項(xiàng)目計(jì)劃范文集合10篇
時(shí)光在流逝，從不停歇，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，做好計(jì)劃，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了？下面是小編幫大家整理的項(xiàng)目計(jì)劃10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目介紹
基本上每個(gè)地區(qū)都有自己的特產(chǎn)，我們?nèi)R州具體說(shuō)沒(méi)什么特產(chǎn)，只是靠海海鮮多點(diǎn)兒。我認(rèn)為我可以創(chuàng)建一個(gè)我們的特產(chǎn)出來(lái)，打造一個(gè)品牌效益。萊州大家樂(lè)食品是每個(gè)萊州人都知道的品牌，很受青睞，因?yàn)榇_實(shí)很好吃，而且很有代表性。所以，我想以此來(lái)作為我的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過(guò)電子商務(wù)這個(gè)有力工具來(lái)實(shí)現(xiàn)它。
二、宗旨及目標(biāo)
宗旨：您的肯定是我們的動(dòng)力你樂(lè)我樂(lè)大家樂(lè)
目標(biāo)：讓每個(gè)人隨時(shí)隨地都可以吃到海鮮
三、市場(chǎng)調(diào)查
1、我在網(wǎng)上調(diào)查了大家樂(lè)食品的銷售情況，很不樂(lè)觀，在百度中，只能搜到其公司簡(jiǎn)介，沒(méi)什么具體內(nèi)容，而且內(nèi)容更新很慢，只是公司內(nèi)部的一些簡(jiǎn)單情況。其次，我在旺旺和淘寶上也搜查了其開(kāi)的網(wǎng)店，在旺旺上，雖開(kāi)了店，但沒(méi)人料理。而且，搜關(guān)鍵詞還搜不到，只有加上市名才能找到，所以基本上是沒(méi)什么銷量的。淘寶上也是如此，總的來(lái)說(shuō)，其公司在網(wǎng)絡(luò)銷售這一方面錢是白搭了。
2.在公司的網(wǎng)頁(yè)中，查到產(chǎn)品不負(fù)責(zé)訂制，也就是不接單，使利潤(rùn)空間下降。
四、實(shí)現(xiàn)方式
1、與廠家進(jìn)行合作，達(dá)成共識(shí)，共同創(chuàng)立品牌，我們?yōu)槠涮峁╇娮由虅?wù)技術(shù)上的.支持，其公司為我們提供資金上的支持。獲得的利潤(rùn)由雙方協(xié)商后決定。
2、解決計(jì)算機(jī)上網(wǎng)問(wèn)題
3、為此項(xiàng)工作申請(qǐng)郵箱、qq、msn、虛擬空間，注冊(cè)域名。
4.、改造其，在原有的基礎(chǔ)上更新更新，申請(qǐng)新浪博客，利用其連接，使其排名往前。每天在上發(fā)布新信息，定時(shí)更新新產(chǎn)品的圖片及產(chǎn)品信息。
5、在旺旺上公司已是誠(chéng)信通會(huì)員，在淘寶上也參加了消費(fèi)者保障計(jì)劃。所以只需修改旺旺和淘寶上的部分店鋪，如果有必要再重開(kāi)。購(gòu)買裝修軟件，裝修店鋪。
6、在產(chǎn)品銷售初期，大力宣傳，利用電子郵件、網(wǎng)絡(luò)廣告、病毒營(yíng)銷、交換鏈接方式進(jìn)行宣傳，發(fā)展一批固定客戶。
7、銷售前期與全國(guó)各大超市、商場(chǎng)盡可能的進(jìn)行合作，廠家讓利，低價(jià)出售，視產(chǎn)品銷售情況逐步回升價(jià)格。同樣，在網(wǎng)店及上公布其讓利信息，讓其產(chǎn)品比同類產(chǎn)品價(jià)格低，使產(chǎn)品在價(jià)格排名中盡可能的排在前面。
8、保證店鋪24小時(shí)有人在線。
9、到各大銀行開(kāi)設(shè)賬號(hào)，開(kāi)通網(wǎng)銀功能。
10、聯(lián)系圓通、申通、順豐、ems為其進(jìn)行快遞。在及網(wǎng)店上注明滿100元免郵費(fèi)。
11、詳細(xì)介紹食品，在發(fā)貨時(shí)，把公司的食品說(shuō)明附加到郵包里。
12、在上開(kāi)通訂單服務(wù)，滿足買家需求。
五、銷售前景
產(chǎn)品價(jià)格適中，攜帶方便，口味多樣，市場(chǎng)上類似這種包裝的同類產(chǎn)品比較少，網(wǎng)上賣的同類產(chǎn)品也基本上是散裝，郵寄不方便，所以市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該不是很大。調(diào)查人群中的絕大部分人樂(lè)于再次購(gòu)買并推薦給周邊朋友。
六、項(xiàng)目未來(lái)
由于內(nèi)陸海鮮較少，在未來(lái)幾年，我們會(huì)把市場(chǎng)發(fā)展到內(nèi)陸，使產(chǎn)品遍布內(nèi)陸個(gè)大市場(chǎng)、超市，讓每個(gè)人都可以很方便的吃到海鮮產(chǎn)品。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱：高端SPA（化妝品代理）項(xiàng)目
上海韻寒貿(mào)易有限公司擬引入戰(zhàn)略投資300萬(wàn)元，用于投資高端SPA（化妝品代理）項(xiàng)目。
本SPA項(xiàng)目能切實(shí)滿足目標(biāo)客戶的需求，填補(bǔ)細(xì)分市場(chǎng)上個(gè)一個(gè)空缺。在取得一定經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也解決了人們追求高質(zhì)量休閑生活時(shí)遇到的問(wèn)題。
本SPA項(xiàng)目具有良好的宏觀經(jīng)濟(jì)背景，并且具有廣闊的市場(chǎng)空間，設(shè)計(jì)完成后將成為上海市區(qū)SPA行業(yè)的精品，為項(xiàng)目投資者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。
二、盈利模式
本項(xiàng)目的盈利模式分為兩種，一部分為會(huì)員費(fèi)用及會(huì)員消費(fèi)，另一部分為產(chǎn)品銷售收入。
1、其中會(huì)員分為四個(gè)檔次，分別是A類會(huì)員（5000元/9折），B類會(huì)員（10000元/8折），C類會(huì)員（30000元/6折）以及D類會(huì)員（50000元/5折）四個(gè)檔次，以便不同消費(fèi)者的選擇。
2、直接產(chǎn)品銷售則是指由銷售人員直接將本項(xiàng)目代理產(chǎn)品DrIrenaEris銷售給廣大消費(fèi)者，以推廣DrIrenaEris產(chǎn)品以及提高品牌知名度。
而在服務(wù)方面，本項(xiàng)目向消費(fèi)者提供臉部、身體等多種服務(wù)項(xiàng)目，能夠滿足不同消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
相應(yīng)銷售計(jì)劃：
1、第1年，在上海市建立自己的'第一家店，以后升級(jí)為旗艦店。
2、第2—3年加強(qiáng)服務(wù)，提升品牌知名度，同時(shí)擴(kuò)大銷售與宣傳，初始投資的回收期控制在3年以內(nèi)。
3、第4年以后，開(kāi)設(shè)3~5家加盟店，擴(kuò)大我公司在全國(guó)范圍內(nèi)的影響力。
三、項(xiàng)目收益
本項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資額為494。4萬(wàn)元，年均銷售收入為662。2萬(wàn)元，年均總成本為304。6萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為49。36%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為531。0萬(wàn)元，投資回收期為2。56年。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
1 引言
1.1 本課題研究的背景、目的
1,1,1 研究背景
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,畜牧業(yè)早已從副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè),其占大農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值逐步要超過(guò)50%(國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家已超過(guò)50%),作為畜牧業(yè)基礎(chǔ)的草業(yè)在生產(chǎn)中的地位隨之提升,成為種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要組成部分；經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也帶來(lái)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的惡化,植被覆蓋的重要性引起重視,牧草的的生態(tài)功能也逐漸被人們接受和利用。牧草業(yè)已成為推進(jìn)種植業(yè)三元結(jié)構(gòu)和生態(tài)農(nóng)業(yè),畜牧業(yè)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。隨著智力退化草原、退復(fù)草原植被、改善和恢復(fù)草原生態(tài)、提高草原生產(chǎn)能力和大力發(fā)展人工草場(chǎng)等國(guó)家西部開(kāi)發(fā)和保護(hù)政策的實(shí)施，國(guó)家對(duì)畜牧業(yè)越來(lái)越重視，我國(guó)的畜牧業(yè)已進(jìn)入了發(fā)展的快車道，開(kāi)始朝著規(guī)�；�、機(jī)械化和高技術(shù)模式發(fā)展，伴隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)的補(bǔ)貼和人工成本的上升，引發(fā)了農(nóng)牧民對(duì)畜牧業(yè)機(jī)械的強(qiáng)烈需求。飼草生產(chǎn)是畜牧業(yè)中最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，還是一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益較高的產(chǎn)業(yè)。國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)實(shí)踐證明，飼草生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)高效益可持續(xù)發(fā)展，必須滿足兩個(gè)條件：一是經(jīng)營(yíng)規(guī)模足夠大；二是生產(chǎn)加工要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。這是發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展飼草生產(chǎn)的共同經(jīng)驗(yàn)。因此大力發(fā)展我國(guó)飼草生產(chǎn)機(jī)械裝備，實(shí)現(xiàn)飼草生產(chǎn)機(jī)械化，在我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展中具有特殊的地位和重要的現(xiàn)實(shí)意義。黑龍江省冬季氣候寒冷,最低溫度達(dá)-45℃,從國(guó)外和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)引進(jìn)的優(yōu)良牧草品種很難在黑龍江省越冬。目前在黑龍江省推廣種植的品種主要有肇東苜蓿、龍牧801紫花苜蓿、龍牧803紫花苜蓿、龍牧806紫花苜蓿和東北羊草、早熟沙打旺、早熟苦荬菜等幾個(gè)當(dāng)家品種，黑龍江省苜蓿草保有面積為30萬(wàn)畝(1畝≈667m2),年產(chǎn)干草在15萬(wàn)噸左右。但是，牧草收獲機(jī)械化水平低，設(shè)備陳舊不能滿足收獲需求，有時(shí)還需要人工收割，使牧草產(chǎn)量和品質(zhì)下降，缺乏牧草收獲機(jī)械，已阻礙了草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
目前，我國(guó)關(guān)于牧草收獲機(jī)械的研究正處在利用引進(jìn)和自主研發(fā)階段，我國(guó)自主生產(chǎn)的割草機(jī)一般不帶壓扁輥，仿形能力也比較差，像紅三葉、苜蓿等豆科飼草的收獲，大多數(shù)都是采用國(guó)外的機(jī)器。國(guó)外的切割壓扁機(jī)價(jià)格高，對(duì)配套條件要求高，不符合我國(guó)現(xiàn)階段的國(guó)情。
因此，確立了研究設(shè)計(jì)切割壓扁機(jī)的項(xiàng)目，考慮到我國(guó)的人工草場(chǎng)多為中小型的，準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一種能夠用中型拖拉機(jī)驅(qū)動(dòng)使用的切割壓扁機(jī)。
1.1.2 研究目的
苜蓿是豆科牧草，含有較多的膠體物質(zhì)和較少的碳水化合物而不易青貯，刈割的苜蓿必須及時(shí)干燥，否則就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)甚至腐爛，致使動(dòng)物無(wú)法食用。青干草是草產(chǎn)品流通的主要形式，同時(shí)也是發(fā)展綠色畜牧業(yè)的重要的蛋白質(zhì)資源。目前，已開(kāi)發(fā)的牧草產(chǎn)品有草粉、草顆粒、草塊、草餅、草捆、葉塊、葉粒和濃縮葉蛋白等。牧草產(chǎn)品在國(guó)際、國(guó)內(nèi)均具有非常廣闊的市場(chǎng)，亞洲已成為世界上最大的苜蓿產(chǎn)品進(jìn)口市場(chǎng)，年總需求量240—255萬(wàn)噸，其中，紫花苜蓿是生產(chǎn)量和銷售量最大的牧草產(chǎn)品，在美國(guó)已成為僅次于小麥、玉米和水稻的第四大農(nóng)作物，成為美國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。
優(yōu)質(zhì)青干草獲得的條件之二牧草調(diào)制。飼草收割后，不經(jīng)過(guò)調(diào)制處理，田間自然干燥，在陽(yáng)光的直射下和體內(nèi)酶的共同作用下，所含的胡蘿卜素、維生素、葉綠素等大部分被分解掉，總物質(zhì)損失在20%～30％，維生素?fù)p失在50%以上，還有如果不經(jīng)調(diào)制處理，加長(zhǎng)了在田間的干燥時(shí)間，影響后續(xù)作業(yè)，加大了牧草被雨淋的概率，雨淋后飼草營(yíng)養(yǎng)損失更大。
從中可已看出，經(jīng)過(guò)壓扁的牧草的干燥時(shí)間明顯縮短。為使苜蓿草能適時(shí)刈割，提高苜蓿在田間晾曬時(shí)的干燥速度，又要保證苜蓿莖和葉的干燥速度達(dá)到基本同步，必須研制割草壓扁機(jī)。
1.2 牧草機(jī)械的研究現(xiàn)狀
切割壓扁機(jī)是一種將不同種類的牧草切割調(diào)制的收獲機(jī)械。主要用于豆科類
牧草的收割、調(diào)制、放鋪晾曬作業(yè)。它能將田間的牧草作物切割，通過(guò)撥禾輪輸送喂入、折彎碾壓、集攏鋪條等作業(yè)工序，將牧草作物整齊規(guī)則的鋪放成條，以備后續(xù)作業(yè)。
1.2.1 國(guó)外研究現(xiàn)狀
國(guó)外對(duì)牧草壓扁技術(shù)的研究已有80多年的歷史，牧草切割壓扁技術(shù)在北美以及歐洲地區(qū)已經(jīng)有非常成熟的經(jīng)驗(yàn)，割草壓扁機(jī)的種類也非常多。目前，國(guó)外的牧草收獲機(jī)械都采用壓扁技術(shù)來(lái)縮短牧草的干燥時(shí)間，從而獲得優(yōu)質(zhì)青干草。國(guó)外20世紀(jì)30年代，就已經(jīng)開(kāi)始發(fā)展牧草的壓扁技術(shù)，壓扁機(jī)開(kāi)始出現(xiàn)并且逐漸應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，這種壓扁機(jī)工作原理是將割草機(jī)割下的牧草撿拾起來(lái)，同時(shí)給壓扁鋪放。
對(duì)于牧草，一般切割后立即壓扁效果最好，失水的牧草不易被壓扁且易纏繞，另外壓扁機(jī)是單向作業(yè)的，壓扁機(jī)收獲牧草增了收獲機(jī)型]。
進(jìn)入20世紀(jì)60年代，能夠同時(shí)完成切割、壓扁、集攏鋪條的切割壓扁機(jī)開(kāi)始生產(chǎn)應(yīng)用，經(jīng)過(guò)研究和發(fā)展，切割壓扁機(jī)技術(shù)日漸成熟，大多數(shù)牧草收獲機(jī)械都使用切割壓扁機(jī)，其中代表性的是美國(guó)和加拿大生產(chǎn)的往復(fù)式的切割壓扁機(jī)、歐洲各國(guó)生產(chǎn)的旋轉(zhuǎn)式的切割壓扁機(jī)。
進(jìn)入20世紀(jì)90年代以來(lái)，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，開(kāi)始把高新技術(shù)運(yùn)用到牧草收獲機(jī)械中，大大的提高了切割壓扁機(jī)的高效、復(fù)合作業(yè)，機(jī)器的生產(chǎn)率、通用性、適應(yīng)性顯著提高，隨著電子和液壓等先進(jìn)技術(shù)大量采用，對(duì)操作的舒適性、割茬高度的一致性等等方面大大改進(jìn)。國(guó)外先進(jìn)的切割壓扁機(jī)的種類非常多，如約翰迪爾公司、紐荷蘭公司、克拉斯公司生產(chǎn)的切割壓扁機(jī)。
1.2.2 國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀
我國(guó)草業(yè)機(jī)械化事業(yè)起步較晚、發(fā)展緩慢，牧草機(jī)械化生產(chǎn)水平低。20世紀(jì)40～50年代，只是生產(chǎn)一些仿制的機(jī)械化和半機(jī)械化牧草收獲機(jī)具。
20世紀(jì)60～80年代，國(guó)家開(kāi)始重視畜牧業(yè)生產(chǎn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化方向開(kāi)始注意引進(jìn)、消化、吸收國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)，牧草生產(chǎn)機(jī)械化從單向作業(yè)到注重成套作業(yè)發(fā)展。
20世紀(jì)80～90年代自主發(fā)展階段，國(guó)家一系列政策的實(shí)施，農(nóng)牧民的生產(chǎn)積極性空前高漲，開(kāi)始大量購(gòu)買牧草收獲機(jī)械，極大促進(jìn)了牧草機(jī)械的生產(chǎn)研究，
這一時(shí)期國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的割草機(jī)一般都不帶壓扁機(jī)并且仿形效果也不好，進(jìn)口的切割壓扁機(jī)占據(jù)著大部分市場(chǎng)。
21世紀(jì)以來(lái)，國(guó)家加大了對(duì)畜牧業(yè)的支持力度，一些國(guó)內(nèi)的畜牧機(jī)械生產(chǎn)商，開(kāi)始投入資金和科研，開(kāi)始生產(chǎn)切割壓扁機(jī)，達(dá)到了國(guó)外90年代的`水平。代表機(jī)型有新疆機(jī)械研究院生產(chǎn)的牽引式和自走式割草壓扁機(jī)，上海世達(dá)爾現(xiàn)代農(nóng)機(jī)公司生產(chǎn)的割草壓扁機(jī)等。
1.3 課題研究?jī)?nèi)容和方法
1.3.1 研究?jī)?nèi)容
�。�1）研究不同類型的撥禾輪對(duì)牧草收獲的影響因素，研究確定撥禾輪系統(tǒng)的參數(shù)和結(jié)構(gòu)尺寸。
�。�2）研究不同類型切割器對(duì)牧草切割質(zhì)量的影響因素，研究確定切割器的類型和切割器參數(shù)。
（3）研究不同類型壓扁輥對(duì)牧草壓扁效果的影響規(guī)律，研究確定壓扁類型和結(jié)構(gòu)尺寸。
�。�4）研究不同類型仿形機(jī)構(gòu)和地形對(duì)割臺(tái)仿形效果的影響規(guī)律，研究確定仿形裝置類型和結(jié)構(gòu)尺寸。
（5）根據(jù)結(jié)構(gòu)和工作要求設(shè)計(jì)確定傳動(dòng)方案、傳動(dòng)比和總的功耗。
1.3.2 研究方法
�。�1）利用檢索方法迸行中外文獻(xiàn)資料收集。
�。�2）國(guó)內(nèi)外部分牧草收獲機(jī)械調(diào)查研究。
（3）利用機(jī)械設(shè)計(jì)理論進(jìn)行計(jì)算。
（4）利用計(jì)算機(jī)軟件(AutoCAD和CAXA實(shí)體設(shè)計(jì))進(jìn)行設(shè)計(jì)，繪制圖紙。
1.4 本課題機(jī)器設(shè)計(jì)參數(shù)
該課題所研制的牧草收割機(jī)將達(dá)到下列技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：
�。�1）割刀往返次數(shù)1700次/min；
�。�2）切割器的切割速度≥1.6m/s；
�。�3）機(jī)器作業(yè)速度≥11.5km/h；
�。�4）牧草收獲總損失率≤1.5％；
（5）收割牧草的平均割茬高度≤10cm；
（6）純工作時(shí)間生產(chǎn)率為26畝/h；
�。�7）割幅≤166cm；
�。�8）使用可靠性系數(shù)≥O.92；
�。�9）動(dòng)力消耗≤30kW/m；
�。�10）牧草品種為紫花苜蓿。
2 割草壓扁機(jī)整體方案的確定
2.1 收獲對(duì)象的特點(diǎn)及其對(duì)割草壓扁機(jī)機(jī)械性能的要求
2.1.1 收獲對(duì)象的特點(diǎn)
收獲對(duì)象為紫花苜蓿，紫花苜蓿是世界上栽培最早、面積最廣，最重要的飼草原料之一，它屬于豆科牧草，不僅產(chǎn)草量高，草質(zhì)優(yōu)良，而且富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其干物質(zhì)中粗蛋白含量為15%～25%，相當(dāng)于豆餅的一半，比玉米高1～1.5倍，有“牧草之王”的美稱。紫花苜蓿是多年生豆科牧草，每年可多次收割且適口性好，收獲量大，具有很好的飼用價(jià)值，可做精飼料作用品。苜蓿這類含有較多的膠體性物質(zhì)和較少的碳水化合物，不適合青貯，收割后如果不采取任何措施而自然干燥，容易受到微生物的作用而腐敗變質(zhì)，使動(dòng)物的適口性變差，因此，苜蓿收獲需采用割草壓扁機(jī)來(lái)進(jìn)行收獲。
2.1.2 收獲對(duì)象對(duì)割草壓扁機(jī)機(jī)械性能的要求
為滿足紫花苜蓿的收獲要求，所設(shè)計(jì)的割草壓扁機(jī)應(yīng)滿足以下技術(shù)要求：
�。�1）適時(shí)收獲。由于紫花苜蓿的最佳收割時(shí)間為孕蕾期，這個(gè)時(shí)間只有10～15天，收獲過(guò)早會(huì)降低牧草的產(chǎn)量，收獲過(guò)遲，苜蓿中的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素大量流失而降低苜蓿的營(yíng)養(yǎng)成分，降低適口性，降低產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)還會(huì)影響苜蓿的次年生長(zhǎng)。
�。�2）為提高牧草收獲量，割茬高度適當(dāng)。在不影響下一階段或者第二年生長(zhǎng)的情況下，應(yīng)盡量降低割茬的高度，因此，切割器應(yīng)緊貼地面，并能夠很好的適應(yīng)地形的起伏變化。
�。�3）由于牧草稠密多汁需要低割，因此，切割器的切割速度要比收割谷物時(shí)要快。往復(fù)式割草機(jī)割刀運(yùn)動(dòng)的平均速度為1.6～2.0m/s，紫花苜蓿的最低切割速度要大于1.6m/s。
�。�4）壓扁輥的壓力要適中。對(duì)苜蓿來(lái)說(shuō)，最佳情況是90％的莖桿被輕微壓扁，而葉片不破損。壓輥壓力過(guò)大，除增大功率消耗和加快零件的磨損外還會(huì)導(dǎo)致葉子干燥過(guò)快，當(dāng)莖桿晾干時(shí)葉子會(huì)從桿上脫落，從而造成苜蓿營(yíng)養(yǎng)損失。
�。�5）在天然牧場(chǎng)工作時(shí)，割草壓扁機(jī)的工作條件比較惡劣，刃口應(yīng)具有自磨性能（采用齒紋刃），刀具應(yīng)具有保護(hù)裝置。
�。�6）割下來(lái)的牧草能均勻鋪放在地面上，且厚度應(yīng)適當(dāng)，易于干燥。
�。�7）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用維修方便，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)先進(jìn)。
2.2 方案的確定
割草壓扁機(jī)按照切割部件的結(jié)構(gòu)分類，可分為往復(fù)式切割壓扁機(jī)和圓盤(pán)式切割壓扁機(jī)；按照行走動(dòng)力驅(qū)動(dòng)方式分類，可分為自走式、牽引式、懸掛式；按照壓扁方式進(jìn)行分類，有橡膠輥、鋼輥和捶片式之分。根據(jù)上述牧草對(duì)切割壓扁機(jī)性能的要求，收集、分析以往使用經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)外同類產(chǎn)品最新技術(shù)資料的基礎(chǔ)上，借鑒了其它切割壓扁機(jī)的設(shè)計(jì)原理方案，確定了該割草壓扁機(jī)的設(shè)計(jì)方案和總體結(jié)構(gòu)，包括動(dòng)力機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳送系統(tǒng)、控制機(jī)構(gòu)以及刀頭裝置等。
其工作原理為：割草壓扁機(jī)結(jié)合動(dòng)力時(shí)，通過(guò)減速器和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，驅(qū)動(dòng)撥禾輪、切割器以及壓扁輥轉(zhuǎn)動(dòng)。隨著拖拉機(jī)的前進(jìn)，分禾器先將收割與不割的牧草分開(kāi)，然后撥禾輪將要割的牧草撥入割臺(tái)，同時(shí)將切割器割下的牧草通過(guò)導(dǎo)草板推入壓輥．被壓扁的牧草在束草裝置的束縛下形成一定形狀的草條鋪放于四輪車的車輪中間，完成收獲的全過(guò)程。
3 立式割臺(tái)的設(shè)計(jì)
割臺(tái)是苜蓿壓扁收獲機(jī)的重要組成部分，是機(jī)器的核心部件之一。本割臺(tái)采用立式，具有以下功能：苜蓿切斷、輸送，壓扁，給輸送裝置輸入動(dòng)力，給輸送裝置、壓扁裝置提供安裝平臺(tái)。
立式割臺(tái)主要部件包括切割器、分禾撥禾器、壓扁輥，輸送器，提升裝置。
4 割草壓扁機(jī)撥禾裝置的設(shè)計(jì)研究
損失率是衡量牧草收獲質(zhì)量的最主要的一項(xiàng)指標(biāo)。損失率是評(píng)價(jià)收獲質(zhì)量的重要指標(biāo)之一。撥禾輪位于割臺(tái)前方，它功能是及時(shí)的把要切割的飼草莖稈向切割器方向引導(dǎo)，在收獲倒伏作物時(shí)，要在引導(dǎo)過(guò)程中將其扶正；在切割器切割作物時(shí)，扶持禾桿、防止傾倒，以順利完成切割，最后由撥禾輪上的彈齒和撥禾板
把割斷的牧草及時(shí)推向壓扁輥，以免牧草堆積在切割器上，防止堵刀影響下階段的切割。因此，撥禾輪系統(tǒng)能降低牧草損失率、提高工作質(zhì)量和效率。
4.1 撥禾輪的類型
撥禾輪按結(jié)構(gòu)的不同可分為普通式和偏心式。
�。�1）普通式撥禾輪結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，重量相對(duì)較輕，制造成本較低，大多數(shù)應(yīng)用于割曬機(jī)及中小型聯(lián)合收割機(jī)上，但其對(duì)倒伏作物的適應(yīng)能力較差，對(duì)收獲作物的打擊嚴(yán)重。它由撥板、輻條、拉筋、軸和軸承、支臂及支桿等組成。工作時(shí)，撥禾輪相對(duì)機(jī)器作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，撥板則起到撥禾、扶禾切割和撥送禾稈的作用。
�。�2）偏心撥禾輪它由帶彈齒的管軸、主輻條（左、右兩組）、輻盤(pán)、副輻條、偏心盤(pán)、偏心吊桿、支承滾輪和調(diào)節(jié)桿等組成。
有關(guān)試驗(yàn)證明：采用偏心撥禾輪收獲作物較普通撥禾輪可提高生產(chǎn)率20～30％，減少損失40～50％。該割草壓扁機(jī)采用偏心式撥禾輪。
1.軸管 2.副輻條 3.偏心輻盤(pán) 4.輻盤(pán) 5.主輻條
偏心撥禾輪結(jié)構(gòu)及工作原理
a．偏心撥禾輪的組成：1.管軸2.劇輻條3．偏心輻盤(pán)4.輻盤(pán)5．主輻條有軸孔。
b．撥禾輪工作原理是，彈齒隨機(jī)器前進(jìn)直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)又繞撥禾輪軸座回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，因此撥禾輪彈齒相對(duì)地面生長(zhǎng)的作物是兩種暈的的合成。為了使彈齒進(jìn)入禾從后面對(duì)作物有后撥的作用，運(yùn)動(dòng)絕對(duì)速度應(yīng)該向后，即撥禾輪彈齒的圓周速度大于機(jī)器前進(jìn)的速度，運(yùn)動(dòng)軌跡應(yīng)為余擺線。撥禾輪回轉(zhuǎn)的圓周速度與機(jī)器前進(jìn)速度的比值為。當(dāng)機(jī)器作業(yè)時(shí)，即能保持平移的彈齒插入作物，扶持適量的莖干，同時(shí)切斷莖干以避免對(duì)作物的打擊和回帶作用。
同時(shí),撥齒的方向始終是垂直插入草中，水平將草撥向后方，通過(guò)旋轉(zhuǎn)將牧草撥入切割器割斷，并將已割苜蓿推向壓扁輥。
4.2 撥禾輪的工作原理和參數(shù)確定
4.2.1 撥禾板的運(yùn)動(dòng)分析
撥禾板是撥禾輪的主要工作部件，撥禾輪工作時(shí)，撥板隨機(jī)器前進(jìn)直線運(yùn)動(dòng)，同時(shí)又繞撥禾軸作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，因此撥禾輪撥板相對(duì)地面生長(zhǎng)的作物是這兩種運(yùn)動(dòng)的合成。為了使撥板進(jìn)入禾叢后對(duì)谷物有向后撥送作用，運(yùn)動(dòng)絕對(duì)速度應(yīng)向后，即撥禾輪撥齒的圓周線速度大于機(jī)器的前進(jìn)速度，其運(yùn)動(dòng)軌跡為余擺線。撥禾輪回轉(zhuǎn)的圓周速度與機(jī)器前進(jìn)速度之比為撥禾速比，用λ表示。其線環(huán)寬度因A值大小而改變：λ值越大，撥板引導(dǎo)和扶持作物的功能越強(qiáng)，割臺(tái)切割作物量越大，其線環(huán)越寬，但λ值太大，則撥齒和撥板撥禾時(shí)打擊作物力量過(guò)；反之，λ值越小則線環(huán)越小，撥禾能力越弱，增加了收割臺(tái)的損失。若λ=1時(shí)，則線環(huán)寬度為零，這時(shí)撥禾板不能起撥禾作用。
撥禾輪高度除滿足上述條件(撥齒入禾叢時(shí)水平分速度為零)外，還應(yīng)使撥板轉(zhuǎn)豎直狀態(tài)時(shí)撥齒作用在被割取禾桿的重心稍上方，以利于撥齒推禾和防止挑起禾桿。但在實(shí)際工作中，由于作物條件多變，往往上述兩項(xiàng)要求難以同時(shí)都得到滿足，則需要根據(jù)當(dāng)時(shí)作物狀況確定主、次要求進(jìn)行調(diào)整。
5 割草壓扁機(jī)切割系統(tǒng)的分析研究
5.1 切割器的選擇
切割器的性能應(yīng)滿足如下要求，即切割順利、割茬整齊、無(wú)漏割、不堵刀、震動(dòng)小、功率消耗小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單和適應(yīng)性廣。根據(jù)切割器結(jié)構(gòu)及工作原理的不同可分為：往復(fù)式、圓盤(pán)式、甩刀式等。
�。�1）往復(fù)式切割器。其割刀作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，適應(yīng)性較廣是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外收獲機(jī)械上應(yīng)用最廣泛的一類切割器，基本上已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化。它能適應(yīng)一般或較高作業(yè)速度（6～10km/h）的要求，工作質(zhì)量較好，通常切割速度為1.6～2m/s，
對(duì)于高速作業(yè)的割草機(jī)切割速度可以達(dá)到2m/s以上。
�。�2）圓盤(pán)式切割器。圓盤(pán)式切割器的割刀在水平面（或有少許傾斜）內(nèi)作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，因而運(yùn)轉(zhuǎn)較平穩(wěn)，振動(dòng)較小。圓盤(pán)式切割器的割刀圓周速度較高為25～50m/s, 可適應(yīng)10～25km/h的高速作業(yè)，最低割茬可達(dá)3～5cm，工作可靠性較強(qiáng)，慣性力易平衡，震動(dòng)較小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但其功率消耗較大、回轉(zhuǎn)半徑較小、不適合寬幅切割。近年來(lái)在牧草收割機(jī)上多采用雙盤(pán)或多組圓盤(pán)式切割器，因此圓盤(pán)式切割器在割草機(jī)上應(yīng)用的越來(lái)越多。
�。�3）甩刀式切割器。該切割器的刀片鉸鏈在水平橫軸的刀盤(pán)上，在垂直平面（與前進(jìn)方向平行）內(nèi)回轉(zhuǎn)。利用刀片的線速度以無(wú)支撐切割原理切割植株，割刀線速度達(dá)50～90m/s，切割能力較強(qiáng)，適用于高速作業(yè)，割茬也較低。多用于青飼收獲和草坪割草，目前在飼草收獲中應(yīng)用范圍較小。
往復(fù)式切割器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、工作可靠、適應(yīng)能力強(qiáng)、作業(yè)幅寬大、縱向尺寸小。往復(fù)式割草壓扁機(jī)所需拖拉機(jī)配套動(dòng)力相對(duì)較小，幅寬可選擇范圍大，機(jī)械造價(jià)相對(duì)較低，投資較小，所以割草壓扁機(jī)選用往復(fù)式切割器。
5.1.1往復(fù)式切割器的構(gòu)造
往復(fù)式切割器由往復(fù)運(yùn)動(dòng)的割刀和固定不動(dòng)的支承部分組成。割刀由刀桿、動(dòng)少J片和刀桿頭等鉚合而成。刀桿頭與傳動(dòng)機(jī)構(gòu)相連接，用以傳遞割刀的動(dòng)力。固定部分包括護(hù)刃器梁、護(hù)刃器、鉚合在護(hù)刃器上的定刀片、壓刃器和摩擦片等。工作時(shí)割刀作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，其護(hù)刃器前尖將谷物分成小束并引向割刀，割刀在運(yùn)動(dòng)中將禾稈推向定刀片進(jìn)行剪切。
（1）動(dòng)刀片:它是主要切割件,兩側(cè)為刀刃。刀刃的形狀有光刃和齒紋刃兩種。光刃切割較省力，割茬較整齊，但使用壽命較短，工作中需經(jīng)常磨刀。齒紋刃刀片則不需磨刀，雖切割阻力較大，但使用較方便。在谷物收割機(jī)和聯(lián)合收獲機(jī)上多采用齒紋刃。而牧草收割機(jī)由于牧草密、濕，切割阻力較大，多采用光刃刀片。刀刃的刃角i對(duì)切割阻力和使用壽命影響大，當(dāng)刃角i由14增至16度時(shí)，切割阻力增加15%。刃角太小時(shí)，刀刃磨損快，而且容易崩裂，工作不可靠。一般取刃角為19。齒紋刃刀片的刃角i=2325。光刃刀片為使其磨刀后刃部高度不變，刀片前端頂寬b，一般b=14-16mm，齒紋刃刀片其b值較小些。刀片一般用工具鋼 (T8.T9)制成，刃部經(jīng)熱處理，熱處理寬度為10-15mm,淬火帶硬度為HRC50-60，非淬火區(qū)不得超過(guò)HRC35。刀片厚度為2-3mm。每厘米刀刃長(zhǎng)度上有6-7個(gè)齒，刀刃厚度不超過(guò)0.15mm。
�。�2）定刀片:定刀片為支承件，一般為光刃，但當(dāng)動(dòng)刀片采用光刃時(shí)，為防止莖稈向前滑出也可采用齒刃。國(guó)外部分機(jī)器護(hù)刃器上沒(méi)有定刀片，由鍛鋼護(hù)刃器支持面起支承切割的作用。
�。�3）護(hù)刃器:護(hù)刃器的作用是保持定刀片的正確位置、保護(hù)割刀、對(duì)禾稈進(jìn)行分束和利用護(hù)刃器上舌與定刀片構(gòu)成兩點(diǎn)支承的切割條件等。其前端呈流線形并少許向上或向下彎曲，后部有刀桿滑動(dòng)的導(dǎo)槽。護(hù)刃器一般為可鍛鑄鐵或鍛鋼、鑄鋼等制成，可鑄成單齒一體，或雙齒一體或三齒一體。單齒一體損壞后易于更換，但安裝和調(diào)節(jié)較麻煩，現(xiàn)多采雙齒護(hù)刃器。
（4）壓刃器:為了防止割刀在運(yùn)動(dòng)中向上抬起和保持動(dòng)刀片與定刀片正確的剪切間隙(前端不超過(guò)0-0.5mm，后端不大于1一1.5mm)，在護(hù)刃器梁上每隔30-50厘米裝有壓刃器(在割草機(jī)上每間隔20-30厘米)。它為一沖壓鋼板或韌鐵件，能彎曲變形以調(diào)節(jié)它與割刀的間隙。
�。�5）摩擦片:部分切割器在壓刃器下方裝有摩擦片，用以支承割刀的后部使之具有垂直和水平方向的兩個(gè)支承面，以代替護(hù)刃器導(dǎo)槽對(duì)刀桿的支承作用。當(dāng)摩擦片磨損時(shí)，可增加熱片使摩擦片抬高或?qū)⑵湎蚯耙苿?dòng)。裝有摩擦片的切割器，其割刀間隙調(diào)節(jié)較方便。
�。�6）護(hù)刃器間距：護(hù)刃器起著保護(hù)刀片和引力莖稈的作用，往復(fù)式切割器切割莖稈分兩個(gè)過(guò)程，首先是被動(dòng)力刀片推至護(hù)刃器間隔中間產(chǎn)生橫向彎曲；其次是隨機(jī)器前進(jìn)產(chǎn)生縱向彎曲，這都會(huì)使切割力增加，而莖稈切割最大彎曲取決于護(hù)刃器間隔，間隔以大于68.3mm為宜，故取72mm。
�。�7）動(dòng)刀片間隔 動(dòng)刀片間隔取決于刀片尺寸和切割速度。英雌優(yōu)化設(shè)計(jì)了刀片結(jié)構(gòu)尺寸。達(dá)到了增加切割速度以減少切割阻力的目的。
5.1.2割刀傳動(dòng)系統(tǒng)
傳動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)如圖5-1所示，該機(jī)構(gòu)屬于曲柄搖桿一搖桿滑塊機(jī)構(gòu)，ABC是曲柄搖桿機(jī)構(gòu)，DEF為搖桿滑塊機(jī)構(gòu)。當(dāng)曲柄均勻回轉(zhuǎn)時(shí)，割刀動(dòng)刀片作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，完成切割任務(wù)。在農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)中已獲應(yīng)用擺塊軸承座連接為球頭鉸鏈或球面軸承。
曲柄應(yīng)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，正常工作轉(zhuǎn)速是500r/min。該傳動(dòng)機(jī)構(gòu)在搖桿擺動(dòng)的兩極限位置的連線應(yīng)通過(guò)曲柄的回轉(zhuǎn)中心，這樣的傳動(dòng)布置能使割刀在往返行程的平均速度相等，對(duì)割刀傳動(dòng)有利。搖桿擺動(dòng)角度的大小，對(duì)割刀的加速度顯然有較大的影響，當(dāng)其他的參數(shù)一定時(shí)，搖桿擺角越大，割刀加速度越大，會(huì)引起割臺(tái)較大的振動(dòng)，應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)。
5.1.3 往復(fù)式切割器參數(shù)分析
往復(fù)式切割器必須要有一定的切割速度才能對(duì)飼草順利切割。切割速度太低，切割沖擊力不夠，會(huì)導(dǎo)致割茬不齊或割不斷莖稈而堵刀；反之，雖然切割阻力變小，但割刀慣性力增大，會(huì)引起機(jī)組劇烈震動(dòng)。故切割速度要適宜。
往復(fù)式切割器基本上已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，切割器分為三種型式:
（1）Ⅰ型切割器：其tt076.2mm，動(dòng)刀片為光刃，刀片水平傾角為630'，護(hù)刃器為單齒，設(shè)有摩擦片。用于割草機(jī)。
�。�2）Ⅱ型切割器：其tt076.2mm，動(dòng)刀片為紋齒刃，護(hù)刃器為雙齒，設(shè)有摩擦片。用于玉米聯(lián)合收割機(jī)。
�。�3）Ⅲ型切割器：其tt076.2mm，動(dòng)刀片為齒紋刃，護(hù)刃器為雙齒，無(wú)摩擦片。用于玉米聯(lián)合收割機(jī)。
所以苜蓿壓扁收獲機(jī)，選用往復(fù)式Ⅰ型切割器。
5.1.4 影響往復(fù)式切割器工作的因素
割刀進(jìn)距會(huì)影響切割圖中重割區(qū)及漏割區(qū)的面積，當(dāng)進(jìn)距增大時(shí)，切割圖變長(zhǎng)，漏割區(qū)增加，而重割區(qū)減少;反之，則相反。此外，動(dòng)刀片的刃部高度也影響到切割圖的形狀。刃部高度增大時(shí)，漏割區(qū)減小，而重割區(qū)增加;反之，則相反。由于現(xiàn)在使用于聯(lián)合收割機(jī)上的切割器都己標(biāo)準(zhǔn)化，所以本文主要討論割刀進(jìn)距 (即機(jī)器前進(jìn)速度和割刀曲柄轉(zhuǎn)速)對(duì)往復(fù)式切割器的工作性能影響。
結(jié) 論
飼草業(yè)具有巨大的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，越來(lái)越引起國(guó)家和地方的重視，但飼草量不足，質(zhì)量不高，主要原因是牧草收割機(jī)數(shù)量少，種類缺，價(jià)格比較高，收割費(fèi)用遲遲降不下來(lái)，手工作業(yè)占很大比重，這制約了我國(guó)牧草業(yè)的發(fā)展。我國(guó)割草壓扁機(jī)大多模仿外國(guó)產(chǎn)品丌發(fā)研制的，工作性能不穩(wěn)，和國(guó)產(chǎn)拖拉機(jī)不配套；或者從國(guó)外直接進(jìn)El外國(guó)產(chǎn)品，有些功能開(kāi)發(fā)不出來(lái)，浪費(fèi)了能源，這些都不適宜我國(guó)國(guó)情，我們國(guó)家農(nóng)牧民急缺小而靈活的適合家用的小型牧草收獲機(jī)械，基于這一點(diǎn)，在現(xiàn)有機(jī)具的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)中外文獻(xiàn)資料的查閱和收集和對(duì)部分國(guó)內(nèi)外牧草收獲機(jī)械的調(diào)研，根據(jù)農(nóng)牧民的實(shí)際需要，運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法設(shè)計(jì)了與中型拖拉機(jī)配套使用前置割草壓扁機(jī)，得出以下結(jié)論：
(1)設(shè)計(jì)往復(fù)式割草壓扁機(jī)該機(jī)與20馬力拖拉機(jī)配套使用，幅寬1．66米，整機(jī)體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，可一次性完成撥禾、切割、壓扁鋪 條等復(fù)式作業(yè)。集合了割草機(jī)，壓扁機(jī)和摟草機(jī)的功能，簡(jiǎn)化了機(jī)器結(jié)構(gòu)，大大 減少相應(yīng)的作業(yè)費(fèi)用、能量消耗以及縮短青貯飼料所需的時(shí)間，對(duì)草地?zé)o任何負(fù) 作用，提高收獲效率，適用于中小型牧草場(chǎng)。
(2)采用偏心撥禾輪，將牧草垂直撥入割臺(tái)，并及時(shí)推向壓扁輥，減少了牧草損失：
(3)采用人字型橡膠壓扁輥，上下壓輥中心線與垂直方向夾角25，既可將牧草壓扁，又具有將牧草鉗入的功能。
(4)壓扁后的苜蓿出壓扁輥，由束草裝置平鋪。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
一、發(fā)展前景
就部隊(duì)目前的飲食情況考慮，雖然營(yíng)養(yǎng)搭配合理，但是缺乏新意。長(zhǎng)期下去，官兵們會(huì)產(chǎn)生厭煩感，這樣會(huì)導(dǎo)致工作效率的下降。
據(jù)考察，現(xiàn)在不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、還是公園、小區(qū)及夜市，燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為消費(fèi)者飲食文化中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)尚更新，燒烤和煮燙食品因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。
目前燒烤小吃已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別是在夏天，夜晚休閑的時(shí)候人越來(lái)越多，那么品嘗燒烤小吃是一個(gè)不可或缺的活動(dòng)，這樣不僅可以豐富官兵們的業(yè)余生活，而且還會(huì)增加彼此的交流和溝通，使我們更好得團(tuán)結(jié)一致，為祖國(guó)的美好明天貢獻(xiàn)自己的力量，所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格的燒烤小吃店還是會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益的。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于我們部隊(duì)內(nèi)，主要針對(duì)的客戶群是部隊(duì)官兵。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供各種燒烤和煮燙食品，燒烤和煮燙食材主要有各種肉類：豬肉、雞肉、雞翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各種香腸和肉丸等，海鮮類：魷魚(yú)、蝦、扇貝、各種魚(yú)肉及肉丸等，蔬菜類：土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、紅薯、黃瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各種蔬菜，并提供啤酒和各種飲料。本餐廳采用自助的方式，使顧客有輕松的就餐環(huán)境與選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏遣筷?duì)內(nèi)的官兵，餐廳位置坐落在部隊(duì)內(nèi)，所以不需作很大的宣傳，開(kāi)始的時(shí)候采取一些優(yōu)惠政策即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水。燒烤和煮燙食材都是新鮮的，我們將始終秉承物美價(jià)廉的原則為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，本著服務(wù)廣大官兵的原則，給顧客提供更多的優(yōu)惠，價(jià)格上優(yōu)惠于其他同標(biāo)準(zhǔn)的餐廳，以吸引更多的客源，用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待企業(yè)的發(fā)展，著眼于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
3.餐廳使用精致的陶瓷自助餐盤(pán)，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.夏天吃燒烤的會(huì)多一些，冬天由于天氣寒冷，吃火鍋的人又會(huì)增多，鑒于季節(jié)影響，我們采取燒烤和火鍋一體的商業(yè)模式，這樣不至于由于季節(jié)因素影響我們的營(yíng)業(yè)狀況，在不同的季節(jié)均可盈利。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃和調(diào)整，如此呈階梯狀的`發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造屬于自己的品牌，做大做強(qiáng)，可以往專為部隊(duì)提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)2名，主管1名，收銀員2名 ，廚師兼采購(gòu)2名，服務(wù)員3名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：休閑放松、愉快飲食
主要的產(chǎn)品特色：具有休閑特色的燒烤和煮燙食品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色： 在嚴(yán)肅緊張的軍營(yíng)中打造一個(gè)休閑舒適的進(jìn)餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
部隊(duì)的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，部隊(duì)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配雖然比較合理，但方式單一，只是簡(jiǎn)單的炒，燉，無(wú)法滿足官兵們的精神追求，時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)產(chǎn)生厭煩感。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了豐富部隊(duì)的飲食文化，提高部隊(duì)官兵的飲食方式的多元化，旨在為部隊(duì)官兵提供更加舒適愉快的飲食環(huán)境。下面我們看一下本項(xiàng)目存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì):
優(yōu)勢(shì)分析：
目前來(lái)看，燒烤和煮燙小吃已經(jīng)成為一種時(shí)尚，因其自然淳樸的做法和原始野性的味道，收到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。所以本項(xiàng)目能吸引消費(fèi)者的眼球，特別是在飲食方式單一的部隊(duì)中。本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了部隊(duì)餐廳飲食方式單一的問(wèn)題，為部隊(duì)官兵豐富了業(yè)余生活，為他們解決了外出就餐的麻煩，這是本店的一大特色。另外，本餐廳采用自助就餐方式，很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。顧客都喜歡在干凈衛(wèi)生的餐廳就餐，然而大部分的燒烤都是在露天的流動(dòng)小攤上進(jìn)行的，這種就餐環(huán)境威脅消費(fèi)者的飲食安全，因此舒適整潔的就餐環(huán)境將是本店的另外一大特色。
劣勢(shì)分析：創(chuàng)業(yè)初期餐廳的規(guī)模較小，餐廳的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限，而部隊(duì)區(qū)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，由于我們平時(shí)時(shí)間有限，在管理上有時(shí)會(huì)無(wú)暇顧及，這就需要聘請(qǐng)一位有豐富經(jīng)驗(yàn)的主管來(lái)幫我們打理這家餐廳，由于我們是在部隊(duì)里邊，管理比較嚴(yán)格，所以招聘優(yōu)秀的店員也是個(gè)比較麻煩的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是軍人——這個(gè)最大客戶群中的一員，更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，還是很有機(jī)會(huì)把握住市場(chǎng)的。
威脅分析：因?yàn)檫@是我們投資的第一個(gè)項(xiàng)目，之前也沒(méi)有相關(guān)的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，所以在管理上我們可能會(huì)存在問(wèn)題，這就需要我們多借鑒其他創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)以及自己的慢慢積累，形成一套有效地管理模式。其次，雖然我們的餐廳是自助式的，但燒烤食品的配料決定著其口味，所以我們應(yīng)該選擇好的配料，使我們的產(chǎn)品有獨(dú)特誘人的口味，讓消費(fèi)者流連忘返，這樣我們才會(huì)有好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助部隊(duì)組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
.據(jù)計(jì)算分析，餐廳設(shè)立初期，會(huì)發(fā)生如下費(fèi)用：
1、辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等各項(xiàng)費(fèi)用2000元，
2、場(chǎng)地租賃費(fèi)5000元，
3、餐廳裝修費(fèi)15000元，
4、燒烤設(shè)備15臺(tái)，每臺(tái)300元，大約4500元
5、冰箱、冰柜冷凍設(shè)備3臺(tái)5000元，
6、桌椅、廚房用具等設(shè)備10000元
7、招聘主管1名，月薪3000元，廚師兼采購(gòu)2名，月薪3000元，收銀員2名，月薪2000元。服務(wù)員3名，月薪20xx，共計(jì)19000元左右。
8、水電燃?xì)赓M(fèi)等10000元。
綜上分析，餐廳建立初期，需要大約70000元。
下面我們?cè)賮?lái)分析一下我們餐廳預(yù)計(jì)未來(lái)盈利情況。
我們可以以份為單位計(jì)量，一份即一盤(pán)（盤(pán)為中盤(pán)）。
�。�1）肉售價(jià)8元/份左右，成本為
5元/份，利潤(rùn)是3元/份。
�。�2）蔬菜2元/份，成本為1元/份，利潤(rùn)為1元/份。
�。�3）海鮮10元/份，成本6元/份，利潤(rùn)為4元/份
�。�4）啤酒售價(jià)3.5元/瓶，成本3元/瓶，利潤(rùn)為0.5元/瓶。
下面再來(lái)分析一下客流量
大部分顧客吃燒烤食品以肉食為主，蔬菜瓜果只是輔食。因?yàn)橹形鐣r(shí)間有限，客流量會(huì)少一些，預(yù)計(jì)50人左右，每人消費(fèi)量在2份肉，2份海鮮，1份蔬菜，我們即可獲利15元左右，所以中午利潤(rùn)在750元左右。晚上時(shí)間相對(duì)充分，預(yù)計(jì)100人左右，總利潤(rùn)額1500元左右，啤酒預(yù)計(jì)每天銷售400瓶，利潤(rùn)200元，所以每天利潤(rùn)總額為2500元左右，月利潤(rùn)總額為80000元左右。
每月除去水電費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)、利潤(rùn)凈額為50000元左右。
按照預(yù)計(jì)利潤(rùn)，我們可在2個(gè)月內(nèi)收回成本。
八、 營(yíng)銷組合策略
有形化營(yíng)銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造“休閑食品”的品牌形象
因?yàn)槲覀儾蛷d采用的是健康環(huán)保的無(wú)煙燒烤，燒烤出的食品口味鮮美獨(dú)特，綠色健康。因此我們餐廳圍繞“綠色、健康、休閑”為核心，樹(shù)立自己獨(dú)特的品牌，推動(dòng)健康休閑來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開(kāi)展休閑營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色休閑餐廳的標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出休閑舒適又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境。通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康休閑的理念。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、與顧客建立良好的關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)部隊(duì)環(huán)境、積社區(qū)極支持部隊(duì)文化事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、管理風(fēng)險(xiǎn)
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
如何應(yīng)對(duì)：
一、找出有關(guān)成本的各項(xiàng)組合前提。
充實(shí)利用"What咨詢法"，把店肆中所有會(huì)影響成本的因素，逐條細(xì)細(xì)列出。如廚師、干部、P-T、廠商、季節(jié)(時(shí)蔬)、售價(jià)、制度、庫(kù)存方式……再集結(jié)相關(guān)人等共思良策，并時(shí)時(shí)保持著"毋恃敵(成本偏高)之不來(lái)，而恃吾有以待之"的認(rèn)真態(tài)度。
二、制定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)理手冊(cè)。
三、成立良好的庫(kù)存(倉(cāng)庫(kù))辦理。
從先進(jìn)先出的表格成立使用，到交叉污染的制止、物品的定位置放、濕度、溫度(冷藏、冷凍設(shè)備)的節(jié)制、蟲(chóng)害防治、盤(pán)點(diǎn)(日、周、月盤(pán))確實(shí)，甚至滅火器的位置、數(shù)量、意外險(xiǎn)類的投保---都是庫(kù)存辦理的必備掌握要件。
四、多看、多聽(tīng)、多比較。
所說(shuō)的貨比三家不吃虧，更況且經(jīng)營(yíng)者本身不該該盲目的身陷疆場(chǎng)(店務(wù))，而不知外面早已群雄環(huán)生、虎視眈眈，欲噬于己的環(huán)境衍生。"出奔辦理"是當(dāng)下盛行的經(jīng)營(yíng)模式，善用此法走走量販店、百貨公司或相關(guān)商號(hào)，將特價(jià)、折價(jià)品等適量適物的調(diào)用在己店內(nèi)，成本自然可降低。
五、導(dǎo)入獎(jiǎng)懲制度。
不乏發(fā)現(xiàn)店內(nèi)在業(yè)人員大都朝"被動(dòng)性"的屬性偏走時(shí)，此制度就得順勢(shì)推出(事前可先完置備用)，到達(dá)制定標(biāo)準(zhǔn)就施以獎(jiǎng)勵(lì)(如獎(jiǎng)金、禮券、歇假……)，未達(dá)成(需明了原因)則賜與薄懲(如減薪、記缺點(diǎn)……)。恩威并施可收較好效益。
六、同業(yè)可以為師。
此法較合用于連鎖加盟行業(yè)可透過(guò)會(huì)議、聯(lián)誼活動(dòng)及總部的資訊來(lái)源(固然必須是總部經(jīng)營(yíng)數(shù)字透明化的前提下)，如此則可清楚懂得同樣經(jīng)營(yíng)形態(tài)的店肆是怎樣合理節(jié)制成本，繼續(xù)往前揚(yáng)長(zhǎng)避短地讓本身獲取更大的利益。
十二、樹(shù)立自己的品牌和客戶群
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略，樹(shù)立“休閑食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長(zhǎng)期(2年)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十三、店面設(shè)計(jì)
視覺(jué)識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在部隊(duì)內(nèi)部，要貼近部隊(duì)文化特色，易于為部隊(duì)群體喜愛(ài)和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂(lè)：以浪漫，柔和的輕音樂(lè)為主，響度適中，切合季節(jié)變化。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
一、 計(jì)劃書(shū)
李鵬 20xx-7-29到20xx-7-30完成
二、 需求分析
1、 開(kāi)會(huì)討論需求分析
李鵬、胡玲靜、唐海輝 20xx-7-31上午 2、 整理需求分析資料
唐海輝 20xx-7-31
3、 開(kāi)會(huì)確定需求分析
李鵬、胡玲靜、唐海輝 20xx-7-31下午 4、 整理確定需求分析資料
李鵬 20xx-7-31
5、 書(shū)寫(xiě)需求分析文檔
胡玲靜 20xx-8-02
6、 提交需求文檔
20xx-8-02
三、 確定框架
李鵬 20xx-8-04 到20xx-8-04晚
四、 編寫(xiě)源代碼
李鵬、胡玲靜、唐海輝 20xx-8-05 到20xx-8-12
五、 項(xiàng)目提交
20xx-8-13
1任務(wù)時(shí)間安排：
2任務(wù)人員安排：
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
一、自然地理
區(qū)位于市東南沿海，下轄7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中鎮(zhèn)1個(gè)（島），其余均為沿海半島，區(qū)域面積610.36平方公里，水域面積141.65平方公里，陸域面積468.71平方公里，其中面積60.57平方公里。轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有上規(guī)模河流，生產(chǎn)、生活用水主要靠水庫(kù)供給，其他地區(qū)生活用水從地下取水。
二、水文氣象
1、氣候：本地區(qū)氣候溫和，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫19.4-19.9℃，年最高氣溫35.2-38.4℃，年最低氣候0.7℃左右。
2、降雨量：本區(qū)多年平均降雨量為1120.2mm，其年際雨量變化較大，年降雨頒布不均，3-9月份的雨量占全年雨量的60-80%。
三、社會(huì)經(jīng)濟(jì)
區(qū)六鎮(zhèn)一鄉(xiāng)共147個(gè)村（居），計(jì)139465戶，總?cè)丝?2.294萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口15.66萬(wàn)人，土地總面積610.36平方公里，其中耕地面積：21.55萬(wàn)畝，水田面積：55萬(wàn)畝，工業(yè)總產(chǎn)值81.47億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值28.30億元。
第二章 供水現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
一、供水現(xiàn)狀
區(qū)地處灣環(huán)繞的沿海半島，水資源相當(dāng)缺乏，轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有上規(guī)模的引水蓄水工程，工業(yè)、農(nóng)業(yè)、居民生產(chǎn)、生活用水主要由水庫(kù)提供，大部分群眾的生活用水主要靠地表水及抽取淺層地下水加于解決。飲水不安全人口占全市的30%，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊仍未通自來(lái)水。
二、現(xiàn)有供水設(shè)施
區(qū)于年由鄉(xiāng)鎮(zhèn)組合設(shè)立區(qū)一級(jí)政府，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，建區(qū)后，區(qū)政府充分發(fā)揮民營(yíng)資本優(yōu)勢(shì)，建設(shè)了以民間資本為投入主體的自來(lái)水廠供水企業(yè)，但安全飲用自來(lái)水的人口仍然大大偏低。全區(qū)現(xiàn)有上規(guī)模自來(lái)水工程5處，設(shè)計(jì)日供水規(guī)模11.7m3，現(xiàn)狀日供水規(guī)模只達(dá)4.85 m3，全區(qū)飲用自來(lái)水人口達(dá)6.18萬(wàn)人，占全區(qū)人口的9.9%。
1、灣自來(lái)水廠：設(shè)計(jì)日供水規(guī)模2.0萬(wàn)m3，現(xiàn)狀日供水規(guī)模1.0萬(wàn)m3；
2、水廠：設(shè)計(jì)日供水規(guī)模3.0萬(wàn)m3，現(xiàn)狀日供水規(guī)模1.0萬(wàn)m3；
3、水廠：設(shè)計(jì)日供水規(guī)模5.0萬(wàn)m3，現(xiàn)狀日供水規(guī)模2.0萬(wàn)m3；
4、水廠：設(shè)計(jì)日供水規(guī)模1.5萬(wàn)m3，現(xiàn)狀日供水規(guī)模0.75萬(wàn)m3；
5、石城水廠：設(shè)計(jì)日供水規(guī)模0.2萬(wàn)m3，現(xiàn)狀日供水規(guī)模0.1萬(wàn)m3。
三、存在問(wèn)題
全區(qū)至目前，工農(nóng)業(yè)及居民生產(chǎn)生活用水大部分是抽取淺層地下水及直接飲用地表水，由于本區(qū)地處東南沿海，地下水大多為苦咸水，加上近幾年，蓄牧業(yè)迅速發(fā)展，糞便無(wú)序排放以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的農(nóng)藥、農(nóng)肥對(duì)本區(qū)地表水、地下水造成嚴(yán)重污染，極大地影響了人民群眾的身體健康，為此，必須加大飲水安全宣傳工作力度，加大政府資金投入機(jī)制，采取有力措施，讓全區(qū)群眾告別飲用地表水，喝上衛(wèi)生安全的自來(lái)水，確保人民群眾身體健康。
第三章 規(guī)劃原則、目標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)
一、規(guī)劃原則
1、先生活后生產(chǎn)；先節(jié)水、后調(diào)水；先地表、后地下；先重點(diǎn)、后一般。
2、按建立節(jié)水型社會(huì)要求及本區(qū)域的水資源狀況，確定合適的用水定額。限制高耗水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高水的重復(fù)利用率。
3、保證水源的可持續(xù)性。既要考慮當(dāng)前，又要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)；既要考慮水量，又要考慮水質(zhì)。合理配置水資源，優(yōu)質(zhì)水源應(yīng)當(dāng)優(yōu)先滿足生活用水需要，先生活后生產(chǎn)。有條件的地方，可以建一些保證率較高的`水源工程，保證群眾在特大干旱年份有水吃。地下水的開(kāi)采要做到采補(bǔ)平衡；做好水源保護(hù)，防止污染，確保水資源的可持續(xù)利用。
4、近、遠(yuǎn)期結(jié)合，統(tǒng)籌規(guī)劃，分步實(shí)施。
二、規(guī)劃目標(biāo)
以人為本，以解決生活用水為主，建設(shè)適應(yīng)港口新興城市，經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求的供水體系，達(dá)到水量、水質(zhì)有保障，使絕大多數(shù)人民群眾用上自來(lái)水。
三、水質(zhì)
水源的水質(zhì)應(yīng)符合《生活用水水源水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（CJ3020-93）的要求。地表水應(yīng)不低于《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-）中的Ⅲ類水標(biāo)準(zhǔn)；地下水應(yīng)不低于《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T14848-93）中的Ⅲ類水標(biāo)準(zhǔn)。
供水水質(zhì)：Ⅰ型供水工程水質(zhì)應(yīng)執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-85）；Ⅱ型和Ⅲ型供水工程的水質(zhì)應(yīng)執(zhí)行《農(nóng)村實(shí)施<生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>準(zhǔn)則》。
第四章 供水規(guī)劃
一、水源規(guī)劃
區(qū)處于市東南沿海突出部，由于區(qū)位的特點(diǎn)，干旱年景較多，使得全區(qū)水資源總量相當(dāng)缺乏，屬水資源緊張區(qū)。
本區(qū)范圍內(nèi)沒(méi)有大中型蓄水工程，只有2座�。ㄒ唬┧畮�(kù)和20座�。ǘ┬退畮�(kù)，轄區(qū)內(nèi)無(wú)法提供原水，近期原水由水庫(kù)—灣北岸供水工程提供，遠(yuǎn)期原水由金供水工程提供。
二、供水工程規(guī)劃
“十一五”全區(qū)農(nóng)村飲水安全工程計(jì)劃投資10415萬(wàn)元，受益三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)62個(gè)行政村，人口23.9萬(wàn)人，戶數(shù)54756戶。
1、鎮(zhèn)配水管網(wǎng)建設(shè)工程，計(jì)劃投資3708萬(wàn)元，受益27個(gè)行政村，人口11440人，戶數(shù)：26486萬(wàn)戶。
2、東莊鎮(zhèn)配水管網(wǎng)建設(shè)工程，計(jì)劃投資2791萬(wàn)元，受益24個(gè)行政村，人口79117人，戶數(shù)：18608萬(wàn)戶。
3、鄉(xiāng)配水管網(wǎng)建設(shè)工程，計(jì)劃投資1546萬(wàn)元，受益11個(gè)行政村，人口46266人，戶數(shù)：9662萬(wàn)戶。
4、灣自來(lái)水廠擴(kuò)容工程，增加日供水規(guī)模1萬(wàn)噸，總規(guī)模達(dá)2萬(wàn)噸，計(jì)劃投資1160萬(wàn)元。
5、水廠擴(kuò)容工程，增加日供水規(guī)模2萬(wàn)噸，總規(guī)模達(dá)3萬(wàn)噸，計(jì)劃投資850萬(wàn)元。
第五章 工程項(xiàng)目及投資估算
區(qū)-年農(nóng)村飲水安全國(guó)債項(xiàng)目，計(jì)劃安排5個(gè)建設(shè)項(xiàng)目，總投資10415萬(wàn)元，受益3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，62個(gè)行政村。具體項(xiàng)目及投資估算見(jiàn)附表1
第六章 資金來(lái)源
區(qū)年-年實(shí)施飲水安全三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人口為23.98萬(wàn)人，總投資10415萬(wàn)元，其中申請(qǐng)國(guó)債資金2550萬(wàn)元，其他為政府投入，自來(lái)水廠企業(yè)投入及群眾籌集。具體資金拼盤(pán)見(jiàn)附表2。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇7
項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜項(xiàng)目
項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：山東省壽光市
項(xiàng)目建設(shè)單位：山東秋實(shí)集團(tuán)
項(xiàng)目概述：
山東秋實(shí)集團(tuán)地處山東半島中部，東臨青島、煙臺(tái)，西接淄博、東營(yíng)，南連臨沂、日照市，北瀕渤海、萊州灣，總面積1.58萬(wàn)平方公里。該市轄4區(qū)、2縣、6市，總?cè)丝?46萬(wàn)。該市農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發(fā)源地，蔬菜生產(chǎn)已不分季節(jié)，所產(chǎn)蔬菜品種多、質(zhì)量好。批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國(guó)十大專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。有國(guó)務(wù)院設(shè)置的“綠色通道”直達(dá)北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品、增加花色品種，提高蔬菜的附加值，山東省秋實(shí)集團(tuán)提出了“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”，該項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)投資４９０萬(wàn)元；年加工各類脫水蔬菜1000噸；銷售收入８６０萬(wàn)元；；年利潤(rùn)２６１萬(wàn)元；投資回收期為３.３年。
項(xiàng)目背景
山東秋實(shí)集團(tuán)是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè)，廠區(qū)占地面積２１３３平方米，現(xiàn)有廠房建筑面積20xx萬(wàn)平方米，固定資產(chǎn)150萬(wàn)元，現(xiàn)有員工50人，是壽光市龍頭企業(yè)，山東省重點(diǎn)培育的十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍為肉制品、水產(chǎn)、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列100多個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國(guó)、美國(guó)及歐洲、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。
我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競(jìng)爭(zhēng)。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平，提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，培育一批有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)主體，靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌，實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì)，盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工水平和科技含量，創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品。
脫水蔬菜加工容易操作，見(jiàn)效快，經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國(guó)、美國(guó)及加拿大等國(guó)客戶青睞，產(chǎn)品暢銷，有極大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。國(guó)內(nèi)方便食品廠家對(duì)脫水蔬菜的需求量也不斷增加，以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起，隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營(yíng)
養(yǎng)化方面發(fā)展，脫水蔬菜市場(chǎng)前景非常好。為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。
據(jù)估計(jì)僅壽光市果蔬總產(chǎn)量就超過(guò)1000萬(wàn)噸以上，如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場(chǎng)多樣化的要求，發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí)，也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題，減少菜農(nóng)的損失。
市場(chǎng)前景分析
蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，20xx年全國(guó)蔬菜產(chǎn)量達(dá)到54927萬(wàn)噸，比20xx年增長(zhǎng)1.7%。20xx年上半年我國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平略高于去年同期，蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)20xx年我國(guó)蔬菜產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，上半年，我國(guó)出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）320.73萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.73%，出口創(chuàng)匯金額20.59億美元，同比增長(zhǎng)21.67%。上半年，干蔬菜出口17.14萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.9%，占蔬菜出口總量的5.3%，出口創(chuàng)匯4億美元，同比增長(zhǎng)20.1%，占蔬菜出口金額的19.4%，市場(chǎng)前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國(guó)蔬菜出口的主要省區(qū)。1-6月，上述五省區(qū)蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.07億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元，同比增長(zhǎng)24.49%、17.95%、8.86%、105.8%和1.1%，由此看出山東省的蔬菜出口優(yōu)勢(shì)。
日本仍是我國(guó)蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴，但今年以來(lái)我國(guó)對(duì)美國(guó)、韓國(guó)和馬來(lái)西亞的蔬菜出口增長(zhǎng)迅速。1-6月，對(duì)日本出口86.17萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)20.96%，創(chuàng)匯7.76億美元，同比增加14.16%；對(duì)美國(guó)出口16.99萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.58%，創(chuàng)匯1.66億美元，同比增長(zhǎng)7.42%；對(duì)韓國(guó)出口27.26萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)34.12%，創(chuàng)匯1.25億美元，同比增長(zhǎng)17%；對(duì)馬來(lái)西亞出口22.48萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)25.41%，創(chuàng)匯1.07億美元，同比增長(zhǎng)39.12%；1-6月蔬菜輸港24.66萬(wàn)噸，同比下降9.91%，貨值0.92億美元，同比增長(zhǎng)10.6%。我國(guó)出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量?jī)r(jià)齊增趨勢(shì)。
蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/6～1/20，產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國(guó)家的1/5～1/8。參與世界競(jìng)爭(zhēng)回旋余地也大。
由此出來(lái)發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。
項(xiàng)目建設(shè)條件
建設(shè)地點(diǎn)
“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”建在壽光市，地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。
自然概況
壽光市自然氣候條件良好，適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。壽光市是典型的暖溫帶季風(fēng)型半濕潤(rùn)大陸型氣候，四季分明，雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃，常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%，年日照總時(shí)數(shù)2500-2800小時(shí)，
年平均風(fēng)速3.3米/秒，年平均絕對(duì)濕度11.9百帕，相對(duì)濕度67%，無(wú)霜期185-200天。
濰坊農(nóng)業(yè)條件良好，資源豐富。全市地勢(shì)南高北低，山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、40.8%和22.6%，海岸線長(zhǎng)113公里。現(xiàn)有耕地面積695千公頃，自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類；林地面積319.8千公頃，森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產(chǎn)。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件
壽光市交通、通訊十分便利。境內(nèi)膠濟(jì)鐵路橫貫東西，濟(jì)青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過(guò)濰坊。公路通車?yán)锍?436公里，實(shí)現(xiàn)了市縣一級(jí)公路連接，縣縣二級(jí)公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿�，F(xiàn)有港口3 處，年吞吐能力135萬(wàn)噸。濰坊港2 個(gè)5000噸級(jí)泊位投入使用。濰坊機(jī)場(chǎng)一期工程投入運(yùn)行。郵電通訊設(shè)施日益現(xiàn)代化，市縣鄉(xiāng)村全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化，12 個(gè)縣市區(qū)全部建成開(kāi)通了信息港。建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。
建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全，供水、供電、通訊有保障。
項(xiàng)目實(shí)施的有利條件
政府政策支持和農(nóng)戶參與情況
壽光市政府支持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對(duì)“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”提供政策服務(wù)和資金支持。
蔬菜銷售收入是 ***農(nóng)民的重要收入來(lái)源，“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”實(shí)施后公司通過(guò)定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系，菜農(nóng)收入得到保證，使公司和菜農(nóng)雙獲利，達(dá)到雙贏的結(jié)果。
科技資源優(yōu)勢(shì)
壽光市科技資源優(yōu)勢(shì)明顯，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)。近年來(lái)，針對(duì)廣大農(nóng)民科技素質(zhì)低，組織化程度低的現(xiàn)象，市政府、市婦聯(lián)、市農(nóng)業(yè)局積極組織了各類培訓(xùn)班，到目前，全市已有11多萬(wàn)農(nóng)民獲得了“綠色證書(shū)”，6萬(wàn)多農(nóng)民獲得了技術(shù)職稱，近10萬(wàn)農(nóng)民上了網(wǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)、副鎮(zhèn)長(zhǎng)、農(nóng)技、蔬菜站站長(zhǎng)基本輪訓(xùn)一遍。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
壽光市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)年蔬菜流通量30億公斤以上，為全國(guó)十大專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)之一。蔬菜由壽光市銷往全國(guó)各地。市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。
項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
建設(shè)年限
20xx年1月至20xx年12月
生產(chǎn)技術(shù)方案
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原，并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn)，所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力，又可使人們?cè)诘境缘胶侠韮r(jià)位的蔬菜。
脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥，使蔬菜的含水率迅速降低，而蔬菜中的各種維生素、營(yíng)養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法。快速干燥后的脫水蔬菜，水分含量一般為6%一8%，有利于長(zhǎng)期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性，復(fù)水速度快，且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中，也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中，還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此，脫水蔬菜在國(guó)內(nèi)外食品市場(chǎng)上有著廣闊的發(fā)展前景。
近年來(lái)，我國(guó)自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備，應(yīng)用效果好，投資小、成本低，受到了用戶的好評(píng)。
1. 蔬菜品種
脫水蔬菜的'品種很多，主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種，根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同，加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易，可冬季加工，而一般新鮮蔬菜不用存儲(chǔ)，即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當(dāng)，一年生產(chǎn)可達(dá)300天左右。
生產(chǎn)工藝
由于蔬菜的品種不同，脫水蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程不是完全相同的，其主要生產(chǎn)過(guò)程為：
選料→修整→清洗→切制→漂燙→甩干→干燥→整理→計(jì)量包裝。
脫水蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理，而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。
(l)選料：選擇肉質(zhì)較厚，組織致密，粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等，這類蔬菜都可用來(lái)加工脫水蔬菜。
(2)修整：將選好的原料去籽瓤及柄、葉，用清水沖洗后，放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異，機(jī)械完成較困難，因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切：洗，就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗，帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切，就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來(lái)完成切制作業(yè)，例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀，其余的蔬菜應(yīng)分類捆把，做到整齊一致，便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮，方法是：用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。
(4)漂燙：漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求，對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理�？捎脵C(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理，也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制，以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過(guò)度，養(yǎng)分損失大，復(fù)水能力下降。漂燙不到位，脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干：用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下，甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。
(6)烘干：就是降低蔬菜的含水量，使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí)，將物料
均勻地?cái)偡旁诤姹P(pán)或輸送網(wǎng)帶上，溫度控制在32℃一42℃，如果采用廂式干燥機(jī)，則應(yīng)對(duì)烘盤(pán)內(nèi)的物料適時(shí)翻動(dòng)，一般經(jīng)過(guò)11h一16h后，當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至10%以下時(shí)，可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑，噴完后即可封閉。
(7)封閉：將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右，目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝：分裝前應(yīng)對(duì)干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級(jí)，包裝可選用一些清選分級(jí)設(shè)備，也可用手工操作。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行，每500g為一小袋，50kg為一大袋，并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。
3. 加工設(shè)備
主要生產(chǎn)設(shè)備：清洗機(jī)、多切機(jī)、夾層鍋、離心機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
1、建設(shè)規(guī)模
年產(chǎn)1000噸各類品種的脫水蔬菜
�。病⒔ㄔO(shè)內(nèi)容
項(xiàng)目占地面積２１３３平方米，建筑面積１５００平方米，購(gòu)置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備２０臺(tái)(套)，購(gòu)置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。 項(xiàng)目組織形式
本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)采用公司+農(nóng)戶的形式。公司以龍頭作用帶動(dòng)農(nóng)戶與國(guó)際市場(chǎng)接軌。 機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能
本項(xiàng)目管理采用有限責(zé)任公司制的企業(yè)化管理。公司下設(shè)：銷售部、加工車間、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個(gè)部門(mén)。
企業(yè)定員
本項(xiàng)目建成后，需要46人。
投資估算與資金籌措
投資估算依據(jù)
1、項(xiàng)目建設(shè)方案及相關(guān)資料；
2、現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo)；
3、設(shè)備價(jià)格按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)��；
4、設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價(jià)格的3-5%計(jì)取。
投資估算
本項(xiàng)目新增固定資產(chǎn)投資４９０萬(wàn)元。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇8
1前言
項(xiàng)目實(shí)施是指軟件開(kāi)發(fā)項(xiàng)目在開(kāi)發(fā)過(guò)程完成后，系統(tǒng)在正式移交客戶使用前，系統(tǒng)所進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)調(diào)、系統(tǒng)試運(yùn)行和實(shí)施培訓(xùn)的過(guò)程。
項(xiàng)目正式實(shí)施之前，相關(guān)實(shí)施工作人員需要認(rèn)真做好實(shí)施前的準(zhǔn)備，并仔細(xì)制定實(shí)施計(jì)劃，以期順利地做好后續(xù)各項(xiàng)實(shí)施工作，按時(shí)完成實(shí)施任務(wù)。
2實(shí)施準(zhǔn)備
2.1人員準(zhǔn)備
人員準(zhǔn)備是指所涉及的項(xiàng)目在實(shí)施工作中可能需要溝通的人員，包括公司相關(guān)人員以及客戶方相關(guān)負(fù)責(zé)人員。
2.2技術(shù)準(zhǔn)備
技術(shù)準(zhǔn)備是指弄明白項(xiàng)目所涉及到的各項(xiàng)技術(shù)，如系統(tǒng)配置、環(huán)境配置、數(shù)據(jù)庫(kù)配置、軟件部署等。確保實(shí)施人員掌握了項(xiàng)目部署所需要的相關(guān)技術(shù)，確保項(xiàng)目實(shí)施工作能夠順利完成。
2.3其他準(zhǔn)備
其他準(zhǔn)備是指考慮到與客戶的溝通，以及可能遇到的出行方式、食宿等，以及所涉及到的輔助工具。
3進(jìn)度時(shí)間安排表
充分考慮實(shí)施工作中可能會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn)與干擾，根據(jù)項(xiàng)目整體計(jì)劃，制定實(shí)施進(jìn)度的時(shí)間安排表。
4任務(wù)分解
4.1實(shí)施計(jì)劃編制
公司項(xiàng)目實(shí)施人員根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，和客戶公司相關(guān)人員初步接觸溝通后，編制實(shí)施計(jì)劃文檔，如有必要，可與公司以及客戶方相關(guān)人員對(duì)實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行修訂與確認(rèn)。
4.2環(huán)境準(zhǔn)備4.2.1硬件環(huán)境準(zhǔn)備
列舉項(xiàng)目所需要的各項(xiàng)硬件設(shè)備。確認(rèn)客戶方是否準(zhǔn)備好運(yùn)行項(xiàng)目所需要的服務(wù)器、附屬硬件設(shè)備，用于安裝數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)以及管理軟件系統(tǒng)的中間層，負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)的存取和業(yè)務(wù)規(guī)則的處理。
4.2.2軟件環(huán)境準(zhǔn)備
列舉、確認(rèn)項(xiàng)目運(yùn)行所需要的各項(xiàng)軟件環(huán)境的'要求。4.2.3網(wǎng)絡(luò)環(huán)境準(zhǔn)備
如果項(xiàng)目的部署需要網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的支持。實(shí)施人員需要考慮到項(xiàng)目運(yùn)行所需要的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境支持，并與客戶方確認(rèn)溝通，以搭載必要的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
4.2.4初始化數(shù)據(jù)準(zhǔn)備
初始化數(shù)據(jù)準(zhǔn)備是對(duì)項(xiàng)目的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，如初始化客戶方組織機(jī)構(gòu)，以及各崗位工作人員及其對(duì)系統(tǒng)的使用權(quán)限，包括用戶權(quán)限分派和業(yè)務(wù)權(quán)限分派等。實(shí)施人員需要與客戶方進(jìn)行深入溝通，確保初始化數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。
4.3系統(tǒng)培訓(xùn)
如項(xiàng)目實(shí)施需要對(duì)客戶方進(jìn)行系統(tǒng)的使用培訓(xùn)，需要實(shí)施人員根據(jù)系統(tǒng)的實(shí)際情況，與公司以及客戶方相關(guān)人員進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通，明確
客戶方的培訓(xùn)要求、參加培訓(xùn)的人員組成、培訓(xùn)的目的、時(shí)間地點(diǎn)安排等。確定公司培訓(xùn)人員，督促培訓(xùn)人員做好培訓(xùn)準(zhǔn)備并做好協(xié)調(diào)工作。
5項(xiàng)目部署5.1軟件部署
根據(jù)項(xiàng)目軟件系統(tǒng)的要求，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行部署，包括軟件環(huán)境的部署、數(shù)據(jù)庫(kù)部署、項(xiàng)目程序的部署等。
5.2系統(tǒng)初始化
如需對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)的初始化，實(shí)施人員需要將前階段整理的初始化數(shù)據(jù)導(dǎo)入系統(tǒng)，導(dǎo)入完畢后，及時(shí)核查數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，有問(wèn)題及時(shí)處理。
5.3系統(tǒng)試運(yùn)行
軟件系統(tǒng)投入運(yùn)行，進(jìn)行綜合測(cè)試，包括：測(cè)試硬件環(huán)境的穩(wěn)定性，測(cè)試軟件系統(tǒng)的穩(wěn)定性，測(cè)試網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的穩(wěn)定性，測(cè)試業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性等。
5.4問(wèn)題及時(shí)溝通反饋
實(shí)施人員在整個(gè)實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題，及時(shí)與公司以及客戶方進(jìn)行溝通。針對(duì)軟件穩(wěn)定性或者以及軟件缺陷方面的問(wèn)題需要及時(shí)與公司相關(guān)開(kāi)發(fā)人員進(jìn)行溝通解決。對(duì)系統(tǒng)的實(shí)施情況及時(shí)與客戶方進(jìn)行溝通和反饋，以達(dá)到項(xiàng)目實(shí)施的目的。
6項(xiàng)目總結(jié)
6.1編制該階段所需要的文檔
根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，編制在實(shí)施工作的產(chǎn)出物，如實(shí)施文檔等。如果涉及到結(jié)項(xiàng)工作，需要根據(jù)項(xiàng)目的情況編制相關(guān)結(jié)項(xiàng)文檔，并完成相關(guān)工作。
6.2對(duì)該次實(shí)施工作進(jìn)行總結(jié)。
對(duì)項(xiàng)目實(shí)施中出現(xiàn)的問(wèn)題，實(shí)施的過(guò)程和實(shí)施中發(fā)現(xiàn)和改正的問(wèn)題應(yīng)有記錄和總結(jié)，對(duì)系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試的情況和出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行記錄，并記錄改正情況。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇9
各有關(guān)單位：
為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于改進(jìn)加強(qiáng)中央財(cái)政科研項(xiàng)目和資金管理的若干意見(jiàn)》、《福建省“十二五”科技發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》和省委、省政府布臵的工作任務(wù)，引導(dǎo)全省開(kāi)展科學(xué)技術(shù)研究，推動(dòng)科技創(chuàng)新，現(xiàn)將20xx年度有關(guān)省級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)指南予以發(fā)布，請(qǐng)按指南要求做好項(xiàng)目申報(bào)、推薦工作。
一、申報(bào)基本要求
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目牽頭申報(bào)單位必須是在閩具有法人資格并具備科研開(kāi)發(fā)能力和條件的企事業(yè)單位（除另行備注項(xiàng)目外，不含計(jì)劃單列市企事業(yè)單位）。鼓勵(lì)省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟及其成員單位積極申報(bào)。項(xiàng)目申報(bào)單位或合作單位屬于省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心成員的，應(yīng)在項(xiàng)目申請(qǐng)書(shū)合作單位欄注明省級(jí)協(xié)同創(chuàng)新中心名稱。
�。ǘ╉�(xiàng)目牽頭申報(bào)單位不得有到期未驗(yàn)收的省科技計(jì)劃項(xiàng)目。區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項(xiàng)目、星火項(xiàng)目、對(duì)外合作項(xiàng)目和引導(dǎo)性項(xiàng)目等5類項(xiàng)目中,企業(yè)作為牽頭單位的`，只能申報(bào)其中1個(gè)項(xiàng)目。
�。ㄈ╉�(xiàng)目負(fù)責(zé)人應(yīng)為實(shí)際主持研究工作的科技人員，不得有到期未驗(yàn)收的省科技計(jì)劃項(xiàng)目。政府公務(wù)人員不能作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。除引進(jìn)重大研發(fā)機(jī)構(gòu)資助項(xiàng)目、重大科技成果購(gòu)買補(bǔ)助項(xiàng)目和股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)補(bǔ)助資金項(xiàng)目外，科技人員作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人當(dāng)年度只能申請(qǐng)其中1個(gè)項(xiàng)目。
�。ㄋ模└咝！⒖蒲性核碾x退休科技人員擔(dān)任企業(yè)申報(bào)的區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項(xiàng)目、星火項(xiàng)目和對(duì)外合作項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，項(xiàng)目結(jié)束時(shí)負(fù)責(zé)人年齡可以放寬到65歲。
�。ㄎ澹┥陥�(bào)項(xiàng)目有合作單位的，應(yīng)在附件中提交合作協(xié)議，協(xié)議內(nèi)容應(yīng)包括：項(xiàng)目研究開(kāi)發(fā)內(nèi)容及分工、知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)屬、經(jīng)費(fèi)籌措及資助經(jīng)費(fèi)分配等。
（六）各類項(xiàng)目申報(bào)具體要求詳見(jiàn)附件中的相關(guān)申報(bào)指南。項(xiàng)目申報(bào)內(nèi)容應(yīng)符合指南中規(guī)定的重點(diǎn)支持方向和領(lǐng)域范圍；項(xiàng)目目標(biāo)任務(wù)應(yīng)明確具體，并體現(xiàn)項(xiàng)目創(chuàng)新性；改進(jìn)或改良的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)量化可考核；在項(xiàng)目完成或評(píng)估時(shí)能夠形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)成果。若省科技廳實(shí)際資助經(jīng)費(fèi)未達(dá)到申請(qǐng)額度，差額部分由項(xiàng)目申報(bào)單位自籌解決。因未按本通知要求
申報(bào)，形式審查不通過(guò)的項(xiàng)目，將不再受理該項(xiàng)目補(bǔ)充材料或其他項(xiàng)目補(bǔ)充申報(bào)。
（七）各設(shè)區(qū)市在推薦區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項(xiàng)目、星火項(xiàng)目、對(duì)外合作等限額推薦項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)公開(kāi)征集、逐級(jí)遴選、擇優(yōu)推薦，不得內(nèi)部指定、簡(jiǎn)單分配。
二、申報(bào)、推薦時(shí)間安排表
1.申報(bào)單位未按期提交申請(qǐng)書(shū)的，申報(bào)截止時(shí)間后將不能提交；在推薦起止時(shí)間內(nèi)，主管單位將申報(bào)材料審核退回修改的，申報(bào)單位還可重新提交申報(bào)材料。
2.對(duì)引進(jìn)重大研發(fā)機(jī)構(gòu)資助和重大科技成果購(gòu)買補(bǔ)助等項(xiàng)目，實(shí)行項(xiàng)目常年申報(bào)，9月25日后系統(tǒng)關(guān)閉20xx年項(xiàng)目受理，同時(shí)開(kāi)啟20xx年項(xiàng)目申報(bào)。
3.為防止系統(tǒng)擁堵，請(qǐng)各推薦單位合理安排項(xiàng)目推薦時(shí)間，不要集中在最后時(shí)限提交。
三、其他事項(xiàng)
�。ㄒ唬樘岣唔�(xiàng)目申報(bào)質(zhì)量，除后補(bǔ)助類項(xiàng)目外，我廳將根據(jù)科技計(jì)劃項(xiàng)目安排情況，結(jié)合各推薦單位往年項(xiàng)目推薦、立項(xiàng)和執(zhí)行情況，確定申報(bào)推薦數(shù)，請(qǐng)嚴(yán)格按照分配的限項(xiàng)數(shù)（見(jiàn)附件）推薦備選項(xiàng)目。
（二）在研項(xiàng)目和已結(jié)題但計(jì)劃經(jīng)費(fèi)尾款未撥的承擔(dān)單位須于20xx年11月1日前，通過(guò)福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目管理信息系統(tǒng)認(rèn)真填寫(xiě)并報(bào)送《20xx年度福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目執(zhí)行情況表》，由項(xiàng)目實(shí)施管理機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)檢查，網(wǎng)上審核后提交，不用報(bào)送紙質(zhì)材料。
�。ㄈ┢渌〖�(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目和定向征集項(xiàng)目的申報(bào)通知另行發(fā)布。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇10
1.項(xiàng)目定位：規(guī)模建設(shè)、品質(zhì)取勝。
1.1項(xiàng)目項(xiàng)目名稱及承辦 單位：大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司（籌）1000頭奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目 發(fā)起單位：深圳市天悅擔(dān)保投資有限責(zé)任公司法人代表：劉淑琴 注冊(cè)地址：深圳市 技術(shù)依托單位：湖北省農(nóng)科院。 技術(shù)負(fù)責(zé)人：張光陽(yáng)（湖北省農(nóng)科院專家，原天門(mén)市科技副市長(zhǎng)）。項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施地點(diǎn)：湖北省大冶市保安鎮(zhèn)保安湖半島區(qū)域（附地理圖）。
1.2內(nèi)容及規(guī)模奶牛養(yǎng)殖基地建設(shè)：本項(xiàng)目計(jì)劃在20xx年開(kāi)始基建，占地100畝，爭(zhēng)取在1年內(nèi)達(dá)到容納1000頭奶牛的生產(chǎn)規(guī)模。 飼料以及牧草基地建設(shè)：計(jì)劃新辟1000畝牧草種植區(qū)；建一座年產(chǎn)3000噸飼料加工廠；3000畝山地牧區(qū)，保障奶牛的飼料供應(yīng)。技術(shù)服務(wù)系統(tǒng)。建立自己的技術(shù)中心，與湖北農(nóng)科院建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，由省農(nóng)科院提供更高的技術(shù)服務(wù)；同時(shí)與市鎮(zhèn)的科技服務(wù)站建立有償合作關(guān)系，提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。以此保奶牛的品種改良、繁育和生產(chǎn)的全過(guò)程。
2．項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：依托盟牛集團(tuán)，簽訂10年長(zhǎng)期供貨合同，市場(chǎng)穩(wěn)固，蒙牛（武漢）友芝友缺少奶源折合奶牛數(shù)量為20000頭；且周邊市場(chǎng)奶源缺口也很大，有前途。環(huán)境優(yōu)勢(shì)：湖區(qū)半島環(huán)境純天然、無(wú)污染，大面積的綠色牧草種植，為奶牛提供天然飼料，突出一個(gè)“綠”字。質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)：項(xiàng)目計(jì)劃采取以優(yōu)質(zhì)牧草為基礎(chǔ)，以天然放牧的形式為奶牛提供生長(zhǎng)條件，并且計(jì)劃采取自動(dòng)化高科技取奶設(shè)備，保障奶產(chǎn)品質(zhì)量。
3．項(xiàng)目發(fā)起和承辦單位基本情況
3.1深圳市天悅擔(dān)保投資有限責(zé)任公司公司概況 深圳市天悅擔(dān)保投資有限公司是于20xx年7月在深圳市工商行政管理局注冊(cè)成立的專業(yè)擔(dān)保公司。注冊(cè)資本為人民幣1200萬(wàn)元。公司以深圳市建設(shè)市場(chǎng)為服務(wù)對(duì)象，致力于工程投標(biāo)、履約擔(dān)保和預(yù)付款擔(dān)保、業(yè)主支付擔(dān)保、工程保修/質(zhì)量擔(dān)保及投資業(yè)務(wù)。公司法人兼總經(jīng)理劉淑琴是深圳工程擔(dān)保最早的從業(yè)人員，在深圳工程擔(dān)保市場(chǎng)的規(guī)范運(yùn)作方面卓有建樹(shù)。公司吸納了一批資深的投資以及工程擔(dān)保專業(yè)人士，在項(xiàng)目運(yùn)作管理和風(fēng)險(xiǎn)控制及反擔(dān)保設(shè)置等方面擁有豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。截止至20xx年10月份，共為200多家企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的專業(yè)工程擔(dān)保服務(wù)，累計(jì)擔(dān)保金額逾3億元，擔(dān)保余額為0.3億元并無(wú)一單索賠代償。
3.2大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司（籌）大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)的`股份與股東結(jié)構(gòu)：自然人股東：李先生，以1800畝湖面、3500畝山地以及200畝耕地的15年使用權(quán)折價(jià)80萬(wàn)入股；法人股東：深圳市天悅擔(dān)保投資有限公司，以100萬(wàn)人民幣現(xiàn)金入股。擬注冊(cè)資本：180萬(wàn)人民幣。
3.3公司技術(shù)資源目前，銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司（籌）擬與湖北省農(nóng)科院合作，擬在引進(jìn)奶牛的基礎(chǔ)上培育自己的優(yōu)良品種。希望省農(nóng)科院給予公司全方位的技術(shù)指導(dǎo)。3.4公司資源籌措情況深圳天悅公司在提出項(xiàng)目后，得到銀花水產(chǎn)公司（籌）股東的大力支持，天悅公司為該項(xiàng)目注入資金100萬(wàn)元、個(gè)人股東以1800畝水面、200耕地和3500畝山地作為項(xiàng)目建設(shè)的初期資源；蒙牛友芝友公司愿意簽署10年購(gòu)貨合同并愿意提供購(gòu)牛貸款擔(dān)保；為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供了可靠的初期資金和初期資源保證。
4．主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及財(cái)務(wù)分析
4.1產(chǎn)品及品種奶牛：1000頭；荷斯坦�；虮本┖诎谆膛！ｍ�(xiàng)目投資慨算及資金籌措：其中硬件及輔助系統(tǒng)投資650萬(wàn)元，購(gòu)牛800萬(wàn)元，流動(dòng)資金200萬(wàn)元，共計(jì)1650萬(wàn)元。資金籌措：蒙牛擔(dān)保貸款每頭6000元，合計(jì)600萬(wàn)元。股東自籌100萬(wàn)元。對(duì)外中小企業(yè)融資950萬(wàn)元。
4.2效益分析4.2.1單頭奶牛收入計(jì)算4.2.1.1、高產(chǎn)期：120天×（30kg×2.18元/kg）=7848元4.2.1.2、 中產(chǎn)期：120天×（20kg×2.18元/kg）=5232元4.2.1.3、低產(chǎn)期：65天×（17.5kg×2.18元/kg）=2479.75元4.2.1.4、總收入=高產(chǎn)期+中產(chǎn)期+低產(chǎn)期=15559.75元/頭/年
4.3、單頭奶牛支出計(jì)算（粗計(jì)）：
4.3.1、奶牛成本：8000元/頭，按照5年折舊，（22/5＝4.5元/頭/天）
4.3.2、飼料
4.3.2.1精飼料：12kg/頭/天。合計(jì)13.5元。
4.3.2.2粗飼料4.8元。（1）、青飼料:30斤/天/頭×0.06元/斤=1.8元/頭/天（2）、稻草：20斤/天/頭×0.05元/斤=1.00元/頭/天（3）、輔料：2元/天/頭
4.4人員工資：合計(jì)1000元/月 2.5元/頭/天
4.5、水電：合計(jì)1元/頭/天
4.6、房屋租金：合計(jì)200元/頭/年 0.54元/頭/天
4.7、利息：（年息6％）：2 .54元/天/頭估算：飼養(yǎng)成本：精飼料+粗飼料+人員工資+水電+房租+利息+其它=30元/天30元×365天＝10950元/年 單頭利潤(rùn)=15559元－10950元＝4609/頭/年總利潤(rùn):1000頭×4609元/頭＝460.9萬(wàn)元投資利潤(rùn)率(第一年): 460.9÷1650＝28%投資回收期（簡(jiǎn)單計(jì)算）:1650÷460.9＝3.57年
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