【必備】商業(yè)計(jì)劃范文集錦9篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，該好好計(jì)劃一下接下來的工作了！什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？以下是小編整理的商業(yè)計(jì)劃9篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
商業(yè)計(jì)劃 篇1
1.0 項(xiàng)目概要
1.1 項(xiàng)目公司
1.2 項(xiàng)目簡介
1.3 客戶基礎(chǔ)
1.4 市場機(jī)遇
1.5 項(xiàng)目投資價(jià)值
1.6 項(xiàng)目資金及合作
1.7 項(xiàng)目成功關(guān)鍵
1.8 公司使命
1.9 經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
2.0 公司介紹（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計(jì)劃書范文：金融商業(yè)計(jì)劃書模板格式）
2.1 公司組織結(jié)構(gòu)
2.2 [歷史]財(cái)務(wù)經(jīng)營狀況
2.3 公司地理位置
2.4 公司發(fā)展戰(zhàn)略
2.5 公司內(nèi)部控制管理
3.0 項(xiàng)目介紹（參考兆聯(lián)公司的'商業(yè)計(jì)劃書范文：金融商業(yè)計(jì)劃書模板格式）
3.1 金融項(xiàng)目開發(fā)目標(biāo)
3.2 金融項(xiàng)目開發(fā)思路
3.3 金融服務(wù)條件同樣資源
3.4 項(xiàng)目地理位置與背景
3.4.1 項(xiàng)目所在省會
3.4.2 項(xiàng)目所在城市
3.6 項(xiàng)目建設(shè)基本方案
3.6.1 規(guī)劃建設(shè)年限與階段
3.6.2 項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)依據(jù)
4.0 市場分析
4.1 中國金融市場
4.2 區(qū)域金融市場發(fā)展趨勢
4.3 城市金融市場發(fā)展特點(diǎn)
4.4 目標(biāo)市場分析
4.6 競爭對手分析
5.0 發(fā)展戰(zhàn)略與實(shí)施計(jì)劃（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計(jì)劃書范文：金融商業(yè)計(jì)劃書模板格式）
5.1 執(zhí)行戰(zhàn)略
5.2 競爭策略
5.3 營銷策略
5.3.1 客源市場定位
5.3.2 定價(jià)策略
5.3.3 宣傳促銷策略
5.3.4 整合傳播策略與措施
5.3.5 網(wǎng)絡(luò)營銷策略
5.4 戰(zhàn)略合作伙伴
5.5 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度
6.0 項(xiàng)目SWOT綜合分析
6.1 優(yōu)勢分析
6.2 弱勢分析
6.3 機(jī)會分析
6.4 威脅分析
6.5 SWOT綜合分析
7.0 項(xiàng)目管理與人員計(jì)劃（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計(jì)劃書范文：金融商業(yè)計(jì)劃書模板格式）
7.1 項(xiàng)目管理
7.2 服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)
7.3 項(xiàng)目工程進(jìn)度管理體系
7.4 人力資源開發(fā)及管理
8.0 風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避對策
8.1 風(fēng)險(xiǎn)分析
8.2 風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
9.0 投入估算與資金籌措
9.1 項(xiàng)目融資需求與貸款方式
9.2 項(xiàng)目資金使用計(jì)劃
9.3 融資資金使用計(jì)劃
9.4 貸款方式及還款保證
10.0 財(cái)務(wù)預(yù)算（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計(jì)劃書范文：金融商業(yè)計(jì)劃書模板格式）
10.1 收入預(yù)測
10.2 財(cái)務(wù)假設(shè)與條件
10.3 項(xiàng)目總成本與盈利估算
10.4 項(xiàng)目現(xiàn)金流量
10.5 項(xiàng)目重要財(cái)務(wù)指針
10.6 盈虧平衡分析
10.7 敏感性分析
11.0 公司無形資產(chǎn)價(jià)值分析（參考兆聯(lián)公司的商業(yè)計(jì)劃書范文：金融商業(yè)計(jì)劃書模板格式） 11.1 分析方法的選擇
11.2 收益年限的確定
11.3 基本數(shù)據(jù)
11.4 無形資產(chǎn)價(jià)值的確定
附件
.1 財(cái)務(wù)報(bào)表
.2 相關(guān)證明文件
商業(yè)計(jì)劃 篇2
小張不遠(yuǎn)千里從一個小城市趕到美國全球競爭力研究院華人商業(yè)精英輔助計(jì)劃策略合作伙伴（富達(dá)咨詢顧問）接受職業(yè)咨詢。他是從智通天下上，看到富達(dá)咨詢顧問公司職業(yè)咨詢專家撰寫的職業(yè)咨詢手記，而欣然赴京希望獲得自身困惑的解脫。
他是剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，工作不到半年卻已經(jīng)換了三個工作，每個工作他都感覺自己被人歧視、遭到不公平待遇。咨詢前，他已經(jīng)完成了富達(dá)咨詢顧問的性格與興趣測評。咨詢之前，我已經(jīng)看到了他的測評報(bào)告。從他的報(bào)告中可以看出，他的性格是一個目標(biāo)導(dǎo)向、隨時(shí)準(zhǔn)備著改變的人；他的興趣表現(xiàn)是創(chuàng)意與管理取向。
基于對他的大致把握，咨詢正式開始。對話沒有多久，即可從他憤世嫉俗的感慨中，可以“聽”出他的不滿，感受到他期待改變的急切。
職業(yè)咨詢與心理咨詢有相似的歷程：首先需要對來訪者的問題進(jìn)行聚焦。這個過程，會使用許多具體化的技術(shù)，明確地了解他困惑的根源。這個過程，他幾次表現(xiàn)出過分的急切，希望聽到咨詢師直接的處方，明白地告訴他問題在哪兒，該如何處理。但是慢慢，他的情緒平靜了好多，開始沉浸在自己研究生學(xué)習(xí)的時(shí)光里。
他說自己認(rèn)為自己是一個外向、善于和人打交道的，所以他相信自己做市場推廣應(yīng)該會非常適合。他自己在研究生期間“搞”過許多事情。比如，他說曾經(jīng)湊了一筆錢批發(fā)了一些運(yùn)動服，然后到一些學(xué)校進(jìn)行推銷，希望說服別人把他的運(yùn)動服當(dāng)校服進(jìn)行批量采購；曾經(jīng)在學(xué)校作為校園ip卡的代理，進(jìn)行ip卡的推廣與銷售；他還組織過樂隊(duì)，進(jìn)行校際表演……但是，“仿佛上天弄人，搞的這些事最后都沒有一個好的結(jié)局”——運(yùn)動服虧了、自己買了許多ip卡用、表演沒有觀眾！
從小張的這些生活經(jīng)歷中，可以印證他的測評結(jié)果：強(qiáng)烈的目標(biāo)導(dǎo)向，使得他做事情時(shí)可能進(jìn)入非常迅速，但退出也迅雷不及掩耳；他有一腦子的創(chuàng)意，時(shí)刻準(zhǔn)備著用新方法改革世界。從這個意義上而言，小張對自己的職業(yè)定位還是比較準(zhǔn)確的。但從這些活動中，可以總結(jié)出小張的一些行為特征上的極端特征：計(jì)劃性與控制力顯得有些缺乏。
畢業(yè)后，小張強(qiáng)烈地相信自己是做市場的料，他沒有找自己專業(yè)對口的生物制劑化驗(yàn)工作，而是進(jìn)了一家銷售醫(yī)療器械的公司市場部。他一到公司即雄心勃勃地制訂了一系列的市場推廣策劃案。但是，這些策劃案的大部分被市場經(jīng)理否定。部分得以執(zhí)行，卻也因?yàn)樾Ч患眩艿缴纤纠溲灾肛?zé)。于是，他強(qiáng)烈地認(rèn)為這個公司沒有發(fā)展空間，毅然在三個月后辭職。后來他換了兩個工作，但都是相似的經(jīng)歷：意氣風(fēng)發(fā)——遭受冷遇——郁郁不得志，選擇離開。
現(xiàn)在小張已經(jīng)在家閑呆了一星期了，他就是不服氣遭受這樣的`待遇�？吹街峭ㄌ煜律系浅龅膸讋t富達(dá)咨詢顧問公司專家的職業(yè)咨詢案例，他開始思考這其中到底出了什么問題。于是他又表現(xiàn)出雷厲風(fēng)行的特點(diǎn)，迢迢千里來北京尋求解決方案。
通過上面的具體化分析，可以比較清楚地發(fā)現(xiàn)小張的問題，在于他難以共情。即他無法從別人的角度思考問題，只是出于己愿地想做一些事情。他還延續(xù)著研究生學(xué)生期間的行動風(fēng)格與態(tài)度，認(rèn)為所有事情他都可以主導(dǎo)�？紤]到這些方面，我讓他進(jìn)行了一次模擬思維。讓他在想象中扮演那家醫(yī)療器械公司的市場部經(jīng)理。讓他用市場經(jīng)理的角色，來給那個已經(jīng)離開的“小伙子”一些忠告。
商業(yè)計(jì)劃 篇3
一、項(xiàng)目名稱：
綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)：
發(fā)展以“巴味”為注冊商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時(shí)尚，主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過程中了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識，風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費(fèi)者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品，再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中decision的用法的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費(fèi)者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的`發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會文明程度的進(jìn)步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機(jī)。
四、市場調(diào)研：
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)查，具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競爭對手 、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標(biāo)準(zhǔn)門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車 所選樓層不得超過三樓 場租費(fèi)用不得超過40元/平方米，選址時(shí)由餐飲咨詢顧問負(fù)責(zé)。
五、餐飲特色：
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚(yáng)巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨(dú)特；并成立以餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致，綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐 菜糸，最后運(yùn)用特色婚宴 和特色壽宴 兩個項(xiàng)目來為餐廳助品增收。
六、目標(biāo)市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略。
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負(fù)責(zé)執(zhí)行。
八、餐廳設(shè)計(jì)
1、整個餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)巴渝文化風(fēng)格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間 設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個以上 ，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備）
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺25張 。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源 。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū) 、吧臺 、收銀臺庫房 、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名 、或用活動包房名 ，用餐時(shí)掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。
10、門匾采用木制招牌 。
11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框 ，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計(jì)，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費(fèi)用預(yù)算
1、裝修：130萬
2、廚房設(shè)備：30萬
3、照明設(shè)備、空調(diào) 、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典：15萬
6、流動資金：50萬總共資金準(zhǔn)備：350萬 另加房租50萬共計(jì)400萬
十、人員配置
1、廚房：50人
2、樓面 ：70人總經(jīng)理：負(fù)責(zé)整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒樓的銷售工作主任：負(fù)責(zé)樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細(xì)化工作營養(yǎng)點(diǎn)菜員：專門為客人點(diǎn)菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負(fù)責(zé)酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負(fù)責(zé)將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席泊車員：負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負(fù)責(zé)庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負(fù)責(zé)整個餐廳的清潔工作采購員：負(fù)責(zé)整個酒樓物品的采買工作美工：負(fù)責(zé)整個酒樓的宣傳工作維修工：負(fù)責(zé)整個酒樓設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn) 辦公室主任：負(fù)責(zé)整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負(fù)責(zé)全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)酒樓所有decision的用法帳目的處理工作
十一、盈虧預(yù)測
1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費(fèi)用控制在18萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費(fèi)用控制在24萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費(fèi)用控制在30萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費(fèi)用控制在36萬，綜合毛利按50%計(jì)算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點(diǎn)為了縮短投資收回時(shí)間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費(fèi)用，企業(yè)實(shí)行十常管理法 但不能脫離策劃太遠(yuǎn)，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實(shí)行公開招標(biāo)
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
4、裝修時(shí)間不得超過3個月
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù) ，開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、企業(yè)理念
2、財(cái)務(wù)管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責(zé)
10、黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團(tuán)結(jié)的集體，強(qiáng)勁的管理班子，獨(dú)特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn)餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
商業(yè)計(jì)劃 篇4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍：各類包裝食品和飲料
包裝食品：方便面，廉價(jià)包裝食品和部分高檔進(jìn)口食品
飲料類：碳酸飲料和各種速溶飲料（咖啡，麥片，奶茶類）
生活用品：牙膏，洗發(fā)露，小精品，化妝品（低端價(jià)格的化妝必用品和bb霜）
文具：主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具（為對文具比較挑剔的家準(zhǔn)備的）
二、市場評估
1.目標(biāo)顧客描述：在校大學(xué)生
2.競爭對手：校外超市和學(xué)校內(nèi)超市
3.競爭對手的主要優(yōu)勢：產(chǎn)品數(shù)量較多，學(xué)校支持，發(fā)展歷史久，資金充裕，擁有固定的客源，可以提供產(chǎn)所給顧客選擇購物，貨源
4.競爭對手的主要劣勢：產(chǎn)品模式固定，租金高昂，商品單價(jià)貴，員工成本高，無法貨到送門，產(chǎn)品自由度低
5.本企業(yè)相對于競爭對手的.主要優(yōu)勢：發(fā)展初期可以選擇不同的經(jīng)營模式，成本低，可以貨到送門，產(chǎn)品選擇度高，營銷模式豐富
6.本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：貨源不充足，經(jīng)營許可的隱患，前期資本不足，人力管理存在隱患。
三、市場銷售計(jì)劃
1.產(chǎn)品：同一
2.價(jià)格：具體待定
3.促銷方式：
（1）會員制度：給每一個訂購本企業(yè)的產(chǎn)品的用戶登記會員，會員綁定積分制度，通過購買商品獲得積分，可以通過積分兌換優(yōu)惠，代金券，套餐購買資格和本企業(yè)訂制的印有本公司商標(biāo)和廣告的小商品。
�。�2）套餐制度：對一些特殊日子，和有共性的商品附加特殊的意義，并通過捆-綁套餐購買讓買家獲得優(yōu)惠，而企業(yè)通過套餐販賣讓賣家購買額外的商品，獲得更多的利潤，比如七夕節(jié)推出情侶套餐（玫瑰，巧克力和情侶項(xiàng)鏈的捆-綁銷售），并且推出有一定優(yōu)惠的會員購買權(quán)限套餐。
�。�3）節(jié)日制度：在節(jié)日推出部分商品優(yōu)惠和部分商品秒殺免費(fèi)和抽獎活動來獲得客源。
�。�4）會員VIP服務(wù)：選擇部分忠實(shí)顧客和消費(fèi)金額高的用戶綁定VIP，給他們特別優(yōu)惠的購買資格。
四、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記成：合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱：
企業(yè)的員工：
配送員：小時(shí)工5元/小時(shí)（這個可以商榷）另外有推銷提成。
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照
五、其他經(jīng)營費(fèi)用
廣告費(fèi)：通過和xx合作（費(fèi)用待定）
傳單廣告費(fèi)（費(fèi)用待定）
淘寶店鋪?zhàn)饨穑ㄙM(fèi)用待定）
學(xué)校投資費(fèi)（費(fèi)用待定）
商業(yè)計(jì)劃 篇5
就我國而言，度假村業(yè)的興起和發(fā)展也只是近幾年的事，是旅游業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。我國旅游度假村雖然起步晚，但發(fā)展速度驚人，到目前為止，已有大大小小上千家旅游度假村。
【目錄】
第一部分 摘要
一、度假村公司概況描述
二、度假村公司的宗旨和目標(biāo)
三、度假村公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、已投入的`資金及用途
五、度假村公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、市場概況和營銷策略
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八、核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九、度假村公司優(yōu)勢說明
十、目前度假村公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、財(cái)務(wù)分析
1.財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)
2.財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)
3.資產(chǎn)負(fù)債情況
第二部分 綜述
第一章 度假村公司介紹
一、度假村公司的宗旨
二、度假村公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四、度假村公司管理
1.董事會
2.經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
3.外部支持
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、產(chǎn)品狀況
1.主要產(chǎn)品目錄
2.產(chǎn)品特性
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
5.知識產(chǎn)權(quán)策略
6.無形資產(chǎn)
三、度假村產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應(yīng)
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲運(yùn)
第三章 度假村市場分析
一、度假村市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標(biāo)市場的設(shè)定
三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
四、目前度假村公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn) 品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六、行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、度假村公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 度假村市場營銷
一、概述營銷計(jì)劃
二、度假村銷售政策的制定
三、度假村銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
五、度假村銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透
1.主要促銷方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、度假村產(chǎn)品價(jià)格方案
1.定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
2.影響價(jià)格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計(jì)算。
九、度假村市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)
第六章 投資說明
一、資金需求說明(用量/期限)
二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價(jià)格等)
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報(bào)/償還計(jì)劃
六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明
七、投資抵押
八、投資擔(dān)保
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十、股權(quán)成本
十一、投資者介入公司管理之程度說明
十二、報(bào)告
十三、雜費(fèi)支付
第七章 投資報(bào)酬與退出
一、股票上市
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、股權(quán)回購
四、股利
第八章 風(fēng)險(xiǎn)分析
一、資源風(fēng)險(xiǎn)
二、市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)
三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
六、競爭風(fēng)險(xiǎn)
七、政策風(fēng)險(xiǎn)
八、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
九、管理風(fēng)險(xiǎn)
十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第九章 管理
一、度假村公司組織結(jié)構(gòu)
二、管理制度及勞動合同
三、人事計(jì)劃
四、薪資、福利方案
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第十章 財(cái)務(wù)分析
一、財(cái)務(wù)分析說明
二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
1.銷售收入明細(xì)表
2.成本費(fèi)用明細(xì)表
3.薪金水平明細(xì)表
4.固定資產(chǎn)明細(xì)表
5.資產(chǎn)負(fù)債表
6.利潤及利潤分配明細(xì)表
7.現(xiàn)金流量表
8.財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
商業(yè)計(jì)劃 篇6
�。ㄒ唬┎粩嗤晟破髽I(yè)改制后續(xù)工作
總公司下屬企業(yè)改制是在十分困難情況下啟動的，商業(yè)公司全年工作要點(diǎn)。在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各相關(guān)部門的支持幫助下，20xx年取得了商業(yè)系統(tǒng)改制攻堅(jiān)戰(zhàn)役的決定性勝利。20xx年，工作重點(diǎn)是抓好四個方面：一是完成5家企業(yè)改制后新公司的非公黨建工作；二是完成改制后新公司的工、青、婦組織的建制工作；三是做好改制后企業(yè)的.各項(xiàng)移交工作，收集整理歸檔企業(yè)改制各種資料；四是繼續(xù)做好德懋恭食品商店等3家國有企業(yè)的日常管理工作。
�。ǘ┻M(jìn)一步加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)、強(qiáng)化企業(yè)管理
繼續(xù)堅(jiān)持轉(zhuǎn)變各級領(lǐng)導(dǎo)干部思想作風(fēng)和工作作風(fēng)，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，在企業(yè)管理上，嚴(yán)格執(zhí)行加強(qiáng)企業(yè)管理的五項(xiàng)措施，嚴(yán)格把關(guān)，精打細(xì)算，真正把有限資金用在企業(yè)經(jīng)營和職工隊(duì)伍穩(wěn)定上，以良好的精神面貌和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，強(qiáng)化企業(yè)管理，嚴(yán)格工作紀(jì)律，樹立管理干部的新形象，工作計(jì)劃《商業(yè)公司全年工作要點(diǎn)》。
�。ㄈ├^續(xù)加大困難職工的幫扶力度
對系統(tǒng)困難職工隨時(shí)啟動企業(yè)幫助、總公司扶助、政府救助的三級幫扶機(jī)制；完善幫扶基金，打牢幫扶基礎(chǔ)，幫助困難（特困）職工渡難關(guān)。
�。ㄋ模┌踩a(chǎn)、信訪工作
安全生產(chǎn)堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理，不斷完善安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制，嚴(yán)格安全生產(chǎn)追究制。確保商業(yè)系統(tǒng)安全無事故。
認(rèn)真落實(shí)信訪工作責(zé)任制。堅(jiān)持職工來信來訪領(lǐng)導(dǎo)接待日制度。密切關(guān)注職工之間的共性問題，最容易引起的集訪問題和歷史遺留問題。做到信息收集“五必報(bào)”、情況分析“五必議”、問題處理“五必做”的信訪舉報(bào)工作新機(jī)制。
20xx年雖然做了大量的工作，取得了明顯的效果，但20xx年企業(yè)改制后續(xù)和穩(wěn)定等各項(xiàng)工作任務(wù)依然非常艱巨，有區(qū)委、區(qū)政府做我們的堅(jiān)強(qiáng)后盾，有廣大職工的大力支持，商業(yè)總公司黨委有信心，有決心完成區(qū)委、區(qū)政府部署的各項(xiàng)工作任務(wù)。
商業(yè)計(jì)劃 篇7
北京容大博通投資咨詢有限責(zé)任公司已設(shè)立山東省、河北省、上海市分公司，為各省市投資咨詢、立項(xiàng)等提供一站式服務(wù)，職能：投資咨詢、投資評估、融資咨詢、融資評估、規(guī)劃咨詢、管理咨詢，協(xié)助國家扶植項(xiàng)目報(bào)批，編制項(xiàng)目建議書、可行性研究報(bào)告、資金申請報(bào)告、項(xiàng)目申請報(bào)告等綜合性咨詢服務(wù)。
商業(yè)計(jì)劃書，也稱作商業(yè)策劃書。是指為一個商業(yè)發(fā)展計(jì)劃而做的書面文件。一般商業(yè)策劃書都是以投資人或相關(guān)利益載體為目標(biāo)閱讀者，從而說服他們進(jìn)行投資或合作。
商業(yè)計(jì)劃書主要優(yōu)勢：
一、時(shí)間和收費(fèi)優(yōu)勢
商業(yè)計(jì)劃書時(shí)間通常需要5—15工作日，收費(fèi)范圍人民幣1—10萬元，視項(xiàng)目難度而異，客戶根據(jù)我公司提供的詳細(xì)資料清單，提供項(xiàng)目基本信息，然后雙方達(dá)成初步意向后可查看現(xiàn)場，或直接簽訂合同實(shí)施。
�。ㄒ陨蟽H適用于普通生產(chǎn)型項(xiàng)目，大項(xiàng)目或特殊行業(yè)項(xiàng)目，具體價(jià)格需根據(jù)項(xiàng)目適當(dāng)調(diào)節(jié)）
二、業(yè)務(wù)流程：（process）
三、公司主要骨干技術(shù)人員：
商業(yè)計(jì)劃書編寫業(yè)務(wù)，北京總公司
朝陽區(qū)：北京市朝陽區(qū)東四環(huán)南路（小武基橋北）林達(dá)海漁廣場4號樓701—703；咨詢一部：何芳18911361925；010—56238859
咨詢二部：崔維蓮：13261216120010—56238860；Email：cuiweilian20xx@live。cn；傳真010—57926175
四、行車路線朝陽區(qū)辦公室：
�。�1）北京東南四環(huán)南路53號（小武基橋北），林達(dá)海漁廣場地面及地下均有停車位
�。�2）657，740，29，605，974等17條公交線路，東南四環(huán)內(nèi)，北京歡樂谷西對面。
商業(yè)計(jì)劃書編寫格式
商業(yè)計(jì)劃書架構(gòu)
一、執(zhí)行總結(jié)
是商業(yè)計(jì)劃的一到兩頁的概括。包括：
1、本商業(yè)（business）的簡單描述
2、機(jī)會概述
3、目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
4、競爭優(yōu)勢
5、經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測
6、團(tuán)隊(duì)概述
7、提供的利益
二、產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
1、詳細(xì)的市場描述，主要的競爭對手，市場驅(qū)動力
2、公司概述應(yīng)包括詳細(xì)的產(chǎn)品/服務(wù)描述以及它如何滿足一個關(guān)鍵的`顧客需求。
3、一定要描述你的進(jìn)入策略和市場開發(fā)策略
三、市場調(diào)查和分析
這是表明你對市場了解程度的窗口。一定要闡釋以下問題：
1、顧客
2、市場容量和趨勢
3、競爭和各自的競爭優(yōu)勢
4、估計(jì)的市場份額和銷售額
5、市場發(fā)展的走勢（對于新市場而言，這一點(diǎn)相當(dāng)困難，但一定要力爭貼近真實(shí)）
四、公司戰(zhàn)略
闡釋公司如何進(jìn)行競爭，它包括三個問題
1、營銷計(jì)劃（定價(jià)和分銷；廣告和提升）
2、規(guī)劃和開發(fā)計(jì)劃（開發(fā)狀態(tài)和目標(biāo)；困難和風(fēng)險(xiǎn)）
3、制造和操作計(jì)劃（操作周期；設(shè)備和改進(jìn)）
五、總體進(jìn)度安排
公司的進(jìn)度安排，包括以下領(lǐng)域的重要事件
1、收入
2、收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流
3、市場份額
4、產(chǎn)品開發(fā)介紹
5、主要合作伙伴
6、融資
六、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定
1、創(chuàng)業(yè)者常常對于公司的假定和將面臨的風(fēng)險(xiǎn)不夠現(xiàn)實(shí)
2、說明你將如何應(yīng)付風(fēng)險(xiǎn)和問題（緊急計(jì)劃）
3、在眼光的務(wù)實(shí)性和對公司的潛力的樂觀之間達(dá)成仔細(xì)的平衡
七、管理團(tuán)隊(duì)
1、介紹公司的管理團(tuán)隊(duì)。一定要介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景
2、注意管理分工和互補(bǔ)
3、最后，要介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，商業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況
八、企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況
介紹公司的財(cái)務(wù)計(jì)劃，討論關(guān)鍵的財(cái)務(wù)表現(xiàn)驅(qū)動因素。一定要討論如下幾個杠桿：
1、毛利和凈利
2、盈利能力和持久性
3、固定的、可變的和半可變的成本
4、達(dá)到收支平衡所需的月數(shù)
5、達(dá)到正現(xiàn)金流所需的月數(shù)
九、財(cái)務(wù)預(yù)測
1、包括收入報(bào)告，平衡報(bào)表，前兩年為季度報(bào)表，前五年為年度報(bào)表
2、同一時(shí)期的估價(jià)現(xiàn)金流分析
3、突出成本控制系統(tǒng)
十、公司能夠提供的利益
北京辦公室詳細(xì)位置——朝陽區(qū)
北京辦公室外景照——朝陽區(qū)
山東分公司辦公詳細(xì)位置
山東辦公窗口外部實(shí)景圖
山東辦公窗口內(nèi)部實(shí)景圖
河北分部辦公詳細(xì)位置
行車路線
朝陽區(qū)辦公室：
�。�1）北京東南四環(huán)南路53號（小武基橋北），林達(dá)海漁廣場地面及地下均有停車位
�。�2）657，740，29，605，974等17條公交線路，東南四環(huán)內(nèi)，北京歡樂谷西對面。
商業(yè)計(jì)劃 篇8
商業(yè)計(jì)劃書應(yīng)能反映經(jīng)營者對項(xiàng)目的認(rèn)識及取得成功的把握，它應(yīng)突出經(jīng)營者的核心競爭力；最低限度反映經(jīng)營者如何創(chuàng)造自己的競爭優(yōu)勢，如何在市場中脫穎而出，如何爭取較大的市場份額，如何發(fā)展和擴(kuò)張。種種“如何”是構(gòu)成商業(yè)計(jì)劃書的說服力。若只有遠(yuǎn)景目標(biāo)、期望而忽略“如何”，則商業(yè)計(jì)劃書便成為“宣傳口號”而已。
第一部分 XX項(xiàng)目摘要
一、公司簡單描述
二、公司的'宗旨和目標(biāo)
三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、已投入的資金及用途
五、公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、XX市場概況和營銷策略
七、主要業(yè)務(wù)部門及業(yè)績簡介
八、核心經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
九、公司優(yōu)勢說明
十、目前公司為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的增資需求：原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、融資方案（資金籌措及投資方式及退出方案）
十二、財(cái)務(wù)分析
1、財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)
2、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)
3、資產(chǎn)負(fù)債情況
第二部分 XX項(xiàng)目綜述
第一章公司介紹
一、公司的宗旨
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四、公司管理
1、董事會
2、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
3、外部支持
第二章XX技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、產(chǎn)品狀況
1、主要產(chǎn)品目錄
2、產(chǎn)品特性
3、正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4、研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
5、 知識產(chǎn)權(quán)策略
6、 無形資產(chǎn)
三、XX產(chǎn)品生產(chǎn)
1、資源及原材料供應(yīng)
2、現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3、擴(kuò)建設(shè)施、要求及成本，擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4、原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6、包裝與儲運(yùn)
第三章XX市場分析
一、XX市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、XX目標(biāo)市場的設(shè)定
三、XX產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段（空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和） 產(chǎn)品排名及品牌狀況
五、XX市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六、XX行業(yè)政策
第四章XX競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章XX市場營銷
一、概述營銷計(jì)劃
二、銷售政策的制定
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
五、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透
1、主要促銷方式
2、廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、產(chǎn)品價(jià)格方案
1、定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
2、影響價(jià)格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計(jì)算。
九、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)
第六章XX投資說明
一、資金需求說明（用量/期限）
二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三、投資形式（貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應(yīng)價(jià)格等）
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報(bào)/償還計(jì)劃
六、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明
七、投資抵押
八、投資擔(dān)保
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十、股權(quán)成本
十一、投資者介入公司管理之程度說明
十二、報(bào)告
十三、雜費(fèi)支付
第七章XX項(xiàng)目投資報(bào)酬與退出
一、股票上市
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、股權(quán)回購
四、股利
第八章XX項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
一、資源風(fēng)險(xiǎn)
二、市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)
三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
六、競爭風(fēng)險(xiǎn)
七、政策風(fēng)險(xiǎn)
八、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
九、管理風(fēng)險(xiǎn)
十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第九章公司管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)
二、管理制度及勞動合同
三、人事計(jì)劃
四、薪資、福利方案
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第十章XX項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析
一、財(cái)務(wù)分析說明
二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
1、銷售收入明細(xì)表
2、成本費(fèi)用明細(xì)表
3、薪金水平明細(xì)表
4、固定資產(chǎn)明細(xì)表
5、資產(chǎn)負(fù)債表
6、利潤及利潤分配明細(xì)表
7、現(xiàn)金流量表
8、財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
注意事項(xiàng)
一般商業(yè)計(jì)劃書編制時(shí)間：一份完整的商業(yè)計(jì)劃書編制，專業(yè)投資顧問公司需要10-15個工作日。
商業(yè)計(jì)劃 篇9
發(fā)展前景自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
一 店面簡介本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙*等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。 本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做*（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做*），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做*。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長期的計(jì)劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。 經(jīng)營模式 經(jīng)營理念本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn)：主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境三 市場分析在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。WEAKNESS（劣勢）分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。OPPORTUNITY（機(jī)會）分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。THREAT（威脅）分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。一． 概述營銷計(jì)劃（區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額）
二． 銷售政策的制定（以往/現(xiàn)行/計(jì)劃） 六． 促銷和市場滲透（方式及安排、預(yù)算）1. 主要促銷方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七． 產(chǎn)品價(jià)格方案
2. 影響價(jià)格變化的因素和對策
八. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式，銷售周期的計(jì)算。
九. 市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)（近期、中期），銷售預(yù)估（3-5年）銷售額、占有率及計(jì)算依據(jù) 六 、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀 1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1．初始階段的成本主要是：場地租賃費(fèi)用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場地裝修費(fèi)用（5000），廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（5000）等
2．運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3．據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4．每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個月。市場預(yù)測產(chǎn)品定價(jià)與定價(jià)策略分析區(qū)域選擇促銷策略前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。 后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。 針對節(jié)假日，開展有針對性的'促銷策略。 具體的方式參見上文的宣傳媒介和方式分析。 第四部分：經(jīng)營理念和哲學(xué)策劃
●消費(fèi)群體文化素質(zhì)和生活品位較高，永遠(yuǎn)不要讓自己的咖啡廳落伍，應(yīng)始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要；自己的咖啡廳是為高校師生提供咖啡的，要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
●顧客不是來喝咖啡的，是來感受一種氛圍和文化，尋找一種情感的歸屬，應(yīng)該創(chuàng)造一種文化，通過CI設(shè)計(jì)和活動策劃等一系列的實(shí)際行為營造這樣一種感覺。
●你不是在經(jīng)營一家咖啡廳，而是在經(jīng)營一種年輕的，高品位的，熱愛交流和分享的生活，你和你的顧客的關(guān)系不是老板和顧客，而是朋友。
●這是你的咖啡店。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應(yīng)該通過一系列的方*讓員工把這種意識時(shí)刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。
6. 營銷組合策略6.1有形化營銷策略
6.1.1 用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾由于本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營宗旨與理念。續(xù)性、計(jì)劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾：l顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。l將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。l 建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，本公司將導(dǎo)入CIS（企業(yè)形象系統(tǒng)），實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品牌特征，公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個素食餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
6.2 技巧化營銷策略
6.2.1 推廣保健知識、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會加大對天之素產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，參加飲食文化節(jié)，傳播素食文化。我們的餐廳計(jì)劃在開業(yè)兩個月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化，進(jìn)而認(rèn)識天之素、支持天之素的發(fā)展，通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴(kuò)大天之素的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
6.2.2 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動本公司將通過一系列的公關(guān)活動，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1 與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵，集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應(yīng)商提供市場信息，進(jìn)而開拓市場空間。2 社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合*權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。3 政府媒介關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)*律*規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系；向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息，制造新聞事件。6.3 差異化營銷策略
6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳，從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差6.3.2 實(shí)行開放式的會員制度為建立長期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個健身俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納50元會費(fèi)，或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過到99元時(shí)，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續(xù)交會費(fèi)。會員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話購物、健身知識培訓(xùn)、戶外集體活動等權(quán)益。天之素健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報(bào)紙、廣播電臺等媒體，播發(fā)俱樂部的時(shí)事新聞，并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機(jī)構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系，為進(jìn)一步爭取會員、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ)。
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