消費目標群體，將盈利達到穩(wěn)定狀態(tài)。

　　3、 經(jīng)營重點與特點

　　力求穩(wěn)定，在穩(wěn)的同時，試圖拓寬目標市場，并增加本店規(guī)模特色。

　　第七章：財務(wù)分析

　　第八章：風(fēng)險因素

　　一、 有形風(fēng)險

　　1、原材料價格攀升。受成本推動、供求失衡以及國際市場價格帶動等因素影響，我國出現(xiàn)了物價上漲的情況。物價的不斷攀升，令餐飲業(yè)達到難以承受的程度。

　　2、勞動成本上漲。近年來，服務(wù)員的待遇普遍提高，增加了我們的成本。此外，受國際原油市場的影響，石油天然氣價格不斷上升，也致使餐飲業(yè)的燃氣成本上升。

　　3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟的告訴發(fā)展，房價的節(jié)節(jié)攀升，租房費用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。

　　對此，我們將加強市場調(diào)研和經(jīng)營風(fēng)險管理，采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機構(gòu)合作，盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險的損失。

　　二、 無形風(fēng)險

　　1、自身經(jīng)營管理能力的欠缺。在實際經(jīng)營管理中的實踐能力的欠缺在無形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營制造了較大的風(fēng)險。

　　2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費者的信任危機。初次進入餐飲行業(yè)，我們在專業(yè)知識方面還是比較欠缺的，無法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營。

　　3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動效率低。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞娇赡軙�對員工的積極性造成消極的影響，導(dǎo)致勞動效率地低下，對我們的質(zhì)量造成較大的影響。

　　我們會對無形風(fēng)險給予高度重視，經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，努力提高我們的實踐操作和管理能力，降低此類風(fēng)險的影響。

　　四、 時間性風(fēng)險

　　季節(jié)變化對餐飲消費的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經(jīng)營活動中競爭出現(xiàn)的時間差等都會對我們的經(jīng)營產(chǎn)生一定的影響。

　　對此，我們會樹立強烈時間觀念，經(jīng)常觀察分析時間運動中事物發(fā)展變化的趨勢可能給餐飲業(yè)經(jīng)營帶來的影響，準確把握住時機，以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

項目計劃 篇8

　　一、項目企業(yè)摘要

　　*投資安排 *擬建企業(yè)基本情況

　　二、業(yè)務(wù)描述

　　計劃及所要實現(xiàn)的目標，主要包括：

　　1、研究資金投入

　　2、以信息科技為主體（包括：綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護、視頻監(jiān)控、平面廣告類） 3、 4、

　　三、產(chǎn)品與服務(wù)

　　生產(chǎn)經(jīng)營計劃。主要包括以下內(nèi)容：

　　1、以信息科技為主體（包括：綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護、視頻監(jiān)控、平面廣告類）

　　2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

　　3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進能力

　　4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備

　　5、項目生產(chǎn)管控流程

　　四、市場營銷

　　*目標市場，應(yīng)解決以下問題：

　　1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護、視頻監(jiān)控、平面廣告類 2、中端客戶群為主

　　3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司 4、首先以花都市場為基礎(chǔ)，逐步向珠三角發(fā)展

　　5、利用現(xiàn)有的市場平臺逐步發(fā)展業(yè)務(wù) *行業(yè)分析，應(yīng)該回答以下問題：

　　1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多 *競爭分析，要回答如下問題：

　　1、目前的主要有資質(zhì)競爭對手在花都還沒有 *市場營銷，你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題：

　　1、營銷機構(gòu)項目部和營銷隊伍及施工為主體

　　2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團隊上發(fā)展為目標 3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺

　　五、管理團隊

　　*全面介紹公司管理團隊情況，主要包括：

　　1、 公司的'管理機構(gòu)，主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來

　　2、 要展示你公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結(jié)戰(zhàn)斗精神 *列

　　出企業(yè)的關(guān)鍵人物（含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等） 關(guān)鍵人物之一*企業(yè)共有多少全職員工（填數(shù)字）*企業(yè)共有多少兼職員工（填數(shù)字） *尚未有合適人選的關(guān)鍵職位 *管理團隊優(yōu)勢與不足之處 *人才戰(zhàn)略與激勵制度 *外部支持：

　　六、財務(wù)預(yù)測

　　*財務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容：

　　1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負債表、損益表、以及年度的財務(wù)總結(jié)報告書

　　2、投資計劃：

　　（1） 明確投資者雙方股權(quán)的比例安排

　�。�2） 投資資金的收支安排及財務(wù)報告編制

　�。�3）投資者介入公司經(jīng)營管理的程度的安排

　　3、融資需求 項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金配置、進度表。 *投資與收益 *簡述本期風(fēng)險投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計回報數(shù)額和時間表？

　　七、資本結(jié)構(gòu)

　　*目前資本結(jié)構(gòu)表

　　*請說明你們希望尋求什么樣的投資者？（包括投資者對行業(yè)的了解，資金上、管理上的支持程度等）

　　八、風(fēng)險分析

　　*企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策

　　九、其它說明

　　略

項目計劃 篇9

　　一、指導(dǎo)思想：20xx年項目部工作以精細化管理為基礎(chǔ)，遵循“誠信守約，追求卓越”的質(zhì)量方針，圍繞“質(zhì)量優(yōu)良”的目標，以質(zhì)量管理體系運行為主線，以規(guī)范質(zhì)量管理為重點，狠抓過程監(jiān)控。進一步加強施工單位人員的質(zhì)量教育培訓(xùn)。提高本部門員工的素質(zhì)、管理水平，嚴格按照工期計劃施工，杜絕施工安全事故。

　　二、工作目標：1、工程質(zhì)量合格率基本達到100%，按計劃工期完成施工任務(wù);2、與監(jiān)理單位配合對施工單位安全施工進行監(jiān)督;3、全力確保施工現(xiàn)場的無安全事故發(fā)生，堅持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，建立零傷亡的目標;4、杜絕質(zhì)量事故和嚴重質(zhì)量缺陷;5、嚴格按照程序?qū)�工程預(yù)付款進行把關(guān);

　　三、主要工作

　　(一)、工程進度控制各個施工單位限期上報施工進度計劃，嚴格監(jiān)督施工方對項目施工進度計劃的執(zhí)行。1、根據(jù)施工單位的進度計劃和目標總結(jié)出總工期時間表。2、監(jiān)督和控制施工進度計劃的執(zhí)行，并搜集有關(guān)資料。3、比較計劃與實際情況是否有偏差。4、負偏差時，應(yīng)進行糾偏，并進行下一輪的控制。5、每周5監(jiān)理例會時對進度計劃完成情況進行總結(jié)。

　　(二)工程進度計劃制定施工進度計劃，嚴格按照計劃表施工。預(yù)計在5月初全部完成中石油長沙大廈后續(xù)工程。1、3月31日前完成X層土建施工;4月30日前完成X層裝修施工;5月初完成X層全部施工及零星工程;2、4月26日前完成空調(diào)設(shè)備的安裝;5月1日前完成空調(diào)設(shè)備調(diào)試與試運行;3、4月24日前完成消防設(shè)備的安裝;5月1日前完成消防設(shè)備的聯(lián)動及調(diào)試;4、4月28日前完成弱電綜合布線及安防報警等設(shè)備;5月1日前完成弱電系統(tǒng)調(diào)試;5、4月27日前完成30層別墅裝修施工;6、3月9日前完成B1層停車場墻面粉刷;4月13日前完成B1層停車場地面工程;

　　(三)強化培訓(xùn)，嚴格檢查，確保質(zhì)量管理體系的有效運行繼續(xù)加大質(zhì)量、環(huán)境與職業(yè)健康安全管理體系文件的貫標力度，要堅持自學(xué)、自培等多種形式進行培訓(xùn)，提高全員的質(zhì)量意識。同時要全面嚴格地對施工現(xiàn)場安全進行檢查，重點查施工隊伍機構(gòu)是否健全、職責(zé)是否明確、資源配置是否合理、質(zhì)量計劃是否落實等方面，檢查過程中要把檢查和指導(dǎo)相結(jié)合，幫助發(fā)現(xiàn)、糾正問題，同時要切實抓好整改工作，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時整改關(guān)閉，使質(zhì)量管理體系不斷完善;對于質(zhì)量體系運行工作較差，管理漏洞較大的'施工單位，項目部部要加大檢查的力度和頻次，確保質(zhì)量管理體系持續(xù)有效的運行。

　　(四)狠抓質(zhì)量管理制度化、標準化建設(shè)為適應(yīng)質(zhì)量標準化的管理要求，項目部將加強兩個方面的工作。一是要加強全體員工對質(zhì)量法規(guī)制度的學(xué)習(xí)，只有認真學(xué)習(xí)上級、公司和各級政府的相關(guān)質(zhì)量管理制度，才能認真履行自己的職責(zé)，實施自己的權(quán)利，實現(xiàn)質(zhì)量工作的規(guī)范化管理;二是要督促各施工隊管理規(guī)章制度的落實，要求施工單位認真按照各項規(guī)章制度嚴格工程質(zhì)量管理，加大各項制度落實情況的監(jiān)控力度，使各項管理制度和控制工作有序進行，促進各項質(zhì)量管理制度全面落實。項目部要嚴格實行“三檢制”，與監(jiān)理方配合一起對工程質(zhì)量實行全方位的監(jiān)控，對特殊過程和重要工序要實施“盯倉”制度，要嚴把原材料進貨、操作工序和出廠交付質(zhì)量檢查驗收關(guān)。

　　(五)成本控制工程項目部成本控制的依據(jù)是施工合同、招標文件、投標文件等，主要有以下幾個方面的工作：1、成本控制的目標。以合同造價為總目標，以清單報價確定分部工程成本控制目標，對計劃外的一切開支應(yīng)嚴格控制，如果某部分項目有突破成本計劃的可能，應(yīng)及時提出警告，并及時采取措施控制該項成本。2、審查施工組織設(shè)計和施工以及材料采購方案。3、控制工程預(yù)付款的動態(tài)結(jié)算。4、嚴格控制工程變更。5、公平、公正、合理的做好各項工程簽證工作。

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