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【必備】小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、腌臘肉
民間有腌臘肉的習(xí)俗:“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”。這是因為小雪節(jié)氣之后，氣溫急劇下降，天氣變得干燥，這時候是加工臘肉的好時機。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時就可以享受到美味的臘肉啦!
2、吃糍粑
在南方一些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語相傳“十月朝，糍粑祿祿燒”，這是說祭祀的時候用糍粑來當(dāng)供品。
3、曬魚干
一般在小雪節(jié)氣的時候，臺灣中南部海邊的漁民們就會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣有諺語“十月豆，肥到不見頭”，指的是在嘉義縣布袋鎮(zhèn)一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。小雪前后，土家族群眾會舉辦一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。在這個民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
小雪時節(jié)如何養(yǎng)生
1、增加溫?zé)崾澄?/p>
小雪節(jié)氣，天氣干燥，溫度較低，人體寒氣旺盛。因此，需要多補充一些能夠讓身體“熱”起來的食物，如羊肉、鵝肉、牛肉等溫補食物及黑木耳、黑芝麻等黑色食物。
2、調(diào)神
小雪前后，天氣時常陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，從而影響到人體的正常生理，使腑臟氣血功能發(fā)生紊亂，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此冬季應(yīng)注意情志調(diào)養(yǎng)，保持樂觀心態(tài)。
3、清火潤燥
小雪節(jié)氣，室外寒冷，室內(nèi)都會采取各種供暖措施，加上人們穿得嚴(yán)實，體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出去，就容易生“內(nèi)火”，也就是人們常說的上火。建議此時多喝熱湯，選擇清淡飲食。
4、養(yǎng)腎
冬季養(yǎng)生的基本原則是“藏”，而陽氣閉藏后人體新陳代謝相應(yīng)較慢，因而要依靠生命的原動力—腎來發(fā)揮作用，以保證生命活動適應(yīng)自然界的變化。所以冬季時節(jié)宜固腎氣，加強機體調(diào)節(jié)功能。
小雪吃啥水果最好
橘子
秋冬季節(jié)是吃橘子的時候，橘子含水量高，食用后可以為身體補水，橘子中還含有大量胡蘿卜素、維生素C、有機酸、糖類物質(zhì)等，食用后對身體有諸多補益作用。
甘蔗
小雪節(jié)氣時正是甘蔗上市的季節(jié)，甘蔗的外形酷似竹竿，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、鐵元素、磷元素、鈣元素、維生素等營養(yǎng)成分，食用后對身體有諸多補益作用，小雪節(jié)氣時吃甘蔗，既應(yīng)季又養(yǎng)生。
荸薺
荸薺在小雪前后上市，荸薺中可食用部分大約含有85%的水分，食用后可以為身體補充水分，荸薺味道甘甜，其中含有大量的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖類物質(zhì)，還含有膳食纖維等成分，食用后對身體健康很有好處。
蘋果
小雪節(jié)氣時正是蘋果上市的時期，蘋果中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，因為營養(yǎng)全面，被譽為是“果中之王”，此時是蘋果口感最佳的一段時期，適當(dāng)食用對身體很有好處。
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