消防安全管理制度
在社會一步步向前發(fā)展的今天，很多情況下我們都會接觸到制度，好的制度可使各項工作按計劃按要求達(dá)到預(yù)計目標(biāo)。我們該怎么擬定制度呢？下面是小編精心整理的消防安全管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
消防安全管理制度1
一、 為切實加強(qiáng)xx大廈的消防安全工作，提高廣大業(yè)主和住戶消防安全意識，有效防止大廈內(nèi)火警、火災(zāi)事故發(fā)生，保護(hù)全體居民的生命、財產(chǎn)安全，維護(hù)公共安全，根椐＜中華人民共和國消防法＞和＜湖北省消防條例＞和有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合xx大廈具體實際，特制定本管理制度，大廈消防安全管理制度。并先交與大廈廣大業(yè)主和居民征求相關(guān)意見修政后，再公告正式實施。
二、 本管理制度適合于xx大廈內(nèi)全體業(yè)主住戶和租賃本大廈住房的公司、集體宿舍及外租戶。
三、xx大廈消防安全工作要認(rèn)真貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針，按照政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，公安消防機(jī)關(guān)依法監(jiān)管與指導(dǎo)，業(yè)主委員會全面負(fù)責(zé)，全體居民積極參入的'原則，實行消防安全責(zé)任制，建立、建全嚴(yán)格而和諧的安全生活環(huán)境。
四、 業(yè)主委員會對大廈消防安全工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。業(yè)主委員會主管負(fù)責(zé)人對消防安全負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。實行安全責(zé)任問責(zé)制。
五、 大廈內(nèi)業(yè)主家庭中以房產(chǎn)所有權(quán)人為安全責(zé)任人。外來公司以公司法人及在大廈上班的公司負(fù)責(zé)人為安全責(zé)任人。外公司集體宿舍以公司法人及宿舍管理員為安全責(zé)任人。外租房所有權(quán)人按治安管理規(guī)定，同為外租房的安全責(zé)任人，安全責(zé)任與租戶共擔(dān)。
六、 大廈物業(yè)服務(wù)人員要經(jīng)常進(jìn)行消防安全宣傳工作，利用廣告和公告形式提高廣大居民的消防安全素質(zhì)，提高大家的防火自救能力。
七、 業(yè)委會物業(yè)人員按管理規(guī)定配置消防器材、設(shè)施，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期組織檢驗、檢修，，缺損的要逐步補(bǔ)置，管理制度《大廈消防安全管理制度》。
八、 業(yè)委會物業(yè)人員按安全規(guī)范設(shè)置安全疏散指示標(biāo)記，設(shè)置火災(zāi)事故或停電應(yīng)急照明設(shè)施，火災(zāi)報警系統(tǒng)要做到隨時可以發(fā)揮作用。
九、 在公安消防機(jī)關(guān)和社區(qū)的堅決支持下，徹底保障大廈各條緊急疏散通道和安全出口的無障礙暢通。
十、 物業(yè)服務(wù)人員樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神，加強(qiáng)完善專人值班制度。加強(qiáng)并堅持每日的五巡查重點工作(巡查各樓層配電箱、巡查大廈兩條主走火通道、巡查消防用水存量、巡查樓層消防設(shè)施、巡查電梯機(jī)房) 。發(fā)覺異常情況，要及時處理，記錄備案。處理不了要及時向主管負(fù)責(zé)人報告，爭取隱患苗頭不過夜。
十一、萬一發(fā)生火災(zāi)事故，物服人員要及時報警119并啟動大廈火災(zāi)緊急報警系統(tǒng)。組織處置初起火災(zāi)，通知水泵房供應(yīng)消防用水，疏散大廈人員，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)撲滅火災(zāi)和配合火災(zāi)事故調(diào)查工作。
十二、在認(rèn)真抓好居民住戶的安全環(huán)境外，業(yè)委會物業(yè)服務(wù)人員要加強(qiáng)大廈內(nèi)公司、集體宿舍及短期臨時住戶的安全管理與監(jiān)督工作。物服人員有權(quán)定期與不定期的在集體宿舍管理人或公司員工的陪同下，共同檢查區(qū)域安全問題。物服人員有權(quán)提出安全隱患問題和整改建議。
十三、大廈內(nèi)嚴(yán)禁大量存放國家有關(guān)規(guī)定的易燃易爆的化學(xué)危險品。大廈內(nèi)嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售各類危險物品。大廈通道里嚴(yán)禁燃放煙花、鞭炮之類危險品。
十四、無論新老住戶進(jìn)行裝修工作，應(yīng)由業(yè)主與裝修人事先與物服人員提出申請，并在物服人員依據(jù)有關(guān)規(guī)定指導(dǎo)下安全進(jìn)行裝修。裝修中如需要進(jìn)行電焊、氣割之類工作，必須在動明火前報告物服人員，并做好施工現(xiàn)場火災(zāi)預(yù)防措施后方可進(jìn)行，并接受物服人員監(jiān)督。大廈物業(yè)將無償提供滅火器具現(xiàn)場備用。
消防安全管理制度2
1.目的
我公司是重點防火單位，必須切實做好防火工作，保護(hù)企業(yè)財產(chǎn)和員工生命財產(chǎn)的安全，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》和濟(jì)南市有關(guān)消防規(guī)定而制定，嚴(yán)格執(zhí)行：“關(guān)于城市消防管理工作的規(guī)定”確保企業(yè)財產(chǎn)和員工生命的安全。
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3.職責(zé)：
消防工作要貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，成立消防安全小組，總經(jīng)理為消防安全小組組長，生產(chǎn)部經(jīng)理為副組長，財務(wù)部經(jīng)理、各車間主任、行政部經(jīng)理、辦公室主任為消防安全小組委員。將消防工作納入重要議事日程，同生產(chǎn)經(jīng)營一起同計劃、同布置、同檢查、同總結(jié)、同評比。
4.工作程序
4.1消防安全組組長和消防安全委員的職責(zé)是：
1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行消防法規(guī)和上級有關(guān)消防工作指標(biāo)，開展防火宣傳，普及消防知識。
2)經(jīng)常檢查防火安全工作，糾正消防違章，整改火險隱患。
3)管理消防器材設(shè)備，定期檢查，確保各類器材和裝置處于良好狀態(tài)，安全防火通道要時刻保持暢通。
4)根據(jù)各車間的設(shè)備放置的具體情況，制定消防措施，制定緊急狀態(tài)下的疏散方案。
5)接到火災(zāi)報警后，在向消防機(jī)關(guān)準(zhǔn)確報警的.同時，迅速奔赴現(xiàn)場，啟用消防設(shè)施進(jìn)行撲救，并協(xié)助消防部門查清火災(zāi)原因。
4.2配齊滅火器、消防栓、消防桶等消防器材，專人保管，定期檢查，全體員工要愛護(hù)消防設(shè)施，禁止毀壞、偷盜消防設(shè)施，不能將消防設(shè)施挪作他用。除發(fā)生事故外，任何人不得私自動用。
4.3每季度對全體員工進(jìn)行一次安全、防火教育課，新員工入廠一律先培訓(xùn)上崗，以免違規(guī)作業(yè)，發(fā)生事故。由消防安全小組組織消防小分隊，熟練掌握消防規(guī)則，消防技術(shù)和消防器材的使用方法，并組織演習(xí)，提高員工的消防觀念，鍛煉員工的消防技能。
4.4樓梯走道和出口，必須保持暢通無阻，任何部門或個人不得占用或封堵，嚴(yán)禁在設(shè)定禁令的通道上停放車輛。
4.5不得損壞消防設(shè)備和器材，妥善維護(hù)樓梯、走道和出口的安全疏散標(biāo)志和事故照明設(shè)施。
4.6車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，點火，吸煙可到吸煙室或其余指定地點，煙頭及火柴余灰要隨時弄熄。
4.7安全使用各種易燃物品，設(shè)備要經(jīng)常保持清潔，切勿留有油漬。
4.8遵守安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，以免發(fā)生事故。
4.9需要增設(shè)電器線路時，必須符合安全規(guī)定，嚴(yán)禁亂拉、亂接臨時用電線路。
4.10發(fā)生火警，應(yīng)立即告知管理處或撥火警電話119，并關(guān)閉電閘，迅速離開著火地點。
4.11各車間分管本部門的消防安全設(shè)施的維護(hù)和清潔工作，由消防安全小組不定期抽查車間消防安全設(shè)施。
4.12把消防工作列入經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核。每月對班組、機(jī)臺、車間進(jìn)行一次全面大檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，限期整改。廠、車間、班組、機(jī)臺要形成一張嚴(yán)密的安全防火網(wǎng)絡(luò)，哪個部門和環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題將嚴(yán)厲追究。
4.13每個季度由消防安全小組組長組織召開消防安全會議，對該季度的安全情況進(jìn)行總結(jié)，評比表現(xiàn)較好的部門給予獎勵。
4.14由消防安全小組負(fù)責(zé)組織檢查消防設(shè)施并做好記錄，《消防設(shè)施檢查記錄表》和《防火安全檢查記錄表》。
消防安全管理制度3
1、凡因公進(jìn)入油庫必須持有公司保衛(wèi)科或廠安環(huán)科發(fā)放的要害部位登記本，經(jīng)登記后方可進(jìn)入。
2、入庫人員禁止攜帶火柴、打火機(jī)及其他火種。庫內(nèi)禁止吸煙，禁止外露鞋釘?shù)男实怯凸�，未�?jīng)保衛(wèi)部門批準(zhǔn)，禁止在油庫外照相、繪圖，油庫門口、墻上要有明顯的'禁止煙火標(biāo)牌。
3、油庫禁止動火，如因檢修需要動火焊補(bǔ)時，需經(jīng)安全部門批準(zhǔn)，辦理“動火證”施工單位必須采取防火措施，做好滅火準(zhǔn)備。
4、油庫工作人員，上班要集中思想，按操作規(guī)程認(rèn)真操作，并經(jīng)常進(jìn)行安全、防火檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。
5、油庫內(nèi)及服務(wù)業(yè)區(qū)夜間作業(yè)時，必須安裝防爆燈具，行燈電壓不得超過36伏。
6、儲罐凡有排氣呼吸閥、安全閥的，都要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查，保持閥門完好。
7、建立健全義務(wù)消防組織，油庫工作人員要懂得消防知識，對配備的消防器材做到會使用、會保養(yǎng)，嚴(yán)禁將消防器材挪作它用。
消防安全管理制度4
為加強(qiáng)我校消防工作，落實“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，確保全校師生生命財產(chǎn)的安全，特制定本制度。
�。ㄒ唬⒏鞑块T負(fù)責(zé)人為防火安全第一責(zé)任人。
�。ǘ�、學(xué)校按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志，要定期組織檢驗、維修，確保消防設(shè)施和器材完好、有效；
�。ㄈ�、后勤、保衛(wèi)人員定期進(jìn)行防火巡查、防火檢查，及時發(fā)現(xiàn)、派查、消除火災(zāi)隱患和建議。
�。ㄋ模�、針對各部門的特點，采取不同的.防火措施，并經(jīng)常對師生進(jìn)行消防安全知識宣傳；
�。ㄎ澹�、建立防火檔案，確定消防安全重點部位，并設(shè)防火標(biāo)志，實行專人嚴(yán)格管理；
�。�、校內(nèi)要確保疏散通道、安全出口暢通，并在各種出口設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志；制訂重點部位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
消防安全管理制度5
根據(jù)公安部六十一號令第七條要求社會各單位為了使本單位的消防安全落到實處，必須結(jié)合本單位的規(guī)模和特點，制定出一整套切實可行的消防安全管理規(guī)章制度，使消防管理工作做到有章可循，避免盲目管理。各單位消防安全管理規(guī)章制度大體上包括總則、組織領(lǐng)導(dǎo)體系、逐級消防責(zé)任制度、各項消防安全管理制度等幾部分內(nèi)容。
一、總則
總則部分是單位內(nèi)部消防安全管理規(guī)章制度的大政方針方面的制度�？倓t部分的主要內(nèi)容包括：
1.規(guī)定本單位內(nèi)部的消防工作方針;
2.明確指出本規(guī)章制度的制定依據(jù)、制定目的以及適用范圍;
3.制定實行防火安全責(zé)任制的全面落實措施，明確指出在本單位實行逐級防火責(zé)任制的重要意義和作用;
4.明確規(guī)定消防安全工作是本單位生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作的一項不可缺少的重要內(nèi)容,確立消防安全管理工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，“五同時”管理規(guī)定的地位、作用以及具體運(yùn)作程序和方法等。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)體系
組織領(lǐng)導(dǎo)體系部分是單位內(nèi)部消防安全管理規(guī)章制度中有關(guān)人事安排方面的制度。組織領(lǐng)導(dǎo)體系部分的主要內(nèi)容包括：
1.確定本單位消防安全責(zé)任人和防火安全委員會(或防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組)主任(或組長)以及成員的名單;
2.確定本單位消防保衛(wèi)部門(或安全技術(shù)部門)和負(fù)責(zé)人以及專兼職消防安全保衛(wèi)人員的名單;
3.確定本單位下屬部門消防安全責(zé)任人以及防火安全員的名單;
4.確定單位下屬班組或崗位消防安全責(zé)任人以及防火安全員的名單;
5.確定義務(wù)消防隊以及專職消防隊的領(lǐng)導(dǎo)和成員的名單等。
三、防火安全責(zé)任制度
防火安全責(zé)任制度部分是單位內(nèi)部消防安全管理規(guī)章制度中對各級領(lǐng)導(dǎo)、各級組織和全體職工規(guī)定消防安全職責(zé)方面的制度。防火安全責(zé)任制度應(yīng)當(dāng)包括各級領(lǐng)導(dǎo)和各級組織的逐級消防安全責(zé)任制度，還應(yīng)當(dāng)包括全體職工的崗位防火安全責(zé)任制度。防火安全責(zé)任制度的主要內(nèi)容包括：
1.規(guī)定防火安全委員會(或防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及其責(zé)任人的消防安全職責(zé);
2.規(guī)定消防保衛(wèi)部門或安全技術(shù)部門領(lǐng)導(dǎo)以及消防安全管理人員的消防安全職責(zé);
3.規(guī)定單位下屬部門和崗位消防安全責(zé)任人以及防火安全員的職責(zé);
4.規(guī)定單位義務(wù)消防隊和專職消防隊的領(lǐng)導(dǎo)以及成員的職責(zé);
5.規(guī)定全體職工在各自工作崗位上的消防安全職責(zé)。
防火責(zé)任制度還應(yīng)當(dāng)同本單位的經(jīng)濟(jì)承包制度以及獎懲制度結(jié)合起來，使各級領(lǐng)導(dǎo)和全體職工的消防安全工作優(yōu)劣狀況同經(jīng)濟(jì)利益和政治榮譽(yù)直接掛鉤，把本單位每個人承擔(dān)的消防安全工作職權(quán)、工作義務(wù)和工作責(zé)任落到實處。
四、各項消防安全管理制度
社會各單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況制定符合本單位特點的各種消防安全管理制度，通常應(yīng)當(dāng)包括以下一些制度和內(nèi)容。
(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度
基本內(nèi)容包括：(1)要充分利用壁報、黑板報、有線廣播、標(biāo)語、安全標(biāo)志牌、舉辦培訓(xùn)班等方式方法進(jìn)行消防安全宣傳普及教育;(2)對新進(jìn)入單位的職工(包括季節(jié)工、臨時工、外包工等)通常要進(jìn)行單位、科室(車間)和班組三級消防安全知識教育，經(jīng)考核合格后才能上崗，對特殊工種還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專門的消防安全培訓(xùn)，考核合格后持證上崗;(3)消防安全教育、培訓(xùn)制度應(yīng)當(dāng)制度化，單位每月可以確定1-2天作為消防安全活動日，分析消防安全情況，學(xué)習(xí)有關(guān)規(guī)定和消防安全知識，分析和整改火災(zāi)隱患;(4)義務(wù)消防隊?wèi)?yīng)當(dāng)在年初、年中或開業(yè)、使用前進(jìn)行必要的消防演習(xí)活動，每年對全體職工進(jìn)行一次消防安全知識考核;(5)應(yīng)當(dāng)向外來人員宣傳消防安全知識和本單位的消防安全制度，應(yīng)當(dāng)主動同鄰近單位和當(dāng)?shù)鼐用窠M織搞好消防安全聯(lián)防工作;(6)發(fā)生火災(zāi)后，應(yīng)當(dāng)適時組織召開火災(zāi)現(xiàn)場會，進(jìn)行現(xiàn)場的消防安全教育等。
(二)防火巡查、檢查制度
基本內(nèi)容包括：(1)實行逐級防火責(zé)任制，通常應(yīng)當(dāng)規(guī)定單位領(lǐng)導(dǎo)每月檢查、部門領(lǐng)導(dǎo)每周檢查、班組領(lǐng)導(dǎo)每日巡查、崗位職工每日自查;(2)檢查之前應(yīng)當(dāng)預(yù)先編制相應(yīng)的.防火檢查表，規(guī)定檢查內(nèi)容要點、檢查依據(jù)和檢查合格標(biāo)準(zhǔn);(3)檢查結(jié)果應(yīng)當(dāng)有記錄，對于查出的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時整改等。
(三)安全疏散設(shè)施管理制度
基本內(nèi)容包括：(1)、單位必須按規(guī)定配備應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志;(2)按規(guī)定配備防火門和其他應(yīng)急疏散設(shè)施;(3)疏散通道和安全出口必須保障暢通，不得堵塞;(4)應(yīng)急照明燈和疏散指示標(biāo)志必須按規(guī)定進(jìn)行檢修，保證完整、好用;(5)常閉式防火門不得處于開啟狀態(tài)，閉門器必須完整。
(四)消防(控制室)值班制度
基本內(nèi)容包括：(1)消防(控制室)應(yīng)當(dāng)配備專門操作人員，并實行時值班制度;(2)消防系統(tǒng)的操作維護(hù)人員在上崗前應(yīng)經(jīng)過專門培訓(xùn)，熟練掌握系統(tǒng)的工作原理和操作規(guī)程、常見故障排除方法，并持證上崗;(3)控制室操作人員值班時，必須堅守崗位，密切注意各設(shè)備的動態(tài);(4)消防控制室操作維護(hù)人員對本建筑物內(nèi)的各種消防設(shè)備進(jìn)行監(jiān)視和應(yīng)用，作好日常的技術(shù)管理;(5)作好各種情況記錄，及時提供有關(guān)信息，給單位領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，協(xié)助有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做好防火、滅火工作;(6)根據(jù)當(dāng)?shù)叵拦ぷ鞯男枰瓿缮霞夘I(lǐng)導(dǎo)和消防機(jī)構(gòu)布置的工作任務(wù)，接受公安消防機(jī)構(gòu)的檢查。
(五)消防設(shè)施和器材管理制度
基本內(nèi)容包括：(1)消防設(shè)施和器材不得隨意挪作他用;(2)消防設(shè)施和器材應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)當(dāng)及時維修或更換;(3)滅火藥劑失效以后應(yīng)當(dāng)及時更換新藥劑;(4)消火栓不得埋壓，道路應(yīng)當(dāng)暢通無阻;(5)消防器材的配置種類、數(shù)量及配置地點，應(yīng)當(dāng)由專人負(fù)責(zé)，配置地點應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)志等。
(六)火災(zāi)隱患整改制度
基本內(nèi)容包括：(1)認(rèn)真研究本單位存在的火災(zāi)隱患，根據(jù)本單位實際，制定出一整套切實可行的整改方案;(2)按要求對存在的火災(zāi)隱患進(jìn)行徹底整改，對整改內(nèi)容不清楚的，應(yīng)及時向公安消防機(jī)構(gòu)匯報;(3)對歷史遺留的火災(zāi)隱患，無法按時整改的，應(yīng)及時向當(dāng)?shù)卣凸蚕罊C(jī)構(gòu)匯報，并拿出切實可行的防范措施，防止發(fā)生火災(zāi)事故;(4)實行責(zé)任制，落實“四定”，整改完畢后，應(yīng)及時向公安消防機(jī)構(gòu)送達(dá)整改回執(zhí)。
(七)用火、用電管理制度
基本內(nèi)容包括：(1)確定廠區(qū)內(nèi)的用火管理區(qū)域范圍;
(2)對于儲存或處理可燃?xì)怏w、液體、粉塵的設(shè)備，動火檢修前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗、置換等安全處理;(3)規(guī)定火爐取暖場所和吸煙場所的具體防火要求;(4)劃分動火作業(yè)級別，規(guī)定動火作業(yè)審批權(quán)限和手續(xù)，實行“四不動火”制度，亦即：預(yù)防措施不落實不動火、沒有經(jīng)過批準(zhǔn)的動火證不動火、現(xiàn)場沒有消防安全監(jiān)護(hù)人員不動火、大風(fēng)天不在戶外動火。
(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆管理制度
基本內(nèi)容包括：(1)規(guī)定本單位易燃易爆危險物品的類別、品種和防火防爆場所;(2)規(guī)定收發(fā)易燃易爆危險物品的和進(jìn)入防火防爆場所手續(xù);(3)制定各類易燃易爆危險物品的防火、防爆和滅火措施;(4)規(guī)定專人負(fù)責(zé)保管易燃易爆危險物品和對防火防爆場所的看管等。
(九)、專職和義務(wù)消防隊消防隊的組織管理制度
基本內(nèi)容包括：(1)單位應(yīng)根據(jù)消防法律的規(guī)定建立專職消防隊或義務(wù)消防隊;(2)專職和義務(wù)消防隊由單位的消防安全管理人組織領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)務(wù)上接受當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)的指導(dǎo);專職消防隊的建立或撤銷必須經(jīng)當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)會同單位的主管部門商定;(3)企業(yè)專職消防隊的消防人員列入生產(chǎn)人員，享受本單位職工的保險、工資、獎勵和福利待遇;(4)義務(wù)消防隊的人數(shù)根據(jù)單位的具體情況確定;可以分為滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)組、安全防護(hù)救護(hù)組等;(5)單位應(yīng)定期組織培訓(xùn)班，對隊員進(jìn)行防火、滅火常識和基本技能的教育。
(十)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
基本內(nèi)容包括：(1)單位應(yīng)當(dāng)建立健全滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案組織機(jī)構(gòu);組織機(jī)構(gòu)包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組;(2)各組成員應(yīng)當(dāng)分工明確，熟練掌握消防業(yè)務(wù)基本技能，能夠相互協(xié)凋;及時有效地?fù)渚瘸跗鸹馂?zāi);(3)單位應(yīng)當(dāng)經(jīng)常組織消防知識和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)和教育;(4)單位應(yīng)當(dāng)對配置的消防設(shè)施和器材及時進(jìn)行維修保養(yǎng)，確保完好有效;(5)重點單位至少每半年進(jìn)行一次演練;其他單位根據(jù)實際情況，制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，至少每年組織一次演練。
(十一)燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
基本內(nèi)容包括：(1)敷設(shè)燃?xì)夤芫�、電氣線路、安裝和維修燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備，必須由正式參加特殊工種培訓(xùn)人員承擔(dān);(2)電加熱設(shè)備必須有專人負(fù)責(zé)使用和監(jiān)管，離開時通常要求切斷電源;(3)能夠產(chǎn)生靜電易引起火災(zāi)爆炸的場所，必須安裝消除靜電的裝置和采取消除靜電的措施;(4)遭雷擊容易引起火災(zāi)爆炸的場所，應(yīng)當(dāng)安裝避雷裝置;并應(yīng)在雷雨季節(jié)來臨前，進(jìn)行接地電阻檢測;(5)爆炸危險場所應(yīng)當(dāng)遵照國家的有關(guān)規(guī)定安裝相應(yīng)的防爆電氣設(shè)備;(6)對于燃?xì)夤芫�、電氣線路和設(shè)備應(yīng)當(dāng)有專人負(fù)責(zé)監(jiān)管，定期檢查等。
(十二)消防安全工作獎懲制度
基本內(nèi)容包括：
(1)對于消防工作制定具體的獎懲條件和標(biāo)準(zhǔn);
(2)對于消防工作成績突出的下屬單位和個人應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎勵，規(guī)定具體的評獎標(biāo)準(zhǔn)和方法;
(3)對于違反消防安全管理規(guī)章制度的下屬單位和個人，除由司法機(jī)關(guān)、公安機(jī)關(guān)依法進(jìn)行刑事處罰、行政處罰之外，單位應(yīng)當(dāng)規(guī)定具體的內(nèi)部行政處分標(biāo)準(zhǔn)和方法。
(十三)其它必要的消防安全內(nèi)容
主要有火災(zāi)事故調(diào)查處理制度，重點部位的防火管理制度，重點工種的防火管理制度等�；緝�(nèi)容包括：
(1)火災(zāi)事故調(diào)查處理制度①積極協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)保護(hù)火插、調(diào)查火災(zāi)原因;②對于火災(zāi)事故責(zé)任者提出處理意見，提出具體的防范措施和改進(jìn)措施;③實行火災(zāi)事故處理的“三不放過”原則，亦即沒有查清起火原因不放過，單位領(lǐng)導(dǎo)和火災(zāi)事故責(zé)任者沒有受到處理以及單位職工沒有受到教育不放過，沒有防范措施和改進(jìn)措施不放過。
�、浦攸c部位的防火管理制度。單位內(nèi)的消防安全重點部位大致包括：汽油庫、汽車庫、變配電室、化驗室、鍋爐房、倉庫以及涉及易燃易爆危險物品的崗位等。這些重點部位應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際情況制定具體可行的防火管理制度。
⑶重點工種的防火管理制度。單位內(nèi)的重點工種大致包括：警衛(wèi)值班員、電焊工、氣焊工、油漆工、倉庫保管員以及涉及易易爆危險物品崗位上的操作工等。這些重點工種及其所在崗位也應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際情況制定具體可行的防火工作職責(zé)和防火管理制度。
單位內(nèi)部的消防安全管理規(guī)章制度制定完畢，要下發(fā)所屬各部門討論修改后，以單位正式文件印發(fā)。通常還要裝訂成冊以便于查閱，并在有關(guān)場所懸掛相關(guān)的規(guī)章制度大掛板以便于有關(guān)人員隨時對照執(zhí)行。
消防安全管理制度6
1、加強(qiáng)全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報告火災(zāi)，報告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。
2、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率達(dá)到100%，并做檢查記錄。
3、教學(xué)樓、辦公樓、學(xué)生宿舍樓安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標(biāo)志明顯、應(yīng)急照明完好。
4、學(xué)生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。
5、易燃、易爆的危險實驗用品、做到專門存放、由化學(xué)實驗員兩人同時加鎖開、關(guān)負(fù)責(zé)保管，在室內(nèi)必須有沙池、滅火器等。在利用易燃、易爆化學(xué)藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向?qū)W生講清楚注意事項，并指導(dǎo)學(xué)生正確使用，防止火災(zāi)事故發(fā)生。
6、圖書館、化學(xué)實驗室、物理實驗室、木工房、機(jī)房等場所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關(guān)好門窗，確保安全。
7、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護(hù)。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。
8、加強(qiáng)用電安全檢查，電工必須經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。
9、學(xué)生宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，禁止燒電爐、熱得快，點燃蠟燭、蚊香，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私拉亂接電線。不準(zhǔn)私自接用任何家用電器。
10、校內(nèi)居住的`教職工，必須以身作則，并且教育家屬及子女做好安全防火工作。
11、校內(nèi)住戶使用煤氣，要掌握正確使用方法，注意防漏氣、防爆、防火，使用后要關(guān)好氣閥，確保安全。
12、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。
消防安全管理制度7
一、 建立防火領(lǐng)導(dǎo)小組,其組織者名單及職責(zé)附后。
二、 消防安全管理內(nèi)容:
1、 定期對施工現(xiàn)場可能發(fā)生火災(zāi)的地方進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,并做記錄。
2、 定期對消防器具進(jìn)行檢查,是否可用和能否滿足消防要求,否則應(yīng)調(diào)換或增加,并做記錄。
3、 消防器具專人管理,施工現(xiàn)場、木工棚、鋼筋棚等由各班班組長負(fù)責(zé)。
4、 工地嚴(yán)禁動用明火,必須動用時須辦理動用明火審批手續(xù)。
三、 用電方面必須符合下列要求:
1、 用電線路、設(shè)備由電工統(tǒng)一安裝,安裝好的配電箱和電器設(shè)備應(yīng)符合電力規(guī)范要求。
2、 一切用于施工現(xiàn)場的電器設(shè)備電線必須用電纜線。
3、 配電箱旁不得堆放易燃和可燃的材料。
4、 一切電器設(shè)備的功率在1000w以上的照明燈具在工作結(jié)束時,必須切斷電源。
5、 下班時,電工應(yīng)對電器設(shè)備的用電情況進(jìn)行檢查。
6、 在總配電箱旁的顯眼處應(yīng)設(shè)置滅火裝置。
四、 乙炔發(fā)生器必須同氧氣鋼瓶分開放置,其間距一般不少于5米,施工時必須配有壓力表、安全閥和可靠的防回火裝置。
五、 在木工棚嚴(yán)禁有明火,否則按《工地管理制度》對違反者進(jìn)行處理。
六、 食堂工作人員應(yīng)密切注意與堆柴處的距離,不得使柴火遺落在易燃材料處,工作完后必須把火熄滅,方可離開。
七、 屋面瀝青溶解的'用火設(shè)備,必須選擇適當(dāng)場地,并派專人管理。
八、 預(yù)防火災(zāi)方面:
1、 在現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置消防豎管,其可與施工用水管合用,但每層必須設(shè)置出水口及消防軟管。
2、 施工現(xiàn)場及臨時工棚內(nèi)應(yīng)設(shè)置足夠的滅火器具,放置在取用方便的地方,不準(zhǔn)移作他用。
3、 在高層用火作業(yè)時(如電焊),必須采取防火措施,不得使火星跌落和飛濺。
4、 木工棚內(nèi)的木屑、刨花,在完工或下班前必須清理干凈,堆放到指定地點,上班期,在棚內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
5、 在施工現(xiàn)場及宿舍區(qū)內(nèi)不得使用電爐、電炒鍋、電飯煲等高功率電器,嚴(yán)禁使用煤油爐,否則按《工地治安規(guī)定》處理。
6、 易發(fā)熱或操作時可能有火星的機(jī)具不得放在有刨花、瀝青紙等易燃材料處施工,如施工處有易燃等材料,必須把易燃材料清理后,方可施工。
7、 一切機(jī)械所用電線不得穿刨花和木屑堆。
8、 碘鎢燈等明顯燈具不得在易燃或可燃材料旁使用。
9、 宿舍內(nèi)不得使用40w以上的燈泡。
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第一章 總則
第一條為了加強(qiáng)和規(guī)范機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，根據(jù)《中華人民共和國消防法》，制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于中華人民共和國境內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位(以下統(tǒng)稱單位)自身的消防安全管理。
法律、法規(guī)另有規(guī)定的除外。
第三條單位應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章(以下統(tǒng)稱消防法規(guī))，貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。
第四條法人單位的法定代表人或者非法人單位的主要負(fù)責(zé)人是單位的消防安全責(zé)任人，對本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
第五條單位應(yīng)當(dāng)落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確逐級和崗位消防安全職責(zé)，確定各級、各崗位的消防安全責(zé)任人。
第二章 消防安全責(zé)任
第六條單位的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：
(一)貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況;
(二)將消防工作與本單位的生產(chǎn)、科研、經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排，批準(zhǔn)實施年度消防工作計劃;
(三)為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障;
(四)確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(五)組織防火檢查，督促落實火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題;
(六)根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專職消防隊、義務(wù)消防隊;
(七)組織制定符合本單位實際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實施演練。
第七條單位可以根據(jù)需要確定本單位的消防安全管理人。消防安全管理人對單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實施和組織落實下列消防安全管理工作：
(一)擬訂年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作;
(二)組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實;
(三)擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案;
(四)組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作;
(五)組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通;
(六)組織管理專職消防隊和義務(wù)消防隊;
(七)在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練;
(八)單位消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
消防安全管理人應(yīng)當(dāng)定期向消防安全責(zé)任人報告消防安全情況，及時報告涉及消防安全的重大問題。未確定消防安全管理人的單位，前款規(guī)定的消防安全管理工作由單位消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)實施。
第八條實行承包、租賃或者委托經(jīng)營、管理時，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物，當(dāng)事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責(zé)任;消防車通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)由產(chǎn)權(quán)單位或者委托管理的單位統(tǒng)一管理。
承包、承租或者受委托經(jīng)營、管理的單位應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定，在其使用、管理范圍內(nèi)履行消防安全職責(zé)。
第九條對于有兩個以上產(chǎn)權(quán)單位和使用單位的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位對消防車通道、涉及公共消防安全的疏散設(shè)施和其他建筑消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)明確管理責(zé)任，可以委托統(tǒng)一管理。
第十條居民住宅區(qū)的物業(yè)管理單位應(yīng)當(dāng)在管理范圍內(nèi)履行下列消防安全職責(zé)：
(一)制定消防安全制度，落實消防安全責(zé)任，開展消防安全宣傳教育;
(二)開展防火檢查，消除火災(zāi)隱患;
(三)保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通;
(四)保障公共消防設(shè)施、器材以及消防安全標(biāo)志完好有效。
其他物業(yè)管理單位應(yīng)當(dāng)對受委托管理范圍內(nèi)的公共消防安全管理工作負(fù)責(zé)。
第十一條舉辦集會、焰火晚會、燈會等具有火災(zāi)危險的大型活動的主辦單位、承辦單位以及提供場地的單位，應(yīng)當(dāng)在訂立的合同中明確各方的消防安全責(zé)任。
第十二條建筑工程施工現(xiàn)場的消防安全由施工單位負(fù)責(zé)。實行施工總承包的，由總承包單位負(fù)責(zé)。分包單位向總承包單位負(fù)責(zé)，服從總承包單位對施工現(xiàn)場的消防安全管理。
對建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)與施工單位在訂立的合同中明確各方對施工現(xiàn)場的消防安全責(zé)任。
第三章 消防安全管理
第十三條下列范圍的單位是消防安全重點單位，應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定的要求，實行嚴(yán)格管理：
(一)商場(市場)、賓館(飯店)、體育場(館)、會堂、公共娛樂場所等公眾聚集場所(以下統(tǒng)稱公眾聚集場所);
(二)醫(yī)院、養(yǎng)老院和寄宿制的學(xué)校、托兒所、幼兒園;
(三)國家機(jī)關(guān);
(四)廣播電臺、電視臺和郵政、通信樞紐;
(五)客運(yùn)車站、碼頭、民用機(jī)場;
(六)公共圖書館、展覽館、博物館、檔案館以及具有火災(zāi)危險性的文物保護(hù)單位;
(七)發(fā)電廠(站)和電網(wǎng)經(jīng)營企業(yè);
(八)易燃易爆化學(xué)物品的生產(chǎn)、充裝、儲存、供應(yīng)、銷售單位;
(九)服裝、制鞋等勞動密集型生產(chǎn)、加工企業(yè);
(十)重要的科研單位;
(十一)其他發(fā)生火災(zāi)可能性較大以及一旦發(fā)生火災(zāi)可能造成重大人身傷亡或者財產(chǎn)損失的單位。
高層辦公樓(寫字樓)、高層公寓樓等高層公共建筑，城市地下鐵道、地下觀光隧道等地下公共建筑和城市重要的交通隧道，糧、棉、木材、百貨等物資集中的大型倉庫和堆場，國家和省級等重點工程的施工現(xiàn)場，應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定對消防安全重點單位的要求，實行嚴(yán)格管理。
第十四條消防安全重點單位及其消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)報當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)備案。
第十五條消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置或者確定消防工作的歸口管理職能部門，并確定專職或者兼職的消防管理人員;其他單位應(yīng)當(dāng)確定專職或者兼職消防管理人員，可以確定消防工作的歸口管理職能部門。歸口管理職能部門和專兼職消防管理人員在消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導(dǎo)下開展消防安全管理工作。
第十六條公眾聚集場所應(yīng)當(dāng)在具備下列消防安全條件后，向當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)申報進(jìn)行消防安全檢查，經(jīng)檢查合格后方可開業(yè)使用：
(一)依法辦理建筑工程消防設(shè)計審核手續(xù)，并經(jīng)消防驗收合格;
(二)建立健全消防安全組織，消防安全責(zé)任明確;
(三)建立消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(四)員工經(jīng)過消防安全培訓(xùn);
(五)建筑消防設(shè)施齊全、完好有效;
(六)制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
第十七條舉辦集會、焰火晚會、燈會等具有火災(zāi)危險的大型活動，主辦或者承辦單位應(yīng)當(dāng)在具備消防安全條件后，向公安消防機(jī)構(gòu)申報對活動現(xiàn)場進(jìn)行消防安全檢查，經(jīng)檢查合格后方可舉辦。
第十八條單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位的特點，建立健全各項消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并公布執(zhí)行。
單位消防安全制度主要包括以下內(nèi)容：消防安全教育、培訓(xùn);防火巡查、檢查;安全疏散設(shè)施管理;消防(控制室)值班;消防設(shè)施、器材維護(hù)管理;火災(zāi)隱患整改;用火、用電安全管理;易燃易爆危險物品和場所防火防爆;專職和義務(wù)消防隊的組織管理;滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練;燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理(包括防雷、防靜電);消防安全工作考評和獎懲;其他必要的消防安全內(nèi)容。
第十九條單位應(yīng)當(dāng)將容易發(fā)生火災(zāi)、一旦發(fā)生火災(zāi)可能嚴(yán)重危及人身和財產(chǎn)安全以及對消防安全有重大影響的部位確定為消防安全重點部位，設(shè)置明顯的防火標(biāo)志，實行嚴(yán)格管理。
第二十條單位應(yīng)當(dāng)對動用明火實行嚴(yán)格的消防安全管理。禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所使用明火;因特殊情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應(yīng)當(dāng)按照單位的用火管理制度辦理審批手續(xù)，落實現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人，在確認(rèn)無火災(zāi)、爆炸危險后方可動火施工。動火施工人員應(yīng)當(dāng)遵守消防安全規(guī)定，并落實相應(yīng)的消防安全措施。
公眾聚集場所或者兩個以上單位共同使用的建筑物局部施工需要使用明火時，施工單位和使用單位應(yīng)當(dāng)共同采取措施，將施工區(qū)和使用區(qū)進(jìn)行防火分隔，清除動火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護(hù)，保證施工及使用范圍的消防安全。
公共娛樂場所在營業(yè)期間禁止動火施工。
第二十一條單位應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。
嚴(yán)禁下列行為：
(一)占用疏散通道;
(二)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物;
(三)在營業(yè)、生產(chǎn)、教學(xué)、工作等期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋;
(四)其他影響安全疏散的行為。
第二十二條單位應(yīng)當(dāng)遵守國家有關(guān)規(guī)定，對易燃易爆危險物品的生產(chǎn)、使用、儲存、銷售、運(yùn)輸或者銷毀實行嚴(yán)格的消防安全管理。
第二十三條單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)消防法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，建立專職消防隊、義務(wù)消防隊，配備相應(yīng)的消防裝備、器材，并組織開展消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，提高預(yù)防和撲救火災(zāi)的能力。
第二十四條單位發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)當(dāng)立即實施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，務(wù)必做到及時報警，迅速撲救火災(zāi)，及時疏散人員。鄰近單位應(yīng)當(dāng)給予支援。任何單位、人員都應(yīng)當(dāng)無償為報火警提供便利，不得阻攔報警。
單位應(yīng)當(dāng)為公安消防機(jī)構(gòu)搶救人員、撲救火災(zāi)提供便利和條件。
火災(zāi)撲滅后，起火單位應(yīng)當(dāng)保護(hù)現(xiàn)場，接受事故調(diào)查，如實提供火災(zāi)事故的情況，協(xié)助公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因，核定火災(zāi)損失，查明火災(zāi)事故責(zé)任。未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意，不得擅自清理火災(zāi)現(xiàn)場。
第四章 防火檢查
第二十五條消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，并確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。其他單位可以根據(jù)需要組織防火巡查。巡查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
(一)用火、用電有無違章情況;
(二)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;
(三)消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整;
(四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用;
(五)消防安全重點部位的人員在崗情況;
(六)其他消防安全情況。
公眾聚集場所在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時一次;營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。醫(yī)院、養(yǎng)老院、寄宿制的學(xué)校、托兒所、幼兒園應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)夜間防火巡查，其他消防安全重點單位可以結(jié)合實際組織夜間防火巡查。
防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。
防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。
第二十六條機(jī)關(guān)、團(tuán)體、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)至少每季度進(jìn)行一次防火檢查，其他單位應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次防火檢查。檢查的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
(一)火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況;
(二)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;
(三)消防車通道、消防水源情況;
(四)滅火器材配置及有效情況;
(五)用火、用電有無違章情況;
(六)重點工種人員以及其他員工消防知識的掌握情況;
(七)消防安全重點部位的管理情況;
(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況;
(九)消防(控制室)值班情況和設(shè)施運(yùn)行、記錄情況;
(十)防火巡查情況;
(十一)消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況;
(十二)其他需要檢查的內(nèi)容。
防火檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。
第二十七條單位應(yīng)當(dāng)按照建筑消防設(shè)施檢查維修保養(yǎng)有關(guān)規(guī)定的要求，對建筑消防設(shè)施的完好有效情況進(jìn)行檢查和維修保養(yǎng)。
第二十八條設(shè)有自動消防設(shè)施的單位，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定定期對其自動消防設(shè)施進(jìn)行全面檢查測試，并出具檢測報告，存檔備查。
第二十九條單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定定期對滅火器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和維修檢查。對滅火器應(yīng)當(dāng)建立檔案資料，記明配置類型、數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位(人員)、更換藥劑的時間等有關(guān)情況。
第五章 火災(zāi)隱患整改
第三十條單位對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
第三十一條對下列違反消防安全規(guī)定的行為，單位應(yīng)當(dāng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場改正并督促落實：
(一)違章進(jìn)入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品場所的;
(二)違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的;
(三)將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的;
(四)消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;
(五)常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品影響使用的;
(六)消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;
(七)違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;
(八)其他可以當(dāng)場改正的行為。
違反前款規(guī)定的.情況以及改正情況應(yīng)當(dāng)有記錄并存檔備查。
第三十二條對不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患，消防工作歸口管理職能部門或者專兼職消防管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的管理分工，及時將存在的火災(zāi)隱患向單位的消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人報告，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員，并落實整改資金。
在火災(zāi)隱患未消除之前，單位應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改。
第三十三條火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人簽字確認(rèn)后存檔備查。
第三十四條對于涉及城市規(guī)劃布局而不能自身解決的重大火災(zāi)隱患，以及機(jī)關(guān)、團(tuán)體、事業(yè)單位確無能力解決的重大火災(zāi)隱患，單位應(yīng)當(dāng)提出解決方案并及時向其上級主管部門或者當(dāng)?shù)厝嗣裾畧蟾妗?/p>
第三十五條對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。
第六章 消防安全宣傳教育和培訓(xùn)
第三十六條單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：
(一)有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;
(二)本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;
(三)有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;
(四)報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。
公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次，培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。
單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。
第三十七條公眾聚集場所在營業(yè)、活動期間，應(yīng)當(dāng)通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識。
學(xué)校、幼兒園應(yīng)當(dāng)通過寓教于樂等多種形式對學(xué)生和幼兒進(jìn)行消防安全常識教育。
第三十八條下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：
(一)單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;
(二)專、兼職消防管理人員;
(三)消防控制室的值班、操作人員;
(四)其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。
前款規(guī)定中的第(三)項人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。
第七章 滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案和演練
第三十九條消防安全重點單位制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
(一)組織機(jī)構(gòu)，包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組;
(二)報警和接警處置程序;
(三)應(yīng)急疏散的組織程序和措施;
(四)撲救初起火災(zāi)的程序和措施;
(五)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。
第四十條消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實際，不斷完善預(yù)案。其他單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合本單位實際，參照制定相應(yīng)的應(yīng)急方案，至少每年組織一次演練。
消防演練時，應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識并事先告知演練范圍內(nèi)的人員。
第八章 消防檔案
第四十一條消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案。消防檔案應(yīng)當(dāng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應(yīng)當(dāng)詳實，全面反映單位消防工作的基本情況，并附有必要的圖表，根據(jù)情況變化及時更新。
單位應(yīng)當(dāng)對消防檔案統(tǒng)一保管、備查。
第四十二條消防安全基本情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：
(一)單位基本概況和消防安全重點部位情況;
(二)建筑物或者場所施工、使用或者開業(yè)前的消防設(shè)計審核、消防驗收以及消防安全檢查的文件、資料;
(三)消防管理組織機(jī)構(gòu)和各級消防安全責(zé)任人;
(四)消防安全制度;
(五)消防設(shè)施、滅火器材情況;
(六)專職消防隊、義務(wù)消防隊人員及其消防裝備配備情況;
(七)與消防安全有關(guān)的重點工種人員情況;
(八)新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料;
(九)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
第四十三條消防安全管理情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：
(一)公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書;
(二)消防設(shè)施定期檢查記錄、自動消防設(shè)施全面檢查測試的報告以及維修保養(yǎng)的記錄;
(三)火災(zāi)隱患及其整改情況記錄;
(四)防火檢查、巡查記錄;
(五)有關(guān)燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備檢測(包括防雷、防靜電)等記錄資料;
(六)消防安全培訓(xùn)記錄;
(七)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄;
(八)火災(zāi)情況記錄;
(九)消防獎懲情況記錄。
前款規(guī)定中的第(二)、(三)、(四)、(五)項記錄，應(yīng)當(dāng)記明檢查的人員、時間、部位、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患以及處理措施等;第(六)項記錄，應(yīng)當(dāng)記明培訓(xùn)的時間、參加人員、內(nèi)容等;第(七)項記錄，應(yīng)當(dāng)記明演練的時間、地點、內(nèi)容、參加部門以及人員等。
第四十四條其他單位應(yīng)當(dāng)將本單位的基本概況、公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書、與消防工作有關(guān)的材料和記錄等統(tǒng)一保管備查。
第九章 獎懲
第四十五條單位應(yīng)當(dāng)將消防安全工作納入內(nèi)部檢查、考核、評比內(nèi)容。對在消防安全工作中成績突出的部門(班組)和個人，單位應(yīng)當(dāng)給予表彰獎勵。對未依法履行消防安全職責(zé)或者違反單位消防安全制度的行為，應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定對責(zé)任人員給予行政紀(jì)律處分或者其他處理。
第四十六條違反本規(guī)定，依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的，依照有關(guān)法律、法規(guī)予以處罰;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第十章 附則
第四十七條公安消防機(jī)構(gòu)對本規(guī)定的執(zhí)行情況依法實施監(jiān)督，并對自身濫用 職權(quán)、玩忽職守、徇私 舞弊的行為承擔(dān)法律責(zé)任。
第四十八條本規(guī)定自20xx年5月1日起施行。本規(guī)定施行以前公安部發(fā)布的規(guī)章中的有關(guān)規(guī)定與本規(guī)定不一致的，以本規(guī)定為準(zhǔn)。
消防安全管理制度9
為防止火災(zāi)發(fā)生,保障師生員工的人身財產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國消防法》和國家教育部關(guān)于做好高等院校消防工作的指示精神,結(jié)合學(xué)院實際情況,特制定如下規(guī)定:
一、油庫消防制度
1.油庫內(nèi)禁止煙火。
2.油庫的`盛油罐、桶和管道不準(zhǔn)有跑、冒、滴、漏油的現(xiàn)象。
3.油庫內(nèi)使用的工具及裝卸設(shè)備必須是能防止產(chǎn)生火花的有色金屬制品或鍍銅工具。
4.不準(zhǔn)穿帶釘子的鞋或能產(chǎn)生靜電的衣服出入油庫重地。
5.嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)汽油的保管貯存安全規(guī)定。
6.必須會使用消防器材,并使之保持完好狀態(tài)。
二、鍋爐房消防制度
1.司爐工必須經(jīng)過考試合格,持有上崗證,方可進(jìn)行操作,操作過程必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)章制度。
2.各種儀表,閥門必須安全有效,如發(fā)現(xiàn)管道閥門漏氣或其他不正�，F(xiàn)象,應(yīng)及時采取應(yīng)急措施,不得放任自流,不問不管,否則視情節(jié)輕重追究責(zé)任。
3.鍋爐房內(nèi)嚴(yán)禁會客,操作人員工作時間禁止喝酒、睡覺、玩耍、擅離職守,認(rèn)真做好當(dāng)班記錄,詳細(xì)記錄本班運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
4.按要求做好水處理和排污工作,鍋爐房內(nèi)禁止堆放易燃易爆物品和烘、烤衣物,保持工作場所干凈、整潔。
5.鍋爐內(nèi)不準(zhǔn)會客。認(rèn)真做好當(dāng)班記錄,詳細(xì)記錄本班運(yùn)轉(zhuǎn)情況。
三、食堂消防制度
1.認(rèn)真學(xué)習(xí),貫徹落實有關(guān)消防的各項規(guī)章制度,積極參加消防訓(xùn)練,掌握基本消防知識,熟練操作消防器材,定期檢查消防設(shè)備,確保器材完好無損。
2.對廚房內(nèi)燃?xì)馊加�、管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查,防止泄漏。設(shè)備使用后做到立即切斷電源,清潔機(jī)器,確�？煽堪踩�
3.在烹調(diào)時要謹(jǐn)慎操作,防止鍋內(nèi)油外濺,保持爐灶前清潔。
4.對食堂用火人員實行分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人,定期檢查考核各小組的食品衛(wèi)生,消防管理,制定相應(yīng)的獎懲制度,賞罰分明,記錄備案。
四 附則
1. 本辦法由浙江大學(xué)飲食服務(wù)公司濱江分公司負(fù)責(zé)解釋,保衛(wèi)處、總務(wù)處負(fù)責(zé)監(jiān)督實施。
2. 本辦法自發(fā)布之日起執(zhí)行。
消防安全管理制度10
第一章 總則
第一條、為進(jìn)一步加強(qiáng)市林業(yè)局機(jī)關(guān)辦公樓消防安全管理，切實消除火險隱患，保障機(jī)關(guān)辦公樓和生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國消防法》等有關(guān)法律、法規(guī)和市委、市政府、安委會相關(guān)管理規(guī)定的要求，結(jié)合我局實際，特制定本制度。
第二條、成立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部署全局的消防安全工作，研究解決消防安全工作中存在的相關(guān)問題，并接受消防部門的指導(dǎo)和監(jiān)督。
第三條、堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針。本著誰主管誰負(fù)責(zé)的原則，各處室站所負(fù)責(zé)人為本部門、本單位消防安全責(zé)任人，對本單位的消防安全工作全面負(fù)責(zé)。
第二章 消防宣傳、培訓(xùn)
第四條、開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育與培訓(xùn)工作，通過張貼消防圖畫、設(shè)置消防宣傳專欄、消防宣傳公益廣告牌等形式向全體職工宣傳防火、報警、滅火和應(yīng)急逃生等常識。
第五條 、每年至少組織一次對單位職工的集中消防培訓(xùn)。
消防培訓(xùn)主要有下列內(nèi)容：有關(guān)消防知識、法規(guī)、安全管理制度，消防安全的操作規(guī)程等。消防設(shè)施、滅火器材的性能、使用方法和操作規(guī)程。會報警、撲救初期火災(zāi)、自救逃生知識，組織人員安全疏散等常識。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的內(nèi)容、操作程序。
培訓(xùn)的主要人員：消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;消防控制室的值班、操作人員;易燃易爆危險物品的使用、儲存等崗位人員。
第三章 消防安全職責(zé)
第六條、各處室站所主要負(fù)責(zé)人是本單位的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本部門、本單位的消防安全工作。各辦公室、各崗位、庫房、車庫使用人就是本辦公室、本崗位的消防安全責(zé)任人。
第七條 、消防安全責(zé)任人職責(zé)：貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的.消防安全情況;確定逐級消防安全責(zé)任，實施消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程的監(jiān)督;組織防火檢查，督促整改火災(zāi)隱患，及時處理涉及消防安全的重大問題。針對本單位的實際情況組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并組織演練。
管理人職責(zé)：擬訂年度消防安全工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作;組織制訂消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程，并檢查督促落實;組織實施防火檢查和火災(zāi)隱患整改;組織實施對本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效和處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保疏散通道和安全出口暢通;組織從業(yè)人員開展消防知識、技能的教育和培訓(xùn)，組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練。及時報告涉及消防安全的重大問題。消防安全責(zé)任人委托的其他消防安全管理工作。
消防控制室值班員及消防設(shè)施操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：熟悉和掌握消防設(shè)施、控制室設(shè)備的功能及操作規(guī)程，按照規(guī)定測試自動消防設(shè)施的功能，保障消防設(shè)施的正常運(yùn)行;對火警信號應(yīng)立即確認(rèn)，確認(rèn)后應(yīng)立即向消防主管人員報告，隨即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;對故障報警信號應(yīng)及時確認(rèn)，消防設(shè)施故障應(yīng)及時排除，不能排除的應(yīng)立即向主管人員或消防安全管理人報告;值守崗位，做好火警、故障和值班記錄;對消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，保證消防設(shè)施和消防電源處于正常運(yùn)行狀態(tài)，確保有關(guān)閥門處于正確位置。 第四章 實行責(zé)任追究
第八條、機(jī)關(guān)消防安全管理工作實行工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，各處室站所負(fù)責(zé)人為直接責(zé)任人。如出現(xiàn)消防安全事故，按照有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅追究責(zé)任人和當(dāng)事人責(zé)任。
本制度從下發(fā)之日起執(zhí)行。
消防安全管理制度11
�。ㄒ唬榇_保學(xué)校消防安全，保護(hù)學(xué)校財產(chǎn)和師生員工安全特制定本制度。
（二）制定每日防火巡查計劃，在巡查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患狀況務(wù)必及時向其所在的部門領(lǐng)導(dǎo)、消防安全管理人提出口頭或書面形式進(jìn)行整改意見，切不可拖延。
�。ㄈ⿲W(xué)校對教育行政主管部門和公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)、公安派出所指出的各類火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以核查、消除。
（四）對不能及時消除的火災(zāi)隱患，消防安全職責(zé)人或者消防安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)提出整改方案，確定整改措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員，并落實整改資金。
（五）火災(zāi)隱患尚未消除的，應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障消防安全。對于隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的`，應(yīng)當(dāng)將危險部位停止使用。
（六）火災(zāi)隱患整改完畢，整改單位應(yīng)當(dāng)將整改狀況記錄報送相應(yīng)的消防安全工作職責(zé)人或者消防安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后存檔備查。
消防安全管理制度12
一、冷庫建筑消防安全存在的問題
1. 建筑耐火等級滿足不了規(guī)范要求。據(jù)調(diào)查，有些冷庫是利用廢舊的廠房、庫房改建而成;有的直接采用夾芯隔熱板和輕鋼結(jié)構(gòu)，未進(jìn)行任何防火處理;有的采用聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等易燃材料作保熱材料，這些冷庫的耐火等級很難達(dá)到二級耐火等級要求，一旦發(fā)生火災(zāi)，極易造成蔓延和整體坍塌。以煙臺保稅港區(qū)**食品有限公司為例，該公司南側(cè)冷庫為夾芯板建筑，芯材的適用性雖然由天津消防科研所出具合格檢測報告，煙臺市消防支隊也于20xx年出具了建筑驗收合格手續(xù)，但從當(dāng)前防火要求看，滿足不了消防安全需要。
2.建筑防火分區(qū)面積過大。隨著一些新型冷庫建筑材料的應(yīng)用和實際儲藏規(guī)模的需要，冷庫的建筑規(guī)模也在成倍增加，一些裝配式冷庫的建筑面積可達(dá)上萬平方米，因沒有進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆阑鸱指�，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢會迅速蔓延。
3.安全疏散滿足不了規(guī)范要求。冷庫建筑出于保溫和使用功能上的需要，往往將庫房、冷間等不同的功能區(qū)串聯(lián)起來，難以滿足每個功能區(qū)都具有直通室外的安全出口;有些食品加工廠直接把冷庫設(shè)在生產(chǎn)車間內(nèi)，生產(chǎn)與冷藏混為一體;有些冷庫設(shè)在地下室內(nèi)，卻沒有直接通向地面的.安全出口;一旦發(fā)生火災(zāi)，冷庫中的人員和物資很難進(jìn)行有效的疏散，造成損失和傷亡的擴(kuò)大。從檢查中看，保稅港區(qū)海杰食品有限公司生產(chǎn)車間與冷庫間毗鄰相通，為達(dá)到食品衛(wèi)生相關(guān)要求，將原設(shè)計的6個安全出口只留下2個(已責(zé)令整改)，這種情況在此類型生產(chǎn)企業(yè)普遍存在。
4.消防設(shè)施嚴(yán)重不足。由于對冷庫建筑認(rèn)識上的模糊和偏差，尤其是將一些規(guī)模不大的裝配式冷庫簡單地作為一個冷藏裝置，對其需要設(shè)計和配置哪些消防設(shè)施沒有一個明確的標(biāo)準(zhǔn)和概念，造成冷庫的消防設(shè)施幾近空白，一旦發(fā)生火災(zāi)，只能任其燃燒，望火興嘆。
5.施工和日常管理措施不到位。由于冷庫內(nèi)用來保溫的聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨脂泡沫塑料和玻璃纖維等材料都具有很強(qiáng)的易燃性，還有一些防水涂料也能揮發(fā)出可燃?xì)怏w與空氣形成爆炸混合物，若在施工中不采取有效的防火措施，很容易因動火用電發(fā)生火災(zāi)。
二、冷庫火災(zāi)特點
冷庫建筑是以嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔氣性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。以上建筑特點及使用功能，決定了發(fā)生火災(zāi)時具有大跨度鋼結(jié)構(gòu)、多層倉儲、危險化學(xué)品、人員密集場所甚至地下建筑等多種火災(zāi)特點。火災(zāi)發(fā)生時，陰燃、明火、爆炸等多種燃燒形式可能并存且相互影響。燃燒隱蔽，情況復(fù)雜。冷庫初期燃燒時，陰燃火焰在夾墻內(nèi)隱蔽向上部或平行方向發(fā)展，外部不易發(fā)現(xiàn)�；饎菁哟蠛螅黝愲娖飨到y(tǒng)、制冷劑和制冷機(jī)械會產(chǎn)生許多復(fù)雜的變化，常伴隨泄漏、爆炸等情況�；饎萋铀俣瓤欤仔纬闪Ⅲw燃燒。
冷庫的大空間、大跨度造成了儲存物資較多和保溫材料用量加大，為火勢加速蔓延提供了基礎(chǔ)。低溫條件下冷庫起火陰燃時間長，起火成災(zāi)后很難控制，多層冷庫的地板、樓面、屋頂、墻體都大量使用保溫材料，為確保冷庫承重，保溫材料大多使用稻殼、軟木、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨醋泡沫塑料等物質(zhì)，發(fā)生火災(zāi)時火勢蔓延速度快，極易形成立體燃燒。毒害氣體多，易發(fā)生爆炸造成人員傷亡。一般情況下冷庫起火，都是空氣不足，燃燒不充分，這時一氧化碳含量高，容易發(fā)生急性中毒。尤其用聚苯乙烯泡沫塑料等化工發(fā)泡劑作保溫層的冷庫，著火后釋放出大量刺激性毒氣，易造成人員中毒。冷庫內(nèi)氨氣管道破裂出現(xiàn)氧氣泄漏后，會散發(fā)出大量氨氣，除對人員有毒害外，遇明火還可發(fā)生爆炸。
三、冷庫火災(zāi)預(yù)防措施
1.冷庫的建設(shè)施工必須符合相關(guān)安全規(guī)范要求。冷庫選址應(yīng)堅持遠(yuǎn)離居民區(qū)和主要交通要道的原則，配電線路設(shè)計安裝要采取可靠的保護(hù)措施。冷庫內(nèi)部固定安裝的電氣線路應(yīng)采取穿管明敷，照明燈應(yīng)具有防潮性。氨壓縮機(jī)房應(yīng)列為乙類火災(zāi)危險廠房，應(yīng)采用一、二級耐火等級的建筑。且氨壓縮機(jī)應(yīng)設(shè)有安全閥等緊急泄壓、起壓連鎖停車及聲光報警信號裝置。
2.加大監(jiān)督力度，落實安全責(zé)任制度。
由于對冷庫建筑消防安全重要性的認(rèn)識不足，冷庫建筑消防監(jiān)督管理還不完善。公安消防機(jī)構(gòu)應(yīng)及時將冷庫的消防安全工作納入管理視線，加大日常監(jiān)督管理力度，督促單位建立健全各項消防安全管理制度，保證落實到位。
3.提高安全意識，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，要定期對冷庫建筑物開展檢查。如冷庫建筑物主體是否出現(xiàn)沉降，冷庫地坪防凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)工作是否良好，冷庫隔熱層表面有無開裂，是否有鼠洞、結(jié)霜、滴水跑冷等現(xiàn)象，冷庫凍結(jié)間、快速預(yù)冷間結(jié)構(gòu)主體的建筑材料是否有凍融循環(huán)破損狀況，冷間電線、電纜穿越冷庫隔熱層處有無異常狀況，冷庫防雷接地設(shè)施的性能狀況，都應(yīng)逐一加以檢查，并作好記錄。
4.消防設(shè)施器材完善，具備控制初起火災(zāi)能力。火災(zāi)自動報警系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)其特點安裝空氣采樣式極早期火災(zāi)探測系統(tǒng)。冷庫的氨制冷壓縮機(jī)可設(shè)置可燃?xì)怏w探測器報警。消防自動滅火系統(tǒng)宜選用十粉自動滅火系統(tǒng)。要對冷藏冷庫現(xiàn)場擺放的各類消防器材和救護(hù)用品經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，定期進(jìn)行全面檢查，及時更新失效的消防器材及救護(hù)用具，使其隨時處于良好的備用狀態(tài)。
5.嚴(yán)把消防技術(shù)審核關(guān)、驗收關(guān)。對于已經(jīng)投入使用的冷庫，公安消防部門要會同建設(shè)、規(guī)劃、安監(jiān)、工商等部門組織聯(lián)合檢查，對不符合規(guī)范要求的，要責(zé)令整改，對存在重大安全問題，嚴(yán)重威脅公共安全的，要堅決停止使用。
消防安全管理制度13
（一）火災(zāi)隱患和隱患整改狀況以及防范措施的落實狀況；
（二）疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口狀況；
（三）消防車通道、消防水源狀況；
�。ㄋ模┫涝O(shè)施、器材配置及有效狀況；
�。ㄎ澹┫腊踩珮�(biāo)志設(shè)置及其完好、有效狀況；
（六）用火、用電有無違章狀況；
�。ㄆ撸┲攸c工種人員以及其他員工消防知識掌握狀況；
�。ò耍┫腊踩攸c單位（部位）管理狀況；
�。ň牛┮兹家妆ｋU物品和場所防火防爆措施落實狀況以及其他重要物資防火安全狀況；
�。ㄊ┓阑鹧膊槁鋵嵓坝涗洜顩r；
（十一）其他需要檢查的資料。
消防安全管理制度14
（一） 消防安全教育、培訓(xùn)制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
3、對消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員應(yīng)進(jìn)行實地演示和培訓(xùn)。
4、對新員工進(jìn)行消防培訓(xùn)（主要是研發(fā)及品質(zhì)對設(shè)備的使用培訓(xùn)）。
5、因工作需要職員換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)（主要是研發(fā)及品質(zhì)對設(shè)備的使用培訓(xùn)）。
（二）防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸安全管理職能部門每日對公司進(jìn)行防火巡查。每月對公司進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員填寫防火檢查記錄。
4、檢查部門應(yīng)將檢查情況及時通知受檢部門，若發(fā)現(xiàn)本部門存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時整改。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。
（三）安全疏散設(shè)施管理制度
1、公司應(yīng)保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應(yīng)按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。
3、應(yīng)保持防火門、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護(hù)和保養(yǎng)。
4、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴(yán)禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
（四）應(yīng)急救援控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能，保證撲救火災(zāi)過程中操作有序、準(zhǔn)確迅速。
2、做好消防值班記錄，處理消防報警電話。
3、按時做好值班記錄、設(shè)備情況、事故處理等情況的手續(xù)。
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時，及時報告，并通知有關(guān)部門及時修復(fù)。
5、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，迅速按滅火作戰(zhàn)預(yù)案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
（五）消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度
1、消防設(shè)施日常使用管理由安全管理部門負(fù)責(zé)，安全管理部門每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由安全管理部門負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測試：
（1）煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由安全管理部門負(fù)責(zé)組織實施，物業(yè)保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
（2）消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
�。�3）正壓送風(fēng)、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
�。�4）室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
（5）其它消防設(shè)備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進(jìn)行普查換藥。
�。�2）安全管理部門專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
�。�3）對消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報領(lǐng)導(dǎo)。
�。�4）各部門的消防器材由安全管理部門負(fù)責(zé)管理，并指定專人負(fù)責(zé)。
（六）火災(zāi)隱患整改制度
1、各部門對存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時報告消防安全負(fù)責(zé)人并予以消除。
2、消防安全負(fù)責(zé)人在防火安全檢查中，對所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項登記，并將隱患情況書面發(fā)送各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門應(yīng)當(dāng)落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災(zāi)隱患及時向公司消防安全負(fù)責(zé)人報告。
4、對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，消防安全負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復(fù)函，報送公安消防機(jī)構(gòu)。
（七）用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。
(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)由持證電工負(fù)責(zé)。
(3)各部門下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
�。�1）嚴(yán)格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)部門應(yīng)按規(guī)定向安全管理管理部門申請“動火許可證”。
�。�2）動火作業(yè)前應(yīng)清除動火點附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當(dāng)?shù)陌踩綦x，并向安全管理部門借取適當(dāng)種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用，結(jié)束作業(yè)后應(yīng)即時歸還，若有動用應(yīng)如實報告。
（3）如在作業(yè)點就地動火作業(yè)，需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。動火作業(yè)必須保證有
一人專職負(fù)責(zé)隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
（八）易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險物品應(yīng)有專用的庫房，配備必要的消防器材設(shè)施，倉管人員必須由消防安全培訓(xùn)合格的人員擔(dān)任。
2、易燃易爆危險物品應(yīng)分類、分項儲存�；瘜W(xué)性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應(yīng)經(jīng)檢驗部門檢驗，出入庫應(yīng)進(jìn)行登記。
4、易燃易爆危險物品存取應(yīng)按安全操作規(guī)程執(zhí)行
5、易燃易爆場所應(yīng)根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。
（九）義務(wù)消防隊組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防安全管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計劃地對每個義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。
（十）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評會，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及時修改和完善預(yù)案。
（十一）燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度
1、應(yīng)按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備，相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓(xùn)，獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認(rèn)后方可投入使用，禁止使用無廠家、無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證及國家明令淘汰的電氣設(shè)備。電氣設(shè)備應(yīng)由持證人員定期進(jìn)行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負(fù)荷應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應(yīng)嚴(yán)格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應(yīng)以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應(yīng)使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應(yīng)定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁擅自加長電線。各部門應(yīng)積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線
是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設(shè)備、開關(guān)箱線路附近按照本單位標(biāo)準(zhǔn)劃定黃色的區(qū)域，嚴(yán)禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設(shè)備用畢應(yīng)切斷電源。未經(jīng)試驗正式通電的設(shè)備，安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應(yīng)切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴(yán)禁使用明火。
9、使用明火的部門應(yīng)嚴(yán)格遵守各項安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內(nèi)嚴(yán)禁吸煙并張貼禁煙標(biāo)識，每一位員工均有義務(wù)提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。
（十二）生產(chǎn)安全事故的報告和調(diào)查處理制度
1、員工發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)中發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)積極采取必要的措施，防止事態(tài)的擴(kuò)大，并保護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞和故意拖延，立即向企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)和安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)報告。
2、企業(yè)負(fù)責(zé)人、安全管理人員接到事故報告后，應(yīng)及時趕到事故現(xiàn)場進(jìn)行處理，對發(fā)生或有可能發(fā)生危急情況的，迅速啟動事故應(yīng)急救援預(yù)案。
3、企業(yè)負(fù)責(zé)人對發(fā)生的需向有關(guān)部門報告的生產(chǎn)安全事故，必須在1小時內(nèi)，以公司名義報告安監(jiān)等有關(guān)部門。
4、發(fā)生重傷、死亡事故，派專人保護(hù)事故現(xiàn)場，并迅速采取必要的措施搶救人員和財產(chǎn)，防止事故擴(kuò)大。需要移動現(xiàn)場部分物體時，必須做出標(biāo)志，繪制事故現(xiàn)場圖、照相、錄像，并詳細(xì)說明。
5、清理事故現(xiàn)場時，要事先經(jīng)事故調(diào)查組或安監(jiān)部門同意。
6、發(fā)生輕傷事故要進(jìn)行現(xiàn)場照相，經(jīng)安監(jiān)部門同意，由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)牽頭組成事故調(diào)查組，調(diào)查分析事故原因，劃分責(zé)任提出處理意見，制定和落實整改措施，按規(guī)定填報“傷亡事故登記表”，并對干部職工進(jìn)行教育。
7、企業(yè)事故調(diào)查組成員應(yīng)符合下列條件：
�。�1）具有事故調(diào)查所需要的某一方面專長；
�。�2）與所發(fā)生事故沒有直接利害關(guān)系。
8、發(fā)生事故要按照“四不放過”的原則進(jìn)行處理�！八牟环胚^”的原則是：事故原因沒有查清不放過；事故責(zé)任者沒有受到嚴(yán)肅處理不放過；職工沒有受到安全教育不放過；預(yù)防事故重復(fù)發(fā)生的防范措施沒有落實不放過。并按照事故的性質(zhì)和造成的損失危害程度，根據(jù)規(guī)定對有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行處罰。
9、發(fā)生事故，必須按照企業(yè)各級安全生產(chǎn)職責(zé)的規(guī)定，分清事故的直接責(zé)任、領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和主要責(zé)任。
10、對因玩忽職守、違章指揮、違章作業(yè)、違反安全規(guī)章制度以及工作不負(fù)責(zé)任等行為而造成的事故，視情況按規(guī)定追究責(zé)任并進(jìn)行處罰
11、事故查清后，應(yīng)及時擬定改進(jìn)措施，提出對事故責(zé)任者的處理意(轉(zhuǎn)載于:www.cSSyq.co m 書 業(yè) 網(wǎng))見，填寫“職工傷亡事故報告表”報送安監(jiān)部門。
12、事故處理結(jié)案后，公開宣布處理結(jié)果。
13、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)建立事故管理檔案，其內(nèi)容應(yīng)包括事故現(xiàn)場記錄、照片、鑒定材料、事故教育、改進(jìn)措施等資料。
14、安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)定期進(jìn)行事故的統(tǒng)計分析，并及時上報有關(guān)部門。
（十三）消防安全工作考評和獎懲制度
1、對消防安全工作作出成績的，予以通報表揚(yáng)或物質(zhì)獎勵。
2、對造成消防安全事故的責(zé)任人，將依據(jù)所造成后果的嚴(yán)重性予以不同的處理，除已達(dá)到依照國家《治安管理處罰條例》或已夠追究刑事責(zé)任的事故責(zé)任人將依法移送國家有關(guān)部門處理外，根據(jù)本單位的'規(guī)定，對下列行為予以處罰：
�。�1）有下列情形之一的，視損失情況與認(rèn)識態(tài)度除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以口頭告誡：
a、使用易燃危險品未嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行或保管不當(dāng)而造成火警、火災(zāi)，損失不大的； b、在禁煙場所吸煙或處置煙頭不當(dāng)而引起火警、火災(zāi)，損失不大的；
c、未及時清理區(qū)域內(nèi)易燃物品，而造成火災(zāi)隱患的；
d、未經(jīng)批準(zhǔn)，違規(guī)使用加長電線、用電未使用安全保險裝置的或擅自增加小負(fù)荷電器的； e、謊報火警；
f、未經(jīng)批準(zhǔn)，玩弄消防設(shè)施、器材，未造成不良后果的；
g、對安全小組提出的消防隱患未予以及時整改而無法說明原因的部門管理人員； h、阻塞消防通道、遮擋安全指示標(biāo)志等未造成嚴(yán)重后果的。
（2）有下列情形之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度，除責(zé)令賠償全部或部分損失外，予以通報批評：
a、擅自使用易燃、易爆物品的；
b、擅自挪用消防設(shè)施、器材的位置或改為它用的；
c、違反安全管理和操作規(guī)程、擅離職守從而導(dǎo)致火警、火災(zāi)損失輕微的；
d、強(qiáng)迫其他員工違規(guī)操作的管理人員；
e、發(fā)現(xiàn)火警，未及時依照緊急情況處理程序處理的；
f、對安全小組的檢查未予以配合、拒絕整改的管理人員。
（3）對任何事故隱瞞事實，不處理、不追究的或提供虛假信息的，予以解聘。
�。�4）對違反消防安全管理導(dǎo)致事故發(fā)生(損失輕微的)，但能主動坦白并積極協(xié)助相關(guān)部門處理事故、挽回?fù)p失的肇事者或責(zé)任人可視情況予以減輕或免予處罰.
消防安全管理制度15
一、專人專灶，啟動前認(rèn)真檢查水、電、燃汽是否正常，確認(rèn)無誤后方可動用食品機(jī)械，燃汽灶點火時要火等汽，用完后及時關(guān)閉電源及燃汽開關(guān)。
二、各種機(jī)電設(shè)備操作人員需經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)，合格后方能上崗。
三、安全第一、預(yù)防為主，廚房工作間隙期間應(yīng)有專人值班，廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁存放易爆和有毒的危險物品。
四、開油鍋過程中，注意控制油溫，廚師不得隨意離開，防止油鍋著火，保證安全，發(fā)現(xiàn)險情立刻做出相應(yīng)處理，并及時匯報行政總廚，由行政總廚報至店級領(lǐng)導(dǎo)。
五、廚房內(nèi)有規(guī)模相適應(yīng)的.消防設(shè)備和消防器材要精心愛護(hù)、定期檢查、擦試，保證清潔有效。
六、定期組織員工進(jìn)行安全消防知識的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)。
七、每日工作結(jié)束后，認(rèn)真檢查設(shè)備的油、電、燃汽開關(guān)是否關(guān)閉，清除火災(zāi)隱患。
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