酒店前廳崗位職責(18篇)

　　在不斷進步的時代，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編收集整理的酒店前廳崗位職責，歡迎大家分享。

酒店前廳崗位職責1

　　1、協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;

　　2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的'儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店前廳崗位職責2

　　1、負責制定前廳部各項計劃，并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作，確保各部順利運轉(zhuǎn);

　　2、負責協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的'工作關(guān)系，保證酒店正常運作;

　　3、負責安排和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務(wù)工作，酒店前廳經(jīng)理工作描述，工作總結(jié)《酒店前廳經(jīng)理工作描述》。及時處理酒店內(nèi)的各種賓客關(guān)系問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務(wù);

　　4、督導和培訓服務(wù)員按標準流程實施和完成任務(wù);

　　5、安排和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。

　　6、熟悉酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。

　　7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

酒店前廳崗位職責3

　　負責前廳部的'全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通。

　　檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

　　檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

酒店前廳崗位職責4

　　1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序；

　　2、按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù)，確�？腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續(xù)；

　　3、催收已退未結(jié)的賬目，將未結(jié)帳目報告給大堂副理；

　　4、處理好退款，付款及帳戶轉(zhuǎn)移；

　　5、負責為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱；

　　6、確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；

　　7、調(diào)查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎(chǔ)上的.帳戶差異；

　　8、保持記錄所有房間的較新帳目；

酒店前廳崗位職責5

　　一、前廳部經(jīng)理

　　崗位名稱：大堂經(jīng)理或前廳部經(jīng)理

　　直接上級：房務(wù)總監(jiān)或酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理

　　直接下級：大堂副理或前廳部主管

　　工作范圍：全面負責前廳部的管理工作，檢查監(jiān)督下屬員工的服務(wù)工作。考核指標：營業(yè)收入服務(wù)品質(zhì)衛(wèi)生品質(zhì)

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)酒店前廳部總監(jiān)或總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示，制定、實施具體工作計劃，完成各項營業(yè)任務(wù)。

　　2、協(xié)助制定前廳部各項規(guī)章制度和崗位職責，負責本部門員工考勤、考核和獎懲。

　　3、配合公司進行員工的培訓工作，并定期對本部門員工的業(yè)務(wù)技能進行檢查、評比、考核。

　　4、熟悉酒店的經(jīng)營特點，了解廚房基本制作流程，掌握潛艇服務(wù)規(guī)程。

　　5、與廚師長配合、監(jiān)督檢查食品衛(wèi)生，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保衛(wèi)生安全。

　　6、掌握市場信息，了解賓客需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，及時妥處理賓客的有關(guān)投訴，事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導。

　　7、協(xié)調(diào)本部門和其他各部門的關(guān)系，抓好本部門主管、領(lǐng)班和員工的思想工作，安排工作任務(wù)，并監(jiān)督、檢查實施情況。

　　8、督導員工的服務(wù)規(guī)程、儀容儀表、清潔衛(wèi)生及工作紀律的落實，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。

　　9、主持本部門工作會議，檢查、督導本部門各項工作并積極向有關(guān)領(lǐng)導匯報情況，交換意見。

　　10、負責申購前廳部所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進行控制，防止浪費

　　11、保證前廳部的設(shè)施設(shè)備完好，并定期進行衛(wèi)生大掃除。

　　12、注意收集客人意見，及時處理有關(guān)投訴，并建立重要賓客檔案。

　　二、大堂副理

　　崗位名稱：大堂副理或前廳部主管

　　直接上級：前廳部經(jīng)理

　　直接下級：前廳部長或前廳領(lǐng)班

　　崗位職責：

　　1、執(zhí)行上級領(lǐng)導的工作安排，全面負責本轄區(qū)的日常工作，合理調(diào)度人員，實行規(guī)范服務(wù)，保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。

　　2、配合前廳部經(jīng)理，擬定各項前廳制度、計劃，并負責具體實施。

　　3、抓好各部長的業(yè)務(wù)思想工作，安排工作任務(wù)，并監(jiān)督、檢查實施情況。

　　4、了解員工出勤，考核員工的日常工作表現(xiàn)，了解掌握員工的思想狀況，做好思想工作，特殊的要想前廳部經(jīng)理匯報。

　　5、負責協(xié)調(diào)本部門上下級關(guān)系，及同其他部門的溝通、合作。

　　6、掌握市場信息，了解賓客的需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時反映給廚房及相關(guān)領(lǐng)導。

　　7、負責前廳服務(wù)所需物品、用具的.日常管理工作。負責轄區(qū)內(nèi)安全設(shè)施、設(shè)備和措施、職責等實行檢查及布置，確保前廳工作的安全。公司地址：河北省平泉縣濱河路

　　三、前臺接待

　　崗位職責

　　崗位名稱：前臺接待員

　　直接上級：前廳部部長或領(lǐng)班

　　崗位職責：

　　1、服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。

　　2、異常特殊事情必須向上級匯報。

　　3、隨時接受上司委派之任何工作。

　　4、做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對有關(guān)資料進行核查。

　　5、接待賓客、及時處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必

　　要的協(xié)助。

　　6、提供查詢服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。

　　7、打印各種營業(yè)報表。

　　8、注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動。

　　9、推銷客房及酒店各項設(shè)施及服務(wù)。

　　10、參加接待員例會,有問題及時解決,發(fā)揚主人翁精神和責任感。

　　四、大堂迎賓

　　崗位名稱：大堂迎賓員

　　直接上級：前廳部部長或領(lǐng)班

　　崗位職責：

　　1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。

　　2、通知區(qū)域區(qū)域服務(wù)員，以便及時關(guān)上菜單及其它服務(wù)。

　　3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當?shù)娜藬?shù)在相應(yīng)的坐位上。

　　4、平均分配客人到不同的區(qū)域，平衡工作量。

　　5、記錄客人的意見及投訴，及時匯報直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。

　　6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。

　　7、負責存放衣帽、雨傘等物品。公司地址：河北省平泉縣濱河路

酒店前廳崗位職責6

　　在規(guī)模較大的酒店里，前廳的管理人員除前廳經(jīng)理之外，還設(shè)有主管人員，如前廳業(yè)務(wù)主管以及下屬的各位領(lǐng)班人員。

　　前廳主管接受前廳經(jīng)理領(lǐng)導，負責前廳營銷的日常工作。

　　1.前廳主管的素質(zhì)要求

　　(1)熟知“服務(wù)”的多重結(jié)構(gòu)，銷售組合概念、商品廣告藝術(shù)和效果、產(chǎn)品定價策略知識。

　　(2)了解中外旅游市場的需求層次，主要客人工作。

　　(3)能夠在前廳經(jīng)理授權(quán)下，協(xié)調(diào)與各旅行社、酒店以及涉外企事業(yè)單位的工作關(guān)系，努力為酒店開辟客源新渠道。

　　(4)能熟練撰寫客源市場分析、酒店經(jīng)營分析報告等業(yè)務(wù)文件，有較強的口頭表達能力。

　　(5)協(xié)調(diào)前廳各項工作關(guān)系和人際關(guān)系的能力。

　　(6)監(jiān)督、檢查和指導前廳員工的各項業(yè)務(wù)工作的能力。

　　(7)能妥善處理客人投訴和前廳客人鬧事等情況，維持良好的客人關(guān)系與前廳秩序。

　　2.前廳主管的`崗位職責

　　(1)掌握前廳營業(yè)的基本情況，如客人到離人數(shù)、客房出租率、客房狀況、訂房情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時向前廳經(jīng)理匯報。

　　(2)協(xié)調(diào)前廳與客房、餐飲以及工程維修部門的關(guān)系，共同搞好服務(wù)工作。

　　(3)嚴格按照酒店規(guī)定對前廳詢問、接待、行李、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量等方面進行督導。

　　(4)了解員工的思想、學習、工作、生活情況，協(xié)助前廳經(jīng)理做好員工的技術(shù)培訓與業(yè)務(wù)考核工作。

酒店前廳崗位職責7

　　1、協(xié)助項目經(jīng)理制定各階段銷售目標，根據(jù)市場狀況及時調(diào)整銷售策略及銷控計劃，組織并實施項目組會議制定的'各項銷售工作。

　　2組織安排銷售動態(tài)分析，分析項目的市場、廣告、客戶等回饋信息，為公司決策提供依據(jù)。

　　3、每月組織安排1-2次房地產(chǎn)市場調(diào)查與分析，提出市場調(diào)查報告，全面掌握市場情況，為公司經(jīng)營決策提供依據(jù)。

　　4、協(xié)調(diào)配合銷售人員與客戶的談判，監(jiān)督接待、談判簽訂等銷售進程，促進成交，審核合同。

　　5、組織每周銷售例會，每月銷售例會，總結(jié)銷售情況。

　　6、負責組織業(yè)務(wù)培訓及考核，制定并組織銷售業(yè)務(wù)流程、監(jiān)督實施。

　　7、制定、組織，并監(jiān)督填寫各類銷售統(tǒng)計報表，監(jiān)督建立客戶檔案管理。

酒店前廳崗位職責8

　　1、參與制定并組織實施前廳部的各項經(jīng)營計劃、經(jīng)營指標以及規(guī)章制度，確保各項工作目標的完成；

　　2、根據(jù)酒店內(nèi)外部實際情況，協(xié)助總經(jīng)理確定合理的房價并做好相關(guān)的預測；

　　3、組織接待人員做好客人的接待與禮賓工作，親自負責貴賓接待工作；

　　4、組織做好對客人的`話務(wù)服務(wù)及委托代辦服務(wù)，滿足客人提出的要求；

　　5、處理客人的投訴和疑難問題；

　　6、嚴格控制編監(jiān)督部門內(nèi)各項費用的使用，盡量降低工作成本；

　　7、定期審閱各類工作報表，及時掌握客房出租率、平均房價、房態(tài)控制等情況，提供給酒店領(lǐng)導和有關(guān)部門作為決策依據(jù)；

　　8、協(xié)調(diào)前廳部與其他部門的業(yè)務(wù)關(guān)系，維護與合作企業(yè)等的良好業(yè)務(wù)關(guān)系；

　　9、指導、監(jiān)督、考核下屬人員工作；

酒店前廳崗位職責9

　　負責掌握員工的培訓；

　　負責掌握當日及次日的`客房狀態(tài)，在下班之前與預訂部核對好；

　　檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照；

　　及時申領(lǐng)物品，保證前臺有足夠辦公用品；

　　協(xié)助大堂副理檢查大廳衛(wèi)生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時間，臨時接替大堂副理的工作；

　　負責每月有關(guān)報表的制作；

　　努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門交給的任務(wù)。

酒店前廳崗位職責10

　　1、負責前廳部的`全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、主持部門業(yè)務(wù)會議，進行業(yè)務(wù)溝通。

　　4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀。

　　5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

酒店前廳崗位職責11

　　1、負責售樓部行政管理，組織協(xié)調(diào)售樓部各項日常工作。

　　2、負責售樓部工作時間、人員安排，管理、監(jiān)督售樓部工作紀律。

　　3、負責銷售人員工作行為，形象規(guī)范管理。

　　4、負責售樓部工作環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督、管理。

　　5、協(xié)助項目經(jīng)理完成項目銷售對接工作。

酒店前廳崗位職責12

　　1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

　　2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴格執(zhí)行；

　　3、建立部門文化，每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行；

　　4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃；

　　5、確保運營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運行，所需物品正常供應(yīng)；

　　6、合理安排員工工作時間及工作內(nèi)容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài)；

　　7、嚴格執(zhí)行上傳下達，確保信息的傳遞快速、準確；

　　8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等）；

　　9、督促、指導前臺的預定工作，配合店長做好房控工作；

　　10、定期整理前臺單據(jù)，并歸檔裝訂；

　　11、在保證高效標準的服務(wù)下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；

　　12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行；

　　13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無房態(tài)差異；

　　14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；

　　15、做好VIP入住的.接待；

　　16、肩負大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見，提前預防并及時處理客人的不滿情緒，確�？腿藵M意離店；

　　17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；

　　18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作，確保工作的正常開展；

　　19、負責所屬區(qū)域的安全工作，并承擔安全責任；

　　20、完成上級交辦的其他工作。

酒店前廳崗位職責13

　　1、與交班人準確詳細交接，包括：現(xiàn)金、信用卡單據(jù)、支票、押金單、收據(jù)、借據(jù)、發(fā)票等與錢款相關(guān)事宜，手工帳、電腦帳、應(yīng)始終保持一致，并做好交接記錄：待結(jié)房、客人交代事項應(yīng)及時向領(lǐng)導交代應(yīng)注意事項。

　　2、按照酒店規(guī)定禮貌收取客人的預付款，收到錢款必須唱票和驗鈔，并正確填寫預付金確認單，請客人簽字確認，及時輸入電腦，與各部門配合好工作。

　　3、正確使用pos機，為客人辦理信用卡結(jié)賬的工作。結(jié)帳時，客人所有消費項目，包括房內(nèi)有償物品以及其他收銀點轉(zhuǎn)下來的消費金額等清楚地填寫在“住客分戶賬”單上，與電腦手工帳相符，并讓客人簽字確認，找錢須唱票，多開發(fā)票須征得經(jīng)理同意，并收取稅金。

　　4、客人退房時要等房務(wù)中心通知可以退房后方可退房，報下的房內(nèi)消費、遺失、損壞等情況，要認真仔細的聽清楚，并及時記錄在消費清單上并輸入電腦，若報下的房間還未退，先將消費金額輸入電腦，等客人退房時一并結(jié)賬。

　　5、嚴格執(zhí)行開免費房制度，要由執(zhí)行總經(jīng)理簽字認可方可開房，免費房到次日中午12：00就要催房（如有改變，要有上級領(lǐng)導通知），并收取押金每間200元，房內(nèi)無損失、遺失、消費時，退房時則全額退還。

　　6、每日接班后檢查話務(wù)系統(tǒng)，及時關(guān)閉未關(guān)的電話，除指定的部門可以開外線外，其他部門若開需經(jīng)前臺經(jīng)理批準，總臺員工不得隨意使用外線電話，接聽私人電話控制在3分鐘之內(nèi)，若有違反按違紀處理，且賠償酒店話費損失。

　　7、團隊結(jié)帳，一般在團隊離店半小時前完成團隊的結(jié)帳工作，注意通知房務(wù)中心是否還有遺漏的帳單，若有及時轉(zhuǎn)下，以免造成不必要的損失

　　8、客人要求延遲退房或免半日租時，最遲可延至下午13：00，若超過此時間需請示上級領(lǐng)導，并注明原因。

　　9、對押金不夠的房間在中午12點后，要積極催賬，密切注意此房間客人的動向，并請房務(wù)中心配合，及時掌握此房間的房內(nèi)消費情況，如因工作失誤造成房間逃賬并無法收回的.，由當班員工負全責。

　　10、房費最低押金不能少于房費和房卡押金，要求高于房費一倍以上押金，若少于這些，此房間若逃賬，當班員工負責。

　　11、及時掌握酒店當天接待情況，收取消費金額。并牚握當天值班經(jīng)理的值班等情況。

　　12、及時向上級領(lǐng)導匯報賓客投訴。

　　13、總臺對客房房卡和鑰匙要妥善保管，清點，保持清潔，不得隨意拿出，如損壞和遺失酌情賠償，寫明原因，時間，在房卡遺失本上登記，做好房卡回收，要做準確無誤，免費房卡也要及時收回。

　　14、安放行李時，寫好寄存卡交于客人和留底。賓客行李的寄存期限為3個月，超過期限不來領(lǐng)取，酒店有權(quán)自行處理。

　　15、做好酒店內(nèi)賓客郵件的接收和分發(fā)。當班過程中，若有需要解決的問題或是重要通知，要在交接本上記錄清楚，以防將事情延誤。

　　16、準確了解和掌握最新房態(tài)，對當天可入住客戶做到心中有數(shù)，根據(jù)退房和結(jié)帳情況及時修改登記記錄，并核實檢查有無過失，如遇有房態(tài)混亂情況，及時向上級管理人員匯報并采取必要的改正措施。

　　17、客人登記入住時，必須持有效證件登記方可入住。要讓顧客確認登記單內(nèi)客及注意事項后并讓客人簽名。

　　18、嚴格按照協(xié)議價，�？蛢r，會員價及其他所標的折扣為客開房，低于自己權(quán)限以下的房價必須請部門經(jīng)理批準后方可執(zhí)行。

　　19、當天開的房間除設(shè)施設(shè)備不良或其他特殊原因外，不得換房，次日續(xù)房換房的房間需在中午12：00之前辦理手續(xù)

　　20、非本房間的客人叫服務(wù)員開門，原則上不得開門，住店客人要求開門要請其講出客人姓名并出示身份證和押金。

　　21、做好各協(xié)議價的保密工作，協(xié)議單位憑預約電話或其他聯(lián)系方式來店入住登記。

　　22、熟悉掌握賓客的登記入住、換房、退房、留言及預定等操作規(guī)程。

　　23、熟練使用前臺配備的電腦終端有關(guān)的接待系統(tǒng)、身份證測驗以及電腦掃描入系統(tǒng)、鑰匙卡制作系統(tǒng)。

　　24、熟練掌握酒店客房的布局、裝配情況、酒店內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)，了解武漢交通地理情況和風景名勝等信息，以便賓客問訊。

酒店前廳崗位職責14

　　1、負責為賓客辦理預訂、入住登記、續(xù)住、換房等手續(xù)，安排客房；

　　2、按時解交營業(yè)款項，做好酒店營業(yè)的夜審工作及各類報表，確保帳單、交款單與收銀員日報一致；

　　3、任何時候都要保持前臺大廳區(qū)域的清潔和整潔；

酒店前廳崗位職責15

　　(1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。

　　(2)每天檢查有關(guān)的報表，掌握客房的預訂銷售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。

　　(3)掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負責迎送、安排重要客人的'住宿。

　　(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

　　(5)配合培訓部對前廳員工進行業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)，并具體指導員工各項工作。

　　(6)與財務(wù)部密切合作，確保住店客人入賬、結(jié)賬無誤。

　　(7)協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務(wù)質(zhì)量。

　　(8)負責監(jiān)督營業(yè)報表，并進行營業(yè)統(tǒng)計分析。

　　(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

　　(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見，處理客人投訴。

　　(11)與安全部聯(lián)系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。

　　(12)組織和主持前廳部務(wù)會議和全體員工會議。

　　為了確保前廳經(jīng)營的順利進行，前廳還設(shè)值班經(jīng)理。這樣，前廳每時每刻都有經(jīng)理主管，任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權(quán)力，前廳經(jīng)理缺席時，他可以代理主持前廳工作。

酒店前廳崗位職責16

　　1、為散客、團隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。

　　2、隨時準確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。

　　3、負責辦理客房的換房手續(xù)。

　　4、保存好住店賓客的.資料。

　　5、做好文件的收發(fā)、預訂確認工作。

　　6、、負責辦理賓客離店結(jié)賬手續(xù)。

　　7、隨時熟知當班預訂狀況，負責散客（電話、上門、網(wǎng)絡(luò)、協(xié)議）的預訂服務(wù)。

　　8、負責酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。

酒店前廳崗位職責17

　　1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，絕對服從領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮，認真、快速的完成工作任務(wù)。

　　2.上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對性和個性化服務(wù)工作。

　　3.正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。

　　4.按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

　　5.客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

　　6.服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

　　7.當餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的行為。

　　8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的'協(xié)作服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

　　9.操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，餐中服務(wù)要有聲先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

　　10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

　　11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上一次性手套或洗手盅（水溫保證在20度到30度左右），骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個煙頭。

　　12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。

　　13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，最后�？腿擞貌陀淇臁�

　　14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時贈送果盤及餐巾，隨時保持微笑服務(wù)。

　　15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔。

　　16.如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，并提醒帶清隨身物品。

　　17.送客意識加強落實，必須微笑送客，并說“請慢走，歡迎下次光臨”，客人離店后迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放。

　　18.收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。

　　19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全后方可下班。

　　20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺，站臺現(xiàn)象，避免客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標準服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。

　　21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計較個人付出，得失，應(yīng)互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。

　　22.積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉服務(wù)知識，提升服務(wù)技能與技巧，爭取做一名優(yōu)秀服務(wù)員工。

酒店前廳崗位職責18

　　1、前廳接待；有酒店客戶服務(wù)大使工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，可接受應(yīng)屆畢業(yè)生；

　　2、前臺房間登記、結(jié)賬、電話接聽、房間預訂、客人問詢等相關(guān)服務(wù)工作；

　　3、確保按照公司服務(wù)標準，提供高質(zhì)量前臺服務(wù)；

　　4、完成上級主管交辦的其它工作。

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